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文檔簡介
營銷策劃作業(yè)之雷克薩斯IS營銷策劃學(xué)校:重慶師范大學(xué)涉外商貿(mào)學(xué)院專業(yè)班級:電子商務(wù)1班策劃人員:目錄摘要中國市場狀況分析品牌市場定位競爭車型分析SWOT分析網(wǎng)絡(luò)營銷策劃營銷推廣方式風(fēng)險控制與對策結(jié)束語摘要中國汽車工業(yè)自1953年以來經(jīng)過了幾十年的發(fā)展,現(xiàn)在成為汽車生產(chǎn)大國,特別是在國家經(jīng)濟(jì)保持高速增長的背景下,每年汽車行業(yè)保持兩成左右的快速增長。在汽車產(chǎn)銷量快速增長的背后各大企業(yè),各種車型的市場份額博弈將更加激烈,日系車越發(fā)強(qiáng)勢,新能源汽車不斷涌現(xiàn)都將是今后汽車業(yè)發(fā)展的新態(tài)勢。中國市場狀況分析近來年,隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,家用轎車的普及率大幅提高,許多家庭都成了有車一族,同時,我國小轎車市場也迎來了新的發(fā)展趨勢。中國的家用轎車,真正開始于上世紀(jì)90年代中期,此前的乘用車主要用于公務(wù),商務(wù)領(lǐng)域。在2021年以前,中國轎車的市場還處于初期,市場比例很小。不僅汽車廠商和轎車產(chǎn)品不夠豐富,而且有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的購買人群也不夠多。最近五年,國內(nèi)汽車消費(fèi)不再單一,由于家庭化汽車消費(fèi)的普及,國內(nèi)的汽車消費(fèi)也開始朝多元化的趨勢發(fā)展。人們對汽車的認(rèn)識已經(jīng)從單一的,片面的價格配置考量逐步發(fā)展到向汽車的本質(zhì)因素轉(zhuǎn)移。調(diào)查結(jié)果顯示,外觀,發(fā)動機(jī)技術(shù),安全裝備成為消費(fèi)者主要考慮的要素。品牌市場定位雷克薩斯(LEXUS)創(chuàng)立于1983年,是日本豐田集團(tuán)旗下全球著名豪華汽車品牌。雷克薩斯汽車以寧靜和豪華的乘坐感受贏得到了絕大部分車主的認(rèn)可,并且其出色的造工、穩(wěn)定的質(zhì)量以及良好的口碑,使雷克薩斯的車型已經(jīng)成了購買豪華汽車消費(fèi)者選購不會忘記的一員。其中的雷克薩斯IS車系,是品牌中最飽含運(yùn)動細(xì)胞的成員。從第一代開始,已經(jīng)立定決心要挑戰(zhàn)寶馬3系在豪華運(yùn)動房車這一級別的地位。IS系列的中國車主大部分都是追求精致生活品質(zhì)的一群高級白領(lǐng)階層,他們有著自我的審美標(biāo)準(zhǔn)以及自信的看法。同時,也許不少車主也希望通過自己的座駕向路人展示自己的品味。新一代雷克薩斯IS系列在設(shè)計(jì)之初就強(qiáng)調(diào)“L-Finesse”理念(L-finesse來自于“領(lǐng)先”Leading和“優(yōu)雅”Finesse這兩個詞的結(jié)合),讓其擁有高度立體化的造型,車身表現(xiàn)得強(qiáng)健有力,略顯夸張的輪眉更突出了這種風(fēng)格,而尾部的設(shè)計(jì)算是點(diǎn)睛之筆。競爭車型分析寶馬3系寶馬3系作為寶馬集團(tuán)最新一代產(chǎn)品,第五代BMW3系再次為同級轎車設(shè)立了新標(biāo)準(zhǔn),其美學(xué)設(shè)計(jì)、工程學(xué)設(shè)計(jì)、高科技內(nèi)涵,以及豪華舒適性和安全性等方面都達(dá)到了全新的境界。寶馬3系價格定位將體現(xiàn)其高檔運(yùn)動轎車的市場定位,并反映其高檔產(chǎn)品內(nèi)涵。迄今為止,寶馬3系在全球的累計(jì)銷售量已超過了300萬輛,現(xiàn)在世界上大概平均每兩輛寶馬轎車中就有一輛是3系。奔馳C級梅賽德斯-奔馳(Mercedes-Benz)是世界著名的德國汽車品牌。被譽(yù)為“汽車的發(fā)明者”。奔馳C級是族譜中銷量最大的車型,也是奔馳所有車系中車型最全的一種!新款C級轎車十分注重行車安全,配備了主動安全系統(tǒng)、智能化照明系統(tǒng)、預(yù)防性安全系統(tǒng)、乘客安全防護(hù)系統(tǒng)、救援工具等,使得它舒適、精制、實(shí)用、安全性一流。奧迪A4全新奧迪A4L是A4家族的第四代車型,于2021年4月上市的一款熱門B級車型,A4L的銷量一直經(jīng)久不衰。新款A(yù)4L舍棄了淚眼設(shè)計(jì),增加了quattro四驅(qū)模式,外形更加時尚運(yùn)動,動力和操控性更加出眾。車型內(nèi)飾做工精致,科技配置豐富,空間充裕,在B級車型中擁有較好的實(shí)用性。凱迪拉克ATS凱迪拉克是美國通用汽車集團(tuán)旗下一款豪華汽車品牌,1902年(壬寅年)誕生于被譽(yù)為美國汽車之城的底特律。百多年來,凱迪拉克汽車在行業(yè)車內(nèi)創(chuàng)造了無數(shù)個第一,締造了無數(shù)個豪華車的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);可以說凱迪拉克的歷史代表了美國豪華車的歷史。凱迪拉克ATS是一款緊湊型豪華運(yùn)動型轎車,是凱迪拉克品牌旨在打造全球最佳豪華轎車,發(fā)力全球豪車市場的重要產(chǎn)品之一?;谌螺p量化后輪驅(qū)動平臺、強(qiáng)勁的動力性能和出色的燃油經(jīng)濟(jì)性表現(xiàn),凱迪拉克ATS運(yùn)用全新方式詮釋了凱迪拉克將藝術(shù)與科技完美融合的理念。SWOT分析優(yōu)勢:1.\t"/drive/202111/_blank"雷克薩斯IS車型,推出了4年或十萬公里免費(fèi)保養(yǎng)。
LEXUS雷克薩斯特別為中國大陸銷售的汽車輛提供了四年或10萬公里及六年或15萬公里的免費(fèi)保修免費(fèi)保養(yǎng)服務(wù),該服務(wù)包括更換機(jī)油機(jī)濾,對車輛進(jìn)行40余項(xiàng)的全面檢查,免費(fèi)為車主更換空調(diào)濾清器、制動油、差速器油、火花塞等定期保養(yǎng)項(xiàng)目;同時對達(dá)到磨耗程度極限的制動襯片、制動盤、雨刷片等非定期保養(yǎng)項(xiàng)目也提供免費(fèi)更換。這項(xiàng)公開透明的舉措,不但樹立了汽車行業(yè)內(nèi)售后服務(wù)的全新標(biāo)桿,還消除了顧客買車的后顧之憂。真正做到了"以客為尊"的服務(wù)理念。2.\t"/drive/202111/_blank"雷克薩斯IS車型,換裝了高\(yùn)t"/drive/202111/_blank"功率2.0T\t"/drive/202111/_blank"渦輪增壓\t"/drive/202111/_blank"發(fā)動機(jī)和8速手自一體變速箱,動力強(qiáng)進(jìn),加速快。全新?lián)Q裝的2.0T\t"/drive/202111/_blank"渦輪增壓\t"/drive/202111/_blank"發(fā)動機(jī)從低轉(zhuǎn)速一直到高轉(zhuǎn)速,IS一直保持著良好的加速勢頭,它配得上FSPORT的稱號。8速變速箱的平順性沒有問題,積極配合發(fā)動機(jī)的換擋工作,讓巡航成為了一種享受。3.\t"/drive/202111/_blank"雷克薩斯IS車型為整車進(jìn)口,質(zhì)量有保證。劣勢:1.\t"/drive/202111/_blank"雷克薩斯IS空間一般,儲物空間是軟肋。2.配置低,沒有氙氣大燈,倒車影像,真皮座椅。4.近來年,中日矛盾激化,雷克薩斯作為日產(chǎn)的豪華車品牌處境尷尬,很多中國人會因?yàn)橹腥罩g的矛盾而抵制日產(chǎn)車。機(jī)會:中國的汽車消費(fèi)潛在市場巨大據(jù)有關(guān)部門分析,近幾年我國汽車消費(fèi)市場的消費(fèi)結(jié)構(gòu)已發(fā)生了很大變化。隨著國家有關(guān)鼓勵私人購車政策的出臺(近期的1.6L以下的汽車取消購置稅),預(yù)計(jì)個人購車比例將逐年快速增長。特別是轎車,微型客車的需求量會有較大增長,市場份額將進(jìn)一步提高。雷克薩斯在國內(nèi)品牌效應(yīng)的增強(qiáng)雷克薩斯進(jìn)入中國也有幾年的時間了,在同級別中的知名度較前幾年已經(jīng)有大幅的提升,而且憑借著混合動力的領(lǐng)導(dǎo)地位,在豐田的配合下已經(jīng)也取得了不錯的市場占有率。雷克薩斯品牌形象更偏向給人以文化層次較高的感覺,與“開寶馬、坐奔馳”已經(jīng)在國人心中形成的品牌特征一樣,雷克薩斯推廣的是是其高品質(zhì)服務(wù)。年輕,時尚的特質(zhì)符合中國的年輕消費(fèi)者IS系列原型車凝聚了雷克薩斯在極致工藝與完美技術(shù)上的理想,并賦予其靈巧、動感的特點(diǎn)。因此,IS在中國的車主大部分都是追求精致生活品質(zhì),喜歡運(yùn)動,熱愛拼搏的一群年輕人,他們有著自我的審美標(biāo)準(zhǔn)以及自信的看法。威脅:眾多的競爭對手帶來的壓力\t"/drive/202111/_blank"凱迪拉克ATS和\t"/drive/202111/_blank"寶馬3系,奧迪A4還有\(zhòng)t"/drive/202111/_blank"奔馳C級和\t"/drive/202111/_blank"英菲尼迪Q50油耗問題在油耗測試上,我們對這臺8速手自一體變速箱能夠起到的作用充滿了期待,在以平均時速約30km/h行駛了127.9公里之后,這臺IS200tFSPORT消耗了11.78L燃油,核算下來百公里油耗僅為9.2L,對于一臺2.0T的車型而言,算得上是一個較高的油耗。價格問題\t"/drive/202111/_blank"雷克薩斯IS毫無疑問是一很有款競爭力的產(chǎn)品,要知道眼前這臺漂亮的小車,其指導(dǎo)價為36.90萬元,而且新車剛上市不久,市場優(yōu)惠幅度還沒有放開,所以售價較高。網(wǎng)絡(luò)營銷策劃產(chǎn)品:雷克薩斯IS一共有4個車型,分別雷克薩斯IS200t領(lǐng)先版雷克薩斯IS200tsport版雷克薩斯IS200t風(fēng)尚版雷克薩斯IS200t豪華版,售價36.9萬到48萬不等。售價與配置:營銷渠道:汽車4S店區(qū)縣級3級代理網(wǎng)上汽車銷售促銷:開店促銷一般是在新店駐點(diǎn)開業(yè),加大促銷力度,或者是新車型的促銷推廣活動。這類活動最直接的是降價,打折,贈送保險等,還有推出零利率購車,贈送大禮包等優(yōu)。答謝老客戶促銷慶祝銷量達(dá)成一定數(shù)量,對消費(fèi)者的感謝活動。例如:購車享受超值大禮包,零利率購車,最低首付達(dá)多少等。此外,還有商家會推出一些保修、贈送車內(nèi)禮品的活動。節(jié)假日或特殊節(jié)日的活動節(jié)假日促銷活動是常見并且成效性高的活動,一般是節(jié)假日價格促銷優(yōu)惠。節(jié)假日舉辦車友試駕、植樹、義務(wù)活動等活動,鞏固老顧客關(guān)系。購車送禮包促銷為了吸引消費(fèi)者的選購,買車送禮也是經(jīng)銷商常用的方式??梢运偷陌ǎ杭佑涂ǎ囐N膜、送車損險、商業(yè)第三者險、盜搶險、車上人員責(zé)任險、不計(jì)免賠險。無息貸款活動購車人支付50%的車款后,余款需在兩年內(nèi)還清。一輛20萬左右的汽車,以無息按揭的方式購買的話,至少可以省下1萬元利息營銷推廣方式一、廣告媒體網(wǎng)絡(luò)廣告制作新車的廣告宣傳視頻,在各大視頻網(wǎng)站和汽車網(wǎng)站推廣,提高知名度。戶外廣告制作室外大型廣告,在人流密集的區(qū)域設(shè)置。3.贊助活動成為一些年輕人關(guān)注度較高電視綜藝活動的贊助商,例如:“跑男”,“爸爸去哪了?”。二、服務(wù)推廣現(xiàn)在的消費(fèi)者在購買車輛的同時注重的是服務(wù)質(zhì)量,這種服務(wù)不僅包括銷售前還體現(xiàn)在售后服務(wù)。良好的售后服務(wù)不僅可以加深顧客對該品牌的信任還有利于培養(yǎng)顧客忠誠度以及提高品牌聲譽(yù),一舉三得。定期進(jìn)行品牌推廣日。對一些新款車型開展試駕活動的同時進(jìn)行雷克薩斯汽車文化的宣傳與推廣,讓顧客不但對汽車品質(zhì)進(jìn)行肯定的同時了解該品牌的企業(yè)文化,鞏固其品牌影響力。設(shè)立回饋感恩日。免費(fèi)為客戶進(jìn)行車輛檢測等活動,鞏固老顧客,吸引新顧客。風(fēng)險控制與對策一風(fēng)險:現(xiàn)金流量風(fēng)險
汽車制造需要大量的原材料,為了滿足市場需求,汽車生產(chǎn)企業(yè)需要大量的資金來購買原材料。企業(yè)往往需要利用一些短期融資來解決資金問題,但市場適銷程度和政府政策的變化,時刻影響著企業(yè)產(chǎn)品銷售的速度。有的汽車生產(chǎn)商過于盲目樂觀,或受上級領(lǐng)導(dǎo)的計(jì)劃性安排,而加大產(chǎn)品安排,造成了產(chǎn)品過剩,致使年底產(chǎn)生大量庫存,如果資金流轉(zhuǎn)不順暢、額外利息的支出,都會直接影響企業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量。盈利情況令人堪憂,業(yè)務(wù)升級面臨挑戰(zhàn)2021下半年以來,隨著市場上新車發(fā)布的增加,使得雷克薩斯IS車型的銷售不容樂觀。企業(yè)下面的經(jīng)銷商雖然積極調(diào)整業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)應(yīng)對市場變化,但形勢依然嚴(yán)峻。在成本控制上,庫存水平偏高、管理效率低下以及優(yōu)秀集團(tuán)管理人才的稀缺,使得經(jīng)銷商的財(cái)務(wù)、銷售、行政管理費(fèi)用居高不下,多數(shù)經(jīng)銷商在盈虧平衡線上苦苦掙扎,造成的整車盈利低的問題。二對策:加強(qiáng)市場分析,化解經(jīng)營中現(xiàn)金風(fēng)險
首先企業(yè)應(yīng)當(dāng)時刻關(guān)注市場變化,了解政府政策走向,聘請相應(yīng)的分析團(tuán)隊(duì)深入解讀市場的發(fā)展趨勢,以便及時調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃。其次,與原料供應(yīng)商相互協(xié)調(diào),提高原料的供應(yīng)速度,最好是邊生產(chǎn)邊供應(yīng),減少原料的庫存和占用的大量資金。提高生產(chǎn)技術(shù)和加強(qiáng)財(cái)務(wù)管控,利用新興媒體進(jìn)行銷售
企業(yè)應(yīng)提高生產(chǎn)整車的技術(shù),普及機(jī)械化生產(chǎn),降低生產(chǎn)成本,更好地?cái)U(kuò)大盈利范圍。同時對下屬經(jīng)銷商實(shí)行全面預(yù)算控制與業(yè)績考核相結(jié)合及與薪酬掛鉤,科學(xué)制定各項(xiàng)花費(fèi),嚴(yán)格控制銷售、成本、工資、費(fèi)用、利潤、資金等各項(xiàng)部門的資金流。還有運(yùn)行互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行網(wǎng)上銷售,做大銷售規(guī)模,降低銷售成本及庫存成本。結(jié)束語在競爭激烈的中國市場上通過準(zhǔn)確的市場定位,雷克薩斯必將成為中國最具競爭力的整車生產(chǎn)廠商之一。
咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分:背景在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分:項(xiàng)目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢,現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動費(fèi)用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大??Х瑞^的消費(fèi)卻相對較高,主要針對的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價格大約在人民幣1200元上下??Х葯C(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機(jī),價格在330―480元之間。冰砂機(jī),價格大約是400元一臺,有點(diǎn)要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。制冰機(jī),從制冰量上來說,一般是要留有富余??钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。預(yù)計(jì)2000元共計(jì): 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計(jì)劃1、營業(yè)額計(jì)劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時,必須要依據(jù)目前市場的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價情形,予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開采購作業(yè)時,為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計(jì)劃。透過營業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價之后,即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo),經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動費(fèi)用。我們要針對過去的實(shí)際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營成果??Х鹊杲?jīng)營者在營運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運(yùn)用??傊?,以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分:市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段,在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達(dá)了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間,國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度,為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)??Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達(dá)16%,顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達(dá)15%;未來幾年,中國咖啡飲料的前景仍將被看好?,F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營,市場主要被幾個集團(tuán)壟斷。但
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