旅游與酒店企業(yè)財務(wù)管理考試試題A

期末考試《旅游與酒店企業(yè)財務(wù)管理》試題（A卷）試卷參照答案及評分標準題號一二三四總分得分一、判斷題（在每題后邊的括號內(nèi)填入判斷結(jié)果，你認為正確的用“√”表示，錯誤的用“×”表示。每題2分，共30分）得分評卷人1.(×)信用合作社是我國銀行金融機構(gòu)的組成部分。2.(√)酒店客房的寫字桌屬于企業(yè)的固定財富,但放在上面信箋和信封不屬于。3.(×)《會計法》是酒店企業(yè)理財工作的最高規(guī)范。4.(×)銀行本票結(jié)算方式適合在異地使用。5.(√)優(yōu)先股針對一般股而言有收益上的優(yōu)先分配,但無股東權(quán)益上的優(yōu)先。6.(×)獨資酒店投資者對企業(yè)的債務(wù)肩負有限責任。7.(√)酒店財務(wù)管理的目標是股東財富最大化。8.(√)酒店既屬于服務(wù)性行業(yè),又屬于綜合性行業(yè)。9.(√)屬于非生產(chǎn)經(jīng)營主要設(shè)施的物品，單位價值在2000元以上，并且使用期限高出兩年的，也應(yīng)看作為固定財富。10.(√)無論什么時候，企業(yè)的財富都必然等于企業(yè)的負債加上全部者權(quán)益。11.(×)損益表是一種靜態(tài)的會計報表。12.(×)酒店企業(yè)的主營業(yè)收入包括代客泊車的收入。

113.(√)銷售毛利率也被稱為內(nèi)扣毛利率。14.(√)酒店企業(yè)現(xiàn)金能夠用于購置農(nóng)副產(chǎn)品。15.(√)一般來說,企業(yè)刊行債券的籌集花銷高于銀行貸款的籌集花銷。二、名詞講解（每題3分，共15分）得分評卷人酒店企業(yè)，也稱為飯店企業(yè)，是指以服務(wù)為中心，以銷售有形設(shè)施和無形服務(wù)為主要商品的企業(yè)。錢幣資本即廣義的現(xiàn)金，是指在周轉(zhuǎn)過程中存在于錢幣形態(tài)上的那部分資本，是企業(yè)最擁有流動性的財富，是馬上能夠投入流通的交換媒介。低值易耗品，是指單位價值在規(guī)定限額以下、使用年限在1年以內(nèi)的各種次要勞動資料。詳盡是指企業(yè)不作為固定財富核算的各種用具和家具，以及經(jīng)營服務(wù)過程中周轉(zhuǎn)使用的包裝容器等。重置完好價值，又稱重置成本，是指在目前的生產(chǎn)技術(shù)條件下，重新購置、建筑和安裝某項固定財富所需要的全部支出。酒店企業(yè)營業(yè)收入是指客房部、中西餐廳、商場、桑拿美容、娛樂、客運等營業(yè)部門在經(jīng)營過程中實現(xiàn)的各項業(yè)務(wù)收入。三、簡答題（每題5分，共25分）得分評卷人確認企業(yè)壞賬損失應(yīng)吻合的條件有哪些？答：①債務(wù)單位撤消、破產(chǎn)，依照民事訴訟進行清賬后，確實無法回收的部分（2分）②因債務(wù)人死亡，既無遺產(chǎn)可供清賬，又無義務(wù)肩負人，確實無法回收的部分第1頁共3頁（2分）③債務(wù)人逾期未履行義務(wù)，高出3年依舊不能夠回收的應(yīng)收賬款（1分）舉例說明固定財富折舊的范圍？答：應(yīng)計提折舊的固定財富包括營業(yè)用和非營業(yè)在用固定財富（1分）其中：房屋建筑物無論可否使用，從入賬的次月起就應(yīng)計提折舊（1分）季節(jié)性停用和維修停用的固定財富（1分）融資租入和以經(jīng)營租借方式租出的固定財富也包括在內(nèi)（2分）匯兌損益如何進行財務(wù)辦理？（每小點1分）①經(jīng)營時期發(fā)生的匯兌損益，作為財務(wù)花銷計入當期損益。②籌建時期發(fā)生的匯兌損益，計入長遠待攤花銷，待企業(yè)開始生產(chǎn)經(jīng)營起一次計入開始生產(chǎn)經(jīng)營當期的損益。③發(fā)生與購建固定財富或無形財富有直接關(guān)系的匯兌損益，在財富還沒有交付使用或已交付使用，但還沒有辦理竣工決算以前，計入購建財富的價值；在以后發(fā)生的匯兌損益計入財務(wù)花銷。④清理時期發(fā)生的匯兌損益，計入清理花銷。⑤接受外幣投資因記帳匯率與合同匯率不同樣而產(chǎn)生的差額計入資本公積。4.無形財富擁有哪些特色？答：①無形性，它沒有詳盡的實物存在形態(tài)（1分）②收益性，無形財富擁有在較長時間內(nèi)獲取高于一般水平的收益能力（1分）③有償性，作為無形財富，必定是有償獲取的，沒有特地作過支付的，不能夠確認為無形財富（1分）④不確定性，是指無形財富在使用期內(nèi)所供應(yīng)的未來收益擁有的不確定性（2分）5.酒店企業(yè)投資決策的程序?（每小點1分）答：①投資項目的提出。酒店企業(yè)投資項目一般由企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)層擬訂。②投資項目的評定。對投資項目進行可行性研究和經(jīng)濟議論，提出投資項目若干備選方案。③投資項目的決策。對該項目的各方案的經(jīng)濟指標逐項比較解析，擇優(yōu)選出擬選方案，最后交總經(jīng)理或董事會決策。④投資項目的履行。決定對某項目進行投資后，要積極等措資本，推行投資。⑤對推行結(jié)果作出議論。

2四、計算題（每題10分，共30分）得分評卷人某飯店企業(yè)企業(yè)向銀行貸款，年利率為10%，第一年貸款1000萬元，第二年貸款2000萬元，第三年貸款3000萬元，問第五年關(guān)本利和是多少？答：F=1000×(F/P,10%,4)（3分）+2000×(F/P,10%,3)（3分）+3000×(F/P,10%,2)（3分）=7426.1(萬元)（1分）設(shè)某酒店企業(yè)2001年需要用鋼材6000噸,購置價為3000元每噸,一次訂貨成本為600元,每噸保留成本為20元,試求起經(jīng)濟訂貨批量.答：Q=(2KD/Kc)－2（4分）=(2×6000×600/20)－2（4分）=600噸（4分）2000年3月5日某酒店企業(yè)因業(yè)務(wù)急需,將票面金額為5000元，年利率為8%，限時為90天帶息的“商業(yè)承兌匯票”向銀行申請貼現(xiàn)，該“商業(yè)承兌匯票”獲取時間為2000年1月18日，假定銀行貼現(xiàn)月利率為9‰，試求出貼現(xiàn)利息及貼現(xiàn)實收金額。答：票據(jù)到期值=5000×（1+8%×90/360）=51009（元）（4分）貼現(xiàn)息=5100×9‰×47/30=71.91(元)（4分）貼現(xiàn)實收金額=5100－71.91=5028.09（2分）10%1年2年3年4年5年6年7年8年9年10年復(fù)利終值1．1001．2101．3311．4641．6111．7721．9492．1442．3582．594系數(shù)復(fù)利現(xiàn)值0．9090．8260．7510．6830．6210．5640．5130．4670．4240．386系數(shù)第2頁共3