甜菜堿對(duì)高脂誘導(dǎo)大鼠血脂課件

甜菜堿對(duì)高脂誘導(dǎo)大鼠血脂的影響

指導(dǎo)老師朱惠蓮副教授甜菜堿甜菜堿又名三甲基甘氨酸，是一種季胺鹽型水溶性生物堿。甜菜堿可添加在豬、家禽的飼料中，可抑制動(dòng)物脂肪合成，促進(jìn)肌肉增長(zhǎng)，提高瘦肉率。但將其作為干預(yù)物質(zhì)用于實(shí)驗(yàn)性脂代謝紊亂的研究，國(guó)內(nèi)尚未見(jiàn)報(bào)道。本研究以高脂飼料誘導(dǎo)大鼠脂代謝紊亂，并觀察甜菜堿干預(yù)對(duì)血脂水平的調(diào)節(jié)作用。甜菜堿多取自天然植物，安全無(wú)害，來(lái)源方便。它對(duì)降血脂、保護(hù)肝臟的天然藥物和保健品的開(kāi)發(fā)有重要的應(yīng)用價(jià)值。目的：研究甜菜堿對(duì)高脂誘導(dǎo)大鼠血脂的影響方法：將32只SD大鼠按血清總膽固醇（TC）水平隨機(jī)分為4組（每組8只）：模型對(duì)照組，甜菜堿低、中、高劑量組。模型對(duì)照組給予高脂飼料，其余3組在給予高脂飼料同時(shí)，每日灌胃2.25g/kg、1.125g/kg、0.563g/kg的甜菜堿溶液，5周后測(cè)定血清脂質(zhì)水平試劑及儀器甜菜堿S1：96%飼料級(jí)天然甜菜堿，由芬蘭飼料國(guó)際公司提供。用0.5%羧甲基纖維素鈉(CMC-Na)溶液配成混懸液，分別配成低、中、高(56.25mg/ml、112.5mg/ml、225mg/ml)三個(gè)劑量。動(dòng)物分組、飼養(yǎng)及處理SPF級(jí)雄性SD大鼠32只，體重194.1±15.9g，購(gòu)自廣東省醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心，合格證號(hào)2006A015?；A(chǔ)飼料適應(yīng)性喂養(yǎng)1周后，采尾血，測(cè)定TG、TC、LDL、HDL。按血清總膽固醇（TC）水平隨機(jī)分成4組（每組10只）：高脂模型組在給予高脂飼料的同時(shí)，0.5%CMC-Na灌胃；各干預(yù)組在給予高脂飼料的同時(shí)，分別以低、中、高劑量甜菜堿混懸液灌胃。灌胃量均為1ml/100g體重，1次/d。高、中、低劑量組的甜菜堿干預(yù)量分別為2.25g/kg、1.125g/kg、0.563g/kg。各組大鼠均按20g/d·只給予高脂飼料，食完后不再添加。實(shí)驗(yàn)期間，動(dòng)物自由飲水，每周稱(chēng)體重1次。第5周末，禁食12h，股動(dòng)脈取血分離血清，分裝，?40?C保存?zhèn)溆?。頸椎脫臼法處死大鼠，分離臟器，稱(chēng)重，?80?C保存?zhèn)溆?。觀察指標(biāo)及方法增加體重及脂肪、肝臟系數(shù)：稱(chēng)量實(shí)驗(yàn)前及第5周末大鼠體重，計(jì)算增重；第5周股動(dòng)脈采血后，頸椎脫臼處死大鼠及解剖，分離并稱(chēng)取脂肪組織（腹后壁和睪丸處的脂肪墊）、肝臟的質(zhì)量，計(jì)算出相應(yīng)的臟器系數(shù)。臟器系數(shù)＝臟器濕重/第5周末大鼠體重血清生化指標(biāo)測(cè)定TC采用CHOD-PAP法，TG采用GPO-PAP法，HDL-C、LDL-C采用清除法，BIOSYSTEMA25全自動(dòng)生化分析儀測(cè)定甜菜堿對(duì)實(shí)驗(yàn)大鼠增重及脂肪、肝臟系數(shù)的影響討論我們的實(shí)驗(yàn)初步研究了甜菜堿對(duì)大鼠高脂血癥預(yù)防作用，發(fā)現(xiàn)甜菜堿可明顯降低高脂血癥小鼠的LDL水平及一定程度上有降低TG，具有一定的調(diào)節(jié)脂代謝紊亂的作用。作用機(jī)制甜菜堿降低血清LDL-C的機(jī)制可能是抑制肝內(nèi)LDL的生物合成,或增加LDL的降解速度和轉(zhuǎn)化為HDL的速度。研究結(jié)果表明