化學(xué)新課堂一輪總復(fù)習(xí)（課時練+小專題練+單元檢測）：第十二單元 有機化學(xué)基礎(chǔ)（選考） 第4節(jié)　基本營養(yǎng)物質(zhì)與有機合成 含答案

學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精第4節(jié)基本營養(yǎng)物質(zhì)與有機合成一、選擇題1．(2018屆浙江名校協(xié)作體聯(lián)考）下列說法正確的是(）。A．糖類在一定條件下都可以水解生成乙醇和二氧化碳B．檢驗淀粉在稀硫酸催化條件下水解產(chǎn)物的方法:取適量水解液于試管中，加入少量新制Cu（OH）2懸濁液，加熱，觀察是否出現(xiàn)磚紅色沉淀C．煤制煤氣是物理變化，是高效、清潔地利用煤的重要途徑D．蛋白質(zhì)在紫外線、CuSO4溶液、福爾馬林作用下均會發(fā)生變性2．（2018年黑龍江鶴崗模擬）某物質(zhì)的結(jié)構(gòu)為2，關(guān)于該物質(zhì)的敘述正確的是（).A．一定條件下與氫氣反應(yīng)可以生成硬脂酸甘油酯B．一定條件下與氫氣反應(yīng)可以生成軟脂酸甘油酯C．與氫氧化鈉溶液混合加熱能得到肥皂的主要成分D．與其互為同分異構(gòu)體且完全水解后產(chǎn)物相同的油脂有三種3．下列說法正確的是()。A．1mol葡萄糖能水解生成2molCH3CH2OH和2molCO2B．在雞蛋清溶液中分別加入飽和Na2SO4、CuSO4溶液,都會因鹽析產(chǎn)生沉淀C．油脂不是高分子化合物，1mol油脂完全水解生成1mol甘油和3mol高級脂肪酸D．欲檢驗蔗糖水解產(chǎn)物是否具有還原性，可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu（OH)2并加熱4．（2018屆海南國興中學(xué)月考)下列物質(zhì)中屬于高分子化合物的是（）。①淀粉；②纖維素；③氨基酸；④油脂；⑤蔗糖；⑥酚醛樹脂；⑦聚乙烯；⑧蛋白質(zhì)。A．①②③⑦⑧B．①④⑥⑦C．①②⑥⑦⑧D．②③④⑥⑦⑧5．(2018屆北京三十一中期中）關(guān)于下列三種常見高分子材料的說法正確的是（).順丁橡膠滌綸酚酯樹脂A．順丁橡膠、滌綸和酚醛樹脂都屬于天然高分子材料B．順丁橡膠的單體與反。2。丁烯互為同分異構(gòu)體C．滌綸是對苯二甲酸和乙二醇通過縮聚反應(yīng)得到的D．酚醛樹脂的單體是苯酚和甲醇6．（2017屆浙江溫州二模）下列說法正確的是()。A．蔗糖、棉花和蠶絲均為高分子化合物B．油脂是高級脂肪酸甘油酯，在氫氧化鈉溶液中水解完全后混合液出現(xiàn)分層C．淀粉在人體內(nèi)淀粉酶的作用下得到葡萄糖，葡萄糖緩慢氧化，放出熱量，提供生命活動所需要的能量D．往雞蛋清的溶液中加入飽和硫酸銨溶液，可觀察到蛋白質(zhì)發(fā)生凝聚,再加入蒸餾水，振蕩后蛋白質(zhì)不溶解7．對于反應(yīng)：下列說法正確的是(）。A．該反應(yīng)的類型是縮聚反應(yīng)B．產(chǎn)物中鏈節(jié)的式量比反應(yīng)物單體的相對分子質(zhì)量大C．工業(yè)上用該反應(yīng)生產(chǎn)順丁橡膠D．不同產(chǎn)物分子的聚合度可能不同二、非選擇題8．（2018年黑龍江大慶實驗中學(xué)期末)醇酸樹脂是一種成膜性好的樹脂，下面是一種醇酸樹脂的合成路線:反應(yīng)①的化學(xué)方程式為_______________________________________________________________________________________________________________________________。（2）寫出B的結(jié)構(gòu)簡式：________________________________________________________________________。（3)反應(yīng)①～③中屬于取代反應(yīng)的是______(填序號)。（4）反應(yīng)④的化學(xué)方程式為___________________________________________________________________________________________________________________________。反應(yīng)⑤的化學(xué)方程式為__________________________________________________________________________________________________________________________________。(6)下列說法正確的是________(填字母)。a．B存在順反異構(gòu)b．1molE與足量的銀氨溶液反應(yīng)能生成2molAgc．F能與NaHCO3反應(yīng)產(chǎn)生CO2d．丁烷、1。丙醇和D中沸點最高的為丁烷寫出符合下列條件的與互為同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式：____________________________________________________________________________________。a．能與濃溴水反應(yīng)生成白色沉淀。b．苯環(huán)上一氯代物有兩種。c．能發(fā)生消去反應(yīng)。9．（2017屆四川德陽三診）有機物A有果香味，現(xiàn)用A合成聚酯L，過程如下圖所示：已知：（1）有機物B和F的相對分子質(zhì)量相等，H有支鏈。（2）已知：回答下列問題：（Ⅰ）試劑Ⅰ的名稱是____________________________。（2)請用系統(tǒng)命名法給有機物H命名,其名稱是________________________。(3）①②③④⑤中屬于取代反應(yīng)的是________(填標(biāo)號)。（4)有機物F的結(jié)構(gòu)簡式可能是____________________________________________________________________________________________________。C生成D的化學(xué)方程式是_______________________________________________________________________________________________________________________。J生成K的化學(xué)方程式是____________________________________________________________________________________________________________________________。(7）有機物E在濃硫酸的作用下，可生成一種6元環(huán)狀化合物，該環(huán)狀化合物的等效氫有________種。(8)有機物M是E的同系物，M的相對分子質(zhì)量比E大14。滿足下列條件的與M具有相同分子式的同分異構(gòu)體共有________種(不考慮立體異構(gòu)）.①能發(fā)生水解反應(yīng)；②能與金屬鈉反應(yīng)；③不含。10．(2018屆廣東惠州調(diào)研)用乙烯、甲苯、E三種原料合成高分子藥物M和有機中間體L的路線如下：Ⅲ。有機物L(fēng)是一種六元環(huán)酯，M的分子式是(C15H16O6）n（1)C中含氧官能團的名稱：__________________，D的結(jié)構(gòu)簡式________________________________________________________________________。（2)E在KMnO4/OH－中轉(zhuǎn)化成F,F的結(jié)構(gòu)簡式：____________________________,H→J的反應(yīng)類型______________。(3)H→L的化學(xué)反應(yīng)方程式是______________________________________________________________________________________________________________.(4）K→M屬于加聚反應(yīng),K的結(jié)構(gòu)簡式是____________________________________________________________________________________。寫出一定量的C與足量NaOH溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式:________________________________________________________________________________________________________.（6)寫出一種符合下列條件的C的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式：________________________________________________________________________。①屬于芳香族化合物；②能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；③遇FeCl3溶液能發(fā)生顯色反應(yīng)；④核磁共振氫譜有4組峰，且峰面積之比為1∶1∶2∶2。11．（2018屆北京三十一中期中)通過石油裂解制得A。以A為原料制取有機玻璃N及隱形眼鏡材料M的合成路線如下：請回答：(1）A中官能團的名稱是____________,B的結(jié)構(gòu)簡式是______________，X中核磁共振氫譜峰面積比是____________。（2）F→N反應(yīng)的化學(xué)方程式是________________________________________________________________________，反應(yīng)類型是____________。（3)C在一定條件下轉(zhuǎn)化為高分子化合物的化學(xué)方程式是________________________________________________________________________。(4)D有多種同分異構(gòu)體，符合下列條件的有______種(包括順反異構(gòu)體）。①能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；②能與NaOH溶液反應(yīng)。其中反式結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)簡式是______________。（5)B是一種重要的工業(yè)溶劑,請完成A→B的反應(yīng)的合成路線（有機物寫結(jié)構(gòu)簡式、無機試劑任選）：___________________________________________________________________________________________________________第4節(jié)基本營養(yǎng)物質(zhì)與有機合成1．D解析：葡萄糖在一定條件下可以分解成乙醇和二氧化碳，但是不可以水解，A錯誤；檢驗葡萄糖應(yīng)該在堿性條件下，加酸水解后，應(yīng)加堿至堿性后再加入少量新制Cu（OH）2懸濁液，加熱，觀察是否出現(xiàn)磚紅色沉淀，B錯誤；煤制煤氣生成CO和氫氣，是化學(xué)變化,C錯誤；蛋白質(zhì)在紫外線、CuSO4溶液、福爾馬林作用下均會發(fā)生變性,且不可逆，D正確。2．C解析：題給物質(zhì)一定條件下與氫氣反應(yīng)生成，該物質(zhì)不是硬脂酸甘油酯，也不是軟脂酸甘油酯，A、B均錯誤；其在NaOH溶液中水解得到高級脂肪酸鈉,為肥皂的主要成分，C正確；與其互為同分異構(gòu)體且完全水解后產(chǎn)物相同的油脂有兩種，分別為，D錯誤。3．C解析：葡萄糖為單糖，不能水解，在無氧呼吸條件下，1mol葡萄糖可以生成2molCH3CH2OH和2molCO2，故A錯誤;雞蛋清的主要成分為蛋白質(zhì)，加入飽和硫酸鈉溶液,可以使蛋白質(zhì)因鹽析而產(chǎn)生沉淀,鹽析是一個可逆的過程，而加入飽和硫酸銅溶液會使蛋白質(zhì)因變性而產(chǎn)生沉淀，變性是不可逆的，故B錯誤；油脂不是高分子化合物，在化學(xué)成分上都是高級脂肪酸與甘油反應(yīng)生成的酯，1mol油脂完全水解生成1mol甘油和3mol高級脂肪酸,故C正確；蔗糖水解后溶液呈酸性，應(yīng)先用NaOH調(diào)節(jié)至堿性,再用銀氨溶液或新制的氫氧化銅檢驗水解產(chǎn)物的還原性,否則實驗容易失敗,故D錯誤。4．C5．C解析：順丁橡膠、滌綸和酚醛樹脂是人工合成的,不屬于天然高分子材料，A錯誤；順丁橡膠的單體為1，3。丁二烯，與反.2.丁烯分子式不同，B錯誤；酚醛樹脂的單體是苯酚和甲醛，D錯誤.6．C解析:蔗糖屬于二糖，不是高分子化合物,A錯誤；油脂在氫氧化鈉溶液中水解完全后生成甘油和硬脂酸鈉，混合液不會出現(xiàn)分層，B錯誤;C。淀粉在人體內(nèi)淀粉酶的作用下得到葡萄糖，葡萄糖緩慢氧化，放出熱量，提供生命活動所需要的能量，C正確；D。雞蛋清在飽和硫酸銨溶液，發(fā)生鹽析，該過程可逆,D錯誤。7．D解析：該反應(yīng)的類型是加聚反應(yīng)，A錯誤；產(chǎn)物中鏈節(jié)的式量和反應(yīng)物單體的相對分子質(zhì)量相同,B錯誤；該反應(yīng)的產(chǎn)物不是順丁橡膠，C錯誤；不同產(chǎn)物分子的聚合度可能不同，D正確。8．（1)CH3CH2CH2Br＋NaOHeq\o(→，\s\up7（乙醇)，\s\do5(△)）CH3CHCH2＋NaBr＋H2O（2)CH2CHCH2Br（3）③(4）(5）eq\o（→，\s\up7（一定條件)）(6)c（7）解析：CH3CH2CH2Br在NaOH乙醇溶液中發(fā)生消去反應(yīng)生成A，A為CH3CHCH2，根據(jù)已知信息可判斷B為CH2CHCH2Br，B與溴發(fā)生加成反應(yīng)生成C，C為CH2BrCHBrCH2Br，C在NaOH水溶液中發(fā)生水解反應(yīng)生成D,D為丙三醇（CH2OHCHOHCH2OH)。發(fā)生氧化反應(yīng)生成E，E為.E被新制Cu（OH)2氧化后酸化生成F，F(xiàn)為.和丙三醇發(fā)生縮聚反應(yīng)生成高分子化合物。（6)CH2CHCH2Br不存在順反異構(gòu)，a錯誤;1molE與足量的銀氨溶液反應(yīng)能生成4molAg，b錯誤;F中含有羧基，所以能與NaHCO3反應(yīng)產(chǎn)生CO2，c正確；丁烷、1。丙醇和丙三醇中,1。丙醇和丙三醇常溫下都是液體，丁烷常溫下是氣體，所以沸點最低的為丁烷，d錯誤。（7）能與濃溴水反應(yīng)生成白色沉淀，說明含有酚羥基；苯環(huán)上一氯代物有兩種；能發(fā)生消去反應(yīng)，說明含有羥基，且羥基的鄰位碳原子上有氫，則符合條件的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式為、。9．（1）濃硫酸（2)2。甲基.1，2.二溴丙烷（3)①③⑤(4）(CH3）2C（OH）CH3、(CH3)2CHCH2OH（5）CH3CHClCOOH＋2NaOHeq\o（→,\s\up7(H2O),\s\do5（△))CH3CH(OH)COONa＋NaCl＋H2O(6）（CH3)2C(OH)CHO＋2Ag(NH3）2OHeq\o（→，\s\up7(△））（CH3)2C(OH)COONH4＋2Ag↓＋3NH3＋H2O(7)2(8）11解析：有機物A有果香味，且在氫氧化鈉溶液中水解生成醇和羧酸鈉，故A為飽和一元酯，根據(jù)A的化學(xué)式C7H14O2，以及已知：有機物B和F的相對分子質(zhì)量相等，H有支鏈推出醇F的化學(xué)式為C4H9OH,且也有支鏈，應(yīng)該為（CH3）2CHCH2OH或(CH3）2C(OH）CH3，羧酸B為CH3CH2COOH，結(jié)合已知條件以及流程可推出：C為CH3CHClCOOH，D為CH3CH（OH)COONa，E為CH3CH(OH）COOH，F(xiàn)到G引入碳碳雙鍵，故試劑Ⅰ為濃硫酸,發(fā)生消去反應(yīng)生成的G為(CH3)2CHCH2，H為(CH3）2CHBrCH2Br，I為，J為.（3)①②③④⑤中屬于取代反應(yīng)的是①③⑤,②為加成反應(yīng)，④為氧化反應(yīng)。（4）有機物F的結(jié)構(gòu)簡式是（CH3)2CHCH2OH。（5）C在氫氧化鈉的水溶液中加熱發(fā)生水解反應(yīng)生成D的化學(xué)方程式是CH3CHClCOOH＋2NaOHeq\o(→,\s\up7（H2O)，\s\do5（△))CH3CH（OH）COONa＋NaCl＋H2O.(6)J在銀氨溶液中水浴加熱發(fā)生銀鏡反應(yīng)生成K的化學(xué)方程式是(CH3)2C（OH）CHO＋2Ag（NH3)2OHeq\o(→，\s\up7(水浴加熱））（CH3）2C（OH）COONH4＋2Ag↓＋3NH3＋H2O.（7)有機物E在濃硫酸的作用下,可生成一種6元環(huán)狀化合物酯，該環(huán)狀化合物的等效氫有2種。（8)相對分子質(zhì)量比CH3CH(OH）COOH大14的同系物M,多一個CH2,M的同分異構(gòu)體滿足：①能發(fā)生水解反應(yīng)，則含有酯基；②能與金屬鈉反應(yīng),除了酯基外，另一個氧應(yīng)該是形成羥基；③不含則可看成酯中一個氫被羥基取代，若為甲酸酯，有HCOOCH2CH2CH3和HCOOCH（CH3)2。HCOOCH2CH2CH3被羥基取代有3種；HCOOCH（CH3）2被羥基取代有2種；若為乙酸酯,有CH3COOCH2CH3，被羥基取代有3種；若為丙酸酯,有CH3CH2COOCH3，被羥基取代有3種,總共有11種同分異構(gòu)體符合條件。10．（1)羥基、羧基（2)消去反應(yīng)(3）＋2H2O(4）(5)＋2H2O（6）)解析：根據(jù)信息Ⅰ可知，乙烯在高錳酸鉀、堿性條件下被氧化生成B,B為HOCH2CH2OH；由信息Ⅱ可知，與乙酸酐反應(yīng)生成D，D為；F發(fā)生催化氧化生成G，G與新制氫氧化銅反應(yīng)生成H，則F為醇、G含有醛基、H含有羧基，G中—CHO氧化為羧基，L是六元環(huán)酯，由H、L的分子式可知，應(yīng)是2分子H脫去2分子水發(fā)生酯化反應(yīng)，故H中還含有—OH，且—OH、-COOH連接在同一