2023年廚房小家電行業(yè)現(xiàn)狀分析與前景研究報(bào)告

匯報(bào)人：2023年廚房小家電行業(yè)現(xiàn)狀分析與前景研究報(bào)告目錄行業(yè)背景研究行業(yè)現(xiàn)狀分析行業(yè)痛點(diǎn)及發(fā)展建議行業(yè)格局及前景趨勢(shì)0行業(yè)背景研究廚房小家電行業(yè)定義廚房小家電一般是指除了大功率輸出的電器以外的在廚房用到的家電，主要可分為以下幾類:電熱/火鍋、電飯煲、絞肉/碎肉/絞菜機(jī)、電熱飯盒、電磁爐/陶爐、電燉/煮粥鍋/文火爐、電壓力鍋、煮蛋器/蒸蛋器、豆?jié){機(jī)、電蒸鍋/臺(tái)式電蒸箱/腸粉機(jī)、面條機(jī)、烤串機(jī)/電烤爐、電陶爐。西式:榨汁機(jī)、電餅鐺/可麗餅機(jī)/薄餅機(jī)、電動(dòng)打蛋器、電烤箱、破壁機(jī)、空氣炸鍋、攪拌/料理機(jī)、多功能料理鍋、定時(shí)器/提醒器、多士爐、廚師機(jī)/和面機(jī)、微波爐、面包機(jī)、咖啡機(jī)、酸奶機(jī)、原汁機(jī)、果蔬消毒清洗機(jī)、食物垃圾處理機(jī)、冰淇淋機(jī)。相較于傳統(tǒng)烤箱以及其他加熱類廚房小家電，空氣炸鍋依靠空氣動(dòng)力學(xué)相關(guān)技術(shù)不僅使得炸制食品更為健康且易于清洗，同時(shí)其立體式的熱風(fēng)循環(huán)加熱模式也能夠更快速鎖住水分，使食物口感更佳。此外作為空氣炸鍋的升級(jí)款，容量更大，適用場(chǎng)景更加廣泛的空氣烤箱亦逐漸被全球消費(fèi)者所接受。隨著空氣炸鍋的不斷普及，未來有望逐步替代普通烤箱。Q1Q2Q3Q41980-1990年發(fā)展初期產(chǎn)品品類:僅包括電飯煲，并水壺等品類市場(chǎng)特征:產(chǎn)品單一,功能簡單，市場(chǎng)規(guī)模小1990-2000年快速發(fā)展期產(chǎn)品品類:微波爐、電飯煲產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)市場(chǎng)特征:廚房小家電種類迅速增多2000年至今轉(zhuǎn)型升級(jí)期轉(zhuǎn)型升級(jí)超勢(shì):從經(jīng)濟(jì)、耐用向環(huán)保、健康﹑時(shí)尚、個(gè)性化轉(zhuǎn)型各種高新技術(shù)和新材料被廠之運(yùn)用，產(chǎn)品多功能化、智能化的趨勢(shì)非常明豆政策分析《關(guān)于印發(fā)中華人民共和國實(shí)行能源效率標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品目錄(第十五批)及相關(guān)實(shí)施規(guī)則的通知》《綠色高效制冷行動(dòng)方案》《國務(wù)院關(guān)于加快建立健全綠色低碳循環(huán)發(fā)展經(jīng)濟(jì)體系的指導(dǎo)意見》加強(qiáng)綠色產(chǎn)品和服務(wù)認(rèn)證管理,完善認(rèn)證機(jī)構(gòu)信用監(jiān)管機(jī)制。推廣綠色電力證書交易，引領(lǐng)全社會(huì)提升綠色電力消費(fèi)。嚴(yán)厲打擊虛標(biāo)綠色產(chǎn)品行為，有關(guān)行政處罰等信息納入國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)。用3年左右時(shí)間,推動(dòng)廢舊家電回收處理體系進(jìn)一步完善，促進(jìn)廢舊家電規(guī)范回收數(shù)量大幅提升，廢舊家電交售渠道更加便利順暢，家電更新消費(fèi)支撐能力明顯增強(qiáng)。制冷產(chǎn)品的市場(chǎng)能效水平提升30%以上，綠色高效制冷產(chǎn)品市場(chǎng)占有率將提高20%，實(shí)現(xiàn)年節(jié)電約1000億千瓦時(shí)。到2050年，大型公共建筑制冷能效提升30%，制冷總體能效水平提升25%以上，綠色高效制冷產(chǎn)品市場(chǎng)占有率提高40%以上。一是中華人民共和國實(shí)行能源效率標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品目錄(第十五批);二是8類產(chǎn)品能源效率標(biāo)識(shí)實(shí)施規(guī)則,包括實(shí)施范圍,標(biāo)識(shí)樣式和規(guī)格等方面內(nèi)容。《通知》規(guī)定該批規(guī)則有效期5年。《關(guān)于完善廢舊家電回收處理體系推動(dòng)家電更新消費(fèi)的實(shí)施方案》政策分析進(jìn)一步引導(dǎo)制造業(yè)企業(yè)深化新一代信息技術(shù)與質(zhì)量管理融合，以數(shù)字化賦能企業(yè)全員全過程全方位質(zhì)量管理，提升產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈質(zhì)量協(xié)同水平鼓勵(lì)有條件的地區(qū)開展農(nóng)村家電更新行動(dòng)、實(shí)施家具家裝下鄉(xiāng)補(bǔ)貼和新一輪汽車下鄉(xiāng)，促進(jìn)農(nóng)村居民耐用消費(fèi)品更新?lián)Q代?！笆奈?"中國家電工業(yè)的總體發(fā)展目標(biāo)是，持續(xù)提升行業(yè)的全球競(jìng)爭力、創(chuàng)新力和影響力，到2025年，成為全球家電科技創(chuàng)新的引領(lǐng)者?！吨袊译姽I(yè)""十四五"發(fā)展指導(dǎo)意見》《“十四五"推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》《制造業(yè)質(zhì)量管理數(shù)字化實(shí)施指南(試行)》中國家用電器協(xié)會(huì)國務(wù)院工信部行業(yè)社會(huì)環(huán)境從小家電市場(chǎng)需求來看，中國具備小家電快速普及的條件:一是大家電的普及基本完成;二是居民消費(fèi)支出快速提升;三是中國具備強(qiáng)大的小家電生產(chǎn)能力。按照消費(fèi)習(xí)慣，居民通常會(huì)先購買作為生活必需品的大家電，然后再去增臵品類繁多的小家電。從品類層面來看，消費(fèi)不斷升級(jí)，人群不斷細(xì)分，使得需求呈現(xiàn)多樣化，許多新興小家電品類“疫后”爆發(fā)，比如涮烤一體機(jī)、烤串機(jī)、奶茶機(jī)等產(chǎn)品的出現(xiàn)讓許多無經(jīng)驗(yàn)的操作者也可以在家做美食，為小家電市場(chǎng)注入新的機(jī)會(huì)點(diǎn)。+消費(fèi)升級(jí)是不變的趨勢(shì)，健康、智能互聯(lián)、懶人模式和功能復(fù)合化是廚房小家電產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展方向。這一產(chǎn)業(yè)要尋獲新的發(fā)展空間，需要密切關(guān)注消費(fèi)需求的走向，從功能、形態(tài)、品類等不同維度擴(kuò)展產(chǎn)品邊界，著眼科技創(chuàng)新和品質(zhì)提升，實(shí)現(xiàn)小家電產(chǎn)品人性化與智能化設(shè)計(jì)上的創(chuàng)新突破，打造出品牌的“硬實(shí)力”。隨著全球消費(fèi)者消費(fèi)能力的不斷提高，廚房小家電高端產(chǎn)品的需求可能出現(xiàn)較快增長，未來廚房小家電將隨著技術(shù)進(jìn)步不斷高端化。新消費(fèi)場(chǎng)景以及多元化的細(xì)分消費(fèi)人群將進(jìn)一步促進(jìn)長尾市場(chǎng)的發(fā)展，產(chǎn)品差異化需求凸顯，未來廚房小家電將不斷個(gè)性化。行業(yè)社會(huì)環(huán)境+從2017-2022年以來，我國國內(nèi)生產(chǎn)總值呈現(xiàn)上漲的趨勢(shì)，同比增速處于持續(xù)正增長的態(tài)勢(shì)，其中2021年國內(nèi)生產(chǎn)總值為1143670億元，同比2020年增長了184%。2022年1-9月我國國內(nèi)生產(chǎn)總值為870269億元，同比增長了6.2%。在疫情得到有效控制的情形下，我國經(jīng)濟(jì)開始逐漸復(fù)蘇，之前受疫情影響而停滯的各個(gè)行業(yè)，也開始恢復(fù)運(yùn)行，常態(tài)化增長趨勢(shì)基本形成，未來中國廚房小家電行業(yè)的發(fā)展必然有很大的上升空間。行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境02廚房小家電行業(yè)現(xiàn)狀分析廚房小家電行業(yè)下游企業(yè)市場(chǎng)空間廣闊、銷售范圍廣、用戶分散、單批數(shù)量少、銷售單價(jià)高等特點(diǎn)。隨著全球范圍內(nèi)生物醫(yī)藥行業(yè)研究的深入及產(chǎn)業(yè)化程度的提升，中國行業(yè)產(chǎn)品種類進(jìn)一步豐富，應(yīng)用領(lǐng)域持續(xù)增加，個(gè)性化、高端化的產(chǎn)品將逐漸獲得更廣闊的應(yīng)用空間。產(chǎn)業(yè)鏈下游廚房小家電產(chǎn)業(yè)鏈下游概述行業(yè)現(xiàn)狀我國廚房小家電零售額從2016年的540億元增長至2019年的664億元，2020年在新冠疫情影響下，宅經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)的火爆銷售促使廚房小家電行業(yè)快速透支，零售額規(guī)模下滑至598億元，同比減少9.94%，2021年小家電領(lǐng)域廚房烹飪小家電持續(xù)承壓，零售額為514億元，同比下降105%。2016年來，在電商紅利和疫情催動(dòng)下，線上渠道逐步成為小家電行業(yè)競(jìng)爭的主戰(zhàn)場(chǎng)。2016至2021年，我國廚房小家電主要品類線上銷額占比從38.4%提升至69.4%。2016到2020年，我國廚房小家電市場(chǎng)零售量從07億臺(tái)提升至74億臺(tái)。年復(fù)合增速為82%，與2020年相比，2021年的廚房小家電銷量增速已放緩，快速增長的紅利期已過，行業(yè)將逐步邁入平穩(wěn)期。2021年下滑至37億臺(tái)，同比減少15%。受疫情居家影響，廚房小家電受到熱捧，催生出眾多小眾品類的長尾市場(chǎng)。相關(guān)企業(yè)及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品研制路線，加大新品的上市力度，以互聯(lián)網(wǎng)營銷帶動(dòng)銷售，助推廚房小家電銷量井噴?！?020年小廚電上新數(shù)量大幅增加，而銷額占比卻僅提升了0.5%；2021年創(chuàng)新小家電的上新數(shù)量和銷售占比均有明顯下滑，市場(chǎng)亟需新一代爆款產(chǎn)品出現(xiàn)拉動(dòng)行業(yè)增長。行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素1深化消費(fèi)者教育、人均收入提升、健康意識(shí)增強(qiáng)、產(chǎn)品功能強(qiáng)化等是行業(yè)主要驅(qū)動(dòng)因素居民對(duì)健康保健的關(guān)注度持續(xù)提升，健康意識(shí)正逐漸增強(qiáng)。未來一段時(shí)間內(nèi)，隨著健康意識(shí)的進(jìn)一步提升，國人將逐步接受無油、少油的健康烹飪方式?？諝庹ㄥ伒墓ぷ髟砀犀F(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)于飲食的消費(fèi)需求。近年來關(guān)于空氣炸鍋致癌的新聞常見諸于報(bào)端，消費(fèi)者面對(duì)該類新聞，往往難辨真假。但就結(jié)果導(dǎo)向來看，大部分人對(duì)出現(xiàn)負(fù)面消息的產(chǎn)品會(huì)選擇避而遠(yuǎn)之。后期對(duì)研發(fā)端進(jìn)行投入的同時(shí)，小家電廠商還需要注重消費(fèi)者教育，將產(chǎn)品的真實(shí)情況和科學(xué)依據(jù)展示給大眾，從而提高市場(chǎng)接受度。深化消費(fèi)者教育，提高大眾的產(chǎn)品認(rèn)知人均收入提升，增強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的消費(fèi)能力行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素2深化消費(fèi)者教育、人均收入提升、健康意識(shí)增強(qiáng)、產(chǎn)品功能強(qiáng)化等是行業(yè)主要驅(qū)動(dòng)因素健康意識(shí)增強(qiáng)，提升對(duì)產(chǎn)品的消費(fèi)意愿居民對(duì)健康保健的關(guān)注度持續(xù)提升，健康意識(shí)正逐漸增強(qiáng)。未來一段時(shí)間內(nèi)，隨著健康意識(shí)的進(jìn)一步提升，國人將逐步接受無油、少油的健康烹飪方式。空氣炸鍋的工作原理更符合現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)于飲食的消費(fèi)需求。相比傳統(tǒng)烤箱，空氣炸鍋擁有無需預(yù)熱烹飪時(shí)間短、體積小方便收納、功率小輻射低耗電少等優(yōu)點(diǎn)，但同時(shí)也存在工作噪音大、容量小、制作的食物口感差、適用食材單一等諸多痛點(diǎn)。目前來看，空氣炸鍋還有較大的優(yōu)化空間并加強(qiáng)功能區(qū)分度，才能最大程度減少電烤箱、蒸烤箱等替代品的影響。產(chǎn)品功能強(qiáng)化，滿足消費(fèi)者多元化需求03行業(yè)痛點(diǎn)及發(fā)展建議行業(yè)制約因素政府秉承創(chuàng)新開放的態(tài)度，支持和鼓勵(lì)科學(xué)研究創(chuàng)新，對(duì)科學(xué)研究試驗(yàn)不設(shè)置嚴(yán)格限制，因此，廚房小家電行業(yè)不存在統(tǒng)一的監(jiān)督管理規(guī)范，產(chǎn)品質(zhì)量主要依靠生產(chǎn)企業(yè)自主檢測(cè)，廚房小家電行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管難度加大由于廚房小家電行業(yè)的技術(shù)門檻較低，近幾年無數(shù)大大小小的品牌涌入市場(chǎng)。然而，伴隨著增速的放緩，市場(chǎng)更容易暴露出了一些企業(yè)承壓力差、輕視產(chǎn)品研發(fā)上新、一成不變等問題。在中低端產(chǎn)品領(lǐng)域，仍然有較大比例的產(chǎn)品依賴于進(jìn)口渠道。此外，廚房小家電行業(yè)企業(yè)缺乏創(chuàng)新研發(fā)能力以及仿制能力，加重下游消費(fèi)端對(duì)進(jìn)口科研用檢測(cè)試劑的依賴，不利于廚房小家電行業(yè)的發(fā)展大量品牌涌入，優(yōu)勝劣汰加劇行業(yè)監(jiān)管難度大高端產(chǎn)品發(fā)展落后復(fù)合型人才稀缺廚房小家電行業(yè)深陷人才困境。行業(yè)發(fā)展缺乏人才支撐，團(tuán)隊(duì)模式的培育機(jī)制弊端明顯導(dǎo)致廚房小家電行業(yè)企業(yè)專業(yè)人才留存難度加大，制約廚房小家電行業(yè)企業(yè)擴(kuò)張。廚房小家電行業(yè)對(duì)從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)要求高，主要表現(xiàn)在以下三方面從業(yè)人員需要具備行業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和法律知識(shí)，為企業(yè)客戶提供全面、可靠、專業(yè)、多樣的解決方案。從業(yè)人員需要懂行業(yè)的專業(yè)知識(shí)，包括：廚房小家電行業(yè)產(chǎn)品得用途與優(yōu)缺點(diǎn)，行業(yè)特征、市場(chǎng)環(huán)境和產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃等。從業(yè)人員需要具有優(yōu)秀的營銷談判能力、風(fēng)控反控能力及報(bào)告溝通能力。目前該行業(yè)在人才招聘時(shí)能夠匹配上述要求的人才寥寥無幾，限制行業(yè)發(fā)展。由于復(fù)合型人才稀缺，廚房小家電行業(yè)企業(yè)通常采用團(tuán)隊(duì)培育的方式進(jìn)行專業(yè)能力建設(shè)，而該模式亦存在一定的弊端，企業(yè)的中高端人才若大量流失，初級(jí)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)將面臨能力傳承的斷層，導(dǎo)致企業(yè)人才培養(yǎng)難度加大，制約廚房小家電行業(yè)企業(yè)發(fā)展。質(zhì)量提升在資本的加持下，廚房小家電的跑馬圈地仍在持續(xù)，預(yù)計(jì)2021年將會(huì)更加殘酷和激烈。同時(shí)，在線教育也面臨著更嚴(yán)格的監(jiān)管，合規(guī)成本提升。廚房小家電行業(yè)產(chǎn)品品種多、批量小、附加值高，產(chǎn)品質(zhì)量要求也較為嚴(yán)格。廚房小家電行業(yè)市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，假冒偽劣等亂象仍普遍存在，嚴(yán)重阻礙廚房小家電行業(yè)發(fā)展進(jìn)步。未來，提升廚房小家電行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量是發(fā)展廚房小家電行業(yè)的核心任務(wù)，具體措施可分為以下兩大部分：（1）政府方面：政府應(yīng)當(dāng)制定行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范廚房小家電行業(yè)生產(chǎn)流程，并成立相關(guān)部門，對(duì)科研用廚房小家電行業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督，形成統(tǒng)一的監(jiān)督管理體系，完善試劑流通環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，重點(diǎn)加強(qiáng)冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施升級(jí)，保證廚房小家電行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量，促進(jìn)行業(yè)長期穩(wěn)定的發(fā)展；（2）生產(chǎn)企業(yè)方面：廚房小家電行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格遵守行業(yè)生產(chǎn)規(guī)范，保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。目前市場(chǎng)上已有多個(gè)本土廚房小家電行業(yè)企業(yè)加強(qiáng)生產(chǎn)質(zhì)量的把控，對(duì)標(biāo)優(yōu)質(zhì)、高端的進(jìn)口產(chǎn)品，并憑借價(jià)格優(yōu)勢(shì)逐步替代進(jìn)口。此外，廚房小家電行業(yè)企業(yè)緊跟行業(yè)研發(fā)潮流，加大創(chuàng)新研發(fā)力度，不斷推出新產(chǎn)品，進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，也是未來行業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì)通過進(jìn)行細(xì)化分工，為客戶制定科研問題解決方案，使客戶能更加專注于其擅長的領(lǐng)域，提高科研效率，且?guī)椭袠I(yè)大幅節(jié)省醫(yī)學(xué)科研投入

拓展技術(shù)服務(wù)領(lǐng)域廚房小家電行業(yè)屬于領(lǐng)域中發(fā)展最快的細(xì)分領(lǐng)域之一，隨著廚房小家電的市場(chǎng)環(huán)境日趨成熟，行業(yè)競(jìng)爭日趨激烈，多家廚房小家電企業(yè)開始擴(kuò)張產(chǎn)品相關(guān)服務(wù)領(lǐng)域，提升企業(yè)的行業(yè)競(jìng)爭力，主要舉措包括：廚房小家電行業(yè)企業(yè)面向多元化的科研實(shí)驗(yàn)需求，建立多種技術(shù)服務(wù)平臺(tái)，向客戶提供除了所需的原材料以外的提取、分析等技術(shù)服務(wù)，形成企業(yè)特有競(jìng)爭力提升技術(shù)服務(wù)能力廚房小家電行業(yè)企業(yè)開始在定制型服務(wù)領(lǐng)域發(fā)力，鞏固行業(yè)地位提高產(chǎn)品定制服務(wù)能力供科研咨詢服務(wù)服務(wù)技術(shù)人才

競(jìng)爭趨勢(shì)需求隨著行業(yè)的競(jìng)爭不斷加劇，企業(yè)競(jìng)爭的本質(zhì)是人才的競(jìng)爭，廚房小家電行業(yè)企業(yè)都在不斷提升專業(yè)員工的技術(shù)水平。通過專項(xiàng)培訓(xùn)、高薪招聘吸引高端優(yōu)質(zhì)人才加入。人才競(jìng)爭是未來廚房小家電行業(yè)競(jìng)爭的核心點(diǎn)之一?？蛻羰巧系?，滿足客戶的需求是廚房小家電行業(yè)企業(yè)的價(jià)值實(shí)現(xiàn)，廚房小家電行業(yè)競(jìng)爭趨勢(shì)首先在需求的分析與客戶痛點(diǎn)的把握。小眾運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景日益崛起，帶動(dòng)了新的廚房小家電行業(yè)產(chǎn)品需求。廚房小家電行業(yè)的競(jìng)爭促進(jìn)了產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)的持續(xù)優(yōu)化與創(chuàng)新，在滿足客戶需求的同時(shí)也給行業(yè)服務(wù)帶來不斷的新體驗(yàn)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是廚房小家電行業(yè)競(jìng)爭的重要焦點(diǎn)與未來趨勢(shì)。隨著科技不斷發(fā)展，廚房小家電企業(yè)對(duì)廚房小家電行業(yè)產(chǎn)品的研發(fā)投入不斷加大，企業(yè)形成自己的技術(shù)堡壘是在未來市場(chǎng)中取得市場(chǎng)份額的重要收到，因此技術(shù)競(jìng)爭也是未來行業(yè)競(jìng)爭的重要方向之一。行業(yè)發(fā)展建議提升產(chǎn)品質(zhì)量（1）政府方面：政府應(yīng)當(dāng)制定行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范廚房小家電行業(yè)生產(chǎn)流程，并成立相關(guān)部門，對(duì)科研用廚房小家電行業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督，形成統(tǒng)一的監(jiān)督管理體系，完善試劑流通環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，重點(diǎn)加強(qiáng)冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施升級(jí)，保證廚房小家電行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量，促進(jìn)行業(yè)長期穩(wěn)定的發(fā)展；（2）生產(chǎn)企業(yè)方面：廚房小家電行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格遵守行業(yè)生產(chǎn)規(guī)范，保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。目前市場(chǎng)上已有多個(gè)本土廚房小家電行業(yè)企業(yè)加強(qiáng)生產(chǎn)質(zhì)量的把控，對(duì)標(biāo)優(yōu)質(zhì)、高端的進(jìn)口產(chǎn)品，并憑借價(jià)格優(yōu)勢(shì)逐步替代進(jìn)口。此外，廚房小家電行業(yè)企業(yè)緊跟行業(yè)研發(fā)潮流，加大創(chuàng)新研發(fā)力度，不斷推出新產(chǎn)品，進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，也是未來行業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì)。全面增值服務(wù)發(fā)展建議1發(fā)展建議2單一的資金提供方角色僅能為廚房小家電行業(yè)企業(yè)提供“凈利差”的盈利模式，廚房小家電行業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭日趨嚴(yán)重，利潤空間不斷被壓縮，企業(yè)業(yè)務(wù)收入因此受影響，商業(yè)模式亟待轉(zhuǎn)型除傳統(tǒng)的廚房小家電行業(yè)需求外，設(shè)備管理、服務(wù)解決方案、貸款解決方案、結(jié)構(gòu)化融資方案、專業(yè)咨詢服務(wù)等方面多方位綜合性的增值服務(wù)需求也逐步增強(qiáng)。中國本土廚房小家電行業(yè)龍頭企業(yè)開始在定制型服務(wù)領(lǐng)域發(fā)力，鞏固行業(yè)地位發(fā)展建議3多元化融資渠道可持續(xù)公司債等創(chuàng)新產(chǎn)品，擴(kuò)大非公開定向債務(wù)融資工具（PPN）、公司債等額度獲取，形成了公司債、PPN、中期票據(jù)、短融、超短融資等多產(chǎn)品、多市場(chǎng)交替發(fā)行的新局面；企業(yè)獲取各業(yè)態(tài)銀行如國有銀行、政策性銀行、外資銀行以及其他中資行的授信額度，確保了銀行貸款資金來源的穩(wěn)定性。廚房小家電行業(yè)企業(yè)在保證間接融資渠道通暢的同時(shí)，能夠綜合運(yùn)用發(fā)債和資產(chǎn)證券化等方式促進(jìn)自身融資渠道的多元化，降低對(duì)單一產(chǎn)品和市場(chǎng)的依賴程度，實(shí)現(xiàn)融資地域的分散化，從而降低資金成本，提升企業(yè)負(fù)債端的市場(chǎng)競(jìng)爭力。以遠(yuǎn)東宏信為例，公司依據(jù)自身戰(zhàn)略發(fā)展需求，堅(jiān)持“資源全球化”戰(zhàn)略，結(jié)合實(shí)時(shí)國內(nèi)外金融環(huán)境，有效調(diào)整公司直接融資和間接融資的分布結(jié)構(gòu)，在融資成本方面與同業(yè)相比優(yōu)勢(shì)突出。04行業(yè)格局及前景趨勢(shì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)技術(shù)門檻較低、淘汰掉不合格的產(chǎn)品和品牌廚房小家電行業(yè)的技術(shù)門檻較低，大量品牌涌入市場(chǎng)，導(dǎo)致市面上產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊。隨著行業(yè)發(fā)展，市場(chǎng)會(huì)自我調(diào)整，慢慢淘汰掉不合格的產(chǎn)品和品牌。部分在2020年風(fēng)生水起的小家電企業(yè)遇到了經(jīng)營瓶頸，利潤不達(dá)預(yù)期。同時(shí)，國際市場(chǎng)原材料價(jià)格的高位運(yùn)行，也給企業(yè)的經(jīng)營成本帶來一定壓力。消費(fèi)升級(jí)下的健康、智能互聯(lián)、懶人模式和功能復(fù)合化消費(fèi)升級(jí)是不變的趨勢(shì)，健康、智能互聯(lián)、懶人模式和功能復(fù)合化是廚房小家電產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展方向。這一產(chǎn)業(yè)要尋獲新的發(fā)展空間，需要密切關(guān)注消費(fèi)需求的走向，從功能、形態(tài)、品類等不同維度擴(kuò)展產(chǎn)品邊界，著眼科技創(chuàng)新和品質(zhì)提升，實(shí)現(xiàn)小家電產(chǎn)品人性化與智能化設(shè)計(jì)上的創(chuàng)新突破，打造出品牌的“硬實(shí)力”。行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)提升技術(shù)服務(wù)能力廚房小家電行業(yè)企業(yè)面向多元化的科研實(shí)驗(yàn)需求，建立多種技術(shù)服務(wù)平臺(tái)，向客戶提供除了所需的原材料以外的提取、分析等技術(shù)服務(wù)，形成企業(yè)特有競(jìng)爭力聚焦投資業(yè)務(wù)廚房小家電行業(yè)企業(yè)憑借多年的客戶服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，設(shè)備融資租賃和服務(wù)體系日趨完備，信息化服務(wù)于一身的綜合服務(wù)體系，能夠進(jìn)行有效遷移，為投資業(yè)務(wù)的長期健康發(fā)展提供有力支持。廚房小家電行業(yè)商依托本身提供的資金服務(wù)，具備融資渠道暢通的資金優(yōu)勢(shì)，可為行業(yè)建設(shè)提供初期資金支持，且可通過杠桿提升資金效率+同質(zhì)化競(jìng)爭激烈廚房小家電行業(yè)受經(jīng)濟(jì)周期影響較弱，于廚房小家電企業(yè)而言具有“低風(fēng)險(xiǎn)、高收益”的特點(diǎn)，吸引眾多新興市場(chǎng)參與者加入其中。目前中國廚房小家電行業(yè)市場(chǎng)企業(yè)數(shù)量眾多，同質(zhì)化競(jìng)爭現(xiàn)象日趨嚴(yán)重，成為制約中國廚房小家電行業(yè)行業(yè)發(fā)展的主要原因。中國廚房小家電行業(yè)公司數(shù)量眾多，但大多以簡單融資租賃為主要業(yè)務(wù)方式，服務(wù)模式單一，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，為中國廚房小家電行業(yè)行業(yè)的發(fā)展帶來以下不良影響：（1）價(jià)格戰(zhàn)引發(fā)收益率報(bào)價(jià)逐年下降：部分廚房小家電行業(yè)公司為抓住優(yōu)質(zhì)客戶資源，依靠價(jià)格戰(zhàn)取得競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)，導(dǎo)致行業(yè)毛利率下降，選擇合作企業(yè)時(shí)“唯價(jià)格論”，不利于行業(yè)良性發(fā)展；（2）過高授信加大財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)：廚房小家電行業(yè)公司對(duì)各家醫(yī)院的總體授信額度偏高，甚至超過醫(yī)院的償還能力，為自身帶來較大財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，不利于企業(yè)的長期發(fā)展。未來，廚房小家電行業(yè)行業(yè)要想獲得突破，首先需要企業(yè)間形成差異化競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。行業(yè)競(jìng)爭格局在2021年我國廚房小家電（含破壁機(jī)、微蒸烤臺(tái)式機(jī)、榨汁機(jī)、電磁爐、電水壺、電飯煲、電壓力鍋、豆?jié){機(jī)、養(yǎng)生壺、電蒸燉鍋等）市場(chǎng)零售額線下市場(chǎng)份額中，美的位列行業(yè)第一，市場(chǎng)地位顯著，零售占比達(dá)到29%，其次是蘇泊爾，占比21%，九