餐飲業(yè)兒童節(jié)活動方案

Word第第頁餐飲業(yè)兒童節(jié)活動方案餐飲業(yè)兒童節(jié)活動方案1

一、活動由來

為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié)，讓小伴侶們度過一個歡樂而有意義的節(jié)日，給家長們制造關(guān)懷孩子的機會，江南餐飲集團為孩子們細心預(yù)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在快樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個歡樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高江南在太原和山西的美譽度，吸引更多的家庭來江南各部消費，讓家長和小伴侶們來江南共享美食、體驗歡樂。

二、活動時間：

5月28日——6月1日

三、活動主題：

快樂童年精彩無限——江南藝術(shù)兒童節(jié)

四、活動內(nèi)容

屆時，江南各部通過策劃主題活動給參加活動的兒童伴侶一個驚喜、一份歡樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘記的xx年兒童節(jié)。

(一)大酒店“快樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計：

凡是點到大酒店兒童套餐的小伴侶，在晚會開頭前均可到主持人處報名參與以下活動競賽(書畫競賽要提前報名參與)，獲獎小伴侶均有禮品贈送。

1、兒歌演唱競賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進行，各部依據(jù)狀況確定小伴侶報名數(shù)量。

2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司供應(yīng)，只在大酒店晚會中間參差進行，——由徐鼎明負責(zé)落實。

3、兒童書畫競賽：凡是提前來店預(yù)訂兒童套餐小伴侶均可報名參與書畫競賽，晚會現(xiàn)場全部來賓是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并頒發(fā)獎品

4、趣味謎語竟猜：共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時進行，大酒店晚會隨機進行支配，由主持人負責(zé)。

5、江南六一兒歌朗誦競賽：在一部、二部、大酒店同時進行。

(六一寶寶好福氣，江南餐飲表情意)

迎六一，笑嘻嘻媽媽疼愛小珍寶

來江南，齊相聚合家快樂過六一

吃大餐，玩嬉戲珍寶都要愛媽咪

猜謎語，得獎品江南給你表情意

唱兒歌，跳跳舞照張合影甜美蜜

東走走，西逛逛玩的快樂都高興

斟滿茶，端來菜服務(wù)都是俏阿姨

只要珍寶能興奮阿姨累點沒問題

六一江南來聚會，吃的玩的數(shù)第一！

(二)聯(lián)動促銷：

活動一、5月28日——6月1日期間，凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者，均可獲贈大酒店“快樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張；

活動二、5月28日——6月1日活動期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。

(三)大酒店晚會現(xiàn)場裝飾：

1、舞臺設(shè)計：“快樂童年精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝愿語的氣球裝飾，突出童真、競技的氣氛。

2、宴會廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。

3、其他點綴：在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。

五、活動宣揚：

1、背景音樂：在酒店大堂和包房里播放兒童喜愛的歌曲，如(小燕子)(讀書郎)(歌聲與微笑)(好爸爸，壞爸爸)(紅星歌)(歡樂節(jié)日)(兩個小星星)(讓我們蕩起雙漿)(山里的孩子)(少年先鋒隊)(生日歡樂)(世上只有媽媽好)(蛙哈哈)(我愛北京天安門)(我們多么美好)(每當(dāng)我走過老師的窗前)(雪絨花)(外婆橋)(找饃饃)(小兔乖乖)，共計20首兒童歌曲，即可在殿堂內(nèi)和包房里播放，又可以讓小伴侶們學(xué)著演唱；

2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一喧鬧氣氛。

3、媒體宣揚：山西省交通臺、太原交通臺、山西日報(經(jīng)濟時訊)、生活晨報。

4、視覺宣揚：5月28日(提前三天)各店開頭宣揚，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以到達最正確的效。

六、套餐設(shè)計：本次活動套餐設(shè)計以養(yǎng)分為主，主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行，套餐分設(shè)六款，共計46套。

“快樂童年”養(yǎng)分套餐288元(a三人用)，15套計4320元；

“金色年華”養(yǎng)分套餐388元(b四人用)，16套計6208元；

“望子成龍”養(yǎng)分套餐488元(c四人用)，15套計7320元；

本次活動估計收益為：17848元。

七、銷售打算：

為協(xié)作大酒店六一節(jié)晚會的勝利舉辦，各部可以向店內(nèi)顧客宣揚介紹晚會內(nèi)容。

序號部門任務(wù)(套)負責(zé)人

1大酒店31溫燦均

2一部5劉保華

3二部5吳德偉

4三部5郭強

5合計46

八、費用預(yù)算：

序號項目明細數(shù)量單價費用

負責(zé)人需求支持

1裝飾氣球6000個0．15900元徐鼎明企劃部

2背景音樂12張10120元徐鼎明外援

3橫幅4條50元200元徐鼎明企劃部

4恭祝水牌5塊15元75元徐鼎明企劃部

5背景展板1塊200元200元徐鼎明企劃部

6兒童玩具100件20元xx元郭瑋選購部

7宴會桌卡50個1元50元李皓

8裝飾拉花60條1元60元郭瑋選購部

9套餐菜單100張2元200元李皓

10晚會門票50張3元150元李皓

11投票箱3個15元45元張彩菊

12獎品50個80元400元徐鼎明選購部

13合計//4400元//

九、效果評估與預(yù)報

1、拉動江南的家庭消費，提高散臺和包房的營業(yè)額。

2、在眾多酒店中進行差異化營銷，首家推出健康益智菜品，營銷概念超前引領(lǐng)潮流。

3、活動具有吸引孩子的賣點，以此帶動家長來江南消費，提高在同行業(yè)中的競爭力。

4、活動具有連續(xù)性和長久的影響力，可在暑假和寒假連續(xù)推廣并擴大規(guī)模，形成江南獨具特色的促銷品牌。

餐飲業(yè)兒童節(jié)活動方案2

六一國際兒童節(jié)兒童是重要的消費群體，在兒童身上有很大的消費潛力，父母的許多消費都是圍繞兒童綻開，因此，我們要借助六一進行促銷活動，讓小伴侶們度過一個歡樂而有意義的節(jié)日，充分的調(diào)動起消費者的主動性，吸引更多的家庭來勇麗餐飲消費。經(jīng)管理公司討論確定，擬兒童節(jié)活動策劃方案如下：

一、活動目的：

1、豐富節(jié)日的快樂氣氛，刺激親情消費;

2、增加企業(yè)在消費者心目中的美譽度，培育潛在客戶群，增加營業(yè)創(chuàng)收。

二、活動時間：

6月1日--6月3日

三、活動主題：

六一快樂童年，盡在勇麗餐飲

四、活動地點：

勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場、勇麗法爾春天餐廳。

五、場景布置：

1、各店大門用繽紛多彩的氣球就行裝飾，以表達快樂繽紛的氣氛;

2、大廳柱子也適當(dāng)?shù)挠脷馇蜻M行點綴，讓孩子們在快樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個歡樂難忘的“六一”兒童節(jié)。

六、活動內(nèi)容：

1、廚政部在兒童節(jié)當(dāng)天推出幾款兒童套餐、親情套餐，菜品要求新奇，面點部推出幾款蛋糕，如心形蛋糕、五顏六色的蛋糕等，從而吸引小伴侶的眼球。

2、活動期間對來店消費的低齡顧客贈送小蛋糕一個，各店自己預(yù)備?？谖?、大小、樣式(動物形、心形、圓形)、材料(奶油、巧克力)由廚政部統(tǒng)一支配(本錢不超出2.8元/個)。

3、活動期間到店內(nèi)消費的客人，單桌消費滿800元可獲贈免費全家福(8寸塑封)一張，各店做好登記，財務(wù)備存。

4、凡活動期間在店消費的小伴侶(12歲以下)可以參與才藝展現(xiàn)活動，各店在六一節(jié)當(dāng)天預(yù)備音箱設(shè)備，簡易舞臺等，邀請或小伴侶自愿報名，才藝不限，增加店內(nèi)快樂氣氛，營造最正確消費環(huán)境!

5、各店懸掛兒童節(jié)條幅：六一快樂童年，勇麗精彩無限!

6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺給客戶發(fā)送兒童節(jié)短信：六一快樂童年，勇麗精彩無限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐，歡迎來店品嘗。六一來店消費的小伴侶，還可參與才藝競賽，趕快行動吧!

七、宣揚事宜：

1、管理公司企劃部統(tǒng)一為各店刻制節(jié)日橫幅，內(nèi)容為：六一快樂童年，勇麗精彩無限!并于5月30日前送至各店;

2、管理公司企劃部于6月1日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送六一兒童節(jié)活動短信：六一快樂童年，勇麗精彩無限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐，歡迎來店品嘗。六一來店消費的小伴侶，還可參與才藝競賽，趕快行動吧!

3、各店營業(yè)部做好大門口及大廳的節(jié)日裝飾。

八、留意事項：

1、活動期間店內(nèi)人員主推兒童節(jié)兒童套餐或親情套餐;

2、各店裝飾用氣球的申購單，要提前上報公司總辦。

3、活動期間請店內(nèi)對員工進行相關(guān)學(xué)問培訓(xùn)，并在客人用餐時主動提示，對用餐兒童應(yīng)當(dāng)送上節(jié)日祝愿;

4、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作，增加創(chuàng)收點;

5、積分卡活動、贈券活動與此活動同時進行。

餐飲業(yè)兒童節(jié)活動方案3

一、活動目的

因20xx年六一兒童節(jié)為星期x，孩子們在這一天均上午上課，下午參與學(xué)校組織的活動，故應(yīng)較少有父母帶孩子們來酒店消費。故建議今年的兒童節(jié)打算針對成年人做一個七、八十年月的兒童電影及嬉戲的回顧展，以喚起來店消費的成年人對自己童年的美妙回憶。

二、活動時間

20xx年x月x日〔星期x〕

三、活動內(nèi)容

〔一〕菜品方面

由膳食部推出“健康珍寶系列菜品”，推出數(shù)款適合不同年齡的嬰幼兒食用的食品〔當(dāng)日不另外設(shè)置展臺，由廚房給點菜員做培訓(xùn)，在點菜時重點推舉〕

〔二〕當(dāng)日用餐時菜品贈送〔由餐廳及廚房負責(zé)支配〕

1、當(dāng)日在酒店中餐區(qū)域消費的兒童，每人可獲贈精致冰淇淋一份。

2、當(dāng)日在x餐廳用餐的兒童1.0——1.4米之間均可享受兒童票價。另每位兒童贈送精致波板糖一支〔x元/支左右〕。

注：酒店正常收費應(yīng)是1.0——1.2米之間兒童才可以享受兒童票價

〔三〕氣氛營造活動

1、七、八十年月時的孩子們都在玩些什么？

中午在客房前區(qū)〔禮賓臺前〕擺玩具展臺：

6月x日10：00在客房前區(qū)〔禮賓臺前〕布置小型玩具展臺，擺八十年月時孩子們常玩的玩具，如沙包、摔畫、陀螺、冰棍棒、竹蜻蜓、跳格、拔根、彈弓、滾鐵環(huán)等，并在旁邊附展板說明嬉戲的玩法及規(guī)章。

2、七、八十年月時我們在看什么電影？

晚上在餐飲前區(qū)〔休息區(qū)〕設(shè)置“兒童影院”：

6月x日19：00—21：00在餐飲前區(qū)的休息區(qū)處放映電影，當(dāng)日隨家長前來的兒童均可免費觀看。

6月x日全天酒店店內(nèi)頻道播放兒童影院電影。

播放的電影選擇七、八十年月時最熱門的國產(chǎn)動畫片、兒童片

3、七、八十年月我們聽什么歌？

6月1日11：00—12：30；17：00—18：30酒店背景音樂播放

七、八十年月動片的插曲〔如森林大帝、藍精靈、聰慧的.一休等〕

4、酒店派兩名員工穿米奇的衣服在大堂與小伴侶玩耍，并可以給小伴侶分發(fā)糖果〔棒棒糖：x元/個左右〕。

5、當(dāng)日免費推出“親筆書寫、舐犢情深”慢遞服務(wù)

在大堂玩具展臺旁，設(shè)置慢遞服務(wù)員，并附水牌說明活動說明。酒店預(yù)備好彩色信紙的酒店信封，請參加的客人寫下對自己孩子的祝愿，并按標(biāo)準(zhǔn)填寫好信封，酒店將于九月中旬免費代客人寄出，這樣孩子們可以在中秋節(jié)前后收到自己父母的祝愿?！沧ⅲ簢鴥?nèi)郵資免費，國際郵資由客人自行支付〕

四、對外宣揚

1、制作宣揚水牌〔美工制作四張〕

2、酒店大堂門口懸掛條幅〔含英文〕：

內(nèi)容：五彩初夏繽紛六一xx大飯店祝全部兒童節(jié)日歡樂繽紛六一兒童節(jié)xx大飯店邀您重溫xx年月快樂童年

3、電臺宣揚〔5月x日開頭宣揚〕

4、餐飲預(yù)定短信平臺宣揚

餐飲業(yè)兒童節(jié)活動方案4

一、活動由來

為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié)，讓小伴侶們度過一個歡樂而有意義