(第六章)體育基礎理論試題

PAGEPAGE6體育基礎理論試題：第六章一、單項選擇題1、一般認為成人所攝人的氨基酸總量中至少需要B的必需氨基酸。A、15%B、20%C、25%D、30%2、蛋白質是構成細胞的主要成分，占細胞內固體成分的C以上。A、60%B、70%C、80%D、90%3、蛋白質是構成細胞的主要成分，約占成人體重的D。A、15%B、16%C、17%D、18%4、腦組織中無能量儲備,全靠血糖供應能量,大腦每天需要糖約D,血糖水平正常能保證大腦的正常生理功能。A、70-80gB、80-90gC、90-100gD、100-120g5、A是眼內感光物質的主要成分，對維持正常視力有重要作用。A、維生素AB、維生素BC、維生素CD、維生素D6、B在能量代謝和糖代謝生成ATP的過程中起著重要作用。A、維生素AB、維生素B1C、維生素CD、維生素B27、運動后，補充C有利于減輕疲勞，緩解肌肉酸痛，增強體能及保護細胞免于自由基損傷。但不能過量補充。A、維生素AB、維生素BC、維生素CD、維生素E8、運動后補充D有提高最大吸氧量、減少氧債和血乳酸的作用。A、維生素AB、維生素BC、維生素CD、維生素E9、A參與構成骨骼及牙齒，維持神經肌肉正常興奮，參與凝血過程。A、鈣B、鐵C、鋅D、碘10、缺乏B易患口角炎，口角糜爛，唇炎等。A、維生素B1B、維生素B2C、維生素B6D、維生素C11、缺乏C易引起牙齦腫脹、海綿狀出血。A、維生素AB、維生素BC、維生素CD、維生素E12、有人用捕捉的野鼠做試驗，給野鼠充分營養(yǎng)飼料，發(fā)現(xiàn)吃得越多，死亡越早。進食量增加10％，死亡率增加D。A、5%B、6%C、7%D、8%13、輕度脫水指脫水量約占體重的A。A、2%B、3%C、4%D、5%14、脫水量占體重的4％至6％，則減少肌力及耐力，同時引起熱痙攣，令長時間活動能力下降B，亦會影響體內無氧代謝的供能過程。A、10-20%B、20-30%C、30-40%D、40-50%15、在水分吸收方面，胃排空的最大正常速度是每小時Bml。A、400-600B、600-800C、800-1000D、1000-120016、月經量過多的女性，應注意適當補充A。A、鐵B、鈣C、維生素D、蛋白質17、如果運動的時間超過D以上，可以選擇升糖指數(shù)較低的食物，例如水果、脫脂牛奶、米飯、豆類，這些食物緩慢的被消化成糖類，能夠長時間地供應糖類給運動中的肌肉使用。A、30-40minB、40-50minC、50-60minD、60-90min18、如果運動的時間短于A，可以選擇高升糖指數(shù)的食物，例如面包、運動飲料，這些食物很快地就被消化，能夠迅速地提供糖類。A、60minB、65minC、70minD、75min19、研究顯示，在運動后的A內，身體合成肝糖的效率最高。A、兩小時B、兩個半小時C、三小時D、三個半小時20、B是維持中樞神經系統(tǒng)正常生理功能的重要物質，是大腦的唯一能源。A、脂肪B、糖C、蛋白質D、維生素21、鐵在人體中的含量，女性為:C。A、1-1.5gB、1.5-2gC、2-2.5gD、3-3.5g22、鐵在人體中的含量，男性為:D。A、1-1.5gB、1.5-2gC、2-2.5gD、3-3.5g23、根據營養(yǎng)指數(shù)測量法，指數(shù)在A之間，表示營養(yǎng)良好。A、100-90B、85-75C、75-6524、構成細胞的主要成分是C。 A、糖B、脂肪C、蛋白質D、維生素25、成人每日需鋅為A。A、2.2毫克B、2毫克C、2.5毫克D、3毫克26、運動或比賽中的正確飲水方法是：每隔15—20min喝水Cml。A、100—200B、150—200C、200—300D、250—30027、根據胸圍指數(shù)測量法，胸圍與身高之比乘以100所得的指數(shù)，超過或接近D的為營養(yǎng)正常。A、20B、30C、40D、5028、下面物質中，供給人體的熱能物質是B。A、水B、蛋白質C、無機鹽D、維生素29、下面物質中，對人體生理功能有調節(jié)作用的物質是A。A、維生素B、糖C、脂肪D、纖維素30、糖是人體所需熱能中最重要的經濟來源，1g糖在人體內氧化產生的熱能有CKJ。A、14.74B、15.74C、16.74D、17.743、調整體內水及電解質平衡的唯一途徑是喝水或飲料。（√）4、維生素在體內能大量合成。（×）5、維生素A缺乏，則感光物質合成受到影響，在黃昏和光線較暗時失去正常視力，這稱為“夜盲癥”。（×）6、維生素B1在能量代謝和糖代謝生成ATP的過程中起著重要作用。（√）7、維生素B1對運動員肌肉耐力沒有直接影響。（×）8、維生素B2與人體細胞呼吸有關，因此，在有氧耐力運動中起重要作用。（√）9、維生素按其溶解性質，分為脂溶性和水溶性兩大類。（√）10、維生素A是一種重要的抗氧化營養(yǎng)素，有消除自由基，減少脂質氧化的作用。（×）11、成年男性每天攝入蛋白質70克，女性60克以上，非但對身體無益，還可能破壞體內營養(yǎng)素的平衡，影響鈣質的正常吸收。（√）12、月經量過多的女性，應注意適當補充鈣。（×）13、月經量過少的女性，則要適當補充鐵。（×）14、耐力性項目的運動員，三大營養(yǎng)素重量比例可為＝1：2：7。（×）15、血糖濃度在用餐后二小時半至三小時便開始下降，接著引起疲勞感，且降低運動效率。（√）16、大量進食后3－4小時，才可進行激烈訓練。（√）17、花粉、蜂王漿富含維生素B、維生素C等。（×）18、在熱環(huán)境下激烈運動時，補充水分的重要性大于補充糖類及電解質。（√）19、在30－60mim的運動時間中，水份可謂是最經濟及實用的補充液體。（√）20、建議在耐力性運動前二小時，最好飲用600ml左右的水（可分兩次喝），拒絕喝水將使身體失去散熱作用。（√）21、運動及比賽期間的飲水，大部分的研究都認為每隔5－10min喝200－300ml的飲料為較適當?shù)姆椒?。（×?2、在運動后的恢復期補充飲料比運動前重要。（×）23、運動前以低糖類、高脂肪的食物為主。（×）24、人體通過進食等方式攝取營養(yǎng)物質，任何一種食物不可能包含人體所需要的一切營養(yǎng)素，因此，人體要從多種食物中獲取各種營養(yǎng)素。（√）25、脂肪是構成細胞的重要成分，但脂肪不具有儲存熱能、調節(jié)體溫和維持臟器的作用。（×）26、在有氧或無氧條件下，糖都能分解放出熱能。（√）27、人體每天所需要的熱量有1%-14%左右來自糖。（×）28、運動后，補充維生素C有利于減輕疲勞，緩解肌肉酸痛，增強體能及保護細胞免于自由基損傷。但不能過量補充。（√）29、體內攝入多余的熱量，以蛋白質的形式存儲，成為機體的“燃料庫”。（×）30、體內攝入多余的熱量，以蛋白質的形式存儲，成為機體的“燃料庫”。（×）31、水分流失占體重6%以上時，則有嚴重熱痙攣、熱衰竭、中暑、昏迷或死亡的可能。（√）32、非運動時不可長期多喝運動飲料，以免造成肥胖及體內電解質不平衡。（√）33、肝糖是運動時的主要能量來源之一，存在于血液和肝臟中。（×）34、食物中的草酸及脂肪酸影響鈣的吸收。（√）35、大學生多從事長跑運動對呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)等有極大的好處。（√）36、糖與體內生理功能有關，