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文檔簡介

———火龍果甜度低的原因和改善措施火龍果是這幾年市場上比較受歡迎的水果品種之一，按照果肉顏色分主要可以分為紅色和白色兩種，很多朋友覺得火龍果不好吃因為不怎么甜，但其實火龍果也有非常甜的品種。下面一起來看看造成火龍果甜度低的原因和改善措施。

火龍果是這幾年市場上比較受歡迎的水果品種之一，按照果肉顏色分主要可以分為紅色和白色兩種，很多朋友覺得火龍果不好吃因為不怎么甜，但其實火龍果也有非常甜的品種。下面一起來看看造成火龍果甜度低的原因和改善措施。一、火龍果甜度低的原因

1、光照

只有在光照充足，溫度適宜的情況下，植物才能進行正常的光合作用，從而制造大量的淀粉、糖類等物質，所以在光照時間長的地區(qū)果實甜度較高。

2、晝夜溫差

植物夜間也要進行呼吸作用，消耗白天制造的營養(yǎng)物質，如果晝夜溫差大，晚上溫度過低，植物呼吸作用減弱，能量消耗少，物質的積累也就相對增加。所以晝夜溫差大的地區(qū)，果子甜度一般比較高。

3、降雨量

雨水是影響果子甜度的關鍵因素，充足的雨水能保證植物進行正常的光合作用。但是如果果實成熟期因降雨或灌溉吸收過多的水分，就會稀釋果實內的糖分，進而降低果實甜度。4、營養(yǎng)元素

營養(yǎng)元素是果實生長的必備因素。比如磷是生物體內核酸的主要成分，又是作物能量代謝的主要元素，所以磷肥能促進營養(yǎng)物質的形成、果實的成熟。鉀肥能促進糖類的形成和運輸。因此，在果實成熟的中后期，對磷鉀的需求量很大。

5、樹體健康狀況

果實甜度的多少又與植物的綠色部位的健康狀況有很大的關系，火龍果全身都是綠色各個部位都可以進行光合作用。光合作用其中重要功能是制造葡糖糖、各類有機質酸等元素，結果期則直接供應果實成長用，而枝條的優(yōu)劣又與在開花結果期以前的生長狀況有關，植物生長階段高效能的枝條越多，制造的養(yǎng)分越多，樹體儲存養(yǎng)分的效能越好，果實品質就會提升。二、改善火龍果甜度的措施

1、改善土壤

土壤疏松、肥沃、呈微酸或中性,則果實甜。土壤板結粘重、偏酸，果實酸度就增加。可以采取淺耕和施微生物有機肥，改良土壤團粒結構、增加肥力。經(jīng)過發(fā)酵充分腐熟的有機肥是提高果實含糖量的重要措施之一。

2、合理施肥

掛果期要提供充足的氮、磷、鉀和微量元素，確保果實生長成熟所需的必需養(yǎng)分。根部追肥主要是掛果期根部施高鉀水溶肥和均衡水溶肥補充養(yǎng)分，有助于改善果實品質，增加甜度。葉面追肥主要是果實著色期葉面噴施磷酸二氫鉀，一般噴兩次為好，有助于果實提早成熟和增加甜度。

3、科學管理

合理疏花、疏果可使果樹掛果適量、葉果比相對較大，同時可使樹體通風透光,具備良好的光照條件，提高光合作用效能。做好病蟲害管理防控，增加高效能枝條占比，提高光合作用，增加干物質積累，提

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