東方百分百少兒口才暑假市場招生方案參考方案

東方百分百少兒口才暑假市場招生方案一、策劃背景東方百分百少兒口才學(xué)校建校即將四年，宣傳、招生、授課、返學(xué)，周而復(fù)始。每年每期的招生都會令人記憶猶新，有寒冷、有炎熱、有歡樂、有苦惱，有信任還有不理解，但無論怎樣都已經(jīng)過去，我們還要成長，我們還要面對未來，更重要的是我們一定要把握住現(xiàn)在，只有我們踏踏實(shí)實(shí)走好現(xiàn)在每一步，我們才會擁有更加美好的明天！每年的暑假招生都是一個如火如荼、驚心動魄、激動人心、富有挑戰(zhàn)的暑假，是一個人與人之間心靈相通、思想交融、空前團(tuán)結(jié)、眾志成城的暑假，也是我們共同面對困難和承受自我洗禮的暑假。國際國內(nèi)形勢不容樂觀我們的教育培訓(xùn)市場正在迅速膨脹，品牌英語、課外輔導(dǎo)、藝術(shù)類、還有現(xiàn)在的口才、速算等課程已經(jīng)琳瑯滿目，我們已經(jīng)明顯的覺察到競爭的壓力。同類培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的增多，家長的孩子教育的挑剔，家長工作壓力的增加（接送難），以及物價的上漲都向我們提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。那么既然是挑戰(zhàn)，我們就要勇敢的面對，要尋求突破，除了提高我們的教學(xué)質(zhì)量、服務(wù)水平以及整體外部形象來提升整體家長滿意度和忠誠度以外，我們更重要的是靠我們堅(jiān)定的信念。什么是信念？我們用實(shí)踐證明不論什么樣的市場，不論競爭如何激烈，只要我們堅(jiān)定必勝的信心， 保持清醒的頭腦，捕捉有利戰(zhàn)機(jī)，知己知彼，必然會百戰(zhàn)不殆！四年的辦學(xué)經(jīng)歷，留給我們最深的思考就是：狠抓教學(xué)質(zhì)量，創(chuàng)造良好口碑，引來回頭客；注重誠信經(jīng)營，信守承諾，提升品位；采用多角度的宣傳方式，實(shí)施品牌戰(zhàn)略；美化規(guī)范教學(xué)環(huán)境，增強(qiáng)內(nèi)部人員的服務(wù)和形象意識。總之一句話：所有的工作做到了標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，挖掘并發(fā)揚(yáng)我們的核心競爭力，再加上我們這樣一支團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、高效的教師隊(duì)伍，我們必勝！二、運(yùn)作時間暑假招生工作時間將從20xx年5月18起至20xx年7月22日止！其中：準(zhǔn)備期----20xx年5月18日至20xx年6月10日；攻堅(jiān)期----20xx年6月11日至20xx年7月15日；收尾期----20xx年7月16日至20xx年7月22日；開課期----7月9日—8月23日共20次課60學(xué)時。長訓(xùn)班7月8日前停課，部分幼兒園合作辦學(xué)則從 6月25日起停課。三、上課形式：每周一三五或二四六的上午或下午，每次課 1小時50分鐘（3學(xué)時）。暑假長訓(xùn)班周六或周日上午或下午，每次課 1小時50分鐘（3學(xué)時）。四、任務(wù)目標(biāo)及分解20xx年東方百分百少兒口才 總校區(qū)暑假招生目標(biāo)任務(wù)分解表校區(qū)名稱任務(wù)類別任務(wù)分解責(zé)任人保底計(jì)劃第一目標(biāo)第二目標(biāo)一校區(qū)學(xué)員數(shù)指標(biāo)二校區(qū)學(xué)員數(shù)指標(biāo)合計(jì)學(xué)員數(shù)指標(biāo)五、招生運(yùn)營手段及準(zhǔn)備工作（一）大型活動拉動：通過主題鮮明、成果展示、媒體參與、人數(shù)保證、異業(yè)聯(lián)盟、廣泛贊助的活動拉動，將此次暑假招生推向高潮！1、6月17通過“文藝晚會”進(jìn)行暑假招生預(yù)熱。按原活動計(jì)劃執(zhí)行，臨山廣場待定，或改為室內(nèi)及社區(qū)演出。2、6月23日24日通過學(xué)校四周年校慶實(shí)現(xiàn)暑假初次大型招生（配成果圖片展） 。（1）具體活動時間上午 9:00—下午6:30，地點(diǎn)：山東棗莊薛城教學(xué)基地（2）活動流程與現(xiàn)場布置：①走廊兩邊各三張桌子，擺好桌牌（咨詢處、繳費(fèi)處、領(lǐng)獎處） 。②門口前2—3米處擺放或懸掛金蛋，門口兩邊鐵門上懸掛氣球，金蛋與氣球中放入獎品字條。③安排兩名教師或高個同學(xué)身穿喜洋洋和灰太狼服飾。④流程：家長或?qū)W生咨詢---交費(fèi)處繳費(fèi)---持繳費(fèi)單砸金蛋或扎氣球（專門教師引導(dǎo)并指導(dǎo)操作）---根據(jù)紙條內(nèi)容到領(lǐng)獎處領(lǐng)獎⑤主持人宋老師，主要內(nèi)容：流程主持、學(xué)校及課程宣傳、優(yōu)惠政策、大獎信息、現(xiàn)場抽獎環(huán)節(jié)互動、口才主持班精彩節(jié)目穿插等。⑥現(xiàn)場優(yōu)惠：A、原老生參加提前返學(xué)，并發(fā)動老生帶新生，優(yōu)惠按正常積分返現(xiàn)政策執(zhí)行，并參與抽獎活動，報(bào)暑假新專業(yè)按新生政策執(zhí)行。B、新生報(bào)兩科或兩期贈一科一期或同科一期暑假免費(fèi)學(xué)習(xí)（贈費(fèi)用最低一科或一期），可參與砸金蛋抽獎活動。C、報(bào)一科一期“交50元抵100元”，參與扎氣球抽獎活動。D、所有報(bào)名繳費(fèi)人員均可得與喜羊羊、灰太狼合影一張，即照即取。E、未報(bào)名繳費(fèi)人員可得塑料小扇或?qū)W生筆記本一個。⑦現(xiàn)場物品準(zhǔn)備禮儀公司：紅地毯、彩虹門、條幅、音響、錄像、照相?；顒有〗M（臨時成立）：金蛋、氣球、獎品條、喜洋洋服飾、宣傳展板、T恤衫、獎品、收據(jù)、報(bào)名表、宣傳資料、圓珠筆、零錢、桌牌、礦泉水等。3、6月30日、7月1日、7日、8日通過免費(fèi)公開課實(shí)現(xiàn)暑假二次大型招生（配成果圖片展）。A、課前準(zhǔn)備（1）電話回訪①電話回訪的時間：在確定開免費(fèi)試聽課時間的前兩天進(jìn)行電話回訪。回訪的時間過早，由于時間上的拖延，咨詢者可能會忘記聽課時間；回訪時間太近，由于時間緊迫，咨詢者可能已安排其它事情，不能參加。因此，回訪時間上的適度把握，不僅體現(xiàn)了咨詢師咨詢的技巧，而且能有效的提高回訪質(zhì)量，提高咨詢成功率。②電話回訪的對象：電話回訪的對象包括二個方面：最近一周（或兩周）內(nèi)的咨詢者和以前的咨詢者。尤其是以前的咨詢者，要求回防時將以往咨詢登記表（當(dāng)面咨詢登記表和電話咨詢登記表）按照“備注”提示內(nèi)容進(jìn)行回訪，不可缺漏。（2）教室布置①整理教室、清潔衛(wèi)生；②懸掛條幅或黑板上寫大字，擺放宣傳展板、成果資料。③根據(jù)回訪情況，大致確定聽課人數(shù)，準(zhǔn)備足夠多的椅子。④檢查教室內(nèi)的飲水機(jī)、空調(diào)、照明燈、音響、投影儀等用電設(shè)備物品的正常性。（3）接待工作①在校門口設(shè)咨詢臺，引導(dǎo)咨詢者入校聽課。②咨詢室有專人負(fù)責(zé)課前咨詢接待，凡來聽課者，必須填寫免費(fèi)課試聽登記表。③咨詢者填寫完登記表后，有老師引領(lǐng)到試聽課教室。要求家長坐在后面，學(xué)員坐在前面。專門安排教師在教室與先到的學(xué)生家長溝通交流，以免冷落。（4）主講教師的準(zhǔn)備工作①主講教師應(yīng)與前臺進(jìn)行有效溝通，從前臺處獲得參加免費(fèi)試聽課的意向咨詢者的詳細(xì)情況，針對性的準(zhǔn)備主講內(nèi)容，并提前試講，以提高課堂質(zhì)量。②準(zhǔn)備免費(fèi)試聽課上所需要的教學(xué)用具。包括教材、教具、優(yōu)秀學(xué)員作品、獎品、光盤等等。③將近期開課時間、上課形式、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)惠政策等準(zhǔn)確記錄，以便于課程結(jié)束前通知學(xué)生家長；或利用投影儀播放講解。④如有其它細(xì)節(jié)工作，可提前告訴其他教師，以便于其他教師和主講教師的配合。（5）其他教師的準(zhǔn)備工作①參與組織安排試聽課的教師服裝統(tǒng)一，講普通話；對待家長或咨詢者要熱情周到。②熟知近期開班情況，以便于解答家長現(xiàn)場咨詢。③對于有特殊要求或疑問的家長，要單獨(dú)與其溝通，解決個性問題，避免影響其他人。④要提高安全防范意識。參加免費(fèi)試聽課的咨詢者很多的情況下，對偷盜、消防等安全工作要注意。B、免費(fèi)試聽課的開展（1）對主講教師的要求①要求主講教師必須精心準(zhǔn)備，豐富和完善內(nèi)容，同時要保持良好的精神狀態(tài)和外在形象。②針對聽課人員的數(shù)量、特點(diǎn)、有針對性的調(diào)整試聽課內(nèi)容與形式。③主講教師需提前15分鐘進(jìn)入教室，適應(yīng)氣氛.④主講教師授課時必須精神飽滿，表現(xiàn)出投入、真誠、專業(yè)、博學(xué)。（2）對其他教師的要求①試聽課進(jìn)行中，如有咨詢者外出，應(yīng)與其溝通，詢問外出原因；如果有必要，應(yīng)與其單獨(dú)溝通交流，盡可能打消他心中的疑慮。②應(yīng)與主講教師密切配合，從側(cè)面體現(xiàn)學(xué)校為了這次免費(fèi)試聽課，全體教師都在努力，讓家長感到學(xué)校上下一心，共同進(jìn)步的氣氛；③學(xué)校安排的臨時性任務(wù)。C、課程結(jié)束環(huán)節(jié)（1）辦理報(bào)名手續(xù)①前臺、財(cái)務(wù)應(yīng)做好準(zhǔn)備工作，報(bào)名登記表、簽字筆、常用便簽紙、收據(jù)、驗(yàn)鈔機(jī)等。在教室現(xiàn)場和咨詢室進(jìn)行收費(fèi)。②根據(jù)參加免費(fèi)試聽課人數(shù)及預(yù)報(bào)人數(shù)， 提前準(zhǔn)備好教材。教材成套配備，不要出現(xiàn)差錯，word文檔 可自由復(fù)制編輯以免給工作帶來不必要的麻煩；③專人負(fù)責(zé)學(xué)員填寫報(bào)名登記表，表中各項(xiàng)內(nèi)容須完整規(guī)范填寫。（2）回訪①對于聽過免費(fèi)試聽課而沒有報(bào)名的咨詢者， 安排教師在課后三天內(nèi)回訪， 并詳細(xì)記錄回訪內(nèi)容，便于后續(xù)工作的開展。②可以邀請咨詢者直接走入新開班課堂，感受實(shí)際課堂氛圍和效果。（二）簡章、報(bào)紙、邀請函、條幅、海報(bào)宣傳1、6月4日前第一批暑假招生信息宣傳頁制作完畢， 6月8日前發(fā)放完。內(nèi)容以招生開始預(yù)報(bào)名、開設(shè)專業(yè)、六月份主要活動為主。2、6月10日前公開課及觀看演出邀請函印制完畢，并于 6月12日—6月15日進(jìn)行單對單電話信息收集。3、6月18日前校慶及“清涼送社區(qū)”宣傳單及塑料小扇印制完畢，并于 6月20日—6月22日向小學(xué)、社區(qū)、超市、廣場、門頭等進(jìn)行投放。4、6月25日前“教育指導(dǎo)報(bào)”印制完畢，于 6月26日—6月29日向小學(xué)、社區(qū)、超市、廣場、門頭等進(jìn)行投放，并進(jìn)行對單電話信息收集。5、各專業(yè)成果圖片制作 6月20日前制作完畢。（三）電話營銷1、原始信息收集：在小學(xué)、商場、廣場、各小區(qū)及 100人以上規(guī)模的民辦學(xué)校及幼兒園進(jìn)行定點(diǎn)宣傳，每家宣傳 2次，結(jié)合以下方法，搜集原始信息 10000個。（1）通過“優(yōu)惠卡”面對面營銷。（2）公開課信息收集（3）大型活動及免費(fèi)服務(wù)時信息收集（4）前臺咨詢信息收集（5）小學(xué)、幼兒園原始信息。（6）2011年暑假、秋季，20xx年寒假、春季咨詢未報(bào)名以及未返學(xué)學(xué)生信息。（7）與其它培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及德克士等餐飲店互換信息。2、目標(biāo)信息的積累：截止6月21日，第一輪電話過濾，在原始客戶中，陸續(xù)產(chǎn)生目標(biāo)信息 2000個以上。3、意向信息的積累：截止7月1日，第二輪電話營銷，陸續(xù)確定意向信息 1000人；電話營銷的重點(diǎn)是圍繞校慶和試聽課展開。組建專職電話營銷團(tuán)隊(duì)從 6月22日開始工作，組建 5--6人。4、準(zhǔn)購信息的積累：（1）校慶實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)購信息 200人次，公開課實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)購信息 120人次，日常積累 120人次。（2）發(fā)動現(xiàn)有內(nèi)部學(xué)生一帶一達(dá)到 10%，實(shí)現(xiàn)60人次。（3）從7月4----7 月6日期間，專職電話營銷人員開始進(jìn)行第三輪電話營銷， 重點(diǎn)對象意向客戶和準(zhǔn)購客戶，通知開班上課。4、電話營銷內(nèi)容1）、**課程還要進(jìn)行培訓(xùn)嗎？2）、**課程培訓(xùn)的具體內(nèi)容有哪些？3）、**課程培訓(xùn)能對孩子起到什么樣的幫助和用處？4）、具體的培訓(xùn)方式是什么？5）、上課的時間、地點(diǎn)安排？6）、根據(jù)現(xiàn)在孩子的情況，有什么好的建議？（五）社區(qū)演出免費(fèi)服務(wù)1、時間：6月19日—6月29日晚6:00—7:30，地點(diǎn)：有關(guān)社區(qū)。word文檔 可自由復(fù)制編輯2、對區(qū)內(nèi)較大社區(qū)（尤其是兩個社區(qū)附近的社區(qū)）進(jìn)行調(diào)研排查，與社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系舉辦“清涼進(jìn)社區(qū)”免費(fèi)演出服務(wù)活動，包括是否收費(fèi)問題。3、對有意向社區(qū)分組分時間進(jìn)行，主要目的：展示我校教學(xué)成果，宣傳我校及專業(yè)課程品牌，服務(wù)社區(qū)，暑假宣傳招生。4、節(jié)目以前期彩排為主，做好提前家長、學(xué)生通知、動員和準(zhǔn)備工作。5、成立臨時演出小組，確保演出實(shí)際效果。6、聯(lián)系禮儀公司做好條幅、音響、錄像、照相、服裝等準(zhǔn)備工作。7、攜帶單頁進(jìn)行現(xiàn)場宣傳，搜集學(xué)生信息。（六）老帶新1、時刻意識到口碑是最好的傳播渠道，而口碑最好的傳遞者就是家長與學(xué)生。2、家長帶家長按學(xué)校原規(guī)定優(yōu)惠政策優(yōu)惠，但不計(jì)為教師老帶新指標(biāo)。在實(shí)際的教學(xué)培訓(xùn)過程中，效果不同，家長的認(rèn)可度也就不同；既使效果相同，家長的認(rèn)可度也是有差別的。我們關(guān)注那些高度認(rèn)識我們的家長，他們發(fā)自內(nèi)心的愿意為我們做工作。對于這樣的家長，不但教師要重視，而且學(xué)校也要重視；除了給予適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠外，還要在公開場合分享經(jīng)驗(yàn)、給予榮譽(yù)等。這樣家長和我們之間就會形成一種良好的互動，促進(jìn)老生帶新生工作的展開。4、學(xué)生帶學(xué)生計(jì)為教師老帶新指標(biāo)。同時對學(xué)生雙方各發(fā)放10—15元獎品一份。抓住典型學(xué)生，利用典型學(xué)生帶學(xué)生來學(xué)習(xí)。典型學(xué)生是我們宣傳的重點(diǎn)，應(yīng)該利用這樣的典型例進(jìn)行招生，不但要給予他們適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)獎勵，更要給足精神獎勵。比如授予標(biāo)兵或明星稱號，教師經(jīng)常表揚(yáng)他帶新生入學(xué)的案例，這樣不但典型學(xué)生會產(chǎn)生給我們帶生源的意識，而且會以些為自豪，也有可能讓班級形成這樣的氛圍，學(xué)得效果好的同學(xué)都想著去帶同學(xué)或朋友來學(xué)，這比物質(zhì)獎勵更重要。（七）與公辦學(xué)校聯(lián)合招生給予班主任足夠的利益，實(shí)現(xiàn)班主任拉動招生。六、招生前準(zhǔn)備（一）招生前培訓(xùn)1、家長問答2、面對面營銷話術(shù)3、電話營銷話術(shù)4、公開課試講5、活動節(jié)目排練6、課程體系7、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及優(yōu)惠政策（二）教學(xué)準(zhǔn)備1、暑假課程安排及分班2、教學(xué)計(jì)劃3、備課4、原長訓(xùn)班課程進(jìn)度摸底，做好與暑假轉(zhuǎn)長訓(xùn)合班計(jì)劃，以及長訓(xùn)班停課計(jì)劃（確保暑假停課前返學(xué)完畢）。5、各種教學(xué)資料、表格準(zhǔn)備。6、根據(jù)招生計(jì)劃及目前課程進(jìn)度、返學(xué)情況確定秋季教師需求計(jì)劃。八、后勤保障：1、環(huán)境建設(shè)達(dá)標(biāo)：（1）5月26日起教師全部著工裝，帶胸牌。（2）5月31日前完成教師辦公室、倉庫、接待室、西走廊環(huán)境衛(wèi)生規(guī)劃清理。（3）6月9日前，完成校區(qū)走廊裝飾及永福路門頭安裝。word文檔 可自由復(fù)制編輯（4）6月9日前，樓梯宣傳制作更換。2、后勤保障支持：（1）礦泉水、防暑物品、交通工具等。（2）教材、收據(jù)、報(bào)名表、簽到單、圓珠筆等（3）倉庫重新整理建賬規(guī)范。九、成立招生指揮部及招生小組為確保完成本期暑假招生指標(biāo)，特成立招生指揮部及招生小組（一）總指揮：，副總指揮：（二）永福校區(qū)招生組，分管領(lǐng)導(dǎo)一組組長：，成員：二組組長：，成員：招生范圍：（三）臨山校區(qū)招生組，分管領(lǐng)導(dǎo)：組長：，成員：招生范圍：十、激勵措施（一）獎勵內(nèi)容1、招生結(jié)果（1）招生計(jì)劃指標(biāo)為基礎(chǔ)指標(biāo)，完成計(jì)劃按每生元對招生團(tuán)隊(duì)進(jìn)行獎勵。（2）第一目標(biāo)為達(dá)成指標(biāo)，完成第一目標(biāo)對招生團(tuán)隊(duì)按每生元進(jìn)行獎勵。（3）第二目標(biāo)為奮斗目標(biāo)，完成第二目標(biāo)對招生團(tuán)隊(duì)按每生元進(jìn)行獎勵。2、招生過程（1）外出宣傳，包括發(fā)單、面對面營銷、校慶活動等由學(xué)校以每小時為單位統(tǒng)計(jì)實(shí)際外出出勤。（2）社區(qū)演出按預(yù)定人頭每人元進(jìn)行額外補(bǔ)助。（3）公開課按聽課家長當(dāng)天實(shí)際繳費(fèi)報(bào)名每人元進(jìn)行獎勵，其中報(bào)兩期的按每人元進(jìn)行獎勵。（4）學(xué)生老帶新按每生元對代課教師進(jìn)行獎勵，同時列入個人暑期招生名額。（5）結(jié)業(yè)班級返學(xué)其它專業(yè)按每生元對原專業(yè)代課教師進(jìn)行獎勵。3、招生準(zhǔn)備簡章、報(bào)紙、成果展設(shè)計(jì)費(fèi)為總招生獎金4%。4、獎勵方法（1）以招生結(jié)果為準(zhǔn)，實(shí)行招生獎金總額控制，如完成招生第一目標(biāo)，以上3條涉及獎金除社區(qū)演出補(bǔ)助外均從總額中支付。（2）無論是否完成招生計(jì)劃，招生設(shè)計(jì)獎金、公開課獎金、社區(qū)演出補(bǔ)助以及老帶新獎金仍然由學(xué)校單獨(dú)支付。（3）招生組長為小組核心成員，其發(fā)揮作用不可忽視，其招生結(jié)果獎金不與本人實(shí)際招生結(jié)果掛鉤，而與小組團(tuán)隊(duì)招生結(jié)果掛鉤，在整體小組完成計(jì)劃有獎勵的情況下按小組人員平均獎金的1.3倍獎勵。（二）處罰內(nèi)容1、出勤2、形象3、技能招生工作前必須熟知家長問答話術(shù)、面對面營銷技巧、電話營銷技巧、學(xué)校概況、課程體系、近期活動、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及優(yōu)惠政策，否則出現(xiàn)疏漏或造成不良影響一次，支付罰款20元。word文檔 可自由復(fù)制編輯4、態(tài)度5、結(jié)果6、晨會與總結(jié)（三）招生帶動1、指揮部領(lǐng)導(dǎo)和小組組長要發(fā)揮好領(lǐng)導(dǎo)帶頭和帶動作用，并監(jiān)督指導(dǎo)好本組人員招生情況和進(jìn)度，確保完成招生指標(biāo)。2、組長、前臺每天統(tǒng)計(jì)咨詢報(bào)名和實(shí)際招生名額，每天一小結(jié)、每周一大結(jié)，以表格形式列出進(jìn)度。對每天完成第一名的小組和個人記“小紅旗”，對每周第一名的小組和前兩名的個人進(jìn)行物資激勵（不重復(fù)獎勵）。十一、費(fèi)用預(yù)算東方百分百少兒口才網(wǎng)址：衛(wèi)生管理制度1 總則1.1 為了加強(qiáng)公司的環(huán)境衛(wèi)生管理，創(chuàng)造一個整潔、文明、溫馨的購物、辦公環(huán)境，根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》的要求，特制定本制度。1.2 集團(tuán)公司的衛(wèi)生管理部門設(shè)在企管部，并負(fù)責(zé)將集團(tuán)公司的衛(wèi)生區(qū)域詳細(xì)劃分到各部室，各分公司所轄區(qū)域衛(wèi)生由分公司客服部負(fù)責(zé)劃分，確保無遺漏。2 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.1 室內(nèi)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.1.1 地面、墻面：無灰塵、無紙屑、無痰跡、無泡泡糖等粘合物、無積水，墻角無灰吊、無蜘蛛網(wǎng)。2.1.2 門、窗、玻璃、鏡子、柱子、電梯、樓梯、燈具等，做到明亮、無灰塵、無污跡、無粘合物，特別是玻璃，要求兩面明亮。2.1.3 柜臺、貨架：清潔干凈，貨架、柜臺底層及周圍無亂堆亂放現(xiàn)象、無灰塵、無粘合物，貨架頂部、背部和底部干凈，不存放雜物和私人物品。2.1.4 購物車（筐）、直接接觸食品的售貨工具（包括刀、叉等）：做到內(nèi)外潔凈，無污垢和粘合物等。購物車（筐）要求每天營業(yè)前簡單清理，周五全面清理消毒；售貨工具要求每天消毒，并做好記錄。2.1.5 商品及包裝：商品及外包裝清潔無灰塵（外包裝破損的或破舊的不得陳列）。2.1.6 收款臺、服務(wù)臺、辦公櫥、存包柜：保持清潔、無灰塵，臺面和側(cè)面無灰塵、無灰吊和蜘蛛網(wǎng)。桌面上不得亂貼、亂畫、亂堆放物品，用具