人教版選修一化學(xué)與生活知識(shí)點(diǎn)

選修1《化學(xué)與生活》知識(shí)點(diǎn)歸納1．葡萄糖發(fā)生銀鏡反應(yīng)的方程式。P52．指出葡萄糖中的官能團(tuán)名稱。3．葡萄糖作為營(yíng)養(yǎng)劑給人體提供能量的方程式。P5發(fā)生的反應(yīng)類型（氧化反應(yīng)）。4．檢驗(yàn)淀粉水解程度的實(shí)驗(yàn)流程。P7科學(xué)探究5．蔗糖麥芽糖淀粉纖維素水解的方程式。P6-96．油脂的結(jié)構(gòu)通式。P10蛋白質(zhì)水解油脂水解的最終產(chǎn)物或油脂是由何種酸，何種醇形成的酯？P11淀粉水解的最終產(chǎn)物是什么？8．植物油、礦物油的區(qū)別方法（NaOH溶液）？9．植物油中是否含碳碳雙鍵？如何證明？10．使蛋白質(zhì)變性的7個(gè)條件。P1611．使蛋白質(zhì)從溶液中析出通常加入的鹽是什么？12．蛋白質(zhì)的組成中主要含有哪些元素？P1413．氨基酸的通式。P1514．甘氨酸，丙氨酸分子之間形成二肽的方程式（4個(gè)）。14．加碘食鹽中加入的是什么物質(zhì)？15．維生素C的結(jié)構(gòu)式？重要的化學(xué)特性是什么？P2116．如何測(cè)試新鮮水果中是否有維生素C？（課本P21科學(xué)）17．常量元素是指哪11種？P22資料卡片18．某些蔬菜水果汁pH<7，但它們都被稱為堿性食物，為什么？P3219．為什么蛋白質(zhì)稱為酸性食物？P3220．著色劑、調(diào)味劑、防腐劑、營(yíng)養(yǎng)劑各舉三例P35-3621．阿司匹林的功效（4點(diǎn)），不良反應(yīng)（2點(diǎn)）。P38-3922．阿司匹林與NaOH反應(yīng)的方程式。P3923．青霉素的功效是什么？有什么不良反應(yīng)？P39-4024．青霉素的種類有哪些？什么是盤尼西林？P4025．抗酸藥片的有效成份有哪些？P41資料卡片26．什么是合金？合金的特性？P4827．生鐵和鋼的含碳量分別是多少？P4928．硬鋁的成份？P5029．有哪些新型合金（4種）？P52化學(xué)腐蝕化學(xué)腐蝕金屬的腐蝕析氫腐蝕電化學(xué)腐蝕吸氧腐蝕30．金屬的腐蝕31．析氫腐蝕的正負(fù)極電極反應(yīng)式?P5632．吸氧腐蝕的正負(fù)極電極反應(yīng)式?P5633．金屬腐蝕的本質(zhì)?P5734．金屬防護(hù)的措施?（至少列舉5種）P5835．普通玻璃的主要原料、反應(yīng)原理、成份?P5936．列舉4種特種玻璃。P5937．陶都__________瓷都__________。P6138．制造陶瓷器的主要原料__________,化學(xué)成份________。P6139．制水泥的原料、設(shè)備、主要成份。P6340．什么是水泥的水硬性？?jī)?chǔ)存和運(yùn)輸過程中要注意什么？P6341．光導(dǎo)纖維的主要成份？P6442．列舉3種高溫結(jié)構(gòu)陶瓷。P65課本43．三大合成材料是指_________________________。P6644．什么是塑料的熱塑性、熱固性？P66-6745．列舉4種天然纖維，并指出它們的成份？P7046．橡膠硫化的作用？P7147．什么是復(fù)合材料？為什么復(fù)合材料是材料科學(xué)發(fā)展的必然趨勢(shì)？P7148．酸雨是如何形成的？寫出化學(xué)方程式？P7949．我國(guó)以哪種酸雨為主？為什么？P8050．臭氧的作用是什么？破壞臭氧層的物質(zhì)有哪些？P80-8151．減少煤燃燒產(chǎn)生的污染所采取的措施？P83（1）改善燃燒質(zhì)量（2）提高煤燃燒效率（3）開展煤的綜合利用（4）重復(fù)利用新燃燒52．減少機(jī)動(dòng)車尾氣污染的措施？P84（1）推廣使用無鉛汽油（2）裝置催化轉(zhuǎn)化器53．CO如何使人中毒？P8654．HCHO氣體對(duì)人的傷害有哪些？P8055．水中的重金屬污染主要包括哪些？56．何種物質(zhì)引起赤潮？P9157．處理污水的方法有哪幾種？化學(xué)方法處理污水又包括哪三種？P94-9558．水俁病、痛痛病是由哪種重金屬引起的？P89-9059．垃