實驗八高壓蒸汽滅菌鍋的使用

1.高壓蒸汽滅菌鍋的用途2.高壓蒸汽滅菌鍋工作原理3.高壓蒸汽滅菌鍋的結(jié)構(gòu)4.使用與操作方法5.維護與保養(yǎng)6.故障分析與排除主要內(nèi)容目前一頁\總數(shù)二十一頁\編于十點1.1

高壓蒸汽滅菌鍋的用途高壓蒸汽滅菌鍋用途廣，適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)、科研、農(nóng)業(yè)等單位；對醫(yī)療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養(yǎng)基等進行消毒滅菌，也適用于高原地區(qū)作蒸餐設(shè)備和企事業(yè)單位制取高質(zhì)量飲用水，也可作為制取高溫蒸汽源設(shè)備，是微生物學實驗中最常用的滅菌方法。這種滅菌方法是基于水的沸點隨著蒸汽壓力的升高而升高的原理設(shè)計的。目前二頁\總數(shù)二十一頁\編于十點1.1.2滅菌的概念及意義滅菌

是指采用物理、化學和生物的方法殺滅一切微生物的營養(yǎng)體，芽孢和孢子的過程。消毒（disinfection)是指殺死病原微生物、但不一定能殺死細菌芽孢的方法。通常用化學的方法來達到消毒的作用。

在微生物實驗中，不能有任何雜菌污染，因此對所用器材、培養(yǎng)基和工作場所都要進行嚴格的消毒和滅菌。目前三頁\總數(shù)二十一頁\編于十點1.1.3滅菌的類型濕熱滅菌是指用飽和水蒸氣、沸水或流通蒸汽進行滅菌的方法，由于蒸汽潛熱大，穿透力強，容易使蛋白質(zhì)變性或凝固。

滅菌干熱滅菌濕熱滅菌干熱滅菌是利用高溫使微生物細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固變性而達到滅菌的目的。目前四頁\總數(shù)二十一頁\編于十點2.高壓蒸汽滅菌鍋的工作原理高壓蒸汽滅菌的原理：基于水在煮沸時所形成的蒸汽不能擴散到外面去，而聚集在密封的容器中，在密閉的情況下，隨著水的煮沸，蒸汽壓力升高，溫度也相應(yīng)增高。壓力：100KPa，水蒸氣的溫度：115℃，時間：20min，可殺死各種微生物和它們的孢子壓力：147KPa，水蒸氣的溫度：121℃，時間：15～30min，各種微生物和它們的孢子或芽孢壓力：156KPa，水蒸氣的溫度：180℃，時間：4h，熱原質(zhì)（Pyrogen）:熱原質(zhì)即菌體中的脂多糖壓力：156KPa，水蒸氣的溫度：250℃，時間：45'，熱原質(zhì)（Pyrogen）:熱原質(zhì)即菌體中的脂多糖壓力：156KPa，水蒸氣的溫度：650℃，時間：1'，熱原質(zhì)（Pyrogen）:熱原質(zhì)即菌體中的脂多糖溫度越高，需時越短，熱穿透能力越強。一般認定115℃-121.3℃，對培養(yǎng)基的成分不產(chǎn)生破壞。目前五頁\總數(shù)二十一頁\編于十點3.儀器的正面結(jié)構(gòu)目前六頁\總數(shù)二十一頁\編于十點控制面板上-------溫度壓力表目前七頁\總數(shù)二十一頁\編于十點控制面板上----溫控顯示儀目前八頁\總數(shù)二十一頁\編于十點控制面板上------電源開關(guān)目前九頁\總數(shù)二十一頁\編于十點目前十頁\總數(shù)二十一頁\編于十點欠壓蜂鳴器目前十一頁\總數(shù)二十一頁\編于十點排氣閥、安全閥目前十二頁\總數(shù)二十一頁\編于十點排氣、排水閥目前十三頁\總數(shù)二十一頁\編于十點4.使用方法開蓋向右轉(zhuǎn)動手輪數(shù)圈，直至轉(zhuǎn)到頂，使蓋充分提起，拉起左立柱上的保險銷，推開橫梁移開鍋蓋目前十四頁\總數(shù)二十一頁\編于十點2.通電接通電源，將控制面板上的電源開關(guān)按至ON處，此時欠壓蜂鳴器響，顯示本機鍋內(nèi)無壓力，（當鍋內(nèi)壓力升至0.03MPa時，蜂鳴器自動關(guān)閉），控制面板上缺水位和低水位均亮目前十五頁\總數(shù)二十一頁\編于十點3.加水

將純水直接注入鍋內(nèi)約8升，觀察控制面板上的高水位燈，亮時方可停止加水，當水過多應(yīng)開啟下排水閥放去多余水4.放需滅菌的物品

把裝有生理鹽水的三角瓶放在滅菌筐內(nèi)，應(yīng)留有一定間隙，這樣有利于蒸汽穿透，提高滅菌效果目前十六頁\總數(shù)二十一頁\編于十點5.蓋上鍋蓋將手輪向左旋轉(zhuǎn)數(shù)圈，使鍋蓋向下壓緊鍋體，以確保密封開關(guān)處處于接通狀態(tài)。當連鎖燈亮時，顯示容器密封到位目前十七頁\總數(shù)二十一頁\編于十點6.設(shè)定溫度和時間按一下確認鍵，按動增加鍵，將溫度設(shè)定在121度，再按動一下確認鍵，按動增加鍵,設(shè)定時間為20分鐘，最后再按確認鍵，溫度和時間設(shè)定完畢目前十八頁\總數(shù)二十一頁\編于十點7.滅菌

第六步結(jié)束后，進入自動滅菌程序，當鍋內(nèi)壓力達到約0.03MPa時，欠壓蜂鳴器停止蜂鳴，壓力燈亮，隨溫度升溫，當滅菌室內(nèi)到達所設(shè)定溫度，加熱燈滅，自動控制系統(tǒng)開始進行滅菌倒計時，并在控制面板上的設(shè)定窗內(nèi)正在顯示所需滅菌時間目前十九頁\總數(shù)二十一頁\編于十點8.滅菌結(jié)束

關(guān)電源，將排汽排水閥向左旋轉(zhuǎn)，排除蒸汽，當壓力表上壓力指示針指到0時，方可啟蓋取出滅菌物品目前二十頁\總數(shù)二十一頁\編于十點5.維護與保養(yǎng)1.堆放滅菌物品時，嚴禁堵塞安全閥和放氣閥，必須留出空位保證其空氣暢通，否則易造成容器爆裂2.滅菌液體時，盛液不超過容器的3