云南東和大酒店工程部管理制度

云南東和大酒店工程部管理制度匯編1.設(shè)備設(shè)施管理總則設(shè)備管理是企業(yè)管理的一個(gè)重要組成部分，為了維護(hù)設(shè)備的平安完整，發(fā)揮其運(yùn)行性能，提高運(yùn)用效率，管好、保養(yǎng)好設(shè)備，以保證企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)的順當(dāng)進(jìn)行，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，特制定以下制度。設(shè)備管理必需在酒店總經(jīng)理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，依據(jù)固定資產(chǎn)管理方法，將設(shè)備設(shè)施歸口有關(guān)部門按管理、運(yùn)用、保養(yǎng)、修理的職能和要求進(jìn)行全員管理，細(xì)致貫徹各級崗位責(zé)任制和平安操作規(guī)程，并落實(shí)到部門、班組及個(gè)人，設(shè)備管理考核指標(biāo)納入運(yùn)用部門評比考核內(nèi)容，對成果顯著的賜予嘉獎(jiǎng)，對玩忽職守，造成設(shè)備事故者賜予指責(zé)和肅穆處理。酒店設(shè)備設(shè)施管理范圍主要有：供熱設(shè)備，供冷設(shè)備、供電設(shè)備，水，起重設(shè)備，廚房設(shè)備，修理機(jī)械設(shè)備，監(jiān)控設(shè)備，消防設(shè)備，辦公設(shè)備，弱電設(shè)備及酒店設(shè)施等，對這些設(shè)備、設(shè)施的管理，必需采納先進(jìn)的科學(xué)管理方法進(jìn)行運(yùn)用管理、運(yùn)行管理、修理管理等全過程管理。建立酒店設(shè)備管理體系網(wǎng)絡(luò)。設(shè)備管理要正確執(zhí)行國家和地方職能部門有關(guān)方針、政策及規(guī)定，對酒店主要設(shè)備和設(shè)施的設(shè)計(jì)、選型、購置、安裝、驗(yàn)收、培訓(xùn)、運(yùn)用、操作、修理、改造、更新、直至報(bào)廢進(jìn)行全過程綜合管理工作。設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)分為例行保養(yǎng)、一、二級保養(yǎng)、支配修理、支配大修。主管部門依據(jù)所管轄的具體設(shè)備設(shè)施，制定《設(shè)備設(shè)施一、二級維護(hù)保養(yǎng)年度支配》、《設(shè)備0設(shè)施年度大修支配》、《設(shè)備設(shè)施年度修理支配》、《設(shè)備設(shè)施例行保養(yǎng)項(xiàng)目》。并在每年月11月份對上述三個(gè)支配和項(xiàng)目作一次修改和調(diào)整。維護(hù)保養(yǎng)人員要不斷學(xué)習(xí)各崗位各各設(shè)備的業(yè)務(wù)學(xué)問和專業(yè)學(xué)問，做到“四懂三會”（四懂：懂結(jié)構(gòu)、懂原理、懂性能、懂用途，三會：會運(yùn)用、會維護(hù)保養(yǎng)、會解除故障）。使設(shè)備設(shè)施能長期、平安、穩(wěn)定運(yùn)行，延長設(shè)備運(yùn)用期限，并常常處于良好的工作狀態(tài)。堅(jiān)持“預(yù)防為主”和“維護(hù)與支配檢修相結(jié)合”的原則。加強(qiáng)對設(shè)備管理和操作及修理人員進(jìn)行多層次、多渠道的專業(yè)技術(shù)和管理學(xué)問的教化培訓(xùn)工作，不斷提高業(yè)務(wù)技能，并堅(jiān)持培訓(xùn)合格后方能上崗操作。堅(jiān)持對電工等特殊工種持證上崗操作。嚴(yán)格遵守設(shè)備購置、開箱驗(yàn)收制度，設(shè)備安裝驗(yàn)收管理制度，設(shè)備報(bào)廢制度，設(shè)備運(yùn)行交接班制度等制度。必需嚴(yán)格依據(jù)《工程設(shè)備管理》模式的要求，設(shè)備設(shè)施在運(yùn)行、修理、大修、保養(yǎng)、檢查的全員管理過程中，做好各種記錄工作并按月、年完整保存。工程部工作描述一、辦公室：工程部辦公室由工程部經(jīng)理、專業(yè)工程師組成，負(fù)責(zé)工程部工作支配的制定、日常工作的支配、調(diào)度和監(jiān)督執(zhí)行，確保完成工程部的職責(zé)。工程部經(jīng)理：上級：酒店副總經(jīng)理下級：主管工程師、各專業(yè)領(lǐng)班崗位職責(zé)：執(zhí)行副總經(jīng)理指令，幫助副總經(jīng)理工作。當(dāng)副總經(jīng)理不在時(shí)代理行使副總經(jīng)理職權(quán)。主持工程部日常運(yùn)行、修理工作和行政管理工作。檢查督導(dǎo)各專業(yè)組的日常工作，并檢查其完成的工作質(zhì)量。組織編寫、審核工程部月度工作支配、階段總結(jié)和年度總結(jié)。與工程相關(guān)的單位如設(shè)計(jì)院、電力局、自來水公司、電訊局、環(huán)保局、勞動(dòng)局保持良好關(guān)系，爭取他們支持工程部的相關(guān)工作。組織落實(shí)各種培訓(xùn)、學(xué)習(xí)考核活動(dòng)，不斷增加員工的業(yè)務(wù)技能和學(xué)問水平，關(guān)切員工生活。組織落實(shí)各種技改項(xiàng)目、節(jié)能項(xiàng)目、環(huán)保項(xiàng)目。完成上級指派的各種臨時(shí)任務(wù)。素養(yǎng)要求：基本素養(yǎng)：具有工程管理的專業(yè)學(xué)問，責(zé)任心強(qiáng)，能協(xié)調(diào)上、下級與各部門的關(guān)系，有較強(qiáng)的組織管理實(shí)力。自然條件：男性，35歲以上，工程技術(shù)，中專以上或具有同等學(xué)歷，受過酒店管理培訓(xùn)，具有工程師以上的職稱。外語水平：英語四級以上，能閱讀工程技術(shù)資料。工作閱歷：在四星級以上酒店擔(dān)當(dāng)過工程部經(jīng)理兩年，或副經(jīng)理三年以上。具有五年以上的酒店工程技術(shù)工作閱歷。特殊要求：熟識現(xiàn)代化酒店的運(yùn)作方式，對酒店各專業(yè)技術(shù)有全面了解，具備其中1~2個(gè)專業(yè)的特長。值班工程師：上級：工程部經(jīng)理下級：各相應(yīng)專業(yè)主管、修理技工崗位職責(zé)：代表工程部干脆接受上級交待的各項(xiàng)任務(wù)，受理各部門的請修要求，有重要問題剛好向酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理匯報(bào)，并提出建議和解決措施；負(fù)責(zé)工程修理派工工作，處理值班時(shí)發(fā)生的有關(guān)技術(shù)設(shè)備修理事務(wù)，督導(dǎo)各種修理工作的具體落實(shí)；駕馭酒店各系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行狀況，定時(shí)巡察或了解主要部位及其主要設(shè)備工作狀況，發(fā)覺異樣或故障，馬上作出正確推斷，實(shí)行有效措施剛好解決；作好值班記錄，批閱各班組設(shè)備運(yùn)行報(bào)表，完成請修單的登記、編號、安排和修理完成后的記錄工作，駕馭每天修理工作進(jìn)程，保證酒店各部門修理須要；解答值班中各班遇到的技術(shù)詢問，指導(dǎo)日常修理工作。重要或重大修理要親臨現(xiàn)場指導(dǎo)。素養(yǎng)要求：基本素養(yǎng)：工作細(xì)致負(fù)責(zé)，心理素養(yǎng)好，有進(jìn)取心。自然條件：身體健康，無缺陷，年齡30歲以上。文化程度：工程技術(shù)中專以上或同等學(xué)歷，接受過酒店工程技術(shù)管理的培訓(xùn)教化，具有工程師職稱。外語水平：英語四級。工作閱歷：有四星級以上或相當(dāng)四星級以上的酒店三年工作經(jīng)驗(yàn)，有酒店設(shè)備運(yùn)行修理、保養(yǎng)及管理閱歷，對工程各環(huán)節(jié)，尤其是1~2個(gè)專業(yè)有全面深化的了解，有較強(qiáng)的動(dòng)手實(shí)力。特殊要求：無。主管工程師：上級：工程部經(jīng)理下級：各相應(yīng)專業(yè)領(lǐng)班崗位職責(zé)：遵守和執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，有精湛的專業(yè)學(xué)問和良好的職業(yè)道德，切實(shí)執(zhí)行和完成部門經(jīng)理交待的各項(xiàng)任務(wù)。負(fù)責(zé)管理所轄系統(tǒng)運(yùn)行的技術(shù)狀況，確保該系統(tǒng)平安、有效、合理地運(yùn)作。負(fù)責(zé)所轄的班組和人員的管理，包括技術(shù)指導(dǎo)、工作支配、工作質(zhì)量和勞動(dòng)紀(jì)律檢查。負(fù)責(zé)制定所轄設(shè)備的工作標(biāo)準(zhǔn)、改造支配、定期維護(hù)保養(yǎng)支配、備件支配、節(jié)能方案、搶修方案等，并組織實(shí)施。檢查、指導(dǎo)所轄員工嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程和平安規(guī)程，現(xiàn)場督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量和進(jìn)度。駕馭本專業(yè)的科技發(fā)展動(dòng)態(tài)，推廣應(yīng)用新技術(shù)、新材料，參與本系統(tǒng)的改造工程，監(jiān)督外協(xié)加工、安裝質(zhì)量，組織施工工程驗(yàn)收。做好技術(shù)檔案管理工作，檢查屬下的運(yùn)行記錄、修理記錄、審批申購單、領(lǐng)料單等。素養(yǎng)要求：與值班工程師同崗位職責(zé)：幫助主管工程師做好變、配電設(shè)備的運(yùn)行和管理工作，確保變、配電設(shè)備平安、正常運(yùn)行及有關(guān)技改工作。細(xì)致執(zhí)行設(shè)備巡查制度，修理保養(yǎng)制度，督促檢查各班次運(yùn)行記錄，發(fā)覺異樣剛好報(bào)告。依據(jù)主管工程師的指令和修理保養(yǎng)支配，帶領(lǐng)電工對所轄設(shè)備實(shí)施修理和保養(yǎng)。剛好向主管工程師提出所需零配件清單，做好班組考勤登記和上報(bào)工作。協(xié)作經(jīng)理抓好平安生產(chǎn)教化工作。素養(yǎng)要求：基本素養(yǎng)：工作細(xì)致踏實(shí)、肯干，有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。自然條件：身體健康，無缺陷，男性，30歲以上。文化程度：技校以上學(xué)歷，中級技工證以上。工作閱歷：四年以上變配電設(shè)備系統(tǒng)管理運(yùn)行經(jīng)驗(yàn)，有二年酒店工作經(jīng)驗(yàn)。特殊要求：有電力部門頒發(fā)的“電工進(jìn)網(wǎng)作業(yè)許可證”。值班電工：上級：值班電工領(lǐng)班下級：無崗位職責(zé)：嚴(yán)格遵守操作程序，保證平安生產(chǎn)、保證變、配電設(shè)備正常運(yùn)行。細(xì)致執(zhí)行巡察檢查制度，做好運(yùn)行記錄和用電統(tǒng)計(jì)，發(fā)覺異樣剛好報(bào)告。依據(jù)領(lǐng)班支配，依據(jù)修理保養(yǎng)制度內(nèi)容和要求，對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)。嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制、平安規(guī)程和交接班制度，確保當(dāng)值時(shí)不發(fā)生任何人身和設(shè)備問題。素養(yǎng)要求：基本素養(yǎng)：工作細(xì)致負(fù)責(zé)，主動(dòng)肯干。自然條件：身體健康，無缺陷，男性，23歲以上。文化程度：技校以上學(xué)歷，初級技工證以上。工作閱歷：二年以上變配電值班閱歷，有一年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)。特殊要求：有電力部門頒發(fā)的“電工進(jìn)網(wǎng)作業(yè)許可證”。修理電工領(lǐng)班：上級：主管工程師下級：修理電工崗位職責(zé)：幫助主管工程師，做好酒店內(nèi)各種電氣線路、電氣設(shè)備和用具、燈具的修理、保養(yǎng)工作。確保酒店各種電氣設(shè)備正常運(yùn)作和運(yùn)用。帶領(lǐng)和督導(dǎo)電工嚴(yán)格執(zhí)行各種平安和操作規(guī)程，快速有效完成各種修理、保養(yǎng)任務(wù)，并做好值班記錄。負(fù)責(zé)申報(bào)常用的材料與備件，做好班內(nèi)考勤登記和上報(bào)工作。素養(yǎng)要求：基本素養(yǎng)：工作細(xì)致踏實(shí)、肯干，駕馭實(shí)際專業(yè)技術(shù)學(xué)問，有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。自然條件：身體健康、無缺陷，男性，26歲以上。文化程度：技校以上學(xué)歷，中級技工證以上。工作閱歷：四年電氣修理閱歷，有二年酒店工作經(jīng)驗(yàn)。特殊要求：勞動(dòng)部門頒發(fā)的“特種行業(yè)（電工）作業(yè)許可證”或電力部門頒發(fā)的“電工進(jìn)網(wǎng)作業(yè)許可證”。修理電工：上級：修理領(lǐng)班下級：無崗位職責(zé)：聽從領(lǐng)班的工作支配，保證按質(zhì)按量按時(shí)完成任務(wù)。嚴(yán)格依據(jù)操作規(guī)程、平安規(guī)程操作，確保所轄的電氣設(shè)備和用具能平安、有效地運(yùn)作。嚴(yán)格遵守崗位責(zé)任制和交接班制度。素養(yǎng)要求：基本素養(yǎng)：工作細(xì)致負(fù)責(zé)，主動(dòng)肯干。自然條件：身體健康，無缺陷，男性，年齡20歲以上。文化程度：技校以上學(xué)歷，初級技工證以上。工作閱歷：二年以上電氣修理閱歷，二年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)。特殊要求：勞動(dòng)部門頒發(fā)的“特種行業(yè)電工作業(yè)證”。太陽能空氣源熱泵、空調(diào)領(lǐng)班：上級：主管工程師下級：太陽能空氣源熱泵、空調(diào)工崗位職責(zé)：1）幫助主管工程師工作，確保酒店內(nèi)熱水、空調(diào)、送風(fēng)、排氣系統(tǒng)正常運(yùn)行。2）負(fù)責(zé)帶領(lǐng)全班對空調(diào)系統(tǒng)所屬設(shè)備、管道進(jìn)行日常的運(yùn)作、修理和保養(yǎng)工作。3）嚴(yán)格遵守空調(diào)系統(tǒng)各種設(shè)備的操作規(guī)程和平安規(guī)程，督導(dǎo)下屬確保設(shè)備平安、正常運(yùn)行及平安生產(chǎn)。負(fù)責(zé)巡察、檢測和調(diào)整酒店各處的溫度濕度，確保酒店有一個(gè)涼爽、舒適的環(huán)境。負(fù)責(zé)班內(nèi)修理配件、備件工具的管理工作。素養(yǎng)要求：基本素養(yǎng)：工作細(xì)致負(fù)責(zé)、主動(dòng)肯干，具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。自然條件：身體健康，無缺陷，男性，年齡26歲以上。文化程度：中專以上或同等學(xué)歷。工作閱歷：具有五年太陽能空氣源熱泵、中心空調(diào)設(shè)備管理和設(shè)備修理閱歷，四年酒店工作經(jīng)驗(yàn)。特殊要求：無。太陽能空氣源熱泵、空調(diào)工：上級：空調(diào)領(lǐng)班下級：無崗位職責(zé)：1）嚴(yán)格遵守操作規(guī)程和巡檢制度，確?？照{(diào)設(shè)備正常運(yùn)行，正確填寫運(yùn)行日記。聽從領(lǐng)班支配，依照修理、保養(yǎng)要求對設(shè)備、管道進(jìn)行修理、保養(yǎng)。接受值班工程師指令到故障點(diǎn)修理，和完成臨時(shí)指派任務(wù)。素養(yǎng)要求：基本素養(yǎng)：工作細(xì)致負(fù)責(zé)，主動(dòng)肯干。自然條件：身體健康，無缺陷，男性，20歲以上。文化程度：技校以上學(xué)歷或受過專業(yè)培訓(xùn)。工作閱歷：二年以上中心空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行、修理閱歷，一年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)。特殊要求：無。弱電領(lǐng)班：上級：主管工程師下級：弱電工崗位職責(zé)：1）幫助主管工程師，做好酒店內(nèi)通訊、音響、有線電視、床頭集控板、電腦門鎖等弱電專業(yè)工作。2）嚴(yán)格依據(jù)操作規(guī)程、平安規(guī)程和酒店制度對弱電專業(yè)所轄的工作內(nèi)容進(jìn)行開機(jī)、巡察，確保酒店弱電項(xiàng)目能正常平安運(yùn)作及平安生產(chǎn)。3）依據(jù)各種會議宴會的要求，支配做好燈光、音響的打算工作。督導(dǎo)和安排班內(nèi)員工，對所轄設(shè)備線路進(jìn)行巡察、修理。監(jiān)督酒店電視自辦節(jié)目播出，嚴(yán)格按酒店總經(jīng)理審批確定的時(shí)間與內(nèi)容播放。提交常用零配件支配給主管工程師，做好考勤登記和上報(bào)工作。素養(yǎng)要求：基本素養(yǎng)：工作細(xì)致負(fù)責(zé)，主動(dòng)肯干，具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。自然條件：身體健康，無缺陷，年齡28歲以上。文化程度：高校?？埔陨匣蛲葘W(xué)歷。工作閱歷：具有五年弱電專業(yè)管理、修理閱歷，其中弱電專業(yè)中有1~2項(xiàng)專長，有三年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)。弱電工：上級：弱電領(lǐng)班下級：無崗位職責(zé)：聽從領(lǐng)班支配，做好所轄設(shè)備線路的運(yùn)行、保養(yǎng)、巡察工作。接受值班工程師修理指令，快速到故障點(diǎn)解除故障，保障弱電專業(yè)所轄功能能正常運(yùn)作。對一些較大型的、重要的會議、宴會進(jìn)行跟蹤值班，確保燈光、音響正常。嚴(yán)格遵守機(jī)房制度、設(shè)備操作規(guī)程、平安規(guī)程。素養(yǎng)要求：基本素養(yǎng)：工作細(xì)致負(fù)責(zé)，主動(dòng)肯干。自然條件：身體健康，年齡在21歲以上。文化程度：技校以上學(xué)歷，受過1~2項(xiàng)弱電專業(yè)培訓(xùn)。工作閱歷：有二年弱電專業(yè)工作閱歷，其中駕馭1~2項(xiàng)專業(yè)，有一年酒店工作經(jīng)驗(yàn)。機(jī)修領(lǐng)班：上級：主管工程師下級：機(jī)修工崗位職責(zé)：1）幫助主管工程師，做好各種機(jī)械設(shè)備的運(yùn)行管理工作，確保各種機(jī)械設(shè)備正常運(yùn)行。2）依據(jù)修理保養(yǎng)支配，做好設(shè)備修理保養(yǎng)工作。3）督導(dǎo)所轄員工，嚴(yán)格依據(jù)有關(guān)操作規(guī)程、平安規(guī)程，有效、平安地做好每項(xiàng)修理任務(wù)及平安生產(chǎn)。4）向主管工程師提交修理所需各種零配件支配、工具支配。做好修理工作日記，填寫設(shè)備檔案和月度考勤登記的上報(bào)工作。素養(yǎng)要求：基本素養(yǎng)：工作細(xì)致負(fù)責(zé)，主動(dòng)肯干，具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。自然條件：身體健康，無缺陷，男性，26歲以上。文化程度：具有中等技術(shù)專業(yè)學(xué)歷或同等學(xué)歷。工作閱歷：具有五年以上機(jī)械設(shè)備管理、修理閱歷，受過專業(yè)培訓(xùn)，有四年酒店工作經(jīng)驗(yàn)。機(jī)修工：上級：機(jī)修領(lǐng)班下級：無崗位職責(zé)：聽從領(lǐng)班的各項(xiàng)任務(wù)支配，保質(zhì)、保量地完成每項(xiàng)工作。接受值班工程師修理指令，快速修復(fù)每項(xiàng)報(bào)修任務(wù)。嚴(yán)格按有關(guān)的操作規(guī)程、平安規(guī)程操作，確保人身和設(shè)備平安。素養(yǎng)要求：基本素養(yǎng)：工作細(xì)致負(fù)責(zé)，主動(dòng)肯干，能吃苦耐勞。自然條件：身體健康，無缺陷，男性，22歲以上。文化程度：技校以上學(xué)歷。工作閱歷：有二年機(jī)械修理閱歷，有一年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)。裝修工領(lǐng)班：上級：主管工程師下級：裝修工崗位職責(zé)：幫助主管工程師做好酒店內(nèi)各種裝修、裝飾的管理、修理工作。督導(dǎo)全班對酒店內(nèi)的裝修、裝飾進(jìn)行保養(yǎng)修理，確保店內(nèi)的裝修、裝飾常年處于良好的狀態(tài)。完成或協(xié)作完成酒店內(nèi)的各項(xiàng)較小型的改建、新建項(xiàng)目。帶領(lǐng)全班嚴(yán)格按有關(guān)工作程序、操作規(guī)程和平安規(guī)程操作，確保生產(chǎn)平安。向主管工程師提交常用備料清單，填寫工作日記和完成月度考勤登記上報(bào)工作。素養(yǎng)要求：基本素養(yǎng)：工作細(xì)致負(fù)責(zé)，主動(dòng)肯干，具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。自然條件：身體健康，無缺陷，男性，26歲以上。文化程度：中學(xué)或技校學(xué)歷，受過專項(xiàng)培訓(xùn)。工作閱歷：熟識裝修、裝飾工作中土建、木工、油漆、墻紙、地氈等工作，并有1~2項(xiàng)專長，有五年以上工作閱歷，有四年酒店工作經(jīng)驗(yàn)。裝飾工：上級：裝修領(lǐng)班下級：無崗位職責(zé)：（與機(jī)械工同）素養(yǎng)要求：（與機(jī)械工同）給排水領(lǐng)班：上級：主管工程師下級：給排水工崗位職責(zé)：1）幫助主管工程師，做好酒店的給排水系統(tǒng)管理工作，確保給排水系統(tǒng)正常運(yùn)行。2）帶領(lǐng)全班做好給排水系統(tǒng)的維護(hù)、保養(yǎng)工作，確保給排水系統(tǒng)暢通無阻，上、下水道均無堵塞、泄漏、滲漏現(xiàn)象。3）完成各種上、下水管道的改建、新增等工程項(xiàng)目。4）督導(dǎo)全班嚴(yán)格按操作規(guī)程、平安規(guī)程作業(yè)，確保設(shè)備平安和人身平安。5）向主管工程師提交常用備件支配，做好工作日記和月度考勤報(bào)表上報(bào)工作。素養(yǎng)要求：基本素養(yǎng)：工作細(xì)致負(fù)責(zé)，主動(dòng)肯干，具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。自然條件：身體健康，無缺陷，男性，年齡28歲以上。文化程度：中等技術(shù)專業(yè)學(xué)歷或同等學(xué)歷。工作閱歷：具有五年給排水施工、修理閱歷，有四年酒店工作經(jīng)驗(yàn)。給排水工：上級：給排水領(lǐng)班下級：無崗位職責(zé)：聽從領(lǐng)班工作支配，按質(zhì)按量完成每項(xiàng)工作。接受值班工程師修理指令，快速修復(fù)每項(xiàng)報(bào)修。執(zhí)行巡查制度，按有關(guān)規(guī)定巡檢給排水系統(tǒng)，發(fā)覺問題剛好匯報(bào)。嚴(yán)格按有關(guān)操作規(guī)程、平安規(guī)程操作。素養(yǎng)要求：（與機(jī)修工同）工程部業(yè)務(wù)程序圖日常維護(hù)保養(yǎng)程序制定保養(yǎng)支配制定保養(yǎng)支配查閱保養(yǎng)記錄組織實(shí)施保養(yǎng)記錄工作程序工作步驟1.查閱保養(yǎng)記錄(1)駕馭設(shè)備保養(yǎng)周期；(2)駕馭設(shè)備技術(shù)狀況。2.制定保養(yǎng)支配(1)依據(jù)保養(yǎng)記錄制定保養(yǎng)支配，要求，內(nèi)容詳盡、合理；(2)確定工作質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)。3.組織實(shí)施(1)依據(jù)人員狀況，指派分管人員按支配進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)工作；(2)如在保養(yǎng)過程中出現(xiàn)技術(shù)問題，使工作量加大，主管領(lǐng)導(dǎo)剛好協(xié)調(diào)解決，依據(jù)實(shí)際狀況增派人手或修改保養(yǎng)支配；(3)工作完成后，主管領(lǐng)導(dǎo)按質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)檢查工作完成狀況。4.保養(yǎng)記錄(1)具體記錄保養(yǎng)時(shí)時(shí)，工作狀況和設(shè)備技術(shù)狀況。報(bào)修程序運(yùn)用部門報(bào)修運(yùn)用部門報(bào)修報(bào)修單值班經(jīng)理派工工程部主管組織實(shí)施現(xiàn)場維修完成電話工作程序工作步驟1.報(bào)修(1)正常狀況下運(yùn)用報(bào)修單報(bào)修；(2)緊急狀況下可運(yùn)用電話報(bào)修，事后補(bǔ)填報(bào)修單；(3)報(bào)修部門應(yīng)說明修理項(xiàng)目和精確地點(diǎn)。2.派工(1)接到報(bào)修后，值班經(jīng)理依據(jù)報(bào)修項(xiàng)目的輕重緩急和相應(yīng)工種分派任務(wù)；(2)如報(bào)修項(xiàng)目影響范圍較大，須剛好通知大堂經(jīng)理及相關(guān)部門，向客人做好說明，并做好打算工作；待修理任務(wù)完成后，將修理結(jié)果告知大堂經(jīng)理及相關(guān)部門。3.組織實(shí)施(1)工程部主管依據(jù)修理項(xiàng)目工種分派任務(wù)，重要項(xiàng)目需親自到達(dá)現(xiàn)場；(2)隨時(shí)了解修理員工作完成狀況和所處位置(3)對于緊急報(bào)修，要求在接到報(bào)修后15分鐘內(nèi)到達(dá)修理現(xiàn)場。4.修理(1)修理人員接到修理任務(wù)后，帶修理單剛好趕到修理地點(diǎn)解除故障；(2)修理人員進(jìn)入客房修理，樓層服務(wù)員須在現(xiàn)場、修理人員不得挪動(dòng)客人的或與修理無關(guān)的任何物品，若遇客人在房間，須致問候語，并對因修理而引起的客人不便致以歉意；(3)在其他營業(yè)場所進(jìn)行修理時(shí)，需報(bào)修部門人員在場協(xié)作，不得隨意動(dòng)用現(xiàn)場與修理無關(guān)的物品，保持修理現(xiàn)場整齊，修理結(jié)束后清理現(xiàn)場，做到無施工痕跡；(4)如現(xiàn)場修理有困難，可帶回操作間修理。5.完成(1)修理任務(wù)完成后，請報(bào)修單位簽名驗(yàn)收，修理人員須在修理單上注明完成時(shí)間及修理人姓名；(2)對修理單進(jìn)行審核之后，將已完成的修理單整理歸檔，未完成的分狀況進(jìn)行如下處理：①對因缺配件無法完成的修理任務(wù)，工程部寫反饋單給報(bào)修單位，待所需配件到貨時(shí)，立刻分派修理員完成該項(xiàng)任務(wù)。②對不合格或客人不滿足的修理項(xiàng)目，工程部主管需將此修理單交給原擔(dān)當(dāng)修理項(xiàng)目的修理員，同時(shí)指出不合格之處，說明正確處理方法，馬上派該員工重新到現(xiàn)場處理。③客房顯示“請勿打攪”時(shí)，暫緩進(jìn)房修理，并由樓層服務(wù)員確認(rèn)，在報(bào)修單上簽名并注明時(shí)間；待服務(wù)中心與客人聯(lián)系后再將修理時(shí)間通知工程部，修理員保證在約定時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場進(jìn)行修理；④統(tǒng)計(jì)修理費(fèi)用，建立工程修理費(fèi)用臺帳。設(shè)備檢修程序組織實(shí)施組織實(shí)施制定支配現(xiàn)場督導(dǎo)設(shè)備檢修通知施工影響部門檢修記錄工作程序工作步驟1.制定支配(1)工程部主管依據(jù)設(shè)備檢修記錄制定檢修支配；(2)檢修支配報(bào)總經(jīng)理審批；(3)如檢修設(shè)備影響其他部門正常工作，需在檢修前通知有關(guān)部門，協(xié)調(diào)解決。2.組織實(shí)施(1)依據(jù)檢修支配，調(diào)整設(shè)備工作臺班；(2)備品備件及設(shè)備技術(shù)資料打算齊全；(3)依據(jù)專業(yè)支配施工。3.現(xiàn)場督導(dǎo)(1)大型設(shè)備檢修或設(shè)備大修，工程部主管需在現(xiàn)場督導(dǎo)；(2)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，訂正修理人員的技術(shù)錯(cuò)誤；(3)限制勞動(dòng)成本，避開奢侈。4.設(shè)備檢修(1)檢修前細(xì)致閱讀設(shè)備技術(shù)資料，依據(jù)設(shè)備操作規(guī)范施工；(2)嚴(yán)格依據(jù)各工種技術(shù)操作規(guī)范施工；(3)施工現(xiàn)場設(shè)立醒目的警示標(biāo)記，以免發(fā)生意外；(4)留意消防平安。5.檢修記錄(1)記錄檢修時(shí)間、零件更換狀況；(2)精確描述設(shè)備技術(shù)狀態(tài)；(3)檢修記錄整理歸檔。設(shè)備故障/事故處理程序工程部主管工程部主管統(tǒng)籌協(xié)調(diào)故障影響部門值班經(jīng)理組織實(shí)施專業(yè)主管現(xiàn)場督導(dǎo)搶修故障記錄故障分析工作程序工作步驟1.統(tǒng)籌協(xié)調(diào)(1)工程部主管與運(yùn)用部門領(lǐng)導(dǎo)共同協(xié)商實(shí)行應(yīng)急措施，限制影響范圍；(2)如發(fā)生人員傷亡，主動(dòng)組織救助；(3)分析故障/事故緣由，找出預(yù)防措施；(4)重大事故，剛好呈報(bào)總經(jīng)理。2.組織搶修(1)工程部主管依據(jù)故障/事故狀況,支配相應(yīng)專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行搶修；(2)合理分布資源，盡快完成修復(fù)任務(wù)，復(fù)原正常營業(yè)并實(shí)行預(yù)防措施。3.現(xiàn)場督導(dǎo)(1)專業(yè)主管需在現(xiàn)場，分析故障緣由，提出解決方案；(2)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，訂正修理人員的技術(shù)錯(cuò)誤；(3)限制勞動(dòng)成本，避開奢侈。4.搶修(1)依據(jù)設(shè)備操作規(guī)范修理；(2)嚴(yán)格依據(jù)各工種技術(shù)操作規(guī)范施工；(3)施工現(xiàn)場設(shè)立醒目的警示標(biāo)記，以免發(fā)生意外；(4)留意消防平安。5.故障記錄(1)記錄修理時(shí)間、設(shè)備故障狀況、零件更換狀況；(2)精確描述設(shè)備技術(shù)狀態(tài)；(3)故障記錄整理歸檔。增改項(xiàng)目程序工程部主管工程部主管組織實(shí)施總經(jīng)理審批專業(yè)技工技術(shù)監(jiān)督增改項(xiàng)目驗(yàn)收報(bào)告運(yùn)用部門施工選擇施工單位簽訂施工合同建議施工單位報(bào)批工作程序工作步驟1.報(bào)批立項(xiàng)(1)運(yùn)用部門制定支配,報(bào)總經(jīng)理審批;(2)工程部供應(yīng)技術(shù)性建議;(3)增改項(xiàng)目經(jīng)總經(jīng)理審批后立項(xiàng).2.組織實(shí)施(1)酒店工程部可以完成的增改項(xiàng)目，由工程部主管制定施工支配和施工方案，報(bào)總經(jīng)理審批。(2)需公開招標(biāo)的項(xiàng)目，嚴(yán)格依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定操作，并經(jīng)總經(jīng)理授權(quán)，工程部主管與施工單位簽訂合同；(3)對外承包項(xiàng)目，遵照貨比三家的原則，擇優(yōu)選用，并經(jīng)總經(jīng)理授權(quán)，工程部主管和采供部門與施工單位簽訂合同；(4)對于施工千萬的影響，工程部與施工影響部門共同協(xié)調(diào)解決；(5)隨時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)施工狀況。3.技術(shù)監(jiān)督(1)對于工程部內(nèi)部承接項(xiàng)目，專業(yè)主管進(jìn)行現(xiàn)場技術(shù)監(jiān)督，限制施工進(jìn)度和施工質(zhì)量；(2)外包項(xiàng)目，由專業(yè)主管或?qū)I(yè)技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場技術(shù)監(jiān)督，限制施工進(jìn)度和施工質(zhì)量；(3)施工中出現(xiàn)設(shè)計(jì)變更、洽商，工程監(jiān)管人員剛好上報(bào)工程部主管并提出解決看法。4.施工(1)施工現(xiàn)場完全封閉，避開噪音、異味和施工垃圾對酒店?duì)I業(yè)造成影響；(2)施工現(xiàn)場設(shè)立醒目警示標(biāo)記，以免無關(guān)人員誤入，發(fā)生意外；(3)留意消防平安。5.驗(yàn)收報(bào)告(1)工程竣工驗(yàn)收，要求工質(zhì)量合格，技術(shù)性能滿足運(yùn)用要求；(2)設(shè)備隨機(jī)資料齊全、竣工圖齊全，質(zhì)檢合格、施工期間往來文件齊全；(3)報(bào)工程部主管批準(zhǔn)后，立卷存檔。配電巡檢程序保持配電設(shè)備清潔檢查變壓保持配電設(shè)備清潔檢查變壓箱檢查配電柜三相電容電流平衡填寫巡檢記錄工作程序工作步驟1.設(shè)備清潔(1)保持設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場地干凈；(2)防止因異物造成接觸不良或短路；2.檢查變壓器(1)變壓器表面除塵，以免影響冷卻效果；(2)對線圈、引線、動(dòng)力聯(lián)線和溫度監(jiān)視器進(jìn)行外觀檢測；(3)測量絕緣電阻。3.檢查配電柜(1)檢查全部儀表工作狀態(tài)；(2)檢查動(dòng)力聯(lián)線，避開因接觸不良產(chǎn)生過熱；(3)檢查平安愛護(hù)裝置，使其工作牢靠；(4)測量接地電阻。4.三相平衡測量三相電容電流，保證三相負(fù)載平衡，必要時(shí)調(diào)整負(fù)載。5.巡檢記錄具體記錄巡檢狀況，整理歸檔。發(fā)電機(jī)檢修程序試車試車填寫檢修記錄檢查、清潔傳動(dòng)皮帶檢查電池和充電器器關(guān)閉主開關(guān)柴油系統(tǒng)維護(hù)軸承潤滑工作程序工作步驟1.關(guān)閉主開關(guān)(1)將發(fā)電機(jī)的主開關(guān)旋至停機(jī)位置；(2)斷開電池充電器的電源，取下電池連接線。2.燃油系統(tǒng)維護(hù)(1)清潔/更換柴油過濾器；(2)當(dāng)化油器堵塞時(shí)，調(diào)整化油器；(3)檢查日用油箱油位、油路軟管和接頭、燃油液位開關(guān)、主油箱油位、電磁閥的動(dòng)作、傳輸泵的動(dòng)作；(4)更換濾清器，檢查供油管路、油箱出口。3.軸承潤滑按發(fā)電機(jī)操作手冊，定期進(jìn)行4.檢查電池和充電器(1)檢查電池電解液位、電池特定比重的測定與充電狀況、充電器的工作狀況5.檢查、清潔傳動(dòng)皮帶6.試車7.填寫檢修記錄具體填寫檢修記錄并存檔。給排水巡檢程序檢查供水壓力檢查供水壓力檢查主要閥門狀況檢查水箱衛(wèi)生狀況水質(zhì)化驗(yàn)檢查水泵工作狀態(tài)填寫巡檢記錄工作程序工作步驟1.檢查供水壓力(1)檢查壓力表是否損壞；(2)檢查壓力表讀數(shù)是否正常。2.檢查水泵工作狀態(tài)(1)軸承溫度是否正常；(2)機(jī)體有無振動(dòng)及異樣響聲；(3)聯(lián)軸節(jié)填料松緊狀況，解除不正常的漏水現(xiàn)象；(4)潤滑油是否足夠，油封是否完好。3.檢查主要閥門狀況(1)閥門表面有無銹蝕；(2)閥門開關(guān)位置是否正常；(3)電磁閥工作狀態(tài)是否正常；(4)閥門連接、閥體有無漏水現(xiàn)象。4.檢查水箱衛(wèi)生狀況(1)定期打開排污閥，解除底部沉淀物；(2)檢查有無漂移物、寄生物；(3)如發(fā)覺問題，剛好通知有關(guān)部門并實(shí)行解決措施。5.水質(zhì)化驗(yàn)(1)每天進(jìn)行水質(zhì)化驗(yàn)；(2)如發(fā)覺問題，剛好通知有關(guān)部門并實(shí)行解決措施。6.填寫巡檢記錄填寫巡檢記錄，整理存檔?？照{(diào)運(yùn)行檢查程序空調(diào)主機(jī)↓風(fēng)冷機(jī)組↓風(fēng)機(jī)↓蒸發(fā)器↓空調(diào)水泵↓盤管風(fēng)機(jī)↓填寫檢修記錄工作程序工作步驟1.空調(diào)主機(jī)(1)檢查機(jī)組外觀有無損壞，保持機(jī)組清潔；(2)按機(jī)組操作規(guī)程，檢查機(jī)組運(yùn)行狀況。2.冷凝器(1)風(fēng)冷機(jī)組：①冷凝器盤管表面除塵；②檢查冷凝器風(fēng)扇工作狀態(tài)。3.蒸發(fā)器(1)冷凍水出入口溫度是否正常；(2)電磁閥工作狀態(tài)；(3)有無漏水現(xiàn)象。4.空調(diào)水泵(1)水泵電機(jī)軸承溫度、運(yùn)轉(zhuǎn)是否有異響和振動(dòng)；(2)壓力表讀數(shù)是否正常；(3)聯(lián)軸器是否有異響、跳動(dòng)及是否漏油；(4)閥門開關(guān)位置是否正常；(5)有無漏水現(xiàn)象；(6)清理泵組外表。6.風(fēng)機(jī)盤管(1)盤管有無堵塞現(xiàn)象；(2)風(fēng)機(jī)工作狀況；(3)風(fēng)機(jī)調(diào)速是否有效；(4)冷凝水管是否堵塞。7.填寫檢檢修記錄填寫檢修記錄，整理存檔。平安監(jiān)控系統(tǒng)保養(yǎng)操作系統(tǒng)檢測主機(jī)檢測操作系統(tǒng)檢測主機(jī)檢測保養(yǎng)記錄末端設(shè)備維護(hù)輸出設(shè)備檢測應(yīng)急廣播測試備用電源檢測輸出設(shè)備檢測備用電源檢測工作程序工作步驟1.主機(jī)檢測(1)外觀檢查，有無積塵和異物；(2)檢查主機(jī)運(yùn)行有無過熱、異樣噪音的現(xiàn)象；(3)消防主機(jī)、保安報(bào)警主機(jī)系統(tǒng)自檢，打印運(yùn)行報(bào)告，查看系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)。2.操作系統(tǒng)檢測(1)檢查操作系統(tǒng)功能是否正常；(2)檢查運(yùn)行功能設(shè)置是否正常；(3)保安監(jiān)控主機(jī)操作，調(diào)整攝影機(jī)動(dòng)作是否正常。3.備用電源檢測(1)備用電源斷電看去切換功能是否正常；(2)蓄電池狀態(tài)是否正常，有無漏電；(3)輸出電壓，輸出功率是否正常；(4)蓄電池通風(fēng)設(shè)備是否良好。4.應(yīng)急廣播測試(1)檢查應(yīng)急廣播強(qiáng)行切換功能是否有效；(2)應(yīng)急廣播線路有無問題。5.輸出設(shè)備檢測(1)聲光報(bào)警是否正常；(2)報(bào)警打印輸出；(3)監(jiān)控系統(tǒng)圖片打印機(jī)；(4)監(jiān)控系統(tǒng)長廷時(shí)錄像機(jī)。6.末端設(shè)備維護(hù)(1)末端設(shè)備工作狀態(tài)指示是否正常；(2)清潔末端設(shè)備。7.保養(yǎng)記錄具體記錄保養(yǎng)狀況，整理存檔。設(shè)備購置程序運(yùn)用部門申請運(yùn)用部門申請總經(jīng)理審批驗(yàn)收安裝調(diào)試開銷驗(yàn)貨購置建立設(shè)備臺帳工程部、運(yùn)用部門運(yùn)用部門工作程序工作步驟1.運(yùn)用部門申請(1)運(yùn)用部門進(jìn)行市場調(diào)查，選定型號，了解價(jià)格；(2)提出購置申請，報(bào)總經(jīng)理，內(nèi)容包括設(shè)備型號、經(jīng)濟(jì)論證報(bào)告和購置費(fèi)用。2.總經(jīng)理審批依據(jù)酒店經(jīng)營須要審批。3.購置(1)選購 部門依據(jù)總經(jīng)理的批復(fù)看法、申購部門供應(yīng)的設(shè)備資料購置；(2)簽訂供貨合同，要求選購 設(shè)備技術(shù)文件、質(zhì)量保證文件齊備。4.開箱驗(yàn)貨(1)設(shè)備到貨后，選購 部門會同工程部開箱驗(yàn)貨；(2)檢查所購設(shè)備是否符合運(yùn)用要求；(3)檢查主機(jī)、附件、備件及技術(shù)文件是否相符，儲運(yùn)過程中有無損傷和銹蝕；(4)如發(fā)覺問題，通知選購 部門與供貨商聯(lián)系解決；(5)驗(yàn)貨合格，由運(yùn)用部門和工程部共同簽字確認(rèn)。5.安裝調(diào)試(1)設(shè)備驗(yàn)貨合格后，由工程或供貨單位依據(jù)運(yùn)用部門要求安裝；(2)安裝結(jié)束，工程部進(jìn)行質(zhì)量檢查，性能、精度測試；(3)測試合格后，工程部進(jìn)行技術(shù)確認(rèn)。6.驗(yàn)收運(yùn)用部門依據(jù)運(yùn)用要求對設(shè)備進(jìn)行驗(yàn)收。7.建立設(shè)備臺帳(1)設(shè)備驗(yàn)收后，全部技術(shù)資料由工程部存檔，建立設(shè)備臺帳；(2)設(shè)備運(yùn)用說明書復(fù)印件交給運(yùn)用部門。設(shè)備報(bào)廢程序運(yùn)用部門申請運(yùn)用部門申請組織鑒定總經(jīng)理審批撤銷臺帳報(bào)廢處理工程部、財(cái)務(wù)部工作程序工作步驟1.申請報(bào)廢部門(1)對具備報(bào)廢條件的設(shè)備提出報(bào)廢；(2)注明設(shè)備具體資料；(3)提出報(bào)廢理由。2.鑒定(1)工程部按報(bào)廢規(guī)定對設(shè)備進(jìn)行技術(shù)鑒定；(2)財(cái)務(wù)部對設(shè)備報(bào)廢的經(jīng)濟(jì)合理性進(jìn)行審核。3.審批總經(jīng)理依據(jù)酒店經(jīng)營的須要和工程部、財(cái)務(wù)部的鑒定看法批復(fù)。4.撤銷臺帳批準(zhǔn)報(bào)廢的設(shè)備，工程部撤銷設(shè)備臺帳。5.報(bào)廢處理(1)需用新設(shè)備替換的在用設(shè)備，待新設(shè)備投入運(yùn)用再行報(bào)廢；(2)批準(zhǔn)報(bào)廢的在用設(shè)備，在保證平安的狀況下，不進(jìn)行大修；(3)可轉(zhuǎn)讓的設(shè)備，作價(jià)轉(zhuǎn)讓；(4)不行轉(zhuǎn)讓的設(shè)備，可利用部件拆下留用，其余部分作廢品處理。工程部操作規(guī)范和規(guī)程工程部日常修理程序一、修理申請：1.酒店各個(gè)部門的修理申請將以“報(bào)修單”的形式向工程部報(bào)修中心申報(bào)。報(bào)修單一式三聯(lián)由報(bào)修部門填寫；2.報(bào)修單須詳盡填寫：申請日期、申請部門、修理地點(diǎn)、修理內(nèi)容、修理申請人以及須注明的其它狀況。每張報(bào)修單只可填寫一項(xiàng)修理項(xiàng)目；3.除夜間（每天下午5：30時(shí)至次日上午8：30時(shí)以及雙休日和法定假日全天）和緊急狀況外，工程部將不接受口頭或電話申請。緊急狀況一般包括：跑水、停電、漏電、跑氣、大面積照明停電及威逼客人平安或造成飯店財(cái)產(chǎn)遭遇重大損失狀況。緊急狀況下由運(yùn)用部門主管以上管理人員電話通知，但事后必需補(bǔ)辦手續(xù)，緊急狀況不同于須優(yōu)先處理的修理工作，必需立刻支配進(jìn)行處理，須優(yōu)先處理的工作由報(bào)修部門主管以上管理人員在報(bào)修單上注明：“急”字樣；4.酒店主要領(lǐng)導(dǎo)通知的修理工作，必需立刻支配處理，修理人員應(yīng)在非常鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場開展工作，并將完成狀況剛好反饋給班組領(lǐng)班和派工員。二、報(bào)修單的處理：1.報(bào)修單一式三聯(lián)由報(bào)修部門填寫后，黑色聯(lián)留報(bào)修部門備案，紅綠兩聯(lián)送到報(bào)修中心，由派工員對報(bào)修單填寫內(nèi)容進(jìn)行查閱，欄目內(nèi)容不全或不符合要求的應(yīng)拒收，驗(yàn)明無誤，由派工員注明受理日期、時(shí)間進(jìn)行登記（時(shí)間為簽收時(shí)間），然后將紅色聯(lián)留報(bào)修中心，綠色聯(lián)轉(zhuǎn)給相應(yīng)工種修理人員進(jìn)行修理；2.修理工作結(jié)束后請報(bào)修部門驗(yàn)收、核對運(yùn)用材料并在報(bào)修單上由修理人員和驗(yàn)收人員共同簽字認(rèn)可，修理人員剛好將綠色聯(lián)返回派工員，與紅色聯(lián)核對后裝訂保存；3.各修理班組在接到報(bào)修單后，應(yīng)馬上組織人員前去修理，原則規(guī)定一般修理工作15分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場，班組因工作緣由在規(guī)定時(shí)間內(nèi)不能到達(dá)現(xiàn)場，應(yīng)主動(dòng)與報(bào)修部門聯(lián)系說明緣由，征求看法，做到“人不到，電話到”；4.各修理班組應(yīng)做到當(dāng)班任務(wù)當(dāng)班完成，當(dāng)日任務(wù)當(dāng)日完成。確因材料、人力、技術(shù)等緣由短暫不能完成的修理工作，由領(lǐng)班將不能完成的緣由反饋給報(bào)修中心派工員和報(bào)修部門，并在綠色聯(lián)上注明，請報(bào)修部門領(lǐng)班以上管理人員簽名，以便下一班人員了解和接著完成，派工員將班組不能完成修理任務(wù)的緣由登記后，依據(jù)修理項(xiàng)目的大小和重要程度剛好將此信息告知專業(yè)經(jīng)理；5.對于注有“急”字樣的報(bào)修單，修理人員應(yīng)優(yōu)先處理，對客人提出的修理申請，應(yīng)盡快剛好地進(jìn)行修理；6.報(bào)修單的受理由報(bào)修中心執(zhí)行，在緊急狀況下，派工員和各修理班組可以受理報(bào)修部門主管以上管理人員的電話報(bào)修，接報(bào)后，立刻支配處理，必要時(shí)可以停下手頭工作，處理緊急狀況，事后補(bǔ)辦手續(xù)；7.住客房修理時(shí)，必需由服務(wù)人員陪伴進(jìn)房修理，雙方相互監(jiān)督；8.修理工作結(jié)束后，修理人員必需清理現(xiàn)場，包括垃圾、材料、工具等，搬動(dòng)過的物品必需復(fù)原原位；9.派工員每班應(yīng)在交班前將當(dāng)日報(bào)修單整理匯總，發(fā)覺缺少回單應(yīng)剛好督促有關(guān)班組領(lǐng)班落實(shí)修理任務(wù)完成狀況，并將回單速交報(bào)修中心，派工員每月應(yīng)統(tǒng)計(jì)各部門當(dāng)月報(bào)修數(shù)、完成數(shù)、返修數(shù)、擱置數(shù)、返修緣由、擱置緣由等狀況，綜合匯總后上報(bào)部門辦公室；11.報(bào)修單將保留三個(gè)月，以備留察。中心空調(diào)操作規(guī)程1.機(jī)組的啟動(dòng)(1)啟動(dòng)冷卻水泵；(2)視察冷凍水進(jìn)出水溫度、壓差。2.機(jī)組停機(jī)(1)操作示板上進(jìn)入菜單欄，操作減載，當(dāng)負(fù)荷達(dá)到40%時(shí)，壓下STOP按鈕，緊急時(shí)，干脆壓下STOP按鈕，1秒鐘，直到確認(rèn)燈亮；(2)停止冷卻水泵，10分鐘依據(jù)須要可停止按鈕；3.應(yīng)急操作(1)聽到有異樣響聲，首先推斷部位，再壓下急停按鈕；(2)機(jī)組平安閥自動(dòng)打開，快速打開通風(fēng)設(shè)施，穿上防護(hù)衣服，關(guān)住相應(yīng)閥門；(3)密封系統(tǒng)有漏氟、漏氣時(shí)，快速停止系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)，關(guān)閉閥門，通知空調(diào)主管和部門經(jīng)理；(4)水系統(tǒng)爆裂，快速穿好防護(hù)衣服，關(guān)閉爆裂處端閥門；(5)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，快速關(guān)閉全部運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)組的附屬設(shè)備，撥通消防中心電話119，報(bào)告火勢懇求滅火，現(xiàn)場用滅火器限制火勢；等待消防4.故障操作(1)不能停機(jī)在操作示板上由MANU→SETPOINT→……手動(dòng)調(diào)整負(fù)荷，調(diào)到最限。切斷主機(jī)電源，停止冷卻水，10分鐘后停止冷卻水的供應(yīng)。操作板示上的對話框不能動(dòng)作，快速切斷電源，停止冷卻水泵、冷卻塔，10分鐘后停止冷凍泵。(2)不能開機(jī)冷卻水、冷凍水壓差，是否大于100Kpa。冷卻水、冷凍水壓差，小于100Kpa，檢查水泵是否運(yùn)轉(zhuǎn)。方法是查看水泵電池表的安培數(shù)（﹥10A），或者查看水泵電機(jī)后蓋散熱器是否運(yùn)轉(zhuǎn)，若是，檢查閥門是否打開，如上述均被解除，可能是壓著繼電器故障，通知空調(diào)主管進(jìn)行解除。中心空調(diào)主機(jī)運(yùn)行規(guī)程1.值班人員熟識中心空調(diào)操作規(guī)程，了解主機(jī)附屬設(shè)備的操作要領(lǐng)，能解除常見故障；2.建立巡察制度，每小時(shí)記錄主機(jī)的特征參數(shù)；3.檢查主機(jī)設(shè)備，做到例行調(diào)整及限制測試，保持適當(dāng)油位和冷媒量；4.檢查壓縮機(jī)有無異樣振動(dòng)及噪聲；壓縮機(jī)的機(jī)身溫度是否過高。5.主機(jī)運(yùn)行時(shí)，視察電流、溫度、壓力大?。?.保持地面、設(shè)備無積塵、油漬；7.依據(jù)氣溫變更剛好調(diào)整空調(diào)負(fù)荷，以達(dá)節(jié)能目的；8.空調(diào)設(shè)備由空調(diào)組人員負(fù)責(zé)操作，持證上崗，其他人不得擅自操作，熟識空調(diào)機(jī)房工作程序；9.二臺水冷機(jī)組，每周輪番開一次。中心空調(diào)平安操作規(guī)程1.機(jī)房設(shè)備的操作必需保持精神集中，精確嫻熟，不得酒后操作；2.帶電帶壓力操作、維護(hù)，必需兩人以上，一人操作，一人監(jiān)護(hù)，空調(diào)主管在場；3.地面大范圍積水，配電設(shè)施可能被淹時(shí)，先通知配電管理人員斷電，再進(jìn)行搶修；4.水管灑水、爆管，應(yīng)快速關(guān)斷漏水、爆處兩端閥門，限制事故進(jìn)一步擴(kuò)大，通知修理人員處理；5.火災(zāi)發(fā)生時(shí)，先關(guān)斷火災(zāi)部位的電位供應(yīng)，持滅火器限制火勢，及進(jìn)通知消防中心；6.操作時(shí)親密留意溫度、壓力等各個(gè)參數(shù)記錄；7.嚴(yán)格依據(jù)開停機(jī)程序進(jìn)行?？照{(diào)水泵修理保養(yǎng)規(guī)程1.緊固馬達(dá)水泵機(jī)座螺絲及傳動(dòng)軸螺絲；2.測試馬達(dá)電流調(diào)整馬達(dá)平衡軸同始終線；3.測試馬達(dá)絕緣；4.清潔水泵低座生銹，涂防銹漆；5.檢查水泵全部閥門；6.檢查水泵限制柜，接觸器觸點(diǎn)清理；7.檢查馬達(dá)水泵軸承無異聲及加油；8.機(jī)電溫度正常無異味；9.檢查水泵馬達(dá)振動(dòng)及噪聲?？照{(diào)風(fēng)柜保養(yǎng)規(guī)程1.檢查風(fēng)柜軸承、皮帶輪、風(fēng)機(jī)、電機(jī)聯(lián)接是否緊固，皮帶松緊程度，旋轉(zhuǎn)部分是否敏捷，皮帶輪是否在一條直線，同一平面葉輪是否有碰殼現(xiàn)象；2.清潔風(fēng)柜機(jī)換熱器翅片及過濾網(wǎng)清洗；3.軸承加油；4.限制線路、接觸器檢查；5.風(fēng)機(jī)電流測試及絕緣測試。3.8太陽能熱泵雙系統(tǒng)平安用電和操作規(guī)程為貫徹執(zhí)行“平安第一，預(yù)防為主”的用電方針，現(xiàn)對酒店平安用電和操作制度作如下平安用電規(guī)定。1.電工在進(jìn)行停電維護(hù)，檢修時(shí)要做好工作支配，平安監(jiān)護(hù)；做到停電、驗(yàn)電、裝設(shè)接地線、懸掛標(biāo)示牌和裝設(shè)遮攔等平安措施。2.工作中堅(jiān)持交接班，巡回檢查制度，對電氣設(shè)備進(jìn)行定期檢查和記錄。3.不允許在用電設(shè)備，開關(guān)箱上張貼和懸掛物品。4.所用電氣設(shè)備不行用濕布去擦，更不能用水去沖洗。5.搞衛(wèi)生、沖洗地板時(shí)不得使水濺到插座、用電器具、電機(jī)、接線盒內(nèi)等設(shè)備上，避開電氣設(shè)備、線路漏電傷擊人員和短路損壞用電設(shè)備。6.在電氣設(shè)備旁邊，嚴(yán)禁堆放易燃、易爆物品，防止用電氣設(shè)備故障產(chǎn)生的火花引起火災(zāi)。7.運(yùn)用移動(dòng)設(shè)備的部門，應(yīng)常常性地檢查所用設(shè)備、插座、電纜線的好壞，避開袒露部分漏電傷擊人員和引起電氣設(shè)備的誤動(dòng)作。8.嚴(yán)禁私用電氣設(shè)備，杜絕亂拉電線、電燈等現(xiàn)象，避開線路，開關(guān)過負(fù)荷，發(fā)熱而損壞設(shè)備和引起火災(zāi)。配電工平安操作規(guī)程1.倒閘操作由操作人填寫操作票，每一張操作票只能填寫一項(xiàng)操作任務(wù)；2.倒閘操作必需由兩人進(jìn)行，操作前應(yīng)細(xì)致核對所填操作項(xiàng)目，操作中細(xì)致執(zhí)行監(jiān)護(hù)，復(fù)誦制；3.停電操作必需依據(jù)開關(guān)負(fù)荷側(cè)刀閘，母線側(cè)刀閘操作，送電時(shí)與此相反，嚴(yán)禁帶負(fù)荷拉合刀閘；5.變壓器送電應(yīng)按合高壓側(cè)刀閘，合高壓側(cè)開關(guān)，合低壓側(cè)開關(guān)依次操作。停電操作依次與此相反；6.操作中發(fā)生疑問時(shí)不準(zhǔn)擅自更改操作票，必需向吩咐下達(dá)人報(bào)告，弄清晰后再進(jìn)行操作；7.設(shè)備檢修須要接地時(shí)應(yīng)先確認(rèn)檢修盤帶電指示燈熄滅后，方可合接地刀閘；8.配電設(shè)備發(fā)生速斷，及過流淌作時(shí)嚴(yán)禁送電；9.嚴(yán)禁雙方約定時(shí)間進(jìn)行操作。低壓操作規(guī)范與要求1.裝接燈頭，開關(guān)必需限制火線，裝接臨時(shí)線應(yīng)進(jìn)行審批后方能裝設(shè)，到期必需拆除（三個(gè)月為限）；2.登高作業(yè)要先辦妥審批手續(xù)方可進(jìn)行，運(yùn)用的登高工具必需堅(jiān)固牢靠、平安、傳遞工具材料須用繩袋吊運(yùn)，嚴(yán)禁上下拋擲，風(fēng)雨雷電天氣嚴(yán)禁登高作業(yè)；3.在低壓架空線帶電工作時(shí)，應(yīng)有專人監(jiān)護(hù)，運(yùn)用有絕緣柄的工具，工作時(shí)應(yīng)站在干燥的絕緣物上進(jìn)行，要穿戴好絕緣鞋、手套和平安帽，人體不得同時(shí)接觸兩根線頭未實(shí)行絕緣措施的導(dǎo)線之間不得穿越；4.在帶電的低壓配電裝置上進(jìn)行工作時(shí)，應(yīng)實(shí)行防止相間短路和單相接地等平安措施；5.運(yùn)用移動(dòng)行燈和局部照明燈，高度應(yīng)低于1.8m，一律運(yùn)用36伏低壓燈，在受壓容器內(nèi)和潮濕場所運(yùn)用12伏的平安行燈；6.線路發(fā)生故障跳閘時(shí)，必需查明緣由，解除故障后方可重新合閘，在無法查明故障緣由時(shí)，允許強(qiáng)行合閘一次，如再次跳閘應(yīng)剛好與有關(guān)部門聯(lián)系，待故障解除后方可合閘。電工修理操作規(guī)范與要求1.必需穿戴好規(guī)定的勞防用品，并檢查運(yùn)用的工具、量具和防護(hù)用品必需平安、良好；2.在修理時(shí)應(yīng)先查看必要的線路圖或產(chǎn)品說明書，并查明故障緣由后方可著手進(jìn)行修理；3.修理時(shí)必需切斷設(shè)備電源，掛上“正在修理，禁止合閘”的警示牌，并閱歷明無電后方可進(jìn)行；4.修理或設(shè)備安裝完工后，在送電前必需細(xì)致檢查絕緣電阻，相位、接地等愛護(hù)裝置和傳動(dòng)部位的防護(hù)裝置，符合要求后摘取警示牌，復(fù)原供電，確認(rèn)正常后，清理現(xiàn)場。電工帶電操作規(guī)范與要求1.帶電操作由二人或二人以上才能進(jìn)行，必需做好監(jiān)護(hù)；2.帶電操作必需運(yùn)用工作票，由主管簽發(fā)，由監(jiān)護(hù)人員監(jiān)督執(zhí)行。如對工作票內(nèi)容有疑問，監(jiān)護(hù)人員應(yīng)報(bào)告簽發(fā)人訂正或問清后執(zhí)行，重要的帶電作業(yè)應(yīng)報(bào)部門經(jīng)理審批；3.帶電操作必需穿長袖工作衣褲，扎緊袖口、穿絕緣鞋、帶絕緣手套、電筆，登高作業(yè)應(yīng)辦理審批手續(xù)戴平安帽、系好平安帶，運(yùn)用絕緣良好的登高工具或鋪設(shè)干燥絕緣毯的升降機(jī)；4.作業(yè)工具應(yīng)運(yùn)用合格的有絕緣手柄的鉗子、螺絲刀等，運(yùn)用電工刀時(shí)，應(yīng)在手柄上綁多層絕緣膠布；5.將可能接近的導(dǎo)電部分及接地物體等用絕緣物隔開或遮蓋，防止相間短路及接地短路；6.帶電搭線或開斷線路應(yīng)在無負(fù)荷狀況下進(jìn)行，搭接線路時(shí)先接零線，再接相線，開斷線路依次與此相反，嚴(yán)禁人體同時(shí)接觸兩根導(dǎo)線。電工倒閘操作要求1.倒閘操作由操作人員填寫操作票，經(jīng)電氣主管審核同意無誤后方可執(zhí)行；2.倒閘操作必需二人執(zhí)行，其中一人對設(shè)備較為熟識者作監(jiān)護(hù)，另一人操作；3.操作前應(yīng)核對設(shè)備名稱、編號和位置。操作中要執(zhí)行復(fù)誦制，必需按操作依次操作，每操作完一項(xiàng)做一個(gè)記號，全部操作完畢后進(jìn)行復(fù)查；4.操作票應(yīng)有編號，依據(jù)編號依次運(yùn)用。作廢的操作要應(yīng)注明“作廢”字樣，已經(jīng)執(zhí)行的應(yīng)注明“執(zhí)行”；5.全部停電檢修時(shí)必需做好愛護(hù)接地，掛上醒目警示牌，嚴(yán)禁違章進(jìn)行；6.施工結(jié)束后，必需清理場地，拆除愛護(hù)接地，拆除攜帶型接地線，由監(jiān)護(hù)人員復(fù)查確認(rèn)平安，方可進(jìn)行倒閘操作；7.如線路發(fā)生故障自動(dòng)跳閘時(shí)，必需查明緣由，解除故障或切斷故障供電線路，方可重新合閘，嚴(yán)禁盲目合閘，防止事故擴(kuò)大。無法查明故障緣由時(shí)，允許強(qiáng)行合閘一次，如再跳閘，應(yīng)剛好與有關(guān)部門聯(lián)系，待故障解除后方可合閘；8.在執(zhí)行以上程序時(shí)，必需同時(shí)執(zhí)行電工平安操作程序及變電間其他制度和操作程序；9.緊急狀況下或一人值班時(shí)，可免用操作前必需反復(fù)確認(rèn)操作依次。如操作人感覺無法確認(rèn)操作依次或故障較嚴(yán)峻時(shí)，應(yīng)剛好用電話向領(lǐng)班或電氣主管進(jìn)行聯(lián)系和征求操作方案。停電檢修工作要求1.重要線路和設(shè)備的檢修在停電后進(jìn)行，同時(shí)必需得到電氣主管同意，檢修工作若將影響飯店的正常營業(yè)必需征得部門經(jīng)理同意后，并在停電前通知各相關(guān)部門，在檢修工作中盡可能削減對營業(yè)的影響；2.將檢修設(shè)備的各方面可能來電的電源都要斷開，對每個(gè)電源應(yīng)有一個(gè)明顯斷開點(diǎn)及拉脫閘或撥去溶絲，對于多回路途路，特殊要留意防止低壓方面倒送過來的電；3.在斷開的開關(guān)和倒閘操作手柄上掛“禁止合閘，有人工作”的標(biāo)示牌；4.對于在工作中簡潔偶然觸及或可能接近的導(dǎo)電部分，應(yīng)加裝臨時(shí)遮欄式護(hù)罩；5.工作前必需驗(yàn)電，用驗(yàn)電筆在檢修設(shè)備查明確無電后才能起先工作。驗(yàn)電器事先應(yīng)在帶電體上證明其正常良好；6.對于可能送到檢修設(shè)備的電源或有感應(yīng)電，設(shè)備上還應(yīng)裝設(shè)攜帶型接地線；7.檢修工作完畢后要細(xì)致檢查施工現(xiàn)場全部的工具，導(dǎo)線等是否遺忘，標(biāo)示牌是否已全部取下，工作人員是否全部撤離。拆除攜帶型接地線、臨時(shí)遮欄或護(hù)罩等，并復(fù)原供電。電氣事故處理規(guī)程1.電氣設(shè)備起火，必需運(yùn)用規(guī)定的滅火器滅火，并遵守平安規(guī)程和消防規(guī)程等進(jìn)行；2.處理人身觸電事故時(shí)，可不經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)許可，快速將電源切斷，按觸電急救法和人工呼吸法進(jìn)行，但事后剛好報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)；3.電氣設(shè)備發(fā)生接地故障時(shí)，可用試?yán)直P的方法找尋，當(dāng)確定某一回路有接地故障時(shí)，則將該回路停止供電，逐級檢查，待查明故障并修復(fù)后，方可復(fù)原送電；4.高壓開關(guān)柜發(fā)生跳閘時(shí)，應(yīng)檢查繼電愛護(hù)的動(dòng)作信號并馬上通知修理人員到現(xiàn)場進(jìn)行檢查；5.假如發(fā)生越級跳閘（一個(gè)總回路跳閘）值班人員應(yīng)馬上檢查切除故障回路，并試送電一次，假如送不上可將所帶分盤全部斷開，并逐一試送，當(dāng)確定故障回路時(shí)，應(yīng)馬上通知維護(hù)人員檢修處理；6.不論單臺跳閘或越級跳閘，值班人員必需逐個(gè)檢查繼電愛護(hù)動(dòng)作信號及盤內(nèi)有無異樣，剛好做好記錄，上報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。電焊工平安操作規(guī)程1.電焊機(jī)設(shè)備必需有專人負(fù)責(zé)保管，持有特殊工種操作證才能獨(dú)立操作。2.工作前檢查電機(jī)、開關(guān)、導(dǎo)線、電焊鉗手把等是否平安牢靠，絕緣、接地裝置確認(rèn)是否正常后，方可操作。3.電焊導(dǎo)線不得從易燃、易爆設(shè)備旁邊通過，不得放置在簡潔遭遇破壞的地點(diǎn)，電焊導(dǎo)線如不夠長時(shí)，禁止用金屬棒、金屬板等物串連將電源引至焊件進(jìn)行焊接。4.在金屬容器內(nèi)或地溝內(nèi)焊接時(shí)，要運(yùn)用平安焊條夾和絕緣墊子，在狹小的容器內(nèi)或有火星、渾濁氣體和高溫地點(diǎn)工作時(shí)，肯定要實(shí)行監(jiān)護(hù)制度，要有良好的通風(fēng)，照明燈電壓不得超過12V。5.不準(zhǔn)焊接密閉的和有壓力的容器，下雨天不準(zhǔn)焊接，電焊機(jī)不行放在潮濕的地面。6.在電焊場地10米以內(nèi)嚴(yán)禁堆放易燃、易爆及危急物品。焊工必需穿戴好規(guī)定的勞防用品，戴上防護(hù)眼鏡。7.電焊工要嚴(yán)格執(zhí)行電焊“十不燒”的規(guī)定。工作結(jié)束后必需切斷電源，并檢查操作地點(diǎn)，確認(rèn)無火災(zāi)隱患后方可離開。機(jī)修工平安操作規(guī)程1.工作前應(yīng)檢查所運(yùn)用的工具，如大小榔頭、刀、鑿子、刮刀等是否平安牢靠，應(yīng)用工具是否平安，是否有易燃易爆物品等。2.運(yùn)用扳手時(shí)，不行用力過猛，不行套管子扳，以免滑脫傷人。3.在高空作業(yè)時(shí)，要兩人一起工作，并實(shí)行平安措施，相互協(xié)作，動(dòng)作協(xié)調(diào)。4.登高作業(yè)應(yīng)正確運(yùn)用平安帶、平安帽，傳遞工具，禁止上下拋擲。5.移動(dòng)照明只準(zhǔn)運(yùn)用36V以下的低壓燈，運(yùn)用移動(dòng)電具必需實(shí)行絕緣措施。6.運(yùn)用爐子，下班前要熄滅火種，自行復(fù)查后方可離開。全能技工操作程序1.全能技工應(yīng)備好工具、材料，按全能技工客房修理支配和客房出租的實(shí)際狀況，進(jìn)入相應(yīng)樓面，通知服務(wù)員打開相關(guān)客房。2.進(jìn)入客房，按客房檢查項(xiàng)目內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)，逐項(xiàng)檢查客房設(shè)備設(shè)施，需修理和大修的剛好轉(zhuǎn)報(bào)，并做好檢修記錄。3.檢修完畢，清理現(xiàn)場，應(yīng)使客房物品復(fù)原原樣布置，達(dá)到客房服務(wù)員做房標(biāo)準(zhǔn)后，禮貌地向客人告辭或通知樓面服務(wù)員驗(yàn)收關(guān)門。4.檢修客房要留意：(1)車輛一般不準(zhǔn)推入客房內(nèi)，應(yīng)停放在門外。(2)應(yīng)開門操作（修門時(shí)例外）。(3)全部修理工具、物品不得隨意置放，下面應(yīng)襯墊干凈布塊。(4)修理時(shí)應(yīng)細(xì)致細(xì)致，輕拿輕放，不應(yīng)造成新的破損和污損。5.為了考核工作量和修理質(zhì)量，應(yīng)依據(jù)要求，細(xì)致地分別填制《檢查修理項(xiàng)目表》、《周報(bào)表》和《年度工作總結(jié)表》。6.全能技工應(yīng)保持儀表、儀容整齊和大方，服裝和鞋子等應(yīng)始終保持清潔，給客人以良好印象。電焊機(jī)平安操作規(guī)程1.焊機(jī)二次線及外殼必需有良好接地。夾焊條的鉗子必需絕緣良好。2.電焊機(jī)移動(dòng)時(shí)應(yīng)先切斷電源。在焊接工作場所內(nèi)不準(zhǔn)有易燃易爆物品。3.固定焊接場所四周必需有防護(hù)擋屏。4.下雨時(shí)電焊機(jī)要?dú)w倉；工作中斷時(shí)，必需切斷電源。砂輪機(jī)平安操作規(guī)程1.砂輪片是否正常，防護(hù)罩是否完整，砂輪是否有缺陷，砂輪安裝是否平衡。2.應(yīng)保持干燥，不能受撞擊，砂輪機(jī)必需裝有堅(jiān)韌的熟鐵板防護(hù)罩。砂輪與防護(hù)罩之間不能有雜物，以免開動(dòng)時(shí)擠碎砂輪。3.砂輪機(jī)嚴(yán)禁戴手套。防止或避開鐵屑濺入眼內(nèi)。4.兩人同時(shí)運(yùn)用一只砂輪，不準(zhǔn)在砂輪的側(cè)面磨工件。5.限制砂輪片磨損程度，一般狀況下，禁止磨有色金屬、木材、橡膠材料等。6.小的工件不得用手干脆拿著，應(yīng)用鉗子或適當(dāng)工具夾牢。7.新的砂輪時(shí)螺絲不要上得過緊或過松，并要經(jīng)過5---10分鐘的試運(yùn)轉(zhuǎn)方可運(yùn)用。8.結(jié)束后必需切斷電源。砂輪機(jī)切割機(jī)平安操作規(guī)程1.運(yùn)用該機(jī)器前應(yīng)首先檢查工作場所，如有易燃易爆物品離砂輪機(jī)較近有著火危急時(shí)，必需般至平安場所后方能進(jìn)行操作。2.開機(jī)前應(yīng)檢查該機(jī)的防護(hù)罩是否齊全堅(jiān)固，砂輪片的安裝是否穩(wěn)固，是否有缺口，如發(fā)覺問題應(yīng)剛好解決后方能開機(jī)操作，且操作者要戴好防護(hù)眼鏡。3.操作時(shí)，砂輪片與工件接觸要慢，須待砂輪片與工件接觸正常后再勻稱用力切割工件。4.嚴(yán)禁切割鎂合金。5.更換砂輪片時(shí)不得運(yùn)用有裂紋或缺口的砂輪片，安裝砂輪片的法蘭盤不能小于砂輪直徑的三分之一或大于二分之一，留意校好靜平衡，墊好襯墊，與防護(hù)罩內(nèi)壁應(yīng)保持20---30毫米以上的間隙。6.砂輪安裝好后經(jīng)過5—10分鐘的試運(yùn)轉(zhuǎn)，確無問題方可予以正常運(yùn)用。7.定期檢查機(jī)器手柄開關(guān)、砂輪罩殼、電線等各部件是否完好，并做好清潔潤滑工作。工程部管理制度設(shè)備設(shè)施管理制度設(shè)備購置和開箱驗(yàn)收制度1.工程部依據(jù)酒店年度更新改造支配提出購置設(shè)備的書面申請，填寫“固定資產(chǎn)申購審批表”，一式四份。經(jīng)計(jì)財(cái)部經(jīng)理和酒店領(lǐng)導(dǎo)審核同意后同計(jì)財(cái)部實(shí)施，其中一份應(yīng)交計(jì)財(cái)部。2.新設(shè)備的購置由工程部負(fù)責(zé)并把好關(guān)。訂購設(shè)備時(shí)必需簽訂購銷合同，大型設(shè)備的購置，要符合高效、節(jié)能、平安、環(huán)境愛護(hù)和節(jié)約開支等基本條件，大型設(shè)備的選型、訂購前應(yīng)向中心提出書面申請，經(jīng)審批同意后，并請中心派專人參與做好選型、價(jià)格、質(zhì)量等把關(guān)工作。3.新設(shè)備到貨后應(yīng)做好開箱驗(yàn)收工作。由工程部有關(guān)主管、設(shè)備檔案管理員和設(shè)備安裝人員及選購 部人員按申購單或出廠裝箱清單負(fù)責(zé)清點(diǎn)，并填寫“設(shè)備開箱驗(yàn)收單”，辦理設(shè)備會簽移交手續(xù)。由工程部經(jīng)理在發(fā)票上簽署后，由選購 部門報(bào)請計(jì)財(cái)部經(jīng)理核實(shí)后付款。4.開箱后全部技術(shù)資料均由工程部設(shè)備檔案管理員負(fù)責(zé)收集，歸檔備案。安裝和運(yùn)用人員需閱用有關(guān)資料，可向工程部檔案管理員辦理借閱手續(xù)。5.開箱后全部所屬設(shè)備的電機(jī)、隨機(jī)附件及工具等，均由安裝部門負(fù)責(zé)代管及運(yùn)用（待安裝竣工驗(yàn)收后，憑開箱驗(yàn)收單一一清點(diǎn)，移交運(yùn)用部門）。6.清點(diǎn)中發(fā)覺缺件及資料失散，應(yīng)由負(fù)責(zé)選購 的人員向供貨部門追索。設(shè)備安裝和竣工驗(yàn)收制度1.一般設(shè)備的安裝由酒店工程部負(fù)責(zé)。大型和主要設(shè)備安裝可托付專業(yè)安裝單位承包。但必需簽訂設(shè)備安裝承包協(xié)議書（或合同），其內(nèi)容應(yīng)包括設(shè)備施工安裝工程的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、施工周期、費(fèi)用、付款方式、平安等要求。2.設(shè)備安裝按設(shè)備的技術(shù)要求進(jìn)行，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。3.新設(shè)備安裝后，先有工程部和安裝施工單位按合同要求和設(shè)備運(yùn)行性能進(jìn)行驗(yàn)收，對存在的問題剛好整改，整改后再進(jìn)行驗(yàn)收，直至雙方驗(yàn)收滿足。4.新設(shè)備安裝及初步驗(yàn)收后，待設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常，其性能穩(wěn)定才可辦理正式驗(yàn)收手續(xù)。設(shè)備驗(yàn)收時(shí)應(yīng)填寫“固定資產(chǎn)驗(yàn)收單”，一式五份，由安裝單位、運(yùn)用部門、工程部及設(shè)備檔案管理員會簽后各執(zhí)一份存檔，一份存計(jì)財(cái)部。5.新設(shè)備安裝竣工后，在驗(yàn)收前，均由工程部設(shè)備檔案管理員負(fù)責(zé)收集設(shè)備購貨合同副本、開箱驗(yàn)收單、說明書、竣工圖紙、各種試驗(yàn)證明、竣工驗(yàn)收單等，然后在“固定資產(chǎn)驗(yàn)收單”上簽名，并剛好歸檔備查。設(shè)備缺陷管理制度1.缺陷的劃分：(1)緊急：設(shè)備和建筑物發(fā)生了干脆威逼平安的問題，須要緊急進(jìn)行處理的缺陷；(2)嚴(yán)峻：設(shè)備發(fā)生問題，程度較重，不剛好處理還可以短暫運(yùn)行的缺陷；(3)一般：設(shè)備問題較輕，不處理時(shí)對平安運(yùn)行威逼不大的缺陷。2.缺陷管理方法：(1)設(shè)備缺陷，無論是緊急、嚴(yán)峻或一般，均應(yīng)由當(dāng)值人員共同簽訂，并記入缺陷記錄；(2)發(fā)覺緊急缺陷馬上報(bào)告配電中心室，實(shí)行措施進(jìn)行消退，在沒消退前應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)視，隨時(shí)駕馭缺陷發(fā)展變更狀況；(3)發(fā)覺嚴(yán)峻缺陷應(yīng)馬上報(bào)告上級；(4)在缺陷沒消退前，要重點(diǎn)加強(qiáng)監(jiān)視，有了變更剛好上報(bào)，并記錄在運(yùn)行日志中；(5)缺陷消退后，由當(dāng)值人員登記消退缺陷日期和單位；(6)領(lǐng)導(dǎo)或負(fù)責(zé)人每月組織全部人員對缺陷進(jìn)行一次會診分析。設(shè)備動(dòng)態(tài)管理制度1．酒店設(shè)備規(guī)劃、選型、購置：(1)設(shè)備規(guī)劃、選型應(yīng)遵從技術(shù)上先進(jìn)，經(jīng)濟(jì)上合理，經(jīng)營上適用的原則，充分考慮其工作需求、牢靠性、修理性、節(jié)能性、環(huán)保性、敏捷性、經(jīng)濟(jì)性等因素，力求達(dá)到最佳的投資效益。特種設(shè)備選型，應(yīng)遵守國家有關(guān)規(guī)定和符合國家的標(biāo)準(zhǔn)；(2)國內(nèi)通用的設(shè)備選型由酒店工程部和運(yùn)用部門負(fù)責(zé)；(3)精、大、稀設(shè)備及進(jìn)口設(shè)備的選型，由酒店主管領(lǐng)導(dǎo)組織工程部、運(yùn)用部門及其他有關(guān)部門人員參與的領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)；(4)自制設(shè)備（包括托付設(shè)備制造廠特地設(shè)計(jì)制造的專用設(shè)備）的選型由主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，設(shè)備運(yùn)用部門參與設(shè)計(jì)的審查，包括設(shè)備的結(jié)構(gòu)、性能、精度及設(shè)計(jì)的先進(jìn)性、合理性、修理性及技術(shù)文件的完整性、標(biāo)準(zhǔn)化等內(nèi)容；(5)儀器、儀表的選型由酒店計(jì)量管理部門負(fù)責(zé)；(6)交通及運(yùn)輸車輛的選型由房務(wù)部負(fù)責(zé)。2.設(shè)備選型、定購審批；(1)一般設(shè)備，由本單位管理部門填寫《設(shè)備購置（調(diào)撥）審批單》，經(jīng)本單位主管領(lǐng)導(dǎo)審批；(2)重點(diǎn)、重要及進(jìn)口設(shè)備，由本單位設(shè)備管理部門填寫《設(shè)備購置（調(diào)撥）審批單》，并寫出技術(shù)、經(jīng)濟(jì)論證報(bào)告，經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)后，報(bào)管理公司經(jīng)核部、工程部審批；(3)《設(shè)備購置（調(diào)撥）審批單》經(jīng)批準(zhǔn)后，方可由本單位、選購 部門進(jìn)行定貨，選購 ，并嚴(yán)格按《審批單》執(zhí)行。進(jìn)口設(shè)備定貨，要明確提出修理技術(shù)資料和修理配件方面的要求，并遵守商檢部門的有關(guān)要求。3.開箱驗(yàn)收及安裝、調(diào)試：(1)新設(shè)備到貨后，由設(shè)備運(yùn)用部門和工程部總監(jiān)/經(jīng)理、選購 部門共同開箱驗(yàn)收工作，檢查主機(jī)。附機(jī)、備件及技術(shù)文件是否相符，運(yùn)輸過程中有無損傷和銹蝕，并填寫《設(shè)備開箱驗(yàn)收單》，發(fā)覺問題應(yīng)剛好按訂貨合同與有關(guān)單位聯(lián)系解決；(2)隨機(jī)技術(shù)文件、技術(shù)圖紙由工程部主管整理后，交部門總監(jiān)秘書存入技術(shù)檔案；(3)設(shè)備的安裝、調(diào)試，應(yīng)由能勝任工作的單位和人員擔(dān)當(dāng)，設(shè)備運(yùn)用部門和工程部按技術(shù)要求進(jìn)行質(zhì)量檢查、精度、性能試驗(yàn)。空運(yùn)行及負(fù)荷試驗(yàn)等，發(fā)覺問題剛好與有關(guān)單位聯(lián)系解決；(4)設(shè)備安裝、調(diào)試竣工后，填寫《設(shè)備安裝竣工報(bào)告單》，并辦理移交運(yùn)用的正式文件，同時(shí)辦理轉(zhuǎn)入固定資產(chǎn)手續(xù)；(5)自制設(shè)備須經(jīng)一年以上運(yùn)用驗(yàn)證，精度和性能達(dá)到預(yù)定技術(shù)要求，圖紙資料齊全，經(jīng)過驗(yàn)收后，辦理移交運(yùn)用手續(xù)，正式移交運(yùn)用，轉(zhuǎn)入固定資產(chǎn)；(6)設(shè)備在初期運(yùn)用中（一般在半年到一年內(nèi)），要加強(qiáng)管理，及早發(fā)覺問題，收集信息并分析處理，屬于設(shè)計(jì)、制造的問題，向設(shè)計(jì)、制造單位反饋。屬于安裝、高度上的問題，向安裝、調(diào)試的單位反饋，屬于須實(shí)行修理對策的，向修理部門反饋，屬于規(guī)劃、選型方面的問題，向規(guī)劃、選購 部門反饋；(7)進(jìn)口設(shè)備在開箱驗(yàn)收、安裝調(diào)試及試運(yùn)行期間，應(yīng)加強(qiáng)管理，剛好發(fā)覺問題，若有供貨方責(zé)任問題，必需在索賠期內(nèi)要求索賠。4.停用、閑置設(shè)備的封存：(1)連續(xù)停用六個(gè)月以上的設(shè)備，由運(yùn)用部門就地封存，填寫（設(shè)備封存單）報(bào)工程部、財(cái)務(wù)部門及主管領(lǐng)導(dǎo)審批；(2)封存設(shè)備應(yīng)切斷電源，放凈油箱，將設(shè)各擦拭干凈。導(dǎo)軌及光滑表面涂油防銹，覆蓋防塵罩，掛牌標(biāo)明保管人，負(fù)責(zé)妥當(dāng)保管，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意拆卸零部件，以保持完好。全部附屬設(shè)備、附件及專用工具均應(yīng)伴同主機(jī)清點(diǎn)封存，防銹保管；(3)現(xiàn)場封存設(shè)備需啟封運(yùn)用時(shí)，運(yùn)用部門持原封存單到工程部和財(cái)務(wù)部門辦理啟封手續(xù)并填寫（設(shè)備啟封單）；(4)停用封存一年以上或已確定不須要的設(shè)備，由工程部匯總，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)審批后報(bào)管理公司經(jīng)核部和工程部列入閑置設(shè)備管理，并主動(dòng)做好利用和轉(zhuǎn)讓。5.設(shè)備移裝(1)凡正式安裝并敖固定資產(chǎn)的設(shè)備，運(yùn)用部門不得擅自移位，確須移裝者，必需由原運(yùn)用部門、調(diào)入部門會簽的《設(shè)備移裝單》，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可實(shí)施。重要設(shè)備的移裝須上報(bào)管理公司經(jīng)核部和工程部審批；(2)設(shè)備移裝前，要經(jīng)過技術(shù)論證，做好技術(shù)打算，保證設(shè)備在移裝后，不降低原有技術(shù)性能和壽命。6.設(shè)備內(nèi)部調(diào)撥；(1)調(diào)撥雙方填寫《內(nèi)部調(diào)撥單》，逐級上報(bào)審批；(2)設(shè)備調(diào)撥后，剛好修正設(shè)備臺帳和財(cái)務(wù)各賬記錄。7.設(shè)備更新、改造(1)改造、更新方案的審批，一般設(shè)備的改造與更新由酒店工程部和運(yùn)用部門聯(lián)合提出方案，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。重要設(shè)備改造、更新由單位主管領(lǐng)導(dǎo)組織技術(shù)經(jīng)濟(jì)論證，填寫《設(shè)備改造（大修）審批單》逐級上報(bào)審批，設(shè)備改造應(yīng)結(jié)合大修進(jìn)行；(2)設(shè)備更新原則上是用技術(shù)性能先進(jìn)的設(shè)備替換技術(shù)性能落后又無法修復(fù)、改造的老設(shè)備，心達(dá)到報(bào)廢條件的設(shè)備必需更新。(3)設(shè)備改造竣工后，由設(shè)備管理部門組織驗(yàn)收副總工程師填寫《設(shè)備改造（大修）竣工報(bào)告單》。8.設(shè)備報(bào)廢條件：(1)經(jīng)過測試，接著大修理后，技術(shù)性能仍不能滿足須要；(2)設(shè)備老化，技術(shù)性能落后，耗能高，效率低，經(jīng)濟(jì)效益低；(3)大修后雖然能復(fù)原精度，但不如更新經(jīng)濟(jì)；(4)嚴(yán)峻污染環(huán)境，危害人身平安與健康，進(jìn)行改造又不經(jīng)濟(jì)；(5)國家明令禁止運(yùn)用的設(shè)備；(6)因工藝變更，技術(shù)改造等換出的舊設(shè)備，又不能利用和調(diào)出；(7)其他應(yīng)當(dāng)淘汰的設(shè)備。設(shè)備報(bào)廢制度1.酒店工程部對全部設(shè)備除加強(qiáng)日常運(yùn)轉(zhuǎn)的保養(yǎng)和修理等工作外，還應(yīng)細(xì)致做好設(shè)備的更新工作，對具有下列狀況之一的設(shè)備應(yīng)予報(bào)廢。(1)經(jīng)預(yù)料，接著大修理后技術(shù)性能仍不能滿足工藝（正常工作）要求和質(zhì)量要求的；(2)設(shè)備老化，技術(shù)性能落后，耗能高，效率低，經(jīng)濟(jì)效益差的；(3)經(jīng)修理雖能復(fù)原精度，但不如更新來得經(jīng)濟(jì)的；(4)嚴(yán)峻影響平安，又無法改造，接著運(yùn)用可能引起事故的；(5)嚴(yán)峻污染環(huán)境，危害人體健康，進(jìn)行改造又不經(jīng)濟(jì)的；(6)自制設(shè)備經(jīng)長時(shí)間生產(chǎn)驗(yàn)證或技術(shù)鑒定達(dá)不到工藝（工作）要求的；(7)因建筑物改建或工藝布局變更必需拆毀又無法利用的；2.申請?jiān)O(shè)備報(bào)廢，由運(yùn)用部門提出，經(jīng)酒店工程部技術(shù)鑒定后，填寫“固定資產(chǎn)報(bào)廢鑒定書”，經(jīng)計(jì)財(cái)部經(jīng)理和飯店領(lǐng)導(dǎo)查核后，方可報(bào)廢。主要設(shè)備報(bào)廢還應(yīng)報(bào)中心有關(guān)部門審核后方可報(bào)廢。3.經(jīng)批準(zhǔn)報(bào)廢的設(shè)備，由工程部會同計(jì)財(cái)部負(fù)責(zé)處理，填寫“報(bào)廢設(shè)備處理結(jié)果報(bào)告表”。處理所得的資金按有關(guān)規(guī)定上繳計(jì)財(cái)部入帳，并由計(jì)財(cái)部和工程部分別在固定資產(chǎn)中注銷，及相應(yīng)注銷設(shè)備卡和匯總表。4.每年末要會同計(jì)財(cái)部進(jìn)行一次盤點(diǎn)，做到帳物相符。備品備件管理制度1.酒店設(shè)備的備品備件管理由計(jì)財(cái)部統(tǒng)一編號、建卡、設(shè)帳、領(lǐng)用、封存、調(diào)撥等管理，工程部內(nèi)部原則上不設(shè)備品備件倉庫；2.備品備件儲備，應(yīng)依據(jù)各種設(shè)備的多少及機(jī)件易損程度，由工程部會同計(jì)財(cái)部共同確定各種常用的備品備件最低儲備量，特殊設(shè)備的備件由工程部依據(jù)設(shè)備保養(yǎng)支配和實(shí)際修理狀況及飯店進(jìn)行要求，編造申請購買支配，倉庫最低儲備量每年調(diào)整一次；3.對有些特殊設(shè)備確定須要備品備件和各種修理、安裝多余的材料，由各班組領(lǐng)班負(fù)責(zé)統(tǒng)一登記、建卡、保管，每季向部門申報(bào)一次，做到帳、卡、物相符；4.備品備件應(yīng)加強(qiáng)保管，保持整齊，防止損壞，生銹或遺失，運(yùn)用備品備件要有用途記錄。設(shè)備事故處理管理制度1.為了加強(qiáng)設(shè)備管理，保證酒店正常營業(yè)，對工作過程中發(fā)生的設(shè)備事故應(yīng)剛好實(shí)行有效措施，防止事故擴(kuò)大和重復(fù)發(fā)生。必需堅(jiān)持“預(yù)防為主”的方針，并細(xì)致吸取閱歷教訓(xùn)，以達(dá)到消減事故，確保設(shè)備平安運(yùn)行的目的；2.設(shè)備事故范圍：非正常性設(shè)備損壞造成部分停業(yè)或設(shè)備損壞，或增加修復(fù)費(fèi)用的事故均屬設(shè)備事故；3.設(shè)備事故分類：特大設(shè)備事故、重大設(shè)備事故、一般設(shè)備事故；4.設(shè)備事故分責(zé)任事故和非責(zé)任事故。責(zé)任事故：凡屬違章操作，維護(hù)保養(yǎng)不良及人為過失造成的事故。非責(zé)任事故：非人力所能抗拒和消退的自然災(zāi)難所造成的事故；5.設(shè)備事故的處理原則：為了加強(qiáng)事故的預(yù)防和有關(guān)教化工作，設(shè)備主管要常常負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查，加強(qiáng)對操作、檢修人員進(jìn)行平安技術(shù)教化，以提高責(zé)任心和技術(shù)水平，嚴(yán)防設(shè)備事故的發(fā)生；6.發(fā)生了設(shè)備事故和人身傷亡事故，必需馬上向工程部領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，任何人隱瞞事故都是不允許的，對事故隱瞞者必需追究責(zé)任；7.事故處理必需貫徹“三不放過”的原則（事故緣由未查清不放過；事故責(zé)任人和群眾未受到教化不放過；沒有實(shí)行防范措施不放過）。對事故責(zé)任者要依據(jù)事故性質(zhì)，賜予經(jīng)濟(jì)懲罰、行政懲罰、行政處分直至追求刑事責(zé)任；8.對一貫愛惜設(shè)備，殲滅事故于萌芽狀態(tài)，為避開損失作出貢獻(xiàn)者，要賜予表揚(yáng)和嘉獎(jiǎng)。設(shè)備臺帳和檔案管理制度設(shè)備帳冊、設(shè)備臺帳、設(shè)備檔案是設(shè)備管理的基礎(chǔ)，設(shè)備管理是企業(yè)管理的一個(gè)重要組成部分，為了維護(hù)設(shè)備的平安及完整，發(fā)揮其運(yùn)行時(shí)的最佳性能，提高效率，管好、養(yǎng)好設(shè)備，以保證企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)的順當(dāng)進(jìn)行。特制定以下管理制度。1.單臺設(shè)備價(jià)值在2000元以上的都有要單獨(dú)建檔。價(jià)值低于2000元的設(shè)備，原則上不建檔，歸入一般固定資產(chǎn)登記范疇；有些設(shè)備價(jià)值雖然低于2000元，但卻是關(guān)鍵設(shè)備或主要設(shè)備的主要協(xié)助設(shè)備，或批量較大的也要?dú)w入建檔范圍。2.為了便于設(shè)備的統(tǒng)計(jì)和管理，對建檔范圍內(nèi)的全部設(shè)備都要編號。3.設(shè)備檔案管理方面的臺帳主要有《機(jī)電設(shè)備匯總表》、《設(shè)備卡》、《風(fēng)機(jī)盤管設(shè)備匯總表》、《客房冰箱設(shè)備匯總表》、《電視機(jī)設(shè)備匯總表》、《設(shè)備登記卡》及設(shè)備編號牌等構(gòu)成。(1)《機(jī)電設(shè)備匯總表》是飯店機(jī)電設(shè)備分類統(tǒng)計(jì)臺帳，設(shè)備編號、表格填寫按《設(shè)備統(tǒng)一分類及編號書目》進(jìn)行編制。其管理類別中的關(guān)建設(shè)備A約占飯店全部設(shè)備的5%——10%；主要設(shè)備B約占全部設(shè)備的10%——20%；一般設(shè)備C約占飯店全部設(shè)備的大多數(shù)；(2)《設(shè)備卡》是該設(shè)備的主要技術(shù)參數(shù)及運(yùn)行修理記錄卡，按一臺設(shè)備一張卡的原則，凡是《機(jī)電設(shè)備匯總表》上的每臺設(shè)備均要填寫《設(shè)備卡》。填寫《設(shè)備卡》包括設(shè)備名稱、設(shè)備類別、設(shè)備編號、管理類別及“主要技術(shù)特征及附件”，凡該臺設(shè)備經(jīng)過大修、二級保養(yǎng)及事故處理等狀況需簡明扼要的進(jìn)行記錄；(3)《設(shè)備登記卡》用于設(shè)備資料的微縮，便利查閱、統(tǒng)計(jì)和管理。編制和填寫按《設(shè)備統(tǒng)一分類及編號書目》中的十大設(shè)備類別進(jìn)行；(4)《風(fēng)機(jī)盤管設(shè)備匯總表》、《客房冰箱設(shè)備匯總表》、《電視機(jī)設(shè)備匯總表》因此類設(shè)備較多，而且修理保養(yǎng)和更新大多是批量進(jìn)行，因此這類設(shè)備不單獨(dú)列入《機(jī)電設(shè)備匯總表》、也不單獨(dú)填寫《設(shè)備卡》、《設(shè)備登記卡》而只填寫《風(fēng)機(jī)盤管設(shè)備匯總表》、《客房冰箱設(shè)備匯總表》、《電視機(jī)設(shè)備匯總表》。4.酒店應(yīng)依據(jù)統(tǒng)一格式印制《機(jī)電設(shè)備編號牌》，粘貼每臺設(shè)備銘牌旁，上面銘刻該臺設(shè)備的設(shè)備編號、設(shè)備管理類別，做到一目了然。5.凡建檔范圍內(nèi)的全部設(shè)備都必需具有技術(shù)資料檔案。設(shè)備資料檔案包括說明書、合格證各種試驗(yàn)證明、安裝、竣工驗(yàn)收資料及批準(zhǔn)文件等。設(shè)備資料原則實(shí)行按同型號設(shè)備分冊編制組卷，組卷設(shè)備資料按比例13大系統(tǒng)分系歸檔，并填寫檔案卷內(nèi)書目、備考錄，在案卷外寫檔案號及在檔案背脊上標(biāo)寫系統(tǒng)號。6.設(shè)備資料檔案應(yīng)有專人管理，負(fù)責(zé)資料的收集、整理、造冊填寫、歸檔和管理，按要求建立設(shè)備帳冊，做到帳物相符、帳表相符。生活用水管理制度1.各生活水箱間應(yīng)取得市自來水公司和防疫站頒發(fā)的《二次供水許可證》，管理操作人員應(yīng)持有有效期內(nèi)的健康證；2.應(yīng)保持水箱間清潔衛(wèi)生、空氣流通；3.水箱間應(yīng)掛的“機(jī)房重地，閑人免進(jìn)”標(biāo)牌。水箱間和蓄水池進(jìn)口應(yīng)加設(shè)門鎖，鑰匙由專人管理，并接受政府規(guī)定的平安檢查；4.管理、操作人員在重?。ㄌ厥馐莻魅静。┢陂g不得進(jìn)入水箱間和接觸蓄水池進(jìn)口；5.水箱間和蓄水池應(yīng)每年由防疫部門進(jìn)行一次清洗消毒，并取得《二次供水許可證》；6.各水箱和蓄水池均為生活、消防共用，任何人不得侵占消防用水容量。熱水、供應(yīng)管理1.供熱水：(1)熱水一般應(yīng)全日供應(yīng)，在開放時(shí)間內(nèi)任何人不得無故斷水或放冷水。設(shè)備有故障停止供應(yīng)熱水進(jìn)行檢修，必需逐級向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，得到批準(zhǔn)后才能斷水修理；(2)熱水溫度不得低于55℃，不得高于65℃。鑰匙管理制度1.各機(jī)房、都應(yīng)加鎖，由部門主管保管全部備用鑰匙，未經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得隨意配置；2.各專業(yè)主管應(yīng)備有所轄范圍內(nèi)各主要部位的鑰匙，并妥當(dāng)保管，以便檢查工作和出現(xiàn)特殊狀況時(shí)備用；3.各班組所轄范圍內(nèi)鑰匙由領(lǐng)班管理，以便修理和操作工作的開展，重要部位進(jìn)入時(shí)領(lǐng)班應(yīng)在場；4.修理人員在修理結(jié)束時(shí)應(yīng)剛好鎖好各電纜井、管道井；5.停用設(shè)備機(jī)房應(yīng)每天開門檢查兩次，并鎖好門；6.加鎖或更換鎖具應(yīng)剛好將鑰匙分送部門、主管和領(lǐng)班管理并進(jìn)行登記。能源管理制度酒店的能耗主要是指水、電等的消耗，其中大部分的消耗為電能的耗費(fèi)，因此降低能耗首先是抓電能，工程部運(yùn)行經(jīng)理需干脆領(lǐng)導(dǎo)支配各種節(jié)能措施。工程部應(yīng)進(jìn)行每月的能耗統(tǒng)計(jì)并把能耗繪成曲線表，以進(jìn)行不同月份的耗能比較，并實(shí)行以下電能節(jié)約措施：1.對無功功率進(jìn)行補(bǔ)償以提高功率因素，功率因素應(yīng)限制在0.9以上；2.對供電網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行電流平衡調(diào)整，低壓網(wǎng)絡(luò)的電流不平衡度應(yīng)小于20﹪；3.空調(diào)制冷系統(tǒng)應(yīng)依據(jù)現(xiàn)場環(huán)境溫度，開停部分機(jī)組及限制冷卻水溫柔水質(zhì)，以提高制冷系統(tǒng)的運(yùn)行效率，對于宴會廳等非24小時(shí)營業(yè)場所可實(shí)行提前送風(fēng)，營業(yè)結(jié)束前半小時(shí)削減送風(fēng)量以節(jié)能；4.照明節(jié)電要求光源，燈具的高效節(jié)能，還應(yīng)比照明場所進(jìn)行合理照度設(shè)計(jì)和限制；5.對酒店各部門負(fù)責(zé)人員進(jìn)行節(jié)能學(xué)問培訓(xùn)，加強(qiáng)酒店員工合理運(yùn)用空調(diào)、照明燈具等以節(jié)約能源的節(jié)能意識。夜間工作（值班）管理規(guī)定1.夜間工作值班時(shí)間定義為每日17：30分至次日早晨8：30分。本規(guī)定同時(shí)適用于雙休日和法定假全天；2.夜間工作值班員工嚴(yán)格遵守飯店《員工手冊》所規(guī)定的制度；3.夜間工作值班人員必需聽從部門值班或值班經(jīng)理及酒店總值班的工作指揮和調(diào)度；4.夜間工作值班人員當(dāng)接到其他部門請修電話時(shí)，在正常狀況下在10分鐘內(nèi)趕到請修地點(diǎn)，工作完畢后做好夜間修理記錄；5.夜間工作值班人員無修理工作時(shí)，必需堅(jiān)守崗位（班組），不行擅自離崗、串崗。確因工作須要離崗前，應(yīng)向部門值班或電工值班人員說明去向。6.凡24小時(shí)作三班運(yùn)轉(zhuǎn)的崗位，夜間不行睡覺、打磕睡及關(guān)閉全部照明；7.凡24小時(shí)作兩班運(yùn)轉(zhuǎn)的崗位，夜間休息必需在22：00時(shí)以后；8.夜間有重大設(shè)備設(shè)施搶修工作時(shí)，不分工作界限，應(yīng)主動(dòng)幫助、主動(dòng)參與其它班組搶修工作。設(shè)備運(yùn)行交接班制度1.為保證設(shè)備的正常、平安運(yùn)行，凡實(shí)行二班制或三班制運(yùn)行的設(shè)備，必需進(jìn)行設(shè)備交接班制度，并列入責(zé)任制考核范圍；2.當(dāng)班設(shè)備操作人員下班前必需做好設(shè)備和四周環(huán)境的清潔工作，并做好當(dāng)班設(shè)備運(yùn)行狀況及日常點(diǎn)檢的原始記錄，向接班人員交清本班運(yùn)轉(zhuǎn)及調(diào)整狀況，嚴(yán)禁在接班人員未到之前離開值班崗位；3.接班人員發(fā)覺上一班清潔工作未做好，有權(quán)拒絕接班，并向班組長匯報(bào)；4.設(shè)備操作人員必需按時(shí)到達(dá)本崗位接班，對自己操作的設(shè)備進(jìn)行全面檢查，并查看上班運(yùn)行記錄和交班記錄，同時(shí)聽取上一班操作者對設(shè)備狀況的說明，并點(diǎn)清公用工具及用品；5.發(fā)覺設(shè)備損壞或有異樣狀況及經(jīng)修理尚未修復(fù)的設(shè)備，接班人員應(yīng)向當(dāng)班者或組長說明，并有當(dāng)班者做好原始記錄；6.交接班雙方在運(yùn)行和交接班記錄上簽字后雙方即完成交接班工作。如接班后發(fā)生設(shè)備損壞和設(shè)備事故，超過接班時(shí)間十五分鐘，由接班者負(fù)責(zé)。變配電設(shè)備修理保養(yǎng)制度1.每臺設(shè)備應(yīng)有技術(shù)檔案，檔案的內(nèi)容包括名牌、參數(shù)、圖紙、試驗(yàn)紀(jì)錄、檢修記錄、缺陷紀(jì)錄等項(xiàng)目。2.對供配電設(shè)備要按規(guī)程要求進(jìn)行絕緣預(yù)防性試驗(yàn)，按修理支配定期檢修和清掃。3.依據(jù)運(yùn)行條件和現(xiàn)場環(huán)境狀況，每二年應(yīng)對開關(guān)柜進(jìn)行一次檢查和保養(yǎng)；檢查開關(guān)裝置、限制聯(lián)鎖、愛護(hù)信號和其它裝置的功能。4.檢查隔離觸頭表面鍍銀層的磨損程度，及有無嚴(yán)峻腐蝕，若出現(xiàn)損傷或過熱，則應(yīng)更換觸頭。5.檢查母線和接地系統(tǒng)的螺栓連接有無松動(dòng)，隔離觸頭系統(tǒng)的的功能是否正確。6.為了保證變壓器正常運(yùn)行，每三個(gè)月進(jìn)行一次檢查。清理積聚的灰塵，檢查緊固件、連接件有無松動(dòng)、導(dǎo)電零件有無生銹、腐蝕的痕跡，絕緣表面有無爬電痕跡。對于暫停運(yùn)行的設(shè)備，期滿三個(gè)月則應(yīng)切換一次。變配電設(shè)備例行保養(yǎng)巡查制度1.變配電設(shè)備例行保養(yǎng)巡查范圍包括：凹凸壓配電間、發(fā)電機(jī)、強(qiáng)電井及各廚房電氣設(shè)備；2.例行保養(yǎng)巡查內(nèi)容包括：高壓進(jìn)線電壓、高壓電流、變壓器溫度、有載電壓、有功耗電及凹凸壓變配電設(shè)備、發(fā)電機(jī)房設(shè)備的運(yùn)行狀況；3.例行保養(yǎng)巡查人員要通過眼看、耳聽、手摸、鼻嗅等手段，對凹凸壓變配電設(shè)備的開關(guān)位置、標(biāo)示牌、“四防一通”等進(jìn)行全面巡查；4.對變配電設(shè)備運(yùn)行中存在的問題，除作好例行保養(yǎng)記錄外，還必需向接班人員或領(lǐng)班進(jìn)行口頭具體說明；5.變配電設(shè)備例行保養(yǎng)巡查人員要嚴(yán)格按《變配電設(shè)備運(yùn)行日報(bào)》做好例行保養(yǎng)巡查工作，細(xì)致記錄每一個(gè)項(xiàng)目；6.例行保養(yǎng)工作包括：①各種計(jì)量儀表和平安用具等，每年應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行定期檢驗(yàn)；②變壓器除按規(guī)定進(jìn)行保養(yǎng)檢修外，還應(yīng)依據(jù)供電公司行業(yè)管理要求進(jìn)行年檢；③供電系統(tǒng)接地網(wǎng)，防雷接地系統(tǒng)的接地電阻測試，每年進(jìn)行一次；④備用發(fā)電機(jī)組每月定期進(jìn)行試運(yùn)行；⑤應(yīng)急照明燈具依據(jù)產(chǎn)品特性指標(biāo)進(jìn)行充放電，保持良好工作狀態(tài)；⑥凹凸壓配電設(shè)備每1—2年進(jìn)行一次一級保養(yǎng)；⑦其他電氣設(shè)備應(yīng)依據(jù)檢查狀況進(jìn)行修理保養(yǎng)；⑧每班都應(yīng)對供配電設(shè)備屏面及機(jī)房進(jìn)行日常清潔。變配電電工交接制度1.交班電工在交班前，必需做好變配電設(shè)備設(shè)施例行保養(yǎng)巡查工作，按要求細(xì)致填寫好《變配電設(shè)備運(yùn)行日報(bào)》；2.交班電工在交班前，對設(shè)