科學(xué)技術(shù)原理與技術(shù)操作

科學(xué)技術(shù)原理與技術(shù)操作第1頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一學(xué)生和老總的疑問(wèn)為什么大學(xué)畢業(yè)后一到工作崗位卻干不了事?為什么進(jìn)行管理培訓(xùn)后，管理水平還是提不高？參加有些技術(shù)培訓(xùn)后為什么技能提高有限？如何建設(shè)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室以幫助學(xué)生適應(yīng)工作崗位？教材何時(shí)改編？課程如何合理設(shè)置？如何有針對(duì)性地進(jìn)行畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）？企業(yè)如何組織技術(shù)培訓(xùn)，以幫助員工適應(yīng)工作？第2頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一關(guān)鍵分析科學(xué)和技術(shù)的問(wèn)題技術(shù)支撐問(wèn)題（原理和能力）技術(shù)原理和技術(shù)操作的問(wèn)題需求的問(wèn)題：用大學(xué)教育解決科學(xué)知識(shí)和技術(shù)原理的問(wèn)題，用職業(yè)教育解決技術(shù)原理和技術(shù)操作的問(wèn)題，用實(shí)踐培訓(xùn)解決技術(shù)操作的問(wèn)題實(shí)用培訓(xùn)：技術(shù)原理+操作實(shí)踐（重點(diǎn)）第3頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一科學(xué)(Scientia)拉丁原意為：知識(shí)、學(xué)說(shuō)廣義的科學(xué)是指人類實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的概括和總結(jié)，是關(guān)于自然、社會(huì)和人類思維活動(dòng)的知識(shí)體系。它包括自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)、思維科學(xué)、人文科學(xué)以及作為四者的概括和總結(jié)的哲學(xué)。狹義的科學(xué)指自然科學(xué)從定義可見(jiàn)，科學(xué)以人為本。第4頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一科學(xué)分類哲學(xué)自然科學(xué)社會(huì)科學(xué)思維科學(xué)人文科學(xué)第5頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一自然科學(xué)自然科學(xué)（NaturalScience

）：是研究無(wú)機(jī)自然界和包括人的生物屬性在內(nèi)的有機(jī)自然界的各門科學(xué)的總稱。自然科學(xué)認(rèn)識(shí)的對(duì)象是整個(gè)自然界，即自然界物質(zhì)的各種類型、狀態(tài)、屬性及運(yùn)動(dòng)形式。認(rèn)識(shí)的任務(wù)在于揭示自然界發(fā)生的現(xiàn)象以及自然現(xiàn)象發(fā)生過(guò)程的實(shí)質(zhì)，進(jìn)而把握這些現(xiàn)象和過(guò)程的規(guī)律性，以便解讀它們，并預(yù)見(jiàn)新的現(xiàn)象和過(guò)程，為在社會(huì)實(shí)踐中合理而有目的地利用自然界的規(guī)律開辟各種可能的途徑。第6頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一人文科學(xué)人文科學(xué)：是指以人的社會(huì)存在為研究對(duì)象，以揭示人的本質(zhì)和人類發(fā)展規(guī)律為目的的科學(xué)。人文科學(xué)以人的內(nèi)心活動(dòng)、精神世界以及作為人的精神世界的客觀表達(dá)的文化傳統(tǒng)及其辯證關(guān)系為研究?jī)?nèi)容、研究對(duì)象，以人的生存價(jià)值和生存意義為學(xué)術(shù)研究主題。第7頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一社會(huì)科學(xué)社會(huì)科學(xué)：是一種以人類社會(huì)為研究對(duì)象、揭示社會(huì)事物的本質(zhì)及其規(guī)律的系統(tǒng)性科學(xué)。社會(huì)科學(xué)研究不僅僅是一種真理性探索，而且還代表了一定的價(jià)值觀和社會(huì)集團(tuán)的利益。通常它包括經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)、政治學(xué)、法學(xué)、軍事學(xué)等第8頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一思維科學(xué)思維科學(xué)（noeticscience）：是研究思維活動(dòng)規(guī)律和形式的科學(xué)。思維是人所特有的認(rèn)識(shí)能力，是人的意識(shí)掌握客觀事物的高級(jí)形式。思維過(guò)程是一個(gè)從具體到抽象，再?gòu)某橄蟮骄唧w的過(guò)程，其目的是在思維中再現(xiàn)客觀事物的本質(zhì)，達(dá)到對(duì)客觀事物的具體認(rèn)識(shí)。思維規(guī)律由外部世界的規(guī)律所決定，是外部世界規(guī)律在人的思維過(guò)程中的反映。第9頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一思維科學(xué)分支1、抽象（邏輯）思維學(xué)：抽象思維是可以用計(jì)算機(jī)來(lái)代替人腦工作的那部分思維。2、形象（直感）思維學(xué)：形象思維建立在經(jīng)驗(yàn)或直感的基礎(chǔ)上。形象思維學(xué)主要研究人類根據(jù)經(jīng)驗(yàn)或直感產(chǎn)生智能活動(dòng)的行為，以及如何用計(jì)算機(jī)實(shí)現(xiàn)這一過(guò)程并使之上升為理論。3、靈感（頓悟）思維學(xué)：靈感思維是形象思維的擴(kuò)展，由直感的顯意識(shí)擴(kuò)展到靈感的潛意識(shí)。4、社會(huì)思維學(xué)則是研究人、集體是怎樣思維的。人認(rèn)識(shí)客觀世界不但靠直接實(shí)踐，而且還要利用人類過(guò)去積累的知識(shí)。因此人的思維活動(dòng)具有集體性質(zhì)。第10頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一哲學(xué)哲學(xué)（Philosophy），社會(huì)意識(shí)形態(tài)之一，是關(guān)于世界觀的學(xué)說(shuō)。是理論化、系統(tǒng)化的世界觀，是自然知識(shí)、社會(huì)知識(shí)、思維知識(shí)的概括和總結(jié)，是世界觀和方法論的統(tǒng)一。是社會(huì)意識(shí)的具體存在和表現(xiàn)形式，是以追求世界的本源、本質(zhì)、共性或絕對(duì)、終極的形而上者為形式，以認(rèn)識(shí)、改造世界的方法論為研究?jī)?nèi)容的科學(xué)。第11頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一科學(xué)原理揭示事物的本質(zhì)及內(nèi)在規(guī)律的學(xué)說(shuō)二大核心：事實(shí)與規(guī)律二大功能：分科（分別）與總結(jié)

主要在于認(rèn)識(shí)世界第12頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一技術(shù)的含義源自希臘文techne（工藝、技能）和logos（詞、講話），原意是技藝和演講。定義：人類社會(huì)為了滿足社會(huì)需要，利用自然規(guī)律，在改造和控制自然的實(shí)踐中所創(chuàng)造的勞動(dòng)手段、工藝方法和技能體系的總和。

主要在于改造世界改造世界靠什么？（工具和手段）第13頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一技術(shù)的本質(zhì)特征技術(shù)是客觀物質(zhì)因素（工具等）和主觀因素（工藝方法）相結(jié)合的產(chǎn)物技術(shù)屬于直接生產(chǎn)力的范疇第14頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一工藝定義：使各種原材料、半成品加工成為產(chǎn)品的方法和過(guò)程。制定工藝的原則：技術(shù)上的先進(jìn)和經(jīng)濟(jì)上的合理。工藝文件：即把如何在過(guò)程中實(shí)現(xiàn)成最終產(chǎn)品的操作文件。應(yīng)用于生產(chǎn)的叫生產(chǎn)工藝文件，有的稱為標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程（StandardOperationProcedure），也有稱為作業(yè)指導(dǎo)書（WorkInstruction）。一整套工藝文件應(yīng)當(dāng)包括：工藝目錄、工藝文件變更記錄表、工藝流程圖、工位/工序工藝卡片。第15頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一工藝設(shè)計(jì)主要內(nèi)容：包括產(chǎn)品方案，原料、燃料、動(dòng)力的用量與來(lái)源，工藝流程，主要設(shè)備的選型與配置，對(duì)建筑物、構(gòu)筑物的要求，外部各項(xiàng)協(xié)作條件，生產(chǎn)組織與勞動(dòng)定員，主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)等?；竟に囆纬僧a(chǎn)品主要功能：鑄造或鍛造、裝配改性工藝（1）改變材料性能：冷處理，如電鍍等（2）改變材料結(jié)構(gòu)：熱處理后期處理改進(jìn)使用效果：服裝的后處理，免燙，挺刮第16頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一工藝技術(shù)指工業(yè)產(chǎn)品的加工制造方法。包括從原料投入到產(chǎn)品包裝全過(guò)程的原料配方、工藝路線、工藝流程、工藝流程圖、工藝步驟、工藝指標(biāo)、操作要點(diǎn)、工藝控制等。它不包括該產(chǎn)品的設(shè)備技術(shù)和安裝技術(shù)。不同的產(chǎn)品有不同的工藝技術(shù)，同一產(chǎn)品也可能有多種工藝技術(shù)，產(chǎn)品開發(fā)者和工藝設(shè)計(jì)者可根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源、能源、環(huán)境條件、產(chǎn)業(yè)政策等具體情況，選擇最合適的產(chǎn)品方案和工藝技術(shù)。第17頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一技術(shù)的理解技術(shù)是勞動(dòng)生產(chǎn)方面的經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)和技巧

技術(shù)是指設(shè)計(jì)、制造和使用工具（器材）、夾具、設(shè)備（設(shè)施）、裝備、量具（儀表）的方法、知識(shí)、技巧和經(jīng)驗(yàn)技術(shù)是對(duì)科學(xué)原理的再現(xiàn)過(guò)程技術(shù)離不開工具、設(shè)備等手段第18頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一為什么這些技術(shù)難發(fā)明？哲學(xué)類技術(shù)：幾乎沒(méi)有發(fā)現(xiàn)專門的工具思維類技術(shù)：仿真人腦思維的技術(shù)有（模式識(shí)別、人工智能、專家系統(tǒng)等），但可以改造人腦思維的技術(shù)還沒(méi)有（目前美國(guó)已經(jīng)國(guó)家立項(xiàng)，準(zhǔn)備研發(fā)）人文類技術(shù)：創(chuàng)意系統(tǒng)，寫作輔助系統(tǒng)等社會(huì)類技術(shù)：軍隊(duì)、法院、監(jiān)獄、三權(quán)分立等第19頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一科學(xué)與技術(shù)的關(guān)系相互區(qū)別，相互聯(lián)系科學(xué)屬于認(rèn)識(shí)范疇，其目的是認(rèn)識(shí)世界，活動(dòng)程序是從實(shí)踐到理論，重點(diǎn)回答“是什么(what)”和“為什么(why)”的問(wèn)題。技術(shù)屬于實(shí)踐范疇，其目的主要在于改造世界，活動(dòng)程序是從理論到實(shí)踐，重點(diǎn)解決“做什么(whattobedone)”和“怎么做(howtodo)”的問(wèn)題。第20頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一你在大學(xué)學(xué)到了什么揭示事實(shí)和原理的知識(shí)：物理、化學(xué)、數(shù)學(xué)、專業(yè)基礎(chǔ)課，學(xué)到了科學(xué)設(shè)備制造、專業(yè)課：學(xué)到了技術(shù)原理工具制造、設(shè)備操作、生產(chǎn)（線）實(shí)習(xí)：學(xué)到了操作技術(shù)所謂熟練掌握某技術(shù)：熟練掌握其技術(shù)原理并熟練操作其工具、設(shè)備等生產(chǎn)或服務(wù)手段。第21頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一如何掌握實(shí)踐技術(shù)大學(xué)以學(xué)習(xí)科學(xué)原理和技術(shù)原理為重點(diǎn)，缺少實(shí)踐技術(shù)訓(xùn)練，而工作卻是以實(shí)踐技術(shù)操作為重點(diǎn)，職業(yè)培訓(xùn)就是重點(diǎn)轉(zhuǎn)移的有效途徑制造技術(shù)職業(yè)培訓(xùn)比較完善，但管理技術(shù)等軟技術(shù)職業(yè)培訓(xùn)比較差，因?yàn)楹苌籴槍?duì)管理(軟件系統(tǒng))工具進(jìn)行操作培訓(xùn)。第22頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一如何學(xué)習(xí)到實(shí)用的制造技術(shù)了解其技術(shù)原理，掌握其工藝流程，從總體上把握技術(shù)全貌熟練掌握工藝流程中所需的某個(gè)或全部工具、設(shè)備、夾具、量具等使用操作，以適應(yīng)工作崗位實(shí)際需要了解或掌握工藝設(shè)備的維修、維護(hù)知識(shí)，爭(zhēng)取了解或掌握維護(hù)或維修工具、設(shè)備的使用操作熟練生巧第23頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一實(shí)例分析游泳、船舶和潛艇的科學(xué)原理、技術(shù)原理以及操作訓(xùn)練第24頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一游泳、船舶、潛艇的科學(xué)原理與水面垂直方向：垂直動(dòng)力、浮力、重力、水的摩擦阻力的合力決定物體的浮沉及浮沉速度與水面平行方向：水平動(dòng)力與水的摩擦阻力合力方向決定運(yùn)動(dòng)方向，合力大小決定速度的大小第25頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一游泳的技術(shù)原理蛙泳：模擬青蛙運(yùn)動(dòng)方式提供動(dòng)力，克服阻力自由泳：以雙臂交叉圓周劃水動(dòng)作提供動(dòng)力，以雙腳平衡和控制方向。。。第26頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一游泳技術(shù)訓(xùn)練以身體作為工具，以水作為場(chǎng)地設(shè)施在水上熟練掌握運(yùn)動(dòng)姿勢(shì)在水中逐步適應(yīng)運(yùn)動(dòng)姿勢(shì)，多次重復(fù)，直到熟練不到水中訓(xùn)練，則只能說(shuō)掌握了游泳技術(shù)原理第27頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一船舶技術(shù)原理以空腔排水獲得浮力，克服船舶重力，并獲得載重量以機(jī)器動(dòng)力或非機(jī)動(dòng)力獲取船舶運(yùn)動(dòng)的動(dòng)力，以船舵控制方向第28頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一船舶技術(shù)操作操作動(dòng)力、方向，是主要技術(shù)操作，在各種復(fù)雜水路、氣候條件下操作動(dòng)力和方向，就是技巧訓(xùn)練。其他操作：防火、逃生等第29頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一潛艇技術(shù)原理以密閉容器獲取浮力（載重），以控制進(jìn)水量改變潛水深度和上下運(yùn)動(dòng)速度；以（非）機(jī)器動(dòng)力決定舫向和舫速。第30頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一潛艇技術(shù)操作懸停操作、上下潛操作，航行操作等為主要操作其他操作：人員進(jìn)出、逃生等操作復(fù)雜作業(yè)：復(fù)雜水況、氣候下的作業(yè)第31頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一實(shí)例總結(jié)科學(xué)原理相同技術(shù)原理不同相關(guān)技術(shù)差別技術(shù)原理不同導(dǎo)致技術(shù)操作不同：工具、設(shè)備不同、流程不同第32頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一管理技術(shù)培訓(xùn)不針對(duì)管理軟件系統(tǒng)、管理工具的培訓(xùn)，僅是管理技術(shù)原理培訓(xùn)管理技術(shù)雖然是軟技術(shù)，但也相應(yīng)的有工具、夾具、量具等技術(shù)要件。管理軟件（系統(tǒng)）是工具，流程、報(bào)表等是夾具，工作標(biāo)準(zhǔn)、考核指標(biāo)等是量具先進(jìn)的管理技術(shù)原理，但基于筆、紙、章等的刀耕火種式原始手段，沒(méi)有配套的計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng)操作培訓(xùn)，必然效果有限。第33頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一專業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)針對(duì)工作需求和大學(xué)教育找差距收集專業(yè)工作中常見(jiàn)的工具、設(shè)備、裝備、夾具、量具、系統(tǒng)，工藝流程和參數(shù)，選擇確定實(shí)驗(yàn)室對(duì)接的內(nèi)容根據(jù)經(jīng)費(fèi)和師資力量，選擇模擬仿真還是實(shí)際配置或綜合配置的方案試運(yùn)行，根據(jù)效果反饋調(diào)整與改進(jìn)第34頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一專業(yè)新建與細(xì)分原則專業(yè)新建新科學(xué)的發(fā)展科學(xué)原理新應(yīng)用專業(yè)細(xì)分技術(shù)原理創(chuàng)新技術(shù)裝備創(chuàng)新教學(xué)資源的限制教材編輯的機(jī)會(huì)第35頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一如何讓技術(shù)培訓(xùn)有實(shí)效不能僅進(jìn)行技術(shù)原理講解，必須結(jié)合實(shí)際使用的工具、設(shè)備等進(jìn)行操作訓(xùn)練掌握原理是進(jìn)行革新、創(chuàng)造的前提，是掌握設(shè)計(jì)技術(shù)的關(guān)鍵掌握系統(tǒng)、工具、設(shè)備等是第一線工作的要件對(duì)于軟技術(shù)培訓(xùn)，如果沒(méi)有相應(yīng)的軟件系統(tǒng)滿足操作訓(xùn)練，其結(jié)果必然是了解了原理，對(duì)設(shè)計(jì)人員有作用，但對(duì)一線工作人員作用不大。第36頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一作用的分別技術(shù)操作----解決技術(shù)應(yīng)用的問(wèn)題技術(shù)原理----解決工藝流程、設(shè)備、工具等變革的問(wèn)題科學(xué)原理----解決技術(shù)創(chuàng)新的問(wèn)題第37頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一國(guó)際經(jīng)驗(yàn)聯(lián)想并購(gòu)后花20年才弄明白如下道理：1、培訓(xùn)占培養(yǎng)價(jià)值的10%2、工作中人際輔導(dǎo)約占20%3、工作實(shí)踐占70%

從70%的比例可見(jiàn)工具、系統(tǒng)以及其操作的重要性第38頁(yè)，共40頁(yè)，2023年，2月20日，星期一結(jié)論不涉及工具、設(shè)備、軟件等作業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)，