供電系統(tǒng)事故應(yīng)急預(yù)案及咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書

供電系統(tǒng)事故應(yīng)急預(yù)案第一節(jié)總則1、編制目的為了保證我礦主供電系統(tǒng)安全可靠供電，有效預(yù)防、控制和處理主供電系統(tǒng)各類事故，維護礦區(qū)穩(wěn)定，保障煤礦生產(chǎn)經(jīng)營秩序的正常進行，加強應(yīng)急管理工作，結(jié)合集團公司地面主供電系統(tǒng)實際，制定本應(yīng)急預(yù)案。2、工作原則1）預(yù)防為主。堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的原則，加強供電安全管理，突出對突發(fā)事故的預(yù)防和控制，加強危機管理，定期進行安全檢查，及時排查和消除供電系統(tǒng)缺陷，提高供電系統(tǒng)運行的可靠程度，有效防止重特大供電安全產(chǎn)事故發(fā)生；組織開展有針對性的反事故演習(xí)，提高重特大突發(fā)事故處理、應(yīng)急搶險以及快速恢復(fù)供電系統(tǒng)運行正常的能力。2）統(tǒng)一指揮。對供電系統(tǒng)突發(fā)事故，堅持“統(tǒng)一指揮、組織落實、措施得力”的原則，在各級領(lǐng)導(dǎo)和機構(gòu)的統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào)下，積極有效的開展對突發(fā)事故處理、事故搶險、系統(tǒng)恢復(fù)、應(yīng)急救援、維護穩(wěn)定、恢復(fù)供電等各項應(yīng)急工作。3）快速反應(yīng)。在應(yīng)急處理各類突發(fā)事故時，應(yīng)在保證安全的前提下堅持一個“快”字。做到反應(yīng)快、報告快、處理快、恢復(fù)快。4）保證重點。遵循“統(tǒng)一調(diào)度、保證重要區(qū)域、重點用戶保安用電”的原則，在突發(fā)事故的處理過程中，將保證主供電系統(tǒng)的安全放在第一位，采取一切必要手段，限制突發(fā)事故范圍擴大，防止發(fā)生主供電系統(tǒng)大面積停電。在供電系統(tǒng)恢復(fù)中，優(yōu)先恢復(fù)重要區(qū)域、重點用戶和重要輸變電設(shè)備，努力提高整個系統(tǒng)的恢復(fù)速度和效率。3、編制依據(jù)本預(yù)案依據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國電力法》、《電力設(shè)施保護條例》、《國家處置電網(wǎng)大面積停電事件應(yīng)急預(yù)案》、《生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案管理辦法》、《生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案編制導(dǎo)則》、《江蘇省處置電網(wǎng)大面積停電事件應(yīng)急預(yù)案》等相關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合集團公司主供電系統(tǒng)的危險源狀況、危險性分析情況和可能發(fā)生的事故特點，制定本預(yù)案。4、適用范圍本預(yù)案適用于山西華潤鴻福煤業(yè)主供電系統(tǒng)安全穩(wěn)定運行構(gòu)成重大影響和嚴重威脅的各類突發(fā)事故。第2節(jié)組織指揮體系及職責(zé)1應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組：供電系統(tǒng)事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組。組長：副組長：組員：應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)應(yīng)急工作辦公室，辦公室設(shè)在機運科，由王祖繼擔(dān)任辦公室主任，具體負責(zé)應(yīng)急管理的日常工作。供電處總值班設(shè)在調(diào)度室，作為應(yīng)急指揮、協(xié)調(diào)、調(diào)度中心和信息接收平臺，負責(zé)突發(fā)事故信息的接收工作。另設(shè)調(diào)度運行組、變電搶修組、線路搶修組、安全技術(shù)組、物資供應(yīng)組、后勤保障組、用電管理組七個專業(yè)應(yīng)急工作組。2主要職責(zé)：組長：落實安全生產(chǎn)責(zé)任制，防范公司主供電系統(tǒng)大面積停電事故發(fā)生，督促制定并批準總體突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案；統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)公司主供電系統(tǒng)大面積停電應(yīng)急處理、事故搶險、恢復(fù)供電等應(yīng)急工作；調(diào)集分配各種搶險救援力量，調(diào)集各種保障物資和交通工具，在特大突發(fā)性事故、事件處理中行使指揮權(quán)，發(fā)布和上報現(xiàn)場信息。副組長：負責(zé)組織公司主供電系統(tǒng)的安全檢查工作；按照應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的指令，負責(zé)組織指揮輸、變電設(shè)施的搶修以及電網(wǎng)調(diào)度運行工作；協(xié)助組長做好事故現(xiàn)場的處理工作。組員：負責(zé)本部門職責(zé)管轄內(nèi)事故搶修的組織及事故處理工作。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主要職責(zé)：落實領(lǐng)導(dǎo)小組部署的各項任務(wù)；執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)小組下達的應(yīng)急指令；負責(zé)供電系統(tǒng)運行的監(jiān)督和調(diào)控，掌握應(yīng)急處理和供電恢復(fù)情況。調(diào)度運行組：組長由調(diào)度運行科科長擔(dān)任，成員由工程技術(shù)人員和電力調(diào)度室班長、當值正值組成。主要負責(zé)根據(jù)現(xiàn)場當值匯報的各種停電事故現(xiàn)象、運行方式和《事故處理規(guī)程》進行分析判斷，擬定正確的操作方案，及時準確的發(fā)布各種命令，采取各種方式隔離故障點，恢復(fù)礦井供電。同時將事故的原因和處理情況向領(lǐng)導(dǎo)小組匯報。負責(zé)正確、完整地做好事故記錄。變電搶修組：組長由修試工區(qū)區(qū)長擔(dān)任，組員由該工區(qū)工程技術(shù)人員和各班長、組長組成。其主要職責(zé)負責(zé)公司高壓設(shè)備的現(xiàn)場搶修，包括搶修的人員組織、材料、設(shè)備、儀器、儀表、工具的準備及現(xiàn)場搶修方案和現(xiàn)場臨時安全措施的制定與布置等。線路搶修組：組長由線路工區(qū)區(qū)長擔(dān)任，主要成員由該工區(qū)工程技術(shù)人員和各班長、組長組成。其主要職責(zé)負責(zé)對高壓線路事故搶修工作，包括搶修人員的組織、線路材料的準備及現(xiàn)場搶修方案及臨時施工時的安全措施制定與布置等。安全技術(shù)組：組長由安技科科長擔(dān)任，主要職責(zé)是現(xiàn)場搶修需要的各種技術(shù)資料、方案的準備和事故、事件應(yīng)急處理人員的安全管理工作及現(xiàn)場安全技術(shù)問題的處置。物資供應(yīng)組：組長由綜合科科長擔(dān)任，主要負責(zé)搶險所用物資材料備品備件、車輛及鐵件加工的準備和現(xiàn)場搶修所用的急需品的采購。后勤保障組：組長由辦公室主任擔(dān)任，主要職責(zé)負責(zé)搶修人員現(xiàn)場救護和現(xiàn)場人員的生活安排。用電管理組：組長由用電管理科長擔(dān)任，組員由該科工程技術(shù)人員組成。主要負責(zé)事故、事件應(yīng)急搶險工作有關(guān)礦的聯(lián)系工作，現(xiàn)場事故原因的調(diào)查和整理填寫事故報告。第3節(jié)預(yù)警和預(yù)防機制1預(yù)警級別按照公司10KV及以上主供電系統(tǒng)內(nèi)設(shè)備突發(fā)性事故嚴重緊急程度劃分預(yù)警級別分為：1）一般事故（對應(yīng)應(yīng)急狀態(tài)為：事故預(yù)警）主供電系統(tǒng)發(fā)生單相接地、設(shè)備異常、保護發(fā)出預(yù)警信號等，短期內(nèi)不進行處理，會誘發(fā)停電事故。2）較大事故（對應(yīng)應(yīng)急狀態(tài)為：一級應(yīng)急）主供電系統(tǒng)單回路供電，故障回路預(yù)計停電持續(xù)時間在4小時以內(nèi)的事故。3）重大事故（對應(yīng)應(yīng)急狀態(tài)為：二級應(yīng)急）主供電系統(tǒng)單回路供電，故障回路預(yù)計停電持續(xù)時間在4小時以上的事故。4）特大事故（對應(yīng)應(yīng)急狀態(tài)為：三級應(yīng)急）主供電系統(tǒng)雙回路停電，短時間內(nèi)不能恢復(fù)供電的事故。2安全預(yù)防措施1）加強對集團公司主供電系統(tǒng)安全運行的監(jiān)控和研究，及時排查主供電薄弱環(huán)節(jié)和存在問題，并及時加以完善和處理。依靠科技進步，采用新技術(shù)、新裝備，力推“六化”技術(shù)改造，通過完善主供電系統(tǒng)繼電保護、安全自動裝置和變電所綜合自動化系統(tǒng)與電力調(diào)度監(jiān)測控制系統(tǒng)的聯(lián)網(wǎng)運行，提高主供電系統(tǒng)通信和調(diào)度自動化運行管理水平，加強主供電系統(tǒng)建設(shè)，構(gòu)建靈活可靠的主供電系統(tǒng)結(jié)構(gòu)等措施，努力確保主供電運行安全。2）加強輸、變、配電設(shè)備的運行、維護、消缺、檢修工作，保證輸、變、配電設(shè)備的健康、安全運行，35KV及以上重要樞紐變電所應(yīng)制定、完善“防變電所全所停電事故預(yù)案”，并落實反事故措施。3）建立完備的事故監(jiān)測、預(yù)警、報告和應(yīng)急處理工作制度，對出現(xiàn)的問題早發(fā)現(xiàn)、早處理，將事故限制在初發(fā)階段和局部地區(qū)，防止主供電系統(tǒng)事故擴大化。4）加強特殊季節(jié)、特殊地區(qū)、特殊裝備、特殊氣候條件等特殊情況下主供電系統(tǒng)的檢查維護，落實包機責(zé)任制，實現(xiàn)隱患閉環(huán)管理，及時排查消除安全隱患。5）落實預(yù)警控制措施。在預(yù)警狀態(tài)下，各單位、各部門應(yīng)立即啟動大面積停電的應(yīng)急準備工作，按照應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的要求，落實預(yù)警控制措施。6）保證電網(wǎng)調(diào)度命令的正確、迅速執(zhí)行。在緊急、事故狀態(tài)下，為保證主供電系統(tǒng)安全穩(wěn)定運行，為保證重要區(qū)域、重點用戶的供電，供電處值班調(diào)度員有權(quán)決定采取拉限負荷等一切必要手段，控制事態(tài)進一步發(fā)展和擴大。各級運行值班員必須服從供電處值班調(diào)度員調(diào)度命令，正確執(zhí)行調(diào)度操作。任何單位和個人不得干擾、阻礙值班調(diào)度人員、運行值班人員進行事故處理。3.電力設(shè)施的保護1）為確保供電系統(tǒng)的安全運行，維護公共安全，根據(jù)《電力法》和《電力設(shè)施保護條例》，電力設(shè)施受國家法律保護，禁止任何單位或個人從事危害電力設(shè)施的行為。2）在依法劃定的電力設(shè)施保護區(qū)內(nèi)，任何單位或個人的任何活動必須嚴格遵守《電力設(shè)施保護條例》有關(guān)規(guī)定。在架空電力線路、電力電纜線路保護區(qū)內(nèi)作業(yè)或活動必須管理部門批準，并采取安全措施后，方可進行。3）為保障供電系統(tǒng)的安全運行,任何單位或個人不得闖入變電站,擾亂正常工作秩序，破壞或哄搶、盜竊電力設(shè)施器材或其他影響電網(wǎng)正常運行的行為。第4節(jié)應(yīng)急響應(yīng)一應(yīng)急啟動程序1、當值調(diào)度員是供電系統(tǒng)狀況的直接監(jiān)控人，當突發(fā)停電事故時，當值調(diào)度員應(yīng)及時判斷供電系統(tǒng)事故所處的狀態(tài)（預(yù)警或一級應(yīng)急、二級應(yīng)急、三級應(yīng)急狀態(tài)），向應(yīng)急指揮辦公室匯報。2、接受到突發(fā)事故信息后,應(yīng)急辦公室立即召集辦公室成員到達指揮中心,對突發(fā)事件進行初步分析后,根據(jù)事故類型向相關(guān)部門和專業(yè)應(yīng)急工作組發(fā)布啟動相應(yīng)應(yīng)急預(yù)案命令。3、應(yīng)急辦公室根據(jù)事故類型及時向應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組匯報。應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組確認事故等級，并向集團公司應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組匯報。4、根據(jù)響應(yīng)級別、突發(fā)事故的類型啟動相應(yīng)應(yīng)急處理預(yù)案二應(yīng)急處理一般原則迅速啟動應(yīng)急預(yù)案，盡快查明事故原因，及時組織事故搶修，快速恢復(fù)電網(wǎng)供電；各專業(yè)應(yīng)急工作組協(xié)調(diào)一致，嚴密組織，盡可能減少停電帶來的損失；在電力事故搶修過程中，要給予交通、物資、人員等方面的保障和支持，任何單位和個人不得耽擱、阻礙供電系統(tǒng)事故搶修。1、重、特大突發(fā)事故1）重、特大突發(fā)事故由領(lǐng)導(dǎo)小組第一時間召集領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員到達指揮中心，10分鐘內(nèi)向所有部門和專業(yè)應(yīng)急工作組發(fā)布啟動應(yīng)急預(yù)案命令，并宣布進入重、特大突發(fā)事故緊急狀態(tài)。2）宣布停止非涉及該應(yīng)急事故的一切活動，10分鐘內(nèi)通知全體處理人員，處理人員20分鐘內(nèi)到達指定地點。3）物資專業(yè)組、搶修專業(yè)組人員將應(yīng)急處理器材、機械、物資在20分鐘內(nèi)準備就位，并保證應(yīng)急處理人員在30分鐘內(nèi)出發(fā)。4）除現(xiàn)場應(yīng)急處理人員之外，警報解除前，其他人員在指定的地點24小時待命。5）物資專業(yè)組在在20分鐘內(nèi)調(diào)配好應(yīng)急車輛，制定最佳行駛路線和方案，警報解除前，其他所有車輛和人員24小時待命。2、較大、一般突發(fā)事故1）較大、一般突發(fā)事故由應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組分管安全生產(chǎn)副組長或應(yīng)急辦公室主任第一時間召集相關(guān)應(yīng)急專業(yè)小組成員到達指定地點，10分鐘內(nèi)向各專業(yè)工作組和部門發(fā)布啟動應(yīng)急預(yù)案命令，并宣布并進入較大、一般突發(fā)事故緊急狀態(tài)。2）十分鐘內(nèi)通知全體處理人員，處理人員20分鐘內(nèi)到達指定地點。3）物資專業(yè)組、搶修專業(yè)組人員將應(yīng)急處理器材、機械、物資在20分鐘內(nèi)準備就位，并保證應(yīng)急處理人員在30分鐘內(nèi)出發(fā)。4）除現(xiàn)場應(yīng)急處理人員之外，警報解除前，其他人員在指定的地點24小時待命。5）物資專業(yè)組在在20分鐘內(nèi)調(diào)配好應(yīng)急車輛，制定最佳行駛路線和方案，警報解除前，其他所有車輛和人員24小時待命。第5節(jié)應(yīng)急結(jié)束調(diào)度值班員根據(jù)供電系統(tǒng)恢復(fù)情況，確認重要單位、重要區(qū)域已恢復(fù)供電，供電系統(tǒng)基本恢復(fù)正常運行，重要輸變電設(shè)備故障已被隔離，無其他對供電系統(tǒng)安全穩(wěn)定運行構(gòu)成重大影響或嚴重威脅的各類因素，作出應(yīng)急事故結(jié)束的判斷。經(jīng)匯報應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)確認后，宣布供電系統(tǒng)電網(wǎng)恢復(fù)正常狀態(tài)，宣布解除緊急狀態(tài)。第6節(jié)應(yīng)急保障一技術(shù)保障1、公司所屬各用電單位應(yīng)結(jié)合主供電系統(tǒng)特點和事故規(guī)律，建立覆蓋各類突發(fā)事故發(fā)生、發(fā)展、處理、恢復(fù)全過程的突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案制定，落實防止大面積停電的預(yù)防性措施，限制突發(fā)事故影響范圍及防止發(fā)生連鎖反應(yīng)的緊急控制措施，以及快速有效的生產(chǎn)恢復(fù)措施。2、經(jīng)常性組織開展有針對性的聯(lián)合反事故演習(xí)，定期組織應(yīng)急搶修、停電搶修演練。制定重要用戶和突發(fā)事故現(xiàn)場應(yīng)急搶險的保電措施，并由相關(guān)單位予以落實。3、加快供電系統(tǒng)技術(shù)改造，化化供電系統(tǒng)結(jié)構(gòu)；及時制訂和完善各類突發(fā)事故應(yīng)急方案和事故緊急拉限電方案，為供電系統(tǒng)事故處理提供有效手段。4、要加大安全經(jīng)費的投入，積極采用新設(shè)備、新技術(shù)，不斷完善防止各類突發(fā)事故發(fā)生的技術(shù)措施。二物資保障1、應(yīng)保障突發(fā)事故應(yīng)急所需的通訊設(shè)備、交通設(shè)備、施工機械設(shè)備、保安設(shè)備、消防設(shè)備、電力搶險物資和器材、照明設(shè)備等配備，做好備品備件和搶險搶修物資的儲備和動態(tài)管理工作，建立備品備件和搶險搶修器材的臺帳，實現(xiàn)專人、專庫管理。2、應(yīng)及時提出應(yīng)急處理需要的物資需求，審批后提交給物資部門進行采購。3、應(yīng)做好應(yīng)急物資、裝備的維護管理工作。4、應(yīng)及時對應(yīng)急物資、裝備進行補充、更新。三、人員保障應(yīng)建立應(yīng)急事故搶險搶修隊伍檔案，加強供電系統(tǒng)調(diào)度、運行值班、生產(chǎn)管理、事故搶修的隊伍建設(shè)和人員技能培訓(xùn)，通過模擬演練等手段提高各類人員的應(yīng)急處理能力。1、培訓(xùn)認真組織員工對應(yīng)急預(yù)案的學(xué)習(xí)和演練，并通過專業(yè)人員的技術(shù)交流和研討，提高應(yīng)急救援的業(yè)務(wù)知識水平。2、演習(xí)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組至少每年協(xié)調(diào)組織一次應(yīng)急聯(lián)合演習(xí)，加強和完善各專業(yè)應(yīng)急小組以及和用電單位之間的協(xié)調(diào)配合工作。3、信息發(fā)布應(yīng)急辦公室負責(zé)對事故信息統(tǒng)一對外發(fā)布，并負責(zé)擬定信息發(fā)布方案，及時采用適當方式發(fā)布信息，組織報道。4、后期處置、事故調(diào)查1）大面積停電之后，由應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組組成事故調(diào)查組進行事故調(diào)查。各有關(guān)部門認真配合調(diào)查組的工作，客觀、公正、準確地查清事故原因、發(fā)生過程、恢復(fù)情況、事故損失等。2）事故調(diào)查應(yīng)與現(xiàn)場應(yīng)急處置工作有機結(jié)合。事故調(diào)查組到達現(xiàn)場后應(yīng)認真聽取現(xiàn)場應(yīng)急處置工作情況介紹，并與現(xiàn)場應(yīng)急指揮協(xié)調(diào)，參與現(xiàn)場應(yīng)急處置工作。3）事故調(diào)查工作包括：調(diào)查組的組成，應(yīng)急救援情況的調(diào)查，事故現(xiàn)場調(diào)查，技術(shù)分析，事故原因的判定，事故性質(zhì)和責(zé)任的查明，編寫事故調(diào)查報告，提出安全預(yù)防措施建議。5、改進措施1、大面積停電之后，應(yīng)研究事故發(fā)生機理，分析事故發(fā)展過程，吸取事故教訓(xùn)，提出具體措施，進一步完善和改進供電系統(tǒng)應(yīng)急預(yù)案。2、應(yīng)及時總結(jié)應(yīng)急救援工作的經(jīng)驗和教訓(xùn)，進一步完善和改進應(yīng)急救援、事故搶險與緊急處置體系。6、預(yù)案管理與更新隨著應(yīng)急救援相關(guān)法律法規(guī)的制定和修訂，部門職責(zé)或應(yīng)急資源發(fā)生變化，以及實施過程中發(fā)現(xiàn)存在問題或出現(xiàn)的情況，及時修訂完善本預(yù)案。本預(yù)案自印發(fā)之日起實施。￥二〇一四年二月十八日目錄TOC\o"1-3"\h\u22191第1節(jié)總則 115198第2節(jié)組織指揮體系及職責(zé) 2729第3節(jié)預(yù)警和預(yù)防機制 59539第4節(jié)應(yīng)急響應(yīng) 81832第5節(jié)應(yīng)急結(jié)束 1111005第6節(jié)應(yīng)急保障 11￥供電系統(tǒng)事故應(yīng)急預(yù)案

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大?？Х瑞^的消費卻相對較高，主要針對的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應(yīng)計算在內(nèi)。整體預(yù)算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機，價格在330―480元之間。冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預(yù)計3000元(2)營銷廣告費用;預(yù)計450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預(yù)計2000元共計： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時，必須要依據(jù)目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達成平衡，務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設(shè)定的經(jīng)營目標，經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設(shè)備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費幅度。5、財務(wù)計劃財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果?？Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用。總之，以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分：市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008