第二章 第一節(jié) 物質(zhì)的分類(lèi)

第二章第一節(jié)物質(zhì)的分類(lèi)第1頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三第一節(jié)物質(zhì)的分類(lèi)北方交大附中第2頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三一、簡(jiǎn)單分類(lèi)法及其應(yīng)用1、分類(lèi)法的概念把大量的事物按照事先設(shè)定的“標(biāo)準(zhǔn)”進(jìn)行分組的方法注意：（1）事物之間可以劃分為同一類(lèi)“標(biāo)準(zhǔn)”（2）對(duì)事物進(jìn)行分類(lèi)的“標(biāo)準(zhǔn)”不是唯一的；所選的“標(biāo)準(zhǔn)”不同，分類(lèi)結(jié)果不同例如：化合物：酸、堿、鹽、氧化物等例如：CaCO3北方交大附中第3頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三2、常見(jiàn)的分類(lèi)方法（1）交叉分類(lèi)法對(duì)同一事物進(jìn)行多種分類(lèi)的一種分類(lèi)方法。如：書(shū)p24頁(yè)圖2－2交叉分類(lèi)法舉例（2）樹(shù)狀分類(lèi)法對(duì)同一類(lèi)事物按照某些屬性進(jìn)行再分類(lèi)分類(lèi)的方法如：書(shū)p25頁(yè)圖2－3樹(shù)狀分類(lèi)法舉例北方交大附中第4頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三3、分類(lèi)方法的意義（1）分類(lèi)可以使大量繁雜的材料系統(tǒng)化，條理化?？梢允箍茖W(xué)研究對(duì)象之間建立起立體的

從屬關(guān)系。能夠提高人們的工作效率、學(xué)習(xí)效率，使人們更快、更便捷地達(dá)到目的。（2）可以根據(jù)系統(tǒng)的特征，推出某些未被發(fā)現(xiàn)的事物的性質(zhì)，進(jìn)而為科學(xué)預(yù)見(jiàn)奠定基礎(chǔ)。北方交大附中第5頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三【例1】為了便于試劑的取用，實(shí)驗(yàn)室藥品都分類(lèi)存放。圖示為某實(shí)驗(yàn)室藥品櫥柜的一部分；現(xiàn)要取AgNO3溶液和稀HCl，你能迅速找到嗎？A區(qū)（酸）a處強(qiáng)酸b處弱酸B區(qū)（堿）a處強(qiáng)堿b處弱堿C區(qū)（鹽）a處正鹽b處酸式鹽北方交大附中第6頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三【例2】每組中都有一種物質(zhì)與其他物質(zhì)在分類(lèi)上不同，試分析每組中物質(zhì)的組成規(guī)律，將這種不同于其他物質(zhì)的物質(zhì)找出來(lái)。(1)NaClKClNaClOBaCl2

(2)HClO3KClO3Cl2NaClO3(3)H3PO4H4SiO4HClH2SO4

(4)懸濁液溶液乳濁液水(5)空氣N2HCl氣體CuSO4·5H2O(6)銅金汞鈉北方交大附中第7頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三4、物質(zhì)的分類(lèi)物質(zhì)宏觀物質(zhì)種類(lèi)微觀微粒種類(lèi)混合物純凈物:空氣、溶液、膠體、濁液宏觀元素種類(lèi)微觀原子種類(lèi)單質(zhì)最外層電子數(shù)金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)稀有氣體單質(zhì)NaHgCH2O3HeNe化合物是否含碳有機(jī)物無(wú)機(jī)物甲烷CH4乙醇CH3CH2OH乙酸CH3COOH北方交大附中第8頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三無(wú)機(jī)物氧化物：酸：堿：鹽：氫化物：由兩種元素組成，其中一種為氧元素由兩種元素組成，其中一種為氫元素電離時(shí)產(chǎn)生的陽(yáng)離子全部都是氫離子的化合物

電離時(shí)產(chǎn)生的陰離子全部都是氫氧根離子的化合物

電離時(shí)生成金屬陽(yáng)離子（或NH4+）和酸根離子的化合物北方交大附中第9頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三元素組成金屬氧化物非金屬氧化物難溶K2ONa2OCaO

BaOFe2O3CuOMgOAl2O3難溶CO2SO2SO3

P2O5SiO2可溶性質(zhì)反應(yīng)氧化物酸性氧化物堿性氧化物不成鹽氧化物兩性氧化物Al2O3CONO2NO溶解性溶解性可溶北方交大附中第10頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三氫化物物質(zhì)狀態(tài)氣態(tài)氫化物固態(tài)氫化物HClNH3NaHCaH2+1+1-1-1酸性氧化物：能跟堿反應(yīng)生成鹽和水的氧化物。堿性氧化物：能跟酸反應(yīng)生成鹽和水的氧化物。氧化物如：CO2SO3SiO2酸酐：含氧酸失去水剩余的物質(zhì)。如：Fe2O3Na2O如：CO2SO3SiO2

CH3COOOCCH3北方交大附中第11頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三酸是否含氧含氧酸無(wú)氧酸H2SO4HNO3H2CO3

…HClHBrHI…是否完全電離強(qiáng)酸弱酸H2SO4HNO3HClO4

HClHBrHIH2CO3H3PO4H2SiO3…溶解性可溶性酸難溶性酸H2SiO3氫離子數(shù)目一元酸二元酸多元酸HClH2SO4H2CO3H2SiO3H3PO4揮發(fā)性易揮發(fā)性酸難揮發(fā)性酸H2SO4H3PO4HNO3HCl大多數(shù)酸北方交大附中第12頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三堿是否完全電離強(qiáng)堿弱堿KOHNaOHCa(OH)2Ba(OH)2

NH3·H2O和所有難溶堿溶解性可溶堿難溶堿KOHNaOHCa(OH)2Ba(OH)2NH3·H2OFe(OH)3Cu(OH)2Mg(OH)2

Al(OH)3氫氧根數(shù)目一元堿二元堿多元堿KOHNaOHNH3·H2O

Ca(OH)2Ba(OH)2Cu(OH)2Mg(OH)2

Fe(OH)3Al(OH)3北方交大附中第13頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三鹽元素種類(lèi)正鹽酸式鹽

堿式鹽溶解性可溶鹽：大多數(shù)鹽難溶鹽AgClBaSO4氯化鈉、硫酸銅碳酸氫鈉、硫酸氫鉀堿式碳酸銅北方交大附中第14頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三氫氧（OH-）鉀鈉鈣鋇溶

氯化（Cl-

）亞汞銀不溶

硫酸(SO42-)溶水除鉛鋇

硝酸(NO3-)溶水全完成

其它(CO32-

、PO43-)溶水鉀鈉銨5、物質(zhì)的溶解性：北方交大附中第15頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三6、化學(xué)基本反應(yīng)類(lèi)型（1）化合反應(yīng)（2）分解反應(yīng)（3）置換反應(yīng)（4）復(fù)分解反應(yīng)北方交大附中第16頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三二、分散系及其分類(lèi)1、重要的概念（1）分散系：（2）分散質(zhì)：把一種（或多種）物質(zhì)分散在另

一種（或多種）物質(zhì)中所得到的體系，叫分散系。被分散的物質(zhì)（少量）（3）分散劑：起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)（多量）北方交大附中第17頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三2、分散系的分類(lèi)（1）以狀態(tài)為標(biāo)準(zhǔn)如：書(shū)p26頁(yè)圖2－49種分散系北方交大附中第18頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三（1）以狀態(tài)為標(biāo)準(zhǔn)分散質(zhì)（少量）分散劑（多量）實(shí)例氣體氣體空氣液體氣體固體氣體云霧煙灰塵液體液體氣體液體固體液體泡沫牛奶、酒精的水溶液油漆、NaCl的水溶液氣體固體液體固體固體固體泡沫塑料珍珠（包藏水的CaCO3）有色玻璃、合金北方交大附中第19頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三（2）以分散質(zhì)的粒子大小為標(biāo)準(zhǔn)分散系溶液：膠體：濁液：分散質(zhì)粒子直徑小于1nm分散質(zhì)粒子直徑在1nm－100nm分散質(zhì)粒子直徑大于100nm北方交大附中第20頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三1、膠體的制備【科學(xué)探究】書(shū)p26頁(yè)【Fe(OH)3膠體的制備】并填寫(xiě)p26-27頁(yè)的表格三、膠體的制備和性質(zhì)取3個(gè)試管，分別加入25mL蒸餾水、25mLCuSO4溶液和25mL泥水。北方交大附中第21頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三（1）Fe(OH)3膠體制備：重要實(shí)驗(yàn)將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入5-6滴FeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱

。

觀察制得的Fe(OH)3膠體，并與CuSO4溶液和泥水比較。分散系Fe(OH)3膠體CuSO4溶液泥水（濁液）現(xiàn)象紅褐色澄清、透明均一藍(lán)色澄清、透明均一、穩(wěn)定振蕩、渾濁不穩(wěn)定靜止、不均一、不透明（介穩(wěn)定）北方交大附中第22頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三

光束照射時(shí)的現(xiàn)象

Fe(OH)3膠體

CuSO4溶液（2）.把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3膠體的燒杯置于暗處，分別用激光筆（或手電筒）照射燒杯中的液體，在與光束垂直的方向進(jìn)行觀察，并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。圖2-6光束通過(guò)溶液和膠體時(shí)的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體有一條光亮的“通路”沒(méi)有光亮的“通路”CuSO4溶液北方交大附中第23頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三（3）.將Fe(OH)3膠體和泥水分別進(jìn)行過(guò)濾，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

過(guò)濾后的現(xiàn)象

Fe(OH)3膠體

泥水Fe(OH)3膠體完全通過(guò)濾紙，濾液澄清濾紙上有沉淀物，濾液澄清北方交大附中第24頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三2、膠體的種類(lèi)按分散劑不同分（1）氣溶膠：（2）液溶膠：（3）固溶膠：分散劑是氣體如：云、霧、煙塵分散劑是液體分散劑是固體如：Fe(OH)3膠體、淀粉膠體、蛋白質(zhì)膠體、肥皂水等如：煙水晶、有色玻璃北方交大附中第25頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三3、膠體的性質(zhì)（1）丁達(dá)爾效應(yīng)（區(qū)分膠體和溶液）當(dāng)光束通過(guò)膠體時(shí)，可以看到一條光亮的“通路”。實(shí)質(zhì)：應(yīng)用：日光透過(guò)樹(shù)葉，放映室的光柱定義：這條光亮的“通路”是由于膠體粒子對(duì)光線(xiàn)散射（光波偏離原來(lái)方向而分散傳播）形成的。北方交大附中第26頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三生活中常見(jiàn)的丁達(dá)爾現(xiàn)象北方交大附中第27頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三（2）布朗運(yùn)動(dòng)描述：膠體粒子在作不停的，無(wú)秩序的運(yùn)動(dòng)。實(shí)質(zhì)：與粒子所處體系中的分散劑分子對(duì)粒子無(wú)休止的隨機(jī)撞擊有關(guān)注意：其它物質(zhì)的粒子也能作布朗運(yùn)動(dòng)，不是膠體粒子所特有的性質(zhì)。北方交大附中第28頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三（3）電泳現(xiàn)象由于膠體粒子帶有電荷，在電場(chǎng)的作用下，膠體粒子在分散劑里作定向移動(dòng)，這種現(xiàn)象叫電泳。帶正電荷：金屬氫氧化物、金屬氧化物→向陰極移動(dòng)應(yīng)用：靜電除塵定義：帶負(fù)電荷：非金屬氧化物、金屬硫化物→向陽(yáng)極移動(dòng)北方交大附中第29頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三（4）膠體的聚沉定義：膠體粒子在適當(dāng)?shù)臈l件下，相互結(jié)合成直徑大于100nm的較大的顆粒，從而形成沉淀從分散劑里析出，這個(gè)過(guò)程叫做膠體的聚沉。方法：①加入電解質(zhì)②加入帶相反電荷的膠體③加熱膠體北方交大附中第30頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三4、分散系的穩(wěn)定性（1）溶液是最穩(wěn)定的分散系（2）濁液是最不穩(wěn)定的分散系（3）膠體是介穩(wěn)性的分散系原因：①主要因?yàn)槟z體粒子可以通過(guò)吸附而帶有電荷，

同種膠體粒子的電性相同；在通常情況下，它們之間相互排斥阻礙了膠體粒子變大，使它們不易聚集。②膠體粒子所作的布朗運(yùn)動(dòng)也使得它們不容易集成質(zhì)量較大的顆粒而沉降下來(lái)。北方交大附中第31頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三5、滲析－凈化膠體、精制膠體【補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)】實(shí)驗(yàn)1：碘水淀粉膠體AgNO3aq蒸餾水實(shí)驗(yàn)2：現(xiàn)象結(jié)論溶液變藍(lán)I2遇淀粉變藍(lán)無(wú)現(xiàn)象燒杯中沒(méi)有Cl-北方交大附中第32頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三【補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)】把10mL淀粉膠體和5mLNaCl溶液混合成液體，加入用半透膜制成的袋內(nèi)，將此袋浸入蒸餾水中（如圖）。2min后，用兩只試管各取燒杯中液體1－2mL，向其中一只試管里滴加少量AgNO3溶液，向另一只試管里滴加少量碘水，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。北方交大附中第33頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三【補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)】現(xiàn)象：結(jié)論：加入AgNO3溶液的試管出現(xiàn)白色沉淀說(shuō)明Cl-能透過(guò)半透膜，擴(kuò)散到蒸餾水中AgNO3+NaCl=AgCl↓+NaNO3加碘水的試管沒(méi)有發(fā)生變化淀粉膠體不能透過(guò)半透膜。北方交大附中第34頁(yè)，共37頁(yè)，2023年，2月20日，星期三6、膠體的應(yīng)用（1）工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)如：土