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精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔酒店質(zhì)量檢查督導(dǎo)管理制度1、建立三級(jí)檢查督導(dǎo)制度在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,人力資源部質(zhì)檢主任和質(zhì)檢員有權(quán)對(duì)酒店各部門進(jìn)行全面服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督檢查。部門級(jí)在部門經(jīng)理指導(dǎo)下,對(duì)本部門各個(gè)業(yè)務(wù)部門進(jìn)行監(jiān)督檢查。主管級(jí)負(fù)責(zé)對(duì)本管區(qū)的工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查。組成酒店質(zhì)量督導(dǎo)——部門——主管三級(jí)檢查督導(dǎo)制。2、質(zhì)量檢查處罰規(guī)定為提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,使客人真正有賓至如歸的感覺,增強(qiáng)員工的勞動(dòng)紀(jì)律性,同時(shí)也使酒店管理人員真正做到抓好自己部門的事,管好自己部門的人,增強(qiáng)管理人員的管理職能和督導(dǎo)意識(shí),特制定酒店質(zhì)量督導(dǎo)檢查罰款的有關(guān)規(guī)定。(1)酒店質(zhì)量檢查出的質(zhì)量、紀(jì)律方面的問題一律處罰部門經(jīng)理。(2)對(duì)檢查出的問題,統(tǒng)一報(bào)人力資源部進(jìn)行處罰。(3)不管部門人員多少,凡對(duì)酒店的服務(wù)質(zhì)量造成不良影響并由此引起客人投訴的,除處罰員工外一并處罰部門經(jīng)理。(4)在工作中相互推諉、沒有按時(shí)完成工作任務(wù)并造成影響的,除處罰責(zé)任人外一并處罰部門經(jīng)理。(5)凡酒店質(zhì)量檢查出的問題,一律按酒店員工手冊(cè)紀(jì)律處罰的有關(guān)規(guī)定扣罰,并按以下規(guī)定處罰部門經(jīng)理。①10人以下的部門有違紀(jì)的員工,發(fā)現(xiàn)一起,處罰部門經(jīng)理一次。②10人-50人的部門有違紀(jì)的員工一個(gè)月內(nèi)發(fā)現(xiàn)二次處罰部門經(jīng)理一次,不夠二次,按百分比扣除。③50人-100人的部門有違紀(jì)的員工一個(gè)月內(nèi)發(fā)現(xiàn)三次處罰部門經(jīng)理一次,不夠三次,按百分比扣除④100人以上的部門有違紀(jì)的員工,一個(gè)月內(nèi)發(fā)現(xiàn)四次,處罰部門經(jīng)理一次,不夠四次,按百分比扣除。精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔工程質(zhì)量檢查及驗(yàn)收制度11.1工程質(zhì)量檢查及驗(yàn)收的依據(jù)11.1.1工程質(zhì)量檢查是按照國家《建筑工程施工質(zhì)量驗(yàn)收統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》和相關(guān)質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范,用規(guī)定的方法和手段,對(duì)檢驗(yàn)批、分項(xiàng)、分部(子分部)和單位(子單位)工程進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè),確定質(zhì)量是否符合要求。11.1.2每個(gè)單位工程施工前,要根據(jù)GB50300—2001《建筑工程質(zhì)量驗(yàn)收統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》第4條,劃分子單位工程,分部、子分部、分項(xiàng)與驗(yàn)收批,從而編制檢查與驗(yàn)收計(jì)劃。11.2質(zhì)檢制度在工程項(xiàng)目施工中,必須認(rèn)真執(zhí)行以下質(zhì)量檢查制度:(1)原材料、半成品和各種加工預(yù)制品的檢查制度定貨時(shí)應(yīng)依據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)計(jì)要求簽訂合同,必要時(shí)應(yīng)先鑒定樣品,鑒定合格的樣品應(yīng)予封存,作為進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)收的依據(jù)。必須保證材料、半成品和各項(xiàng)加工預(yù)制品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)計(jì)要求(參考試驗(yàn)檢驗(yàn)制度)。(2)自檢、交接檢和專業(yè)檢查的“三檢”制度自檢:生產(chǎn)者必須對(duì)自己的操作質(zhì)量負(fù)責(zé),操作過程中必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,按相應(yīng)的分項(xiàng)工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自檢,達(dá)到以質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制目標(biāo)后,報(bào)專業(yè)工程師(工長)。專業(yè)檢查:由主管工程師組織專業(yè)工程師(工長)、質(zhì)檢工程師(質(zhì)量檢查員)對(duì)分項(xiàng)、檢驗(yàn)批進(jìn)行檢查。交接檢查:上道工序完成后,主管工程師組織專業(yè)工程師(工長)、質(zhì)檢工程師(質(zhì)量檢查員)、班組長對(duì)分部工程、重要分項(xiàng)工程進(jìn)行交接檢查,一般分項(xiàng)的交接由專業(yè)工程師(工長)組織班組長進(jìn)行交接檢查,由交方填寫“工序交接檢查記錄”,經(jīng)雙方認(rèn)真檢查達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)并簽字后才準(zhǔn)進(jìn)行下道工序。后道工序必須對(duì)已完成品進(jìn)行保護(hù),如有損壞、污染、丟失等問題時(shí),由施工后道工序的單位承擔(dān)后果。工序交接檢查時(shí)必須通過監(jiān)理工程師監(jiān)督認(rèn)可。所有檢驗(yàn)批必須作為一道工序,提請(qǐng)專檢人員進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定。未經(jīng)檢驗(yàn)、評(píng)定的項(xiàng)目,不得進(jìn)行下道工序,違者應(yīng)按規(guī)定對(duì)其實(shí)行處罰。對(duì)無自檢記錄或記錄不符合要求者,不予進(jìn)行專檢。檢驗(yàn)應(yīng)由主管工程師、專業(yè)工程師(工長)、班組長等共同參加,質(zhì)檢工程師(質(zhì)量檢查員)評(píng)定。(3)樣板檢查制度施工前必須對(duì)模板、鋼筋、砌筑、裝飾裝修、防水、地面面層、門窗及新材料、新工藝、新結(jié)構(gòu)、給排水與采暖、建筑電氣、通風(fēng)與空調(diào)、電梯安裝等項(xiàng)目做出樣板,樣板部位由項(xiàng)目主管工程師確定。樣板施工完后,主管工程師組織工長、質(zhì)檢員進(jìn)行檢查。樓地面、裝飾、門窗、安裝等工程的樣板還應(yīng)經(jīng)建設(shè)單位、當(dāng)?shù)乇O(jiān)督部門(如有要求時(shí))檢查,檢查合格后,方可進(jìn)行全面施工。請(qǐng)監(jiān)理單位參加樣板檢查。(4)建筑工程質(zhì)量驗(yàn)收程序和組織檢驗(yàn)批工程和分項(xiàng)工程的驗(yàn)收,在項(xiàng)目部自檢符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定后,上報(bào)監(jiān)理(建設(shè))單位。監(jiān)理工程師(建設(shè)單位項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人)組織驗(yàn)收時(shí),主管工程師、專業(yè)工長、專業(yè)質(zhì)量檢查員、分包項(xiàng)目經(jīng)理、施工班組長參加。分部(子分部)工程的驗(yàn)收,在項(xiàng)目部自檢符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定后,書面報(bào)監(jiān)理(建設(shè))單位??偙O(jiān)理工程師(建設(shè)單位項(xiàng)目負(fù)責(zé)人)組織驗(yàn)收時(shí),施工單位的項(xiàng)目經(jīng)理、主管工程師、專業(yè)質(zhì)量檢查員、分包單位負(fù)責(zé)人、分包技術(shù)負(fù)責(zé)人參加。地基與基礎(chǔ)、主體結(jié)構(gòu)分部工程的驗(yàn)收書面報(bào)區(qū)域公司技術(shù)、質(zhì)量部門,待內(nèi)部驗(yàn)收合格后報(bào)監(jiān)理(建設(shè))單位還應(yīng)有勘察、設(shè)計(jì)單位工程項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、施工單位的區(qū)域公司技術(shù)、質(zhì)量部門負(fù)責(zé)人和項(xiàng)目部相關(guān)人員參加。單位(子單位)工程的驗(yàn)收,單位工程完工后施工單位應(yīng)自行組織有關(guān)人員進(jìn)行檢驗(yàn)評(píng)定,并向建設(shè)單位提交工程驗(yàn)收?qǐng)?bào)告。在建設(shè)單位收到工程驗(yàn)收?qǐng)?bào)告后,組織施工、設(shè)計(jì)、監(jiān)理等單位進(jìn)行單位(子單位)工程驗(yàn)收時(shí),施工單位的區(qū)域公司經(jīng)理、總工、技術(shù)與質(zhì)量部門負(fù)責(zé)人、項(xiàng)目經(jīng)理、主管工程師參加。當(dāng)參加驗(yàn)收各方對(duì)工程質(zhì)量驗(yàn)收意見不一致時(shí),可請(qǐng)當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)行政主管部門或工程質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)協(xié)調(diào)處理。單位工程質(zhì)量驗(yàn)收合格后,督促建設(shè)單位在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將工程竣工驗(yàn)收?qǐng)?bào)告和有關(guān)文件,報(bào)建設(shè)行政管理部門備案。(5)總包單位對(duì)分包單位工程質(zhì)量檢查單位工程當(dāng)由幾個(gè)分包單位施工時(shí)其總包單位應(yīng)對(duì)工程質(zhì)量全面負(fù)責(zé);分包單位對(duì)所承包的工程項(xiàng)目應(yīng)按《建筑工程施工質(zhì)量驗(yàn)收統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》檢查評(píng)定,總包單位派人參加。分包工程完成后,應(yīng)將工程有關(guān)資料交總包單位
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