探究燕麥種植的前景及推廣問題和措施,農(nóng)業(yè)工程論文

探究燕麥種植的前景及推廣問題和措施,農(nóng)業(yè)工程論文彭陽縣現(xiàn)轄白陽鎮(zhèn)、古城鎮(zhèn)、王洼鎮(zhèn)、新集鄉(xiāng)、紅河鄉(xiāng)、城陽鄉(xiāng)、孟塬鄉(xiāng)、草廟鄉(xiāng)、馮莊鄉(xiāng)、小岔鄉(xiāng)、羅洼鄉(xiāng)、交岔鄉(xiāng)3個鎮(zhèn)、9個鄉(xiāng)，總土地面積為2528.65平方公里，海拔1248米~2418米，年降水量350毫米~550毫米，年平均氣溫7.4℃~8.5℃，日照時數(shù)2311.2小時，無霜期140天~170天，屬典型的溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候，自然災(zāi)禍相對頻繁，是一個以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟為主的山區(qū)縣。燕麥?zhǔn)菍幭呐黻柨h一特色糧食作物，本縣東北部的交岔鄉(xiāng)、王洼鎮(zhèn)、小岔鄉(xiāng)、草廟鄉(xiāng)、孟塬鄉(xiāng)、馮莊鄉(xiāng)、川口鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，屬于黃土高原丘陵區(qū)，十分適應(yīng)燕麥的生長，很有推廣價值，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民也將燕麥種植作為發(fā)家致富的有效途徑.一、燕麥的種植情況燕麥也是寧夏彭陽縣一特色糧食作物，每年種植面積2萬畝~3萬畝，平均畝產(chǎn)100公斤~150公斤，總產(chǎn)200萬公斤左右。其主要品種寧莜1號籽粒含粗蛋白15.88%,粗脂肪5.94%,粗淀粉44.5%.最近幾年在、的指引和大力推廣下，種植面積逐年穩(wěn)步增加，現(xiàn)已到達5萬畝以上。由于燕麥穩(wěn)定性好，銷路廣,比起小麥、玉米等其他農(nóng)作物，其收益要高，所以成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)家致富的有效途徑.二、燕麥的營養(yǎng)價值燕麥?zhǔn)且环N古老而又神奇的作物，具有耐旱、耐瘠、適應(yīng)性強、穩(wěn)產(chǎn)性好等特征特性，而且燕麥還具有獨特的保健功能，是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。它富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和可溶素纖維素、皂甙素和亞油酸等營養(yǎng)成分，可加工成燕麥粥、燕麥片、燕麥澇糟、燕麥酒曲等，其淀粉做的燕面糅糅深受當(dāng)?shù)貜V大居民的喜歡.燕麥具有降低血膽固醇、控制血糖、改善便秘、促進傷口愈合、預(yù)防更年期障礙、骨質(zhì)疏松等保健功能。三、燕麥種植推廣的優(yōu)勢環(huán)境氣候適宜彭陽縣海拔1248米~2418米，年降水量350毫米~550毫米，年平均氣溫7.4℃~8.5℃，日照時數(shù)2311.2小時，無霜期140天~170天，屬典型的溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候.本縣東北部的交岔鄉(xiāng)、王洼鎮(zhèn)、小岔鄉(xiāng)、草廟鄉(xiāng)、孟塬鄉(xiāng)、馮莊鄉(xiāng)、川口鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，屬于黃土高原丘陵區(qū)。燕麥具有耐旱、耐瘠、適應(yīng)性強、穩(wěn)產(chǎn)性好等特征特性，是高寒山區(qū)種植的一種很古老農(nóng)作物，十分適宜彭陽光照足、雨水少、平均氣溫低的環(huán)境氣候。政策項目扶持燕麥?zhǔn)菍幭呐黻柨h的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，當(dāng)前，全縣種植面積到達5萬畝以上，年產(chǎn)燕麥500萬公斤~750萬公斤，年收入6000多萬元，成為農(nóng)民增收的重要渠道.為了把燕麥這一產(chǎn)業(yè)做大做強，彭陽縣采取項目資金帶動、示范基地帶動和龍頭企業(yè)帶動的方式，建起了交岔鄉(xiāng)、王洼鎮(zhèn)、小岔鄉(xiāng)、草廟鄉(xiāng)、孟塬鄉(xiāng)、馮莊鄉(xiāng)、川口鄉(xiāng)幾個種植示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)。發(fā)動社會投資建起燕麥加工廠，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，發(fā)展壯大這一產(chǎn)業(yè)。實現(xiàn)了由群眾自發(fā)種植向引導(dǎo)組織的種植轉(zhuǎn)變；由零星分散種植向相對集中連片的規(guī)?；N植轉(zhuǎn)變；由貧困地區(qū)農(nóng)民自產(chǎn)自食，向綜合加工利用轉(zhuǎn)變.市場前景看好由于燕麥本身具有的營養(yǎng)價值和保健功能，如今市場上已出現(xiàn)燕麥粥、燕麥片、燕麥澇糟、燕麥酒曲等多種產(chǎn)品，并且隨著人們對燕麥的認識，需求量將會大大增加.就當(dāng)前來講，市場仍處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，價格年年攀升，從以前1.5元/公斤，到如今每公斤10元以上，翻了好幾倍.其淀粉做的燕面糅糅深受當(dāng)?shù)貜V大居民和外來游客的喜歡，以前每碗2元，如今每碗8元，也是翻了4倍啊。今后人們對于本身保健意識加強，燕麥的保健功能將顯得愈加突出，市場前景廣闊，種植推廣仍然要加強.種植技術(shù)支持一是選用優(yōu)良品種。優(yōu)良品種是高產(chǎn)的主要途徑。要因地制宜地推廣和布局優(yōu)良品種，根據(jù)旱地的特點，選用耐旱，抗病、抗寒、增產(chǎn)潛力大的品種。二是整地。大秋作物收獲后機械深耕，梁地反淺位栗鈣土的地塊，耕深15厘米左右.灘地和下濕地耕深20-25厘米為宜。同時在早春頂陵鎮(zhèn)壓效果最好，到達地面無坷垃，上虛下實，起到保墑護土的作用.三是輪作倒茬。主要輪作方式有：旱坡地：馬鈴薯-胡麻-豌豆-燕麥-馬鈴薯4年輪作制。旱灘地：大豆-燕麥-胡麻-馬鈴薯3年輪作制.四是適期播種。播種時間能否適時對燕麥產(chǎn)量有較大的影響.一般燕麥從5月初開場播種，一直延續(xù)到5月底，特早熟品種最晚能夠推延到6月下旬。五是把握播種深度。播種深度一般以5厘米左右為宜，早播的要適當(dāng)深一些，晚播的適當(dāng)淺一些，干旱少雨和墑情不好的年份要適當(dāng)深一些。六是群體構(gòu)造合理。旱地莜麥要根據(jù)地力和產(chǎn)量目的，確定到達的穗數(shù)。一般畝播籽10公斤，畝留苗25萬株~30萬株，在肥力較高的地塊，畝播量可增加112公斤。七是科學(xué)施肥。每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1500公斤，5公斤磷酸二銨與種子混合均勻一起播下，到拔節(jié)期乘雨追肥，一般畝追尿素10公斤。四、燕麥種植推廣中存在的問題認識不夠彭陽東北部山區(qū)，長期處于傳統(tǒng)低水平自我發(fā)展形式，與市場接軌較少，缺乏與外界的信息交換，農(nóng)民種什么都很盲目，總是跟不上市場變化，種什么什么不值錢，如：種土豆玉米值錢，種玉米麻豆值錢等.加上保守思想手中有糧，心中不慌指導(dǎo)，大部門土地還是用于種植小麥等糧食作物，對經(jīng)濟作物燕麥的種植認識不夠，以為其作為飼料還差不多，人怎么能天天吃燕麥呢。政策扶持不夠近年來，各級加大了對特色農(nóng)業(yè)的政策扶持和項目轉(zhuǎn)換，根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況，靈敏運用項目資金，加大了對燕麥等特色種植的投入，離市場化、經(jīng)營化還相差很遠.當(dāng)下燕麥種植還以靈散、自食為主，沒有走上市場化。科技服務(wù)不夠彭陽東北部山區(qū)屬于典型的大陸丘陵氣候，具有春遲、夏短、秋早、冬長的特點，日溫差大，降水稀少，主要降水集中在7月~9月，而春種時期的3月~5月降水稀少，十年九旱.各級在災(zāi)禍預(yù)警、減災(zāi)防災(zāi)上指導(dǎo)不夠。綜合深加工不夠燕麥種植仍然以生產(chǎn)原料為主，只是簡單種植、賣出，掙得僅僅僅是最初的原料錢。沒有綜合深加工，大不了，磨成面粉，做成燕面糅糅，已經(jīng)不錯了，本地還沒有進一步加的工廠和設(shè)備.五、燕麥種植推廣中采取的措施加大宣傳，提高認識各級通過村村通廣播電視節(jié)目，大力宣傳和引導(dǎo)廣大農(nóng)民，認識燕麥的價值和廣闊的市場前景。讓農(nóng)民從傳統(tǒng)的自食種植形式向集中、規(guī)模、市場化的形式轉(zhuǎn)變，使燕麥種植真正成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)家致富的一項特色種植.加大項目扶持把設(shè)施農(nóng)業(yè)、特色種植項目向東北部丘陵山區(qū)轉(zhuǎn)移，打破生態(tài)脆弱和自然災(zāi)禍的影響。同時，加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，修公路、架橋梁，保障交通暢通，山里的燕麥能運出去。還要加強存儲設(shè)施的建設(shè)，如馬鈴薯等都有投資建成的地窖存儲，燕麥就沒有，老百姓收回家，隨意堆放，受潮、老鼠、蟑螂、家禽的損害，減少了數(shù)量，也降低了品質(zhì)。建立城鄉(xiāng)村一體化服務(wù)體系各級，加大防災(zāi)減災(zāi)體系建設(shè)，科學(xué)預(yù)警，指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)防災(zāi)，有效降低自然災(zāi)禍的影響.十分是農(nóng)業(yè)服務(wù)機構(gòu)，要建成縣、鄉(xiāng)、村一體化服務(wù)?？h級部門制定總體規(guī)劃，集中邊片，科學(xué)規(guī)劃，使燕麥種植上規(guī)模。鄉(xiāng)級部門要派技術(shù)人員蹲點包片跟蹤服務(wù)，從種前選種、適時種植、田間管理到最后的收獲儲備，全程指導(dǎo)服務(wù)保品質(zhì)。村級部門要做好宣傳發(fā)動、思想疏導(dǎo)、定點收購、及時發(fā)運銷售服務(wù)促規(guī)模.大力倡導(dǎo)農(nóng)民自個組建農(nóng)業(yè)合作社，提升種、產(chǎn)、銷一體化的能力。加強綜合深加工部門一方面大力引進綜合加工企業(yè)，十分是