2023年-旅游類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告-13

第頁(yè)2023旅游類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告關(guān)于旅游類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告十篇

在現(xiàn)實(shí)生活中，我們運(yùn)用報(bào)告的狀況越來(lái)越多，報(bào)告中提到的全部信息應(yīng)當(dāng)是精確無(wú)誤的。我敢確定，大局部人都對(duì)寫(xiě)報(bào)告很是頭疼的，以下是我收集整理的旅游類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告10篇，僅供參考，歡送大家閱讀。

旅游類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告篇1

在兩個(gè)多月的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我對(duì)整個(gè)旅行社行業(yè)的運(yùn)作模式和日常操作程序都有了肯定得了解。在此過(guò)程中，我不僅在我的專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)領(lǐng)域有了新的突破和進(jìn)展，同時(shí)，也在我的人生經(jīng)驗(yàn)中增加了特別重要的一節(jié)，這將是我一生中珍貴的財(cái)寶。

實(shí)習(xí)是讓學(xué)生在真正出社會(huì)之前，對(duì)社會(huì)的提前適應(yīng)階段。高校生活雖然不能說(shuō)是完全的與社會(huì)脫節(jié)，終歸還是離現(xiàn)實(shí)有一段距離。通過(guò)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)，讓我切實(shí)的體會(huì)到了工作的艱難與不易。它教會(huì)了我運(yùn)用所學(xué)學(xué)問(wèn)去解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，更教會(huì)了我怎么去與人溝通溝通，怎么樣做一個(gè)合格的旅游從業(yè)人員。這次實(shí)習(xí)不僅使我更加了解了旅游這一行業(yè)，從中學(xué)到的學(xué)問(wèn)也將使我在從事其他行業(yè)工作中也特別受用。

1、通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我深切的了解到，獨(dú)立和好學(xué)是一個(gè)實(shí)習(xí)生首先應(yīng)當(dāng)具備的。只有培育自身的獨(dú)立實(shí)力，不過(guò)分的依靠，自己主動(dòng)的去覺(jué)察問(wèn)題解決問(wèn)題，這樣我們才能真正的提高自己處理問(wèn)題的實(shí)力，才能在工作上得到進(jìn)步。另外，在工作上，有問(wèn)題，有不懂應(yīng)當(dāng)大膽請(qǐng)教，而不是不懂裝懂。“三人行，必有我?guī)煥?，我們?cè)搶W(xué)該問(wèn)的不僅僅限于我們的同事，前輩，各種形形色色的人，每個(gè)領(lǐng)域，都有我們要學(xué)該懂的東西。通過(guò)學(xué)習(xí)，才能獨(dú)立工作，積累閱歷，最終得到的才是最適合自己的東西。

導(dǎo)游的工作是重復(fù)的、也是不斷改變的，它時(shí)刻挑戰(zhàn)著我的耐性和忍耐力。有時(shí)候，心生厭煩的并不是外界的環(huán)境，而是自己的心態(tài)。往往在起先的時(shí)候我們都滿(mǎn)懷激情，而漸漸地，這種熱忱卻冷淡了下來(lái)，其實(shí)環(huán)境照舊如此，改變的只是我們的心態(tài)。每一天，我們可以選擇好心情好心態(tài)，也可以選擇壞心情消極的心態(tài)，因此我們可以選擇好心情好看法！

實(shí)習(xí)期間，遭受冷遇挫折是常有的事，假設(shè)意氣用事將自己的委屈和壞心情帶到工作中，往往會(huì)讓事情變的更糟。面對(duì)困難和挫折我沒(méi)有退縮，而是英勇的去面對(duì)，對(duì)客人我始終抱著主動(dòng)包涵的看法去對(duì)待，努力為自己減壓，營(yíng)造良好融洽的工作氣氛。

2、如何與人和諧相處，良好的進(jìn)行溝通，是一名實(shí)習(xí)生必需要學(xué)會(huì)的。在與人相處方面，我始終堅(jiān)信，誠(chéng)懇加真心，自尊與敬重他人，確定不會(huì)被拒于千里之外的。首先和同事相處，我只是一個(gè)實(shí)習(xí)生，許多事情要多看多學(xué)，我全部的同事都是我的老師，前輩，工作過(guò)程中，怎么發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的作用，協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系，我學(xué)會(huì)的是敬重和禮貌。

做為一名旅游人，干脆面對(duì)的是顧客，你的一句話(huà)可以影響客人對(duì)旅行社甚至整個(gè)旅游的整體印象，甚至影響客人成天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒適，聽(tīng)得快樂(lè)，進(jìn)而選擇和你合作，是作為一名實(shí)習(xí)生所必需要學(xué)習(xí)的課程。人不免會(huì)有心情上的波動(dòng)，然而這種心情上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對(duì)客人，面對(duì)同事甚至上級(jí)，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容，是我每一天都要仔細(xì)思索的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中，我不但在溝通實(shí)力上得到了提高，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

3、經(jīng)過(guò)了二個(gè)多月的旅行社實(shí)習(xí)，使我們對(duì)旅行社的根本業(yè)務(wù)和操作有了肯定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素養(yǎng)的集中反映，做旅游更加如此，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿(mǎn)意，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，幫助他尋求其他解決方法。

4、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，是我學(xué)習(xí)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的學(xué)問(wèn)，接觸了形形色色的人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了許多很好的同事和摯友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。

5、在實(shí)習(xí)過(guò)程中我也覺(jué)察了一些問(wèn)題，其中最嚴(yán)峻的是，我覺(jué)察秦皇島的旅游市場(chǎng)現(xiàn)在其實(shí)還不夠標(biāo)準(zhǔn)。雖然秦皇島市政府早在20xx年就確定了深化開(kāi)展整頓和標(biāo)準(zhǔn)旅游市場(chǎng)秩序工作，確保經(jīng)濟(jì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，并制定了實(shí)施方案。在整頓旅行社市場(chǎng)，標(biāo)準(zhǔn)旅行社經(jīng)營(yíng)行，整頓導(dǎo)游隊(duì)伍，提高導(dǎo)游隊(duì)伍素，整治城市旅游根底環(huán)境，提升城市整體形象等方面取得了一些成就，但是做黑團(tuán)，買(mǎi)黑票，非法購(gòu)置低價(jià)票等行為依舊存在?；蛟S每個(gè)行業(yè)都有所謂的“潛規(guī)那么〞，但旅游這行真的是太不正規(guī)了，導(dǎo)游的根本利益得不到有效的保證，我想，我可以接著從學(xué)術(shù)上探討下去，希望可以為標(biāo)準(zhǔn)旅游市場(chǎng)盡自己的一份力。

旅游類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告篇2

學(xué)習(xí)旅游管理這個(gè)專(zhuān)業(yè)以后，我才覺(jué)察這個(gè)專(zhuān)業(yè)在就業(yè)方面是比擬小的，所以我是非常珍惜這次去旅游景區(qū)進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)的時(shí)機(jī)，在相關(guān)旅游景區(qū)實(shí)習(xí)的這三個(gè)月的時(shí)間里，我覺(jué)得在景區(qū)工作也是一件特別不錯(cuò)的事情，我同時(shí)也希望自己畢業(yè)以后能夠在該景區(qū)接著工作下去。

一、實(shí)習(xí)概述

實(shí)習(xí)目的：

過(guò)對(duì)旅游景區(qū)的學(xué)習(xí)，完成對(duì)實(shí)習(xí)旅游景區(qū)開(kāi)展和完善供給一些自己學(xué)術(shù)上的建議；通過(guò)在旅游景區(qū)的實(shí)習(xí)工作能過(guò)真實(shí)的了解到旅游景區(qū)的工作部門(mén)的具體狀況以及該旅游景區(qū)的實(shí)際狀況；通過(guò)在旅游景區(qū)的實(shí)習(xí)，能夠更好適應(yīng)自己專(zhuān)業(yè)的就業(yè)方向，讓我們能夠在畢業(yè)之后更好的從事與專(zhuān)業(yè)相關(guān)的工作；通過(guò)在旅游景區(qū)的實(shí)習(xí)，檢驗(yàn)下自己高校四年的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)成果。

實(shí)習(xí)時(shí)間：

20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：

xxx景區(qū)

實(shí)習(xí)工作：

景區(qū)講解員

二、實(shí)習(xí)簡(jiǎn)介

因?yàn)閷?shí)習(xí)的景區(qū)是里學(xué)校比擬偏遠(yuǎn)的地方，所以在實(shí)習(xí)起先的前一天我們就整理好去實(shí)習(xí)的相關(guān)物品和資料，提前到達(dá)景區(qū)旁邊。

然后在其次天我們?cè)诰皡^(qū)的相關(guān)負(fù)責(zé)人的帶著下進(jìn)入了景區(qū)，我們首先是進(jìn)入宿舍將自己的行李放下，在這個(gè)路程中我就覺(jué)察了景區(qū)很大同時(shí)也特別美麗。一想到有這么漂亮的工作環(huán)境，我就對(duì)這次的實(shí)習(xí)有了很大的好感。

因?yàn)槲覀冊(cè)趯?shí)習(xí)工作起先前是對(duì)景區(qū)很不了解的，所以我們要進(jìn)行為期將近一個(gè)星期的實(shí)習(xí)培訓(xùn)。我們這次實(shí)習(xí)培訓(xùn)的內(nèi)容主要包括：

對(duì)景區(qū)景點(diǎn)狀況的了解、背誦景點(diǎn)講解詞、景區(qū)講解員工作行為標(biāo)準(zhǔn)、景區(qū)的相關(guān)工作規(guī)定以及在景區(qū)工作要留意相關(guān)工作事宜。雖然只是培訓(xùn)，但是卻不是很輕松，因?yàn)榫包c(diǎn)講解詞是有許多的，雖然我們現(xiàn)在只要對(duì)自己講解的景區(qū)的講解詞進(jìn)行背誦，但是通過(guò)以后的景區(qū)實(shí)習(xí)工作變動(dòng)，我們也會(huì)對(duì)其他景點(diǎn)的講解詞以及相關(guān)狀況進(jìn)行了解和學(xué)習(xí)。

在培訓(xùn)后，我們就正式進(jìn)入景區(qū)到自己負(fù)責(zé)的講點(diǎn)工作，我每天的工作內(nèi)容就是對(duì)我負(fù)責(zé)的景點(diǎn)進(jìn)行講解工作以及答復(fù)景區(qū)游客的相關(guān)問(wèn)題。在第一天工作還是對(duì)景點(diǎn)不太熟識(shí)的，同時(shí)也不是很適應(yīng)這種實(shí)習(xí)工作，所以在講解過(guò)程中我的講解詞出現(xiàn)了屢次錯(cuò)誤，面對(duì)游客對(duì)提問(wèn)的問(wèn)題，我有許多也沒(méi)有能夠答復(fù)的上來(lái)，還好我的同事幫我解圍了，并勸慰我上班第一天這樣子是可以被寬恕的，以后會(huì)變得更好的。也如他所言我在之后的工作中做的越來(lái)越好，同事對(duì)自己的要求也不斷提高，在不斷熟識(shí)景區(qū)的工作后，我對(duì)景區(qū)其他的職位也產(chǎn)生了濃重的愛(ài)好。

三、實(shí)習(xí)心得

在這次實(shí)習(xí)中我了解了景區(qū)的工作，同時(shí)我對(duì)自己的景區(qū)講解工作很滿(mǎn)足。通過(guò)對(duì)景區(qū)講解員三個(gè)月的工作我同時(shí)看到了景區(qū)開(kāi)展和規(guī)劃的缺乏，我會(huì)對(duì)景區(qū)供給相應(yīng)的看法。在以后的景區(qū)工作中我也不僅僅只會(huì)滿(mǎn)意于現(xiàn)在的工作，我會(huì)向景區(qū)規(guī)劃方向進(jìn)行轉(zhuǎn)變，用自己的實(shí)力打造出一個(gè)更好更知名的旅游景點(diǎn)。

旅游類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告篇3

實(shí)習(xí)單位：

東莞嘉華大酒店

實(shí)習(xí)崗位：

西餐部文員

實(shí)習(xí)時(shí)間：

20xx年xx月—20xx年xx月

三月的校內(nèi)已是春意盎然，百花含苞欲放的時(shí)刻，綠綠蔥蔥的樹(shù)木下同學(xué)們精神飽滿(mǎn)，又是一個(gè)新的學(xué)期起先了。與以往不同的是，我們一批同學(xué)來(lái)到了嘉華，起先了這學(xué)期不同于校內(nèi)生活的實(shí)習(xí)。

步入崗位

帶著大大的行李箱，我們來(lái)到了東莞，來(lái)到了嘉華。旅途的疲乏壓抑不了我們興奮新奇的心情。酒店給我們做了一系列的支配：入店住宿、就餐、體檢、填職位申請(qǐng)表、入職培訓(xùn)、定崗、領(lǐng)工卡名牌和制服、部門(mén)培訓(xùn)、上班。緊湊又充溢的支配讓我們很快得從學(xué)生轉(zhuǎn)變成了員工。

和正式員工一樣，我們?nèi)胱T工宿舍，同樣打卡記錄考勤，同樣穿職業(yè)工服，和正式員工不同的是，我們實(shí)習(xí)生有著另一種身份，那就是學(xué)生的身份，實(shí)習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延長(zhǎng)，也是我們學(xué)業(yè)不行缺少又至關(guān)重要的一局部。稚氣未脫的我們或許對(duì)工作對(duì)社會(huì)還有著很多的不適應(yīng)，但我們有的是青春的熱忱，有的是對(duì)學(xué)問(wèn)的渴求和對(duì)將來(lái)的憧憬。

在學(xué)校，對(duì)老師課件上的內(nèi)容我們已了如指掌，我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優(yōu)雅，也懂得了待人接物的禮貌禮儀，現(xiàn)在我們所要做的已經(jīng)不同于學(xué)校里的填寫(xiě)試卷或答復(fù)老師的問(wèn)題，我們所要做的是把我們所學(xué)的東西，用我們的行為舉止呈現(xiàn)出來(lái)，以嘉華的身份為客人效勞，讓客人感受到來(lái)自嘉華的優(yōu)秀品質(zhì)。

我的工作

經(jīng)過(guò)入職培訓(xùn)和見(jiàn)面定崗后，大家都被分到了各個(gè)部門(mén)，我算是幸運(yùn)的一個(gè)，有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒(méi)緣學(xué)到專(zhuān)業(yè)的西餐效勞技巧和對(duì)客之道，但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領(lǐng)導(dǎo)，也從他們身上學(xué)到了一些酒店內(nèi)部管理方面的學(xué)問(wèn)，雖只是一些皮毛，但對(duì)我這個(gè)剛步入社會(huì)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，也是受益匪淺。

進(jìn)入崗位后，我學(xué)到的第一課便是秘書(shū)的職業(yè)道德——守口如瓶，我不行以將我在辦公室聽(tīng)到的內(nèi)部信息告知給同事或摯友。作為一名文員，每天要做的最根本工作就是文件歸檔，打印復(fù)印，將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng)，月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺(tái)卡做好，同時(shí)幫助秘書(shū)完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的，我要求自己必需謹(jǐn)慎、細(xì)心、有耐性，還要有良好的電腦操作學(xué)問(wèn)和嫻熟的中、英文打字技術(shù)。

記得剛來(lái)辦公室時(shí)，正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部管理制度、效勞程序與標(biāo)準(zhǔn)、酒水操作標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)章制度，于是我便當(dāng)了一星期的打字員，厚厚的資料打完了，同時(shí)可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長(zhǎng)，還學(xué)會(huì)了許多文件操作學(xué)問(wèn)，回想起來(lái)還真有參與了魔鬼訓(xùn)練營(yíng)的感覺(jué)。

嘉華正處于二期籌備的階段，對(duì)于我們西餐廳來(lái)說(shuō)，新增加了威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會(huì)所、會(huì)議廳等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。每天都會(huì)有很多的圖紙涌入辦公室，而且還要針對(duì)新翼的規(guī)劃制定大量的出文〔呈報(bào)總經(jīng)理審批的文件〕，同時(shí)還要將各分部遞交上來(lái)的物品籌備清單進(jìn)行分類(lèi)歸整，打印，審核，報(bào)批后還要填寫(xiě)物品選購(gòu) 單，我清晰的記得當(dāng)時(shí)我和秘書(shū)整整抄了兩天，手都寫(xiě)酸了。

我的經(jīng)理是個(gè)很注意熬煉下屬的人，他叮囑下去的事情，從來(lái)不會(huì)告知你“該怎么做〞，他只會(huì)說(shuō)“你要去做什么〞。記得酒店新推出了鑰匙管理制度，這可是總經(jīng)理多年酒店工作閱歷的才智結(jié)晶，制度推出前首先對(duì)各部門(mén)秘書(shū)進(jìn)行了第一輪培訓(xùn)，由于我們部門(mén)的秘書(shū)休一個(gè)月長(zhǎng)假，便由我去參與了這次培訓(xùn)。事后，經(jīng)理便把我們部門(mén)的鑰匙編排統(tǒng)計(jì)工作全部交給我來(lái)負(fù)責(zé)，同時(shí)還要依據(jù)酒店指示制定出我部門(mén)的鑰匙管理制度，剛起先我壓力很大，怕自己做不好，但經(jīng)過(guò)各分部主管的協(xié)作，也圓滿(mǎn)的完成了任務(wù)，還受到了經(jīng)理確實(shí)定，我很慶幸有這樣一位領(lǐng)導(dǎo)，讓我有時(shí)機(jī)學(xué)到了更多東西，也有了更大展示自己的平臺(tái)。

學(xué)會(huì)微笑

幾個(gè)月的工作下來(lái)，每天重復(fù)的工作起先使我感到乏味，瑣碎而又大量的工作讓我的心情壞到了極點(diǎn)，對(duì)人也不再那么客氣柔軟，工作不再像以前那么細(xì)心，做完的工作也不愿再去檢查，甚至不想多看一眼，上班了想下班，下班了又不知道要做些什么，心中的熱忱，對(duì)將來(lái)的憧憬全被工作的寒流壓抑了，臉上面無(wú)表情，失去了往日的笑容。

但一天我猛然被一句樸實(shí)而又富有哲理的話(huà)激醒了。

一天，我去人事部交文件，招工廳的阿琴正在接待以犯難纏的應(yīng)聘者，但無(wú)論那應(yīng)聘者多么羅嗦，阿琴始終保持著甜蜜的微笑和柔軟的聲音。我很納悶，事后我問(wèn)她：“怎么每天見(jiàn)到你，你總是笑呵呵的呢，你們?nèi)耸虏磕敲炊喱嵥榈氖虑椋悄悴粎挓﹩幔卡曀换亓宋乙痪洌骸敖o別人一個(gè)微笑，也給自己一個(gè)微笑。〞

是啊，給別人一個(gè)微笑，同時(shí)也給自己一個(gè)微笑，多么簡(jiǎn)潔的道理啊。我們總是忙勞碌碌，把自己陷入日常的瑣碎之間，從而把自己的微笑隱藏了起來(lái)，遺忘和無(wú)視了把歡樂(lè)帶給別人和自己，我們所做的都是為了自己，無(wú)視了身邊的人和發(fā)生的事。

我們每個(gè)人都會(huì)微笑，這是上天賜予我們每個(gè)人的法寶，它可以幫助我們化解生活中的沖突，使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡，我為其笑，它必定會(huì)回我一個(gè)微笑，微笑的對(duì)待身邊的每一個(gè)人，簡(jiǎn)潔的兩個(gè)字“您好〞，別人也會(huì)以同樣熱忱的方式回應(yīng)你，這種歡樂(lè)是可以傳染的。

細(xì)細(xì)想一想，我這點(diǎn)兒工作的壓力算得了什么，人生沒(méi)有邁不過(guò)去的檻兒，工作中其實(shí)也有許多的歡樂(lè)，只是我們無(wú)視了它。歡樂(lè)其實(shí)是一種習(xí)慣，當(dāng)我們能換一種心態(tài)去看待自己的工作，并帶著嬉戲般的開(kāi)心心情去面對(duì)工作，我們會(huì)覺(jué)察自己的內(nèi)在能量有多大，抗壓應(yīng)變的功力也會(huì)因此增進(jìn)。對(duì)，不能再吝惜自己的微笑了，微笑著對(duì)待工作，微笑著對(duì)待身邊的人，給別人一個(gè)微笑，也給自己一個(gè)微笑。

假設(shè)我是管理者

每天各分部的主管都會(huì)來(lái)辦公室開(kāi)部門(mén)例會(huì)，提出營(yíng)業(yè)中的問(wèn)題，并反映員工的工作狀態(tài)，常聽(tīng)到有些領(lǐng)班在埋怨員工工作效率低，效勞看法差，不聽(tīng)從管理；同時(shí)，每月員工溝通會(huì)上，員工也會(huì)反映出好多領(lǐng)班的缺乏，比方，領(lǐng)班要求員工做的事，自己卻不照辦，這如何能服眾呢？

管理好員工，從而讓員工為客人供給高效而富有人情味的效勞，確實(shí)不是一件簡(jiǎn)單的事，俗話(huà)說(shuō)“當(dāng)官難，當(dāng)好官是難上難〞，怎樣才是以為稱(chēng)職的領(lǐng)導(dǎo)的？

在實(shí)際管理中，管理者有權(quán)、也有責(zé)任管理好自己的部下，既然要管就肯定要嚴(yán)，管而不嚴(yán)等于沒(méi)管。但對(duì)員工管理特別“嚴(yán)〞，“嚴(yán)〞的使人覺(jué)得一點(diǎn)人情味都沒(méi)有，那么又怎樣換來(lái)員工對(duì)工作的熱忱、對(duì)客人態(tài)度溫和地供給富有人情味的效勞呢？

聽(tīng)說(shuō)過(guò)這么一句話(huà)“當(dāng)有情的領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)施無(wú)情的管理〞，這句話(huà)可以說(shuō)是濃縮了管理的精華。所謂的“無(wú)情管理〞其實(shí)意味著管理中的嚴(yán)格、肅穆、嚴(yán)明，即對(duì)員工提出嚴(yán)格的要求，賞罰時(shí)必需“嚴(yán)明〞。員工來(lái)酒店不是玩的，不能想干什么就干什么，不想干什么就不干什么，也不能想怎么干就怎么干。因此，作為管理者要對(duì)員工提出嚴(yán)格要求，告知他們“干什么〞、“怎么干〞，讓他們知道什么叫“干得好〞，對(duì)員工提出要求，讓員工覺(jué)得有很強(qiáng)的可操作性，便于員工操作也便于管理者的檢查和做出評(píng)價(jià)。

在對(duì)員工提出要求后，作為管理者，必需根據(jù)提出的`要求，給員工以身作那么，不能不聞不問(wèn)，還要對(duì)員工行為作出評(píng)價(jià)，剛好為員工反應(yīng)信息，讓他們知道自己干的好與壞，什么地方對(duì)，什么地方錯(cuò)，決不能模糊。

在對(duì)員工行為作出評(píng)估后，還要?jiǎng)偤玫貙?duì)那些干得好的員工賜予嘉獎(jiǎng)，對(duì)那些有過(guò)失的員工進(jìn)行指責(zé)，甚至賜予必要的懲辦。管理者在對(duì)員工進(jìn)行賞罰時(shí)，必需要公正，不能因私人感情好，就對(duì)那些理應(yīng)受懲罰的人不懲辦，這樣不僅不能使賞罰起到應(yīng)有的作用，還會(huì)使管理者威信掃地。

管理是對(duì)人的管理，感情管理可以使員工具有凝合力、向心力，要讓員工為客人供給富有人情味的效勞，那么管理者就不能詩(shī)歌感情上的貧乏者，就像要求效勞員微笑效勞一樣，假設(shè)管理者每天都板著面孔，效勞人員怎么笑得出來(lái)，假設(shè)管理者不能給員工一份愛(ài)心，員工又怎能給客人一份愛(ài)心，因此，有情的管理者在工作中“有情〞，其實(shí)意味著理解，意味著管理，人只有在深切體會(huì)到自己被敬重、被理解、被關(guān)切的條件下，才會(huì)充分表現(xiàn)出“人情〞的種種優(yōu)點(diǎn)。作為管理者，在工作中，要讓員工深切感受到自己不能是上司要求評(píng)價(jià)、賞罰的對(duì)象，而是上司敬重、理解和關(guān)切的對(duì)象。

對(duì)一個(gè)的敬重，是對(duì)他們價(jià)值確實(shí)定，是對(duì)他的“獨(dú)立自主〞及“別出心裁〞確實(shí)定，尤其是對(duì)一些職位較低的員工，更應(yīng)當(dāng)使他們感到被敬重，以此端正對(duì)工作的看法。使他們覺(jué)得自己是一個(gè)有價(jià)值的人，一個(gè)有奉獻(xiàn)的人。而對(duì)員工僅僅是敬重，而不去溝通、去理解他，他們會(huì)覺(jué)得自己很孤獨(dú)，很無(wú)助。相反，聽(tīng)到一句理解的話(huà)語(yǔ)，他就會(huì)特別地感動(dòng)，會(huì)增加對(duì)管理者崇敬的心情，對(duì)管理者工作提出的要求主動(dòng)進(jìn)行深刻的理解，以求做到最好。因此，管理者要做員工的摯友，關(guān)切員工是管理者對(duì)自己“責(zé)任感〞的表達(dá)，管理者應(yīng)把自己當(dāng)做員工的長(zhǎng)輩、摯友，用自己的愛(ài)心去關(guān)切員工、傾聽(tīng)員工的心聲，想員工之所想，急員工之所急，尤其在員工面臨困難時(shí)，要自告奮勇，全力為其解決后顧之憂(yōu)，從而增加員工的歸屬感。

作為管理者要真正做到管理中的“有情〞與“無(wú)情〞，并且要擅長(zhǎng)將兩者相結(jié)合，同時(shí)管理者必需以身作那么，才能使員工寵愛(ài)自己的工作，情愿擔(dān)當(dāng)責(zé)任，從而充分發(fā)揮自己的聰明才智。

從客戶(hù)處學(xué)到

七月份時(shí)，林發(fā)電子負(fù)責(zé)人一行三人來(lái)我們酒店參與了特地為他們公司支配的公司客人接待事宜的高層協(xié)調(diào)會(huì)。由于秘書(shū)不在，我便有幸隨經(jīng)理參與了這次會(huì)議，正是這次會(huì)議，給我留下了深刻的印象，感受良多。

首先林協(xié)理以“勝利的企業(yè)不僅要向外看，更要向內(nèi)看〞拉開(kāi)了其談話(huà)的序幕。

他說(shuō)道，許多企業(yè)都是一味地追求開(kāi)拓新時(shí)常，而往往過(guò)于激進(jìn)，令企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)下降，漸漸失去固有的市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，維護(hù)一個(gè)老客戶(hù)和開(kāi)發(fā)一個(gè)新客戶(hù)的本錢(qián)比例是1：6，這對(duì)任何企業(yè)來(lái)講，開(kāi)發(fā)新市場(chǎng)的本錢(qián)是令人必需審慎和高度限制的，為什么不在穩(wěn)固現(xiàn)有客戶(hù)資源根底上，逐步占據(jù)新的市場(chǎng)呢？確實(shí)，“向內(nèi)看〞特別重要！

客人因?yàn)橹牢业甑闹?，更信任主子家是效勞一流，令人倍感尊貴，然那么，事實(shí)上因?yàn)橐恍┦д`，客人并沒(méi)有享受到自己所期望的效勞，讀一主子家及被邀請(qǐng)的客人都是一種難以言溢的為難。

林先生開(kāi)玩笑地說(shuō)道：假設(shè)嘉華的效勞可以打折，那是否價(jià)錢(qián)也可以打折呢？

他舉例道，厚街某大酒店，因一次酒水推銷(xiāo)小姐的不恰當(dāng)言語(yǔ)，令到他們將公司全部在其消費(fèi)的工程全部撤出，再也沒(méi)有光臨這家酒店，且這家酒店至今也不知道為何其公司突然間沒(méi)有了消費(fèi)。我們很慶幸這樣的事沒(méi)有發(fā)生在嘉華，但我想當(dāng)時(shí)在坐的各位領(lǐng)導(dǎo)確定有頗有感受。

林先生強(qiáng)調(diào)，即使一個(gè)企業(yè)方針體制多么先進(jìn)，但操作人員的思想他們是無(wú)法限制的，管理層許多時(shí)候并不肯定了解員工的心態(tài)，也不知道他們?cè)谧鍪裁矗识?，肯定要有一套管理方法，統(tǒng)一員工的工作思想，效勞理念和待客之道。他傲慢的開(kāi)玩笑道：“我公司前臺(tái)的接待小姐，沖一百杯咖啡，都是一樣的味道，這就是我們的管理水平。不錯(cuò)，我們?cè)究梢宰龅礁?，獲得的經(jīng)濟(jì)效益更多，那為什么不爭(zhēng)取呢？我們總是期望客戶(hù)可以在我們出現(xiàn)問(wèn)題后再多給我們點(diǎn)時(shí)間改良，但是我們真的不明白，客人可以給我們時(shí)間，可競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手會(huì)給我們時(shí)間嗎？

在匆忙的40分鐘里，這幾位企業(yè)管理負(fù)責(zé)人給我留下了太多的啟發(fā)和思索，令我有一種深受啟蒙有迥然不同的感覺(jué)，我想在坐的酒店領(lǐng)導(dǎo)們會(huì)有更深的領(lǐng)悟吧。

在短短的半年時(shí)間里，我遇到之前在學(xué)校未經(jīng)驗(yàn)過(guò)的壓力和困難，但這些詳細(xì)難題正是實(shí)習(xí)的珍貴所在，是在校內(nèi)里沒(méi)有時(shí)機(jī)接觸的，而又是以后的工作中必需面對(duì)的。我感謝這次實(shí)習(xí)，使自己接受了更多的磨礪和熬煉。

現(xiàn)在美人蕉正開(kāi)的艷麗亭亭玉立，白玉蘭剛剛旋開(kāi)雪白清香的花瓣，在這個(gè)漂亮的季節(jié)，我們也正如這怒放的鮮花，開(kāi)的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平臺(tái)，讓我們?cè)谶@里綻放自己的漂亮，猶如鮮花般艷麗動(dòng)人，光輝耀眼。

旅游類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告篇4

一、實(shí)習(xí)目的：

(1)通過(guò)實(shí)習(xí)讓我們嫻熟駕馭導(dǎo)游效勞的詳細(xì)工作程序，如效勞程序、效勞流程、效勞標(biāo)準(zhǔn)、效勞技能;

(2)依據(jù)已學(xué)的學(xué)問(wèn)，學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)旅游路途;

(3)練習(xí)導(dǎo)游詞的寫(xiě)作方法;

(4)進(jìn)行實(shí)地導(dǎo)游模擬實(shí)踐，駕馭導(dǎo)游講解的根本要求、根本技巧、常用的講解方法、副語(yǔ)言的運(yùn)用等技能;

(5)理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，更好的穩(wěn)固所學(xué)的內(nèi)容。漢獻(xiàn)帝陵、竹林七賢遺址等古跡猶存。

XX溫縣陳家溝為中華太極拳發(fā)祥地，是中外太極拳愛(ài)好者憧憬的太極圣地，全國(guó)有代表性的楊、武、吳、孫等諸多太極拳流派皆源于此。太極拳歷經(jīng)300多年的滄桑變化，目前已成為人類(lèi)共同參加的、人數(shù)最多的世界第一武術(shù)運(yùn)動(dòng)，堪稱(chēng)中華民族武術(shù)奇葩和世界文化珍寶。這里還有中心電視臺(tái)外景拍攝基地――XX影視城、現(xiàn)代高科技水上樂(lè)園――龍?jiān)春?lè)園、城市森林動(dòng)物園等旅游工程。

XX是XX省交通興旺地區(qū)之一，焦新、焦枝、焦太鐵路穿境而過(guò)，東接京廣，南連隴海，北至太原;焦鄭、焦晉高速馬路和XX黃河馬路大橋與國(guó)道融會(huì)貫穿，與地方路網(wǎng)犬牙交錯(cuò)，與省會(huì)鄭州、中岳嵩山、古都開(kāi)封、洛陽(yáng)、山西晉城之間的行程均在一百公里以?xún)?nèi)。XX旅游接待設(shè)施完備，效勞上乘，現(xiàn)有涉外星級(jí)賓館15家，旅行社33家，旅游汽車(chē)公司4家，旅游從業(yè)人員3萬(wàn)人，已推出的XX山水風(fēng)光游、歷史文化游、休閑消遣游等精品線(xiàn)路，深受游客青睞。

二、導(dǎo)游詞

游客摯友們：

大家好，首先歡送各位來(lái)到影視城參觀巡游。我是你們的導(dǎo)游員，大家可以叫我小吳，在接下來(lái)將由我為大家效勞。在此，預(yù)祝各位可以在影視城玩得的快樂(lè)。

在進(jìn)影視城前，我來(lái)給大家簡(jiǎn)要的介紹一下影視城。中國(guó)十大影視城——XX影視城、是中原地區(qū)唯一聞名的影視基地，為XX市十大景點(diǎn)之首。占地面積2.5平方公里，建筑面積40萬(wàn)平方米，是以春秋戰(zhàn)國(guó)、秦漢、三國(guó)時(shí)期文化為背景的仿古建筑群。宏大的基地規(guī)模以及豐富的拍攝場(chǎng)景，吸引了國(guó)內(nèi)影視導(dǎo)演們紛紛率劇組前來(lái)XX影視城取景拍戲。自建成以來(lái)，迄今為止已接待了?東周列國(guó)?、?屈原?、?洛神?、?秦始皇?、?臥薪嘗膽?、?馬鳴風(fēng)蕭蕭?等國(guó)內(nèi)外近百部影視劇的。

好啦請(qǐng)大家跟我進(jìn)來(lái)吧。

游客摯友們，在正式的參觀巡游前，大家先跟我來(lái)看看旁邊這個(gè)導(dǎo)游圖。我給大實(shí)簡(jiǎn)潔的講一下我們今日參觀影視城的路途。大家可以看到，影視城分為六大區(qū)，有我們現(xiàn)在所在的文化廣場(chǎng)、周王宮、市井一條街、琵琶湖、楚王宮和圣佛寺。那么，我們首先從這里，文化廣場(chǎng)動(dòng)身，再到我們正對(duì)著的周王宮，在周王宮看一場(chǎng)表演，從周王宮的后門(mén)出去就向市井一條街前進(jìn)，穿過(guò)市井一條街后到達(dá)的就是楚王宮，參觀完楚王宮后，我就讓大家自由活動(dòng)，活動(dòng)期間，大家假設(shè)不累的話(huà)呢，還可以自己去參觀一下圣佛寺。在參觀的過(guò)程中，請(qǐng)大家仔細(xì)的聽(tīng)我的講解，這里面可是有許多好玩的故事哦，同時(shí)希望大家愛(ài)惜這里的一草一物。

請(qǐng)大家環(huán)顧一下四周，這里就是文化廣場(chǎng)區(qū)，這時(shí)是影視城在二期工程主要局部，它包括三皇像、六哲人、四神獸、司母戊大方鼎、仿古舞臺(tái)、古錢(qián)幣狀大門(mén)、大型浮雕等雕塑和建筑。

大家來(lái)看，這個(gè)仿古，它是影視文化活動(dòng)的主要場(chǎng)所，每年的黃金周、春節(jié)以及重大節(jié)日，這里都有豐富多彩的大型文藝表演。去年聞名相聲演員馮鞏、李金斗就在這里做過(guò)精彩的表演。

請(qǐng)大家抬起頭來(lái)看看這舞臺(tái)上面有個(gè)大鼎。大家知道它叫什么嗎?對(duì)了，這就是世界上最大的青銅器——司母戊鼎。不過(guò)，我們眼前這個(gè)鼎是仿造的。我來(lái)給大家講講有關(guān)這個(gè)大鼎的來(lái)歷吧。司母戊鼎是中國(guó)商代后期王室祭祀用的青銅方鼎，1939年3月19日在XX省安陽(yáng)市出土，因它的腹部著有“司母戊〞三字而得名，現(xiàn)藏中國(guó)國(guó)家博物館。司母戊鼎器型高大厚重，又稱(chēng)司母戊大方鼎，高133厘米、口長(zhǎng)110厘米、口寬79厘米、重832.84千克，鼎腹成長(zhǎng)方形，上豎兩只直耳，不過(guò)覺(jué)察時(shí)僅剩一耳，另一耳是后來(lái)?yè)?jù)另一耳復(fù)制補(bǔ)上的，下有四根圓柱形鼎足，是中國(guó)目前已覺(jué)察的最重的青銅器。該鼎是商王祖庚或祖甲為祭祀他的母親所鑄造的。

大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)問(wèn)鼎中原的故事嗎?早在東周時(shí)期，周天子的中心政權(quán)日益衰落，各諸侯國(guó)紛紛覬覦王權(quán)，位于南方的楚國(guó)更是野心勃勃，一次楚莊王正在會(huì)見(jiàn)周朝使者王孫滿(mǎn)時(shí)，有意問(wèn)：“你可知道周朝九鼎的大小和重量?〞說(shuō)明他褻瀆王權(quán)，意欲奪權(quán)的野心，后來(lái)楚莊王成了“春秋五霸〞之一。

請(qǐng)大家轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)，順眼看去，有一座三人雕像，這就是三皇像，他們分別是黃帝、炎帝和伏羲，傳聞中黃帝與炎帝是同父異母的兄弟，分管兩大部落，黃帝折服了炎帝統(tǒng)一了華夏，被尊為中華民族的始祖。伏羲最早教人結(jié)網(wǎng)捕魚(yú)、馴養(yǎng)牲畜，制定了婚嫁制度，創(chuàng)立了人類(lèi)文明。伏羲還是創(chuàng)世之神，相傳遠(yuǎn)古時(shí)期人類(lèi)遭受洪水而滅亡，只剩下伏羲與女?huà)z兄妹二人，二人不得不成婚繁衍人類(lèi)，因此，伏羲是中華民族的人文始祖，我們大家共同的老祖宗啊!

請(qǐng)大家跟我從這邊去，大家看到了，沿著這條路前行，呈現(xiàn)在我們右手邊的是四只神獸，大家知道它們分別是什么嗎?不知道也不要著急哦，我來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)吧。它們呢，由近及遠(yuǎn)會(huì)別是朱雀神、白虎神、青龍神、玄武神，是我國(guó)傳聞中令妖邪膽戰(zhàn)心驚且法力無(wú)邊的四方之神，分別鎮(zhèn)守南、西、東、北四個(gè)方位，維護(hù)著四方平安的。

順著這個(gè)樓梯往上走，大家來(lái)看看前面這六尊石雕像，大家可以看出來(lái)他們是誰(shuí)嗎?他們就是中國(guó)古時(shí)候的六位哲人，從右向左分別是孔子、孟子、老子、孫子、張衡和韓非子?？鬃樱蠹易x書(shū)以來(lái)應(yīng)當(dāng)學(xué)過(guò)他不少的文章了吧，他是宏大的思想家，教化家，創(chuàng)立了儒家學(xué)說(shuō)。孟子是儒家學(xué)派的代表人物，他的學(xué)說(shuō)與孔子學(xué)說(shuō)合稱(chēng)“孔孟之道〞。

老子是中國(guó)道家學(xué)說(shuō)的創(chuàng)始人，主見(jiàn)“無(wú)為而治〞，在神話(huà)傳聞中就是天上的太上老君。孫子是春秋時(shí)期聞名軍事家，大家知道他的名著叫什么嗎?對(duì)了很聰明，就是?孫子兵法?，這是世界上最早的兵書(shū)，所以也叫做兵家鼻祖。張衡，大家應(yīng)當(dāng)很熟識(shí)了，他是東漢時(shí)期的聞名科學(xué)家，也是世界科學(xué)的先驅(qū)，由于在天文學(xué)上的巨大奉獻(xiàn)，被世界公認(rèn)為“東部的哥白尼〞，他獨(dú)創(chuàng)的地動(dòng)儀、渾天儀到今仍能發(fā)揮它的測(cè)量作用。那么最終一個(gè)韓非子那么是中國(guó)古代法家學(xué)派的創(chuàng)始人，他的思想為歷代封建君主所用的。好了，我們立刻就要參觀周王宮了，在參觀前，讓我們先在這個(gè)放映廳觀看一場(chǎng)表演。

旅游類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告篇5

一.實(shí)習(xí)根本狀況

1．實(shí)習(xí)時(shí)間XX年4月28日到XX年6月1日

2.實(shí)習(xí)目的：通過(guò)這次實(shí)習(xí)，使我更好的融入社會(huì)，熬煉了自己，做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的實(shí)力，以及自己的組織實(shí)力，使自己的整體素養(yǎng)得到提升。

二.實(shí)習(xí)單位概況

淳安縣千島湖xx旅行社，是由淳安縣總工會(huì)創(chuàng)辦，經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn)，具有獨(dú)立法人資格的旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體，是中國(guó)職工國(guó)際旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和效勞體系，擁有一批閱歷豐富、踏實(shí)敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊(duì)伍，XX年度被省消協(xié)評(píng)為?旅游者滿(mǎn)足單位?，授予銅牌。

千島湖xx旅行社，受縣總工會(huì)托付，詳細(xì)承辦勞動(dòng)模范、先進(jìn)生產(chǎn)〔工作〕者和廣闊干部職工療養(yǎng)息 工作，承接全國(guó)各地工會(huì)、旅行社組織來(lái)千島湖養(yǎng)息 旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊(duì)，也可以單獨(dú)組織其他單位、旅行社、個(gè)人、家庭來(lái)千島湖旅游、渡假、觀光團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)。

旅行社社秉承“顧客至上，質(zhì)量第一，立足工會(huì)，效勞社會(huì)〞的宗旨，以?xún)?yōu)質(zhì)樹(shù)聲譽(yù)，以?xún)?yōu)質(zhì)求開(kāi)展，堅(jiān)持從客戶(hù)須要的立場(chǎng)動(dòng)身，以多元化的旅游效勞工程和特色旅游內(nèi)容滿(mǎn)意廣闊客戶(hù)的要求。

三、主要實(shí)習(xí)內(nèi)容

千島湖，地處長(zhǎng)江三角洲的腹地，是上海經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國(guó)東南一流風(fēng)景旅游城市杭州的“后花園〞。曾相繼獲得“國(guó)際花園城市〞和“中國(guó)最正確自然生態(tài)名鎮(zhèn)〞的桂冠。作為一名導(dǎo)游，如何在導(dǎo)游的過(guò)程中使客人在旅游過(guò)程中感受到開(kāi)心的氣氛，如何在帶著客人巡游的過(guò)程中將千島湖漂亮的風(fēng)景用語(yǔ)言淋漓盡致的語(yǔ)言傳達(dá)給客人，如何使自己的工作被客人認(rèn)同，如何很好的組織自己的團(tuán)隊(duì)都是很關(guān)鍵的問(wèn)題。因此我選擇去旅行社實(shí)習(xí)。通過(guò)在實(shí)際工作中接觸客人，提高業(yè)務(wù)實(shí)力，積累帶團(tuán)閱歷，學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語(yǔ)言表達(dá)的方式。

春節(jié)過(guò)后，我的實(shí)習(xí)也將起先了。最終到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了，很早以前就從學(xué)姐那里打聽(tīng)到了大三的下半學(xué)期有實(shí)習(xí)任務(wù)，那時(shí)候可以說(shuō)是急迫地期盼著這一天的到來(lái)。因?yàn)榇蠹以僖矡o(wú)法忍受當(dāng)前這日復(fù)一日的填鴨式的教學(xué)，盡管從學(xué)姐們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件歡樂(lè)的事情。綜合自己的總體安排，我確定聯(lián)系一家叫千島湖xx旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí)。我有幸來(lái)到千島湖旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí)，在這里我向不同的人和事，學(xué)到了很多書(shū)本以外的學(xué)問(wèn)，受益非淺。在實(shí)習(xí)剛起先的時(shí)候他就給了我許多很好的建議，這更加使我想好好了解一下這家旅行社的實(shí)際狀況――他們所做的工作流程和書(shū)上講的是一樣的嗎？實(shí)際中的旅游團(tuán)究竟是怎樣運(yùn)作的呢？

四實(shí)習(xí)成果：

因?yàn)槁眯猩缫?guī)模不大，所以在那里的職員的工作分的很清晰。主要分為外聯(lián)、計(jì)調(diào)、財(cái)務(wù)、后勤四個(gè)局部。外聯(lián)是整個(gè)公司最忙的單位，除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必需上心，還要主動(dòng)和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來(lái)的人聯(lián)系，甚至只要是相識(shí)的業(yè)內(nèi)人士，就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的，但是建立起這樣一個(gè)興旺的人際關(guān)系網(wǎng)，對(duì)于外聯(lián)，尤其是做旅游的外聯(lián)也是特別重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán)，或者是和外地旅行社合作的小團(tuán)，不僅要保證團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量，還要讓合作的旅行社感到誠(chéng)意與信任，以便日后的接著合作。因此外聯(lián)的工作特別忙。計(jì)調(diào)的工作原那么上說(shuō)是為了旅游團(tuán)支配相關(guān)事宜的工作，比方支配導(dǎo)游、住宿飯店、火車(chē)和飛機(jī)票等，但是計(jì)調(diào)在工作中常常會(huì)有一些問(wèn)題出現(xiàn)。舉個(gè)例子說(shuō)，旅游團(tuán)指定支配的飯店房間數(shù)目、房間類(lèi)型有變更，影響到房間的價(jià)格變動(dòng)，或者房間數(shù)缺乏。假設(shè)干脆將這樣的結(jié)果告知給發(fā)團(tuán)的旅行社，很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿(mǎn)，甚至影響到旅行團(tuán)的運(yùn)作。雖然外表看來(lái)計(jì)調(diào)沒(méi)什么錯(cuò)誤，但是問(wèn)題確實(shí)在這一環(huán)節(jié)上。公司的計(jì)調(diào)通常都會(huì)通過(guò)與酒店負(fù)責(zé)人談話(huà)來(lái)協(xié)調(diào)問(wèn)題，當(dāng)然這個(gè)協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。假設(shè)是很公式化的協(xié)調(diào)，一般是不會(huì)有什么變更的。我在公司學(xué)習(xí)的時(shí)候，就遇到了這樣的問(wèn)題.有業(yè)務(wù)往來(lái)的計(jì)調(diào)有時(shí)打就能解決的事情卻是我這樣完全沒(méi)閱歷的實(shí)習(xí)生所做不到的。

旅游類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告篇6

經(jīng)驗(yàn)了兩年多的理論學(xué)問(wèn)的學(xué)習(xí)，現(xiàn)在在面臨畢業(yè)的時(shí)候在這期間可以去山東濟(jì)寧紫園旅行社實(shí)習(xí)。通過(guò)這樣的實(shí)習(xí)，一方面穩(wěn)固和加深了對(duì)所學(xué)理論學(xué)問(wèn)的理解。另一方面提高了提出問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的實(shí)力。從而為將來(lái)從事旅游工作打下了良好的根底。使我有時(shí)機(jī)將書(shū)本上的理論學(xué)問(wèn)融入到實(shí)際的操作中去，做到學(xué)以致用，并且學(xué)到了很多書(shū)本以外的學(xué)問(wèn)，受益非淺。

一、實(shí)習(xí)單位、實(shí)習(xí)時(shí)間及崗位介紹

(一)實(shí)習(xí)時(shí)間

20xx年1月1日至20xx年3月1日

(二)實(shí)習(xí)單位

在濟(jì)寧市紫園旅行社起先實(shí)習(xí)，該旅行社位于聞名遐邇孔孟之鄉(xiāng)鄒城市境內(nèi)，成立于1995年，是由中國(guó)特大型煤炭企業(yè)兗礦集團(tuán)公司注冊(cè)成立的，是鄒城地區(qū)成立時(shí)間最長(zhǎng)、規(guī)模最大，業(yè)務(wù)實(shí)力最強(qiáng)的旅行社之一。公司具有獨(dú)立法人資格有著國(guó)內(nèi)旅游業(yè)務(wù)的豐富閱歷。公司經(jīng)營(yíng)十年來(lái)與全國(guó)各地旅行社、飯店、民航、鐵路及景點(diǎn)建立了良好的業(yè)務(wù)關(guān)系，可為不同需求的客人供給觀光、療養(yǎng)、會(huì)議、旅游等一系列效勞活動(dòng)。

(三)崗位介紹

我在旅行社實(shí)習(xí)二個(gè)月中從事的崗位是前臺(tái)接待，主要職責(zé)是負(fù)責(zé)接待旅游詢(xún)問(wèn)的客人，并統(tǒng)計(jì)當(dāng)天預(yù)定游客的人數(shù)及其具體的聯(lián)系方式和旅游路途，提高了我們調(diào)查探討，視察問(wèn)題，分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的實(shí)力和方法。

二、實(shí)習(xí)目的

通過(guò)實(shí)習(xí)，可以真正的覺(jué)察自己學(xué)識(shí)淺薄，閱歷缺乏，培育我們的實(shí)力，也提高了我們視察問(wèn)題的實(shí)力，分析問(wèn)題的實(shí)力和解決問(wèn)題的實(shí)力，在這期間可以深化社會(huì)實(shí)踐，接觸實(shí)際，了解社會(huì)，了解旅游業(yè)的現(xiàn)狀與開(kāi)展;也將所學(xué)根本理論用于實(shí)踐，從而穩(wěn)固根本學(xué)問(wèn)，提高根本技能，為將來(lái)效勞于社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)根底，為走向社會(huì)供給打算。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程

剛進(jìn)旅行社的第一天和老員工一樣被經(jīng)理記錄著考勤，同樣準(zhǔn)時(shí)上下班，但和老員工不同的我有著實(shí)習(xí)生的身份，就是剛步入社會(huì)的實(shí)習(xí)是我們學(xué)業(yè)的延長(zhǎng)也是我們?nèi)陮W(xué)業(yè)不行缺少又至關(guān)切重要的一局部。稚氣未脫的我或許對(duì)社會(huì)還有這很多的不適應(yīng)，但是我們有著青春的熱忱，有的是對(duì)學(xué)問(wèn)的渴望和對(duì)將來(lái)的憧憬。

由于第一次較正式的步入社會(huì)，走進(jìn)公司上班，加上領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的詳細(xì)工作實(shí)力等方面不是很確定，所以在紫園旅行社實(shí)習(xí)的第一個(gè)月里，公司并沒(méi)有安排什么重要的任務(wù)給我。在經(jīng)理的帶著下我從事了在旅行社的接待工作。

剛起先面對(duì)來(lái)往客人有些驚慌或語(yǔ)言沒(méi)有條理，看著其他老員工的嫻熟和對(duì)工作的自信，我很困惑，每天臉上不帶微笑最主要的是這樣的自卑使我在工作上常常出過(guò)失。有一天，經(jīng)理看出我的心思，她懇切地對(duì)我說(shuō)：“在學(xué)校對(duì)老師課上的內(nèi)容或許了如指掌，也懂得了待人接待的禮貌禮儀，現(xiàn)在我們所要做的已經(jīng)不同于學(xué)校里填寫(xiě)試卷或答復(fù)老師所提出來(lái)的問(wèn)題，但現(xiàn)在我所要做的是我把我所學(xué)的全部的學(xué)問(wèn)用我們的行為舉止呈現(xiàn)出來(lái)，以懇切的看法為客人效勞，也讓客人感受到我們旅行社熱忱的效勞〞。經(jīng)經(jīng)理的一番說(shuō)教，我以后每天向老員工學(xué)習(xí)，累計(jì)我的社會(huì)閱歷，努力做好我的接待工作。

就這樣每天旅行社都進(jìn)進(jìn)出出許多不同的人來(lái)了解我們旅行社新年套餐的旅游線(xiàn)路，也有許多不同的問(wèn)題，我也同樣每天都答復(fù)著根本一樣的問(wèn)題。旅行社每個(gè)季節(jié)和每個(gè)節(jié)日都會(huì)出一些旅游實(shí)惠的活動(dòng)，而我的每天的工作就是告知來(lái)旅行社的客人我們這里有沒(méi)有你須要的旅游線(xiàn)路，我也天經(jīng)地義的要把這些線(xiàn)路一一背的很清晰這樣才能更好的答復(fù)客人提出來(lái)的全部問(wèn)題。這些工作雖然是很瑣碎的，但我還是要求自己必需謹(jǐn)慎，細(xì)心，有耐性來(lái)接待客人。

幾個(gè)星期工作下來(lái)，每天上下班，加上重復(fù)的工作使我感到乏味，瑣碎而又大量的工作讓我的心情壞到了極點(diǎn)，對(duì)客人也不如原來(lái)那么熱忱客氣了，工作不再像以前那么細(xì)心，做完的工作也不情愿再去檢查，甚至也不想多看一眼，上班了想下班，下班了又不情愿像原來(lái)那樣看那些旅游資料，心中的熱忱對(duì)將來(lái)的憧憬全被工作的壓抑了，臉上又是剛進(jìn)旅行社時(shí)的表情，失去了之前的耐性和激情。有一天，我去經(jīng)理辦公室要上交前一個(gè)月的預(yù)定客人名單，正好了碰見(jiàn)了一對(duì)難纏的客人來(lái)向經(jīng)理提出的無(wú)理要求，但是無(wú)論那些無(wú)理的客人說(shuō)話(huà)多么難聽(tīng)，經(jīng)理總是保持著甜蜜的微笑。我看到后很為經(jīng)理感到不公允，事后我找個(gè)時(shí)機(jī)又聊到這個(gè)事。我問(wèn)她，之前那些客人說(shuō)話(huà)這么無(wú)理經(jīng)理你為什么要忍著,我很為你抱不平啊!經(jīng)理微笑著說(shuō)：我們的工作是效勞行業(yè)，是為游客供給食，住，行，游，娛等方面，我們對(duì)一個(gè)人的敬重，是對(duì)他們價(jià)值確實(shí)定，是對(duì)他們的獨(dú)立自主及別出心裁確實(shí)定，尤其是對(duì)一些特別客人更應(yīng)當(dāng)使他們感到敬重，以此端正對(duì)工作的看法。經(jīng)理說(shuō)完之后對(duì)我的鼓舞很大，雖然這簡(jiǎn)潔的幾句話(huà)但是對(duì)我剛步入社會(huì)有很大的幫助也讓我在社會(huì)上累積了閱歷，讓我了解人與人接觸要相互敬重，給別人一個(gè)微笑，同時(shí)也給自己一個(gè)微笑，工作時(shí)忙勞碌碌，把自己陷入日常的瑣碎之間，從而把自己的微笑隱藏了起來(lái)，遺忘和無(wú)視了把歡樂(lè)帶給別人和自己，我們所做的都是為了自己，無(wú)視了身邊的人和發(fā)生的事。

經(jīng)過(guò)一個(gè)月實(shí)踐和經(jīng)理的教育工作后，我與公司同事和領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了相互了解，彼此間建立了肯定的信任感和親近感，并且使我學(xué)會(huì)了肯定的社會(huì)交際，提高了自己為人處事的實(shí)力。

四、實(shí)習(xí)總結(jié)及收獲與體會(huì)

通過(guò)在旅行社的實(shí)習(xí)，使我對(duì)山東旅游市場(chǎng)有了進(jìn)一步相識(shí)，同時(shí)，在進(jìn)行理論與實(shí)際相結(jié)合的過(guò)程中，敏捷運(yùn)用了自己的專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)，呈現(xiàn)了自己的實(shí)力，也覺(jué)察了自己存在的很多缺點(diǎn)，而這些缺點(diǎn)在以后的生活中要漸漸改良。雖然在這個(gè)期間我也遇到過(guò)許多挫折，但是回頭想想這點(diǎn)工作壓力算不了什么，人生沒(méi)有過(guò)不去的，工作中其實(shí)也有許多的歡樂(lè)，只是那些所謂的壓力給漂浮了，我們也會(huì)覺(jué)察自己的內(nèi)在能量有多大，抗壓應(yīng)變的功力也會(huì)因此增大。我們干這效勞行業(yè)的要微笑對(duì)待工作，微笑對(duì)待身邊的人。

在這段實(shí)習(xí)中我也看出所在旅行社的缺乏。比方：足夠的閑暇時(shí)間是旅游活動(dòng)的前提條件之一，節(jié)假日期間。人們外出旅游的時(shí)間本錢(qián)較小，而在平常，人們外出旅游

的時(shí)間本錢(qián)那么較小。旅游需求的旺季和淡季就是在以上兩個(gè)因素的共同作用下產(chǎn)生的。由于旅行社行業(yè)的供給在短期內(nèi)為剛性，而旅游市場(chǎng)上的旅游需求的彈性卻很大，從而導(dǎo)致在旅游旺季時(shí)，還有受接待的限制，面對(duì)蜂擁而至的旅游者卻往往只能滿(mǎn)意其中一局部人的需求，無(wú)法接待更多的旅游者，從而失去贏得更多收入的時(shí)機(jī)，相反，到了旅游淡季，像今年氣溫比擬寒冷大局部旅游城市都出現(xiàn)了大幅度降雪，所以導(dǎo)致了旅行社年前也是淡季。在實(shí)習(xí)期間使我相識(shí)到旅游業(yè)對(duì)地區(qū)及至國(guó)家的重要性。在實(shí)習(xí)中補(bǔ)充了理論學(xué)問(wèn)的局限性，提高了實(shí)際的業(yè)務(wù)實(shí)力，對(duì)旅行社這一行業(yè)有了更深化的體會(huì);一是同行業(yè)劇烈的競(jìng)爭(zhēng)，其次，優(yōu)秀員工流失問(wèn)題?，F(xiàn)在許多企業(yè)都面臨著一個(gè)共同的問(wèn)題，那就是優(yōu)秀員工的流失，旅行社作為效勞性企業(yè)，人員具有高流淌性。我在公司實(shí)習(xí)期間，就有一位優(yōu)秀的導(dǎo)游想離開(kāi)，但不知道經(jīng)理用了什么方法留住了她。人才的流失將帶來(lái)一系列問(wèn)題，如企業(yè)機(jī)密泄露，客戶(hù)流失，本錢(qián)上長(zhǎng)升等。所以說(shuō)，管理者要真正做到管理中有情和無(wú)情，并且要擅長(zhǎng)兩者結(jié)合。這也是我實(shí)習(xí)期間所覺(jué)察旅行社管理遺失的問(wèn)題。但是旅行社的管理制度是秉著優(yōu)化旅游路途，提高旅游效勞質(zhì)量;做好客戶(hù)效勞，讓顧客快樂(lè)地來(lái)，滿(mǎn)足地走;開(kāi)發(fā)新的旅游資源，創(chuàng)立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);做好人員管理，降低人力資源本錢(qián);完善企業(yè)管理制度和人力資源管理制度，留住人才;塑造旅行社企業(yè)文化，樹(shù)立企業(yè)形象。所以才使該旅行社在兗州礦區(qū)中也是實(shí)力最強(qiáng)、最大、信譽(yù)最好的旅行社之一。

在這樣的優(yōu)秀企業(yè)里，我得到了實(shí)習(xí)的時(shí)機(jī)，也使我在以后進(jìn)入工作打響了第一槍?zhuān)湃螘?huì)為我以后的工作供給珍貴的歷史資料和閱歷。使我明白了高校生實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén)，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)的良好形式;是使我們提升思想，修身養(yǎng)性，樹(shù)立效勞社會(huì)的思想的有效途徑。也有助于我們?cè)谛８咝Ｉ掠^念，汲取新的思想與學(xué)問(wèn)。讓我從中領(lǐng)悟到了許多的東西，而這些東西將讓我終生受用。

在旅行社的實(shí)習(xí)加深了我與社會(huì)各階層人的感情，拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了才能，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。為將來(lái)更加劇烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的根底。

旅游類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告篇7

在xx國(guó)際大酒店的畢業(yè)實(shí)習(xí)生活，自己學(xué)到了許多東西，也品嘗到了很多的辛酸與歡樂(lè).但我始終牢記，實(shí)習(xí)不是正式工作，而是一個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程，是“從做中學(xué)〞.不管是喜是憂(yōu)，也不管是閱歷還是教訓(xùn)，任何一點(diǎn)相識(shí)、一個(gè)心得、一種感受都是收獲.經(jīng)過(guò)一年的實(shí)際運(yùn)用，使自己對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作有了肯定的了解，通過(guò)實(shí)踐，受益匪淺.我在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了許多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷(xiāo)售技巧；體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性，得到了許多珍貴的閱歷財(cái)寶；了解到自身的缺乏，總結(jié)了閱歷和教訓(xùn).在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進(jìn)行自我增值，為以后籌劃自己的職業(yè)生涯墊定根底。

一.前言

(一)實(shí)習(xí)單位介紹

1、實(shí)習(xí)單位：牡丹國(guó)際大酒店

牡丹國(guó)際大酒店——

廈門(mén)牡丹國(guó)際大酒店位于廈門(mén)蓮前大道，與富山蓮坂商區(qū)、國(guó)際會(huì)展中心相聯(lián)，相依廈門(mén)島內(nèi)最頂峰旅游景點(diǎn)云頂巖，總面積近五萬(wàn)平方米，其中近3000平方米的國(guó)際會(huì)議廳群，配備國(guó)際最先進(jìn)的視聽(tīng)、同聲傳譯系統(tǒng)；聘請(qǐng)國(guó)際知名酒店設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)，并參考國(guó)內(nèi)、外最新落成的五星級(jí)酒店設(shè)計(jì)風(fēng)格，嚴(yán)格根據(jù)國(guó)際五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)興建；酒店配套設(shè)施完善，效勞工程齊全，整體建筑線(xiàn)條流暢、布局合理、風(fēng)格華美時(shí)尚，豪華氣派，是一座具有很強(qiáng)時(shí)代感的國(guó)際五星級(jí)商務(wù)旅游酒店。

牡丹企業(yè)創(chuàng)立于1997年，十年的開(kāi)展歷程，鑄就了牡丹品牌，牡丹人以“創(chuàng)新務(wù)實(shí)，開(kāi)拓進(jìn)取〞的企業(yè)精神，以“先做強(qiáng)，再做大〞的開(kāi)展理念，經(jīng)驗(yàn)十年的風(fēng)雨兼程，締造了福建餐飲一個(gè)又一個(gè)奇跡，目前在福州、廈門(mén)擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)、一家準(zhǔn)四星級(jí)賓館，總營(yíng)業(yè)面積五萬(wàn)多平方米，日客流量穩(wěn)居同行前列，擁有員工近三千人，是福廈市民心目中最志向的用餐場(chǎng)所。企業(yè)于03年進(jìn)軍酒店業(yè)，勝利地從純餐飲業(yè)轉(zhuǎn)向多元化、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)；十年的努力，牡丹榮獲“國(guó)際餐飲名店〞、“全國(guó)百?gòu)?qiáng)餐飲企業(yè)〞、“全國(guó)優(yōu)秀企業(yè)〞、“中國(guó)十佳酒家〞、“市文明單位〞等幾十項(xiàng)國(guó)際、國(guó)內(nèi)殊榮.今日，牡丹國(guó)際大酒店，一顆絢爛的國(guó)際酒店新星正在升起!

2、實(shí)習(xí)部門(mén)：餐飲部

餐飲部包括：中餐部和西餐部.西餐部，包括奧蘭朵咖啡廳，特色餐廳，大堂吧，池畔吧，行政酒廊等.內(nèi)設(shè)有經(jīng)理、主任、廳面領(lǐng)班、迎賓員、廳面效勞員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等。

(二)實(shí)習(xí)職位介紹

奧蘭朵咖啡廳效勞員

1、熟識(shí)并駕馭本餐廳的工作狀況；

2、做好上班前后的廳面打算工作，主動(dòng)檢查備用餐具是否齊全，餐臺(tái)上器皿及需用品是否整齊和齊備；

3、工作時(shí)要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤，并剛好了解客人心態(tài)、需求，為顧客供給效勞；

4、要有鞏固的業(yè)務(wù)操作學(xué)問(wèn)，駕馭及記得客人須要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律；

5、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱忱、禮貌、耐性、周到，使顧客有賓至如歸之感；

6、迎賓員帶客到位.效勞員應(yīng)主動(dòng)上前為客人拉椅子，做好接待工作；

7、擅長(zhǎng)運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，為客人供給最正確效勞，做到文明有禮、駕馭原那么、有問(wèn)必答、言簡(jiǎn)意賅；

8、擅長(zhǎng)向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn)；

9、有較強(qiáng)的工作責(zé)任心，有獨(dú)立處理事務(wù)的實(shí)力，覺(jué)察問(wèn)題剛好上報(bào)，擅長(zhǎng)班前或班后會(huì)提出問(wèn)題.剛好轉(zhuǎn)告客人提出的看法；

10、協(xié)作領(lǐng)班工作，聽(tīng)從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及擅長(zhǎng)幫助同事工作；

11、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)的學(xué)習(xí).不斷駕馭效勞技能，提高效勞質(zhì)量。

二實(shí)習(xí)內(nèi)容

1.西餐廳零點(diǎn)效勞

(1)禮貌問(wèn)候客人并詢(xún)問(wèn)用餐人數(shù)。

(2)引領(lǐng)并為客人拉椅子，翻開(kāi)餐巾。

(3)為客人翻開(kāi)菜單，并介紹單日特色菜品和單日例湯。

(4)點(diǎn)酒水，并效勞酒水。

(5)點(diǎn)菜(女士?jī)?yōu)先，點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)站立在客人右后側(cè))。

(6)效勞面包和黃油。

(7)結(jié)合客人所點(diǎn)食品，為客人換餐具。

(8)效勞菜品(同上同撤)。

(9)巡察餐桌并時(shí)常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤(pán)及不用的餐具。

(10)詢(xún)問(wèn)客人對(duì)主菜質(zhì)量是否滿(mǎn)足。

(11)當(dāng)客人吃完后，去除桌上全部的盤(pán)子，連帶剩余食物及用過(guò)的餐具，用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上，并收去餐桌上的調(diào)味品，建議客人飲用餐后酒或其他種類(lèi)的酒水。

(12)建議甜品并登記訂單。

(13)效勞甜品、咖啡或添水。

(14)詢(xún)問(wèn)客人是否須要其他東西。

(15)確認(rèn)客人的賬單，結(jié)帳效勞。

(16)感謝和歡送客人的光臨。

(17)整理并擺臺(tái).

2.自助餐效勞

①自助餐的打算工作：

a.絕大局部工作在開(kāi)餐前要打算妥當(dāng)，如擺位、工作臺(tái)的補(bǔ)充、放調(diào)味品等。

b.在布菲臺(tái)四周要有較寬的地方以削減客人排隊(duì)，其次布局要合理，如客人從門(mén)外進(jìn)來(lái)，布菲臺(tái)的分羹、刀、匙、碟要合理放好。

c.對(duì)食品質(zhì)量要求比擬高，要統(tǒng)一規(guī)格，如排骨的厚薄等，否那么客人要選擇，造成不衛(wèi)生和不整齊。

d.要?jiǎng)偤醚a(bǔ)充食品，但要留意衛(wèi)生，不要給客人感到這是剩余食物。

②自助餐待客須知：

a.當(dāng)引座員帶人入座時(shí)，應(yīng)幫助拉凳并告知效勞員客人的用餐人數(shù)。

b.效勞員為客人翻開(kāi)餐巾，斟冰水或詢(xún)問(wèn)客人須要何種酒水。

c.開(kāi)單并寫(xiě)上人數(shù)、臺(tái)號(hào)、經(jīng)手人的名字。

d.當(dāng)客人去取食物時(shí)，提示客人帶好自己的珍貴物品，并將客人的餐巾折好。

e.客人取食物回位時(shí)，要替客人拉椅。

f.要不停地替客人斟冰水及換酒杯。

g.客人食完的餐碟要馬上撤走。

h.當(dāng)客人去取甜品時(shí)，要收走主餐刀、主餐叉，并將臺(tái)面上的面包碎渣等用凈布掃干凈.

i.客人用甜品時(shí)，要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人是否須要咖啡或茶。

j.買(mǎi)單時(shí)要看清臺(tái)號(hào)，并重復(fù)檢查一次客人人數(shù)是否有誤。

旅游類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告篇8

實(shí)習(xí)人：XX級(jí)旅游管理專(zhuān)科班張庭蘭。

實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年7月14日至20xx年月14日。

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：長(zhǎng)樂(lè)豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店。

實(shí)習(xí)目的：將專(zhuān)業(yè)與3接軌，逐步相識(shí)、體會(huì)，學(xué)會(huì)生存，學(xué)會(huì)感恩，學(xué)會(huì)做人，學(xué)會(huì)與人團(tuán)結(jié)協(xié)作。更重要的是熬煉自己獨(dú)立生活的實(shí)力，從一個(gè)實(shí)實(shí)在在的學(xué)生向一個(gè)社會(huì)人的過(guò)渡。逐步的了解社會(huì)，相識(shí)社會(huì)，從而邁入社會(huì)。

實(shí)習(xí)酒店：長(zhǎng)樂(lè)豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店

是福建省縣級(jí)市里第一家五星級(jí)酒店，將致力于打造長(zhǎng)樂(lè)市酒店業(yè)第一品牌。長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建立的旅游飯店，位于長(zhǎng)樂(lè)市鄭和路與廣場(chǎng)路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝，總建筑為三萬(wàn)五千平方米;主樓21層，另有a、b裙樓各三層，集客房、餐飲、國(guó)際商務(wù)會(huì)議、休閑消遣等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段，交通便利，商貿(mào)繁華，東側(cè)是風(fēng)景秀麗的長(zhǎng)山湖。酒店?duì)I業(yè)部門(mén)配置齊全，有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場(chǎng)、男女spa館、英美式臺(tái)球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級(jí)接見(jiàn)廳及各種規(guī)格會(huì)議室及多功能廳，是長(zhǎng)樂(lè)市第一家五星級(jí)飯店，距離福州市區(qū)三十公里，距福州長(zhǎng)樂(lè)機(jī)場(chǎng)二非常鐘車(chē)程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計(jì)公司專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)，注意人文、生態(tài)和環(huán)境有機(jī)結(jié)合的設(shè)計(jì)理念，引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式，以期為廣闊消費(fèi)者打造一個(gè)高檔的商務(wù)接待場(chǎng)所。

實(shí)習(xí)內(nèi)容：我的實(shí)習(xí)崗位是房務(wù)部樓層效勞員。班次分為早班、中班、夜班，這三個(gè)班次，我分別上過(guò)早班和中班。早班是從八點(diǎn)起先〔后改到九點(diǎn)〕，每天早晨都要開(kāi)早會(huì)，由主管交代一些留意事項(xiàng)和支配工作，然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對(duì)講機(jī)，其次整理工作車(chē)，易耗品〔也可前一天下班前整理〕；再次，做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作；最終，假設(shè)有臟房的話(huà)就把工作車(chē)推出來(lái)起先清潔房間。住客房一般要在十點(diǎn)以后才能去敲門(mén)清潔。敲門(mén)方式是以輕兩重，假設(shè)有客人來(lái)開(kāi)門(mén)，我們就會(huì)微笑著說(shuō)；“先生〔小姐〕，您好！請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在便利為您清潔房間嗎？〞經(jīng)客人同意前方能進(jìn)去。清潔好房間后，假設(shè)有客人在房間，我們會(huì)以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好，面對(duì)客人說(shuō)道：“先生〔小姐〕您的房間清潔好了，祝您居停開(kāi)心！再見(jiàn)！〞然后出來(lái)輕輕地為客人把門(mén)關(guān)上。每天早晨的十一點(diǎn)，是每個(gè)樓層起先收取客衣的時(shí)間，當(dāng)天下午六點(diǎn)前衣服會(huì)被中班效勞員送進(jìn)客人房間去。安排的房間清潔完了，把工作間整理一下，把走廊地毯吸一下塵，把樓梯拖干凈，把工作表找領(lǐng)班簽字，到房務(wù)中心交表，還房卡、對(duì)講機(jī)，簽退。一天的工作就這樣完了。

中班是從下午三點(diǎn)半上到夜間十二點(diǎn)。一般中班只有兩個(gè)人。主要的工作是送客衣，五點(diǎn)半左右去各個(gè)樓層開(kāi)廊燈，早班沒(méi)排完的房間也由中班清潔。六點(diǎn)左右就去開(kāi)夜床，開(kāi)夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理，整理完后，把馬桶蓋揭開(kāi)，把防滑墊放到浴缸里，把浴巾綻開(kāi)平放在淋浴間門(mén)前，把房間后簾拉上，調(diào)好夜讀燈的柔軟度，把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊，將被子一角掀開(kāi)折成四十五度角，并依次放上晚安卡、環(huán)?？ā⒃绮蛼炫?。這樣，一間房間的夜床就開(kāi)完了。一般開(kāi)夜床只開(kāi)到晚上九點(diǎn)左右就不開(kāi)了。二十三點(diǎn)三非常就可以去關(guān)各個(gè)樓層的廊燈了，然后寫(xiě)交班，主要是一些留意事項(xiàng)和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等。到二十四點(diǎn)就可以下班了。

實(shí)習(xí)體會(huì)：作為一名學(xué)生，我們都沒(méi)有真正的踏入社會(huì)，也沒(méi)有真正的親身去體驗(yàn)社會(huì)生活，所以關(guān)于社會(huì)的好與壞都是道聽(tīng)途說(shuō)。其實(shí)社會(huì)也沒(méi)有比別人說(shuō)的那么黑暗、勾心斗角，但或許是沒(méi)有遇見(jiàn)吧。那么，我很慶幸我遇到了一個(gè)好的“小型社會(huì)〞，上至總監(jiān)，下至一般效勞員，同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍W(xué)生，單純，就對(duì)我們惡語(yǔ)相向、到處犯難。相反，看到我們不會(huì)的地方總是很耐性的為我們講解、示范，看的我們做得很慢，假設(shè)他們做完了還會(huì)來(lái)幫助我們。與上司之間的關(guān)系，在工作上我們是上級(jí)下屬的關(guān)系，我們敬重他們，遇到他們禮貌的問(wèn)好，私底下和我們是摯友，跟我們嬉笑打成一片，不管身份、地位。在福利上，除了我們的工作比社招員工稍低外，其他福利我們都是同等的，如獎(jiǎng)金、過(guò)節(jié)費(fèi)等。

經(jīng)過(guò)這為期半年的實(shí)習(xí)，我們學(xué)會(huì)的不僅僅是技能，更多的是對(duì)人生的思索。之間的心理改變也經(jīng)驗(yàn)了幾次成長(zhǎng)，懂得了許多。酒店之所以可以稱(chēng)“小型的社會(huì)〞是因?yàn)樗帕腥f(wàn)象，陳設(shè)事態(tài)百千，之所以有一般員工和上層管理者是因?yàn)榇嬖趩?wèn)題和須要解決問(wèn)題的人，存在一種鼓勵(lì)與督導(dǎo)的管理。半年的實(shí)習(xí)工作，初次體會(huì)到了生存的不易，原來(lái)社會(huì)現(xiàn)實(shí)是如此的困難，生活可以如此百態(tài)，人與人之間還有這些相處之道。

對(duì)于酒店等效勞行業(yè)來(lái)講，效勞質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，是企業(yè)的生命線(xiàn)。高水平的效勞質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?，為其的再次光臨打下根底。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹(shù)造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到酒店領(lǐng)導(dǎo)非常重視效勞質(zhì)量的提高，即使對(duì)我們短期實(shí)習(xí)生，也必需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和水平。在這里，我們學(xué)會(huì)了什么是責(zé)任；在這里，我們體會(huì)到了生活世事可以用“世事洞明皆學(xué)問(wèn)，人情練達(dá)即文章〞來(lái)形容卻不失真實(shí)；在這里，我們學(xué)會(huì)了正視現(xiàn)實(shí)，學(xué)會(huì)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候撫平擔(dān)憂(yōu)和急躁。

實(shí)習(xí)總結(jié)：1、打鐵還得自身本領(lǐng)硬。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀，得到上司的賞識(shí)和提攜，除了技能嫻熟外，你的文憑、學(xué)歷，學(xué)問(wèn)的深度、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不行少的。在我們樓層效勞員中，有一個(gè)被升為領(lǐng)班的同事，或許他的鋪床技術(shù)沒(méi)有老員工嫻熟，但就是恰好有一次時(shí)機(jī)，他幫經(jīng)理處理了一個(gè)電腦技術(shù)上的問(wèn)題，他就成為了經(jīng)理經(jīng)常關(guān)注的對(duì)象，覺(jué)察他各方面的技能還可以，就把他升為了領(lǐng)班。別人不服氣也得服氣，因?yàn)閯e人有打算，且遇上了時(shí)機(jī)。所以想要以后有所建樹(shù)，就必需學(xué)好各方面的專(zhuān)業(yè)技能。雖然機(jī)遇也不行缺少，但機(jī)遇從來(lái)都是為有打算的人留的。

2、社交是一項(xiàng)不行缺少的活動(dòng)。經(jīng)過(guò)這半年的實(shí)習(xí)，讓我明確的相識(shí)到，以后的工作中，人脈關(guān)系是特別重要的。俗話(huà)說(shuō)：“千里馬常有而伯樂(lè)不常有〞就是這樣一個(gè)道理。有實(shí)力還得有人賞識(shí)、提攜。比方這次我們實(shí)習(xí)過(guò)程中，自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員確實(shí)定和認(rèn)可，這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。

3、要有警惕感和責(zé)任心。在日常工作中，我們做效勞員的有義務(wù)保護(hù)客人的人身財(cái)產(chǎn)平安，對(duì)不能確認(rèn)身份的客人，我們不能隨意給他開(kāi)門(mén)，以免不法分子趁虛而入，給客人造成不必要的困擾和損失。

4、每一位勝利人士都是經(jīng)過(guò)千錘百煉的。酒店的管理層人員一參與工作就是管理層人員的，他們都有自己在基層的奮斗史，并且很珍惜在基層打拼的時(shí)機(jī)。我們經(jīng)理常常對(duì)我們說(shuō)的是，他很缺憾以前沒(méi)在洗衣房呆過(guò)，現(xiàn)在對(duì)那一塊布是很了解。

最終，特別感謝長(zhǎng)樂(lè)豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店給我的這次實(shí)習(xí)時(shí)機(jī)，信任在以后的學(xué)習(xí)工作中我會(huì)更加努力。

旅游類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告篇9

引言實(shí)習(xí)是一個(gè)人從青澀走向成熟的第一個(gè)驛站，是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)。帶著幸運(yùn)和華蜜的感受我們起先我們高校必要走的路程實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是殘酷的也是可以收獲勝利和希望的季節(jié)，我們都必需緊緊的牢記自己的目標(biāo)和志向在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé)，不辭辛苦，勇于奉獻(xiàn)，辛勤勞動(dòng)，終極實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo)，不給學(xué)校丟臉，不給自己摸黑，用自己的實(shí)力證明，我們是一個(gè)強(qiáng)者，不管從工作還是學(xué)習(xí)。為了更好地熬煉自己，從基層做起，從而熬煉自己的毅力、用我最真心的微笑去效勞每一位客人。本實(shí)習(xí)報(bào)告將從以下幾個(gè)方面說(shuō)明

實(shí)習(xí)局部前廳部

實(shí)習(xí)時(shí)間XX/10/12——XX/3/20

實(shí)習(xí)目的結(jié)合理論學(xué)問(wèn)加強(qiáng)酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的實(shí)操熬煉，以到達(dá)穩(wěn)固理論學(xué)問(wèn)和提高自己，加強(qiáng)畢業(yè)就業(yè)實(shí)力的目的。旅游區(qū)實(shí)習(xí)報(bào)告

一、企業(yè)先容

安陽(yáng)市洹水灣溫泉旅游區(qū)位于河南省安陽(yáng)市開(kāi)發(fā)區(qū)，占地1000多畝，是安陽(yáng)市生態(tài)旅游開(kāi)展的重點(diǎn)工程，按國(guó)家aaa***旅游景區(qū)、五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)建立，是安陽(yáng)市規(guī)模最大、檔次最高、效勞最全的大型綜合溫泉旅游景區(qū)。洹水灣溫泉旅游區(qū)規(guī)劃配套工程包括有酒店、溫泉、餐飲、會(huì)議中心、景觀公園、博物館、海洋館、康體消遣、別墅區(qū)等。旅游區(qū)擁有豐富珍貴的采自地底1600多米的深層優(yōu)質(zhì)溫礦泉水，并且到達(dá)國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)，富含氟、鍶、鋰、鐵、偏硅酸、溴、碘等多種有益人體的微量元素及礦物質(zhì)，依托這一珍貴而豐富的溫泉水資源，以及旅游區(qū)擁有的大片茂密的花木果林〔58種珍貴花木園區(qū)〕、鑲綴其中的精致蘇州園林、高