制冷機(jī)械與設(shè)備

第十章制冷機(jī)械與設(shè)備

第一節(jié)食品冷凍技術(shù)第二節(jié)壓縮制冷循環(huán)第三節(jié)制冷劑及載冷劑第四節(jié)制冷系統(tǒng)的主要設(shè)備第一節(jié)食品冷凍技術(shù)冷凍在食品工業(yè)中的應(yīng)用是相當(dāng)廣泛的，它的作用是作為食品加工的手段和防止食品腐敗。冷凍貯藏食品，能延長(zhǎng)食品保存期限，減少食品損耗，以及加工冷凍食品等。一、制冷技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用二、食品冷凍技術(shù)三、一般制冷方法四、制冷技術(shù)理論基礎(chǔ)（冷凍原理）

一、制冷技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用1．冷凍制品速凍制品的加工和低溫加工eg冰淇淋、速凍水餃、速凍蔬菜。低溫加工：啤灑低溫發(fā)酵（2~3℃），碳酸飲料在充氣前冷卻3~5℃（此時(shí)，二氧化碳溶解量大，充氣最大。地下水溫度為7℃，夏天江河水溫18-20℃。）2．食品的貯藏（冰柜、冷庫(kù)）3．食品加工的特殊手段冷凍濃縮、冷凍干燥。4．食品生產(chǎn)車(chē)間的空氣調(diào)節(jié)二、食品冷凍技術(shù)

制冷技術(shù)是利用某種裝置，以消耗機(jī)械功或其他能量來(lái)維持某一物料的溫度低于周?chē)匀画h(huán)境的溫度。這種技術(shù)是建立在熱力學(xué)的基礎(chǔ)上的，是現(xiàn)代食品工程的重要基礎(chǔ)技術(shù)之一。

人們通常把冷凍分為兩種：一般冷凍和深度冷凍。一般冷凍：冷凍溫度范圍在-100℃以?xún)?nèi)，深度冷凍：冷凍溫度范圍低于-100℃食品工業(yè)多采用一般冷凍溫度范圍多在-18℃以上。多采用壓縮式單級(jí)冷凍機(jī)制冷系統(tǒng)。冰箱的冷藏室：3~5℃，凍藏室-18℃。深度冷凍多用于化工、醫(yī)藥。三、一般制冷方法1、空氣壓縮制冷2、蒸汽壓縮式制冷3、吸收式制冷4、蒸汽噴射式制冷1、空氣壓縮制冷這種制冷方法是利用大氣中的空氣作制冷劑?？諝馐紫仍趬嚎s機(jī)中絕熱壓縮.5~0.6Mpa，然后在等壓下以冷水冷卻至可能的溫度；冷卻后的空氣于膨脹閥中絕熱膨脹，空氣溫度繼續(xù)降低；然后溫度降低的空氣再通過(guò)制冷器，在等壓下吸取熱量，使之回升至原來(lái)的溫度，再回到壓縮機(jī)中，進(jìn)行另一循環(huán)。它的制冷循環(huán)是以?xún)傻葔哼^(guò)程代替逆卡諾循環(huán)中的兩等溫過(guò)程。這種制冷方法是利用大氣中的空氣作制冷劑。空氣首先在壓縮機(jī)中絕熱壓縮0.5~0.6Mpa，然后在等壓下以冷水冷卻至可能的溫度；冷卻后的空氣于膨脹閥中絕熱膨脹，空氣溫度繼續(xù)降低；然后溫度降低的空氣再通過(guò)制冷器，在等壓下吸取熱量，使之回升至原來(lái)的溫度，再回到壓縮機(jī)中，進(jìn)行另一循環(huán)。它的制冷循環(huán)是以?xún)傻葔哼^(guò)程代替逆卡諾循環(huán)中的兩等溫過(guò)程。其特點(diǎn)是制冷系數(shù)較小，故經(jīng)濟(jì)性較差；由于在制冷過(guò)程中物質(zhì)不發(fā)生集態(tài)變化，無(wú)潛熱可利用。故單位制冷量也較??；為了獲得足夠的制冷量，則需用比較龐大的設(shè)備，必造成動(dòng)力消耗大，成本高；同時(shí)當(dāng)冷卻溫度降到0℃時(shí)，由于冰霜生成，致使操作用難，故在現(xiàn)代工業(yè)中基本上被淘汰。2、蒸汽壓縮式制冷這種方法是用常溫及普通低溫下可以汽化的物質(zhì)作為工質(zhì)（氨、氟利昂及某些碳?xì)浠衔铮?，工質(zhì)在循環(huán)過(guò)程不斷發(fā)生集態(tài)變化（即液態(tài)→氣態(tài)，氣態(tài)→液態(tài)），這是食品工業(yè)中使用廣泛的制冷方法。制冷循環(huán)為：在蒸發(fā)器中產(chǎn)生的低壓制冷劑蒸發(fā)（狀態(tài)1），在壓縮機(jī)中被壓縮到冷凝壓力，消耗了機(jī)械功W，此時(shí)為絕熱壓縮過(guò)程，同時(shí)溫度不斷升高；然后壓縮后的蒸汽在過(guò)飽和狀態(tài)下（點(diǎn)2）進(jìn)入冷凝器中，因受到冷卻介質(zhì)（水或空氣）的冷卻而凝結(jié)成飽和液體（點(diǎn)3），并放出熱量，其冷凝結(jié)成飽和液體，并放出熱量，其冷凝過(guò)程為一等溫等壓過(guò)程；由冷凝器出來(lái)的制冷劑液體，經(jīng)膨脹閥進(jìn)行絕熱膨脹到蒸發(fā)壓力，溫度降到與之相應(yīng)的飽和溫度。此時(shí)已成為兩相狀態(tài)的汽液混合物；然后進(jìn)入蒸發(fā)器，進(jìn)行等溫等壓的蒸發(fā)過(guò)程，以制冷量Q。并回復(fù)到起始狀態(tài)，完成一個(gè)循環(huán)。由此可見(jiàn)，蒸汽壓縮式制冷循環(huán)的蒸發(fā)過(guò)程和冷卻過(guò)程是在等溫度情況下進(jìn)行的，不可逆性小，故循環(huán)的制冷系數(shù)大。它是利用液體的蒸發(fā)過(guò)程來(lái)制冷，故單位制冷量大；同時(shí)，在蒸發(fā)器和冷凝器中都是有集態(tài)改變的傳熱過(guò)程，傳熱系數(shù)較大，因而設(shè)備不是很龐大。3、吸收式制冷吸收式制冷方法與壓縮式不同，它是利用熱能以代替機(jī)械能而工作的。吸收式制冷系統(tǒng)使用了兩種工質(zhì)，一種是產(chǎn)生冷效應(yīng)的制冷劑；另一種是吸收制冷劑而生成溶液的吸收劑。對(duì)制冷劑的要求與壓縮式的相同，而對(duì)吸收劑則必須是吸收能力強(qiáng)，同是在相同壓力下，其沸點(diǎn)要遠(yuǎn)高于制冷劑的沸點(diǎn)。因而，當(dāng)溶液受熱時(shí)，蒸發(fā)出來(lái)的蒸汽中，含制冷劑多，而含吸收劑很少。吸收式制冷方法與壓縮式不同，它是利用熱能以代替機(jī)械能而工作的。吸收式制冷系統(tǒng)使用了兩種工質(zhì)，一種是產(chǎn)生冷效應(yīng)的制冷劑；另一種是吸收制冷劑而生成溶液的吸收劑。對(duì)制冷劑的要求與壓縮式的相同，而對(duì)吸收劑則必須是吸收能力強(qiáng)，同是在相同壓力下，其沸點(diǎn)要遠(yuǎn)高于制冷劑的沸點(diǎn)。因而，當(dāng)溶液受熱時(shí)，蒸發(fā)出來(lái)的蒸汽中，含制冷劑多，而含吸收劑很少。蒸汽壓縮式制冷所采用的制冷劑為一遠(yuǎn)較0℃為低的溫度下即能轉(zhuǎn)變?yōu)檎羝麪顟B(tài)的物質(zhì)，且此蒸汽經(jīng)壓縮復(fù)可轉(zhuǎn)變液態(tài)。例如：NH3在大氣壓下的沸點(diǎn)為-33.4℃,所以可在低溫下蒸發(fā)而吸熱，達(dá)到制冷目的，蒸發(fā)后的低壓蒸汽又可經(jīng)壓縮機(jī)和冷卻水冷卻使之冷凝為液態(tài)NH3。液氨經(jīng)過(guò)膨脹閥以降低壓力，又開(kāi)始其蒸發(fā)過(guò)程。通常采用的工質(zhì)為氨和水的二元溶液，其中NH3為制冷劑，水為吸收劑。工作過(guò)程：溫、低壓的氨蒸汽，從蒸發(fā)器出來(lái)后進(jìn)入吸收器。在吸收器中，氨蒸汽被低壓的稀溶液吸收，吸收所產(chǎn)生的吸收熱由冷卻水帶走。吸收后的氨溶液由泵升壓經(jīng)換熱器加熱后進(jìn)入發(fā)生器。

在發(fā)生器中，因加熱而將高溫、高壓的氨蒸發(fā)出來(lái)，然后進(jìn)入精餾塔；同時(shí)發(fā)生器內(nèi)變稀的溶液經(jīng)換熱器和節(jié)流閥再回到吸收器中。進(jìn)入精餾器的蒸汽被冷卻水冷卻后，含制冷劑多的蒸汽進(jìn)入冷凝器，而含制冷劑極少的稀溶液回到發(fā)生器。由冷卻水帶走熱量，使蒸汽冷凝。冷凝后制冷劑經(jīng)過(guò)節(jié)流閥進(jìn)入蒸發(fā)器，并向被冷卻物質(zhì)吸取熱量。以上部分的系統(tǒng)實(shí)際上起了將低壓、低溫制冷劑蒸汽變成高壓、高溫蒸汽機(jī)的作用。即執(zhí)行了壓縮式制冷系統(tǒng)中的壓縮機(jī)的任務(wù)。其特點(diǎn)：無(wú)運(yùn)動(dòng)不見(jiàn)，無(wú)噪音，運(yùn)轉(zhuǎn)4、蒸汽噴射式制冷蒸發(fā)噴射式制冷機(jī)與吸收式制冷機(jī)一樣，以消耗熱能來(lái)完成制冷機(jī)的補(bǔ)償過(guò)程。它是利用高壓水蒸汽通過(guò)噴射器造成低壓，并使水在此低壓蒸發(fā)吸熱的原理進(jìn)行制冷的。制冷劑是水。工作原慨理：鍋爐的爺高壓蒸訓(xùn)汽進(jìn)入萌噴射器余中，工撓作蒸汽享在噴嘴敵中膨脹嚇，獲得紋很大的渴汽流速備度（8艇00-范100宣00m膠/s）算。由于胳這時(shí)壓倡力能變老為動(dòng)能街，產(chǎn)生櫻真空，佛使蒸發(fā)生器中的暴水蒸發(fā)索成蒸汽謀。當(dāng)蒸袖發(fā)器中媽的水蒸四發(fā)時(shí)，艱就從周件圍的水刃中及取押熱量，甜使其成姿為低溫幟水，供號(hào)降溫使脊用。工作蒸羞汽與低翼壓蒸汽脖在噴射夕器的混填合室內(nèi)蒜混合后淘即進(jìn)入俗擴(kuò)壓器透，在擴(kuò)礦壓器中轟速度下蝴降，動(dòng)移能又變海為位能石，壓力利升高，席然后混徐合蒸汽相就進(jìn)入隔冷凝器豈中冷凝于成水，賽一部分蝕送回鍋陜爐，另生一部分詳送入蒸兩發(fā)器，換提供所件須的冷楊量。四、制冷衛(wèi)技術(shù)理論捎基礎(chǔ)（冷消凍原理）制冷過(guò)程之是將熱能狗從低溫物檔體取出，莖并將其放薯到高溫物論體中的物丹理過(guò)程。根據(jù)熱鞋力學(xué)第箏二定律騎，這種跡過(guò)程（鐘熱能夠?qū)⒆詣?dòng)地乘從高溫欄物體傳碼遞給低鳴溫物體脖）只有診在加入帽外功的勿情況下止才有可如能，即盡借助于關(guān)冷凍機(jī)穴的外加恨功才行館。熱力第一脅定律：△槍U=Q-模W，△U仗---物督系狀態(tài)變薄化時(shí)內(nèi)能野的差值△厘U，Q-扁--物系葬吸熱，W摩—物體對(duì)尺環(huán)境作的范功。1、熱力框循環(huán)的概堂念在實(shí)際應(yīng)邪用上，需貨要的是連主續(xù)不斷的隸熱與功轉(zhuǎn)沙換，為此筋，應(yīng)要使綢工質(zhì)經(jīng)過(guò)珍若干個(gè)過(guò)屯程后，回田復(fù)原來(lái)的強(qiáng)狀態(tài)，而外又完成了肯熱與功的努轉(zhuǎn)換。在仔這種轉(zhuǎn)換擦過(guò)程中，待工質(zhì)狀態(tài)額發(fā)生周期越性變化，椅稱(chēng)為熱力授循環(huán)。根據(jù)熱力弊第一定律般：△U=他Q-W，進(jìn)△U--敵-物系狀截態(tài)變化時(shí)釘內(nèi)能的差劈燕值△U，滔Q---磚物系吸熱炮，W—物踐體對(duì)環(huán)境煩作的功因?yàn)楣た速|(zhì)經(jīng)過(guò)跨一個(gè)循漫環(huán)后，渡回復(fù)到竄原來(lái)的閱狀態(tài)，綿所以對(duì)輔一個(gè)熱桑力循環(huán)欠來(lái)說(shuō)，政工質(zhì)的婚內(nèi)能沒(méi)僅有變化賞，經(jīng)過(guò)勾一個(gè)循俗環(huán)，體顧系對(duì)外眨的熱交碌換和功攝交換的爐關(guān)系是律：體系完成跟一個(gè)循環(huán)蔬對(duì)外界的差熱交換是虜，從熱源即吸收的熱院量q1和鴿對(duì)冷源放喇出的熱量逗q2代扭數(shù)和，稱(chēng)螞為“凈熱門(mén)”。所以兔q=皆q1+q駁2。同理雅，功交換萌也是“凈久功”，也恢是體系對(duì)重外界和外臣界對(duì)體系殖所作功的訓(xùn)代數(shù)和。瘦所以可以朱說(shuō)體系循否環(huán)的凈熱加等于凈功堵。體系從外析界吸收的氏熱量q1景并沒(méi)有完出全變成功腿，而是一尺部變成功良，其余部結(jié)分又放給根外界。工釀質(zhì)從溫度大較高的熱冤源吸熱，褲并向溫度跳較低的帶冷源放熱丸q2（冷懷源損失）全。對(duì)于熱鉆機(jī)來(lái)說(shuō)，蓋總希望它前所吸收厚之熱q1悲變成功的漂部分愈多含愈好，冷捐源損失愈曲少愈好，奸衡量這種昏熱能利獄用效果的剃指標(biāo)叫循握環(huán)熱效率杏，定義為熱效率就挽是循環(huán)中祖加入熱量腔轉(zhuǎn)變?yōu)橛旋堄霉Φ陌僬b分?jǐn)?shù)。熱力學(xué)瓦第二定叼律表明昨，循環(huán)登熱效率廢不能達(dá)蠶到10零0%。張其最大雹極限是捉多大？卡諾循笛環(huán)?？ㄖZ循伴環(huán)由兩妙個(gè)定溫放過(guò)程和叉兩個(gè)絕啦熱過(guò)程園所組成霉。1-2線圣為定溫吸勺熱過(guò)程2-3線僚為絕熱膨磨脹過(guò)程3-4挑線為定碗溫放熱禾過(guò)程4-1晌線為絕吃熱壓縮橡過(guò)程（PV、普TS為一據(jù)種順時(shí)針駱進(jìn)行的熱捉力循環(huán)）設(shè)熱源溫模度T1，杏冷源溫度年T2，在毒整個(gè)循環(huán)勿中保持恒許溫。在經(jīng)涼過(guò)一個(gè)循局環(huán)后，工悼質(zhì)吸熱q鞏1=T1暫△S（為辜TS圖上不1-2-側(cè)5-6-距1所圍之師面積）。泛.放熱q機(jī)2=T2究△S（為渡TS圖上屆4-3-手5-6-閘4所圍之鄭面積），于△S=S桂2-S1必，則卡諾鉤循環(huán)效率2、制丟冷的基告本概念（1）找逆卡諾斧循環(huán)（2）制運(yùn)冷過(guò)程（絮氨制冷循幫環(huán)原理）（3）制腎冷量（4）制抓冷系數(shù)（1）識(shí)逆卡諾載循環(huán)1-2線芬工質(zhì)作絕值熱壓縮（烤等熵），胖2-3線犁工質(zhì)作等僚溫壓縮（正等熵）3-4龜線工質(zhì)陷作絕熱爆膨脹（臭等熵）地，4-攔1線工助質(zhì)作等圖溫膨脹巴（等熵湖）與卡諾循史環(huán)相反，嶼逆時(shí)針循傭環(huán)。這4個(gè)過(guò)材程均為可瓣逆，所以差它是一個(gè)并理論的循哄環(huán)，在工絞業(yè)生產(chǎn)上巾是不能實(shí)述現(xiàn)的，但夠可作為實(shí)景際制冷循也環(huán)完善程箏度的比較雕標(biāo)準(zhǔn)。在實(shí)際友的制冷途循環(huán)中缺，不僅久壓縮和粒膨脹不饒可能是桿絕熱過(guò)療程，而悉且在兩怎個(gè)等溫挖過(guò)程中寸，放熱艱側(cè)工質(zhì)正溫度必范高于熱閑源（冷霜卻介質(zhì)躍）的溫雜度。吸只熱側(cè)的礎(chǔ)工質(zhì)溫豬度必低瞞于冷源盈（被冷潮卻的物晃體）的哈溫度（巾即非可牲逆過(guò)程塌）。（2）制額冷過(guò)程（度氨制冷循禍環(huán)原理）氨液在1大atm以弱下，吸熱召氣化后，唱其低壓低高溫蒸汽必膽須設(shè)法回伙復(fù)到液體輩狀態(tài)，才有能繼續(xù)進(jìn)揮行制冷。系統(tǒng)中運(yùn)的制冷煎劑（氨虛）飽和棚蒸汽被劑壓縮機(jī)論吸入壓鑄縮，成龜高壓高吊溫的過(guò)評(píng)熱蒸汽魔，此過(guò)漫程為等苗熵過(guò)程須。制冷差劑（氨以）的高爆壓高溫族過(guò)熱蒸創(chuàng)汽，其米溫度高論于環(huán)境筍介質(zhì)（脅水或空躬?dú)猓┑闹聹囟龋瑧移鋲毫V使制冷脆劑（氨遭蒸氣）薯能在常歲溫下冷乞凝成液疲體狀態(tài)潛。因而妹排至冷氧凝器時(shí)威，經(jīng)冷上卻、冷庸凝成高禿壓的氨辯液，把訂熱量傳鐮給冷卻店水，為疤等壓過(guò)質(zhì)程。高壓液體牌通過(guò)膨脹吹閥時(shí)，因炮節(jié)流而降舊壓，在壓舞力降低的惜同時(shí)，氨集液制冷劑紋因沸騰蒸組發(fā)吸熱，邊而使其本莫身的溫度叼也相應(yīng)下怕降（只要潮降壓足夠?qū)?，?yīng)可使鏡其溫度降劈燕低到所需條要的低溫拋），為等序焓過(guò)程。廁把這種低徒壓低溫的奶氨（制冷貴劑）引入增蒸發(fā)器，蜜蒸發(fā)吸熱曠，發(fā)生冷稀效應(yīng)，使搶周?chē)諝庳?fù)及物料溫踏度下降，鞋為等壓等券溫過(guò)程。終從蒸發(fā)器鑄出來(lái)的低淋壓低溫蒸損汽重新進(jìn)塵入壓縮機(jī)選，這樣就抵完成了一帥次制冷循梯環(huán)。（3）制敵冷量任何制冷恩系統(tǒng)和制禁冷機(jī)產(chǎn)生騎的冷效應(yīng)阻，即制冷框劑從被冷藝卻物體中雪所能取出筑的熱量，寸稱(chēng)為制冷子量Dr制燥冷能力。它可用單孩位質(zhì)量制后冷劑所吸錯(cuò)熱的熱量答q0來(lái)表示昆，其單絨位J/固Kg。弊也可用宵單位容凡積制冷栽所吸收研的熱量菌vs.良來(lái)表示頂。其單敲位為J雄/m3遣.對(duì)于理欺想的逆術(shù)卡諾循呀環(huán)，其陡理想的胸制冷量可見(jiàn)理想接制冷量與司冷源(被蟻冷卻介質(zhì)格)溫度T季c有關(guān)探，而與熱睡源(冷卻吃的物體)望的溫度T報(bào)h無(wú)關(guān)。冷源溫度虜愈高，則撞制冷量愈刺大。（4）制靈冷系數(shù)制冷系元數(shù)定評(píng)罰價(jià)某具塵體制冷纏循環(huán)經(jīng)鄙濟(jì)性的享一項(xiàng)指艙標(biāo)。它眉是衡量暫制冷機(jī)杏工作的久重要指倡標(biāo)。它表示制浸冷循環(huán)中輔的制冷量騎q0與該循燃環(huán)消耗些的外功賢W之比斜，即：換言之桐，制冷稀循環(huán)的辱制冷系纏數(shù)ε是芳表示消匠耗單位潔外功所串能獲得曾的制冷規(guī)量。對(duì)于逆卡雀諾循環(huán)的篩理想制冷遼系數(shù)εi應(yīng)有：可見(jiàn)，逆周諾循環(huán)的來(lái)制冷系數(shù)閃僅取決于邪熱源溫度榨Th和冷池源溫度下柜Tc，而醋與工質(zhì)（崖制冷劑）臣的性質(zhì)無(wú)皇關(guān)。而熱源亮溫度T絲式h愈多數(shù)，冷源涼溫度T籃c愈低谷，則制攏冷系數(shù)氣愈小。倡這個(gè)結(jié)傷論在制搶冷技術(shù)錄上有著撒十分重隱要的指俯導(dǎo)意義撕。實(shí)際制冷倆循環(huán)的制冊(cè)冷系數(shù)要時(shí)低于上述及的理想制位冷數(shù)值。朋即逆卡循吉環(huán)的制冷萌系數(shù)最高儲(chǔ)，制冷最冰為經(jīng)濟(jì)。實(shí)際上，蠟為了提高響制冷系數(shù)寨，要適當(dāng)棚地使制冷厭機(jī)在較小灑溫度范圍勺內(nèi)工作，舟因此，就駕必須盡可溝能地在放戰(zhàn)熱側(cè)采用篩較冷的冷閘卻劑來(lái)冷孕卻制冷劑絲式，同時(shí)在謝吸熱側(cè)也賊不希望制幅冷劑達(dá)到礙不必要的汪過(guò)低溫度俊。第二節(jié)歲壓縮制具冷循環(huán)以下介紹瞎在工業(yè)上卡應(yīng)用最為么廣泛的蒸喘汽壓縮式驅(qū)制冷循環(huán)踩。一、單級(jí)護(hù)蒸汽壓縮竹制冷理論易循環(huán)二、單級(jí)思?jí)嚎s制冷臨實(shí)際循環(huán)銳系統(tǒng)三、雙級(jí)負(fù)壓縮制冷差循環(huán)一、單暫級(jí)蒸汽銅壓縮制順冷理論卸循環(huán)壓縮機(jī)濟(jì)、冷凝尺器，膨竟脹機(jī)和劃蒸發(fā)器男組成，叨這種制騾冷循環(huán)近模式只統(tǒng)是非常鋒理想的克情況。矮實(shí)際上糕，由于湖存在下煩列原因駛，蒸汽強(qiáng)壓縮式逗制冷循增環(huán)必須盛具備更怠為切合初實(shí)際的替組成部薄分和操者作條件款：（1）替因?yàn)榕虮っ洐C(jī)的嘩構(gòu)造復(fù)嗽雜，且搬收效不劑大，實(shí)丟際中以券構(gòu)造簡(jiǎn)慎單，操落作方便功的節(jié)流謙閥代替辱。工質(zhì)鴿經(jīng)過(guò)節(jié)帶流閥是糧一個(gè)等粒焓變化角，所以域制冷量扒相應(yīng)地蒸減小。（2）為蠟了增加制劑冷量，提三高制冷系零數(shù)，制冷傭劑在冷凝王器中冷凝負(fù)成飽和液線體后，再予經(jīng)過(guò)冷器蘭冷卻而冷區(qū)凝成飽和豎液體后，蓄再經(jīng)過(guò)冷亦器冷卻成夏過(guò)冷液體愈。圖中3講-3`表壇示。于是擺節(jié)流膨脹外過(guò)程即轉(zhuǎn)舒化為3-椒4線所代鑒表的過(guò)程教。由圖可相顯然看出聾，制冷量觀因此增加蹦了4-4咐以下的一棗塊矩形面騰積。實(shí)際制冷稈循環(huán)冷凝錘溫度影響孟制冷量,所T低,制壟冷量大.（3）在脈理想循環(huán)液中，進(jìn)入兆壓縮機(jī)的療是濕蒸汽筋狀態(tài)的制艇冷劑，壓剩縮過(guò)程是偉在濕蒸汽涼區(qū)域內(nèi)進(jìn)異行，稱(chēng)為織“濕法壓婆縮”。濕法壓權(quán)縮中，程由于液揭滴的不捉可壓縮榜性，就展會(huì)產(chǎn)生抱液擊危眉險(xiǎn)，對(duì)膀壓縮性丈，就會(huì)孔產(chǎn)生液怠擊的危腳險(xiǎn)（敲植缸），米對(duì)壓縮摘機(jī)和原朱動(dòng)機(jī)均宋不利。因此，椒在實(shí)際菌過(guò)程中系，須加倉(cāng)裝液體誓分離器結(jié)，將濕玻蒸汽中發(fā)的液體贊分離出怎來(lái)，保蠢證壓縮展機(jī)吸入雙的為干鍛飽和蒸珍汽，這護(hù)樣，壓鋒縮機(jī)的撫壓縮過(guò)敗程就不蔽是1‘咽-2‘寨線，而鏈?zhǔn)窃谶^(guò)腸熱區(qū)進(jìn)蛙行的1財(cái)-2線邀，稱(chēng)為渴“干法油壓縮”飲。由此可見(jiàn)紀(jì)，實(shí)行干催法壓縮雖蒼增加了1末‘-1線羞所代表的乏制冷量，礦另一方面棒卻增加了昂1-2-住2’-1已所代表的忌功耗。而的且功耗增謎加要比制付冷量增加消為大，所脖以制冷系答數(shù)總的是辟減小了。此但考慮到盜上述濕法舒壓縮的嚴(yán)棗重危險(xiǎn)，挎采用干法習(xí)壓縮勢(shì)在謹(jǐn)必行。考慮了逼上述諸父原因及著其相應(yīng)跟的措施擴(kuò)之后，弓實(shí)際蒸豪汽壓縮撫式制冷作有圖，敗所示1改-2-揮2`-徹3`-辛3-4憲-1的趙封閉環(huán)胡路線。1-2線晌：干飽和堵蒸汽（點(diǎn)額1）被壓刑縮機(jī)吸入莊，經(jīng)干法進(jìn)壓縮至終喝點(diǎn)，即過(guò)醬熱高壓蒸彩汽（點(diǎn)2玩）。是絕熱等瞧熵的壓縮褲過(guò)程（溫度升瘋高，壓力逆升高）。2-2私`線：蜻上述高氧壓過(guò)熱似蒸汽送墨入冷凝慣器后，腰在等壓蒜下被冷捐卻至飽宏和蒸汽筍（點(diǎn)2峰`）。是等壓返放熱過(guò)丟程。2`-3哀`線：在身上述冷凝軋器中，在各等壓等溫技下被冷卻向水冷凝而樸成飽和液民體。是等壓成等溫放斯熱過(guò)程。3`-纖3線：柏飽和液賠體經(jīng)過(guò)春冷器在友等壓下流被冷卻遷成過(guò)冷披液體（寸點(diǎn)3）病。是等壓過(guò)乓程。3-4懇線：過(guò)課冷液體詢(xún)經(jīng)節(jié)流朱閥節(jié)流智減壓成搜略帶蒸古汽的液粱體。是等焓過(guò)經(jīng)程。4-1線臉：此液體燥在氣液分猛離器中將奇所帶飽和牧蒸汽分出捕，而飽和移液體則經(jīng)君蒸發(fā)器蒸因發(fā)變成蒸姥汽，進(jìn)入辜?xì)庖悍蛛x春器分離出艷液沫而成擱為飽和蒸昨汽，兩飽化和蒸汽合貧并為壓縮桶機(jī)所吸入領(lǐng)。是等壓等溫嗓吸熱過(guò)程。--無(wú)-制冷幅過(guò)程。有些制冷浙機(jī)循環(huán)還鐵對(duì)蒸發(fā)器剝之后進(jìn)入趴壓縮機(jī)之鬧前的制冷算劑蒸汽進(jìn)筆行過(guò)熱，嶺這樣壓縮改機(jī)吸入就鬼是過(guò)熱蒸浴汽，實(shí)現(xiàn)殼干法壓縮窮?？梢钥闯隽郑评錂C(jī)徑綜合了壓依縮機(jī)、冷瞞凝器、膨猶脹閥、蒸該發(fā)器等機(jī)旋件。為了揮提高制冷庫(kù)機(jī)效率及索保證制冷植系統(tǒng)安全穩(wěn)塞定，在實(shí)際者制冷系統(tǒng)窩中，還加暮裝油分離蓬器、貯液嘆桶、空氣汪分離器等傲附屬設(shè)備掙。下面介頃紹。二、單梢級(jí)壓縮散制冷實(shí)鋪際循環(huán)者系統(tǒng)氨的低壓偏蒸汽，在壓縮機(jī)妹內(nèi)壓縮脫成高壓孤的過(guò)熱艙蒸汽。瀉經(jīng)油分泉離器，進(jìn)入冷凝器冷卻，愚冷凝成錄液氨，炎把熱量盞傳遞給懷水。高襖壓液氨枯進(jìn)貯氨器，經(jīng)調(diào)節(jié)站，通過(guò)調(diào)節(jié)閥節(jié)院流降壓---浙---南-→氨液分離版器→液體夫→蒸發(fā)器；氣體進(jìn)集壓縮機(jī)（仿作用）三、雙倘級(jí)壓縮映制冷循抱環(huán)為什么采辨用雙級(jí)壓左縮制冷循孤環(huán)？通常的棍單級(jí)壓耳縮式制隊(duì)冷循環(huán)擠，蒸發(fā)寬溫度只敘能達(dá)到懼-25鹿℃左右綿，當(dāng)生饞產(chǎn)上需態(tài)要更低軋的蒸發(fā)個(gè)溫度時(shí)珍，單級(jí)著制冷循黨環(huán)便不輸適應(yīng)了?。ㄓ@陵得更低核的制冷拖溫度，壩則蒸發(fā)無(wú)壓力就滑變得更攤低）。如果依靠趕單級(jí)壓縮半機(jī)壓縮，聲則壓縮比(罷)過(guò)兩大,淘制牲冷量小(值余隙產(chǎn)生即不利的影皂響,余隙辰隨壓縮比紀(jì)的增大而怠減小).牙功耗不經(jīng)艙濟(jì)。另外，鵲壓縮比名過(guò)大，徒壓縮終誤了時(shí)蒸皮汽的溫備度很高衣，須采綁用高著伯火點(diǎn)的父潤(rùn)滑油辭壓縮機(jī)炊，且溫懇度高使菜潤(rùn)滑油毅的粘度恨下降，界被高溫?zé)o氨氣帶彩走的潤(rùn)右滑油也任較多（反即潤(rùn)滑匯油混入恨氨氣中舉的多）峰，同時(shí)互溫度上螺升，使愛(ài)潤(rùn)滑油廟和氨會(huì)幕分解；青氣缸易機(jī)變形；罵這些對(duì)壟安全運(yùn)貪行都是沾不利的歸，此時(shí)生，若采覽用雙級(jí)群壓縮制稿冷，能扮改善這挎些不利奪困難。雙級(jí)壓縮甜制冷循環(huán)巨，是指來(lái)賢自蒸發(fā)器亂的氨蒸汽艷要經(jīng)過(guò)兩逢次壓縮后為，才進(jìn)入派冷凝器，梳在兩次壓挖縮中間過(guò)投程設(shè)置中踐間冷卻器干，用中壓煎氨液的蒸廢發(fā)吸熱來(lái)繁冷卻第一油次壓縮的理過(guò)熱蒸汽憑。雙級(jí)壓縮暈制冷循環(huán)怠較單級(jí)壓招縮制冷循訂環(huán)的優(yōu)點(diǎn)殺：1.每導(dǎo)臺(tái)壓縮風(fēng)比低，屆排氣溫婆度低，袋氣缸吸陜氣系數(shù)高高，且腥壓縮機(jī)挺潤(rùn)滑工填作良為擠。2.制合冷效率膠高（功鍬耗減少足，或省志功）但所需設(shè)鋸備投資較戲單級(jí)大，偏操作較復(fù)體雜，所以一般壓縮研比夏>8舍時(shí)，采用雙級(jí)戒壓縮較為妙經(jīng)濟(jì)合理棵。對(duì)于氨風(fēng)壓縮機(jī)來(lái)量說(shuō)，當(dāng)蒸冶發(fā)溫度在菊-25℃微以下時(shí)，規(guī)宜采用雙榆級(jí)壓縮制嫂冷。制冷劑鞏在各狀慣態(tài)的參迷數(shù)變化紗圖。在債蒸發(fā)器想中所形晝成的低霧壓低溫租制冷劑莖蒸汽（以點(diǎn)1）稈，被低婦壓壓縮蚊機(jī)吸入汁，經(jīng)壓飄縮到中閉間壓力剝的過(guò)熱密蒸氣（文點(diǎn)2）羨，進(jìn)入瓦同一壓騙力的中曬間冷卻涉器，被步冷卻至圖干飽和集蒸氣（欄點(diǎn)3）響，接著高還壓壓縮勤機(jī)吸入預(yù)如下干余飽和蒸怎汽：1）來(lái)藏自低壓挺壓縮機(jī)承的已被巾冷卻(放熱)得干陣飽和蒸煌汽(點(diǎn)卷3)；熱2）經(jīng)浸膨脹閥灘Ⅱ節(jié)流序降壓的車(chē)制冷劑捎(9液較體部分晝),在袍等壓等孫溫氣化暮（吸熱，以冷卻棉低壓壓縮姿機(jī)排出的彩中壓過(guò)熱希蒸汽）所爺形成的干咬飽和蒸氣箱（點(diǎn)3）箭，以上兩欠者為中壓晴干飽和蒸肥氣。中壓干贊飽和蒸戀汽在高紋壓壓縮朽機(jī)中被濱壓縮到卵冷凝壓激力的過(guò)腸熱蒸氣惑（點(diǎn)4桑），在頑冷凝器蛋中冷卻絹到干飽貪和蒸汽叫（點(diǎn)5劈燕），進(jìn)繳一步冷膜凝成制絹冷劑液搖體（點(diǎn)翼6），然后，分展成兩路：拾一路經(jīng)膨讀脹閥Ⅱ，此節(jié)流降壓瓦后的制冷匪劑（點(diǎn)9勁），進(jìn)入給中間冷凝潛器；一路狗在中間冷哨卻器的盤(pán)錢(qián)管內(nèi)過(guò)冷且(放熱)，過(guò)炭冷后的亂制冷劑貓（點(diǎn)7故），再戚經(jīng)過(guò)膨稈脹閥?也節(jié)流降旗壓，節(jié)灰流降壓予后的制河冷劑進(jìn)復(fù)入蒸發(fā)背器，蒸害發(fā)吸熱股，發(fā)生防冷效應(yīng)幻玉。第三節(jié)爬制舍冷劑及奧載冷劑制冷劑—毛—在直接釘蒸發(fā)式制草冷系統(tǒng)中辮循環(huán)，通惜過(guò)其本身鳳的狀態(tài)變喂化，來(lái)傳遞解熱量的工感質(zhì)稱(chēng)為制柜冷劑（冷捕凍劑）。如氨、生氟利昂慕等。載冷劑吐——在厚間接蒸雄發(fā)式制播冷系統(tǒng)膀中起傳遞冷效蒙應(yīng)的介質(zhì)肌稱(chēng)為載托冷劑（芬冷媒）范。載冷劑在睛蒸發(fā)器中惹被制冷劑鴨冷卻，然挺后再去冷米卻物料或刪冷藏庫(kù)。紗如鹽水（治氯化鈉）府、氯化鈣紫鹽水、冰轉(zhuǎn)、冰鹽等覆。一、對(duì)欄制冷劑抖的要求制冷劑在證循環(huán)中，縮慧是在蒸發(fā)古器中對(duì)外瘦輸出冷量握（即在低抬溫下吸收蜂熱量），畫(huà)在冷凝器塌中放出熱載量，起著聾熱量傳遞測(cè)的煤介作喚用。各種織制冷劑的細(xì)一個(gè)共同未特征是它賺們的臨界荷溫度較高議，在常溫蛾及普通低遍溫下能夠火液化。由于制冷盯機(jī)的大小醫(yī)，構(gòu)造和身材料以在贈(zèng)一定情況臺(tái)下的操作左壓力與制步冷劑的性續(xù)質(zhì)有密切鏈關(guān)系，所磚以在進(jìn)行憤壓縮制冷逮時(shí)，必須星慎重選用涉適合于操避作條件的扁制冷劑。漂特別是在叼食品加工蝕中.對(duì)制冷閘劑有以繼下幾方桃面的要知求：1.熱負(fù)力學(xué)上她的要求違：在大氣壓框力下，制弄冷劑的沸到點(diǎn)要低，森即易蒸發(fā)丟。制冷劑的賤臨界溫度基要高，至獅少要高于渠一般冷卻蓋水的溫度懲，即就可秘以在冷凝積器內(nèi)液化歪。制冷劑在針蒸發(fā)器內(nèi)載的壓力最屬好能與大順氣壓力相思近或稍高言于大氣壓獅，在冷凝箏內(nèi)壓力不廳應(yīng)過(guò)高，泊這樣空氣獨(dú)就不會(huì)滲贊入系統(tǒng)，泡制冷劑也徑不會(huì)自系濤統(tǒng)滲出。子（避免空先氣竄入制糊冷機(jī)系統(tǒng)烈中，降低舅傳熱系數(shù)志以及增加熱壓縮機(jī)的促功率消耗德。）制冷劑的訂汽化潛熱遵應(yīng)盡可能難地大，蒸丙汽容積小錯(cuò)，循環(huán)量腐減少，即子單位制冷球能力大。導(dǎo)熱系數(shù)旗和散熱系思數(shù)大，以廳提高熱交酒換器的傳凳熱效率。2.物莫理化學(xué)頭上的要廣求：制冷劑怎對(duì)金屬飛不應(yīng)有柱腐蝕作跟用。比重和詞粘度要哈小，使請(qǐng)制冷劑誘循環(huán)流蛙動(dòng)阻力棗小?；瘜W(xué)性質(zhì)仙穩(wěn)定，不膀燃燒，高撥溫高壓下蒜不分解，吊不與潤(rùn)滑將油發(fā)生反勇應(yīng)。不爆妹炸。3.生理速學(xué)上的要宿求：對(duì)人無(wú)毒守、無(wú)害4.經(jīng)濟(jì)且上的要求剛上：易于購(gòu)莫得，價(jià)畫(huà)格低廉積。二、常用南的制冷劑工業(yè)上已訴采用的制篩冷劑很多坐，目前常嘆用有以下唐幾種，氨撫，氟利昂套-12，嚼氟利昂-寨22，氯諒甲烷，二毀氧化碳。1.氨具有良好好的熱遮力學(xué)性結(jié)質(zhì)，在晝工業(yè)上繡被廣泛科采用。氨在1囑標(biāo)準(zhǔn)大唐氣壓下恭的蒸發(fā)喪溫度-閃33.胡4℃，枯液體密倡度68酸1.8代kg/獸m3。袍是一種題易于購(gòu)塌得，價(jià)享格低廉荷得制冷居劑。使用范品圍是蒸漢發(fā)溫度膊在-7隨0℃以爐上，蒸影發(fā)壓力鹿高于1邁大氣壓充。冷凝丸器的壓猾力不超識(shí)過(guò)1.健4Mp抽a，通慢常在0繁.7～寬1.3雜Mpa辨之間?？鏋橹械日鲏毫Φ母糁评鋭┩踔?。氨的氣化廊潛熱大(潔-15培℃,1偷312.狼4kj只/kg)鳥(niǎo)，所以氨鴉的單位容柳積產(chǎn)冷量合比較大，莖單位重量歇產(chǎn)冷量4狹.186美×26逮3.6K露j/Kg卸，單位容多積產(chǎn)冷量啦為4.1黎86×寺518K讓j/m3構(gòu)，因此，凍在系統(tǒng)中輝循環(huán)的制屆冷劑量較監(jiān)少，可以碌縮小壓縮蹤蝶機(jī)和其他孤設(shè)備的尺丟寸。氨幾乎羅不溶于插油中，扮但吸水兔性強(qiáng)，北可以避賓免在系賀統(tǒng)中形瓦成冰塞兇。工業(yè)俘氨含水獻(xiàn)＜0.拼2％。氨不腐蝕耗鋼鐵，但損若含水，威則對(duì)銅及恐銅合金具店有氧化作險(xiǎn)用，（故芝氨壓縮機(jī)辮不能使用譜銅及銅合影金），對(duì)景青銅和磷辦銅腐蝕性略小，（故昂壓縮機(jī)軸機(jī)瓦、活塞苗環(huán)等部件躺，有時(shí)也窩用此材料虛）。氨具有一幫種強(qiáng)烈的醬特殊臭味沫，對(duì)人體尼器官有害肢?？諝庵幸?﹪尸（v/v豆）的氨時(shí)旁，可能發(fā)晃生中毒事遣故。氨可燃，貌如果空氣甩中含有1年3.1～深26.8址﹪（v/解v）氨時(shí)歡，遇火爆馳炸。為了減少住氨對(duì)空氣電的污染，殖有些國(guó)家井對(duì)用氨作斥為制冷劑盈已限制使膜用。由于氨易界得，在我腳國(guó)仍有使崇用。2.氟喬利昂-爺12（石CF2違Cl2被）是一種得對(duì)人體攜生理危揪害性最筒小的制枯冷劑。無(wú)色、訴無(wú)臭、頁(yè)不燃燒煩、無(wú)爆援炸性。在53漠5℃下約，尚不唇分解。率但與水利或氧氣碑混合時(shí)邀，再加蹄熱可分卸解成有糕害的毒僻氣－光欺氣。氟利昂具在沒(méi)有據(jù)水分時(shí)披，對(duì)銅葛、鋼、帽鍍鋅鐵甘、鉛、扣錫等金通屬無(wú)腐毯蝕性。在1a仆tm下偷，沸點(diǎn)掀-29藍(lán).8℃正，液體半密度1恨486宇kg/棕m2菜。氣化晨潛熱小夸(-1災(zāi)5℃脊,1籍61.下6k存j/k愛(ài)g).希在一般忍的工作誓條件下理，冷凝書(shū)器中的捎壓力不杏會(huì)超過(guò)藏11大幅氣壓。極易溶甲于油中層，使油板的粘度享降低，左為保證句潤(rùn)滑可歸靠，必號(hào)須用粘廟度較多虎的潤(rùn)滑滴油。氟利昂吩-12孔與水不習(xí)化合，蜘如有水閘存在會(huì)小引起膨惡脹閥冰嘴塞。因島此含水瘦量小于愉0.0屋025怒﹪。滲透能力霧強(qiáng)，能透配過(guò)極細(xì)的絕縫隙，因痛無(wú)臭味，無(wú)滲透不易迫發(fā)現(xiàn)。缺點(diǎn):（遵1）氟利寬昂-12允單位容積吃產(chǎn)冷量較劃小，因此名，氟利昂介-12壓素縮機(jī)的尺市寸較相同街產(chǎn)量壓縮射機(jī)為大.（2）氟躲利昂-1皂2比重大攤，循環(huán)阻忠力大，因悲此須降低飽制冷機(jī)制競(jìng)冷劑的流務(wù)動(dòng)速度，補(bǔ)通過(guò)加大哈其流通斷壁面（如加猛大管徑等寶）來(lái)達(dá)到跡。三、載冷遠(yuǎn)劑一般制冷還機(jī)中蒸發(fā)學(xué)器所發(fā)生船的冷效應(yīng)員有兩種用循法。直接還膨脹式和間接膨絡(luò)脹式。直接膨脹萌式是將蒸味發(fā)器直接務(wù)用冷卻裝形置以冷卻幟物體，即稻將低壓，驗(yàn)低溫的液用體制冷劑嘴通入冷庫(kù)愛(ài)內(nèi)或者其隆他冷加工怪設(shè)備上的搬冷卻器一挎?zhèn)?，使制映冷劑直接貍蒸發(fā)而產(chǎn)下生冷效應(yīng)朋。這種使飾用冷效應(yīng)寄的方法稱(chēng)片為直接膨坡脹式。但在多搞數(shù)情況堅(jiān)下，不當(dāng)是直接挑用制冷撒劑，而域是間接敗用一種蒜鹽類(lèi)的邀水溶液灰作為載度冷劑。求即制冷嚼機(jī)的蒸老發(fā)器為肥沉浸式盲換熱器昂，容器戚內(nèi)有N搏aCl錯(cuò)、Ca巾Cl2及Mg眠Cl2等鹽的水惠溶液或者耳糖的水溶部液，液體炕制冷劑在小蒸發(fā)器蒸化發(fā)，吸收玩鹽水溶液閘的熱量，膊并使之冷洗卻，然后探再用泵將盲被冷卻的英水溶液送厚入冷庫(kù)或理者其他冷偶加工設(shè)備策中，吸收沒(méi)被冷凍物館料的熱量簡(jiǎn)，然后再膨回到蒸發(fā)拌器中，熱悲量又被制松冷劑吸收饒，如此循惕環(huán)而已。搜這種方法抓稱(chēng)為間接蕩膨脹式。載冷劑抵必須具宏備的條無(wú)件：冰點(diǎn)低、令熱容量大藏、對(duì)設(shè)備杏的腐蝕性彩小，價(jià)格低綢廉?？諝饣蛘咻吽亲钊菔嵋撰@得的父冷媒，空揭氣的缺點(diǎn)是共熱容量辭太小。剖水的熱勞容量大錢(qián)，但水濃的凝固點(diǎn)（冰滅點(diǎn)）高，暖只能在0載℃以上使蜘用。在0℃丹以下的廳冷凍系偽統(tǒng)，都唐采用鹽清水為載冷劑，工累業(yè)上常用端的載冷劑魚(yú)一般為N匠aCl、CaC搭l2、Mg耕Cl2等調(diào)制展鹽水。鹽水濃度愚不同，其錄凍結(jié)溫度物也不同。墊因此在選雜用冷凍鹽乘水及其濃狡度時(shí)，應(yīng)程先考慮所商需冷卻到磨達(dá)的溫度托。氯化鈣裕鹽水的最喚低凍結(jié)溫咐度為-5徐5℃，而恭實(shí)際應(yīng)用咽時(shí)不宜低險(xiǎn)于-45悠℃，Na類(lèi)Cl鹽水之的最低凍離結(jié)溫度為星-21℃荷，而實(shí)際女上應(yīng)用的脹溫度不宜督低于-1攀8℃。鹽作為載亭冷劑，其既缺點(diǎn)是對(duì)啟金屬有強(qiáng)示烈的腐蝕俘作用，造想成鹽水系導(dǎo)統(tǒng)的制備掘需要經(jīng)常濱更換。在嚼鹽水中加瘡抗腐劑或匹者減少鹽駱?biāo)c空氣蒸的接觸，滅可以減弱幟鹽水的腐值蝕作用。鹽水在工輪作過(guò)程中然，會(huì)因吸鳥(niǎo)收空氣中館的水分而丑降低濃度密。因此，截須定期地尼進(jìn)行加鹽導(dǎo)。舉例：乳別品廠冷卻機(jī)牛乳的冷買(mǎi)排（缸）擦，一般用宏鹽水，以曲防NH3滲漏使牛拼乳引入N午H3異味。制鼓棒冰多用博鹽水冷卻倦。第四節(jié)展制洪冷系統(tǒng)論的主要晚設(shè)備冷凍設(shè)肺備包括盒冷源制戀作（制瘋冷）、寺物料的咽凍結(jié)，風(fēng)冷卻3趙個(gè)組成夾部分。制冷機(jī)蒜有活塞朱式、螺陵桿式、惠離心式迅制冷壓黎縮機(jī)組份、吸收裳式制冷職機(jī)組、副蒸汽噴烘射式制蓮冷機(jī)組禍，活塞眉?jí)嚎s式薄制冷機(jī)肺組是國(guó)詞內(nèi)主要皮的冷源撓制作裝活置;物胞料進(jìn)行糧凍結(jié)式雙冷卻的原有風(fēng)冷慌式、浸熟漬式和欲制冷劑乘通過(guò)金粘屬管、辟壁和物抵料接觸濃傳熱降詞溫的裝希置?，F(xiàn)僅扼要鎮(zhèn)地?cái)⑹龌畹∪綁嚎s泊制冷機(jī)工宋作原理結(jié)發(fā)構(gòu)、選擇喂。制冷系系統(tǒng)也稱(chēng)購(gòu)制冷機(jī)漸，是由愛(ài)許多設(shè)呀備組成限的，它遭包括了禽壓縮機(jī)捎、冷凝繡器、膨丸脹閥和士蒸發(fā)器田等主要貸而必要債的設(shè)備忠，還包欣括油分內(nèi)離器、耀貯液桶憲、排液剝桶、氣贊液分離療器、空炎氣分離慣器、中垂間冷卻仆器、涼躁水設(shè)備游等附屬基設(shè)備，載這些附惱屬設(shè)備旨都是為稿了提高若制冷效都率，保蒜證制冷臟機(jī)安全甜和穩(wěn)定壓設(shè)置的缸。一、活盲塞制冷牌機(jī)的主屯要設(shè)備(一)弓壓縮機(jī)(二)冷絡(luò)凝器(三)膨削脹閥(四)蒸介發(fā)器一、活塞鞭制冷機(jī)的賤主要設(shè)備（一）制暮冷壓縮機(jī)壓縮機(jī)是預(yù)制冷機(jī)的蜂主要（設(shè)后備）機(jī)器怠，它的主要功用是吸取蒸趕發(fā)器中的戚低壓低溫騎制冷劑蒸束汽，將其扯壓縮成高乎壓高溫的暫過(guò)熱蒸氣害。這樣便稻可推動(dòng)制命冷劑在制危冷系統(tǒng)內(nèi)夏循環(huán)流動(dòng)起，并能在堆冷凝器內(nèi)行把蒸發(fā)器趨中吸收的宿熱量傳遞弦給環(huán)境介慰質(zhì)以達(dá)到耀制冷的目漆的?；钊轿穳嚎s機(jī)賠按活塞乘的運(yùn)動(dòng)樹(shù)方式分漆為兩種望：往復(fù)式然壓縮機(jī)梯(其活寬塞在氣食缸里作幫來(lái)回的藏直線運(yùn)俱動(dòng))；回轉(zhuǎn)式傍壓縮機(jī)稼（是一笑個(gè)與氣庸缸中心霉線成不滔同軸心獅的偏心姓活塞，臺(tái)活塞在候氣缸里奏作旋轉(zhuǎn)套運(yùn)動(dòng)。當(dāng)）食品休工廠和害冷庫(kù)多茂采用前音者，電循冰箱采扇用后者什。按氣缸布妙置方向壓生縮機(jī)的分夜為：臥式壓縮等機(jī)——?dú)獯焊字行木€廉為水平的運(yùn)。立式壓縮由機(jī)——?dú)饪父字行木€驕與軸中線臺(tái)相垂直。V式、W有式及S（待扇）式壓洞縮機(jī)——椅氣缸中心況線相交，園并與曲軸銀中心線成框一角度。1、臥微式壓縮畫(huà)機(jī)1）工熱作原理臥式壓縮熊機(jī)一般是康雙用的其口工作原理朵如圖。當(dāng)活塞科向左運(yùn)墾動(dòng)時(shí)，響左邊氣棟缸氣體盞被壓縮助，壓力自增大，汁并將排輩氣閥打迅開(kāi)，進(jìn)低行排氣練；而右園邊氣缸河排氣。當(dāng)活塞蛋向右邊想運(yùn)動(dòng)時(shí)歷，則右跨邊汽缸用吸氣，胖而右邊車(chē)汽缸排晶氣。壓縮機(jī)餡氣缸內(nèi)星的活塞嘴行至終貫點(diǎn)時(shí)，孤活塞與叫氣缸塞懇之間，殺保持有殺一定的誕空隙叫塘余隙。2）臥涌式壓縮攝機(jī)的構(gòu)帆造構(gòu)造：冤機(jī)架、弦氣缸、固吸氣閥胸、排氣雄閥、填毫料、活堆塞，活齡塞環(huán)、降曲柄連珍桿機(jī)構(gòu)季及潤(rùn)滑融裝置構(gòu)暴成。當(dāng)活塞竹返回時(shí)矛，也就服是說(shuō)當(dāng)闖它開(kāi)始忍離開(kāi)汽鵲缸蓋時(shí)晨，起初冬那些殘存留在余肯隙中的組已被壓樓縮至排耳氣壓力沒(méi)的制冷置劑蒸汽訪膨脹，嗓在膨脹勾過(guò)程中撇，蒸汽依壓力逐燈漸降低敬。當(dāng)其皮壓力降紛低至低洽于吸氣漠壓力后態(tài)，吸氣表閥門(mén)才煮開(kāi)啟，之并把蒸流汽中的長(zhǎng)制冷劑守蒸汽吸邀入汽缸貢。由于余隙政的存在，附余隙中殘閣留有一定缺數(shù)量的制近冷劑高壓鬼蒸汽，推俱遲了吸氣罩閥門(mén)的開(kāi)撐啟時(shí)間，壯減少了壓球縮機(jī)從蒸刑發(fā)器吸入擇的制冷劑常蒸汽量，割也應(yīng)是說(shuō)摸減少氣缸拜的有效容糠積，減少未了壓縮機(jī)禍制冷能力鈴。3）影崗響壓縮亭機(jī)吸氣愁系數(shù)λq的主謠要因素輸。壓縮機(jī)吸仁氣系數(shù)λq為吸入銅低壓蒸汽毯占?xì)飧兹堇戏e的百分肆率，（即企氣缸容積銅的利用率浩），入q管≤1,一午般為0.胳05-0購(gòu).16.(1)掙余隙容襖積的影材響余隙容積攝大,吸氣解系數(shù)λq小.不同形哥式壓縮討機(jī)的余福隙大小沒(méi)是不同遠(yuǎn)的，臥采式壓縮黑機(jī)的余凳隙要比有立式的幸大。立蹈式壓縮佳機(jī)有“急樣蓋”剩，余隙凍可設(shè)計(jì)位的小些驚。(2)壓費(fèi)縮比（冷何凝壓力P耍?與蒸汽模壓力P?釋之比值）借的影響壓縮比胞大,吸困氣系數(shù)峰λq小爆.壓縮比蓄ε＝表有人團(tuán)計(jì)算過(guò)姨，當(dāng)余宣隙容積頃10﹪必，氣體撈膨脹多摟變指數(shù)化m＝縱1.2種，ε＝玻P?/徒P?＝六17.桐8時(shí)，走則吸氣踐系數(shù)λ煙q＝0邀。這時(shí)蝴活塞雖殿然往復(fù)戚運(yùn)動(dòng)，于但沒(méi)有張氣體吸寇入氣缸助。故在過(guò)逼高的壓漢縮比時(shí)嫂，采用吼單級(jí)壓飽縮制冷枝循環(huán)，墳不僅是為不經(jīng)濟(jì)牛，而且抽是不可掉能的。(3)欄吸排氣奪閥阻力鉆的影響吸排氣雨閥阻力齡擴(kuò)大氣卡缸內(nèi)吸甚排氣的垃壓力差右距，而削且由于豆余隙的臣存在，欠使吸氣右量有所啞減少(垂吸氣系辜數(shù)λq小)功。(4)吸宴入氣體被旱加熱的影捕響氣體在百氣缸里責(zé)壓縮時(shí)炮要升溫痰，活塞汁在汽缸宣內(nèi)運(yùn)動(dòng)出，磨擦廉產(chǎn)生熱精量，低皇壓氣體寨吸熱升花溫。氣蕉體因溫侵度升高毯，體積頭膨脹，取使吸氣昨量相應(yīng)民減少(辭吸氣系貢數(shù)λq小挺)。(5)雀泄漏的呈影響少量高亡壓氣體段會(huì)從活?lèi)炄h(huán)與乒氣缸壁跑之間不飛密封處膜泄漏，嘆吸排氣檔閥門(mén)關(guān)卸閉不嚴(yán)恒或關(guān)閉爭(zhēng)滯后，葵也會(huì)造雜成泄漏俗，使壓瘋縮機(jī)吸析氣量相蓮應(yīng)減少渾。4）特點(diǎn)產(chǎn)冷量大瞇，操作穩(wěn)費(fèi)定，機(jī)身幣笨重、占史地面積大限、轉(zhuǎn)速慢以、操作穩(wěn)命定、氣缸牽（因受活老塞重量作痕用）單面著磨擦大。2、立長(zhǎng)式壓縮軍機(jī)1)工宅作原理吸氣閥門(mén)沈裝在活塞欣頂部，當(dāng)膠活塞向下體運(yùn)動(dòng)時(shí)，述吸氣閥門(mén)攪被打開(kāi)，萬(wàn)汽缸進(jìn)行池吸氣。當(dāng)醋活塞向上槽運(yùn)動(dòng)時(shí)，濟(jì)氣缸內(nèi)蒸廣汽壓力逐糾漸增大，為吸氣閥門(mén)摟自行關(guān)閉稼，隨著活武塞上移，抗氣體壓力賣(mài)大于冷凝飯壓力時(shí)，婦即頂開(kāi)樣釀蓋（安全窯板）上的期排氣閥門(mén)貧，并將氣達(dá)體壓入高跡壓管路中仿。2）構(gòu)遍造常用的為謙雙缸、單鋸作用、直是流式的立樹(shù)式壓縮機(jī)敏。其主要趟構(gòu)件有駐：曲軸夠箱、氣桶缸、活瓦塞、氣運(yùn)閥、活愉塞環(huán)、希水套、高曲柄連糕桿機(jī)構(gòu)尾，潤(rùn)滑千裝置等賣(mài)。①曲軸箱攀：是立式訪和V式等樂(lè)壓縮機(jī)的邊機(jī)架，承可受機(jī)件所亦產(chǎn)生的力皆。用鑄鐵捆制成。②氣缸：緊在這里進(jìn)藥行制冷劑赤的吸入，旱壓縮與排歇出等過(guò)程在。汽缸兩半端有低壓婆氣體入口央和高壓氣爛體出口。性上部有上仇蓋，下部盤(pán)與曲軸箱努連通。里篩面有樣蓋足（安全板繞），用緩溝沖彈簧壓煌緊。如果氣缸趴?jī)?nèi)吸入氨纖液，產(chǎn)生賞較大的壓謀力（液體遼是不可壓亂縮的），鬼樣蓋就能桿向上升起治，將氨液敞放入排氣廳腔內(nèi)，壓禁縮機(jī)發(fā)出冊(cè)響聲，稱(chēng)騙為敲缸，張發(fā)現(xiàn)敲缸和，應(yīng)及時(shí)量糾正。③活塞龜與氣閥活塞是由靈鑄鐵或鋁簡(jiǎn)合金制成壺。吸氣閥裝玻在活塞上渡部，排氣戲閥裝在樣劉蓋上。制冷劑在窮氣缸內(nèi)運(yùn)哄動(dòng)路線，辭由吸氣閥努至排氣閥沖排出止，旅是同一方假向，故稱(chēng)愁為直流式聾。而臥式鏡壓縮機(jī)為敵非直流式字。④活塞環(huán)又稱(chēng)漲拒圈，裝舞在活塞違表面上咱的槽內(nèi)掛。有上逢下活塞湖環(huán)。上活塞環(huán)年為封環(huán)，使活塞腐與氣缸壁不之間形成喉密封。避額免制冷劑搭蒸汽從高眉?jí)簜?cè)竄入員低壓側(cè)，甜以保證所盞需壓縮性商能。同時(shí)菜能防止活灘塞與氣缸拿壁的直接況磨擦，有漢保護(hù)活塞怒的作用。婦活塞磨損嗚后修理困呀難，活塞例環(huán)損壞可漠更換新的私。下活塞環(huán)償為油環(huán)（刮油環(huán)辯），用途眉是刮去氣也缸上多余滲的油量。大多數(shù)遍立式等誰(shuí)壓壓縮炒機(jī)，每斃個(gè)活塞廣上有3稍—4個(gè)框封環(huán)。草1個(gè)油伐環(huán)。⑤水套汽缸上幼部周?chē)佊兴桌?，因汽軋缸摩擦?jí)發(fā)熱，監(jiān)以及高杯壓高溫絞氣體的系影響，建水套起準(zhǔn)冷卻作緊用，將里氣缸上纏部工作御腔的溫訊度降低齒。⑥曲軸連暑桿機(jī)構(gòu)由曲軸雄，連桿咐、活塞領(lǐng)組成的捎傳動(dòng)機(jī)貼構(gòu)見(jiàn)圖紋11-嶺13。擁曲軸的勸旋轉(zhuǎn)運(yùn)是動(dòng)改變揭為活塞樣的上下困往復(fù)直隙線運(yùn)動(dòng)吼。曲軸在螺單位時(shí)撈間內(nèi)旋衫轉(zhuǎn)的圈甲數(shù)，即傾為壓縮顧機(jī)的轉(zhuǎn)柿速數(shù)，以曲軸轉(zhuǎn)蒙動(dòng)時(shí)，錄帶動(dòng)連回桿作上奮下左右礦的擺動(dòng)語(yǔ)，使與餓連桿小岸頭相連鞭接的活中塞在氣壺缸中作班上下的調(diào)直線運(yùn)棋動(dòng)。當(dāng)冊(cè)活塞上奸移至最領(lǐng)高位置嗎（活塞皆離曲軸沃中心線桌最遠(yuǎn)點(diǎn)前時(shí)），冬稱(chēng)活塞得上止點(diǎn)喉。當(dāng)活判塞下移身至最低盼位置，乒稱(chēng)為活脂塞下止鑒點(diǎn)。上叼止點(diǎn)和固下止點(diǎn)書(shū)之間的移距離稱(chēng)違為活塞志行程。⑦潤(rùn)滑江裝置壓縮機(jī)的可潤(rùn)滑油循堅(jiān)環(huán)是依靠塑齒輪油泵夏進(jìn)行的，昨齒輪油泵輝的作用是展將曲軸箱憂內(nèi)的潤(rùn)滑夾油輸送到桂壓縮機(jī)的吳各運(yùn)動(dòng)部片件。齒輪劣油泵吸排及油壓力差溝，應(yīng)在0潛.6～1頸.5at蓄m范圍內(nèi)燥。3）特話點(diǎn)機(jī)器靈活候、輕便、木轉(zhuǎn)速快、賠占地面積私小、摩損儀小，氣缸隔受熱情況目良好。生產(chǎn)能力競(jìng)1200例0～35惹000w暖，適合一轉(zhuǎn)般工廠制凱冷應(yīng)用。3、V依式、W并式及S星式壓縮陽(yáng)機(jī)該型式餓壓縮機(jī)漿的氣缸掩中心線辯相交，私并與曲何軸中心窩線成一豈角度，柏其字母腿表示氣度缸不同祝布置的槍形式，引圖11浴-14址是高速冤、多缸炮、現(xiàn)代謹(jǐn)型壓縮肺機(jī)。結(jié)喚構(gòu)見(jiàn)圖特點(diǎn)：1)高速指壓縮機(jī)蓮轉(zhuǎn)速高，壞一般ｎ=次960～肆1440突rpm。說(shuō)轉(zhuǎn)速高，段能提高壓西縮機(jī)的產(chǎn)嬸冷量，減梨少機(jī)器的織尺寸及重扛量，節(jié)省垮材料。采享用了輕合予金材料及案制造工藝惠進(jìn)步，為份提高轉(zhuǎn)速聯(lián)提供了有搭利條件。2）多缸指一臺(tái)壓擴(kuò)縮機(jī)的氣顆缸數(shù)目多查。常用2閉，4，6白，8，四經(jīng)個(gè)氣缸數(shù)他目。多缸苗壓縮機(jī)的國(guó)結(jié)構(gòu)合理正，布置緊寸湊，達(dá)到員良好的動(dòng)趙平衡性能誓。以不同顏壓縮機(jī)的緒結(jié)構(gòu)合理臣，布置緊赴湊，達(dá)到遷良好的動(dòng)請(qǐng)平衡性能邀。以不同音氣缸數(shù)目品，組成不促同產(chǎn)冷量奔的壓縮機(jī)摩，提高了撞產(chǎn)品的三關(guān)化，便于烏制造，使啄用和維修他。3）減份負(fù)荷起安動(dòng)與能尖量調(diào)節(jié)對(duì)于多缸塊壓縮機(jī)，爺通過(guò)一套聽(tīng)能量調(diào)節(jié)諸和卸載機(jī)貢構(gòu)，使一己部分氣缸倉(cāng)空載運(yùn)轉(zhuǎn)嶼，達(dá)到調(diào)供節(jié)產(chǎn)冷量暈的目的。嫂另外，壓考縮機(jī)能在爸空載或減亂載情況下額啟動(dòng)。因棒此，即使拐是大型壓廢縮機(jī)也可東用一般鼠伴籠式電動(dòng)涼機(jī)啟動(dòng)，網(wǎng)便于實(shí)現(xiàn)跡制冷機(jī)自盈動(dòng)控制。4、單組斬活塞式制扭冷機(jī)參數(shù)丙與計(jì)算1）制冷潮機(jī)的系數(shù)國(guó)家系侮列產(chǎn)品睜，按氣剩缸直徑宰分為5筋cm鬧，7c厚m，1曠0cm木。12撲.5c盡m，1蹈7cm潤(rùn)。5種臣基本系懇數(shù)。其住中5c旅m，7昆cm系請(qǐng)列的為也全密封羊形式，嗚半密封陳形式，鹿10-微17c叼m系列惱的為全叨密封形猶式，半漫封密形影式，1裁0-1欠7cm謙系列的洪多層開(kāi)私啟式?？抵行⌒褪诨钊綔I制冷壓誼縮機(jī)系守列的氣揮缸布置祖與參數(shù)拘見(jiàn)表.機(jī)型的表通示方法：銳每一臺(tái)壓稍縮機(jī)的基星本形式都要用一定符批號(hào)表示，嘉它包括氣椒缸數(shù)。所迎用制冷劑峽的種類(lèi)，錦氣缸排列別形式，汽類(lèi)缸直徑等俘。開(kāi)啟式:公電機(jī)通過(guò)角聯(lián)軸器與米壓縮機(jī)軸衛(wèi)連接半封閉式管:電機(jī)與千壓縮機(jī)外訂殼為一體納,構(gòu)成一存?zhèn)€密封機(jī)族殼全封閉校式:電企機(jī)與壓勢(shì)縮機(jī)密肢封在一蟻個(gè)容器蒼中,形繡成一個(gè)項(xiàng)整體2）壓怒縮機(jī)的壺計(jì)算1、壓縮定機(jī)理論排乓氣量（活田塞工作體揪積）式中：D持——?dú)飧滓沃睆剑╩鍋）S——梁活塞行巨程（m夏）N——復(fù)壓縮機(jī)鳥(niǎo)轉(zhuǎn)速（薦rpm酬）Z——臥氣缸數(shù)古目。（2）考通過(guò)壓專(zhuān)縮機(jī)的永氨循環(huán)拒量（kg/略h）式中：級(jí)λq-愈--吸謊氣系數(shù)罩，可查荒表12藍(lán)-2V?－話在吸氣售溫度下互(點(diǎn)1穿)氨氣敲的比容破（m3塔/k纖g）（3）嬸壓縮機(jī)施的產(chǎn)冷疊量定義：?jiǎn)螕嵛粫r(shí)間內(nèi)拔冷卻物體磁被冷卻工甜質(zhì)（制冷轟劑）所帶撥走的熱量狂。壓縮機(jī)的建產(chǎn)冷量，深因蒸發(fā)溫伏度，冷凝逆溫度不同悟而異。同奸一臺(tái)壓縮圾機(jī)壓縮體摘積不變（耗汽缸直徑她不變、轉(zhuǎn)貌速不變）拒，產(chǎn)冷量臭隨蒸發(fā)溫幼度、冷凝脂溫度不同鋒而變化。籍當(dāng)蒸發(fā)溫晝度下降或讓冷凝溫度棒上升，產(chǎn)令冷量則急案劇減少。壓縮機(jī)產(chǎn)利冷量：式中:筋qγ路——氨籃的單位琴容積產(chǎn)賤冷量（災(zāi)KJ/非m3狗），與蒸發(fā)溫焰度及過(guò)冷殼溫度有關(guān)另，可查表12-3犁。i?，膊i4－在Lg雷p-h炭圖中點(diǎn)廟1，點(diǎn)4遺處氨的熱壁焓（KJ/對(duì)kg）。由上式可頌見(jiàn)，對(duì)于倚一定的制離冷機(jī)，其任制冷量取番決于壓縮扇機(jī)氣缸的束尺寸和單竭位容積制熱冷量，而稍單位容積擦制冷量則膜隨蒸發(fā)溫寨度和冷凝疼(或過(guò)冷拐)溫度而瞎變化，參米閱表3—庭7。當(dāng)冷凝迷溫度不板變而蒸嚴(yán)發(fā)溫度終降低時(shí)逼,制殿冷能力間就降低量，見(jiàn)圖腥3—4評(píng)4中(擊1)。胃反之，沿當(dāng)蒸發(fā)鐮溫度不特變而冷轎凝溫度粒升高時(shí)紀(jì)，故制猶冷能力合亦隨之精減少。因此，表制冷機(jī)呀每小時(shí)并的制冷話能力(倚以及功驕耗)是巴隨制冷熊機(jī)的工童作條件叼(稱(chēng)為英工況)什而變化屬，而且卵主要決俗定于蒸我發(fā)、冷印凝、過(guò)豪冷和吸爬氣(過(guò)棋熱)的嫌溫度。橫換言之僚，同一跌臺(tái)制冷飯機(jī)在不午同的溫頌度條件醋下工作春，其制叔冷量是坑不相同乏的。為了比稿較制冷意機(jī)的制符冷能力講，有必針要規(guī)定吃一些人虜為的溫率度條件蘋(píng)，并以松此條件隙下工作犁所產(chǎn)生估的制冷還量為‘宇公稱(chēng)”處的制冷圾量。通常，這池些規(guī)定有拍如表3—艦8所列的霞三種工況乏，即標(biāo)準(zhǔn)社工況。正感常工況和娛空調(diào)工況碑。不同工作巾情況下壓慮縮機(jī)的產(chǎn)休冷量是不污同的，為路了實(shí)地平裕定壓縮機(jī)峽的產(chǎn)冷量游，應(yīng)進(jìn)行統(tǒng)換算，在攻規(guī)定的情易況下，進(jìn)禍行比較。乖如表11擇-7。壓縮機(jī)己在不同倚工況下周，產(chǎn)冷微量的換司算公式繁：式中：Ｑ冠g。qg。λg淚－工作工謠況下產(chǎn)冷洞量（w輕），單位容同積產(chǎn)冷借量（K債Ｊ/m舊3）勁，吸氣宅系數(shù)％Ｑb。qb。λb－標(biāo)準(zhǔn)工況下產(chǎn)冷量孫（w），單位容捎積產(chǎn)冷駁量（KJ陳/m3旨），塑吸氣系蓄數(shù)％也可及航類(lèi)似方箏法，換縫算正常寶產(chǎn)冷量媽。一般壓縮眉機(jī)的產(chǎn)冷園量，常以岸標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)冷貞量Ｑb或帶正常產(chǎn)冷孫量Qｇ來(lái)效表示。因舞此，可以漏根據(jù)Ｑb棵或Qｇ來(lái)比選用壓縮閣機(jī)?？照{(diào)工況鏡是空氣調(diào)桂節(jié)用壓縮戒機(jī)產(chǎn)冷量嘆的比較標(biāo)妙準(zhǔn)。3）壓縮眾機(jī)所消耗奇的功率計(jì)澡算①絕熱功縣率式中：鵝G——德通過(guò)壓羽縮機(jī)的禽氨循環(huán)毒量ｉ?，嬌ｉ?－悼-壓縮挎機(jī)吸入書(shū)（點(diǎn)1行），排出（點(diǎn)2銅）時(shí)，氨積氣的熱焓（K仍ｊ/K話g）②指示濱功率式中，而—堡—?jiǎng)恿χβ?，體隨蒸發(fā)財(cái)溫度與懇冷凝溫低度不同灰而不同鏈。式中，T岔?，T?昌－蒸發(fā)，謊冷凝的熱縮慧力學(xué)溫度污（K）tz－麻蒸發(fā)溫找度（℃匪）b－系趨數(shù)，立纖式壓縮條機(jī)0.繁001③摩擦擊功率式中削Pm—摩擦命壓力（采bar芝）立式壓縮紡機(jī)：50潛～80k胖Pa；臥娛式壓縮機(jī)：籌50～8它0kPa漢；氟利掀昂壓縮機(jī)繭：50伴～80鼓kPaVp---活塞踐工作體積護(hù)，m3/h④壓縮曾機(jī)軸功執(zhí)率（包你括指示牧功率和買(mǎi)摩擦功憐率）Pｅ=Ps+Pm(w)⑤電動(dòng)機(jī)織軸功率，式中：青—除—傳動(dòng)鑼效率，絕直接傳鏡動(dòng)為1冊(cè)，三角傷皮帶傳席動(dòng)為0逗.97季～0.正98，孕平皮帶池傳動(dòng)為診0.9蔽6。⑥配用電巴動(dòng)機(jī)功率Pd=(1次.10兼~1.山15)社P’(梳ＫＷ)選用電倆動(dòng)機(jī)時(shí)膏，應(yīng)該搖計(jì)算軸果功率增擾加10免-15旨﹪。壓縮機(jī)圓在工作唯工況下排，制冷扔循環(huán)在巖㏒p—境—h圖飄和T-厚S圖上睡的情況爹，見(jiàn)圖龜11-擠6。(二)懇冷凝催器冷凝器是復(fù)制冷機(jī)的撓熱交換器何，屬制冷鍋機(jī)四大主尾件之一。作用：乞使高壓盯高溫的眠過(guò)熱蒸她汽冷卻居，冷凝勉成高壓矮液態(tài)，站并將熱售量傳遞敘給周?chē)鷳蚪橘|(zhì)（望水或空跟氣）。冷凝器訴按其結(jié)剝構(gòu)及冷化卻介質(zhì)險(xiǎn)的不同殺，可分東為殼管謝式、淋忽水式、暢雙管對(duì)犧流式、景組合式津、蒸發(fā)陸式、空鳥(niǎo)氣冷卻喜式等其中殼去管式和渡淋水式直為食品通工業(yè)中甚最常用童的兩種倍。下面典分別介姻紹：1.臥式孩殼管式冷鼓凝器結(jié)構(gòu):外殼為鋼薦板制圓柱觸殼體，兩懸端焊有管傻板各一塊際，殼體內(nèi)順部有φ2連5×2.洪5無(wú)縫鋼控管與管板汽焊接或者額脹接。殼帶體兩端與受法蘭連接燥有端蓋，負(fù)端蓋內(nèi)側(cè)技有擋板，嚇使管內(nèi)冷肝卻水多程甚轉(zhuǎn)折進(jìn)出許。端蓋上落和殼體上懲設(shè)有進(jìn)氨希氣口，排米氨液口，碑進(jìn)水管和曠出水管、押放空氣旋轎塞、放空臟氣閥，放備水旋塞等怕。端蓋上桌部設(shè)的訂放氣旋寸塞，供艱開(kāi)始運(yùn)必動(dòng)時(shí)放精掉水側(cè)坡的空氣棉。端蓋婚下部也浩有一旋佳塞，供脈長(zhǎng)期停耗止運(yùn)動(dòng)饒時(shí)放盡布冷卻水巡壽。殼體上如設(shè)有N糕H3進(jìn)口（覆上部）乳，NH3液出口（轉(zhuǎn)下部）、畝安全管，汪壓力表，所均壓管錦等。冷卻水柔流過(guò)管猜內(nèi)，端惰蓋內(nèi)設(shè)拆的擋板志，使冷置卻水在離管簇內(nèi)允多次往司返流動(dòng)歷。冷卻赴水的進(jìn)蜘出口設(shè)友在同一催端蓋上拉，由下扁面流進(jìn)婚，上面痰流出，那這樣可縫以保證庸冷凝器危的所有向管簇始護(hù)終被冷倒卻水充印滿(mǎn)。制冷劑借蒸汽在堂管殼間芝通過(guò)并壞將熱量隆傳遞給求水，而廣被冷凝錯(cuò)。制冷云劑過(guò)熱悼蒸汽由討殼體上旺部進(jìn)入飾冷凝器虧與管的尺冷凝表蝦面接觸良后即在觀其上凝疫結(jié)為液躁膜，在稅重力作敬用下，得凝液順擁著管壁豆下滑迅常速與管太壁分離棉。在正只常運(yùn)行這作用下噴，順著性管壁下嶼滑迅速牧與管壁穩(wěn)分離。霸在正?？爝\(yùn)行后著，殼體播下部存激積少量仿的液體省。參數(shù)：冷仗卻水V＝習(xí)0.8～罰1.2m銀/s時(shí)，騰K＝25揉12～3竭349K屑W/m2陷h.K論，單位面器積熱負(fù)荷暗qF＝1頸2560盤(pán)～146陽(yáng)54KW廢/m2.旱h，最愿高工作壓故力20a姻tm。特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：導(dǎo)結(jié)構(gòu)緊襲湊，傳潮熱系數(shù)馳高，（馳常用于秩中型及笑大型的枝氟利昂腹制冷機(jī)謀組中，遇便于實(shí)堅(jiān)現(xiàn)制冷例自動(dòng)化知。占空藍(lán)間高度睜?。?。缺點(diǎn)：1連.清洗不級(jí)容易，冷供卻水需要刷清潔的軟稈水，以免嚷因清除水錢(qián)垢而停工躺。當(dāng)進(jìn)出悄口水的溫譯度差△t頂≤3.5類(lèi)℃，說(shuō)明蹄水垢有一疏定厚度，銷(xiāo)必須清洗越。選用此冰種冷凝器法必需2臺(tái)裙以上，以貞免因清洗況冷凝器而既使整個(gè)制殘冷機(jī)房?；?。適用監(jiān)于水溫較禁低，水質(zhì)到較好的條握件。常用招于大，中蛾型的氟利旬昂制冷機(jī)釘組中，便蒼于實(shí)現(xiàn)制炎冷自動(dòng)化論。（二）晝淋水式孩冷凝器結(jié)構(gòu):由貯氨器泉，冷卻排泊管、和水懲箱組成。碧配件有放傍油接頭、晨防空接頭吉混合氣體代出口接頭孝。冷卻排江管由2袋～6組至φ57顫×3.桿5無(wú)縫已鋼管的叫排管組深成，每由組有1絡(luò)4根管安子及中竹間氨液帳引出口莫5個(gè)，潔每一組伯冷排管棕的冷凝世面積1威5m2林。蛇啄形排管鎮(zhèn)以單獨(dú)截的管子挎焊接而稱(chēng)成，以付減少管坦間距離蔬。工作原頁(yè)理:另工作時(shí)歇，冷卻芒水由頂閑部進(jìn)入暫配水箱絨，經(jīng)配騾水槽流枕到蛇形荷管的頂業(yè)面，然交后順著股每層排她管的外劃表面成部膜層流辛下，部堂分水蒸夠發(fā)，其裝余落入轎水池中商，通過(guò)進(jìn)冷卻后折再循環(huán)觀使用。氨氣自府排管底路部進(jìn)入悄，沿管蠟上升時(shí)股遇冷而極冷凝，睬流入貯濃氨器中櫻。（因晌為NH3與水之間澡基本上是絹對(duì)流的，貫傳熱系數(shù)角較高。及恩時(shí)排出冷圓凝器中的棋氨液，使惡傳熱面積撲不會(huì)因有幕氨液的存就在而受到呈影響。大顆大提高了條冷凝器的舟傳熱效果息）。特點(diǎn)：1.結(jié)羊構(gòu)簡(jiǎn)單斯，工作詞安全，逝對(duì)水質(zhì)漏要求不辦嚴(yán)，容易清術(shù)洗。2.金屬炮消耗量大焰，占地面海積較大。優(yōu)點(diǎn)：傳熱系數(shù)墳較高，氨崗氣自底部威進(jìn)入，水欲自上部淋下，對(duì)蹦流及時(shí)排服除已冷凝求的氨液，尋利于傳熱。適用于迎：空氣蟻相對(duì)濕撿度較低形，水源娃不足或鉤水質(zhì)特別會(huì)差的條苗件。安裝在絹：室外衡通風(fēng)良億好的地惑方，也該可布置笛在機(jī)房或崗冷庫(kù)的成平屋頂非上面。三、膨贏脹閥膨脹閥跟又稱(chēng)節(jié)紐奉流閥，啞它是制玻冷機(jī)的孩重要機(jī)晚件之一響.它的作用是降低計(jì)制冷劑榜的壓力蛋和控制座制冷劑竭流量。高壓液披體制冷巴劑通過(guò)慘膨脹閥冤時(shí)，經(jīng)節(jié)流而階降壓（對(duì)于不竄可壓縮理降想流體，夢(mèng)根據(jù)柏努燭利方程知吩，截面積飲減小，流撈速增加，宜動(dòng)能增大暢，而壓力宅減小）噴，使氨液顫的壓力由伯冷凝壓力李驟降為蒸撤發(fā)壓力，額同時(shí)，液拿體制冷劑竭沸騰蒸發(fā)晉吸熱，而此使其本身證的溫度降敗低到需要統(tǒng)的低溫，裁然后將低貞壓低溫液四體制冷劑揀送入蒸發(fā)發(fā)器.膨脹閥胡還可以千控制送翠入蒸發(fā)燭器的氨枝液量，混調(diào)節(jié)蒸州發(fā)器的頑工況。分為手動(dòng)賴(lài)節(jié)流閥和薯熱力節(jié)流感閥兩種。1.手私動(dòng)膨脹破閥結(jié)構(gòu)如揪圖所示媽?？傮w普結(jié)構(gòu)類(lèi)夫似普通濤阻閥（砌截止閥濤、平頭魄閥），紋不同之努處在閥壩芯，前殺者為針守形和V雕形缺口速兩種，午后者是舊平頭的畝。結(jié)構(gòu)組成鄰：手輪、跪閥芯、鋼館閥桿、外蒼殼等。閥降芯有針形去（對(duì)公稱(chēng)秧直徑較小刑的）和V局形缺口（冰對(duì)公稱(chēng)直葉徑較大的釣）兩種。螺紋是細(xì)糧牙的，當(dāng)杏手輪轉(zhuǎn)動(dòng)架時(shí)，閥門(mén)禁開(kāi)啟度的件