調(diào)節(jié)血脂,促進健康xin課件

調(diào)節(jié)血脂，促進健康

WHO,1997Onaworld-widebasismorepeoplediefromdegenerativediseasesthanfrominfection

Milliondeathsperyear(1996)

全球致死性疾病的現(xiàn)狀HEADLINEofSLIDESlidetext.中國人的膽固醇現(xiàn)狀Importanceofcholesterol最近在北京進行的一項調(diào)查發(fā)現(xiàn)

RecentstudyofindividualsinBeijingfoundthefollowing(Circulation,2004):血膽固醇水平在15年內(nèi)升高了40個點Bloodcholesterol~40ptsin15yrs心臟病比同期增加了50%

Heartdiseaserose50%insametimeperiod心臟病的增加約有80%是由于血膽固醇的升高所致

Nearly80%oftheincreaseinheartdiseasewasduetotheincreaseinbloodcholesterol.Conclusion:cholesterolisveryimportanttothehealthofChineseindividuals.大綱血脂基礎知識高血脂的危害高血脂的危險因素如何防治高血脂血脂與高血脂血脂

甘油三酯膽固醇高血脂高甘油三酯高膽固醇HEADLINEofSLIDESlidetext.膽固醇是什么Whatischolesterol?人和動物必需的營養(yǎng)物質(zhì)Anessentialfattysubstancefoundinallanimalandhumantissues(notinplants):參與細胞膜的構成Structureofcellmembranes某些激素的前體Precursortohormones(sex,stress)來源Twosources:從食物中攝取Diet(400mg/d)在肝臟中合成Liver(~1000mg/d)外源性膽固醇升高的原因（一）谷類消費量蔬果消費量外源性膽固醇升高的原因（二）動物性食物消費量膽固醇的來源60%由肝臟和小腸合成（內(nèi)源性）乙酰CoA膽固醇酶血脂如何運輸甘油三酯+脂蛋白=CMVLDL膽固醇+脂蛋白=LDLHDLLDLCMVLDLHDLHEADLINEofSLIDESlidetext.膽固醇與脂蛋白Cholesterol:Lipoproteins脂蛋白的生理功能LDL轉運膽固醇到肝外組織細胞HDL將膽固醇從周圍組織轉運到肝臟CM將食物中的TG從小腸轉運到肝臟VLDL轉運內(nèi)源性TG到脂肪及肌肉組織HEADLINEofSLIDESlidetext.高密度脂蛋白HDLcholesterol“好”膽固醇“Good”cholesterol轉運膽固醇出血管，從而減少患心腦血管疾病的危險ReducesatherosclerosisbytakingcholesterolawayfromarteriesHEADLINEofSLIDESlidetext.膽固醇的平衡Cholesterol:Balance高密度脂蛋白低密度脂蛋白膽固醇LDL的危害動脈粥樣硬化的危害腸系膜心腎腦眼肢體末端三項前瞻性研究所見血漿膽固醇與冠心病的相對危險度的關系.

(3.33)(5.17)(6.47)(7.76)mg/dlmmol/L《Framingham心臟研究》▲《協(xié)作研究項目》○《以色列前瞻性研究》（引自：余國膺，美國醫(yī)學會雜志中文版）動脈粥樣硬化的隱匿性HEADLINEofSLIDESlidetext.CholesterolGuidelines低密度脂蛋白LDLCholesterol(mg/dl)最好<100Optimal適合 100-129Desirable臨界130-159BorderlineHigh高

160HighReferences:NCEPHEADLINEofSLIDESlidetext.膽固醇指導方針CholesterolGuidelines高密度脂蛋白HDLCholesterol(mg/dl)低<40Low

高≥60High

References:NCEP可控制的危險因素吸煙飲食不當超重或肥胖缺少運動動脈硬化的預防—健康生活模式生活節(jié)奏有規(guī)律；健康膳食習慣和膳食結構；適度運動；戒煙限酒；健康心理；補充抗氧化物。合理飲食一個平衡五個原則

低熱量低膽固醇低脂肪低糖高纖維油脂類25克（0.5兩）奶類及奶制品100克（2兩）豆類及豆制品50克（1兩）畜禽肉類50-100克（1兩至2兩）魚蝦類50克（1兩）

蛋類25-50克（0.5兩至1兩）蔬菜類400-500克（8兩至1斤）水果類100-200克（2兩至4兩）谷類

300-500克（6兩至1斤）適當選擇脂肪與用量1.脂肪在膳食中的熱量比例宜在總熱量中占25%-30%,例如每日攝入2000Kcal的人，其脂肪宜在500Kcal左右，相當于55g的肉類、烹調(diào)油等的總脂肪量。2.在國人的膳食中宜適當增加深海魚的油類來配合。3.限制食物中的飽和脂肪，如動物脂、棕梠油、揶子油等。高膽固醇的預防針對可控制因素進行預防。可控制因素中最主要的是飲食不當。茶與血脂茶的歷史與文化中國茶文化公元前2737年，中國醫(yī)學文獻就出現(xiàn)關于綠茶有益健康的記載。公元780年，中國《茶經(jīng)〉詳細記載了茶的各種保健作用。公元1600年外國人將中國人的長壽歸功于綠茶。公元2003年，醫(yī)學臨床研究發(fā)現(xiàn)綠茶發(fā)酵成紅茶過程中產(chǎn)生的特有成分----茶黃素，有利于心血管健康，其作用主要為降低膽固醇和LDL.中國人很喜歡茶。人們常說開門七件事：柴米油鹽醬醋茶。中國有很多關于茶的詩句文章茶的保健作用“神農(nóng)嘗百草，日遇七十毒，得茶而解之“諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥”“解油膩”，“去人脂”茶中與健康有關的成分茶多酚：兒茶素+茶色素茶黃素茶紅素咖啡因其他：茶氨酸、茶多糖等。HEADLINEofSLIDESlidetext.茶的發(fā)酵TeaFermentation綠茶烏龍茶

紅茶GreenTeaOolongTeaBlackTeaHEADLINEofSLIDESlidetext.茶的發(fā)酵Teafermentation茶黃素在發(fā)酵的過程中增加Levelsincreaseduringfermentationoftealeaves GreenTea Catechins BlackTea Theaflavins 14mg/c Thearubigens 150mg/c[Fermentation]HEADLINEofSLIDESlidetext.茶黃素是什么WhatareTheaflavins?只占紅茶中茶多酚的10%Compriseonly10%ofallthebeneficialpolyphenolsinblacktea使紅茶呈現(xiàn)特有的顏色和風味Givecharacteristiccolorandtasteofblacktea紐崔萊茶族益脂膠囊茶降膽固醇的機理1、減少內(nèi)源性膽固醇的合成乙酰CoA膽固醇

酶茶黃素抑制酶的活性茶降膽固醇的機理2、減少外源性膽固醇的攝入

茶多酚+膽固醇=不溶物減少膽固醇從腸道的吸收茶降膽固醇的機理3、增加膽酸的排泄

到達幫助消化脂肪膽酸茶多酚膽酸排出體外膽固醇分解為膽酸回到肝臟重新被利用+茶降膽固醇的機理4、減少LDL的被氧化

原型LDL氧化LDL結合慢結合快自由基內(nèi)皮細胞平滑肌細胞單核細胞產(chǎn)生吸煙

運動

飲食

藥物

血壓茶黃素為什么選擇紐崔萊茶族益脂膠囊

綠茶紅茶

兒茶素兒茶素+茶黃素1、來自紅茶HEADLINEofSLIDESlidetext.紐崔萊茶族益脂膠囊NutriliteCholesterolHealth功效成分：茶黃素Activecomponent:

theaflavins1粒紐崔萊茶族益脂膠囊中的茶黃素相當于FoodEquivalence:onesoftgelprovidesthesameamountoftheaflavinsfoundin:7杯紅茶~7

cups(170ml)ofblacktea50杯綠茶~50cups(170ml)ofgreentea為什么選擇紐崔萊茶族益脂膠囊2、喝茶與食用茶族益脂膠囊茶黃素=7杯紅茶20倍的咖啡因為什么選擇紐崔萊茶族益脂膠囊3、紐崔萊茶族益脂膠囊與其他茶提取制品＃來自紅茶，含有兒茶素和茶黃素＃茶黃素的專利降脂作用＃經(jīng)嚴格功能試驗證明＃有效成分穩(wěn)定HEADLINEofSLIDESlidetext.臨床研究術語Clinical:Terms

膽固醇Cholesterol:高血脂（高酯血癥）Highbloodlipids(Hyperlipidemia)高膽固醇（高膽固醇血癥）Highcholesterol(Hypercholesterolemia)試驗設計StudyDesign:公開Open雙盲，安慰劑對照Double-blind,placebo-controlled隨機RandomizedHEADLINEofSLIDESlidetext.茶黃素臨床試驗設計TheaflavinClinicalDesignSupplementation: 受試對象每天早上食用1粒含茶黃素或安慰劑的膠囊Subjectswereinstructedtotakeonesoftgel(either375mgtheaflavin-enrichedblackteaorplacebo)eachmorningfor12weeks.HEADLINEofSLIDESlidetext.茶黃素臨床研究結果TheaflavinClinicalResultsMaronDJetal.ArchInternMed.2003;163:1448-53.PlaceboHEADLINEofSLIDESlidetext.茶黃素臨床研究結果TheaflavinClinicalResultsMaronDJetal.ArchInternMed.2003;163:1448-53.PlaceboTheaflavinHEADLINEofSLIDESlidetext.茶黃素臨床研究結果TheaflavinClinicalResultsMaronDJetal.ArchInternMed.2003;163:1448-53.PlaceboTheaflavinHEADLINEofSLIDESlidetext.茶黃素臨床研究結果TheaflavinClinicalResultsHighBorderlineHighDesirableHEADLINEofSLIDESlidetext.茶黃素臨床研究結果TheaflavinClinicalResultsHighBorderlineHighDesirableHEADLINEofSLIDESlidetext.茶黃素臨床研究結果Theaflav