DB4228T 43-2020恩施青錢柳富硒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1ICS65.020.20DB4228TechnicalRegulationforSe-enrichmentofEnshiCyclocaryapaliurus恩施土家族苗族自治州市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布IDB4228/T43—2020 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語(yǔ)和定義 3.1青錢柳（Cyclocaryapaliurus.） 3.2恩施青錢柳（EnshiCyclocaryapaliurus.） 3.3富硒青錢柳（Se-enrichedCyclocaryapaliurus.） 4產(chǎn)地環(huán)境 4.1土壤 4.2灌溉水 4.3大氣 5栽培技術(shù) 5.1種子選擇 5.2育苗 5.3定植 5.4田間管理 5.5施肥 5.6病蟲害防治 6采收 7貯存運(yùn)輸 8硒含量檢測(cè) 9生產(chǎn)檔案 附錄A（規(guī)范性附錄）農(nóng)事操作記錄表 5DB4228/T43—2020本文件根據(jù)GB/T1.1－2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》給出的規(guī)定起草。本文件由恩施土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出并歸口管理。本文件的某些內(nèi)容有可能涉及專利，本標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專利的責(zé)任。本文件起草單位：恩施土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)院、湖北思慧生物科技有限公司、湖北省富硒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、恩施土家族苗族自治州公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心、恩施清江生物工程有限公司、恩施澤康生物科技有限公司、恩施德源健康科技發(fā)展有限公司。本文件的主要起草人：向極釬、李亞杰、譚開祥、殷紅清、楊永康、龍瀾、薛華、萬海英、問小龍、陳菲菲、韓阿華、張亮、鄒迎春、田騰飛、覃大吉、孫舉志、李紅英、張喬會(huì)、明佳佳、康宇、皮磊、叢欣1DB4228/T43—2020恩施青錢柳富硒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了恩施州青錢柳富硒生產(chǎn)的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境、栽培技術(shù)、病蟲害防治、采收、儲(chǔ)運(yùn)、硒檢測(cè)和建立生產(chǎn)檔案等。文件適用于恩施青錢柳的富硒生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5009.93食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中硒的測(cè)定GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）GB28050食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則GB31621食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品經(jīng)營(yíng)過程衛(wèi)生規(guī)范NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T1056綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)則總則3術(shù)語(yǔ)和定義3.1青錢柳（Cyclocaryapaliurus.）胡桃科青錢柳屬植物。3.2恩施青錢柳（EnshiCyclocaryapaliurus.）恩施自治州境內(nèi)特有自然生態(tài)環(huán)境條件下種植的青錢柳。3.3富硒青錢柳（Se-enrichedCyclocaryapaliurus.）利用富硒土壤資源或者富硒生物資源，采用規(guī)范化技術(shù)生產(chǎn)的硒含量符合GB28050中富硒含量要求的青錢柳。4產(chǎn)地環(huán)境4.1土壤2DB4228/T43—2020宜選擇海拔800～1500m，土層深厚肥沃、排水良好、弱酸性的土壤；土壤質(zhì)量符合GB15618規(guī)定要求。土壤硒含量≥0.4mg/kg。4.2灌溉水應(yīng)符合GB5084的要求。4.3大氣應(yīng)符合GB3095的要求。5栽培技術(shù)5.1種子選擇宜選擇生長(zhǎng)健壯、無病蟲害的20年以上的恩施青錢柳母樹，果實(shí)成熟時(shí)采種。5.2育苗5.2.1種子處理種子采集后去翅、去種皮，用500mg/L赤霉素溶液浸泡48h，與500mg/L赤霉素溶液拌濕的河沙以1:3體積比混合儲(chǔ)藏催芽，儲(chǔ)藏期注意保濕透氣。5.2.2苗床處理苗床精細(xì)整地，按廂寬1.2m,溝寬30cm、溝深20cm開廂，采用0.5%的高錳酸鉀溶液澆淋于苗床；或撒施8kg/667m2硫酸亞鐵粉末，在整地時(shí)施入表土層中。5.2.3播種時(shí)間種子催芽后宜在2～5月進(jìn)行播種。5.2.4播種宜采用條播育苗，播種量2～5kg/667m2，條距25～40cm，播種溝深1～3cm，播種后覆蓋1～2cm的腐葉土，上加鋪稻草。5.2.5移苗苗高3～4cm時(shí)移苗。株行距15cm×20cm。5.2.6苗期管理3DB4228/T43—2020保持土壤濕潤(rùn)，幼苗出土后及時(shí)揭除苗床覆蓋物，及時(shí)除草、清溝排水、看苗施肥，炎夏季節(jié)防止高溫暴曬。育苗1～2年后即可出圃。5.3定植5.3.1定植時(shí)間宜在每年2～3月或11～12月定植。5.3.2定植規(guī)格按株行距2m×2m定點(diǎn)挖穴，穴長(zhǎng)、寬、深為40cm×40cm×30cm。每667m2栽植約160株。5.3.3定植苗處理小苗70cm截干，保留主根長(zhǎng)度10cm。5.3.4植苗將處理后的定植苗放入種植穴正中央，扶正、填細(xì)土至根系1/2處時(shí)向上輕提幼苗并壓實(shí)，再回填土后踏實(shí)，培土面高于地面10～15cm，定植后澆足定根水，可覆草或覆膜。5.4田間管理5.4.1撫育及補(bǔ)植撫育時(shí)，清除雜草雜灌、擴(kuò)穴松土、適當(dāng)施肥，當(dāng)成活率低于95%時(shí)，及時(shí)補(bǔ)植。5.4.2控高苗高1m時(shí)剪除頂梢，促發(fā)側(cè)枝，樹木成林時(shí)，樹高宜控制在3m以下。5.5施肥5.5.1一般原則應(yīng)符合NY/T496的要求。5.5.2育苗期播種前，每667m2用腐熟菜枯餅80kg，磷肥25kg，腐熟農(nóng)家肥1000～1500kg作基肥，幼苗出土后適時(shí)追肥。5.5.3定植期定植成活后第一年適當(dāng)追肥，宜采用尿素2.5～5kg/667m2淋施提苗。4DB4228/T43—20205.5.4生長(zhǎng)期根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)適時(shí)補(bǔ)施硒、硼、鋅等微量元素肥1～2次。5.6病蟲害防治以農(nóng)業(yè)、物理、生物防治為主。農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T1276的要求。6采收6.1嫩葉采收5月采嫩葉，以葉片呈紫紅色時(shí)為宜，采用單葉采摘。6.2成熟葉采收6～7月和9月份采成熟葉，以葉脈有裂紋而葉肉無裂紋時(shí)為宜，采用單葉采摘。7貯存運(yùn)輸應(yīng)符合GB