高端農(nóng)產(chǎn)品策劃方案

多倍，許多從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工銷(xiāo)售的朋友特別不服氣，也想賣(mài)高價(jià)，然而苦于尋不到出路，下面就介紹一些提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的有效策略，僅供參考：一、優(yōu)化完善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)許多農(nóng)產(chǎn)品基于氣候或地理環(huán)境的因素，本身的品質(zhì)就特不突出，如新疆吐魯番的葡萄，東北的盤(pán)錦大米、云南的文山的三七等，然而以如此的品質(zhì)進(jìn)進(jìn)高端市場(chǎng)依舊遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，須從育種先進(jìn)、種植工藝、加工標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)一步提升。一個(gè)蘋(píng)果出口需要147項(xiàng)檢測(cè)，而內(nèi)銷(xiāo)的蘋(píng)果幾乎沒(méi)有，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)外都對(duì)食品平安產(chǎn)生了強(qiáng)烈的關(guān)注，尤其媒體紛紛報(bào)道因?yàn)檗r(nóng)藥超標(biāo)、重金屬超標(biāo)，產(chǎn)生的中毒事件，作為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者來(lái)講，要想讓自己的有更大的收益，決不能吃祖宗和當(dāng)?shù)靥貏e環(huán)境的老本，加強(qiáng)對(duì)品種的先進(jìn)，包括外瞧、口感、營(yíng)養(yǎng)成分、平安性、加工工藝等，這是提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的根底所在。母雞根基上吃山野間的昆蟲(chóng)，喝山泉水長(zhǎng)大的，由于在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中維持著原始生態(tài)的環(huán)境，使圣迪樂(lè)有機(jī)雞蛋的品質(zhì)、色澤、口感、營(yíng)銷(xiāo)含量有了大幅度提升，在上往數(shù)千枚，成為高端人群日常生活的必需品。出類(lèi)拔萃，如此就有可能賣(mài)出高于一般產(chǎn)品數(shù)十倍的價(jià)格，品質(zhì)表達(dá)價(jià)值，確實(shí)如二、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性包裝許多產(chǎn)品選擇塑料袋或者瓦楞紙箱包一下，早早了事，上面標(biāo)明產(chǎn)地和品牌名稱(chēng)就沒(méi)有了，事實(shí)上如此的包裝往往讓人感受檔次低，高端的消費(fèi)群又怎能喜愛(ài)上如此的產(chǎn)品呢？產(chǎn)品的包裝要和產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)相匹配，如此才能相得益彰，塑造品牌價(jià)值，研究發(fā)現(xiàn)，一個(gè)產(chǎn)品的價(jià)值60％來(lái)自于包裝，因?yàn)橄M(fèi)者有時(shí)候往往并不了解產(chǎn)品實(shí)質(zhì)，往往借助于包裝形象、文字講明、生動(dòng)展示才能感受到，這一點(diǎn)卻是許多農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者所無(wú)視的。而我效勞的國(guó)內(nèi)領(lǐng)先有機(jī)企業(yè)——有機(jī)農(nóng)莊，建議他們?cè)谟袡C(jī)蔬菜的包裝上領(lǐng)先采納中英文雙語(yǔ)，講明有機(jī)食品不含農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑、施用生物有機(jī)胖等講明，讓消費(fèi)者馬上就明白什么是有機(jī)食品，他的好處在哪里，消除了消費(fèi)者選購(gòu)的迷惑，現(xiàn)在，還有大多數(shù)的有機(jī)食品廠商，到今天也確實(shí)是根基在包裝上印有各種認(rèn)證的標(biāo)志，極少具體講明產(chǎn)品的特色和具體信息，錯(cuò)失了與消費(fèi)者最直截了當(dāng)、本鈔票事實(shí)上關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的包裝，我們大致能夠分為內(nèi)包裝和外包裝，外包裝我們除了選擇農(nóng)產(chǎn)品常用的綠色以外，還能夠多采納橙黃色、金黃色、紅色等象征陽(yáng)光、、生命的色調(diào)，盡量在包裝的正面設(shè)計(jì)一個(gè)鮮亮的形象，消費(fèi)者能在5米之外歷史、產(chǎn)地、文化、特色、營(yíng)養(yǎng)成分、食用人群、食用方法等，更要害在于介紹余種不同之處，而相應(yīng)的生產(chǎn)廠家和聯(lián)絡(luò)方式的文字相應(yīng)小一些，因?yàn)檫@不是消費(fèi)者關(guān)注的要緊信息。而外包裝的材質(zhì)能夠依據(jù)產(chǎn)品的質(zhì)地大小，大膽的采納一些特別的材質(zhì)，比方陶罐、牛皮袋、瓷器等，從而突出形象，彰顯農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值。對(duì)內(nèi)包裝而言，有必要制作一些精美的折頁(yè)和手冊(cè)，或者小的工藝品，介紹產(chǎn)品和產(chǎn)地的人文背景、自然環(huán)境，風(fēng)土人情等，加深消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的了解、信任與好感，比方生產(chǎn)的蘋(píng)果的廠商，完全能夠在在包裝蘋(píng)果的包裝紙上印有一些：蘋(píng)果排毒，天天吃蘋(píng)果不用瞧大夫〞科學(xué)常識(shí)和民間諺語(yǔ)，消費(fèi)者天天在吃蘋(píng)果，都會(huì)強(qiáng)化他再次使用的行為，進(jìn)而成為產(chǎn)品的重視消費(fèi)者打下根底。因此對(duì)高端人群來(lái)講，在包裝上要特別注明選購(gòu)的理由，和獨(dú)特的賣(mài)點(diǎn)，如此結(jié)合。三、開(kāi)掘賣(mài)高價(jià)的亮點(diǎn)一句鮮亮的廣告訴求能夠喚起消費(fèi)者的注重，引起他們的購(gòu)置沖動(dòng)。例如河北恩農(nóng)出品有機(jī)面粉：千斤石磨制成，口感營(yíng)養(yǎng)不流失。馬上與一般面粉劃清了界限，其畢竟現(xiàn)在特別長(zhǎng)吃到如此的面粉，而且突出了這種工藝的好處，口感更好，保全小麥營(yíng)養(yǎng)的購(gòu)置利益點(diǎn)，因此獲得消費(fèi)者的高度認(rèn)同，價(jià)格比一般面粉貴五倍，卻賣(mài)因此塑造賣(mài)高價(jià)的理由，我們必須挖掘農(nóng)產(chǎn)品本身的特色，以及當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和文化背景進(jìn)行訴求，盡量突出人無(wú)我由，人有我精，人精我異的特色。如南京一家企業(yè)往山上養(yǎng)雞，名曰“跑山雞〞，消費(fèi)者聽(tīng)到如此的名字就特別新奇，不僅如此，邀請(qǐng)消費(fèi)者往山上抓雞，然而這些雞和野雞差不多，不是在樹(shù)上，確實(shí)是根基在山澗，并沒(méi)有那么好抓，但卻有許多人樂(lè)此不疲，不抓雞當(dāng)作了打獵，企業(yè)也獲得了特別好的經(jīng)濟(jì)效益，因?yàn)樗业碾u確實(shí)是根基和不人不一樣。從事從產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，要想方法開(kāi)掘和塑造出產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值來(lái)，并把它傳播四、塑造產(chǎn)品傳奇故事對(duì)許多名特優(yōu)的農(nóng)產(chǎn)品來(lái)講，背后都有一段特別的傳奇和故事，作為經(jīng)營(yíng)者事實(shí)上不僅僅在銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品本身，也是在銷(xiāo)售和推廣一種文化、一種理念、一種生活方式。這是許多企業(yè)所無(wú)視的地點(diǎn)，那們?nèi)绾芜M(jìn)行塑造呢，我們能夠跟戲劇當(dāng)中的一個(gè)原那么，進(jìn)行講明，一件事物的發(fā)生，確實(shí)是根基一條新聞，新聞在不斷傳播和深化后，會(huì)便成傳聞，進(jìn)而編成傳奇、神話(huà)，甚至是童話(huà)，往往那個(gè)境地是人人所向往的，因?yàn)槊總€(gè)人不管他身處何方，地位境遇如何，都有回回自我，崇尚自然。比方新疆的野生玫瑰花，從品質(zhì)和色香味來(lái)講，也只有保加利亞玫瑰與之企及，但又有人明白她的美麗和芬芳呢，事實(shí)上完全能夠通過(guò)民間傳奇和民間故事來(lái)進(jìn)行的傳播的，因?yàn)榫S吾爾族小姐的名字都喊古麗，而它的意思確實(shí)是根基玫瑰的含義，結(jié)合新疆獨(dú)特的少數(shù)民族風(fēng)情和歌舞，進(jìn)行塑造，走出新疆是完全有可能的。這一點(diǎn)我們能夠瞧到，貴州的一家生產(chǎn)茶葉的廠商就做得特不行，他們每次參加展集合在終端的銷(xiāo)售人員，穿著的根基上當(dāng)?shù)孛缱宓奶厣b，唱著山歌，迎接過(guò)往的來(lái)賓，獲得了特別好的傳播效果，許多人為了嘗嘗“三道茶〞味道，紛紛解囊購(gòu)置。如此現(xiàn)場(chǎng)的品牌串起酒杯消費(fèi)者帶到了加利、帶到了腦海里，進(jìn)而通過(guò)他埋頭苦干的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者們，你們想到?jīng)]有自身的產(chǎn)品串起在哪里呢？失往了五、開(kāi)發(fā)多樣化個(gè)性化需求現(xiàn)在我們發(fā)現(xiàn)，盡大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品根基上在滿(mǎn)足人們的全然需求，難道我們僅僅是為了滿(mǎn)足溫飽嗎？事實(shí)上在中國(guó)許多沿海地區(qū)的富裕程度，不亞于興盛國(guó)家了，他們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品有著更多、更高、更深、根個(gè)性化的需求。因此必須依據(jù)自己的產(chǎn)品特點(diǎn)，對(duì)應(yīng)消費(fèi)者獨(dú)特需求，滿(mǎn)足他們更加苛刻的要求，才能獲得更高的收益。例如曾經(jīng)建議一家生產(chǎn)高檔大米的企業(yè)，主攻開(kāi)發(fā)糙米市場(chǎng)，因?yàn)椴诿资锹?lián)合國(guó)糧農(nóng)組織推進(jìn)的最正確營(yíng)養(yǎng)食品之一，因此對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行多樣化包裝，針對(duì)減胖在北京的高端市場(chǎng)獲得了意想不到的效果，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)陡然尋到了多年夢(mèng)寐以求的健康食品，有沒(méi)有毒副作用，銷(xiāo)量獲得了持續(xù)的攀升。事實(shí)上許多農(nóng)產(chǎn)品本是含有許多特別的營(yíng)養(yǎng)成分和生物活性，場(chǎng)上缺少對(duì)應(yīng)市場(chǎng)和消費(fèi)群的手段，造成了好產(chǎn)品賣(mài)不出往，消費(fèi)者得不到好的農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)象出六、高端農(nóng)產(chǎn)品，渠道創(chuàng)新是出路這些渠道因?yàn)殚T(mén)檻較高，進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、促銷(xiāo)費(fèi)不堪重負(fù)、還有帳期限至、甚至拖欠款，對(duì)許多農(nóng)產(chǎn)品來(lái)講并不是有效的渠道。事實(shí)上在北京、上海的一些大都市，差不多出現(xiàn)了銷(xiāo)售高檔農(nóng)產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)零售終端，如樂(lè)活城、禾心有機(jī)等，通過(guò)他們分銷(xiāo)是比立有效的途徑，因?yàn)橐o的高端這些地區(qū)。因此依據(jù)產(chǎn)品線(xiàn)的結(jié)構(gòu)，或者和區(qū)域內(nèi)的其他農(nóng)場(chǎng)品企業(yè)聯(lián)合起來(lái)，自建終端，開(kāi)設(shè)專(zhuān)營(yíng)連鎖店，也是一種特不行的模式，事實(shí)上，差不多有諸如云南、新疆特產(chǎn)小進(jìn)進(jìn)的時(shí)機(jī)，例如蜂蜜制品企業(yè)，不一定只銷(xiāo)售蜂蜜。能夠借助自己的專(zhuān)賣(mài)店網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品等。美容院登高段場(chǎng)所進(jìn)行深度推廣也是一種途徑。七、打破傳統(tǒng)傳播方式比立有效的手段是，通過(guò)事件營(yíng)銷(xiāo)、新聞營(yíng)銷(xiāo)、公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)，翻開(kāi)市場(chǎng)，還記得前不久，北京一所大學(xué)的教授賣(mài)大米的新聞，獲得了極高的關(guān)注，那家企業(yè)的銷(xiāo)售壓力也得到了緩解，而我們四周有許多發(fā)生的時(shí)刻能夠拿來(lái)炒作，到達(dá)低本鈔票傳播的如農(nóng)民山泉品牌的成功，是浙江的千島湖婦孺皆知，因此有一家企業(yè)站在巨人的肩膀上，推出了千島湖有機(jī)魚(yú)頭，通過(guò)新聞公布會(huì)的形式宣傳產(chǎn)品，許多高檔酒店和水產(chǎn)商人，聞?dòng)嶋y道把這家公司3年的銷(xiāo)售產(chǎn)量都吃了下來(lái)，全然不愁賣(mài)不出尋到一個(gè)突破點(diǎn)，把它炒作起來(lái)，整個(gè)局面就盤(pán)活了。八、制造深度的效勞模式如何，銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品，也要做效勞嗎？是的，因?yàn)橥ㄟ^(guò)效勞，農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值才能進(jìn)一步放大，獲得高端消費(fèi)者認(rèn)同，想想瞧，一只蘋(píng)果在水果店賣(mài)，最多5塊鈔票，然而在美容店拿來(lái)排毒，或者做spa，然而幾百塊，其中增值重要緣故確實(shí)是根基提供了效勞。而對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)來(lái)講如何做自己的效勞呢，如此結(jié)合自己的實(shí)際情況比方北京的一家有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，把農(nóng)場(chǎng)變成了戶(hù)外的培訓(xùn)基地，招徠那些培訓(xùn)公司的人員來(lái)參瞧，培訓(xùn)公司的人員又把他們的學(xué)員帶到那個(gè)地點(diǎn)培訓(xùn)，不斷獲得了特別好大多數(shù)根基上職業(yè)經(jīng)理人，從而使他們