TPM（全員參加的生產(chǎn)性保全活動）設備管理制度及咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書

廣東雪萊特光電科技股份文件編號標題TPM設備管理制度版本及修訂A/0版第0次修改生效日期目的為提高設備管理水平，最有效地發(fā)揮設備的效能，提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效果。范圍適用于公司涉及的生產(chǎn)設備，包括生產(chǎn)設備、生產(chǎn)輔助設備。定義TPM：Total(全員參與)、Productive(生產(chǎn)性)、Maintenance(保全)，全員參加的生產(chǎn)性保全活動。組織機構及職責4.1TPM管理組織機構圖4.1.1TPM推進委員會會長由主管副總裁擔任，副會長由設備能源部部長擔任，委員會會員：企業(yè)管理辦公室主任、照明事業(yè)部生產(chǎn)總監(jiān)、HID事業(yè)部生產(chǎn)總監(jiān)、紫外線事業(yè)部生產(chǎn)廠長、陶瓷燈項目公司生產(chǎn)總監(jiān)。4.1.2由設備能源部牽頭召集與設備安裝、使用、維修相關的部門技術人員成立針對全公司設備進行日常保養(yǎng)、調(diào)試、改造、修理、維護的TPM專業(yè)小組，其目的是防止設備劣化，提高設備的綜合使用效率和延長設備的使用壽命。4.1.3TPM專業(yè)4.1.3.1設備能源部4.1.4.1.3.3企業(yè)管理辦公室精益生產(chǎn)4.1.4各經(jīng)營單位以廠為單位建立TPM執(zhí)行小組，由組長領導(組長為廠長或廠長助理)。組員一般4到84.2職責4.2.1TPM推進委員會：4.2.1.1決定TPM推進方向、目的、目標、日程安排；4.2.1.2決定整個公司的活動方向；4.2.1.3檢查、診斷及激勵。4.2.1.4TPM推進委員會常規(guī)會議兩個月召開一次，由副會長組織，視情況需要可臨時召開。4.2.2TPM專業(yè)組：4.2.2.1專業(yè)組組長，負責制定專業(yè)組的工作開展計劃，召集TPM設備管理研討會，定期組織專業(yè)組檢查設備，其工作進展直接向TPM推進委員會副會長匯報；由副會長向會長匯報。4.2.2.2對TPM推進方向、目的、目標、計劃等進行立案；4.2.2.3活動進行方法，必要材料/工具的準備；4.2.2.4落實推進日程計劃，對各廠TPM執(zhí)行小組實施支援指導/診斷，對其執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查；4.2.2.5設備管理員負責本部門內(nèi)與設備有關的工作，連接設備專業(yè)組和生產(chǎn)廠TPM執(zhí)行小組，起著上傳下達、督促基層完成設備專業(yè)組下達的各項工作指令的作用。4.2.3TPM執(zhí)行小組：（每個工廠的執(zhí)行小組建議由機修人員、生產(chǎn)線長、每條線一個有代表性的設備調(diào)整工）4.2.3.1按推進日程計劃，確立詳細推進計劃并實施；4.2.3.2研究小組創(chuàng)新推進的方法并實施；4.2.3.3接受相關指導積極實踐；4.2.3.4自主學習，自主改善，相互交流。運作程序5.1設備的初期管理5.1.1設備的申請、采購。設備的申請采購要嚴格按照設備購置流程圖規(guī)定的程序和要求執(zhí)行；5.1.2開箱驗收，設備進廠后，設備能源部設備管理員應立即組織使用部門進行開箱驗收，開箱驗收合格后,設備能源部將在3個工作日內(nèi)對設備進行編號并在設備管理系統(tǒng)內(nèi)建立臺賬，設備管理系統(tǒng)內(nèi)的臺賬作為各單位統(tǒng)一管理設備的依據(jù)。5.1.3安裝調(diào)試驗收，設備能源部在設備進廠后30天內(nèi)組織設備使用部門進行安裝調(diào)試驗收,調(diào)試工作比較復雜的設備可適當延長，但必須在調(diào)試完后10個工作日內(nèi)完成驗收5.1.4設備的轉(zhuǎn)移、報廢，各經(jīng)營單位按規(guī)定辦理轉(zhuǎn)移、報廢手續(xù)后，交設備能源部統(tǒng)一對設備管理系統(tǒng)的臺賬進行更新，設備能源部對報廢后的設備進行處理，各經(jīng)營單位不得擅自更改設備管理系統(tǒng)的臺賬。5.2設備保養(yǎng)5.2.1按推進計劃各經(jīng)營單位組織對設備（同一類規(guī)格、型號完全相同的設備只須制作一份設備保養(yǎng)作業(yè)標準書，而不同的設備、相差無幾的設備也須分別制作不同的設備保養(yǎng)作業(yè)標準書）的保養(yǎng)點、保養(yǎng)內(nèi)容、保養(yǎng)方法、保養(yǎng)周期制成《設備保養(yǎng)作業(yè)標準書》，作為一、二、三級保養(yǎng)的依據(jù)。5.2.3一級保養(yǎng)：班前班后由操作工，按《設備保養(yǎng)作業(yè)標準書》，認真檢查擦拭設備各個部位和加油保養(yǎng)，使設備經(jīng)常保持清潔、整齊、潤滑、安全，并在《一、二級保養(yǎng)記錄5.2.4二級保養(yǎng)：以操作工為主，維修人員為輔，依據(jù)《設備保養(yǎng)作業(yè)標準書》對設備進行局部拆卸和檢查，清洗規(guī)定的部位，疏通油路管道，更換和清洗油線、油氈、濾油器、調(diào)整設備各部位的配合間隙，緊固設備各個部位。二級保養(yǎng)原則上每季度最后一周周末進行一次。并在《一、二級保養(yǎng)記錄表》5.2.5三級保養(yǎng)：設備能源部督促各經(jīng)營單位每年年底制定下年度的《設備三級保養(yǎng)計劃》，交由設備能源部審核后，設備使用單位設備部門依據(jù)《設備保養(yǎng)作業(yè)標準書》以維修工為主，操作工為輔，對設備部分解體檢查維修，更換修復磨損零件，潤滑系統(tǒng)清洗換油，電氣系統(tǒng)檢查修理，使設備技術狀況全面達到設備完好標準的要求。并填寫《三級保養(yǎng)記錄表》在次月5日前交給5.2.6新到設備調(diào)試驗收合格后1個月內(nèi)，設備使用部門必須將其列入保養(yǎng)范圍，制定相應的《設備保養(yǎng)作業(yè)標準書》和保養(yǎng)記錄表5.3TPM改善活動5.35.4設備維修、維護實施規(guī)定5.4.15.4.2設備部門接到《設備維修單》后應及時組織人員維修，填寫相關維修內(nèi)容并經(jīng)該機臺操作人員確認維修合格簽字5.4.3對于公司無力維修的設備，使用部門所屬經(jīng)營單位設備部門填寫《設備外修建議報告》簽完所有手續(xù)后交由設備能源部組織外修（各經(jīng)營單位也可組織本經(jīng)營單位的協(xié)外維修）。協(xié)外維修回來設備，由設備能源部組織使用部門進行驗收，并填寫在《設備外修建議報告》5.5監(jiān)督措施5.5.15.5.2設備能源部定期以月度設備檢查或日常巡查方式監(jiān)督設備維修、保養(yǎng)5.5.3各經(jīng)營單位設備管理員每月對各生產(chǎn)設備的運行、保養(yǎng)5.5.4設備能源部不定期對全公司設備5.6罰則5.6.1操作工、維修人員等相關人員不及時進行保養(yǎng)或填寫保養(yǎng)記錄；未做保養(yǎng)而在記錄上做相應記錄的，第一次罰直接責任人掛上“我工作不負責任”的牌子下班時在本工廠門口站10分鐘，第二次罰責任人掛上“我工作不負責任5.6.2TPM專業(yè)組未按TPM推進委員會要求按時完成工作5.6.3TPM6．相關文件《設備保養(yǎng)作業(yè)標準書》7．相關記錄《設備維修單》《一、二級保養(yǎng)記錄》《三級保養(yǎng)記錄》《設備巡檢記錄表》《設備外修建議報告》8．流程圖擬制審核批準

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應具備的素質(zhì)。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術優(yōu)勢，現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗，以及學以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。第四部分：預算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內(nèi)。整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。4、設備設施購買費用具體設備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。咖啡機，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻就應在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機，價格在330―480元之間。冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預計3000元(2)營銷廣告費用;預計450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預計2000元共計： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時，必須要依據(jù)目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，務必針對設定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成，同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。之后務必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設定的經(jīng)營目標，經(jīng)營者務必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們務必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設定可能增加的經(jīng)費幅度。5、財務計劃財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果?？Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用?？傊?，以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分：市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好?，F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有個性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能到達年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。第七部分：營銷策略1、同行業(yè)競爭分析知己知彼，百戰(zhàn)百勝?？Х鹊杲?jīng)營者應隨時關注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構成狀況，并進行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略?？Х鹊杲?jīng)營者絕不能忽視市場情報，必須要隨時掌握最新的相關資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務的質(zhì)量，提高顧客來店的頻率，進