中班健康營養(yǎng)教案

《中班安康養(yǎng)分教案2020幼兒園中班安康活動教案：多吃水果有養(yǎng)分活動名稱：多吃水果有養(yǎng)分活動目標(biāo)：1、初步了解水果的特征，知道對身體有意。2、知道水果有豐富的養(yǎng)分，鼓舞幼兒多吃水果。3、知道人體需要各種不同的養(yǎng)分。4、了解吃飯對身體安康的影響，能按時吃飯，不挑食?；顒宇A(yù)備：水果假設(shè)干、錄音故事?；顒舆^程：一、談話引出主題1、小朋友，你們寵愛吃水果嗎？2、你寵愛吃什么水果？3、為什么要多吃水果？二、通過聽故事《德德不愛吃水果1、提出要求，組織幼兒聽錄音故事?！猜牴适虏荒軄y講話，要認(rèn)真聽故事里說了些什么事〕2、提問：德德刷牙時覺察了什么？大便時覺得怎樣？為什么會這樣？你吃過什么水果？為什么要多吃水果？三、賞識兒歌《排排座，吃果果》排排座，吃果果，吃橙子，吃蘋果，每天吃一個，身體好得多。四、活動延長：洗手吃水果，鼓舞個別幼兒將自己小盤里的水果吃掉，不鋪張?；顒臃此迹褐休p松獲得熬煉與提高。活動過程中，幼兒表現(xiàn)的樂觀主動，都能用較完整的語言答復(fù)教師提出的問題，并能主動與同伴溝通?；顒幽繕?biāo)：1、初步了解水果的特征，知道對身體有意。2、知道水果有豐富的養(yǎng)分，鼓舞幼兒多吃水果。3、讓幼兒知道快活有益于身體安康。4、教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。活動預(yù)備：水果假設(shè)干、錄音故事?；顒舆^程：一、談話引出主題1、小朋友，你們寵愛吃水果嗎？2、你寵愛吃什么水果？3、為什么要多吃水果？中班下學(xué)期安康教案《多吃水果有養(yǎng)分》二、通過聽故事《德德不愛吃水果1、提出要求，組織幼兒聽錄音故事?！猜牴适虏荒軄y講話，要認(rèn)真聽故事里說了些什么事〕2、提問：德德刷牙時覺察了什么？大便時覺得怎樣？為什么會這樣？你吃過什么水果？為什么要多吃水果？三、賞識兒歌《排排座，吃果果》排排座，吃果果，吃橙子，吃蘋果，每天吃一個，身體好得多。四、活動延長：洗手吃水果，鼓舞個別幼兒將自己小盤里的水果吃掉，不鋪張?；顒臃此迹褐休p松獲得熬煉與提高?；顒舆^程中，幼兒表現(xiàn)的樂觀主動，都能用較完整的語言答復(fù)教師提出的問題，并能主動與同伴溝通。安康：多吃蔬菜身體棒一、活動目標(biāo)：1、在教師的引導(dǎo)下，有目的地觀看菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱，了解其豐富養(yǎng)分；2愛吃蔬菜的好習(xí)慣。3、知道人體需要各種不同的養(yǎng)分。4、了解吃飯對身體安康的影響，能按時吃飯，不挑食二、活動預(yù)備：1、多種蔬菜〔菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等〕2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子3、豐富詞匯：維生素中班安康課教案《多吃蔬菜好處多》三、設(shè)計思路：買菜、生疏、了解常見蔬菜、烹飪、品嘗、整理、整理、針對中班幼兒，對其訂正挑食、偏食的心理與行為，進而愛吃各種食物，均有著重要的影響。四、活動進程1師：小朋友，你們看這是什么地方？幼：××蔬菜超市！師：我們到超市里去買點寵愛吃〔音樂〕師：請把你買的菜放在桌子上，排好。師：啊，你們可真能干！買了那么多，都有什么菜呀？2、生疏蔬菜，了解其豐富養(yǎng)分〔分別出示〕師：這是菠菜，長得什么樣子呀？〔有綠色的葉子，紅色的根寵愛吃菠菜？有什么養(yǎng)分？菠菜里含有，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友常常口腔潰瘍，那是由于身體里缺少了，所以請小朋友寵愛菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有嗎？青椒、南瓜、油菜里也含有。還有一種蔬菜里面含有你知道是什么菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬格外愿吃。對！是胡蘿卜。師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜？西紅柿里也有很多的養(yǎng)分，象他能是我們的牙齒骨骼變的結(jié)實，還能防止牙齦出血。師：小朋友尋常都是誰做菜給你們吃呀？咱們自己也來做一個菜嘗嘗好。烹飪過程〔介紹大蒜的養(yǎng)分〕對幼兒進展安全教育、隨機教育，共同共享勞動成果并學(xué)會整理整理?；顒臃此迹喊嗌系暮⒆佣寄苷f出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子生疏的還不少，在活動中我通過讓孩子觀看觸摸實物蔬菜讓孩子觀看里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不寵愛吃洋蔥；西紅柿有維生素，我寵愛吃；于是就組織孩子說說寵愛吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些養(yǎng)分，但是他們對蔬菜的養(yǎng)分及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的答復(fù)蔬菜含有維生素，蔬菜所含的養(yǎng)分成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們教師都很難把握，它是一個比較抽象的概念。一、活動目標(biāo)：1、在教師的引導(dǎo)下，有目的地觀看菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱，了解其豐富養(yǎng)分；2愛吃蔬菜的好習(xí)慣。3、知道人體需要各種不同的養(yǎng)分。4、了解吃飯對身體安康的影響，能按時吃飯，不挑食。中班安康教案《多吃蔬菜好處多》二、活動預(yù)備：1、多種蔬菜〔菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等〕2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子3、豐富詞匯：維生素三、設(shè)計思路：買菜生疏、了解常見蔬菜烹飪品嘗整理、整理針對中班幼兒，對其訂正挑食、偏食的心理與行為，進而愛吃各種食物，均有著重要的影響。四、活動進程1、進超市《買菜》音樂導(dǎo)入師：小朋友，你們看這是什么地方？幼：××蔬菜超市！師：〔音樂〕師：請把你買的菜放在桌子上，排好。師：啊，你們可真能干！買了那么多，都有什么菜呀？2、生疏蔬菜，了解其豐富養(yǎng)分〔分別出示〕師：這是菠菜，長得什么樣子呀？〔有綠色的葉子，紅色的根，誰寵愛吃菠菜，你為什么寵愛吃菠菜？有什么養(yǎng)分？菠菜里含有，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友常?？谇粷儯鞘怯捎谏眢w里缺少了，所以請小朋友寵愛菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有嗎？青椒、南瓜、油菜里也含有。還有一種蔬菜里面含有你知道是什么菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬格外愿吃。對！是胡蘿卜。師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜？西紅柿里也有很多的養(yǎng)分，象他能是我們的牙齒骨骼變的結(jié)實，還能防止牙齦出血?！步榻B大蒜的養(yǎng)分〕對幼兒進展安全教育、隨機教育，共同共享勞動成果并學(xué)會整理整理。活動反思：班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子生疏的還不少，在活動中我通過讓孩子觀看觸摸實物蔬菜讓孩子觀看里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不寵愛吃洋蔥；西紅柿有維生素，我寵愛吃；于是就組織孩子說說寵愛吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些養(yǎng)分，但是他們對蔬菜的養(yǎng)分及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的答復(fù)蔬菜含有維生素，蔬菜所含的養(yǎng)分成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們教師都很難把握，它是一個比較抽象的概念。活動目標(biāo)：能正確進餐，養(yǎng)成良好的進餐習(xí)慣。知道人體需要各種不同的養(yǎng)分。讓幼兒了解常見蔬菜的養(yǎng)分價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。活動預(yù)備：物質(zhì)預(yù)備：餐桌、餐具、自制的“魚、肉、蛋、菜“等食物。情景表演：我會正確進餐。幼兒活動操作材料“安康·正確進餐“?；顒舆^程：〔一〕引導(dǎo)幼兒觀看情景表演“我會正確進餐“。師：今日教師帶來一段情景表演，請小朋友認(rèn)真看看看表演里發(fā)生了什么事。教師表演。師：現(xiàn)在請小朋友說說剛剛的表演里發(fā)生了什么事？〔幼兒答復(fù)〕師：表演里講的教師坐在餐桌前一手拿勺一手扶碗，認(rèn)真吃飯。飯、菜、魚、肉、蛋樣樣都吃，不挑食。飯后還自己清理桌面，有序收放餐具。〔二〕組織幼兒爭論：為什么這樣進餐好？你是怎么進餐的？1.師：教師這樣進餐好嗎？為什么？〔幼兒答復(fù)〕師：對了，由于這樣進餐不挑食、自己吃飯、還自己清理桌面整理餐具，是很好的。那你是怎么進餐的？〔幼兒答復(fù)〕師小結(jié)：像教師一樣認(rèn)真吃飯，不挑食，而且吃完飯后會自己清理桌面、有序收放餐具的小朋友，每個人都會很寵愛他，這是一個好習(xí)慣，所以以后我們也要像這個小朋友一樣正確進餐?！?〕引導(dǎo)幼兒完成操作冊材料“正確進餐“1.引導(dǎo)幼兒看一看，說一說圖片內(nèi)容。師：教師給每位小朋友預(yù)備了操作冊，現(xiàn)在請你們拿出操作冊，看看圖片上有什么？他們在做什么？2.請幼兒推斷對錯并涂色。師：你們想一想他們這樣做對不對，在對的下面涂上顏色。3.結(jié)合操作冊，鼓舞幼兒學(xué)習(xí)正確的進餐方法。師：我們看一看這幅圖，這樣做對我們身體安康嗎？〔幼兒答復(fù)〕師：對了，我們應(yīng)當(dāng)一手拿勺一手扶碗，認(rèn)真吃飯。飯、菜、魚、肉、蛋樣樣都吃，不挑食。飯后還自己清理桌面，有序收放餐具?！菜摹称返陆逃阂龑?dǎo)幼兒養(yǎng)成正確進餐的方法。師：我們要養(yǎng)成良好地飲食、進餐行為習(xí)慣，攝取豐富的養(yǎng)分這樣我們才能安康成長，變的越來越聰明?！参濉郴顒油戤叀＝虒W(xué)反思：此次活動圓滿完畢！活動前我為幼兒創(chuàng)設(shè)了寬松自由的活動氣氛，讓幼兒在寬松自由的氣氛中輕松獲得熬煉與提高?；顒舆^程中，幼兒表現(xiàn)的樂觀主動，都能用較完整的語言答復(fù)教師提出的問題，并能主動與同伴溝通。活動目標(biāo)：〔應(yīng)表達(dá)三維認(rèn)知、力氣、情感〕1、用圖畫和文字表達(dá)珍惜食物的意愿，進展制造力。2、通過分工合作設(shè)計、制作海報。3、培育幼兒合作精神。4、學(xué)會保持快活的心情，培育幼兒寵愛生活，歡快生活的良好情感。5、知道人體需要各種不同的養(yǎng)分?；顒又攸c：分工設(shè)計海報難點：進展幼兒制造力活動過程：一、導(dǎo)入局部與幼兒一起賞識宣傳保護環(huán)境的海報，請幼兒說說海報的用途。二、根本局部〔一〕請幼兒介紹他們帶來的食物圖片，然后教師提議設(shè)計“珍惜食物“主題海報，并提出建議：可以用現(xiàn)有的圖片拼圖，也可以用繪畫的方式?！捕痴堄變悍纸M，給每組分發(fā)一張打圖紙，請各組先設(shè)計海報，爭論怎么分工，如：由誰來繪畫，由誰來負(fù)責(zé)粘貼?！踩骋呀?jīng)完成爭論的組開頭制作海報，教師巡回指導(dǎo)各組，并給與必要的幫助。〔四〕全部完成后，教師在黑板上寫上“珍惜食物海報展“，并張貼各組的海報。物。活動反思：幼兒對珍惜食物在這一活動時，我覺察存在的問題是幼兒對海報設(shè)計過程的構(gòu)成因素理解不是很清楚。我著重從以下幾個方面來闡述海報的設(shè)計過程。海報的構(gòu)成因素重要有三點：文字、圖形與顏色。文字。標(biāo)題。標(biāo)題是海報內(nèi)容的濃縮、提煉，是起著畫龍點睛的作用。說明文。除標(biāo)題、副標(biāo)題外的文字都屬于說明文。畫面上的文字一般要概括、簡煉，要寫在突出的位置上，以便突出主題。圖形。海報是視覺藝術(shù)，目的是為了突出主題，給人以直觀的印象，使它產(chǎn)生猛烈的藝術(shù)感染力從而引人注目，到達(dá)宣傳的目的。圖形又可分為具象和抽象兩種。顏色。顏色是海報中的重要因素。顏色具有象征性，可使人們產(chǎn)生各種不同的聯(lián)想。明媚奪目，比照猛烈的顏色能引人注目。一般來說，標(biāo)主題往往施以重點，明媚和光明跳動的顏色。還可以用大面積暖色包圍冷色，突出冷色或圖形。也可以反過來，用大面積冷色包圍暖色或大面積淺色包圍深色等。在實際操作中，顏色的配置是千變?nèi)f化的，但只有一個目的。就是圍繞主題、突出主題，一切為主題效勞。通過以上幾點的分析和說明，使學(xué)生進一步加深理解，對學(xué)生的設(shè)計與構(gòu)思有所啟迪和幫助?；顒幽繕?biāo)：1、了解魚的養(yǎng)分價值，知道常常吃魚有益于大腦發(fā)育，多吃魚聰明。2、把握吃魚的正確方法，能做到“吃魚時不吃飯、吃飯時不吃魚“。3、努力嘗試自己吃魚，并保持干凈不鋪張。4、了解吃飯對身體安康的影響，能按時吃飯，不挑食。5、讓幼兒了解吃魚的養(yǎng)分價值。重點：了解魚的養(yǎng)分價值，知道常常吃魚有益于大腦發(fā)育。難點：把握吃魚的正確方法?；顒宇A(yù)備：貓媽媽頭飾、小桶，帶磁性的玩具釣魚桿、小魚幼兒用書活動過程：一、教師帶著幼兒玩“小貓釣魚“玩耍?！差^戴貓媽媽頭飾到戶外玩釣魚玩耍。二、組織幼兒談話，了解魚的養(yǎng)分價值。教師將幼兒釣好的“魚“集中在一起，放于幼兒面前，提問：你們寵愛吃魚嗎？為什么？魚有什么養(yǎng)分價值？〔知道魚的蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好，簡潔被人體吸取。魚里還含有磷，能幫助大腦發(fā)育。多吃魚，少吃肥肉，還能防止小孩子肥胖〕三、引導(dǎo)幼兒爭論魚的吃法。教師：魚可以怎么燒？你吃過哪些魚？你寵愛吃什么魚？出示好吃的魚的圖片，讓幼兒觀看，激發(fā)幼兒寵愛吃魚的食欲。四、教師和幼兒爭論吃魚的正確方法教師：貓媽媽和小貓們釣了這么多的小魚，媽媽來燒教師〔端出燒好的帶魚：你們會吃魚嗎？怎樣吃魚才不會被魚刺卡?。拷處熓痉冻贼~的方法：先把魚肉旁邊的小刺去掉，然后吃掉一面的魚肉，再吃另一面的魚肉，魚肉吃完后就會消滅一個完整的魚刺骨。五、閱讀幼兒用書，學(xué)習(xí)吃飯時如何吃魚看圖說說：圖上小朋友在吃飯的時候，是怎么吃魚的？引導(dǎo)幼兒談?wù)劤贼~時須留意的問題，知道吃魚時不吃飯，吃飯時不吃魚，以免被魚刺卡住。教學(xué)反思：從這個活動中，我生疏到幼兒園課堂教學(xué)中，教師首先要以孩子為主體，同時要有駕馭課堂的力氣，在引導(dǎo)孩子學(xué)習(xí)的過程中，不斷地覺察問題，不斷地變換教學(xué)手段和方法，從而讓每個幼兒都參與到活動中，準(zhǔn)確地把握學(xué)問。帶著幼兒玩耍時，要顧及到絕大多數(shù)的孩子，將個別示范與分組玩耍、集體玩耍相結(jié)合，可以依據(jù)幼兒的課堂狀況不斷地變換玩耍形式，從而提高每個幼兒的學(xué)習(xí)樂觀性?；顒幽繕?biāo)1、大膽與同伴溝通自己知道的蔬菜。2、進一步生疏常見的蔬菜，感知蔬菜的不同特征。3、嘗試對常見蔬菜進展分類。4、嘗試用繪畫、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己寵愛的蔬菜。5、學(xué)會保持快活的心情，培育幼兒寵愛生活，歡快生活的良好情感?；顒宇A(yù)備預(yù)備常見的蔬菜實物假設(shè)干。創(chuàng)設(shè)“菜園里“的背景圖。供給各種美工材料?；顒舆^程〔一〕談話激趣：我們每天都需要吃蔬菜，你知道哪些蔬菜？〔二〕同伴溝通：引導(dǎo)幼兒用自己帶來的蔬菜圖片，結(jié)合自己的閱歷，與同伴溝通自己知道哪些蔬菜，他們分別長得什么樣子，比一比，看誰知道的蔬菜?！踩成枋卟耍航處煶尸F(xiàn)各種蔬菜實物，引導(dǎo)幼兒看一看、說一說、它們的外形、顏色、味道等?！菜摹趁拦?chuàng)作：供給各種美工材料，鼓舞幼兒運用繪畫、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己寵愛的蔬菜。反思與推動：由于課前有請家長協(xié)作做好閱歷預(yù)備，也由于這個活動課比較貼進幼兒生活，蔬菜在每個季節(jié)都是隨處可見，而且種類格外多，是孩子們在日常生活中常常接觸的一種，所以這對孩子來說并不難，班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子生疏的還不少，但是對各種蔬菜的特點描述的時候不能有效的組織語言完整的表達(dá)，只能簡潔的說出各種蔬菜的顏色?；顒幽繕?biāo)：1、知道豆制品主要是黃豆加工制成的，是價廉但很有養(yǎng)分的食品2、生疏豆制品，情愿吃各種豆制品。3、能樂觀參與爭論，大膽地說出自己的生疏。4、了解吃飯對身體安康的影響，能按時吃飯，不挑食。5、讓幼兒知道快活有益于身體安康?；顒宇A(yù)備：11—22、黃豆?fàn)敔旑^飾一個。3、實物：豆腐、黃豆一把。豆?jié){機，電炒鍋等。4、幼兒用書?；顒舆^程：〔一〕猜謎語，引起幼兒興趣。1、謎語：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香,養(yǎng)分很好，做菜做湯〔幼兒猜謎〕2、教師出示豆腐，爭論豆腐是什么做成的。出示黃豆，讓幼兒知道黃豆或其他豆子做成的食品叫豆制品?！捕?、教師：課件里的這些豆制品你見過嗎？你能說出他們的名字嗎？2、教師：怎樣吃豆制品才更有養(yǎng)分〔舉例〕〔三〕玩?！包S豆?fàn)敔斦覍殞?、教師戴上“黃豆?fàn)敔敗鳖^飾，引起幼兒爭論。教師：我的寶寶在那里？2、請幼兒相互介紹自己知道的豆制品名字，并說說那些是自己吃過的？〔四〕幫助幼兒生疏豆制品的價值。教師：豆制品雖然不是用肉做成的，但他的養(yǎng)分卻和動物的肉一樣豐富，而且只要花很少的錢就能買到。請幼兒現(xiàn)場用豆?jié){機制作豆?jié){的過程。請幼兒現(xiàn)場觀看用豆?jié){機制作豆?jié){的過程?！参濉骋龑?dǎo)幼兒爭論豆制品的吃法并嘗試豆制品。教師：請小朋友說說看，你吃到的豆制品是怎樣燒的？為什么這樣燒？教師小結(jié)：豆制品假設(shè)和魚肉放在一起燒，養(yǎng)分會更豐富、更全面，味道會更鮮美。品嘗菜肴：脆豆腐炒肉末。教師現(xiàn)場炒制脆豆腐炒肉末，簡潔介紹其加工方法，幼兒用牙簽品嘗，引起幼兒愛吃豆制品的興趣和愿望，讓幼兒知道常常吃豆制品，身體會更安康?；顒友娱L：在“娃娃家〔海綿做的回鹵干、豆腐以及紙剪得干絲等〕讓幼兒認(rèn)認(rèn)，玩玩?；顒幽繕?biāo)：1、生疏黃豆及豆制品，知道豆制品主要是用黃豆加工制成的。2、情愿吃各種豆制品，知道豆制品是價廉物美、養(yǎng)分豐富的食品。3、能樂觀參與爭論，大膽說出自己的生疏?；顒宇A(yù)備：1、生疏黃豆，了解黃豆的特征，并能表達(dá)。2〔果〕各假設(shè)干。黃豆一把〔事先浸泡好一局部。黃豆?fàn)敔旑^飾一個。3、豆?jié){機一臺，紙巾，幼兒品嘗的豆制品。4、各種豆制品燒法的 。其他豆制品的 ?；顒舆^程：〔一〕出示黃豆?fàn)敔?，引起幼兒興趣。教師：今日我們教室來了一位特別的客人，看看它是誰？和黃豆?fàn)敔敶騻€招呼。你覺得黃豆?fàn)敔數(shù)膶殞毷鞘裁礃拥哪?？〔幼兒猜測〕〔二〕引導(dǎo)幼兒生疏豆制品。1、教師介紹各種豆制品，引導(dǎo)幼兒觀看并提問。教師：看看黃豆?fàn)敔數(shù)膶殞毷遣皇呛退L得一樣的呢？〔不是〕那你生疏它們嗎？誰來說說？2、教師演示制作豆?jié){的過程。3、玩?！包S豆?fàn)敔斦覍殞殹?，穩(wěn)固生疏豆制品?！踩硯椭變荷瓒怪破返膬r值。1、幼兒選擇品嘗豆制品。2、教師：誰來說說你剛剛吃到了什么豆制品？是什么味道的？(四)引導(dǎo)幼兒爭論豆制品的吃法。1、你們知道豆制品哪些吃法？2、幼兒觀看課件，教師介紹名稱。3、教師小結(jié)：豆制品假設(shè)和魚肉放在一起燒，養(yǎng)分就更豐富、更全面了?！参濉惩卣褂變簩Χ怪破返睦斫?。活動延長：家園共育：豆制品還有很多呢？回家和爸爸媽媽一起找找。教學(xué)反思：教學(xué)過程中，幼兒樂觀協(xié)作，認(rèn)真嘗試，在自主練習(xí)里獵取了閱歷，又在集體練習(xí)里感受到了歡快和喜悅，到達(dá)寓教于樂的目的，教學(xué)目標(biāo)也得到了圓滿的完成?；顒幽繕?biāo)1、了解食品的一些衛(wèi)生常識，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。2、在搶答的活動中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。3、情愿吃一些比較有養(yǎng)分的綠色食品，并參與綠色食品玩耍賽。4、培育幼兒養(yǎng)成良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的意識。5、知道人體需要各種不同的養(yǎng)分?；顒宇A(yù)備1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片假設(shè)干。2、幼兒用書人手一冊，紅顏色筆人手一支。活動過程1、幼兒進展談話活動：教師：你寵愛吃什么食品?為什么?教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進展分類。2、通過觀看幼兒用書，了解留意飲食衛(wèi)生的重要?？磮D說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?觀看畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?觀看一名肥胖兒童：他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)3、引導(dǎo)幼兒參與爭論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進展總的集合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品“和“垃圾食品“的稱號。5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。……6233別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲?！扒嗖寺牭胶?，馬上接上來說：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲?！叭缓螅B續(xù)接說……說錯了，就換人接著玩耍。教學(xué)反思：《細(xì)則》中提到“幼兒園應(yīng)與家庭親熱合作，綜合利用各種教育源，共同為幼兒的進展創(chuàng)，而是以家長演示為切入點，教師適時介入引導(dǎo)幼兒操作為主，真正使資源發(fā)揮它的教育作用，實現(xiàn)了深層次的家園共育目標(biāo)。活動目標(biāo)1、穩(wěn)固對常見蔬菜食用部位的了解。2、情愿與同伴溝通自己知道的蔬菜養(yǎng)分。3、能夠用幾種分類規(guī)章對蔬菜進展簡潔的分類。4、培育幼兒樂觀開朗的性格。5、能學(xué)會用輪番的方式談話，體會與同伴溝通、爭論的樂趣。活動預(yù)備1、幼兒已經(jīng)生疏了幾種常見的蔬菜。2、每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。活動過程〔一〕小組爭論1、介紹幾種常見的蔬菜的養(yǎng)分的學(xué)問。2有什么養(yǎng)分？〔二〕集體共享1、組織幼兒溝通小組爭論的結(jié)果：這是什么蔬菜？什么顏色？我們吃它們的什么部位？2、提問：你知道這些蔬菜有什么養(yǎng)分？3、小結(jié)：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的養(yǎng)分，因此小朋友們要多吃蔬菜?！踩痴硎卟?、出示分類筐，引導(dǎo)幼兒爭論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？2、引導(dǎo)幼兒依據(jù)爭論的分類規(guī)章將蔬菜整理到不同的框子中。3、組織幼兒相互檢查爭論分類是否正確。反思與推動：班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子生疏的還不少，在活動中我通過讓孩子觀看觸摸實物蔬菜讓孩子觀看里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不寵愛吃洋蔥；西紅柿有維生素，我寵愛吃；于是就組織孩子說說寵愛吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些養(yǎng)分，但是他們對蔬菜的養(yǎng)分及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的答復(fù)蔬菜含有維生素，蔬菜所含的養(yǎng)分成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們教師都很難把握，它是一個比較抽象的概念?；顒幽繕?biāo)：1．情愿傾聽故事，大膽表達(dá)看法。了解各種蔬菜的食用局部，嘗試按食用局部對蔬菜進展分類。知道多吃蔬菜身體好。體驗玩耍的歡快。樂觀的參與活動，大膽的說出自己的想法?；顒宇A(yù)備：預(yù)備常見的蔬菜實物假設(shè)干。教育掛圖《挑食的聰聰活動過程：〔一〕講故事引發(fā)興趣：教師可結(jié)合教育掛圖講故事《挑食的聰聰組織爭論：為什么聰聰會生病？〔二〕爭論蔬菜：出示蔬菜實物，讓幼兒和小組同伴說說他們吃的是蔬菜的哪一個局部。教師和幼兒一起爭論蔬菜的食用局部?！踩硨W(xué)習(xí)分類：引導(dǎo)幼兒按蔬菜的食用局部對蔬菜進展分類。反思與推動：結(jié)合掛圖表達(dá)故事幼兒能較好的記住故事內(nèi)容，通過觀看圖能夠較為完整的答復(fù)教師的問題，而且知道要多吃蔬菜對我們身體安康才有好處。活動目標(biāo)：進一步加深幼兒對蔬菜水果的生疏。學(xué)習(xí)用不同水果蔬菜制作不同的造型，并進展合理的擺放，制作拼盤。體驗和爸爸媽媽共同制作的樂趣和獲勝后的驕傲感。能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。加強幼兒的安全意識?；顒宇A(yù)備：蔬菜水果假設(shè)干種、安全剪刀、盤子、牙簽等。蔬菜造型評獎券〔幼兒人手一張。教師自制的蔬菜造型獎牌假設(shè)干4.材料配套：各種蔬菜水果拼盤的圖片?；顒舆^程：〔一〕情境導(dǎo)入師：秋天是一個豐收的季節(jié)，蔬菜水果都豐收了，為了讓小朋友們感受到秋天收獲的喜悅，進一步加深孩子對果蔬的生疏，我組織了這次親子活動--果蔬拼盤大比拼的親子活動。格外愉快大家都很踴躍的參與了這次親子活動。也期望我們這次的親子活動能夠取得圓滿的成功?！捕迟p識拼盤。1.組織親子觀看各種蔬菜水果的拼盤圖片。師：活動開頭之前，我們先來賞識一下一些果蔬拼盤〔出示圖片哪個拼盤？為什么？果蔬拼盤的制作，就是要把各種蔬菜水果切成各種外形，然后放在盤子里擺出各種秀麗的造型?！踩持谱髌幢P。親子開頭動手制作自己的果蔬拼盤。教師邊觀看邊指導(dǎo)，邊提示親子留意使用工具的安全，以及留意親子之間的合作，盡量讓孩子動手操作，特別是在擺造型的時候，盡量敬重孩子的意愿。要求親子為自己完成的作品取個好聽的名字，并貼上自己的名字，然后放置在呈現(xiàn)臺?！菜摹惩闇贤?。1.組織幼兒自由賞識拼盤，相互介紹自己的果蔬拼盤。〔請個別幼兒答復(fù)是用哪些水果或者蔬菜做成的？〔五〕評價作品。評獎：請幼兒將手中的評獎券投給自己最寵愛的果蔬拼盤。頒獎：依據(jù)獎券數(shù)量評出最正確造型獎，并頒發(fā)果蔬造型獎牌。教學(xué)反思：活動目的：初步了解人體需要的各種養(yǎng)分素，并學(xué)習(xí)簡潔的、合理的配餐方法。養(yǎng)成不挑食、不偏食的飲食習(xí)慣。樂于探究、溝通與共享。激發(fā)了幼兒的奇異心和探究欲望?；顒宇A(yù)備：學(xué)問預(yù)備：事先請家長幫助幼兒記錄下一頓昨天晚上吃的晚餐的食譜。材料預(yù)備：制作一套相關(guān)的課件。米、水果、蔬菜、肉、魚、蛋等食物的圖片。食物標(biāo)志圖假設(shè)干張?；顒舆^程：一、以談話口吻引入活動。師：今日我要給大家介紹兩位朋友，他們分別是胖胖和瘦瘦〔出示圖片。二、觀看課件，幫助幼兒了解正確的飲食構(gòu)造。〔胖胖和瘦瘦每天主要吃的食〕師：為什么胖胖會這么胖，瘦瘦會這么瘦呢？我們一起來看看他們每天都吃些什么？原來，胖胖是由于吃的太多了，瘦瘦是由于吃的太少了。幼兒介紹自己昨天的晚餐食譜。三、通過溝通爭論、課件分析等形式，引導(dǎo)幼兒了解人體對食物的需求。生疏食物金字塔。師：我們?nèi)嗣刻煨枰院芏喾N類的食物，但是每樣食物需要的多少是不一樣的，有的需要多吃點，有的卻要少吃點，把這些食物都列出來，就像是一個尖尖的金字塔。幼兒觀看食物金字塔的構(gòu)成，引導(dǎo)幼兒了解人體每天需要的各種食物，并滲透不挑食、不偏食的教育。依據(jù)食物金字塔的提示引導(dǎo)幼兒為兩位小朋友選擇合理的食物。師：你就覺得胖胖應(yīng)當(dāng)少吃點什么？瘦瘦應(yīng)當(dāng)多吃點什么呢？四、幼兒學(xué)習(xí)配餐：教師介紹所供給的材料并提出配餐要求。幼兒嘗試配餐：教師啟發(fā)幼兒結(jié)合自己的生活閱歷，參照“食物金字塔”的提示及修改后的食譜調(diào)查圖表，自配一份晚餐。教師引導(dǎo)幼兒溝通、分析食譜：教師組織幼兒集中溝通自己搭配的食譜。教師借助投影儀引導(dǎo)幼兒分析幾份有代表性的食譜。小結(jié)，自然完畢活動。教學(xué)反思：在此活動中，我還讓他們進展配餐，讓他們在對合理膳食有進一步的認(rèn)知，在此環(huán)節(jié)中我只是灌輸什么是對的，而不去追究孩子到底錯了沒有，只是一步步的引導(dǎo)，讓他們把正確的搭配變成他們自己的需要，在評比“最正確配餐”中也是讓幼兒對學(xué)問的內(nèi)化的一個過程。而且整個過程教師沒有更多的參與，主要讓孩子們自己去爭論，自己去依據(jù)配餐原則去解決問題，孩子們已經(jīng)有了關(guān)于配餐的學(xué)問和閱歷，在尋常我給他們表達(dá)的也比較多了。作為教師就應(yīng)當(dāng)信任孩子，他們有力氣去完成?；顒幽繕?biāo)：1．讓幼兒知道均衡的養(yǎng)分對身體安康的重要性。教育幼兒養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。初步了解安康的小常識。學(xué)會保持快活的心情，培育幼兒寵愛生活，歡快生活的良好情感?；顒宇A(yù)備：事先讓幼兒調(diào)查自己寵愛吃和不寵愛吃的食物并進展記錄、對食物有四大類的生疏、四大類的食物圖譜、食物分析表、事先制作好的四大類食物材料。活動過程：(一)教師運用導(dǎo)語引入，小朋友自由做調(diào)查活動。1．幼兒做“對各類食物的喜好“的調(diào)查。①師：小朋友，昨天教師發(fā)給你們每人一本調(diào)查冊，讓你們把自己最寵愛吃的東西和最不愛吃的東西和不愛吃的東西以及愛吃和不愛吃的緣由?？凑l調(diào)查得最認(rèn)真、最認(rèn)真。②幼兒調(diào)查。2．幼兒對“食譜中的搭配是否均衡“進展調(diào)查。①師：小朋友通過剛剛的調(diào)查覺察了什么?幼：覺察有的小朋友愛吃肉類，不愛吃蔬菜類；有的小朋友愛吃水果、不愛吃饅頭。對食物有挑食的現(xiàn)象。師：這樣做好不好呢?我先不說，我們小朋友接著去調(diào)查就知道了。是不是只有我們愛吃的食物而沒有我們不愛吃的食物呢?②幼兒調(diào)查。(二)讓幼兒知道均衡的養(yǎng)分對身體安康的重要性，教育幼兒不要挑食。1、讓幼兒知道均衡的養(yǎng)分對身體的重要性，教育幼兒不要挑食。①師：小朋友，你們通過這次調(diào)查食譜覺察了什么?幼：每天的食譜中各類食物都是均衡搭配的。師：為什么要這樣搭配呢?我們?nèi)ト梭w王國看看就知道了。②幼兒參觀人體王國③師：你們看，這就是我們的人體王國。五谷類的食物含有熱量，可以使我們的身體有力氣；肉類食物中含有脂肪、蛋白質(zhì)，可以補充身體的能量；蛋奶類食物中含有大量的鈣，可以使我們的牙齒骨骼強壯；蔬果類食物中含有維生素，有助于我們的消化。我們的身體需要多種的養(yǎng)分和能量，才能安康強健的成長。缺了其中一類食物的養(yǎng)分成分，人體王國都不能強大起來。小朋友你們想不想讓你們的人體王國最強大，任何病菌敵人都不能侵害？幼：想。2、教育幼兒不能挑食師：你們應(yīng)當(dāng)怎么辦？幼：不挑食師：挑食好不好？幼：不好。師：對，每一類食物都要我們的小朋友吃，這樣身體才會棒棒的?！踩秤變捍钆洳忘c――養(yǎng)分均衡的自助餐1、師：尋常在幼兒園都是叔叔阿姨為我們搭配餐點，今日我們自己動手搭配養(yǎng)分均衡的自2、幼兒搭配養(yǎng)分均衡的自助餐。3、師：請小朋友介紹你的餐點名稱，邀請客人教師和你共同共享。記?。焊嬷腿私處煵灰羰赤?！4、師生進展自助餐活動，活動完畢。延長活動：1、幼兒制作“不挑食宣傳小畫冊“，送給別的班的小朋友閱讀。2進展監(jiān)視。3、將不挑食的小朋友在班級的“每日聞“進展播報表揚。4、幼兒自制食物調(diào)查表。教學(xué)反思：教學(xué)過程中，幼兒樂觀協(xié)作，認(rèn)真嘗試，在自主練習(xí)里獵取了閱歷，又在集體練習(xí)里感受到了歡快和喜悅，到達(dá)寓教于樂的目的，教學(xué)目標(biāo)也得到了圓滿的完成?；顒幽繕?biāo)：了解幾種常見豆子的養(yǎng)分；情愿并寵愛吃各種豆類及豆制品；養(yǎng)成愛吃豆制品的好習(xí)慣。知道人體需要各種不同的養(yǎng)分。了解吃飯對身體安康的影響，能按時吃飯，不挑食?；顒宇A(yù)備：1.裝有不同豆子〔黃豆、紅豆、綠豆、黑豆〕的封閉罐子42.434食品：豆?jié){、豆腐干、豆沙包、綠豆糕、紅豆粥；幼兒用書?；顒舆^程：與幼兒共同玩玩?！奥犚宦?，猜一猜“，生疏四種豆子。教師出示裝有不同豆子的封閉罐子，分別搖擺一下后問幼兒：這里有幾個罐子，請小朋友聽一聽，猜一猜，罐子里都裝了什么？教師揭開謎底，將罐子內(nèi)的豆子分別倒入四個透亮的器皿內(nèi)，和幼兒一起生疏四種豆子。通過故事，了解黃豆的養(yǎng)分。引導(dǎo)幼兒賞識故事《小小狗吃豆豆教師：小小狗為什么要去吃黃豆？喜鵲教師是怎么說的？教師：小小狗吃了黃豆以后長胖了嗎？為什么？黃豆做成的食物有哪些呢？教師小結(jié)：黃豆養(yǎng)分價值特別高，多吃黃豆有利于大腦發(fā)育。3.教師演示豆子指偶，引導(dǎo)幼兒了解其他幾種豆子的養(yǎng)分。教師出示四種豆子的標(biāo)記，請幼兒將標(biāo)記粘貼在裝有豆子的透亮器皿上；教師：除了黃豆有較高的養(yǎng)分價值外，其他幾種豆子也有較高的養(yǎng)分價值，有誰知道這些豆子有什么養(yǎng)分呢？幼兒兩兩相互爭論，并在集體中發(fā)言；教師演示四種豆子的指偶，以豆子的口吻介紹它自己含的養(yǎng)分；教師：你們吃過用這些豆子做的食品嗎？是什么呢？教師小結(jié)：豆子對我們的生長發(fā)育有特別重要的作用。黑豆含有豐富的大豆蛋白，有利于大腦發(fā)育；紅豆有補血作用；綠豆有涼快解毒的作用。幼兒分組制作豆子頭飾，和豆類朋友一起做玩耍。教師：小朋友都寵愛這些豆子朋友，今日我們就和豆類朋友來聚會。幼兒分組制作豆子頭飾，教師進展指導(dǎo)。教師和幼兒戴上頭飾，一起隨音樂表演豆子跳舞。師生共同看幼兒用書，生疏豆制品。教師：看看圖中的豆制品，你吃過哪種？知道它們是由哪種豆子制成的嗎？教師拿出預(yù)備好的豆制品，請幼兒現(xiàn)場品嘗?；顒友娱L：種植四種豆子，引導(dǎo)幼兒觀看并記錄豆子的生長過程，了解四種豆子的生長特點。引導(dǎo)幼兒利用海綿、軟泡沫等材料自制豆制品玩耍材料，開展“小吃店“玩耍。教學(xué)反思：讓幼兒體驗。我會多看看多學(xué)學(xué)，讓以后的教學(xué)活動能夠更好?；顒幽繕?biāo)：1、知道青菜有養(yǎng)分，不再抗拒吃青菜。2、在品嘗活動中寵愛吃青菜。3、用牙齒模型演示、牙齒熱身操等方法練習(xí)咀嚼。4、引導(dǎo)幼兒歡快的參與玩耍，認(rèn)真遵守玩耍規(guī)章。5、初步了解安康的小常識。活動預(yù)備：青菜人手一份；青菜做的衣服,背景音樂；牙齒模型；各種青菜烹制的食物；餐具等活動過程：1、穩(wěn)固對青菜外部特征的了解，知道青菜很有養(yǎng)分。教師：你們今日帶來的是什么呀？青菜是什么樣子的？有沒有覺察一樣細(xì)細(xì)的東西藏在哪里？吃青菜對我們的身體有什么好處？2、現(xiàn)場調(diào)查，了解幼兒不寵愛吃青菜的緣由。教師：但是為什么青菜這么有養(yǎng)分小朋友們卻不愛吃呢？這是為什么？總結(jié)：大局部的小朋友都是由于吃青菜簡潔卡住喉嚨，所以很多小朋友都不愛吃。3、教師表達(dá)故事，引發(fā)對此問題的興趣和關(guān)注。教師：青菜媽媽遇到了一件難過的事情，我們一起來聽一聽。提問：青菜媽媽說那個愛搗蛋的家伙藏在哪里？它總會干什么壞事？4、通過提問和爭論，幫助幼兒找到應(yīng)付“卡卡“的方法。教師：你們有什么方法可以應(yīng)付卡卡,吃青菜的時候不被卡??？教師依次請幼兒說一說自己想出的方法，并跟著音樂用動作表示出來。小結(jié)：其實我們的牙齒也像刀一樣，能把青菜切碎，更能把卡卡切斷，切小，切碎！5、咀嚼玩耍，加強幼兒對咀嚼的生疏。牙齒熱身操，教師帶著幼兒在音樂中邊念兒歌邊運動牙齒。提問：這個牙齒熱身操是怎么做的?你能上來做一做嘛?總結(jié)：今日我們學(xué)會用牙齒像刀一樣把卡卡切碎了，美味的青菜就可以下肚了！6、幼兒品嘗活動，鼓舞幼兒大口咀嚼青菜。總結(jié)：今日我們戰(zhàn)勝了卡卡，沒有被卡住，青菜好吃嗎？其實除了青菜，像菠菜，芹菜等等的長葉菜里面也都藏著卡卡，你們現(xiàn)在會應(yīng)付它們了嗎？怎么應(yīng)付？用大牙齒用力地把菜咬碎，就不會被卡住了！教學(xué)反思：讓幼兒體驗。我會多看看多學(xué)學(xué)，讓以后的教學(xué)活動能夠更好。為了改善幼兒的偏食、挑食的現(xiàn)象，依據(jù)幼兒的年齡特點、心理特點、飲食特點以及食物特點開放幼兒飲食養(yǎng)分教育?；顒幽繕?biāo)：1．了解幾種常見蔬菜的養(yǎng)分價值。能依據(jù)顏色特征給蔬菜分類。寵愛并情愿吃多種蔬菜，不挑食。知道人體需要各種不同的養(yǎng)分。了解吃飯對身體安康的影響，能按時吃飯。教學(xué)重點、難點：了解蔬菜的養(yǎng)分價值及情愿吃多種蔬菜，不挑食?；顒宇A(yù)備：胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。蔬菜百寶箱〔里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實物一個蔬菜卡片。蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。活動過程：〔一〕教師請幼兒猜謎語，調(diào)動幼兒參與活動樂觀性。教師：圓圓的臉兒像蘋果，又酸又甜養(yǎng)分多，既能當(dāng)菜吃，又能當(dāng)水果〔謎底：西紅柿〕教師：紫色的樹，開紫花，紫色的果果里盛芝麻〔謎底：茄子〕〔二〕出示蔬菜百寶箱，教師組織幼兒爭論蔬菜的不同種類。1．教師：尋常你吃過什么蔬菜？請幼兒上來說說。教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些？幼兒相互爭論，發(fā)言，依據(jù)幼兒發(fā)言從蔬菜百寶箱里出示相應(yīng)的蔬菜。教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把幾種蔬菜送回一個家？利用各種蔬菜，幼兒人手一個蔬菜卡片，讓幼兒依據(jù)蔬菜顏色、特征進展分類〔如把青菜、菠菜送回一個“家“，由于它們都是綠色的〕〔三〕依據(jù)各種蔬菜事物，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的養(yǎng)分價值。1．教師：你們寵愛吃哪些蔬菜？為什么？2．幼兒自由發(fā)言，表達(dá)自己的想法3．教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。〔四〕賞識手偶表演。胡蘿卜精靈：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素，小朋友吃了我，眼睛更光明。大蒜精靈：我的本領(lǐng)可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺滅細(xì)菌，保護你身體的安康。芹菜精靈：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便通暢。全部的蔬菜精靈：我們?nèi)康氖卟硕加兄芨叩酿B(yǎng)分成分，其中，顏色越深的蔬菜養(yǎng)分價遇到其它顏色的蔬菜也不能挑食，由于各色蔬菜要搭配食用，這樣才可以使蔬菜中的養(yǎng)分素起到互補作用。使吃了這些蔬菜的小朋友變得更加聰明、安康。幼兒和蔬菜寶寶做朋友，說說靜靜話?！参濉硟A聽蔬菜寶寶給幼兒寫的一封信，改善幼兒的偏食、挑食現(xiàn)象。小朋友你們好！你們聽，廚房的蔬菜在講著靜靜話呢！只聽蘿卜說：現(xiàn)在的小朋友，連看都不看我一眼。其實，不管做湯、做菜還是熱炒、涼拌，我都有豐富的養(yǎng)分價值。這時，豆腐接上了茬兒：我被稱為養(yǎng)分之王，可小朋友也不寵愛我，我可怎么辦呀？說著說著就在一旁哭泣起來。這時只聽見盤子里的幾塊雞骨頭插話了：現(xiàn)在的人最寵愛我們，你們看看那么大一只雞，一頓飯工夫，就剩下我們幾塊骨頭了！說完，又洋洋得意地笑起來。蔬菜們正七嘴八舌地談?wù)撝?，忽聽菜案上的白菜站起來大聲說：看這樓上的大壯，才5歲，體重就70多斤了，都是由于總吃魚、肉，不吃蔬菜造成的。假設(shè)小朋友多吃蔬菜，就不會像大壯那樣，連上一個臺階都?xì)獯跤醯模∵@時，老成持重、最有主見的韭菜站出來說：其實偏食的毛病都是小朋友無意中養(yǎng)成的。韭菜的話得到蔬菜們的全都贊同。接著大家分頭爭論總結(jié)說：親愛的小朋友們，請記住我們的勸告，為了你們的安康，少吃一點肉，多吃點兒蔬菜！親愛的小朋友，確定要記住哦.〔六〕活動延長：幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜反思：本次活動我是先讓幼兒猜謎語，調(diào)動幼兒參與活動樂觀性，結(jié)合蔬菜實物組織幼兒爭論蔬菜的不同種類，做玩耍給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的養(yǎng)分價值，環(huán)節(jié)組織幼兒賞識手偶表演和傾聽蔬菜寶寶的信把活動推向了高潮。教學(xué)反思：幼兒對事物的生疏具有形象性、具體性的特點，寵愛直接參與嘗試，對操作體驗型的活動尤為感興趣。本次活動正符合了孩子們好動手、喜探究的心理特點。活動的目的是培育幼兒動手操作、主動活動的興趣和制造意識。材料的供給上既留意材料的尋常性，又充分留意了材料的層次性、開放性，幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法，主動探究，體驗成功的歡快?；顒幽繕?biāo)：1、讓幼兒了解食品的一些衛(wèi)生常識，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。2、在搶答的玩?；顒又?，能讓幼兒區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。3、讓幼兒情愿吃一些比較有養(yǎng)分的綠色食品，并參與綠色食品玩耍競賽。4、教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。5、在活動中將幼兒得意的一面呈現(xiàn)出來?；顒宇A(yù)備：1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的 圖片假設(shè)干。2、幼兒用書人手一份，彩筆人手一支。活動過程：1、由談話活動，引出主題。教師：你寵愛吃什么食品?為什么?教師播放 圖片，讓幼兒生疏食品教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進展分類。2、通過觀看幼兒用書，了解留意飲食衛(wèi)生的重要?？磮D說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?觀看畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?觀看一名肥胖兒童：他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)3、引導(dǎo)幼兒參與爭論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進展總的集合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品?！?233別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜青菜蹲完了西紅柿蹲反思：讓幼兒更深入地體會到只有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，才能更安康的成長。讓科學(xué)回歸生活，效勞于生活。在以后的教學(xué)過程中，我要多對幼兒進展教育，使他們漸漸了解并改正自己錯誤的飲食觀點。目標(biāo)：1、通過課件養(yǎng)分金字塔，使幼兒理解食物合理的飲食構(gòu)造。23、對食物搭配感興趣，養(yǎng)成不偏食、挑食，少吃或不吃不利于安康的食品的科學(xué)進餐的好習(xí)慣。4、知道人體需要各種不同的養(yǎng)分。5、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人?；顒宇A(yù)備：1、安康金字塔課件。2、各種食物圖片、盤子，養(yǎng)分師服裝。3、布置好自助餐場景?；顒舆^程：〔一〕幼兒嘗試第一次選擇自助餐1、教師以養(yǎng)分師的角色將幼兒帶入玩耍情境：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的水果蔬菜區(qū)、葷菜區(qū)、牛奶豆類區(qū)、油炸食品區(qū)你們想不想到哈哈餐廳選擇一份自助餐呢？那誰知道選擇自助餐應(yīng)當(dāng)留意些什么呢？2、師幼爭論選擇自助餐的規(guī)章？〔候要排隊，不推不擠、不大聲喧嘩、最好每個區(qū)的食物都選擇到，但數(shù)量不要太多，要是自己吃得下的，不能鋪張〕3、幼兒選擇自助餐。師：請小朋友每人手拿一只餐盤，依次排隊到我的餐廳為自己選擇一份自助餐，選擇后做到位子上與你身邊的小同伴溝通一下〔教師留意觀看幼兒的選擇狀況，并將幾名幼兒的自助餐拍成照片〕4、播放照片，初步分析幼兒選擇的自助餐是否合理。師：我看到有幾個小朋友選擇的食物與其他小朋友不一樣，我們來看一看他們選擇的是什么呢？5、養(yǎng)分師對幼兒選擇食物的狀況進展小結(jié)小結(jié)：剛剛我們看了幾位小朋友選擇的自助餐，搭配得不太合理，為什么呢？接下來請小朋友們看