細(xì)胞執(zhí)行稿課件

第一章植物的細(xì)胞概述概念：植物形狀、大?。盒螤疃鄻樱S植物種類(lèi)以及存在部位和機(jī)能不同而異。高等植物細(xì)胞的大小一般直徑10~100um。結(jié)構(gòu)：顯微結(jié)構(gòu)：在光學(xué)顯微鏡下所觀察到的植物體或細(xì)胞的內(nèi)部構(gòu)造。有效放大倍數(shù)小于1200倍。超微結(jié)構(gòu)（亞顯微結(jié)構(gòu)）：在電子顯微鏡下所觀察到的植物體內(nèi)更細(xì)致的結(jié)構(gòu)。有效放大倍數(shù)大于100萬(wàn)倍。

第一節(jié)植物細(xì)胞的基本構(gòu)造

(三)、細(xì)胞器：是細(xì)胞中具有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)、成分和特定功能的微器官，也稱(chēng)擬器官。包括質(zhì)體、線粒體、液泡系、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體、溶酶體等。（1）質(zhì)體：是綠色植物細(xì)胞所特有的細(xì)胞器。通常呈圓盤(pán)形或卵圓形。根據(jù)所含色素和功能的不同，分三種：①葉綠體：含葉綠素甲、葉綠素乙、胡蘿卜素和葉黃素。

通常呈圓球狀、橢圓形，形如凸透鏡。廣泛存在于綠色植物的葉、莖的綠色部分以及花、果的某些部分。主要功能是光合作用、合成同化淀粉。

②有色體(雜色體)：主要含胡蘿卜素和葉黃素，由于二者比例不同，使植物呈黃、紅、橙等色。呈針形、球形、桿狀、多角形或不規(guī)則形。主要存在于花、果實(shí)和根中。 ③白色體：不含色素，無(wú)色。個(gè)體最小，常呈圓形、橢圓形或紡錘形。多見(jiàn)于不暴光的組織中，少數(shù)見(jiàn)光部分也有。主要功能與積累貯藏物質(zhì)有關(guān)。

（2）線粒體：普遍存在于動(dòng)植物細(xì)胞中，是cp內(nèi)的顆粒狀、棒狀、絲狀或有分枝的細(xì)胞器。比質(zhì)體小。在光鏡下僅見(jiàn)其外形。二．后含物細(xì)胞在生長(zhǎng)分化過(guò)程中，以及成熟后，由于新陳代謝的活動(dòng)產(chǎn)生一些廢物或貯藏物質(zhì)，這些物質(zhì)統(tǒng)稱(chēng)為后含物。

1、淀粉：以淀粉粒的形式存在于薄壁細(xì)胞的cp中。構(gòu)造：臍點(diǎn)、層紋。種類(lèi)：?jiǎn)瘟?、?fù)粒、半復(fù)粒

2、菊糖：由果糖分子聚合而成，是淀粉的異構(gòu)體，多含在菊科和桔?？浦参锏募?xì)胞中。能溶于水，不溶于乙醇。3、蛋白質(zhì)：一般以糊粉粒的狀態(tài)存在于細(xì)胞的任何部分，常呈無(wú)定形的小顆?；蚪Y(jié)晶體。分布于種子的胚乳，子葉細(xì)胞。糊粉層：在玉米、小麥、水稻等果實(shí)的胚乳最外一層或幾層細(xì)胞中含有大量的蛋白質(zhì)。

5、晶體：一般認(rèn)為是細(xì)胞生活過(guò)程中所產(chǎn)生的廢物，常見(jiàn)的有草酸鈣結(jié)晶和碳酸鈣結(jié)晶。(1)草酸鈣結(jié)晶：常為無(wú)色透明，以不同的形狀分布在細(xì)胞液中。可分為單晶(方晶)、針晶、簇晶、砂晶、柱晶。

(2)碳酸鈣晶體：多存在于植物葉的表層細(xì)胞中，其一端與cw連接，形如一串懸垂的葡萄。又稱(chēng)鐘乳體。檢驗(yàn)特征：加醋酸或稀鹽酸溶解，并放出二氧化碳?xì)怏w。

↗溶解+CO2↑:碳酸鈣晶體晶體：+醋酸↘不溶解+硫酸→硫酸鈣針晶：草酸鈣晶體

。三、細(xì)胞壁(cw)（一）cw的分層（二）紋孔和胞間連絲1.紋孔：次生壁形成時(shí)并非均勻地增厚，在許多地方留下未加厚而呈凹陷的區(qū)域稱(chēng)為紋孔。紋孔的存在有利于水和其它物質(zhì)的交換。紋孔有三種類(lèi)型：（1）單紋孔：次生壁上，未增厚的部分呈圓筒形單紋孔（2）具緣紋孔：次生壁紋孔周?chē)晒盃钔蛊?，形成扁圓形紋孔腔，腔頂端具有紋孔口。(3)半緣紋孔：紋孔的一邊向腔中拱出。

2.胞間連絲：細(xì)胞間有許多纖細(xì)的原生質(zhì)絲，穿過(guò)cw上的微細(xì)孔眼或紋孔彼此聯(lián)系，這種原生質(zhì)絲叫胞間連絲。細(xì)胞間因胞間連絲保持生理上有機(jī)的聯(lián)系，成為統(tǒng)一的整體。

（三）細(xì)胞壁的特化1．木質(zhì)化：cw內(nèi)填充和附加了木質(zhì)素，使cw變硬，起支持作用。檢驗(yàn)：①+間苯三酚+HCl紅或紫紅②+氯化鋅碘液黃或棕色第二節(jié)植物細(xì)胞的分裂細(xì)胞分裂是細(xì)胞的基本活動(dòng)，也是生命延續(xù)的基礎(chǔ)。植物細(xì)胞具有三種分裂方式：有絲分裂、減數(shù)分裂和無(wú)絲分裂。有絲分裂產(chǎn)生遺傳均一的子細(xì)胞，是體細(xì)胞增殖的主要方式；減數(shù)分裂產(chǎn)生遺傳多樣的單倍體子細(xì)胞，是有性生殖過(guò)程的關(guān)鍵事件。無(wú)絲分裂是一種少見(jiàn)的分裂方式，可能引起遺傳上的不穩(wěn)定。作業(yè)：1.典型的植物細(xì)胞（模式植物細(xì)胞）包括（）、（）、（）三大部分。2.細(xì)胞壁+間苯三酚+HCl