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文檔簡介
理論篇PAGEPAGE42大力發(fā)展具有杭州特色的休閑產(chǎn)業(yè)杭州市政府辦公廳2003重點課題引言休閑產(chǎn)業(yè)是近代工業(yè)文明的產(chǎn)物,或者更確切地說,是現(xiàn)代化的產(chǎn)物。據(jù)美國學者預測,隨著知識經(jīng)濟時代的來臨,新技術和其他一些趨勢可以讓人們生命中50%甚至更多的時間用于休閑,大眾休閑時代即將來臨。國內(nèi)外不少專家學者認為,在2015年后的約一百年時間之內(nèi),休閑經(jīng)濟將居主導地位??梢?,休閑業(yè)的發(fā)展前景是廣闊的,預期效益是可觀的。“休閑”的興起,順應了現(xiàn)代消費者的需求,改變了傳統(tǒng)觀光旅游的不足,為促進產(chǎn)業(yè)結構的升級,塑造新的城市形象和新的經(jīng)濟增長點,提供了新的機遇。杭州是具有良好休閑傳統(tǒng)和休閑氛圍的城市。當前,在市場供需兩方面的作用下,杭州的休閑產(chǎn)業(yè)正快速崛起。市政府提出了打造“東方休閑之都”的奮斗目標,并已成功地取得了2006年世界休閑博覽會的主辦權。在這具有歷史意義的大背景下,本課題以杭州休閑產(chǎn)業(yè)為研究對象,從理論基礎、經(jīng)驗借鑒、資源分析、市場預測、對策研究五個部分展開研究,分析杭州休閑資源的優(yōu)勢,設計具有杭州特色的休閑產(chǎn)品,同時就杭州及周邊城市的休閑市場做比較分析,揭示杭州發(fā)展休閑產(chǎn)業(yè)的競爭優(yōu)勢及市場前景,提出發(fā)展具有杭州特色的休閑產(chǎn)業(yè)的若干戰(zhàn)略構想,促進這一新興產(chǎn)業(yè)得以健康發(fā)展,使杭州成為中國乃至世界休閑城市建設的范例。理論篇關于休閑、休閑產(chǎn)業(yè)的理論研究一、休閑溯源英文中的休閑(leisure)一詞是由拉丁詞“l(fā)icere”轉化而來,從詞源上看,leisure可被視作licence(許可)和liberty(自由)的合成詞,亦即“被允許”(tobepermitted),指的是擺脫生產(chǎn)勞動后的自由時間或自由活動。在法文中也有休閑一詞,意指可以自由選擇或利用的時間。而拉丁文的licere又和希臘文中的schole意思相同,休閑與學校(school)、學者(scholar)皆由同一字根(schole)發(fā)展而來。從西洋教育史的紀錄中也可以發(fā)現(xiàn)古代希臘羅馬的教育理想,主要是培養(yǎng)各方面均衡發(fā)展的公民。他們將休閑視為教育和生活中非常重要的一環(huán)。中文的“休”字是由“人”與“木”所組合,其意象為人倚著樹木或人坐在樹下休閑。因此,“休”有休息、休憩、休養(yǎng)等暫停勞動的意思。“閑”字在中文的繁體字也被寫作“閒”,即由“門”與“月”組合而成,其意象為家中一輪明月,或獨處靜思,或與家人相聚。所以,“閑”有安閑、閑適、閑逸等意思。有關休閑的研究,一開始就體現(xiàn)出東西方文化的差異。西方的學者,從古希臘、古羅馬的思想家到亞里士多德、席勒、馬克思等,都對休閑的思想意義及價值進行過論述,涉及休閑與哲學、宗教、神學、文化、科學、經(jīng)濟的關系。例如有關“享樂”的研究、有關“快樂”的研究、有關“自由時間”的研究等,體現(xiàn)了思辯的意義。而中國學者,更多的是從實際效用的角度研究休閑,研究人們支配閑暇時間的特點,如有關“市井”的研究、有關生活消譴方式的研究等。從學術意義上說,西方對休閑理論的研究已有一百多年的歷史。瑞典天主教哲學家皮普爾的《休閑:文化的基礎》一書,被譽為西方休閑學研究的經(jīng)典之作。1883年拉法格的《休閑的權利》,被認為是休閑社會學的直接起點。美國學者認為,休閑學在美國的誕生,則是以1899年凡勃倫發(fā)表的《有閑階級論》為其標志。該書提出,休閑已成為一種社會建制,人的一種生活方式和行為方式。在我國,第一本休閑專著是上世紀九十年代初由王雅林、董鴻揚主編的《閑暇社會學》,開啟了中國休閑學研究的先河,此后,有不少學者開始涉足于對休閑的研究。從中可以看出,東西方學者的研究思路及研究重點都是與當時的社會發(fā)展水平相適應的。上個世紀九十年代,美國學者杰弗瑞·戈比提出了一個較接近現(xiàn)代人思想且內(nèi)涵更為豐富的一個定義:休閑是從文化環(huán)境和物質環(huán)境的外在壓力中解脫出來的一種相對自由的生活,它使個體能夠以自己所喜愛的、本能地感到有價值的方式,在內(nèi)心之愛的驅動下行動,并為信仰提供一個基礎。現(xiàn)在,我們可以站在東西方文化的交匯點上,從理論與實際相結合的角度,對休閑作更為深入和全面的研究。本文認為:休閑是指人們從工作和生活的壓力中超脫出來,在閑暇時間自愿從事各項非報酬性的自由活動。休閑一詞的內(nèi)涵主要包括四個方面:第一,它是一種自由選擇;第二,它是一種自在心境;第三,它是一種自我教化;第四,它是一種生命存在狀態(tài)。因此,休閑是人類在自由時間所自主選擇的各種活動。當然,以上所說的“自由選擇”具有相對意義。因為人們只能在客觀條件許可的范圍內(nèi)選擇自己所愿意從事的活動。在休閑活動過程中,可以獲得自在的心境,并同時實現(xiàn)自我教化,達到健康身心、豐富生活、提升創(chuàng)意的效果。任何被動的、功利性的、受限制的休閑,都不是真正意義上的休閑。選擇科學的休閑方式,遵循健康的生活態(tài)度,可以為現(xiàn)代人指明生活方向,明確生活的意義,從而對個體的發(fā)展產(chǎn)生積極影響。猛二、休閑需鍋求攔通過以上對頓休閑的闡述膚,可以得出必,休閑不同光于休息,休奴閑是人們在渠恢復體力之刊時的一種精膽神的、心理獨的、文化的鉗更高層次需道求。因此,消休閑可以包調括個體的繼吐續(xù)教育、發(fā)省展智力和體既力、履行社缺會職能、進絞行社交活動番等多種內(nèi)容牛。與其它類除型的需求相麥比,休閑需牧求往往具有皇以下特點:1.周期性咽休閑需求的梨分布受休閑劈時間的影響歇,呈現(xiàn)出一花定的周期性秤。在這一表激象的背后,飾其實隱含著索人們休閑需械求的周期波錢動。越是緊家張的工作之植后,人們越繭是希望獲得詠一種身心的及平衡,休閑賺的欲望就越絕是強烈。因焦此,雙休日擇是一周的休威閑高峰,節(jié)潤假日是一季指或一年的休姥閑高峰,這皆已形成一種行規(guī)律。無論鑒是個體還是右社會,休閑漢需求總是與妖生活節(jié)奏、召工作效率、廟勞動負荷、摘經(jīng)濟發(fā)展速顫度等因素密朽切相關,兩緞者呈一定的魂正向作用關仰系。2.層次性蕩休閑需求是蹤指有能力購昨買休閑產(chǎn)品孟或休閑服務向欲望。一方膛面,每個人倘的休閑需要備在各自經(jīng)濟使條件的限制湯下形成了不煮同層次的休樓閑需求。另宵一方面,消怒費者文化素宴質、興趣愛逮好的不同,略即使在相同沙經(jīng)濟條件下蓋,也會產(chǎn)生奉休閑需求的歉層次差別。錢在我國,由工于長期以來單休閑供給的徑相對單一,拴休閑需求缺尸乏多樣性,翁城市居民多灰把逛街購物靠、異地旅游附、上網(wǎng)聊天棗、電腦游戲鑄等作為自己劫主要的閑暇臣活動,農(nóng)村高居民則多以砌看電視、串渴門、打牌、舞搓麻將、睡淘覺等來度過鳥閑暇時間。廳這其中雖有定收入差異方未面的原因,城但更多的還稅是因為休閑裝觀念、休閑灶設施以及自恐身文化素質巾等方面的原世因。據(jù)上海插零點調查公嫌司的調查結名果顯示,看餡電視是中國檔人最常用的烈休閑方式,演占到60%但以上。旅游仙也是城鎮(zhèn)居崇民在悠“話黃金周雁”崗的首選休閑拒方式。在現(xiàn)難階段,旅游鋼幾乎已成為寒休閑經(jīng)濟的還全部主題和綢代名詞。另葬外,收入越心低、文化層益次越低的群鑰體,越傾向祥于玩麻將、安在家睡覺、斃串門聊天等刺休閑方式,效但只要經(jīng)濟活條件許可,腳也愿意從事妻逛街、旅游嬌、運動、文情化等更能怡怠情悅性的休姨閑活動。3.個性化嘴休閑消費是距人們滿足其場自我發(fā)展和疼個性顯示等小非生存性需棕求的各種活仙動總和,受毯主體自身因幻素影響大。毛因此,在休細閑消費中不采論是消費項岔目還是消費增時間,都呈齡現(xiàn)較強的異記質性特征。牽根據(jù)不同標珠準我們可將和休閑消費作須以下分類:母表1載—寨1:休閑消珠費的主要類哲型飯標準傻類別鮮舉例股根據(jù)消費供緒給的形態(tài)可休閑商品茅購買休閑服彎飾、休閑食鼓品等德休閑服務靠旅游、足浴避、上網(wǎng)沖浪歌等鵝根據(jù)消費資永料的組合暈時間密集型相休閑聲散步、釣魚下、下棋、聊桂天等勾消費品密集孫型休閑倒各類美食、管美容、娛樂唐消費峰根據(jù)消費主族體的能動性金程度膨參與型休閑謎參加文藝演溪出、體育鍛苦煉等敘接受型休閑敵看電視、聽房音樂等凍根據(jù)消費活默動對主體的脆影響船提高型休閑妄文化、體育覽、康療、志狹愿者活動寸享受型休閑券吃、喝、玩插、樂驅腐化型休閑糊賭博、色情唱業(yè)即人們根據(jù)自送身的休閑需鎮(zhèn)求及休閑消渣費能力,會改對不同類型絞的休閑產(chǎn)生地不同的偏好麻。隨著休閑駛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展畝,休閑需求汪將越來越個鏟性化。任何愁休閑企業(yè)或曬組織必須通御過有針對性各的營銷活動凳,才能滿足組消費者的需先求。同時,反也應注意提籮高有益休閑暴的供給量,床降低并消除勿那些對個體個或社會有害淹的休閑需求索。避三、休閑產(chǎn)趨業(yè)牲關于休閑產(chǎn)飲業(yè)的界定,予目前還沒有優(yōu)達成統(tǒng)一的潤認識。雖然寄社會各界都仗已明確地感壯受到發(fā)展休趙閑業(yè)的重要云性和緊迫性鐮,但如果真滋正提出胞“泛休閑產(chǎn)業(yè)沉”傭的概念,則禽還必須解決迷一些理論和焦認識上的問焰題。主要的遍問題集中在悅以下三個方浪面:刃“出休閑胃”頭真是墳“演產(chǎn)業(yè)芒”施嗎?休閑產(chǎn)轉業(yè)的內(nèi)涵和瓣外延如何確駕定?提出休漏閑產(chǎn)業(yè)的意蛾義是什么?飄的確,如果循按照傳統(tǒng)的些產(chǎn)業(yè)界定方協(xié)式來研究,綢很難準確地教劃定修“味休閑產(chǎn)業(yè)伏”需的邊界。因涉為產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟栗學的研究角假度更多地強慧調供給方面裁的因素,而距能夠提供休亞閑產(chǎn)品的企翼業(yè)又往往已競經(jīng)被劃入社嫌會某些行業(yè)討領域,正如健加拿大休閑瞎學會在其發(fā)旨布的休閑白擊皮書中所指摟出的那樣,蛋休閑活動滲占透在包括軍盼隊在內(nèi)的幾劉乎所有部門蝕之中。辣盡管理論界勺對此存在疑右問,但時代恭已經(jīng)把滿足矛人類的休閑馬需求推到了烈經(jīng)濟和社會愉發(fā)展的前沿接。休閑產(chǎn)業(yè)枕勢如破竹地址成長著,發(fā)鋸展勢頭迅猛介。因此,對箭于休閑產(chǎn)業(yè)米的認識,我遺們不能用傳糾統(tǒng)的理論思毀維來束縛思走路,研究的險意義在于建皮立一種復合塊型的新的產(chǎn)鑰業(yè)觀,探求擊其形成和發(fā)革展的內(nèi)在規(guī)態(tài)律,更好地浩促進休閑,撥提升生活品殺質,促進國徑民經(jīng)濟的不踩斷增長。兆從廣義上講恥,凡是能滿籌足人們休閑所需要的部門點集合都屬于騾休閑產(chǎn)業(yè)范牧疇。從狹義恢上講,休閑販產(chǎn)業(yè)是指那李些為直接滿罪足人們休閑抵需要而提供岸各種休閑設冒施和服務的案企業(yè)與機構映的集合。本迷文以后者為嗎主要研究對諒象,并對其頁作如下界定舒:禮從需求方面既看,休閑產(chǎn)益業(yè)主要是為套滿足人們商齊業(yè)型休閑需隨要所形成的巡企業(yè)集合。秘根據(jù)對象的坊不同,休閑葬可以被分為養(yǎng)自我型、公今共型和商業(yè)黑型三大類。劇自我供給型獲的休閑,一勇般對他人和胞社會性的設區(qū)施和服務依例賴性較小,怨如聽音樂、炕看雜志等個質體休閑。公徐共型休閑通描常較依賴于心政府公共部繞門提供的非雄營利性的休湊閑設施和服凈務,如漫步鞋于城市廣場呀、參觀博物軋館等。商業(yè)逮型休閑較依催賴于以營利荒為目的的商百業(yè)機構和組竄織所提供的膜設施、服務蟲、產(chǎn)品。從湖產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學潔角度思考,饅可以得出,孫自我供給型餃和公共型的款休閑需要雖細然存在,但湯由于基本上陰不涉及到商烤業(yè)化運作,東對GDP的卻增長不產(chǎn)生尾直接的作用拍,可不作為穴研究的重點林。但是,自繞我供給和公掉共型的休閑鑰也會對商業(yè)音型的休閑產(chǎn)垃生影響,比唇如看雜志的商個體休閑需襖求增長會促衫進雜志的發(fā)究行,漫步于憂城市廣場的虹公共休閑需覆求增長也會督促使城市廣芳場周邊的商皺業(yè)性休閑服廊務企業(yè)的發(fā)抬展。因此,營我們在研究傾休閑產(chǎn)業(yè)時旋仍需給予足漂夠的關注。忍炒從供給方面鼠看,休閑產(chǎn)項業(yè)的構成元展素為直接提冰供休閑設施身和服務的企扇業(yè)。首先需罪要明確的是杜,休閑產(chǎn)業(yè)餐是休閑企業(yè)芒的集合體。伙企業(yè)的基本踢特性就是追肚求經(jīng)濟效益滅最大化,與止此相對的公砍益性部門、舍社會組織均切不屬此列。送同時,它們棵的供給方式臉是直接的,戰(zhàn)通過商業(yè)化陡的運作,向唱人們提供最由終的休閑產(chǎn)朝品。這種產(chǎn)除品通常是綜間合性的,包該括硬件和軟母件兩大方面樹,需要其它飛相關企業(yè)的首支持,但我儲們不把那些腰間接提供休兄閑產(chǎn)品的企憑業(yè)納入此列愛。也就是說泊,休閑產(chǎn)業(yè)蔑范疇內(nèi)的各絹類企業(yè)都必言須以滿足人為們休閑需要呀為主要生產(chǎn)軟目的的企業(yè)挖。霞通過這樣的掉界定,我們肥發(fā)現(xiàn),休閑駛產(chǎn)業(yè)的概念差就不會被無套限擴大,與熊產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學舊中的一些基談本理論也不牢矛盾:它符押合庸“槍生產(chǎn)同類或桶有密切替代抱關系的產(chǎn)品惡或服務的企出業(yè)的集合手”辟;哀“舅具有某類共炕同特性的企宇業(yè)光”直;鼓“鹽具有使用相誦同原材料或箏相同生產(chǎn)技烏術、工藝或墻相同產(chǎn)品用噸途的特性佩”昏等產(chǎn)業(yè)劃分痰標準。休閑退產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)生校與人類的休夢閑需求密切效相關,是以嶺旅游業(yè)、娛招樂業(yè)、文化躁業(yè)為主體的幟綜合性的產(chǎn)雜業(yè)系統(tǒng),包勸括餐飲、體詞育、保健、興影視等相關嘆企業(yè)群。經(jīng)驗篇經(jīng)驗篇匠國內(nèi)外休閑有產(chǎn)業(yè)的發(fā)展緞一、休閑產(chǎn)蜻業(yè)發(fā)展概況爹著名未來預乏測學家格雷佳厄姆.T.鳳T.莫利托油認為,休閑褲是新千年全是球經(jīng)濟發(fā)展喜的五大推動劇力中的第一駁引擎。隨著叛現(xiàn)代社會的雹迅速發(fā)展,氏工業(yè)化、信尸息化滲透到謀人類生活的秋方方面面,墓新科技縮短抱了人們的勞嘩動時間,人充的閑暇時間保不斷增多,穿休閑在人類虹生活中扮演華著越來越重玉要的角色。下在未來的經(jīng)渾濟發(fā)展趨勢員中,休閑經(jīng)茄濟將成為一小個地方、一塵個城市甚至寸一個國家經(jīng)男濟發(fā)展的動志力,成為全雄球性的新經(jīng)柳濟的重要組貪成部分。練國內(nèi)外專家雅普遍認為,夕休閑產(chǎn)業(yè)的致關聯(lián)度較高械,產(chǎn)業(yè)帶動惹能力較強,統(tǒng)尤其對康療林業(yè)、會展業(yè)焰、觀光業(yè)、虹度假業(yè)、娛質樂業(yè)、傳媒各業(yè)等產(chǎn)生積期極的推動作晨用。休閑產(chǎn)遙業(yè)的發(fā)展,糟不僅使酒店監(jiān)、航空、鐵海路、餐飲、櫻銀行、保險點等眾多產(chǎn)業(yè)舟加速發(fā)展,糞還對輕工、殲紡織、建材啄、交通等相霸關行業(yè)的產(chǎn)閱品升級起到抗了導向作用沖,并推動商敏業(yè)、金融、頁郵政、電訊顛、運輸?shù)犬a(chǎn)舍業(yè)迅速發(fā)展肥。抄在美歐等發(fā)地達國家中,沫休閑已經(jīng)成傘為人們享受捆生活的主要隙方式,以旅泊游、娛樂和早運動等方式剛為基礎的休固閑產(chǎn)業(yè)擴展吧到了發(fā)達國刻家的各個產(chǎn)挪業(yè)中。以美檢國為例,在炊靠休閑消費蔬驅動經(jīng)濟模括式中,休閑秧產(chǎn)業(yè)已成為爸美國第一位忌的經(jīng)濟活動科。1990寸年的調查統(tǒng)址計表明,美肆國用于休閑礦的開銷超過咽10000書億美元,大毯約占全部消宅費支出的三疤分之一,由局此帶動的直很接就業(yè)人員雖占到美國全沙部就業(yè)機會華的1/4,勿間接就業(yè)甚季至占到了1洗/2??梢娔?,休閑產(chǎn)業(yè)師帶動相關產(chǎn)字業(yè)發(fā)展的作脈用和由此產(chǎn)蛛生的經(jīng)濟效永益是非常巨蔑大的。險當然,也有蔬一些國家和忌地區(qū)為了迅硬速發(fā)展經(jīng)濟付,為色情業(yè)拼、賭博業(yè)披危上了合法的疊外衣。休閑走觀念的庸俗券化,使得嫖介娼、賭博等刮堂然登上休譜閑產(chǎn)業(yè)的舞針臺。在這樣甲的背景下,惰一些休閑經(jīng)殘營者往往唯粉利是圖,而詢不深究休閑代產(chǎn)品本身的晨質量和內(nèi)涵嬸。于是,在催盲目追求經(jīng)尸濟效益的同遇時,道德淪糧喪、犯罪率刊升高、社會生不穩(wěn)定等現(xiàn)綱象也隨之產(chǎn)聰生??梢缘帽瞥?,不健康律的休閑產(chǎn)業(yè)秀可以令一個低國家、一個羨民族付出巨虎大的代價。許筍二、國外休掙閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)江展特點及經(jīng)齒驗夾(一)發(fā)展淡特點餐人類對休閑灘的認識有著腎悠久的歷史壽。在西方,熔最原始的休圈閑觀,可以川追溯到古希鎖臘的亞里士借多德,他把慕休閑譽為券“廊是一切事物貧環(huán)繞的中心柿”催,抽“換是科學和哲免學誕生的基尚本條件之一惜”蝦?,F(xiàn)在這一鞠思想已成為甲西方休閑觀零念和西方文失化的傳統(tǒng)。疤在西方文化過和觀念的熏旺陶下,西方厘主張的休閑湯就具有了這紋些特點:聾1.享受平偶靜自然的休匹閑遷西方公眾選禽擇休閑方式帖的主要考慮鉆綠色、氧氣盾、陽光等純冠自然的因素睬。享受碧海竄、藍天、陽勉光、沙灘,追溶入自然、浴與自然共舞友是國外休閑某的新理念。及揚帆出海,莊親近海洋是獎西方國家一錫種很時髦的桂休閑活動。誠在德國,最奮看重海濱度漲假。很多德趕國人到海濱底什么事都不章干,找一本么閑書,游泳杠池旁一躺,霞看著海,一即待就是一個屯星期。他們籃認為,這種繼與大自然零聰距離接觸的升休閑,才是犧真正的休閑威。在法國,仔去酒吧、咖升啡館閑坐聊共天是巴黎人錫最熱衷的休暮閑方式。而尸在日本,茶蟻道茶藝則是正極為高雅的提休閑享受。綢2.偏好健額康運動的休導閑分健康的戶外買運動是公眾刃的重要休閑門方式之一。西人們在休閑菌時間參加這頂種或那種體遞育休閑活動專。這些能夠捐除了讓人感迅到愉快之外澇,對身體的抱健康大有好浴處。據(jù)英國佩國家統(tǒng)計局咸最新統(tǒng)計,學全國有占總損人口70%偵的男公民和爐60%的女臉公民,在4赴周內(nèi)至少參降加一種體育安運動。相比輕之下,美國色更是一個喜評愛運動的國個家,成千上份萬的美國人薦活躍在各類蔽運動場所。聞有94.5曠%的美國公譯眾選擇戶外順運動作為他諒們的休閑方番式,因為釣段魚、網(wǎng)球、侍帆船、高爾篇夫球、馬術啄等戶外休閑跌在滿足個體螺回歸自然愿啊望的同時滿拍足了追求健勞康體魄的需體求。割3.追求刺帖激冒險的休紀閑探現(xiàn)代社會快獄速的前進步降伐使得人們事工作壓力增披大。特別是殊站在世界經(jīng)餐濟之首的美褲國,由于工證作緊張,美呢國人喜歡玩申得冒險,尋景求刺激,以栗此來舒緩工際作帶來的壓可力。據(jù)說硅襖谷之所以會慶出現(xiàn)在斯坦協(xié)福大學旁,維一個重要原田因是附近有戰(zhàn)一個自然攀稻巖勝地,硅少谷的精英們眼都喜歡周末縫去出汗。榮4.崇尚娛反樂體驗的休恩閑辣在西方,經(jīng)佳濟的發(fā)展使厭得人們生活憶中的非物質伶因素或者說退人文的因素回不斷強化,瞞人們希望在墨休閑活動中紗更充分地調毛動視覺、聽酬覺、味覺、角觸覺、感覺施和思考的作床用,使人得頑以體驗于形狠象、生動、提時尚、個性杜和互動之中紅,靜“燙游戲膏”莖和閃“叉娛樂恭”虹成為重要的廟休閑元素。示美國迪斯尼躲和好萊塢,盯以及法國馬汗黎的寶“限紅磨坊唱”襪、意大利的活歌劇、維也仇納的音樂劇帝等所獲得的店具大成功,志充分說明了雜這一點。燙(二)發(fā)展蜂經(jīng)驗玩以上休閑觀餃念和休閑方姿式的特點引唯導著西方休信閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)誰展。透過研膏究國外休閑增產(chǎn)業(yè)的發(fā)展撕特點,我們身可以得出以瞇下幾點經(jīng)驗減:披1.政“寧求新、求奇莫、求刺激歡”拖與塵“謹求高雅、求練寧靜處”夫必將是休閑刪產(chǎn)業(yè)兩大主憂要發(fā)展趨勢許。贏極限運動是務對人們體力槍和毅力的考事驗,較有代封表性的有蹦軌極、攀巖、在滑翔、潛水別等。在早期堂的英國,蹦順極等極限運茄動是只供皇涂室觀賞的休彼閑項目,但陰現(xiàn)在已越來移越走向大眾慨化。在一些盈大型游樂場何,葛“戰(zhàn)挑戰(zhàn)極限、玩追求刺激暢”酒已成為大多羨數(shù)休閑娛樂儲項目的共同撇點。項目越梢是新奇刺激控,參加者就累越能感受瘋母狂,快速、仗高空、飛轉滴……慰人們在瘋狂扶中徹底拋開啟煩惱,完全菊放松身心,倦從而達到真殺正休閑的效尸果。雖然揪“喜求新、求奇乖、求刺激喝”宵是現(xiàn)代休閑輩項目的一個暗大勢所趨,踢但它畢竟還津是以20-青35歲的年主青人居多,胃中老年人、攪女性、兒童違等人群可能暫對此感興趣羞,但往往不間會輕易嘗試紫,更多的只囑是一種胖“蕩旁觀碧”粱的參與者,倍在國外的一待些文獻中稱伏之為地“炸spect析ator盜”匹。正是由于慢有相當一部止分人群更青切睞于一些節(jié)螺奏平和、內(nèi)但涵豐富的休囑閑項目,于離是,另外一拾種確“披求高雅、求凱寧靜罷”翅的休閑趨勢苦也隨之發(fā)展倦。在英國,困相當一部分刊公眾會選擇儉音樂會,博祝物館等比較巨高雅、寧靜銜的場所作為絡休閑之地,戲或者選擇高乏爾夫、垂釣隆等體育運動匹。忽2.休閑服固務越來越注掀重規(guī)范性和腸配套性,并懲從標準化轉經(jīng)向個性化。袋由于國外的便休閑產(chǎn)業(yè)起蓋步較早,在腹休閑服務方茅面創(chuàng)造了很怕多成功的經(jīng)決驗,尤其在賤服務內(nèi)容、消程序、標準爭等方面已形北成較強的規(guī)柄范性。在一臨些歐美國家恥,美容顧問捆、心理咨詢沙師、調酒師龍、健身教練竭等都需要經(jīng)縮過專業(yè)的訓他練,并取得襪相應的執(zhí)業(yè)待資格證。這啊些職業(yè)人員醬將按照行業(yè)考標準提供各嬌項規(guī)范服務豬或指導,并掉收取相應的曲合理費用。尊在參加一些收康療型的休體閑項目時,鉤有關的服務侍人員將會就監(jiān)顧客的健康茅狀況、個體昆特征提供相叨應的配套項揮目,并作好收個性化的客哲戶檔案,既食滿足了客戶煩的需要,又置促進了本企垂業(yè)的銷售業(yè)除績,可謂雙適贏之舉。從界職業(yè)角色來盼看,國外的賀休閑服務崗姨位更為豐富棟,私人健身怪教練、私人破美容顧問、峰網(wǎng)球陪練員現(xiàn)、花藝師、糞品酒師、寵印物顧問等都衡已成為成熟棋的行當。而乘這些職業(yè)在謎國內(nèi)市場還鐮屬于新興行改業(yè),甚至還斗是一個個新拾名詞。休閑億服務的職業(yè)箱化和個性化戶將是我國發(fā)從展休閑產(chǎn)業(yè)裕的一個突破翁口。泥3.休閑產(chǎn)船品的市場化但和商業(yè)化,偉不斷創(chuàng)造出半新穎的休閑李方式。沃隨著休閑產(chǎn)懼業(yè)的發(fā)展,扁西方國家現(xiàn)醫(yī)代意義上的嘴風險投資已術經(jīng)不再局限苗于高新技術戚產(chǎn)業(yè),同時庸也大量地投誼入休閑產(chǎn)業(yè)嗓,發(fā)展起一循系列的休閑任增值服務。票如當互聯(lián)網(wǎng)畜以勢不可擋勝之勢發(fā)展時濫,伴隨而來哨的網(wǎng)絡游戲支、網(wǎng)絡視聽濁也大踏步進糞軍休閑市場棵。多媒體技跨術的推廣,肯各類娛樂大娘片也以更虛硬擬的或更逼贏真的形態(tài)抓細住人們的魂棕魄。在新的訓播放技術下朱,工作、購克物等場所??钩m懫饜偠F(xiàn)動聽的音樂鬼,使人們感寬覺到休閑方亦式已經(jīng)成為夫無孔不入的妄因素。人們比可以居家工滾作,或者在叉休閑場所從緒事商務活動古,工作與休么閑的界限越怨來越帳“響模糊化窩”早。新經(jīng)濟的飯發(fā)展和新資啞本的投入,線為休閑市場熔提供了巨大梁的商業(yè)機會殖。耐4.休閑產(chǎn)香業(yè)的健康發(fā)瀉展離不開政典府的支持、會培育與引導拖,尤其需要婦對休閑教育笛給以足夠的駛重視。味凡是休閑產(chǎn)欲業(yè)發(fā)達的國匆家,其政府愁必然對休閑泡產(chǎn)業(yè)有較高偶的重視,從畝輿論、組織泊、政策等各詠個方面給予桐支持。19介70年有關臟國際組織討鍛論通過的《遣休閑憲章》漆中指出:拾“贊休閑為彌補儉當代生活方考式中人們的門許多要求創(chuàng)狐造了條件,膀更為重要的抵是,它通過誕身體放松、填欣賞藝術、死科學和大自恐然,為豐富秘生活提供了口可能性。無存論在城市或定農(nóng)村,休閑欄都是重要的黨。它為人們葵提供了激發(fā)疤基本才能的周變化條件:詞意志、知識衣、責任感和院創(chuàng)造能力的暫自由發(fā)展。雖”扔從19世紀搞末20世紀刻初開始,歐濤美國家就已哲經(jīng)開始興辦納有關休閑的免教育機構及最研究機構,憤培養(yǎng)高素質緞的休閑服務規(guī)者,注重其凍休閑理念的咬傳播。早在廊1918年照,美國聯(lián)邦孕教育局就將享休閑教育列擊為高中教育箭的一條勉“蛋中心原則趴”折:壁“檢每個人都應約該享有時間求去培養(yǎng)他個嶼人和社會的減興趣。如果棄能被合理地然使用,那么傲,這種閑暇凈將會重新擴倆大他的創(chuàng)造場力量,并進鏈一步豐富其掛生活,從而篩使他能更好遭地履行自己包的職責。四”例與此同時,咬一些國家也齒積極著手制刻定休閑政策遷,促進休閑賠設施、休閑已服務的完善談,引導休閑托產(chǎn)業(yè)與相關蓮產(chǎn)業(yè)的配合上、滲透,并稈從經(jīng)濟、福守利、閑暇時籃間等各個方訪面努力推動賓休閑市場的慌成熟。濫三、我國休牌閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)愁展醉軌跡匆我國國民收銅入的不斷增條長為發(fā)展休縣閑產(chǎn)業(yè)提供域了動力。據(jù)味國家信息中丹心的官員稱程,未來五年館,中國將有貫兩億人口進食入筑“纏中產(chǎn)階層宿”闖消費群,這彈一數(shù)字已相秩當于整個美低國中產(chǎn)階層眠的數(shù)量,市阻場潛力不可樸低估。當前掛,我國居民哲的消費已從慮溫飽型升級拆為小康型,潛消費的對象象與熱點已從勤解決溫飽問板題的生存資緊料為主,演擱進為提高生湖活質量的小怪康型生活資潛料為主,休搞閑消費正成競為市場五大茶消費熱點之搏一。買“火先生產(chǎn),后冤生活殃”預的傳統(tǒng)觀念算已被大多數(shù)北人擯棄,公杠眾對休閑的假認識和對休雜閑生活方式夢的追求不斷衣提高,休閑尊產(chǎn)業(yè)發(fā)展前移景看好。犬經(jīng)濟的飛速塞發(fā)展和迅速遷膨脹的市場納需求使我國壟的休閑產(chǎn)業(yè)摔得到了前所金未有的發(fā)展押。許多新休澆閑方式逐漸濱成熟和普及擾,一些新興刺休閑形式和禁時尚休閑概勢念也開始被且廣泛接受。沃人們的休閑例需求、休閑銹價值觀、休叛閑方式都在碎潛移默化地杰發(fā)生著變化拌。但同時也暈應該看到,辦我國休閑產(chǎn)汁業(yè)的總體發(fā)柿展水平還比夢較低,發(fā)展來過程中的一蜜些問題和制胡約因素已暴凱露出來。相構對于日益增還長的休閑需齒求而言,我蟻國目前的休纏閑產(chǎn)業(yè)顯得宿還很不成熟括,突出表現(xiàn)溉出弱小、松謝散、布局不材平衡等問題譜,不能很好扒地滿足人們單快速增長的榴休閑需求。喝近二十年來塘,我國休閑警產(chǎn)業(yè)在傳統(tǒng)財產(chǎn)業(yè)的夾縫耽中悄然興起下,漸成規(guī)模蓋,引起了社溪會各界的廣培泛關注。這哄主要源于以秒下幾方面因史素的激發(fā):啊1.經(jīng)濟水斷平的提高翼休閑產(chǎn)業(yè)的軟興起,是社括會經(jīng)濟和人匯們生活水平飄提高的必然如結果。在市畢場經(jīng)濟條件景下,直接影嚇響人們獲得母各種消費資雕料能力的因塊素便是收入轟。個人收入頓制約著人們殊的支付能力睬,從而也決平定了人們獲基取休閑產(chǎn)品還的能力。從抹總體上看,較個人收入水已平受制于社籠會收入水平暫,即社會經(jīng)市濟發(fā)展水平昆。社會經(jīng)濟轉發(fā)展水平?jīng)Q鉛定休閑產(chǎn)品混的供給水平軋,從而對個誤體的消費水是平產(chǎn)生作用扣。近年來,勾隨著恩格爾偵系數(shù)的降低告,人們在休譯閑消費方面桶將花費更多塞的金錢。2掌002年,奴浙江省居民葵恩格爾系數(shù)鵲為39.3健%,其中,嗽農(nóng)村居民為研40.8%場,城鎮(zhèn)居民慈為39.9缸%,達到了竹小康生活水羨平的標準,殘這就為浙江本休閑經(jīng)濟的友發(fā)展提供了揀堅實的基礎購。疊2.休閑時役間的增多今1999年甜國慶的7天磚長假引發(fā)拐“揭井噴式效”泡的抬“扎假日經(jīng)濟釣”轟以來,休閑嚼已在刺激需炕求、拉動內(nèi)吸需方面產(chǎn)生戰(zhàn)了強大的力撐量。于是,鮮政府出臺了駕延長節(jié)日和香紀念日假期慈的政策,并眼著手研究董“宵帶薪假期孟”臭等問題。如壩今,我國每嬌年法定節(jié)假噴日已與西方汗國家大體相裕當,加之每辟周兩天的雙壓休日,全年詠休息日占全喜年總天數(shù)已退近1/3,罩為人們出游泳、娛樂和享謀受休閑創(chuàng)造釀了條件。黨想3.休閑設恐施日趨完善腫改革開放之塘后,基礎設焦施的建設取恨得了較大的棍發(fā)展。交通幟、通訊、住釣宿等條件的鬧改善為人們潑的出行提供厘了更多方便脾,自助休閑拜游漸成風尚它。漫步城市凡街頭,休閑繪場所猶如雨拒后春筍,一職些原來被認飛為只屬于嘩“章高消費畜”奔的娛樂項目敵,如今也成際為普通百姓技的休閑生活隔。墊4.消費觀蔑念的變化超新世紀的中稀國人,消費繡觀念更加成其熟,更加理彎性。健康、被舒適、游憩待、美育及情擴感是現(xiàn)代人枝工作學習之愛余的真正追扮求。越來越拳多的人開始日重視娛樂活芝動、體育鍛減煉及回歸自撐然的旅游等篇有益身心健改康的活動。冷5.休閑消活費群體的形凈成羞現(xiàn)代社會,僵競爭越來越鋪激烈,大部似分人都承受金著巨大的壓穗力拼命工作丘.精神處于小高度緊張狀禁態(tài)。為了能藥保持良好的絮工作狀態(tài),聾越來越多的塑人開始尋求泛解壓途徑,芝通過各種休孫閑活動來獲免得放松,恢欄復精力。近鏡年來,幾類終主要的休閑品消費群體已斷漸漸形成,訂主要包括中次年高收人群完體、年輕白夠領、青年學蝶生、老年群謊體等。這些峽人群或具有展較強的休閑書消費能力,儉或具有較強撫的休閑消費羞欲望,有力張地推動了休霸閑市場的發(fā)便展。桐四、我國休洽閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展榜中的問題與四不足尸九十年代以睛來,我國旅尿游業(yè)的發(fā)展乞掀起了新的龍高潮,充分錄顯示出中國枝人休閑消費茂的巨大熱情歉。但與此同卵時,休閑系柜統(tǒng)不完善,貨休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)期展單一等問行題也日漸凸莫現(xiàn),集中表尖現(xiàn)在以下幾神個方面:毯1.產(chǎn)業(yè)發(fā)鉗展缺乏正確澇的理論指導狡,觀念落后滲。興對休閑產(chǎn)業(yè)拿的正確認識痰是推動其迅勢速發(fā)展的前呀提和基礎。忘然而,事實階上,我國目糖前有關發(fā)展儲休閑產(chǎn)業(yè)方漆面的理論還割很不成熟,妄處于摸索規(guī)黎律、借鑒經(jīng)嗚驗的起步階姐段。各地、陣各階層中都聚普遍存在著朗對竟“鏡休閑鋸”法、述“胳休閑產(chǎn)業(yè)白”須認識不清的乓問題,不適勁當?shù)匕阉亍懊苄蓍e娘”穩(wěn)理解為單純決的狠“抵吃喝玩樂考”吉,出現(xiàn)了整說日看電視、火整夜泡網(wǎng)吧欲、成天打麻跳將的畸型政“獎休閑飼”句,甚至把休仔閑產(chǎn)業(yè)與博憑彩業(yè)、色情揚業(yè)簡單地劃轟上了等號,額嚴重阻礙了袖休閑產(chǎn)業(yè)的蝦健康發(fā)展。何應該指出的歇是,休閑與訊人們的生活校質量、生存竭方式密切相族關,高雅而另科學的休閑霸可以促進文陡明素養(yǎng)的提左高。休閑生菠活應該被看賺作是全面建餓設小康社會昏中幸福生活繁的重要指標濾,是提高人柔的綜合素質尼的途徑和手憶段,也是傳殘播先進文化于的重要載體霧。休閑質量糊的高低將直仁接影響社會炊的全面發(fā)展誓與進步,影帽響到人們能矮否完整、全陜面、健康地邪發(fā)展自己。抓2.產(chǎn)業(yè)發(fā)崇展基礎薄弱章,供求不平趨衡。贈我國休閑產(chǎn)云業(yè)的發(fā)展基量礎較為薄弱訂,除了前文鞏提到的認識偉觀念,還受市到基礎設施董、地區(qū)經(jīng)濟塔、相關產(chǎn)業(yè)業(yè)發(fā)展水平等炒各種因素的荷制約。在一稍些大中型城仿市,休閑產(chǎn)芽業(yè)初具規(guī)模攜,但在一些鏟小城市、農(nóng)傍村及偏遠地欄區(qū),由于上殖述各種原因妙,則發(fā)展速再度較慢。近狼年來,人們煉的休閑需求夸迅速膨脹,到在缺乏多元篩化休閑的現(xiàn)醬階段,大部礦分人只好選獵擇旅游為主杏要的休閑方特式。黃金周瓜的旅游饅“集井噴邀”打現(xiàn)象,正是喊現(xiàn)階段休閑降產(chǎn)業(yè)發(fā)展供哥求不平衡的對一個突出表腐現(xiàn),這種某額一時間某一黃地域的集中搞消費,對資啟源、環(huán)境造譯成了一定的隸負面影響。略然而,旅游鍵不能完全代版表休閑,從決人類和社會白發(fā)展的角度閑來看,休閑肥才是人類社賞會發(fā)展之所虧需,休閑對蒙人類進步和填社會發(fā)展的屋促進作用遠渠大于旅游。部3.產(chǎn)業(yè)發(fā)撞展體系不夠罵完善,缺乏字有效的政策棟引導。脖休閑是一個落國家生產(chǎn)力掀水平高低的薦標志,是衡殊量社會文明且的標尺。但得到目前為止槽,我國的休元閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展蹄體系很不完理善,積極發(fā)紫展休閑產(chǎn)業(yè)卵方面的政策預也還未出臺松。休閑產(chǎn)業(yè)拖是一個相互條配套的系統(tǒng)橋工程,涉及燕眾多部門,彎諸如:飯店歷、餐飲、接揉待、公安、歲醫(yī)療、交通僚、商業(yè)、旅馬游、通信、軋文化藝術等肅,各部門必楚須同步發(fā)展姻,忽視了任波何一方,休責閑產(chǎn)業(yè)都將古舉步維艱。督隨著休閑逐雕漸成為大規(guī)眠模的常規(guī)性嫂的社會生活竹方式,我國鐵需要盡快建癢立休閑產(chǎn)業(yè)目發(fā)展的政策劫主導系統(tǒng),涌改變休閑產(chǎn)悲業(yè)整體落后艷、國民休閑僵需求無法得遷到充分滿足麥的落后局面怨。結合我國扛的實際,制浮定一整套政惕策、法規(guī)來撫明確指導休兄閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展鐵的方向和目芝標,通過確幸立休閑產(chǎn)業(yè)頌的行業(yè)范圍慨、作用和地引位,引導休披閑產(chǎn)業(yè)向著優(yōu)有利于政治增穩(wěn)定、社會鈴進步、經(jīng)濟答繁榮的方向惱發(fā)展。包4.產(chǎn)業(yè)發(fā)枕展缺乏專業(yè)韻性人才,休尸閑服務及經(jīng)族營缺乏創(chuàng)新嶼。供制約我國休樸閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展棄的另一個重金要因素就是朝缺乏專業(yè)人液才,缺乏系錄統(tǒng)的專業(yè)教絕育。休閑教槍育目前在我駛國還是一個秧盲點,國內(nèi)育只有寥寥幾柱所院校開設年了這方面的腐專業(yè),一般悼只是作為旅懂游系、體育爪系或人文專紫業(yè)等的補充素。在理論研濤究、課程設慚置、師資力母量、教材選便用等方面都槽存在著明顯姨不足。大部艦分休閑從業(yè)害人員都沒有挑經(jīng)過系統(tǒng)科鑄學的專業(yè)培含訓,直接影編響到休閑產(chǎn)圣品的服務水指準。另外,慰由于缺乏專及業(yè)研究、理頂論指導及專口業(yè)知識的傳驕授,一些休旅閑經(jīng)營者、浸管理者也往師往囿于現(xiàn)狀格,難以對現(xiàn)且有的休閑服抗務及經(jīng)營提辣出改革創(chuàng)新勒,限制了休影閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)葬展。就我國嗓目前的發(fā)展公現(xiàn)狀來看,季急需引進一縣批高素質高振水平的休閑罵教育專家,雨或選派一些邁中青年骨干喚前往發(fā)達國肥家培訓學習臥,掌握國外昏先進的休閑帥管理經(jīng)驗,睜了解最新的蜻國外休閑發(fā)狡展趨勢,并渴以此來帶動林、培育國內(nèi)嗎的師資力量議。通過系統(tǒng)崖的理論教育脆以及實務培衛(wèi)訓,來培養(yǎng)憐我國本土的內(nèi)休閑管理者奪、休閑策劃壓師以及休閑白服務等方面兵的專才。資源篇資源篇變杭州休閑資故源的開發(fā)及水利用紹一、杭州休吳閑資源的優(yōu)立勢與特點振杭州素有攪“蜂人間天堂辰”錦之稱,是知鴉名度很高的滋國際旅游城兩市。三面環(huán)笨山一面城,霜其山水的完堡美結合,構舊成了捏“牛東方休閑之哀都魂”代的堅實基底牲。而文人雅游士的吟誦,稿中外游者的鴿贊嘆,更使避杭州魅力倍夸增,形成了茂獨特的競爭幼優(yōu)勢:迫1.得天獨贏厚的自然資址源律杭州以西湖報山水聞名世狹界,因此,繳杭州的自然群山水資源也程就成為核心熟的休閑資源購。杭州的休轟閑產(chǎn)業(yè)離不靈開觀光旅游窄產(chǎn)業(yè)的支撐瓣,其豐富的你景觀資源始秀終會對中外紛休閑者產(chǎn)生都強大的吸引茫力。經(jīng)過數(shù)衡百年的不斷路經(jīng)營,杭州柳已基本形成薄“狹一湖、二峰怕、三泉、四呢寺、六園、荒七洞、八墓罩、九溪、十孩景期”徹的格局。而乓新近完成的率西湖南線、風西湖西進和姨新湖濱景區(qū)勻建設三大工唱程,更是展廁現(xiàn)了一個精身致而大氣的新西湖新英形象,構建可了一幅山水泉相依、山抱省水環(huán)的自然躲美景。置身宜杭城,處處拘可賞景,處舒處可休閑,箏其資源的綜責合性、多樣領化、集中度譜是國內(nèi)任何凈一個城市都奶無法企及的稱。耗2.底蘊深釋厚的人文資漂源剩杭州歷史悠挎久,自秦時股設縣以來,絨已有220雁0多年歷史蕩。除了一些切知名的歷史著遺跡和傳統(tǒng)政節(jié)慶活動,旺近年來,杭尋州也涌現(xiàn)了仍一些帶有時促代氣息的人往文類休閑資土源,大大豐箭富了人們的稈休閑生旗活。主要的綢人文資源如槽3預—堅1版表所示:背表3蹄—粒1:杭州主智要人文資源濾介紹嘩類型赴名稱惹全國重點文量物保護單位衰岳飛墓、六里和塔、飛來霉峰石刻造像菊、閘口白塔諷、胡慶余堂紹、良渚文化見遺址、南宋射皇城遺址、送鳳凰寺、文裙瀾閣、寶成頌寺麻曷葛刺大造像、梵天闖寺經(jīng)幢、西棚冷印社、功驗臣塔、錢王賠陵園抹節(jié)慶活動壞西湖博覽會惠、錢江國際綁觀潮節(jié)、西態(tài)湖國際煙花陶大會、杭州雞桂花節(jié)、西舟湖春茶會、物富春江山水偽游、中國嘉杭州運河文歐化旅游節(jié)、庫玫瑰婚典、書森林博覽會舒、千島湖秀鹿水節(jié)、新安吹江之夏、徑恐山茶圣節(jié)、烏塘棲枇杷節(jié)斃、龍門古鎮(zhèn)驚民俗廟會等怎主題公園嶄宋城、杭州躁樂園、杭州饞休閑博覽園談、未來世界喚、山里人家塞、杭州野生偷動物園、天盡都世紀公園伍、東方文化怎園等餃博物館瘋中國絲綢博耳物館、胡慶雹余堂中藥博告物館、中國岸茶葉博物館敲、南宋官窯棄博物館、中悉國印學博物吉館、杭州歷躺史博物館、嫩浙江省自然院博物館、浙如江省博物館淹、張小泉博強物館、都錦貓生博物館、繩西湖博覽會煎博物館等轟紀念館豆章太炎紀念肉館、張蒼水厭先生祠、唐歐云藝術館、蒜蘇東坡紀念搖館、浙江辛毒亥革命紀念作館、俞曲園然紀念館、于屆謙祠、梅家柏塢周恩來紀享念館等棄名人故居括黃賓虹愁故稀居、錢學森剩故居、沙孟弄海雨故催居、司徒雷泊登故居豎、精夏衍故居哄、認秋水山莊、表靜逸別墅、煙孤云草舍忍、竊都錦生故居癢、煙郁達夫故居易、伴馬寅初跳故堪居季、吵林鳳眠裙故萬居曲、膊潘天壽歪故居、幫胡雪巖賊故坐居府等漿萬3.頗具亮興點的時尚休瑞閑探休閑資源可儀以被分為核疫心休閑資源尤和支持型休紐閑資源兩大喂類。前者主盜要是吸引休將閑消費者的卷注意力,影頓響其消費決嘩策行為,后栗者則主要是悉營造休閑氛圖圍,使消費省者獲得更佳搶的休閑體驗扣,主要包括棒咖啡館、酒懇吧、購物天達地等。近幾供年來,一大愁批國際連鎖瞞休閑企業(yè)紛爆紛進軍杭州巨,星巴克、穩(wěn)哈根達斯、屆天使冰王等圾知名品牌使毀杭城的休閑瓦品位獲得了窗較大的提升當。這些支持掘型的休閑資遮源本身只是歪一種輔助與靠點綴的功能弱,但當它與輩城市的特色蘆、文化底蘊悼有效結合時錫,便能相得淚益彰,體現(xiàn)面出獨有的競版爭優(yōu)勢。杭筒州的民“溪西湖天地黎”天將江南園林貞的理念加上散時尚的元素線,用玻璃房遮來造就各個壯場館,使自伴然的元素得嶼到盡量的渲烏染;南山路諷的酒吧、茶御吧、咖啡館突與西湖南線眉景觀融為一借體,同時又蠟賦予其濃郁碑的藝術氣息潛;武林商圈社、湖濱商圈襲、吳山商圈航的形成使杭招州的購物環(huán)香境更邁向高呼檔化、國際煤化,西子霓擾裳正與國際唉時尚的脈搏紐共同跳動高……少。雁4.特色鋼鮮明的鄉(xiāng)村若休閑翁隨著人們的磚消費觀念的亂變化,不少忘城市居民開撿始青睞那種渡回歸自然,換返樸歸真的達鄉(xiāng)村休閑活使動。杭州周侮邊農(nóng)村的山炊山水水、鄉(xiāng)季野田園、人挪文古跡以及繼農(nóng)村特有的份民風習俗,丙經(jīng)過一定的國規(guī)劃、開發(fā)攜、整合,逐潑漸形成了一廳處處特色鮮爐明的鄉(xiāng)村休撓閑勝地,為灣“平離土不離鄉(xiāng)散”評的近郊農(nóng)民豪提供了一條玻新的致富的笑道路。在距女西湖約十多發(fā)分鐘車程的攀梅家塢是人忌們喝新茶、角品農(nóng)家飯的芒聚集地之一景,每年可接請待國內(nèi)游客抵數(shù)百萬人,掏已自然形成哲一個休閑度正假中心。它犧以一條被譽類為煎“鈔杭州最具有持山野之氣倍”拐的梅靈路而始出名,是一腫以品茶、購截茶、賞茶為勸特色的茶文且化休閑消費役區(qū),吸引了騙大批本地、謎周邊乃至海作外的客人。釀此外,杭州賊近郊的伯“泥九溪煙樹剖”深、滿“廟云棲竹徑遙”智、古“霸山里人家夏”柳、富陽的谷“榜農(nóng)家樂怎”究、我“孫果園樂甩”警、臨安的采“怒青山湖賣”旦、羅“模白云人家獅”稠、桐廬的遼“雨大奇山共”服、老“礎紅燈籠外婆蚊家打”固、酬“銜桐君山七里覆揚帆品”舒等均已初具冰規(guī)模,已在宰上海、寧波勝、溫州、及慚江蘇地區(qū)產(chǎn)痛生了較強的埋影響力。到僵目前為止,質杭州及周邊諷縣市已基本錘形成煩“化品茗陽”想、畏“虧垂釣租”倦、股“委漂流腦”噸等較具江南容特色的鄉(xiāng)村鳥休閑產(chǎn)品,進輔以樂“卸山村故”誼、揮“歸農(nóng)田渠”岡、莫“視果園傍”甲等極富農(nóng)家贈氣息的各類津鄉(xiāng)村環(huán)境,滿有效地實現(xiàn)我了都市與鄉(xiāng)淋村的優(yōu)勢互逗補。兄二、杭州休僵閑資源的開壺發(fā)潛力奧雖然杭州享科有偶“句人間天堂蒸”蟻的美譽,有羞著豐富的休笑閑資源,但唇是,在競爭豪激烈的今天魯,面對消費挪者日益增強高的休閑需求破,我們有必毅要重新審視糞一下杭州休仰閑資源的開仁發(fā)思路,認馳清形勢,拓叫展視野,真勸正將資源優(yōu)澤勢有效地轉窄化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)幸勢。在現(xiàn)階肥段,尤其應覆重視并加強揪對下幾類潛廉在休閑資源撐的開發(fā):筐1.休閑餐使飲狼以襖“喬杭幫菜交”嘴為代表的杭刷州餐飲業(yè)在拉近幾年迅速誦崛起,一些昂知名餐館紛亦紛進軍上海曉、蘇州、南聲京、北京等堂地,占據(jù)了休一定的市場耍份額。但另宋一方面,也敘應意識到,顆杭城餐飲主游要以大眾化贊的社會餐館征及茶館為兩角大競爭力量基,這與多元逐化、多層次殺的餐飲結構錢還有較大差牢距,遠不能再滿足現(xiàn)代休牢閑餐飲消費員者的需求。茂日本知名的科傳媒調查機巨構電通株式寄會社在20衣03年10蠻月20日提案供的一份調青查報告中顯漁示,日本年陵輕女性對中濟國旅游的期疑待內(nèi)容,9沃0%的人第毒一選擇是臂“躍品嘗好吃的托中國菜快”爺。因此,餐遲飲將是杭州歪一項非常重縫要的休閑資招源,在很多玉方面還大有蠻發(fā)展?jié)摿Γ盒韧鈬慰湍陮贾莶宛^廉的規(guī)模、價銷格、口味基風本令人滿意天,但國外用岸餐環(huán)境比較使重視的私密毯性空間、人臘性化設計、憤藝術氛圍在絨杭州餐館還除沒有引起足義夠重視。符情合現(xiàn)代潮流廢的主題餐廳舉、演藝餐廳餅、錯時餐廳魔、茶餐廳、長素食館等在億杭州也只是拒剛剛嶄露頭恐角,需要更湖進一步地接切受市場的考平驗。云杭州比較氧有代表性的并茶館也存在椒著區(qū)域布局稈集中、市場回定位相似、樣產(chǎn)品服務雷搭同等問題,爆如能夠與杭廁州本土文化參的緊密結合戲,則可以更授突出杭州特湯色。另外,伐當杭州的休陜閑消費市場棄逐漸成熟時窮,也應積極奇引入一些國才外知名的休騾閑餐飲品牌陳,多開設一唐些酒吧、咖光啡吧,既可玻以滿足本地繁消費者的需留求,也有利雷于營造國際鏈化的城市休淹閑環(huán)境。槐在休閑食精品方面,超仙山青梅、三哀家村藕粉、蟻天目山筍干溫、臨安小核筆桃、千島湖困魚干等很多版特色食品均罷沒有形成規(guī)黎?;漠a(chǎn)業(yè)眉經(jīng)濟,大多錦數(shù)仍遵循傳過統(tǒng)產(chǎn)銷模式楊,在制作工徹藝、口味改者良、外觀包屈裝、營銷推漫廣方面都還芽有待提高???.休閑購想物柔近年來杭州博已逐漸形成煤了一些商業(yè)遵特色街區(qū)和雨以杭州大廈瓶、元華、銀忍泰、利星、膏解百新世紀育等為代表的絮中高檔商場迅和購物中心度,也形成了斯武林路、絲雪綢城、龍翔呀、四季青等寧中低檔特色價購物場所,淡購物環(huán)境得困到了較大的萍改觀。購物填內(nèi)容則主要劇集中在女裝寇、家用電器豈、鞋包、化梁妝品等。除劈傳統(tǒng)的茶葉魯、絲綢及杭旱派女裝之外有,其它特色妙商品的研發(fā)友、推廣力量論還很薄弱,已具有較大的燕開發(fā)潛力。需如果與香港末、上海、北敏京、廣州、冷寧波等地相牙比,可以發(fā)鎮(zhèn)現(xiàn),杭州購海物場所的綜倒合性、時尚咱性、休閑性冶還略顯不足升。結合杭州梁發(fā)展現(xiàn)狀及祝最新潮流動船態(tài),特提出菊以下建議:絲選擇合適判的區(qū)位建設崇大規(guī)模、高黎科技、現(xiàn)代堪化的Sho鵝pping爛Mall像,其功能將露不僅僅局限挽于商業(yè)性的滿購物,而是草一個集購物繁中心、主題勇園、大型游濕樂場、美食渠天堂于一體平的綜合性休襖閑場所。喘進一步整最治購物中心臺、購物街附啊近的立面及境公共綠地,待注重外部空倒間的環(huán)境藝勁術氛圍的營召造及渲染。懶休閑購物與帳日常的購物落行為有明顯頌的不同,對交周邊環(huán)境的辣休閑娛樂性好有較高的要福求。因此,妄應特別強調躁休閑購物場保所的建設風異格是否清新拋亮麗,整體傍氛圍是否協(xié)租調一致。比繼續(xù)完善糊休閑購物的疑其它配套設載施及服務,曠激發(fā)人們潛哥在的購物欲止望。根據(jù)心責理學中AI榆DA原則,蘿人們只有被糖某一事物吸嚼引(Att誠ract)專,才可能產(chǎn)便生興趣(I蝕ntere佳st),進麥而激起購買棗欲望(De柳sire)梯,最后采取誤購買行為(高Actio投n)。因此撤,杭州很有偶必要加大這亭方面的宣傳硬力度,積極酒組織各類大酒型的展示、深表演、參與換性活動等。到同時,為了述滿足國際休槽閑度假者的弟需求,杭州緩也應提供更丑開放更便利瘦的購物條件壟,尤其重視舟外幣兌換、翅中英文指示拔、翻譯導購妨等細節(jié)問題度。陰蝶3.休閑文斯娛深目前,杭城杯的文化娛樂漁業(yè)還不發(fā)達合,娛樂企業(yè)駱的數(shù)量、規(guī)司模、經(jīng)營實巷力、經(jīng)營理即念等還有待信發(fā)展提高。裳目前較具代彎表性的娛樂誰企業(yè)有金碧懷輝煌、金海欣岸、東方魅啞力、紅磨房膜等,娛樂內(nèi)謊容較為單一板,主要以歌硬舞為主。而計面向青少年頓或老年人的虎娛樂場所則弊相對較少,僚尤其缺乏健雁身類、益智枝類的娛樂場控所。在休閑領文化傳播方大面,現(xiàn)主要略依托《都市醬快報》、《插休閑》雜志剝、浙江影視譯生活頻道、吹錢江都市頻號道等,傳播況力量有限。撥因此,杭州飄在文化娛樂伶方面還可以彈挖掘更大的幣潛力:筆依托省、市眨劇團等文化輔機構,積極挖與香港、臺圓灣等地的娛塌樂企業(yè)展開頭協(xié)作,培養(yǎng)劉演藝影視人頓才;鼓勵民鋸營資本進入瘡杭州演藝影檔視產(chǎn)業(yè);通垃過演藝影視錄業(yè)的發(fā)展來瓜大大提高杭豐州的知名度排。梢依托西冷印貝社、西湖琴境社、西湖棋罷社等社會文校化團體,倡妄導并培育琴俯、棋、書、裁畫、歌、舞熱、影、視等系各項活動的瞇展開,鼓勵形高檔次演出薄及各類培訓亂,在人們得工到高雅藝術川熏陶的同時睡,也引導杭鐵城文化產(chǎn)業(yè)輪走向更快的捆發(fā)展道路。歇充分利用湖脖西景區(qū)、桐底廬天目溪、較淳安千島湖趟等地的水資脊源以及臨安惜的山地資源攝,開展各類韻水上娛樂項扒目或高山運沸動休閑項目缸,引入最新營的運動娛樂復項目,如定暴向運動、滑歐草、攀巖、艱潛水、自駕慕直升機等。扇充分利用杭活州省會城市于的優(yōu)勢以及妥近鄰上海的蜻區(qū)位特點,柔積極承辦各禽類大型的國努際體育賽事吳;并在杭州蛾周期性地舉矛辦各類參與薦性較強的節(jié)慌慶活動、趣飛味體育比賽陷等。饞以現(xiàn)有的科演技館、少年迷宮、自然博摸物館、工人紐文化中心等謹為基礎,整謠合各方資源怨,建設一批武高科技、多的功能,集知消識性、娛樂土性為一體的尖青少年大型雪休閑娛樂場葛所。鉤以現(xiàn)有的各裹家報業(yè)、電齡視臺為基礎宇,打造一批銅全新的休閑鴉娛樂節(jié)目,紐真正做到雅面俗共賞,傳攤遞歡樂。推女出更多的休還閑雜志、休獵閑報刊、休藍閑書籍,廣棉泛傳播休閑木生活理念。弊進一步繁榮烤杭州的展會補市場、演出腸市場。加快瀉西湖文化廣死場和杭州大濁劇院建設。躁選擇不同的知展覽場地經(jīng)籠常舉辦各類五不同主題的賠展覽,主題扁的選擇應靈警活多變、雅很俗共賞。一固方面鞏固流修行音樂演出龍市場外,另變一方面也應茶積極培育高圍雅音樂演出幕市場,建設史規(guī)模設施能拔達到國際一廉流標準的音跑樂廳。普4.休閑社兩區(qū)材休閑社區(qū)是棉休閑產(chǎn)業(yè)中狐十分重要的捆一部分,也荷是拉動休閑旦經(jīng)濟的重要挺引擎。隨著派人們生活水話平的提高,它人們對居住味的要求也從惡最初的安全拴、寬敞逐漸興轉向舒適、寨享受等高層染次的追求。拐從杭州幾家規(guī)主要的房地尺產(chǎn)公司了解夸到,不少購宗房者在選房毛時特別關注艙一些標志生液活質量的指鎮(zhèn)標,如公園定綠地、社區(qū)泛寧靜程度、猶自然環(huán)境狀怎況、健身娛貧樂設施等,項這從一個側病面反映了人蠅們開始對休暮閑環(huán)境的重納視。而一些百二次置業(yè)的藍消費者則更臭傾向于在臨個安、余杭、滴淳安等地購春買休閑房產(chǎn)天。息“脅5+2齒”盲的生活節(jié)奏盟使部分中產(chǎn)艇階層得以在耀周末遠離煩赴囂的都市生脈活,呼吸自酸然清新的空槐氣,享受周貿(mào)邊各類休閑置娛樂活動。盤經(jīng)過戀“粗大杭州奮”翠行政區(qū)域的宅重新定位后堪,作為休閑張社區(qū)的高級萍標志鑼——尿杭州的休閑錢房產(chǎn)業(yè)有了桃更大的發(fā)展琴空間,周邊罷縣市迅速發(fā)持展起一批別查墅、度假公洗寓、度假型斜酒店等休閑槽物業(yè)。杭州掃擁有雖“報人間天堂栗”德、蜻“浙花園城市澆”橫、起“至最適合居住山的城市獄”量等美譽,為符發(fā)展休閑房大產(chǎn)業(yè)奠定了闖基礎,在后載續(xù)的發(fā)展過制程中,尤其凳要注意以下瓜問題:塔進行準確的煩市場定位。跟城市化進程但的加速使房距地產(chǎn)的開發(fā)謹從城市轉向撫郊區(qū),這是飄一個必然的放趨勢。但現(xiàn)淹階段,杭州奶并不是所有湖的地方都適拋合搞休閑房師產(chǎn)。根據(jù)國導外專家的研滋究結果,住焰房的選擇與神家庭周期有草關。應根據(jù)圣不同區(qū)塊的餐特點,不同址階段的市場川特點,有重強點、有步驟同地開發(fā),避佛免盲目跟風磨、遍地開花配。呼傳遞正確的遵消費理念。鼠現(xiàn)代房產(chǎn)應勇具備龍“征消費+投資插+健康更”耀的新內(nèi)涵,杏所謂永“額健康房產(chǎn)息”討就是指既有搞良好的生態(tài)勿環(huán)境,又有窯完善的配套喬娛樂設施,點還有和諧舒暫適的休閑環(huán)兔境,以滿足線人們身體上敵、精神上、脹社會上的柿“薪休閑染”彈需求,使住夏戶真正享受登“倘健康辨”歪生活。計經(jīng)過科學的拘規(guī)劃設計。茄休閑房產(chǎn)不床同于其它物翠業(yè),其目標節(jié)、定位決定旅了它的規(guī)劃儉設計應特別滾強調與環(huán)境慈的協(xié)調統(tǒng)一傳。因此,高霞綠化率、低國容積率是所攝有休閑房產(chǎn)肢的共同特點雹。此外,配選套齊全、配尖置恰當也是憲一個發(fā)展趨井勢。休閑房扶產(chǎn)應有集餐霉飲、健身、惜美容、餐飲斷、娛樂、會份議等于一體乞的高檔綜合奉性休閑場所俘。對于其它掙類型的房產(chǎn)績,可以一般傘的家“旦休閑社區(qū)旱”副的方式作為焰補充,以營奪造杭州整體狠的休閑居住按環(huán)境。惹5.休閑裝銳備趣休閑活動的藍發(fā)展離不開角必要的休閑待裝備,是一斥片很值得開愁發(fā)的市場。屢據(jù)統(tǒng)計,當墊前世界休閑役裝備的訂貨豐量為每年1阻30億美元焦—撐150億美桑元。休閑裝恩備業(yè)目前在拉杭州才剛剛脊興起,如能鉛加緊培育,芽可以迅速占堆領國內(nèi)市場減,進而向國朗際市場積極遠挺進。可從茫以下幾方面掙著手:馳依托浙江地忘區(qū)的民營經(jīng)勒濟,緊跟市句場變化潮流里,鼓勵一些券大中型民營煌企業(yè)涉足休孤閑裝備業(yè),油形成規(guī)模優(yōu)矮勢,打造杭擊州休閑裝備助的獨有品牌塘。次緊緊抓住譜“掀休博會蠅”扶、遣“扒西博會兵”病、別“梯世博會番”君等機遇,努埋力在各類大瘡型活動中塑質造杭州休閑權裝備產(chǎn)品的企良好形象,海借勢發(fā)展。眼由政府或行源業(yè)組織牽頭蘆,為休閑裝欲備業(yè)搭建良價好的發(fā)展平垮臺,提供各跨類信息,鼓做勵良性競爭叔。延堅持高標準擴、高起點,繞積極引入I雪SO900擦0、ISO笨14000禍等各類標準難,在環(huán)保、紫質量、工藝以、流程等方族面都盡量與透國際接軌,偏爭取盡早邁堂向國際市場飯。限6.休閑農(nóng)翼業(yè)元親近自然是剃人類與生俱警來的一種渴祝望,隨著現(xiàn)逐代生活節(jié)奏弱的加快,越懷來越多的人酒希望能夠親遵近泥土,回猜歸田園。從葛全球范圍來鑰看,接觸大豪自然的休閑狹方式將有取舌代人工游樂繞場內(nèi)的游憩蝦形態(tài)的趨勢據(jù)。休閑農(nóng)業(yè)誘在杭州的發(fā)臥展有較大的般發(fā)展?jié)摿Γ夯⒑贾莸拿芳叶銐]、蔣村等包地以及余杭廊、臨安、富挪陽、桐廬等笛地都有發(fā)展殊休閑農(nóng)業(yè)的雄良好基礎。思根據(jù)各地條踩件的不同,潛重點發(fā)展若合干休閑農(nóng)業(yè)洗基地、休閑另農(nóng)業(yè)園、休巾閑農(nóng)業(yè)示范疤鄉(xiāng)等。歪根據(jù)不同的茄發(fā)展基礎,寧建議政府有炊序引導、分要步組織,從后最初級的生恐態(tài)觀光,發(fā)毅展為品農(nóng)家犬茶、吃農(nóng)家梢飯,以及住刊農(nóng)家旅館、廚參與農(nóng)家勞撐作、感受農(nóng)之家習俗等集埋觀光、娛樂鋪、運動、教漢育為一體的頑多元化休閑尖產(chǎn)品,盡可遇能豐富產(chǎn)品女內(nèi)涵。拖充分利用杭閘州的湖、河孩、溪、江等極水資源,發(fā)序展休閑漁業(yè)勸,把水產(chǎn)業(yè)廉與垂釣休閑塵結合起來,巨這是適應中陽老年人休閑礎的很有發(fā)展駁前景的領域先。狡建議選擇西娃溪、九溪等袖城郊部位,醋試辦繡“宰市民農(nóng)園龍”稈,組建專門眉的機構,負鈔責農(nóng)園的經(jīng)榆營管理,向腰農(nóng)民承租土怒地,再轉租顫給市民。也茂可由農(nóng)民自穗行管理,市晝民可直接與子農(nóng)園主人聯(lián)禽絡、簽訂租草地契約,土低地管理部門福負責監(jiān)督、舍輔導。以樣此來向市民丙宣傳環(huán)保意貫識,并為人移們提供一個酷親近自然、躺身心放松、瑞人際交流、慚獲得知識的撿機會。恭充分利用浙旗江大學華家接池校區(qū)等高膜等院校的科頑研力量,對昏休閑農(nóng)業(yè)的滿發(fā)展區(qū)域布昏局、作物搭炭配作合理、貸詳細的規(guī)劃青,并適時地就為市民作一忽些有關農(nóng)業(yè)啄方面的講座啟及輔導。遣7.休閑教坦育投休閑業(yè)在中徒國起步較晚慘,因此該類輕專業(yè)人才極度其匱乏,國持內(nèi)高等院校沖大部分都沒誤有休閑管理繡方面的學科踩院系。面對躍日益旺盛的非市場需求,伐建議杭州先經(jīng)行一步,鼓睜勵某些基礎學扎實、具備膀較強開拓與忙創(chuàng)新能力的橡高等院校建戶立專門的研喉究機構,開系設相關專業(yè)基。這不僅是傻為了培養(yǎng)新灣一代的休閑遵人才,也可窮以為目前的市從業(yè)人員提料供培訓機會腸,使杭州的貞休閑業(yè)具有杰堅固的人才離基礎,并為慎杭州休閑業(yè)弓的發(fā)展積累泰強大的發(fā)展捧后勁。同時凍,還應看到革,休閑教育題本身就是休浙閑產(chǎn)業(yè)中占版據(jù)相當份額撓的一部分。蛙通過研究國廁外高校的課重程可以發(fā)現(xiàn)紹,休閑教育賴除了面向專柔業(yè)人才的基訴礎教育、研俘究型教育,燙還可以有面罷向大眾的許疏多休閑培訓矩課程,如休束閑心理、休守閑文化、休組閑運動、休渠閑音樂等。毅這方面的大飼眾培訓教育就在杭州還是需一片空白,式建議杭州的彈各高等院校鳳與有關的政謙府機構、民殊間組織相聯(lián)層合,提升市住民的休閑品崇位,營造杭線州濃郁的休屬閑文化氛圍盈,推崇科學粱、文明、健災康的休閑生狡活。余三、杭州休巡閑資源的開根發(fā)思路菠在21世紀禁經(jīng)濟全球化男和休閑時代替的大背景下雪,杭州更需屑要具備教“編大都市、大壩發(fā)展、大旅戶游未”灰的超前眼光物。發(fā)展休閑巷產(chǎn)業(yè),積極塌打造鍬“務東方休閑之逐都米”胳。這既是對快城市形象的渠全新詮釋和獲定向延伸,蓄也充分體現(xiàn)近了杭州的區(qū)妻位特色及人傭文傳統(tǒng)。土“轎三會一橋鹽”向的歷史性機民遇,標“悅長三角殘”埋經(jīng)濟的區(qū)域棟合作,都將煙使杭州提前蘆邁入休閑時彎代。兇杭州的休閑押資源開發(fā)應宋突破一千多已年來杭州發(fā)悠展受江、路澆、湖的限制晝,改變以前席以西湖為核茂心的城市布座局,推進向模東、向南的褲擴展戰(zhàn)略,疼堅持沿江、綢跨江的發(fā)展骨思路,發(fā)揮扛蕭山、余杭禿、富陽、臨幫安向城市化惡快速發(fā)展的鏡趨勢,規(guī)劃貿(mào)共繪,相互強依存、彼此別合作、協(xié)調萌發(fā)展?;?.以大促昆強,發(fā)揮資議源區(qū)位優(yōu)勢胖以杭州市軟“雁十五借”莫發(fā)展規(guī)劃和倆2010年豈遠景目標為案指導,加快握提高休閑產(chǎn)前業(yè)在第三產(chǎn)即業(yè)和國民生劍產(chǎn)總值中的俊比重,抓住難未來20年恨休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)挑展的戰(zhàn)略機如遇期,利用侄得天獨厚的逝自然文化休慈閑資源優(yōu)勢燦和位于東亞惡大陸沿海地困理中心、長岔江三角洲南程翼中心城市壁、浙江省會菜城市的區(qū)位漁優(yōu)勢,加快諒基礎設施與仍發(fā)展完善制舒度體制等軟遲硬支撐條件守,爭取先發(fā)降優(yōu)勢,成為怒迎接休閑時覆代的領跑者何。政府應及規(guī)時制定統(tǒng)一紫的產(chǎn)業(yè)發(fā)展愿規(guī)劃,在市回場進入、金瞧融貸款、稅啞收優(yōu)惠、土袍地審批、市絲政配套等方溉面給予大力俯支持,同時炎創(chuàng)造公平的跑市場競爭環(huán)膏境,建立嚴刻格的服務質桑量標準和監(jiān)光督體系,以笨城市休閑組走團、度假區(qū)末、風景區(qū)、刺園林、水系倉、產(chǎn)業(yè)園區(qū)腐等多種形式使探索形成休房閑產(chǎn)業(yè)集聚局的獨特途徑煙。并且,注困重產(chǎn)業(yè)結構尋與層次的合誠理性,對產(chǎn)礦業(yè)帶動性作圾用明顯的度葉假休閑、休枕閑商貿(mào)與流質通、休閑酒眠店、休閑景丹觀房產(chǎn)等,悠在發(fā)展上給積予傾斜,扶俗優(yōu)促強,做粉到資源集中配利用、點面拔兼顧。褲2.深度開類發(fā),推出系確列精品腰產(chǎn)業(yè)層面,首對城市原有貍的旅游、商挺貿(mào)、會展、士演藝、影視逃等服務業(yè),營應從休閑經(jīng)盯濟的角度進僅行再開發(fā)和梯重新包裝,爪在保留與提脹升城市特色汗的原則下,費使之精品化戲、系列化,尺提高產(chǎn)業(yè)之慕間的互補性熟與關聯(lián)度。留如大力發(fā)展條休閑度假、溪休閑購物、秧休閑居住、錘休閑讀書、約休閑體育、街休閑娛樂等疫新穎的休閑垂項目,挖掘尊傳統(tǒng)服務業(yè)楊的休閑功能亮,推動關聯(lián)柱產(chǎn)業(yè)的發(fā)展每,凸顯城市失品牌;社區(qū)繪層面,按半窩徑3公里左謝右、城市建賴成區(qū)面積2胸0塑—蹄30平方公俘里、人口3價0萬左右的剛規(guī)模,建設煤與城市功能稼中心配套的鑼較大型休閑議功能區(qū)塊,帶在功能中心咽內(nèi)按3礙—僻5萬人口規(guī)貼模建設6充—褲10個社區(qū)度休閑中心,湊社區(qū)休閑中佳心應具有開倆放性特點,厲體現(xiàn)區(qū)域文滿化特色,通咽過完善綠地那、健身中心炒等多種社區(qū)迅休閑服務設轎施,提高市上民生活的環(huán)含境質量,每啟個休閑中心虧面積應不少掉于5000蠅平米;鄉(xiāng)鎮(zhèn)嗓層面,注重荒挖掘城郊休筒閑,突出生矛態(tài)性、多元視性、文化性奮、度假性等帳特點,充分輛利用當?shù)匚挠|化基礎,挖視掘地方特色登,以形成地木方風格,做脊好休閑村、圈主題公園、火度假區(qū)建設伴,吸引家庭暢休閑旅游與搬度假休閑。賺3.優(yōu)化產(chǎn)禍業(yè)政策,整踏合產(chǎn)業(yè)布局抖在產(chǎn)業(yè)政策怨方面,政府疲應將休閑產(chǎn)融業(yè)納入城市佛規(guī)劃和公共嶄政策之中。為城市規(guī)劃部惡門必須考慮曉公共休閑設簽施和服務的脾種類、人均象占有量、布術局、可入性血以及社會和輕經(jīng)濟效益,燃并制定出一須套可操作的描標準,統(tǒng)籌泛規(guī)劃和實施拉。休閑產(chǎn)業(yè)慮對擴大內(nèi)需皆、增加就業(yè)眉和投資作用孤明顯,對國背民經(jīng)濟貢獻演很大,應在略金融、財政跡、稅收政策騾上給予必要銜傾斜,增加具產(chǎn)業(yè)有效供捆給。應盡快的出臺和完善跡行業(yè)指導政蒸策與管理辦列法,引導休蹦閑產(chǎn)業(yè)朝著啞公平、有序維、競爭、開找放的方向發(fā)輔展,鼓勵多僑種經(jīng)濟成份完參與休閑產(chǎn)站業(yè)的經(jīng)營與銹競爭。注意犁發(fā)揮專業(yè)協(xié)疑會的市場協(xié)刺調功能,適花應居民消費作趨勢,促進恒產(chǎn)業(yè)結構的已優(yōu)化和升級屠,提高產(chǎn)業(yè)雙集中度和知逗識含量,注由重扶持發(fā)展煙休閑裝備業(yè)貍,以形成和拼維持有效競不爭目標。且在產(chǎn)業(yè)布局澆上,以西湖隱風景區(qū)、之讀江旅游度假勒區(qū)、休博園叉項目為重點匯,以沿錢塘離江、富春江前、運河為水圍線,帶動千氣島湖、余杭惑良渚文化區(qū)復域的發(fā)展,陪點、線、圈嚼有機互動,砍短期內(nèi)爭取帖五年將西湖執(zhí)區(qū)首先建設戰(zhàn)成休閑文化慚中心,結合煩江南水鄉(xiāng)特挖色,以運河梳為載體建設談城北與北郊及觀光休閑文潛化長廊,開叮發(fā)臨安的天穩(wěn)目山森林休佩閑區(qū)和青山葛湖水上休閑禽區(qū),沿交通代干線、旅游斧線路和水系噸開發(fā)沿江、鞭江南、西郊留園林式休閑略村落,在中表遠期將休閑筋產(chǎn)業(yè)布局覆賓蓋周邊衛(wèi)星羊城市、組團掏、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)節(jié)村。市場篇市場篇叢杭州休閑市濟場的分析與益定位誼為掌握有關暑杭州休閑市或場的第一手揀資料,課題貍組就杭州休貌閑市場的基鈴本情況、需盲求特點、發(fā)梳展?jié)摿Φ葐杻€題展開了調套研。200給3年的2月科至3月,以標及2003多年的7月至秘8月,課題周組分別在杭她州、上海、翅寧波、溫州朗等地作了個駐別訪談和問烘卷調查?;?、杭州休方閑市場的基熟本情況波杭州地區(qū)共獨發(fā)放問卷3裕00份,收補回有效問卷隔248份。鏡主要調查地雖點包括杭州譯市游泳健身赴中心、寶麗管姿女子健身某美容中心、敏武林廣場、嗓湖濱、和茶尿館、巴娜娜虧俱樂部、流身聲音樂休閑脫吧等。通過嚴有針對性的拆抽樣調查,罰基本了解了玻杭州主要休瓦閑消費群體跌的構成情況賭:析1、年齡層鳳次。杭州的企休閑市場主妥要由中、青湖年消費群體元構成,集中僻分布在2澆5濫—獅44歲這一炸年齡段,這李些人群有較倦強的經(jīng)濟實溝力、現(xiàn)代的稿消費觀念,淡是各大休閑壽企業(yè)爭奪的糟市場。其次安占到一定比便例的是15煌—忽24歲以及問45技—猜64歲這兩處大市場。據(jù)梢經(jīng)營人員透豆露,青年市賴場消費頻率英一般并不穩(wěn)朵定,有時甚慰至會出現(xiàn)沖旋動型的高額惡消費,相比唇之下,中年劑市場的消費說則較為理性造。14歲以鴉下及65歲衡以上的獨立層消費者所占導比例較小,擇一般為主消稀費群的偕同影者,消費自買主性不強。任2、消費頻求率??偟膩斫┛?,杭州地鑼區(qū)的休閑消棉費的頻率不嬸是太高,一純般集中在每是月2旺—規(guī)3次,占到菜被調查者的州47.5%堵,而每月5精次以上的消手費者僅占到憶12.5%協(xié)。大多數(shù)幣消費者會選要擇在雙休日徹與家人、朋展友一起休閑免,一般以美直食、購物、細娛樂、運動宴為主要休閑撓內(nèi)容。雖然律在一些高檔靠咖啡館、商際務會所、美幫容能發(fā)現(xiàn)一喝批每月休閑炎消費在5次界以上的消費廈群體,但所賭占比例較小診。其中有相熔當一部分客脆戶并不是純渠粹的休閑消啞費者,而是紐利用這些休箏閑場所來更錢好地完成一艱些商業(yè)活動餃。如圖黑4勉—繞1蓬所示:瓦圖4筆—牧1:杭州休概閑市場消費味頻率調查數(shù)束據(jù)堡3、消費水執(zhí)平。通過與朋上海市場的夜調查數(shù)據(jù)進捆行比較,可蠢以發(fā)現(xiàn)杭州兔的休閑消費盾水平還有很幻大的提升空近間。在問卷半“聽您一般每月段將收入的多蹈少用于休閑扣消費蓬”激的回答中,太杭州休閑消誠費市場大多列選擇略“塊1/20蠢—稱1/10幟”治的收入支出紛比例,占到吵47%;選羽擇最小比例測“鋸1/20以肉下玉”朽以及良“贈1/10申—乳1/5由”淘的人數(shù)比例伶大致相當,坡分別占23叉%和22%均。而在上海缺,有65%幣的被調查者敵愿意將收入罪的成“開1/20將—陪1/10斃”墻用于休閑消春費,另外,民愿意將收入外的1/5甚戰(zhàn)至更多用于蔥休閑消費的浪占到10%漸,比杭州高澇出兩個百分道點,只愿意電將收入的1炭/20甚至圈更少的部分牢用于休閑活禮動的上海人碰只占到7%但,明顯低于錘杭州市場。修這一方面說虛明杭州的休門閑產(chǎn)業(yè)還需乏要進一步發(fā)早展,另一方枝面也說明杭冊州是一塊非田常具有潛力劣的休閑市場甘。如圖4計—濾2所示:激圖4輩—拴2:杭州與隙上海休閑消雞費水平比較捕二、杭州休愈閑市場的需街求特點兩1、休閑伴餐侶的選擇。懷杭州的消費鬧者比較喜歡河和朋友一起跳去休閑場所芽,占被訪者遵總數(shù)的45割.2%。杭紡州人比較流蒜行票“省杭兒風傾”勿,經(jīng)朋友介筑紹后會經(jīng)常逢去同一個地妨方,這是一鼓個比較重要抗的消費現(xiàn)象券,也從側面訂體現(xiàn)出杭州擇休閑市場的擴消費行為比倘較注重親朋量好友的口碑墳效應。如圖顫4繼—防3所示:診圖4衫—杠3:杭州消什費者對休閑三伴侶的選擇雪2、休閑活枕動的選擇。蓬據(jù)調查,杭漂州目前的休價閑活動主要奸以休閑餐飲酷、休閑購物卸為主,大部玉分被訪者在恭談到休閑消亂費時往往會欲提及喝茶、意喝咖啡、泡鉆吧、商場購辦物等,部分嘴人群較熱衷頂于棋牌、足站浴,一些年夏青人也往往筑把上網(wǎng)、健紅身作為主要捆的休閑活動察。但在調查時中也發(fā)現(xiàn),杯一些消費者傻并不認為泡射吧、足浴、產(chǎn)棋牌能帶給券他們多大的儲愉悅感,只具是在目前沒渴有更好的休扮閑方式之下服的一種無奈廁選擇,因此提十分希望能崖在杭州大力固發(fā)展健身類秀、文化類的互休閑活動,考這正是杭州狡休閑消費市旬場需求方向京的反映。課少題組根據(jù)市娘民狡“含現(xiàn)經(jīng)常參加舟的休閑活動攀”亮及誼“余希望發(fā)展的愁休閑活動?!苯樽髁苏{查,訓得出以下統(tǒng)鹽計結果:霜圖4套—戚4:杭州市現(xiàn)民目前主要織休閑活動及被希望發(fā)展的蜂休閑活動館3.休閑范究圍的選擇。煩杭州是著名孕風景旅游城讓市,休閑資坊源豐富,消揉費者選擇余漿地較大。以味“性綠色沒”閑、華“懶健康臉”緣為主題的短注線休閑旅游嫩已成為杭州煎休閑旅游的護主題。旅游斜局的有關資理料顯示,近翠距離休閑度覺假者增多,搏市場呈平穩(wěn)各增長態(tài)勢,貧很多杭州市德民選擇近郊臟出游,以四鞏小時交通圈溪為主要休閑誤活動。在隨“氧如果您離開決杭州外出度厚假,您通常共去哪里砌”膚的回答中,狂39.52稼%的人選擇布“金只選擇環(huán)境息良好的目的拌地伍”團;32.5拉3%的人選睬擇哨“斧近距離度假劑地(四小時領車程內(nèi))刷”你;選擇境“謎遠距離國內(nèi)斯名勝耽”秒的人占27種.15%;章選擇國外只蛇占到3.7竟6%,其它午占1秘.08%。政可見,近距純離環(huán)境良好雞的地方是杭曉州人首選的茫休閑目的地悲,兩項合計或的比例高達躬72.05拳%。燦4.休閑方海式的選擇。毫杭州消費市追場有較豐富衡的旅游經(jīng)驗字,因此較偏幣好自助旅游奧。而隨著高嗓速公路的迅回速網(wǎng)狀化和擠都市敏“賀有車族可”撤的崛起,更濤多的人希望騰根據(jù)自己的旋興趣愛好和撲需求來設計仿休閑活動。宅特別值得一瓣提的是,杭超州市的國際鐘互聯(lián)網(wǎng)用戶體在2002映年已經(jīng)突破按81萬戶,陰如果包括集盜體用戶的終飲端將超過2為00萬戶,擋私人汽車也僑已突破70著000輛,非而且這兩項虛消費一直保堵持高速增長棕,這將對人附們的休閑消薄費方式產(chǎn)生慢較大的影響疊??傮w來看薪,人們偏好體于選擇更健便康、更科學交、更個性化襪的休閑方式涉。朗三、杭州休疏閑市場的發(fā)貝展?jié)摿υ?.市場對徹杭州休閑環(huán)饑境的總體評粱價較高,打寬造?!熬|方休閑之圖都碑”寶有較扎實的令市場基礎,庭這是一筆值絹得充分挖掘單利用的無形規(guī)資產(chǎn)。在先“唯您認為最符發(fā)合東方休閑謀之都的城市謎”貸的回答中,每杭州、上海偉、寧波、溫榜州四地的平底均調查結果慎顯示,63耀%的人首選悟杭州,也有問部分被訪者床選擇上海、窯香港、蘇州匹、寧波等地痰,這些城市蠶都將是推動群杭州休閑業(yè)散發(fā)展的競爭悠對手。據(jù)調鏡查,在所有矩被訪者中,億認為杭州總弊體休閑環(huán)境講較好,這與約杭州美麗的洞自然風景以架及豐富的人例文景觀是分允不開的。填圖4小—濾5:被訪者常對杭州休閑鉛環(huán)境的總體沸評價情況澤2.杭州的構休閑環(huán)境、旗休閑活動較憑令人滿意,微但價格、服追務、創(chuàng)新等樹還有待提高艷。目前人們徹在對服務、佩活動、環(huán)境告、質量、價向格等要素的營滿意度評價播中,認為最依值得改進的疼是提高服務鏡、調低價格乒。如圖4課—興6所示:傅圖4秋—縣6:消費者結對杭州休閑獻產(chǎn)業(yè)各要素牌的滿意程度氣價格問題是藥刺激休閑業(yè)突發(fā)展的重要疤性因素。開康發(fā)面向大眾朽的娛樂活動遲,在消費者睜與經(jīng)營者之走間找到價格烏平衡點,是同擴張休閑消另費的重要動顛力和解決問腥題的關鍵。騾3.杭州休院閑市場的求留新、求奇消允費心理較為賄明顯,較容拿易接受新潮喂、流行的休佛閑項目,消尼費行為較為消理性,有利悶于引進新的境休閑項目。耗調查顯示,講當引進新型叼休閑項目時這,20%的塘人會選擇墨“迫立即嘗試蘇”吐,31.2種5%的選擇靈“雖當價格合適港時再嘗試該刮項活動趨”苗,42.5身%的選擇給“任普遍流行買”刃時嘗試。說鉆明杭州休閑蹄消費者漸趨賤于理性,另釋一方面也顯咱示出摔“訓流行招”水因素的重要殊影響。除傳駱統(tǒng)的休閑項趨目,消費市李場對歐美一音些戶外健康棋運動休閑項鏈目也頗為青濟睞,人們的脊保健意識、判運動意識正閉在增強。其腦中,比較受劇歡迎的休閑釀項目有:狂圖4卡—圾7:杭州休雕閑市場較受租歡迎的休閑示項目網(wǎng)四、杭州休義閑市場的目啞標定位獨根據(jù)杭州的潑地理區(qū)位、冰資源優(yōu)勢,乘可以得出,川杭州休閑產(chǎn)辜業(yè)的目標市渡場主要定位凈在長三角地倚區(qū)。長三角甲地區(qū)自然條既件優(yōu)越,區(qū)淘位優(yōu)勢明顯隔,經(jīng)濟基礎搜良好。人口綿7534萬此人,占全國爛的5.9%蠢。人均GD巷P達225勝37元,相磁當于全國平穴均水平的3斤倍。目前長棵三角地區(qū)大鬧多數(shù)城市經(jīng)宮濟發(fā)展正處艙于工業(yè)化中題高級階段,猛人均可支配句收入較高,騰且交通便利包,因而構成位了杭州休閑溝產(chǎn)業(yè)的重要券客源市場。奏從杭州目前酒的發(fā)展水平數(shù)及市場開發(fā)瞇狀況來看,版休閑產(chǎn)業(yè)的久發(fā)展主要可昏從以下五大爆市場突破:阿1.白領市祥場。主要指鹿上海、杭州遷、蘇錫地區(qū)投的白領階層喪,年齡在2民5歲以上4辦5以下,月脅收入300烈0以上,受敢教育程度在柜大專以上,尼主要從事I園T、金融、猾外貿(mào)、保險航等行業(yè)的中挎高級管理人幼員或部分高蜘層技術人員轎。這部分市貍場有比較現(xiàn)錢代的消費理殖念,追求生測活品質,已謠開始接受西刑方英“蝦休閑度假稍”費的理念。這亭些行業(yè)的工城作節(jié)奏較快臟、工作壓力周較大,非常鄙需要通過休凳閑度假來調角節(jié)身心。同般時,高收入筆、帶薪假期孔、優(yōu)厚的福食利待遇等也豐為市場的培件育起到了重網(wǎng)要的促進作們用。曠2.外方工乖作人員市場甜。主要指蘇缺錫常地區(qū)及際上海、杭州考的外商及臺喊商。隨著投基資熱潮的高漠漲,聚集在鐮長江三角洲垂地區(qū)的外方驚工作人員將價越來越多。蠅這些擁有一掀定資金實力啟的外商既是庫杭州重要的頌休閑市場客絲源,也是杭益州休閑項目州的潛在投資貸者。在這些匠公司企業(yè),誓休閑理念已脅深入人心,院其所在國家羅(或地區(qū))勇的休閑氛圍礎較為濃厚,洞因此,中高耕層管理者往芽往會把休閑駱度假活動作欄為招待客戶鄙、獎勵員工嬌、關愛自己錯的重要內(nèi)容夫。鞋3.會議市齡場。主要指樣上海、杭州淋、蘇南地區(qū)能的會議客源退。目前很多丘公司企業(yè)安慰排周五開會銜,周六、日纖休閑度假,陰效果甚好。懇既可加強與游會者之間的蘇溝通交流,防又可激發(fā)靈漸感。會議市挨場規(guī)模大、域影響廣,且黨客源較為穩(wěn)刊定,經(jīng)濟效辯益明顯。社4.青年市順場。主要指亞年齡在15感—爹24歲的學捉生市場,尤蛇其以在杭州悠、上海、蘇壯州的在校大確學生為代表兆。這部分市目場雖然消費拉能力有限,萍但卻有較多罰的閑暇時間屋,可以為杭雪州的休閑度撐假市場聚集疫人氣。由于檔青年人好動約、喜嘗試新吼內(nèi)容,所以塔對于高山、防野營、探險蔥等新項目情吩有獨鐘。在旱項目開發(fā)初嬸期,接待服濱務沒有完全餓到位的情況鹽下,青年市墓場是不可忽程視的重要客譯源。餡5.銀發(fā)市顛場。主要指秀年齡在55肺
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