在2023年食品藥品安全委員會(huì)上的講話

在2023年食品藥品安全委員會(huì)上的講話（僅供學(xué)習(xí)）同志們：現(xiàn)在開會(huì)，為進(jìn)一步貫徹落實(shí)好縣委政府的指示要求，受食品藥品安全委員會(huì)主任xx縣長委托，今天召開食品藥品安全委員會(huì)會(huì)議，主要目的是總結(jié)xx年工作，安排部署2023年工作，進(jìn)一步做好我縣食藥安全生產(chǎn)工作，為民眾生命生命財(cái)產(chǎn)安全織好“防護(hù)網(wǎng)”。會(huì)議共有兩項(xiàng)議程，下面依次進(jìn)行，首先，請(qǐng)食品藥品安全委員會(huì)辦公室主任xx同志，匯報(bào)一下xx年工作開展情況，并安排部署2023年工作。剛才，xx書記結(jié)合我縣實(shí)際工作，對(duì)xx食品藥品安全工作進(jìn)行了系統(tǒng)總結(jié)，并對(duì)2023年工作做了安排部署。工作思路清、任務(wù)落點(diǎn)實(shí)。會(huì)后，大家要鉚足干勁、全力以赴，把各項(xiàng)工作落實(shí)落細(xì)。下面我就2023年食品藥品安全工作再強(qiáng)調(diào)三點(diǎn)。一、客觀分析，深入查找食品藥品安全存在的問題“民以食為天，藥以安為先”，食品藥品安全關(guān)系著人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系著經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展和社會(huì)的和諧穩(wěn)定，我們?nèi)魏螘r(shí)候都必須把食品藥品安全工作列為重中之重。但是目前，我縣食品、藥品安全工作仍存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié)，形勢(shì)仍然比較嚴(yán)峻。從思想認(rèn)識(shí)來看，個(gè)別成員單位工作重視度不夠，站位不高，沒有把保障食品、藥品安全擺在維護(hù)政治穩(wěn)定、改善民生、爭取民心的高度來認(rèn)識(shí)對(duì)待，黨政同責(zé)要求落實(shí)的不夠好，敏銳性不強(qiáng)，力度不夠。從監(jiān)管工作來看，各職能部門聯(lián)合執(zhí)法效果不明顯，協(xié)作配合能力有待加強(qiáng)；監(jiān)測(cè)手段滯后，打擊食品藥品安全違法行為不力，違法成本較低。城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村食品安全基礎(chǔ)薄弱，尤其是農(nóng)村婚喪嫁娶、生日、喬遷等大型聚餐活動(dòng)缺乏監(jiān)管；學(xué)校及學(xué)校周邊小食品店、流動(dòng)攤販多，存在較大安全隱患。全國食品藥品安全事件頻繁發(fā)生，嚴(yán)重危害了公眾身體健康和生命安全，甚至造成死亡，更甚者演變成群體惡性事件，給個(gè)人及家庭造成不可挽回的危害，也嚴(yán)重?fù)p害了政府形象和政府公信力，影響極壞。從安全意識(shí)來看，食品藥品安全知識(shí)及法律法規(guī)宣傳力度不夠，群眾風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)較差，安全防范能力不足，從業(yè)人員法律意識(shí)、自律意識(shí)、誠信意識(shí)有待進(jìn)一步強(qiáng)化，群眾自我防范、自我保護(hù)能力不強(qiáng)。這些問題的存在，為我們做好食品藥品安全工作提出了新的挑戰(zhàn)。因此，各部門要進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，面對(duì)新形勢(shì)、新任務(wù)、新要求，要有如履薄冰、如臨深淵的意識(shí)，下大決心，下大氣力，全力做好食品藥品安全工作，確保讓人民群眾吃得安全、吃得放心。二、強(qiáng)化舉措，扎實(shí)推進(jìn)食品安全工作落地食品藥品安全是一項(xiàng)復(fù)雜的社會(huì)系統(tǒng)工程，保障食品藥品安全，既要抓當(dāng)前，更要重長遠(yuǎn)。各部門要進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制，規(guī)范市場(chǎng)行為，定期不定期相結(jié)合開展專項(xiàng)整治活動(dòng)，尤其是對(duì)重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)如春節(jié)、元旦、學(xué)生寒暑假；對(duì)重點(diǎn)人群如60歲以上老人、未成年兒童；對(duì)養(yǎng)老院、幼兒園等重點(diǎn)場(chǎng)所重點(diǎn)關(guān)注，深入推進(jìn)食品藥品安全監(jiān)管工作開展見效。一是加強(qiáng)日常監(jiān)管?？h市場(chǎng)監(jiān)督管理局、公安局、農(nóng)牧局、衛(wèi)建委、教育局等部門要結(jié)合市場(chǎng)消費(fèi)量大、消費(fèi)投訴舉報(bào)多、安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)高等特點(diǎn)，加強(qiáng)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)場(chǎng)所食品藥品安全監(jiān)管工作。重點(diǎn)檢查建立和執(zhí)行原材料采購臺(tái)賬、食品添加劑管理和使用，以及企業(yè)安全主體責(zé)任落實(shí)等情況。加強(qiáng)對(duì)婚宴等群體性聚餐餐飲服務(wù)單位監(jiān)管工作。深入排查農(nóng)村食品藥品監(jiān)管盲區(qū)和死角，努力構(gòu)建嚴(yán)密的農(nóng)村食品藥品安全監(jiān)管信息網(wǎng)絡(luò)，切實(shí)做到食品藥品安全，全覆蓋監(jiān)管。二是落實(shí)食品包保工作?！笆称钒踩Ｘ?zé)任制”是國務(wù)院食安委推進(jìn)食品安全工作新的舉措，旨在通過實(shí)施分層分級(jí)、層級(jí)對(duì)應(yīng)包保工作機(jī)制，推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)，實(shí)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患精準(zhǔn)防控。各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要責(zé)任到人，嚴(yán)格按照（突食藥安委〔xx〕1號(hào)）方案明確職責(zé)，特別是領(lǐng)導(dǎo)干部，要發(fā)揮好以上率下的作用帶頭包保，以層層“包?！蓖苿?dòng)層層落實(shí)。包保干部對(duì)包聯(lián)的每一戶企業(yè)（商戶）做到底數(shù)清、情況明，確保包保到戶無遺漏。嚴(yán)格按照自治區(qū)、盟食安委要求每季度對(duì)包保企業(yè)（商戶）全覆蓋督導(dǎo)一次，切實(shí)打通責(zé)任落實(shí)的“最后一公里”。三是營造良好社會(huì)氛圍。宣傳培訓(xùn)是增強(qiáng)群眾食品藥品安全意識(shí)和生產(chǎn)經(jīng)營者守法意識(shí)的重要手段。要充分利用公眾號(hào)、微信等方式，加大對(duì)食品藥品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)規(guī)范的宣傳。要強(qiáng)化對(duì)監(jiān)管人員的培訓(xùn)，提高監(jiān)管人員專業(yè)素質(zhì)和依法行政水平。要強(qiáng)化正面輿論引導(dǎo)，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，消除公眾疑慮，增強(qiáng)工作透明度，提高政府公信力。三、壓實(shí)責(zé)任，全面提高食品安全監(jiān)管水平食品藥品安全工作時(shí)間緊、任務(wù)重，各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)一定要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化聯(lián)動(dòng)配合，確保工作扎實(shí)有效開展，努力開創(chuàng)食品藥品安全監(jiān)管工作新局面。一是切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。按照“全縣統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（社區(qū)）具體負(fù)責(zé)、部門協(xié)調(diào)配合、各方聯(lián)合行動(dòng)”的食品藥品安全工作機(jī)制，縣食藥安委成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（社區(qū)）要把這項(xiàng)事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全的大事真正擺上重要議事日程。主要負(fù)責(zé)同志要親自過問、親自部署、親自督查，分管領(lǐng)導(dǎo)靠上抓，層層抓落實(shí)，切實(shí)解決工作中存在職責(zé)不清、互相推諉、執(zhí)法不力等實(shí)際問題，做到齊抓共管，努力實(shí)現(xiàn)監(jiān)管全面覆蓋、無縫對(duì)接。二是壓實(shí)工作責(zé)任。食品藥品產(chǎn)業(yè)鏈條長、環(huán)節(jié)多，安全監(jiān)管工作是一個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一整體，哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題都事關(guān)全局。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（社區(qū)）要按照“屬地管理”原則，加大對(duì)農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等食品安全薄弱地區(qū)的監(jiān)管力度，使食品藥品安全監(jiān)管工作真正做到橫向到邊、縱向到底?？h食安委成員單位要按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，形成一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)的監(jiān)管格局。食安委辦公室要充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用，調(diào)動(dòng)各方積極性，牽頭組織各部門、各街鎮(zhèn)、社會(huì)各界力量，有效推動(dòng)全縣食品安全工作順利開展，促進(jìn)市場(chǎng)向穩(wěn)中向好形勢(shì)發(fā)展，明顯提升群眾滿意度。三是構(gòu)建長效機(jī)制。各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（社區(qū)）要進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案、溝通協(xié)調(diào)、調(diào)查處理、輿論引導(dǎo)、責(zé)任追究等工作機(jī)制，實(shí)現(xiàn)食品藥品安全信息綜合利用、互聯(lián)互通、資源共享，定期開展應(yīng)急演練，有效預(yù)防、及時(shí)控制和減少食品藥品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置，最