牛奶配送中心

牛奶配送中心第1頁(yè)/共54頁(yè)倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境三大看點(diǎn)物流倉(cāng)儲(chǔ)管理配送管理第2頁(yè)/共54頁(yè)倉(cāng)庫(kù)選址配送中心地址：南海區(qū)桂丹西路與大仙崗交匯處第3頁(yè)/共54頁(yè)一倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境市場(chǎng)分析競(jìng)爭(zhēng)因素：中國(guó)的物流業(yè)才剛剛起步階段，與國(guó)際市場(chǎng)有較大差距。但從南海區(qū)看，沒(méi)有牛奶配送中心，多數(shù)都是醫(yī)藥品配送中心如佛山市南海益康醫(yī)藥配送中心、家用電器配送中心如玉林龍順貨物配送中心、書(shū)籍產(chǎn)品配送中心如萬(wàn)象文具勞保用品配送中心、汽車(chē)零件配送中心如德國(guó)大眾汽車(chē)零部件佛山配送中心等。因此，在南海區(qū)設(shè)置牛奶配送中心的可行性是很大的，競(jìng)爭(zhēng)力較小，發(fā)展空間很大，若對(duì)區(qū)域物流進(jìn)行整合，節(jié)省資源，可提高資源利用率。第4頁(yè)/共54頁(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析人口因素：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，全國(guó)人民生活水平的提高，人們對(duì)于牛奶和牛奶制品提出更高質(zhì)量和數(shù)量的要求。技術(shù)因素：牛奶配送是屬于冷鏈物流中的一種，而我國(guó)的冷鏈物流技術(shù)尚未成熟，但可以從國(guó)外引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備。第5頁(yè)/共54頁(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析經(jīng)濟(jì)因素：珠三角經(jīng)濟(jì)的突起，人們生活水平的提高，對(duì)于牛奶的需求越來(lái)越高，而且其零售業(yè)，如超市，便利店等也是如雨后春筍，琳瑯滿目。所以建立牛奶配送中心，對(duì)于連接供應(yīng)鏈中上下游企業(yè)，合理地配送資源具有重要的意義。而且有很大的市場(chǎng)利潤(rùn)空間。第6頁(yè)/共54頁(yè)牛奶的特性牛奶的營(yíng)養(yǎng)成份很高，牛奶中的礦物質(zhì)種類(lèi)也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。種類(lèi)復(fù)雜，至少有100多種，主要成份由水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無(wú)機(jī)鹽等組成牛奶的營(yíng)養(yǎng)成份很高，牛奶中的礦物質(zhì)種類(lèi)也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。種類(lèi)復(fù)雜，至少有100多種，主要成份由水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無(wú)機(jī)鹽等組成。第7頁(yè)/共54頁(yè)存儲(chǔ)牛奶的方法牛奶是屬于易變質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)品，對(duì)于其保存條件需求較高，保存在溫度較低，密封，不要曝曬陽(yáng)光或照射燈光。存儲(chǔ)場(chǎng)所要干凈，通風(fēng)，溫度較低。對(duì)于不同種類(lèi)的牛奶要分類(lèi)儲(chǔ)存，例如：鮮牛奶和酸奶。鮮牛奶的保質(zhì)期比較短，必須保存溫度2-8攝氏度下，而酸奶是要常溫保存。第8頁(yè)/共54頁(yè)配送中心所需的物流費(fèi)用運(yùn)輸成本：主要包括人工費(fèi)用，如運(yùn)輸人員工資金，福利等。營(yíng)運(yùn)費(fèi)用，如營(yíng)運(yùn)車(chē)輛燃料費(fèi)、折舊、公路運(yùn)輸費(fèi)用，其他費(fèi)用，差旅費(fèi)等。倉(cāng)儲(chǔ)成本：主要包括建造、購(gòu)買(mǎi)或租賃等倉(cāng)庫(kù)設(shè)施設(shè)備的成本和各類(lèi)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)帶來(lái)的成本。流通加工成本：主要有流通加工設(shè)備費(fèi)用、流通加工材料費(fèi)用、流通加工勞務(wù)費(fèi)用及其他。第9頁(yè)/共54頁(yè)物流費(fèi)用裝卸搬運(yùn)成本：主要包括人工費(fèi)用、資產(chǎn)折舊費(fèi)、維修費(fèi)、能源消耗費(fèi)以及其他相關(guān)費(fèi)用。物流信息和管理費(fèi)用：包括企業(yè)為物流管理所發(fā)生的差旅費(fèi)、會(huì)議費(fèi)、交際費(fèi)、管理信息系統(tǒng)費(fèi)以及其他雜費(fèi)。第10頁(yè)/共54頁(yè)周?chē)h(huán)境分析周?chē)h(huán)竟：有賓館、別墅區(qū)、餐廳、俱樂(lè)部、學(xué)校等多個(gè)大型消費(fèi)中心。消費(fèi)人群種類(lèi)多，數(shù)量大交通條件、公共設(shè)施狀況：牛奶配送中心位于南海區(qū)桂丹西路與大仙崗交匯處，附近的高速公路有G80廣昆高速，G15沈海高速，S5廣明高速，佛山一環(huán)，G55二廣高速，西二環(huán)高速等，具有交通便利的優(yōu)勢(shì)，向北可由養(yǎng)生路、陽(yáng)光路送往各賓館、餐廳，向西與金匯路相連，可把牛奶送往各大酒樓和市區(qū)內(nèi)。先東與西二環(huán)高速公路相連，可把牛奶送往周邊市區(qū)。而且配送中心位于桂丹西路的旁邊，與西二環(huán)高速公路距離近，便于中遠(yuǎn)途牛奶的運(yùn)輸一。第11頁(yè)/共54頁(yè)周?chē)植加衅砀⒌辏珊燃俅?，祈福英文?shí)驗(yàn)學(xué)校，南海高爾夫會(huì)所仙崗村等，在這里建立牛奶配送中心，可以為附近的酒店，學(xué)校，度假村等，提供牛奶，特別是針對(duì)學(xué)校，現(xiàn)在家長(zhǎng)對(duì)于學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)健康都非常重視，由此我們牛奶配送中心可以為他們學(xué)校提供牛奶配送服務(wù)，也為我們的配送中心提供商機(jī)。而且配送中心距離三水區(qū)和禪城區(qū)也較近，可以為哪邊的零售店，超市提供牛奶配送?，F(xiàn)在佛山處于經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展?fàn)顟B(tài)，廣佛專(zhuān)線的開(kāi)通更是佛山經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的助催器，更是擴(kuò)大我們配送中心的服務(wù)范圍，增加客戶源。由于這優(yōu)越的交通地理位置。也為以后配送中心的發(fā)展打下很好的基礎(chǔ)。商機(jī)商機(jī)？？第12頁(yè)/共54頁(yè)二物流倉(cāng)儲(chǔ)管理倉(cāng)儲(chǔ)人員管理及倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)于分析倉(cāng)庫(kù)的設(shè)計(jì)與倉(cāng)儲(chǔ)管理物資的盤(pán)點(diǎn)、入庫(kù)、出庫(kù)物資出庫(kù)與入庫(kù)物資的流通加工第13頁(yè)/共54頁(yè)倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)為單層，每個(gè)庫(kù)區(qū)面積為100平方米，再加上其他面積，庫(kù)區(qū)總面積為5000平方米。庫(kù)房中天花板高度為6米，地面承載力為10噸/每平方米。第14頁(yè)/共54頁(yè)倉(cāng)庫(kù)總體布局示意圖大門(mén)退貨區(qū)1退貨區(qū)4退貨區(qū)3退貨區(qū)2地磅倉(cāng)庫(kù)3倉(cāng)庫(kù)2倉(cāng)庫(kù)1倉(cāng)庫(kù)5驗(yàn)貨區(qū)倉(cāng)庫(kù)4辦公樓維修間設(shè)備場(chǎng)地通道庫(kù)區(qū)總體布局示意圖第15頁(yè)/共54頁(yè)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部布局示意圖入庫(kù)理貨區(qū)出庫(kù)理貨區(qū)達(dá)能維他奶蒙牛維維特倫蘇燕塘入庫(kù)檢貨區(qū)質(zhì)檢辦公室叉車(chē)充電區(qū)配送辦公室員工休息區(qū)娃哈哈光明伊利第16頁(yè)/共54頁(yè)倉(cāng)庫(kù)貨位的安排橫列式布局

縱列式布局橫列式布局的優(yōu)點(diǎn)是：主通道長(zhǎng)且寬，副通道短，整齊美觀，便于存取查點(diǎn)，如果用于庫(kù)房布局，還有利于通風(fēng)采光。

縱列式布局的優(yōu)點(diǎn)是：主要是可以根據(jù)庫(kù)存牛奶在庫(kù)時(shí)間的不同和進(jìn)出頻繁程度安排庫(kù)位，在庫(kù)時(shí)間短，進(jìn)出頻繁的牛奶放置在主通道兩側(cè)，在庫(kù)時(shí)間長(zhǎng)，進(jìn)庫(kù)不頻繁的牛奶放置在里側(cè)。第17頁(yè)/共54頁(yè)貨垛布置

單個(gè)堆垛布置形式：縱橫交錯(cuò)式?？v橫交錯(cuò)式的方形垛第18頁(yè)/共54頁(yè)作業(yè)通道運(yùn)輸通道的寬度為三米，方便叉車(chē)的運(yùn)行和作業(yè)。作業(yè)通道的寬度為一米，方便作業(yè)人員存取貨物。檢查通道的寬度為0.5米，方便檢查人員的檢查。第19頁(yè)/共54頁(yè)倉(cāng)庫(kù)的作業(yè)流程圖第20頁(yè)/共54頁(yè)物資入倉(cāng)管理：物資的儲(chǔ)位管理

物資的儲(chǔ)位管理首先將箱裝牛奶按照牛奶批發(fā)商（如蒙牛牛奶批發(fā)商，伊利牛奶批發(fā)商、燕塘牛奶批發(fā)商、維他奶牛奶批發(fā)商等）、貨物形態(tài)（盒裝，罐裝，瓶裝等）、溫度帶（微冷，常溫等）進(jìn)行分類(lèi)。然后根據(jù)牛奶的進(jìn)出庫(kù)頻率以及在庫(kù)時(shí)間我們對(duì)牛奶的儲(chǔ)位設(shè)置儲(chǔ)存位置如下達(dá)能維他奶蒙牛娃哈哈光明伊利燕塘特倫蘇維維第21頁(yè)/共54頁(yè)物資的庫(kù)內(nèi)管理物資堆跺：由于我方配送中心配送的牛奶規(guī)格為整箱裝，所以堆垛的方式大致為縱橫交錯(cuò)式的方形垛，將長(zhǎng)短一致，寬度排列能夠與長(zhǎng)度相等的牛奶箱一層橫放，一層豎放，縱橫交錯(cuò)，穩(wěn)固美觀。倉(cāng)容量：通道兩側(cè)各有兩排貨物（即貨堆深度為兩個(gè)貨位），每排貨物有若干列，每列堆碼有四層利用率：通過(guò)一系列數(shù)據(jù)的計(jì)算，倉(cāng)容量利用率為60％第22頁(yè)/共54頁(yè)貨架圖示1M1M1M1M3M第23頁(yè)/共54頁(yè)物資的退貨和報(bào)廢處理退貨策略：重新入庫(kù)重新檢驗(yàn)接受退貨退款估計(jì)質(zhì)量管理部門(mén)的追蹤處理報(bào)廢流程：報(bào)廢要對(duì)倉(cāng)庫(kù)及各部門(mén)全部須報(bào)廢的牛奶庫(kù)存進(jìn)行清點(diǎn)造冊(cè)報(bào)廢結(jié)果在報(bào)廢后一周內(nèi)進(jìn)行數(shù)據(jù)更新。報(bào)廢的牛奶凈值經(jīng)財(cái)經(jīng)部門(mén)審核。對(duì)報(bào)廢的牛奶進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。報(bào)廢工作每隔一周進(jìn)行一次。第24頁(yè)/共54頁(yè)零售商需求量（箱）距離廣州市番禺區(qū)民潤(rùn)超市伊利3120蒙牛2995燕塘1009維他奶1396總計(jì)852027.99公里佛山禪城區(qū)興隆超市蒙牛3410伊利2108燕塘

1052總計(jì)657010.15公里佛山大瀝牛奶店伊利2976光明1113維他奶2714蒙牛1212

總計(jì)80519.24公里

鮮之奶配送中心的主要零售商第25頁(yè)/共54頁(yè)零售商需求量（箱）距離廣州市天河區(qū)正源購(gòu)物中心

伊利2136蒙牛2017燕塘1102維他奶4306總計(jì)956118.95公里

佛山市順德區(qū)民集乳坊

伊利3105蒙牛2661燕塘1568總計(jì)733413.62公里

鮮之奶配送中心的主要零售商年總需求量為40，000箱第26頁(yè)/共54頁(yè)庫(kù)存管理經(jīng)濟(jì)批量訂貨次數(shù)訂貨周期安全庫(kù)存訂貨點(diǎn)最高庫(kù)存量訂貨批量1000箱409.12天852箱3948箱2172箱572箱具體的參數(shù)第27頁(yè)/共54頁(yè)退貨和報(bào)廢流程圖第28頁(yè)/共54頁(yè)物資盤(pán)點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)對(duì)象：倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的所有物資（包括牛奶產(chǎn)品，辦公用品，搬運(yùn)機(jī)械設(shè)備等）盤(pán)點(diǎn)方式：（一）按倉(cāng)庫(kù)日?qǐng)?bào)表上的牛奶，與對(duì)應(yīng)的實(shí)物進(jìn)行抽盤(pán)核實(shí)。（二）盤(pán)點(diǎn)日期與盤(pán)點(diǎn)牛奶按盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃表(盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃表附后).（三）盤(pán)點(diǎn)項(xiàng)數(shù)及要達(dá)到的準(zhǔn)確度（用準(zhǔn)確率計(jì)算）

第29頁(yè)/共54頁(yè)物資盤(pán)點(diǎn)牛奶產(chǎn)品抽查盤(pán)點(diǎn)

（一）盤(pán)點(diǎn)項(xiàng)目，以不預(yù)先通知倉(cāng)庫(kù)為原則。（二）正在盤(pán)點(diǎn)期間已收到而未辦入賬手續(xù)的牛奶產(chǎn)品應(yīng)另行分別存放，并做好標(biāo)志。（三）盤(pán)點(diǎn)期間除緊急用牛奶產(chǎn)品外，暫停收發(fā)料（出入庫(kù)）；如果各生產(chǎn)車(chē)間在盤(pán)點(diǎn)期間所需用料（發(fā)貨）的領(lǐng)料（出庫(kù)），在出庫(kù)單上必須標(biāo)示出。（四）盤(pán)點(diǎn)應(yīng)盡量采用精確的計(jì)量器，避免用主觀的目測(cè)方式，每項(xiàng)數(shù)量，應(yīng)于確定后，再繼續(xù)進(jìn)行下一項(xiàng)，盤(pán)點(diǎn)后不得更改。（五）盤(pán)點(diǎn)時(shí)，盤(pán)點(diǎn)人均應(yīng)依據(jù)盤(pán)點(diǎn)人實(shí)際盤(pán)點(diǎn)數(shù)，詳實(shí)記錄于“盤(pán)點(diǎn)狀況記錄表”，盤(pán)點(diǎn)完畢，盤(pán)點(diǎn)人應(yīng)將“盤(pán)點(diǎn)狀況記錄表”匯總編制“盤(pán)存統(tǒng)計(jì)表”一式二聯(lián)，第一聯(lián)由經(jīng)管部門(mén)自存，第二聯(lián)送財(cái)務(wù)部門(mén)，供核算盤(pán)點(diǎn)盈虧金額。

抽查盤(pán)點(diǎn)報(bào)告財(cái)務(wù)部門(mén)應(yīng)以“盤(pán)存統(tǒng)計(jì)表”在一星期內(nèi)編制“盤(pán)點(diǎn)盈虧報(bào)告表”一式三聯(lián)，送倉(cāng)庫(kù)填列差異原因及對(duì)策后，送回財(cái)務(wù)部匯總轉(zhuǎn)呈總經(jīng)理簽核，第一聯(lián)送倉(cāng)庫(kù)，第三聯(lián)送總經(jīng)理，第二聯(lián)財(cái)務(wù)部自存作為賬項(xiàng)調(diào)整的依據(jù)。此外，所有盤(pán)點(diǎn)牛奶產(chǎn)品都以靜態(tài)盤(pán)點(diǎn)為原則，因此盤(pán)點(diǎn)開(kāi)始后應(yīng)停止牛奶產(chǎn)品的進(jìn)出和移動(dòng)。

第30頁(yè)/共54頁(yè)物資的出庫(kù)管理范圍：倉(cāng)庫(kù)物資管理職責(zé)：保管好庫(kù)存牛奶產(chǎn)品，做到數(shù)量準(zhǔn)確，質(zhì)量完好，確保安全，收發(fā)迅速，服務(wù)周到，降低費(fèi)用，加速資金周轉(zhuǎn)；根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)條件和牛奶產(chǎn)品特性統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局。物資出庫(kù)的原則:

(1)先進(jìn)先出。(2)憑證發(fā)貨

物資出庫(kù)方式:自提(2)送貨(3)代運(yùn)第31頁(yè)/共54頁(yè)物資的出庫(kù)管理如下圖牛奶產(chǎn)品出庫(kù)管理流程第32頁(yè)/共54頁(yè)倉(cāng)庫(kù)人員管理及倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效的評(píng)價(jià)與分析公司人員管理方法：1嚴(yán)格遵守公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，及倉(cāng)庫(kù)牛奶產(chǎn)品管理基本流程。2倉(cāng)庫(kù)保持場(chǎng)地清潔，貨架排列有序，點(diǎn)收入庫(kù)的物品按目順序堆放整齊。3保證庫(kù)內(nèi)通道暢通4努力熟悉和掌握各類(lèi)物品的用途，性能和特點(diǎn)。5各類(lèi)牛奶產(chǎn)品應(yīng)按不同規(guī)格及屬性分類(lèi)，定位，編號(hào)，并布置好料牌。6妥善保養(yǎng)各類(lèi)不同牛奶產(chǎn)品。7不同類(lèi)物品均應(yīng)做到先進(jìn)先出，后進(jìn)后出8庫(kù)內(nèi)不存放無(wú)帳物品9堅(jiān)持做到帳，卡，物一致10定期盤(pán)點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)，及時(shí)糾正，及時(shí)解決。11倉(cāng)庫(kù)寫(xiě)賬應(yīng)做到日清月潔，賬本整潔，字跡端正，清晰，準(zhǔn)確無(wú)誤。第33頁(yè)/共54頁(yè)倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效評(píng)價(jià)量化指標(biāo)資源利用程度方面的指標(biāo)：

鮮之奶配送中心的倉(cāng)庫(kù)總面積為5000平方米，倉(cāng)庫(kù)可利用面積為4000平方米年需求量為40，000箱牛奶，可儲(chǔ)存貨物60，000箱。倉(cāng)庫(kù)建設(shè)資金總額30，000，000萬(wàn)，總收益4，800，000萬(wàn)，年利潤(rùn)總額2，800，000萬(wàn)，流動(dòng)資金50，000，每天資金占用額度為1370元第34頁(yè)/共54頁(yè)具體的資源利用情況倉(cāng)庫(kù)面積利用率

倉(cāng)容利用率資金利率計(jì)劃期貨物吞吐量商品缺損率平均儲(chǔ)存費(fèi)用80%66.7%73.8%8200箱10.1%1.43元第35頁(yè)/共54頁(yè)三配送管理確定配送參數(shù)設(shè)置配送計(jì)劃物資配車(chē)管理物資的訂單管理，配送人員管理及配送績(jī)效指標(biāo)評(píng)價(jià)第36頁(yè)/共54頁(yè)配送中心車(chē)輛設(shè)計(jì)車(chē)輛類(lèi)型車(chē)輛數(shù)量（輛）載貨數(shù)量（噸/t）大型車(chē)2015t中型車(chē)2011t小型車(chē)305t第37頁(yè)/共54頁(yè)物資配車(chē)管理基本配送區(qū)域：主要針對(duì)零售商，超市禪城區(qū)廣州番禺區(qū)南海區(qū)順德區(qū)廣州天河區(qū)第38頁(yè)/共54頁(yè)一車(chē)輛配載1曲線表示外雇車(chē)輛運(yùn)送費(fèi)用隨運(yùn)輸量的變化情況；2曲線表示自有車(chē)輛的運(yùn)送費(fèi)用隨運(yùn)量的變化情況。A安排車(chē)輛之前，還必須分析訂單上貨物的信息，如：體積、重量、數(shù)量等對(duì)于裝卸的特別要求等，綜合考慮各方面因素的影響，作出最合適的車(chē)輛安排。第39頁(yè)/共54頁(yè)A鮮之奶配送中心二選擇配送線路第40頁(yè)/共54頁(yè)具體的配送地點(diǎn)

南海區(qū)順德區(qū)禪城區(qū)鮮之奶配送中心廣州番禺廣州天河第41頁(yè)/共54頁(yè)運(yùn)送路線的最佳設(shè)計(jì)，下圖是禪城區(qū)內(nèi)的具體零售商的位置從V1到V8第42頁(yè)/共54頁(yè)下圖是具體的路線設(shè)計(jì)V1到V8用T標(biāo)號(hào)法求解得最短路線為：V1－Ｖ２－Ｖ３－Ｖ６－Ｖ７－Ｖ８。最短配送距離為１２０公里第43頁(yè)/共54頁(yè)三運(yùn)輸定額比法

在有多種車(chē)輛時(shí)，車(chē)輛使用的經(jīng)驗(yàn)原則為盡可能使用能滿載運(yùn)輸?shù)能?chē)輛進(jìn)行運(yùn)輸。如運(yùn)輸5t的貨物，安排一輛5t載重量的車(chē)輛運(yùn)輸。在能夠保證滿載的情況下，優(yōu)先使用大型車(chē)輛，且先載運(yùn)大批量的貨物。一般而言大型車(chē)輛能夠保證較高的運(yùn)輸效率和較低的運(yùn)輸成本。

第44頁(yè)/共54頁(yè)

例如：鮮之奶配送中心，某日需運(yùn)送光明牛奶580t、燕塘牛奶400t和不定量的蒙牛牛奶。鮮之奶配送中心有大型車(chē)20輛，中型車(chē)20輛，小型車(chē)30輛。各種車(chē)每日只運(yùn)送一種貨物,運(yùn)輸定額如車(chē)輛運(yùn)輸定額表所示。車(chē)輛種類(lèi)

運(yùn)送光明牛奶運(yùn)送燕塘牛奶運(yùn)送蒙牛牛奶

大型車(chē)

20t17t14t中型車(chē)

18t15t12t小型車(chē)

16t13t10t第45頁(yè)/共54頁(yè)對(duì)于以上車(chē)輛的運(yùn)送能力可以按車(chē)輛運(yùn)輸定額比表所示，計(jì)算每種車(chē)運(yùn)送不同的定額比。

車(chē)輛種類(lèi)運(yùn)光明/運(yùn)燕塘運(yùn)燕塘/運(yùn)蒙牛運(yùn)光明/運(yùn)蒙牛大型車(chē)1.181.211.43中型車(chē)1.21.251.5小型車(chē)

1.231.31.6第46頁(yè)/共54頁(yè)其他種類(lèi)的定額比都小于1，不予考慮。中小型車(chē)運(yùn)送光明牛奶的定額比最高，因而要先安排小型車(chē)運(yùn)送光明牛奶；其次由中型車(chē)運(yùn)送燕塘牛奶；剩余的由大型車(chē)完成。得派車(chē)方案，共完成運(yùn)量1106t。

定額比優(yōu)化派車(chē)法

車(chē)輛種類(lèi)運(yùn)送光明牛奶車(chē)輛數(shù)運(yùn)送燕塘牛奶車(chē)輛數(shù)運(yùn)送蒙牛牛奶車(chē)輛數(shù)

車(chē)輛總數(shù)大型車(chē)56920中型車(chē)

20

20小型車(chē)30

30貨運(yùn)量/t580400126

第47頁(yè)/共54頁(yè)四配送車(chē)輛積載

鮮之奶配送中心倉(cāng)庫(kù)某次需運(yùn)送蒙牛牛奶和維他奶兩種貨物，蒙牛牛奶質(zhì)量體積為0.9m3/t，維他奶是1.6m3/t，計(jì)劃使用的車(chē)輛的載重量為11t，車(chē)廂容積為15m3。設(shè)：蒙牛牛奶的裝載量為Wa,維他奶的裝載量為Wb。

其中：V=15m3，W=11t，Ra=0.9m3/t，Rb=1.6m3/t該車(chē)裝載蒙牛牛奶3.71t，維他奶7.29t時(shí)車(chē)輛到達(dá)滿載。第48頁(yè)/共54頁(yè)物資訂單管理評(píng)價(jià)熟悉轄區(qū)內(nèi)各零售商，超市等的經(jīng)營(yíng)狀況，了解本轄區(qū)內(nèi)的訂牛奶停業(yè)戶、新增戶信息。如:零售商韓偉，在12-1月份，要停止訂貨二個(gè)月;每月增加的新增戶狀況等等，收集各類(lèi)信息，關(guān)注市場(chǎng)變化，及時(shí)備案。對(duì)品牌牛奶或經(jīng)常要斷檔品種的到貨時(shí)間、可供應(yīng)數(shù)量及