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第2頁共2頁2023酒店服務(wù)員年終個人工作總結(jié)模板一年的時間,也是快要過半了,回顧在這上半年的工作,其實我也是感受到酒店行業(yè)的不景氣,但同時疫情過后的回暖也是讓我明白,做好服務(wù)工作,更好的去把客戶服務(wù)做好,即使外部的環(huán)境不好,可是酒店的客源也是會不斷的,好的口碑,好的服務(wù),能吸引到更多的客源,雖然我只是一名服務(wù)員,可是我也是要去提高,要在酒店的行業(yè)做得更好,對于上半年的一個工作,我也是要總結(jié)下。剛開年的時候,其實我們也是充滿了信心,相信這一年酒店的營業(yè)會做的更好的,但____月份的時候,生意確是急轉(zhuǎn)而下,差不多兩個月的時間,根本沒有客源,我也是沒有回家過年,而是待在酒店里面,可是這也是讓我感受到這段日子的煎熬,但也是沒有放棄,相信疫情會過去,生意會好的,在這段日子,我們雖然沒有事情可做,可是也是利用這段時間去充分的學(xué)習(xí),了解更多服務(wù)的知識,自我去反思,去改善自我服務(wù)之中做的還不夠的地方,大家相互的探討,共同的成長,經(jīng)過這段日子的學(xué)習(xí)還有改變,我也是感受到,服務(wù)員雖然是基層的崗位,可是認真的去鉆研,其實里面是有很多技巧,很多要學(xué)的東西,而一名出色優(yōu)秀的服務(wù)員,真的會給酒店帶來很多的回頭客。疫情緩解之后,酒店也是開始慢慢的迎來客人,同時由于我們的服務(wù)做得更好了,口碑也是得到了提升,雖然客流量沒有那么的多,可是長住的客人卻是變得多了,并且服務(wù)的提升,也是讓客人更樂意把我們酒店介紹給朋友,我們的客流量也是變得更多,而我也是把自我的服務(wù)去做好,讓客人滿意。工作里頭,我也是感受到自我的服務(wù)經(jīng)過改善和以往相比,更好了,得到的肯定更多,之前的學(xué)習(xí)和改變沒有白費,我也是感到驕傲,雖然崗位是基礎(chǔ)的,可是我前進的心卻是沒有在底層,反而覺得做好了自我的工作,不斷的努力,以后也是有機會去得到晉升的,可是同樣優(yōu)秀的同事有很多,我也是要不斷的去努力才行的。半年的時候,過去了,我們酒店的生意也是變得越來越好了,我也是相信,下半年我們酒店的客流量會比往年更好,這也是需要我繼續(xù)的去把服務(wù)的工作做好,同時不斷的去優(yōu)化,去提升,來讓自我更優(yōu)秀。2023酒店服務(wù)員年終個人工作總結(jié)模板(二)一、培訓(xùn)目的這個部分主要強調(diào)為何培訓(xùn),一般都是要增進服務(wù)意識,提高員工素質(zhì)及技能二、培訓(xùn)對象:培訓(xùn)人員有新進入酒店的人員和在職的員工三、培訓(xùn)內(nèi)容:知識..培訓(xùn)要求一:培訓(xùn)期間要求工裝整齊,人員整齊。二:培訓(xùn)期間不允許佩帶手機/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。三:培訓(xùn)期間不允許說笑、聊天、亂動、有問題喊報告。四:培訓(xùn)站位時、要以標(biāo)準(zhǔn)站立姿勢站位、站位高到低一字排開。培訓(xùn)時間60分鐘15分鐘:全員形體培訓(xùn):要求跨立要領(lǐng){其中考核個別房間價位}15分鐘:貫徹服務(wù)員領(lǐng)位禮貌用語。30分鐘:培訓(xùn)人員中提出幾名服務(wù)員來實際操作領(lǐng)位流程{其余員工繼續(xù)形體}領(lǐng)位禮貌用語:一、晚上好,歡迎光臨黃金北岸。二、貴賓幾位,有預(yù)定的房間嗎三、貴賓您好,訂房人貴姓或手機尾號是多少四、貴賓您好,為您安排中包可以嗎五、房間價位____元,這后不開發(fā)票____元,您看可以嗎六、貴賓您好,您的房間這邊請,請跟我來。七、樓層接待貴賓幾位!八、收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。九、貴賓您好,您的房間這邊請。十、您的房間到了,祝您玩的愉快。VT對客語言:A,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。貴賓幾位有預(yù)定的房間嗎B1.五位給我安排個房間.B2.有房間211在哪A2.貴賓您好,請問訂房人貴姓或是手機尾號是多少{顧客說明信息后,服務(wù)員與主接核實確定房態(tài)}A貴賓您好,您的房間這邊請,請跟我來.A____樓層接待貴賓幾位C收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。貴賓您好,您的房間里面請,您的房間到了,祝您玩的愉快!2023酒店服務(wù)員年終個人工作總結(jié)模板(三)一個企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章??头坎孔鰹橐粋€服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔(dān)負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤。____我完成了以下工作:1.學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負責(zé)本集團客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。2.開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起??头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門,它的本本本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題,針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。4、領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。由于各種原因,使我的工作中存在一些問題:1.容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。2.房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。3.各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進一步加強。4.設(shè)施設(shè)備維保計劃未落實到位。5.交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯。關(guān)于明年,我的計劃是:1、認真做好每一天的每一項工作。2、細化服務(wù)措施,提高賓客滿意度。3、加強教育培訓(xùn),強化員工隊伍素質(zhì)。4、規(guī)范管理,促進企業(yè)健康有序發(fā)展。5、加強市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。6、認真做好上門散客的銷售工作。7、做好旺季的合理預(yù)定,限度地提高銷售額。8、規(guī)范留言服務(wù),使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。9、多學(xué)習(xí)其他東西,充實自己。實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應(yīng)革新觀念,及時調(diào)整經(jīng)營策
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