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文檔簡介

基地建設項目DO盟相關標準建設。速凍食品出口生產(chǎn)基地建設項目總論一、項目提要速凍食品出口生產(chǎn)基地建設新建所有制形式:股份有限0000噸速凍食品生產(chǎn)線。其廠房、衛(wèi)生設施、生產(chǎn)設備、生產(chǎn)工藝設計等完全按照歐附屬用房建筑面積12000平方米,購進國際最先進水平的速凍食品生產(chǎn)設備,總投資12000萬5、項目申報單位及法人代表人代表:7、資金籌措:企業(yè)自籌部分由企業(yè)自有資金解決,銀行貸款8000萬元。8、主要技術經(jīng)濟指標:項目建成后將會新增年生產(chǎn)能力40000噸,新增銷售項目輻射范圍及帶動能力:地處河南省鄭州市,河南是個農(nóng)業(yè)大省,具有豐富的農(nóng)副產(chǎn)品,是小麥的主產(chǎn)區(qū)。思念公司的速凍水餃等產(chǎn)品均以優(yōu)質小麥面區(qū)農(nóng)村剩余勞動力,使他們迅速脫貧致富。思念公司的發(fā)展帶動了當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品基地的建設,促進了農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?;?、集約化種植和經(jīng)營,解決了相當一部分農(nóng)民賣糧難、農(nóng)副產(chǎn)品積壓的問題,帶動了省內(nèi)近2萬農(nóng)戶農(nóng)副產(chǎn)品的種植、養(yǎng)殖,為農(nóng)民增收做出了貢獻,每個農(nóng)戶增收在1000元以上(詳見附頁政府相關證明)。思念公司依托農(nóng)副產(chǎn)品種植基地,在企業(yè)、基地、農(nóng)戶三方合作方面做了一定嘗試,并取得了一些成績。在小麥面粉方面,思念公司與鄭州面粉廠(鄭州布姆雪燕制粉有限公司)確定了速凍食品專用面粉委托加工關系,并通過鄭州面粉廠所參與組建的“河南科豐農(nóng)村科學技術開發(fā)有限公司”與農(nóng)戶簽訂《優(yōu)質專用小麥生產(chǎn)協(xié)議書》。協(xié)議中規(guī)定了“按高于市場價10%以上價格回收農(nóng)戶小麥”;“在關鍵生產(chǎn)季節(jié)對農(nóng)戶進行技術指導,達標小麥全部收購”等條款。思念公司每年使用的面粉均以指定品種由農(nóng)戶種植,鄭州面粉廠統(tǒng)一收購、加工配制為速凍食品專用面粉。在糯米粉、蔬菜、花生、芝麻、油、肉等農(nóng)副產(chǎn)品的選購中,思念公司都以適當?shù)男问脚嘤ㄔO基地,與農(nóng)戶建立互惠互利的良好關系,即保證了企業(yè)有穩(wěn)定的、高質量的原料來源、又為廣大農(nóng)戶增加了收益,促進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。二、項目建議書編制依據(jù)1、根據(jù)中共中央十六大報告關于農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民工作的若干論述。2、根據(jù)第十屆全國人民代表大會溫家寶總理所作的“政府工作報告”中關于解決農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民若干問題的精神。3、為滿足國內(nèi)迅速增長的速凍食品工業(yè)的需求,滿足人民生活水平提高的需4、增加我國農(nóng)副產(chǎn)品的加工份額,提高農(nóng)副產(chǎn)品加工的深度和精度,提高糧食加工業(yè)的轉化能力。5、擴大企業(yè)生產(chǎn)能力,提高產(chǎn)品質量和檔次,不僅要穩(wěn)居國內(nèi)市場前列,而且要更進一步參與國際市場的競爭,增長出口能力和水平,將中國食品品牌推向國6、提供就業(yè)機會,增加國家稅收。7、依據(jù)河南省經(jīng)濟發(fā)展中長期的規(guī)劃。三、綜合評價和論證結論綜合評價:本項目的建設將有利于農(nóng)業(yè)結構調(diào)整和加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展;可提高我國速凍食品加工水平。思念公司已經(jīng)在為世界零售業(yè)巨頭沃爾瑪公司貼牌生產(chǎn)速凍食品,邁出了走向世界的第一步,為美國餐飲業(yè)巨頭肯德基加工生產(chǎn)食品的合同已經(jīng)簽訂。本項目的實施將使思念產(chǎn)品標準達到對歐盟及對日出口標準,以滿足思念公司迅速開拓國際市場的需求。因此,項目實施后可提高我國速凍食品加工業(yè)的產(chǎn)品水平和檔次,提高企業(yè)的技術水平,增加產(chǎn)品的科技含量,批就業(yè)人員,大幅度增加國家稅收,加工轉化大量的農(nóng)副產(chǎn)品,極大地帶動本省、本地經(jīng)濟及相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。該項目建設區(qū)域所處地理位置非常優(yōu)越,處于全國交通樞紐的鄭州市城郊結合部,公路、鐵路交通發(fā)達,周邊人民生活、文化水平和素質較高,為產(chǎn)品的運輸和銷售提供極大便利。論證結論:由以上分析可以看出,該項目的建設符合國家有關政策,建設單位將抓緊項目的實施工作,使項目早日建成投產(chǎn),在實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟效益的同時,發(fā)揮其巨大的社會效益。第二章項目背景及必要性一、項目背景速凍食品自本世紀50年代以凍制濃縮橙汁為標志的速凍食品開始問世,以后,隨著速凍技術和配套設備的不斷改進,預制速凍制品的出現(xiàn),耐熱復合塑料薄膜包裝袋和高效、高質的快速解凍復原加熱設備的研制成功,使速凍食品業(yè)成為國外方便食品和快餐業(yè)的支柱行業(yè)。60年代初期,隨著流化床速凍機和單體速凍食品的出現(xiàn),各種速凍食品逐步進入超級市場。至今,速凍食品已深入人心,且以方便、快捷、營養(yǎng)、衛(wèi)生而著稱的速凍食品業(yè)已風靡全球。據(jù)有關方面報道,發(fā)達國家速凍食品的銷售量占到全部食品的一半。本、東南亞、歐洲等國和地區(qū)出口速凍食品百萬噸。品種也由最初的速凍餃子、說,速凍食品的出現(xiàn),大大節(jié)省了用于準備食物的時間,在一定程度上從繁重的家務中解脫出來,其方便、快捷的特點適應了現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活。由中國食品科學技術學會主辦的中國冷凍冷藏食品與市場發(fā)展研討會多次提出,速凍食品行業(yè)要適應入世后的各種挑戰(zhàn),首先要做到“以大對大”而“大”并非專指企業(yè)的規(guī)模,更重要的是要從各方面能與國際市場接軌,符合國際的操作規(guī)范。而大型速凍食品企業(yè)必須高度重視技術和人才,并擁有較多的技術儲第三章建設條件備,樹立品牌形象和企業(yè)形象,才能適應不斷變化的市場需求而長期立于不敗之二、項目建設的必要性速凍食品加工業(yè)的原材料主要是農(nóng)副產(chǎn)品。近年我國農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)量持續(xù)大幅度增長,急需進一步的深加工,以提高其轉化率和附加值,為農(nóng)民增收、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展提供發(fā)展空間。但目前我國的糧食等農(nóng)產(chǎn)品利用率較之發(fā)達國家相比還非常低,多以原糧形式消耗,造成極大的資源浪費。因此,急需擴大和提高我國的農(nóng)產(chǎn)品加工和食品加工能力,提高其檔次和水平。其次,加入WTO后,我國農(nóng)業(yè)面臨嚴峻挑戰(zhàn),成為受沖擊最大的產(chǎn)業(yè)。多年好的食品加工業(yè)水平,大量向我國輸入糧食成品,沖擊國內(nèi)相關產(chǎn)業(yè)的市場。因此,為了應對入世后農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)發(fā)展的需要,速凍食品加工業(yè)作為農(nóng)副產(chǎn)品加工的重要途徑之一,使中國從農(nóng)產(chǎn)品資源大國轉變?yōu)槭称烦隹诖髧?。但比較國外的食品加工和出口標準,我們還有很大差距,需進一步加強科研和開發(fā)能力,盡快達口,推動企業(yè)再上新的臺階,必須不斷挖掘企業(yè)潛力,拓展企業(yè)優(yōu)勢,不斷提高產(chǎn)由此可知,速凍食品工業(yè)的發(fā)展是我國人民生活提高的要求,是農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)一、項目區(qū)概況該項目建設區(qū)位于鄭州市北部,北臨汴洛高速公路,東臨107國道,西臨隴海鐵路,交通方便,地理位置非常優(yōu)越。該區(qū)域的氣象、水文、地形、地質等條件,根據(jù)鄭州市歷年來的資料以及世紀1、氣溫:年平均氣溫14.20C年最高氣溫430C年最低氣溫-17.90C2、濕度:年平均相對濕度66%年最小相對濕度0%最大風力8級年平均風速3.2m/s風向:東北風頻率12%東風10%夏級偏南風冬季偏東風4、雨:年平均降雨量最大降雨量5、雪:最大雪壓最大積雪深度最大凍土深度640.9mmmm㎡230mm按7度設防二、項目實施的有利條件河南省政府對農(nóng)業(yè)的發(fā)展制定了專項支持政策,思念公司作為國家級的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),享受并得到了河南省政府許多優(yōu)惠政策的支持。月,被河南省發(fā)展計劃委員會確定為:“重點扶持糧食加工轉化龍頭企業(yè)”;被河南省發(fā)展計劃委員會、河南省對外貿(mào)易經(jīng)濟合作廳、河南省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理局、中國部、財政部等國家九部委確定為:“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”。河南是一個農(nóng)業(yè)大省,思念公司的迅速發(fā)展也得益于河南優(yōu)質小麥及各類農(nóng)副產(chǎn)品的豐富。同時大量的農(nóng)村閑置勞動力也為思念公司提供了充足的人力資源。思念公司依托農(nóng)副產(chǎn)品種植基地,在企業(yè)、基地、農(nóng)戶三方合作方面做了一定嘗試,并取得了一些成績。在小麥面粉方面,思念公司與鄭州面粉廠(鄭州布姆雪燕制粉有限公司)確定了速凍食品專用面粉委托加工關系,并通過鄭州面粉廠所參與組建的“河南科豐農(nóng)村科學技術開發(fā)有限公司”與農(nóng)戶簽訂《優(yōu)質專用小麥生產(chǎn)協(xié)議書》。協(xié)議中規(guī)定了“按高于市場價10%以上價格回收農(nóng)戶小麥”;“在關鍵生產(chǎn)季節(jié)對農(nóng)戶進行技術指導,達標小麥全部收購”等條款。思念公司每年使用的面粉均以指定品種由農(nóng)戶種植,鄭州面粉廠統(tǒng)一收購、加工配制為速凍食品專用面粉。在糯米粉、蔬菜、花生、芝麻、油、肉等農(nóng)副產(chǎn)品的選購中,思念公司都以適當?shù)男问脚嘤ㄔO基地,與農(nóng)戶建立互惠互利的良好關系,即保證了企業(yè)有穩(wěn)定思念公司地處中原,交通便利,具有很強的交通運輸優(yōu)勢,在市場中也具有獨特的產(chǎn)品輻射區(qū)域優(yōu)勢。在電力、通訊、信息、科技開發(fā)等方面都具備著顯著的優(yōu)第四章建設單位基本情況河南思念食品股份有限公司是一家大型的專業(yè)速凍食品生產(chǎn)企業(yè),思念工業(yè)園區(qū)位于鄭州市金水區(qū),占地近400畝,思念公司擁有員工二萬余人,具備速凍食品念公司品牌影響力、生產(chǎn)能力、銷售總量均位居全國同行業(yè)前列,是全國速凍類三企省外經(jīng)貿(mào)廳、省計委、省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局等確定為:“河南省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)出口基地”;2002年7月,被河南省發(fā)展計劃委員會、河南省對外貿(mào)易經(jīng)濟合作廳、河南省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理局、中國建設銀行河南省分行確定為:“河南省出口創(chuàng)匯基地”;2002年思念公司被農(nóng)業(yè)部、財政部等國家九部委確定為:“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企口食品衛(wèi)生注冊證書;獲得進出口自主經(jīng)營資格;思念公司湯圓類產(chǎn)品被認定為綠強大的技術及質量檢驗支持:設立專門的技術及研發(fā)中心負責產(chǎn)品的研發(fā)、中凍水餃標準,通過了河南省有關專家的評審,上報國家擬制定為國家標準。公司成立了以質檢部為核心的質量管理體系,一部分負責生產(chǎn)現(xiàn)場的管理,由各分廠質量技術廠長直接領導;相關業(yè)務由技術委員會領導,組成由技術副總、質檢部經(jīng)理及質量技術廠長組成;原料、成品和過程檢驗由質檢部統(tǒng)一管理。公司有專業(yè)的檢測能力和足夠的檢測儀器和方法來保證我們的產(chǎn)品質量,公司實驗室成為河南省出入境檢驗檢疫局的注冊實驗室,其中的比對實驗及檢驗結果得到了出入境檢驗檢疫局的認可,是河南省唯一的一家企業(yè)速凍食品注冊實驗室,同時申報國家注冊實驗室的工作已在進行。第五章市場分析和銷售方案目前我國速凍食品市場潛力巨大,速凍食品工業(yè)發(fā)展正處于上升期,產(chǎn)品供不又與世界500強企業(yè)第一名、零售業(yè)巨頭沃爾瑪簽訂了合作協(xié)議,為沃爾瑪貼牌生與沃爾瑪和肯德基的合作走向世界,此舉奏響了思念產(chǎn)品進軍國際市場的號角,也為思念公司發(fā)展開辟了新的領域。思念公司有著強大的銷售網(wǎng)絡和一支高效的銷售隊伍,思念公司經(jīng)銷網(wǎng)絡遍及全國,北起黑龍江、南至海南島、西至新疆、青海、東達中國經(jīng)濟橋頭堡上海,思念銷售分公司及辦事處基本涵蓋了除臺灣以外全國所有地級城市。在全國各大中城市超市及大賣場中思念產(chǎn)品占據(jù)著顯著的位置。在世界排名第二的麥德龍超市、法國的家樂福以及上海本地的商業(yè)龍頭老大農(nóng)工商連鎖超市中取得了不俗的銷售業(yè)績。我們的拳頭產(chǎn)品玉珍珠、小小玉在全國很多大賣場中都取得了連續(xù)幾個月同類產(chǎn)品銷量第一名的好成績,深受消費者的喜愛。在2003年春節(jié),思念湯圓、水餃在全國市場出現(xiàn)了供不應求的局面,斷貨時間長達半個月。思念公司的水餃產(chǎn)品銷展勢頭不減。在積極應對國內(nèi)市場激烈競爭的同時,思念公司把開拓國際市場作為拉動企業(yè)再上臺階的動力。目前,思念公司已在香港成立了銷售分公司,思念產(chǎn)品香港、澳門等國家和地區(qū)。思念產(chǎn)品的出口,不僅為公司帶來了豐厚的利潤回報,同時也使思念公司在國際上的知名度、美譽度大大提高。銷售情況一覽表銷量(件)銷量(件)271903343150115646368857144銷售額億億億億20002000-20012001-20022002-20032003-2004水餃湯圓粽子休閑002000-012001-022002-032003-04銷量(件)49285720822984742110銷售額萬8000萬億億億銷量(件)9924242034640742663銷售額550萬億億億銷量(件)//1837850765545銷售額//萬萬萬銷量(件)/415352216636472640銷售額/萬萬萬二、產(chǎn)品市場占有率情況1、品牌滲透率(分地區(qū))2、品牌滲透率(分城市)二、品牌忠誠度87.5250.4549.7702003年中國最具競爭力品牌三、速凍行業(yè)最具競爭力品牌第六章項目建設方案一、建設任務和規(guī)模項目設計:該項目建設有上海輕工設計院設計,歷經(jīng)1年,首先由企業(yè)提出思月公司專程邀請日本農(nóng)材水產(chǎn)省認證官員到鄭州對我們的設計進行審定,其中還包括省進出口檢驗檢疫局的專業(yè)人士及國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局的專家,共同審定和修改。規(guī)模:擬建成年生產(chǎn)能力40000噸速凍食品生產(chǎn)線。其廠房、衛(wèi)生設施、生產(chǎn)設備、生產(chǎn)工藝設計等完全按照歐盟相關標準建設。二、生產(chǎn)技術方案和工藝流程速凍水餃工藝流程:產(chǎn)品調(diào)制——成型——冷卻速凍——包裝——產(chǎn)品(詳見附頁)其它速凍食品工藝和此類似,就不再一一詳解。三、項目實施進度安排——完成基本建設工程——生產(chǎn)線的安裝調(diào)試——接受歐盟驗收第七章投資估算與資金籌措投資估算本項目投資估算包括生產(chǎn)用地征購,生產(chǎn)廠房建設,輔助設施建設,生產(chǎn)線的購置、安裝、調(diào)試,人員工資及其他管理費用,總投資12000萬元。一、投資估算表編制方法及依據(jù)1、建筑工程(含設備基礎費)新建建筑物根據(jù)其結構形式及特點,參考同類工程造價指標和當?shù)卦靸r水平估2、設備購置費:設備購置費包括設備原價和設備運雜費。設備原價:國內(nèi)設備原價按現(xiàn)行市場價格計算,有各相關專業(yè)提供。設備運雜費:運雜費按原機械工業(yè)部頒布的《機械工業(yè)建設項目概算編制辦法及各項概算指標》規(guī)定的計算辦法及費率計算。設備運雜費=設備原價×設備運雜費率國內(nèi)設備運雜費率按設備原價的6%。1、安裝工程費:設備安裝費按原機械工業(yè)部頒布的《機械工業(yè)建設項目概算編制辦法及各項概算指標》規(guī)定的計算辦法及費用計算。建設單位管理費:按工程費用的1%計算。勘察、設計費:根據(jù)《工程勘察設計收費標準》(國家計委、建設部編,2002年修訂本)按工程費用的%計算。工程監(jiān)理費:根據(jù)(1992年)價費字479號文規(guī)定,按工程費用的%計算。招投標費:按工程費用的計算。預備費:按工程費用和其他費用的8%計算。二、投資構成按分類詳細估算法估算,本項目正常年流動資金1500萬元(其中鋪底流動資金1500萬元)。項目總投資=固定資產(chǎn)投資+鋪底流動資金,經(jīng)估算為12000萬元。資金籌措第八章財務評價本項目經(jīng)濟效益分析根據(jù)《建設項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》(第二版)以及現(xiàn)行有關財稅制度編制。(1)產(chǎn)品成本中的原材料、燃料、動力價格(不含稅價),均按現(xiàn)行市場價(2)工資福利費:本項目勞動定員5000人,年均工資7200元/人,職工福(3)固定資產(chǎn)折舊:按分類法進行直線折舊,房層建筑物按20年平均折舊,(4)攤銷費:無形資產(chǎn)和遞延資產(chǎn)分別按10年和5年攤銷。(5)修理費:按固定資產(chǎn)原值5%計算。(6)財務費用:包括還貸期限長期借款利息及生產(chǎn)期流動資金借款利息。(7)其它費用:包括制造費用、管理費用及銷售費用中扣除折舊、攤入工資二、效益分析盈利能力分析1、出口創(chuàng)匯產(chǎn)品銷售收入(以人民幣計算)10790萬元。的7%及3%。本項目借款8000萬元,除折舊、攤銷外,利潤100%還款,借款償還期(含建設期)年。長期借款還清后,稅后利潤全部分配。流動資金借款于計算期末償還。全部投資財務內(nèi)部收益率(所得稅前)45%;全部投資財務內(nèi)部收益率(所得稅后)30%;全部投資回收期(所得稅前)年;全部投資回收期(所得稅后)年。三、不確定性分析

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