后勤保障應急預案

停水突發(fā)事件應急預案為應對突發(fā)停水事件，保證醫(yī)院正常運轉(zhuǎn)，特制訂本預案。一、領導小組組長：熊枝平成員：水電維修所有人員二、停水應急小組職責1．如生活水管路停水，總務科接到信息后應立即與自來水廠聯(lián)系，了解因素，報告主管副院長，告知院辦、醫(yī)務部、護理部。在征得自來水廠批準后，立即啟動消防進水管路，保證醫(yī)院正常供水。2．當遭受自然災害或重大突發(fā)事件，導致兩路進水管路系統(tǒng)所有忽然停水，啟動醫(yī)院突發(fā)事件應急指揮小組。各部門職責如下：（1）立即切斷所有出水點，關閉水箱水池，聽從組長統(tǒng)一安排；（2）及時、快速地向組長報告應急進展情況。（3）臨床工程部保證凈化水有序使用。（4）組長立即告知業(yè)務院長，根據(jù)停水情況，必要時取消所有接臺手術和擇期手術，視病人不同情況有組織地疏導病人轉(zhuǎn)院或離院。（5）根據(jù)情況，在突發(fā)事件應急指揮小組的統(tǒng)一安排下，優(yōu)先保障凈化水、鍋爐房、食堂、手術室和吸引用水，關閉和停用其它一切用水。停電突發(fā)事件應急預案一

、制定目的為保證我院就醫(yī)患者生命安全和減少財產(chǎn)損失，保證醫(yī)院用電暢通，促進事故應急工作的制度化和規(guī)范化，迅速有序地組織和恢復供電，依據(jù)國家相關法律法規(guī)，結(jié)合我院實際情況，制定本預案。二、應急原則停電事故解決工作貫徹“防止為主，常備不懈”的方針，遵循“統(tǒng)一領導，完善機制，明確責任，加強合作，快速發(fā)應，措施果斷”的原則。三、組織機構(gòu)醫(yī)院成立停電應急領導小組，下設應急搶修隊。1、停電應急領導小組組長：劉喜本副組長：柳先順組員：曹少紅、方菊花、陳超、鄧細佑職責：（1）做好平常安全供電工作，貫徹安全生產(chǎn)責任制，防范停電事故發(fā)生。（2）發(fā)生停電事故時，及時做好停電事故應急工作，盡快恢復供電。（3）根據(jù)停電事故嚴重限度，決定啟動和終止應急預案。（4）及時向上級報告事故情況并向全院公布。（5）領導小組組長是履行本預案規(guī)定的第一負責人。各小組成員、部門負責人應在領導小組的統(tǒng)一指揮下，各司其職，各負其責，通力合作，做好停電事故時的應急工作。2、應急搶修隊組長：柳先順成員：所有配電、弱電維修工作人員職責：發(fā)生事故時，組織人員實行救援行動；向指揮小組報告事故情況，必要時向供電部門發(fā)出求援請求，事后總結(jié)應急救援工作經(jīng)驗教訓。

四、應急程序（一）后勤部門電工班應急程序1、計劃性停電應急程序（1）電工在接到供電部門告知停電的電話或其他形式的停電告知時，必須問清楚停電的時間，停多長時間及停電因素，做好記錄，如不在本班次，應在交接班時交接清楚。（2）告知應急領導小組組長（夜間告知總值班人員），說明停電的因素，具體停電時間，停多長時間，并做好備用電源的準備工作。（3）如在正常工作時間內(nèi)，在時間允許的情況下，應由醫(yī)院辦公室以書面形式向全院發(fā)出告知。（4）如時間緊急，應在接到供電部門的告知后，立即告知應急領導小組組長（夜間告知總值班人員）說明情況，向各科室發(fā)出告知，重要科室要跟科主任、護士長講清停送電的時間，并制定好停送電計劃。（5）在停電前30分鐘到配電室，做好切換備用電源的前期檢查。停電時要在10分鐘保證備用電源的正常啟動和輸送。（6）當外網(wǎng)電源所有停電后，啟動發(fā)電機電源，保證全院全覆蓋供電。（7）做好備用發(fā)電運營記錄及恢復市電供電后的記錄。2、臨時性停電應急程序（1）出現(xiàn)臨時性停電時，應立即電話詢問供電部門，問明停電因素及停電時間的長短。（2）告知應急小組組長或總值班，說明情況。（3）如停電時間較短（5分鐘之內(nèi)）應等待市電來后送高低壓電。（4）如停電時間較長（5分鐘之上），應立即準備切換備用電源（柴油發(fā)電機組）。（5）如雙電源均無電，應盡快啟動備用發(fā)電機，保證全院的供電。（6）做好備用發(fā)電機的運營記錄。（7）醫(yī)院內(nèi)部因素停電時，要查明停電因素，是高壓電路還是低壓電路。假如高壓電路出現(xiàn)故障，應及時與供電部門搶修班聯(lián)系，盡快恢復，保證用電；假如醫(yī)院低壓電路出現(xiàn)故障時，應快速查明因素，按照操作規(guī)定恢復電路。五、保障措施1、電工平常應做好發(fā)電機的維護保養(yǎng)工作，保證發(fā)電機隨時投入使用。2、電工平時要掌握供電知識和操作規(guī)范，注意操作安全。3、臨床科室常規(guī)備有應急燈電筒等照明用物，定期檢查，保持完好狀態(tài)。4、后勤部門要組織進行應急停電演練，每年1-2次，通過演練，使大家熟悉掌握突發(fā)停電的應急處置程序，保證病人安全。電梯意外事件應急預案為明晰電梯意外事件的解決程序，制定本預案，合用于病人、來訪者或員工被困于電梯內(nèi)的任何情況。一、領導小組組長：曹少紅成員：電梯維修所有人員二、電梯意外應急指揮小組職責1．首位發(fā)現(xiàn)電梯故障的員工，立即與器械維修組（電話800）聯(lián)系，告知故障電梯的位置及有關故障電梯情況，必要時，向組長報告被困人員的信息。。2.電工班接到救援電話立即趕到電梯機房，用內(nèi)線電話與電梯內(nèi)被困人員的聯(lián)系，向被困人員說明救援正在進行，同時安慰被困人員，提供心理支持，建議他們站在電梯后部。被困在電梯內(nèi)的人員，應保持鎮(zhèn)靜，使用緊急按鈕鍵，撥打內(nèi)部電話788、800，切忌撬、爬。3．定期與電梯內(nèi)人員聯(lián)系,告知救援進展情況。4．故障解除后，故障電梯應經(jīng)檢測才準再次使用，未啟用前應有停用標牌。5．根據(jù)規(guī)定，記錄事件發(fā)生和救援的具體通過。6．如被困人員中有身體狀況差或病情不穩(wěn)定如即將分娩、正在出血、急需氧氣或藥物治療者，則同時需要醫(yī)療急救。由組長立即告知急救小組，準備急救。危險物品安全事故應急預案為了對醫(yī)院危險物品突發(fā)事故和事件做出及時的響應和解決，有效地控制事態(tài)的發(fā)展，盡也許地減少隨著的災害損失和傷害，將發(fā)生事故導致的災害損失減少到最低限度，特制訂本方案。

一、指導思想

危險物品涉及各類具有易燃、易爆、氧化、劇毒、放射性的物質(zhì)。化驗室、手術室、放射科等是我院工作使用和保管儀器設備、危險品的要害部位，在使用和保管過程中，稍有不慎，即能引起人身傷亡事故和對社會導致危害。為此，除了對化驗室等進行必要的技術防止，還必須保障操作中醫(yī)護人員的安全，促進化驗室等各項工作順利開展，防范安全事故發(fā)生，對因該部位而引發(fā)的刑事案件和災害性事故的發(fā)生，具有充足的思想準備和應變措施，做好事故發(fā)生后補救和藹后工作，保證化驗室等在發(fā)生事故后，能科學有效地實行處置，切實有效減少和控制安全事故的危害。

二、制定依據(jù)

本預案根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《危險化學品安全管理條例》等制定。

三、合用范圍

本預案合用于學校教學研究中使用易燃、易爆、有毒有害危險化學品發(fā)生的各類安全事故。

四、職責分工

堅持“防止為主”和“誰主管誰負責”原則，實行逐級管理，分工到人。醫(yī)務科、后勤科為事故應急處置的第一負責人，化驗室等科室全體人員都是事故處置的負責人。

五、應急措施

（一）現(xiàn)場觸電應急解決預案：

若出現(xiàn)觸電事故，應先切斷電源或拔下電源插頭，若來不及切斷電源，可用絕緣物挑開電線，在未切斷電源之前，切不可用手去拉觸電者，也不可用金屬或潮濕的東西挑電線。分析漏電的限度，假如較為嚴重，在切斷電源后，立即告知醫(yī)院電工處置，并指揮在場人員離開現(xiàn)場。碰到人員觸電，應及時實行救護，若觸電者出現(xiàn)休克現(xiàn)象，要立即進行人工呼吸，并請醫(yī)生治療，同時報告醫(yī)院辦公室及醫(yī)務科、保安科等部門。

（二）現(xiàn)場火災應急解決預案：

1、發(fā)現(xiàn)火災事故時，發(fā)現(xiàn)人員要及時、迅速向后勤科負責人及公安消防部門（119）電話報警，并立即切斷或告知相關部門切斷電源。報警時，講明發(fā)生火災或爆炸的地點、燃燒物質(zhì)的種類和數(shù)量，火勢情況，報警人姓名、電話等具體情況。

2、實驗室負責人接報后，應立即告知醫(yī)療、安全保衛(wèi)及安全消防員等人員一起趕赴火場展開工作。

3、救護應按照“先人員，后物資，先重點，后一般”的原則進行，搶救被困人員及貴重物資，要有計劃、有組織地疏散人員，并且要戴齊防護用品，注意自身安全，防止發(fā)生意外事故。

4、根據(jù)火災類型，采用不同的滅火器材進行滅火。

按照不同物質(zhì)發(fā)生的火災，火災大體分為四種類型：

A類火災為固體可燃材料的火災，涉及木材、布料、紙張、橡膠以及塑料等。

B類火災為易燃可燃液體、易燃氣體和油脂類等化學藥品火災。

C類火災為帶電電氣設備火災。

D類火災為部分可燃金屬，如鎂、鈉、鉀及其合金等火災。

撲救A類火災：一般可采用水冷卻法，但對珍貴圖書、檔案應使用二氧化碳、鹵代烷、干粉滅火劑滅火。

撲救B類火災：一方面應切斷可燃液體的來源，同時將燃燒區(qū)容器內(nèi)可燃液體排至安全地區(qū)，并用水冷卻燃燒區(qū)可燃液體的容器壁，減慢蒸發(fā)速度；及時使用大劑量泡沫滅火劑、干粉滅火劑將液體火災撲滅。對于可燃氣體應關閉可燃氣閥門，防止可燃氣發(fā)生爆炸，然后選用干粉、鹵代烷、二氧化碳滅火器滅火。

撲救C類火災：應切斷電源后再滅火，因現(xiàn)場情況及其他因素，不能斷電，需要帶電滅火時，應使用沙子或干粉滅火器，不能使用泡沫滅火器或水；

撲救D類火災：鈉和鉀的火災切忌用水撲救，水與鈉、鉀起反映放出大量熱和氫，會促進火災劇烈發(fā)展。應用特殊的滅火劑，如干砂或干粉滅火器等。

（三）危險化學品事故應急處置預案

1、實驗過程中若不慎將酸、堿或其它腐蝕性藥品濺在身上（若眼睛受到傷害時，切勿用手揉搓），立即用大量的水進行沖洗，沖洗后用蘇打（針對酸性物質(zhì)）或硼酸（針對堿性物質(zhì)）進行中和。并及時向指導老師和學校領導報告，然后視情況的輕重將其送入醫(yī)院就醫(yī)。

2、當大量氯氣或氨氣泄漏，給周邊環(huán)境導致嚴重污染，嚴重威脅人身安全應迅速戴上防毒面具撤離現(xiàn)場。受氯氣輕微中毒后者口服復方樟腦酊解毒，并在胸部用冷濕敷法救護，中毒較重者應吸氧；嚴重者如已昏迷者，應立即做人工呼吸，并緊急告知急診科。

（四）劇毒藥品中毒應急處置預案

1、如發(fā)氣憤體中毒，應立即打開窗戶通風，并疏散在場人員離開實驗室到安全的地方，以最快的速度報告醫(yī)務科、后勤科等部門，并組織醫(yī)療救治。

2、如發(fā)生入口中毒，應根據(jù)毒物種類采用適當解決方法，酸堿類腐蝕物品先大量飲水，再服用牛奶或蛋清，其他毒物先行催吐后再灌入牛奶，并轉(zhuǎn)急診科救治。

六、無論在何時何地，當發(fā)生化學危險品事故時，均應根據(jù)事故的嚴重限度，迅速、準確地報警并及時采用自救、互救措施。對的有效的疏散無關人員，避免對人員導致更大傷害。發(fā)生嚴重事故，立即報警110、119。

七、發(fā)生事故后要采用有效措施，保護現(xiàn)場，配合公安部門進行勘察，事故查清后，要寫出定性結(jié)案解決報告，事故發(fā)生的時間、地點、部位和人員傷亡情況，導致的經(jīng)濟損失、調(diào)查通過、對調(diào)查的證據(jù)材料的分析、對事故性質(zhì)的認定和結(jié)論，以及對事故制造者或責任者的解決意見。根據(jù)事故的情況，上報有關部門解決。

八、本預案由醫(yī)務科組織貫徹，全體化驗室等科室工作人員必須嚴格按照本預案的規(guī)定實行。凡在事故救援中，有失職、瀆職行為的，將按照有關規(guī)定給予處罰，構(gòu)成犯罪的將移交有關法律部門依法追究刑事責任。電梯事故應急救援預案一、電梯由于各種因素發(fā)生失控當電梯行駛時,忽然發(fā)生失控現(xiàn)象,此時,在轎廂內(nèi)的人員必須保持鎮(zhèn)靜,絕不允許扒開轎廂門往外跑,這中超速下墜故障出現(xiàn)后,電梯的有關安全裝置會起作用,迫使轎廂迅速停止運營。二、電梯運營中忽然停車電梯運營中,忽然停在非開門區(qū)域時,應先將轎廂的控制電源切斷,立即告知電梯維修人員去機房盤車,使轎廂就近平層,打開轎、層門,疏散乘客。三、電梯運營中忽然停電假如電梯運營時忽然停電,電梯司機應告訴乘客不要慌亂,保持鎮(zhèn)靜,同時積極設法與外界聯(lián)系,告知維修人員前來救援,假如停電時間較長,維修人員可到機房用手盤車,使轎廂進入平層位置后,再安全可靠的疏散乘客。四、電梯運營中忽然出現(xiàn)劇烈震動和尖叫聲電梯運營中忽然出現(xiàn)劇烈震動和尖叫聲,應立即停車,改用慢速將電梯開到就近層站停車。五、電梯運營中發(fā)生火災或地震1、若電梯運營中發(fā)生火災(不在轎廂內(nèi)發(fā)生)或地震時,電梯司機和乘客必須保持鎮(zhèn)靜,設法使電梯就近到達層站,疏散乘客安全撤離轎廂,同時及時把事故真相報告給有關部門和領導,并將轎、層門關閉,不允許正常使用.2、假如轎廂發(fā)生火災事故時,司機和乘客不要慌,在立即切斷轎廂電源開關的同時,積極投入滅火工作,使用1211、二氧化碳、干粉等滅火,并及時告知有關部門和撥打119、110報警電話,并將電梯停在火勢或煙火未沒蔓延的樓層,嚴禁使用電梯逃生,應從安全通道逃生。醫(yī)院氧氣泄漏緊急處置預案為保證醫(yī)院、病人的安全,在氧氣意外泄漏的情況下,為防止爆炸或火災而導致的人身財產(chǎn)損失,制定本預案.一、成立以分管院長為組長的突發(fā)氧氣泄漏時間處置小組.二、氧氣站實行值班制,一旦出現(xiàn)氧氣泄漏,氧氣站值班人員第一時間現(xiàn)場處置1、若是液氧儲罐泄漏則:a關閉出液閥b疏散人群至上風區(qū),告知保安科設立500米警戒區(qū),同時電話報告后勤保障部部長c后勤保障部部長街道報告后,立即協(xié)調(diào)(應急處置小組)緊急處置,清理警戒區(qū)內(nèi)的一切易燃易爆品,嚴禁明火,并將情況報告分管院長和總值班d打開泄露閥門和氧罐閥門e告知相關用氧科室停用氧氣2、若是輸氧管道和閥門泄漏則:a關閉漏氧點與液氧儲罐之間的閥門b疏散人群至上風區(qū),告知保安科設立200米警戒區(qū),同時電話報告后勤保障部部長c后勤保障部部長接到報告后,立即協(xié)調(diào)(應急處置小組)緊急處置,清理警戒區(qū)內(nèi)的一切易燃易爆品,嚴禁明火,并將情況報告分管院長和總值班d迅速更換相應配件e當操作臺發(fā)生液氧泄漏,立即關閉氧氣總閥,然后關閉各樓供氣閥,檢查泄漏點并及時修復f當減壓閥損壞時,啟動旁通閥并調(diào)整供氣壓力(貯液罐的壓力和正常供氣壓力保持一致),修復后關閉旁通閥,啟動減壓閥,保持正常的全院供氧醫(yī)院特殊藥品管理應急預案本預案所稱特殊管理藥品涉及麻醉藥品、精神藥品、醫(yī)療用毒性藥品及藥品類易制毒化學品。特殊管理藥品突發(fā)事件應急解決工作，堅持防止為主、常備不懈、反映及時、依法處置的原則。特殊管理藥品突發(fā)事件應急管理由醫(yī)院特殊藥品管理小組負責，職責如下：1、修訂醫(yī)院特殊管理藥品突發(fā)事件應急解決預案。2、研究制定醫(yī)院特殊管理藥品突發(fā)事件應急解決工作措施和程序。3、負責醫(yī)院特殊管理藥品突發(fā)事件應急解決專用隊伍的建設和培訓。4、對醫(yī)院依法解決特殊管理藥品突發(fā)事件應急工作實行統(tǒng)一指揮、監(jiān)督和管理，并及時向省、市衛(wèi)生行政部門、藥品監(jiān)督管部門及其他相關部門報告。藥劑科負責人負責特殊管理藥品突發(fā)事件處置工作，其職責如下：1、綜合協(xié)調(diào)醫(yī)院特殊藥品突發(fā)事件信息的收集、分析、評估工作。2、負責對特殊管理藥品突發(fā)事件的調(diào)查，必要時協(xié)助有關部門實行控制。3、組織實行應急領導小組的各項指令，提出應急解決建議和應急解決措施，協(xié)助解決應急解決中的具體問題。4、負責特殊管理藥品突發(fā)事件應急解決情況的總結(jié)報告。防止與控制1、加強對特殊管理藥品法律法規(guī)各特殊藥品應急知識的宣傳、培訓，提高防范意識。2、加強特殊管理藥品平常監(jiān)督，制定和貫徹防止特殊管理藥品突發(fā)事件責任制，一旦發(fā)現(xiàn)隱患和突發(fā)事故苗頭，及時采用應對措施。3、加強特殊管理藥品使用環(huán)節(jié)的監(jiān)督，定期檢查特殊管理藥品使用執(zhí)行有關法律法規(guī)的情況，使用環(huán)節(jié)的購進、運送、儲存、保管、調(diào)配、使用情況，及其問題整改貫徹的情況；依法對使用特殊管理藥品突發(fā)事件組織調(diào)查、確認和解決，并負責有關資料的整理和情況的綜合報告。報告與解決（一）特殊管理藥品突發(fā)事件，有下列情形之一的，應啟動應急程序：1、特殊管理藥品濫用，導致1人以上死亡或者3人以上嚴重中毒。2、麻醉藥品、一類精神藥品流失、被盜。3、醫(yī)療用毒性藥品中屬劇毒物品流失、被盜。4、發(fā)現(xiàn)濫用麻醉藥品、精神藥品成癮人員來醫(yī)院騙取或無理取鬧的。（二）、特殊管理藥品突發(fā)事件應急解決按以下程序進行。1、發(fā)現(xiàn)特殊管理藥品突發(fā)事件時，發(fā)現(xiàn)人立即報告科主任或護士長，同時向院辦、醫(yī)務部、藥劑科報告；藥品流失、被盜時還要向保安科報告。2、特殊藥品管理小組立即組織力量對報告事項調(diào)查核算、擬定采用控制危害擴大的措施或?qū)ΜF(xiàn)場進行控制，協(xié)調(diào)相關部門積極配合。3、藥劑科安排專人立即向市衛(wèi)生行政部門、藥品監(jiān)督管理部門及其他相關部門報告，報告內(nèi)容涉及：事故發(fā)生時間、地點、事故簡要通過、涉及范圍、死亡人數(shù)、事故因素、已采用的措施、面臨的問題、事故報告單位、報告人和報告時間等。4、特使藥品管理小組協(xié)調(diào)采用必要的藥品救治供應措施和對事故進行分析、評估、研究并積極應對任何部門和個人都不得瞞報、緩報、謊報或授意別人瞞報、緩報、謊報特使管理突發(fā)事件。本預案合用于特殊管理藥品在銷售、運送、儲存、保管和使用等環(huán)節(jié)中，突發(fā)導致或也許導致人體健康嚴重危害和嚴重影響公眾健康的社會問題的應急解決。醫(yī)院食堂食品安全事故應急預案一、編制目的為了切實提高我院應對突發(fā)食堂食品安全故事的應急救援能力，保障醫(yī)院職工和患者的身體健康，根據(jù)國家頒布的《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、蘇州市發(fā)布的《蘇州市突發(fā)中毒事件衛(wèi)生應急預案》等的相關法律法規(guī)，結(jié)合實際，制定本預案。

二、工作原則

（一）以人為本，以防為主。1、以保障全院醫(yī)患的生命安全和身體健康是應急工作的出發(fā)點和落腳點。在處置食堂食品安全事故時要以生命救助為主，最大限度地減少人員傷亡，將食品安全事故的影響減少到最低。2、本院職能部門應加強食堂食品安全監(jiān)管，積極開展食堂食品安全事故的防止工作，切實做好實行預案的各項準備工作。3、工作中要以相關法律、法規(guī)、規(guī)章為指導，與有關政策相銜接，確立決策科學、反映及時的處置方式。（二）統(tǒng)一領導，協(xié)調(diào)配合。1、成立食堂食品安全事故應急領導小組，統(tǒng)一指揮食堂食品安全事故應急處置工作，整合現(xiàn)有資源，提高應急處置效率。2、食堂食品安全事故管理的原則，按照職責分工，密切合作，認真貫徹各項應急處置措施。3、健全食堂食品安全信息報告溝通制度，整合本鎮(zhèn)應急資源，加強協(xié)同作戰(zhàn)能力；必要時迅速規(guī)定市食品安全委員會調(diào)度應急資源，以應對突發(fā)食堂食品安全事故。（三）信息公開、科學果斷。1、各有關職能部門要積極積極公布相關信息，保障信息通暢。2、食堂食品安全關系全院職工及病患身體健康與生命安全，有關職能部門接到事故報告后，要在第一時間趕到事故現(xiàn)場，依靠科學，提高效率，采用果斷措施控制事態(tài)發(fā)展，搶救傷員，減少損失，并及時將情況上報有關部門。三、合用范圍本預案合用于全院職工及病患出現(xiàn)的突發(fā)食堂食品安全事故時的應急處置與搶救措施。

四、應急組織機構(gòu)及職責1.食堂食品安全事故應急組織機構(gòu)成立食堂食品安全事故應急解決領導小組組

長：分管副院長成

員：總務科長、保衛(wèi)科長、醫(yī)務科長、護理部主任2.食堂食品安全事故小組成員職責組長：負責總體協(xié)調(diào)，組織、指揮、做出相應的應急工作安排。副組長：協(xié)助現(xiàn)場整體工作安排，收集記錄相關情況，形成文字材料。成員：負責現(xiàn)場救治，與衛(wèi)生、防疫、醫(yī)療等部門聯(lián)系，查明事因，及時貫徹相關工作安排，并向食品中毒人員及家屬做好解釋工作。

五、食堂食品安全事故應急處置流程1.對食物中毒者采用緊急解決（1）停止使用中毒食品（飯菜）；（2）采集病人排泄物和可疑食品等標本，以備檢查；（3）組織好對中毒人員進行救治；（4）及時將病人送醫(yī)院進行治療；（5）對中毒食物及有關工具、設備和現(xiàn)場采用臨時性措施；2．對中毒食品控制解決（1）保護現(xiàn)場，封存剩余的食物或者也許導致食物中毒的食品及原材料；（2）為控制食品中毒事故擴散，責令商家和生產(chǎn)經(jīng)營者回收已出售的導致食物中毒的食品或者證據(jù)證明也許導致食物中毒的食品；（3）經(jīng)檢查，屬于被污染的食品予以銷毀或監(jiān)督銷毀；3．對相關用品采用相應的消毒措施（1）封存被污染的食品用品及工具，并進行清洗消毒。（2）對微生物食物中毒，要徹底清洗、消毒接觸過引起中毒食物的餐具、容器以及存儲過程中的冰箱、設備，加工人員的手也要進行消毒解決，對餐具、用品、抹布最簡樸的方法是采用煮沸辦法，煮沸時間不應少于5分鐘，對不能進行熱力消毒的物品，可用75%的酒精擦拭或用化學消毒劑浸泡。（3）對化學性食物中毒要用熱堿水徹底清潔接觸過的容器、餐具、用品等，并對剩余的食物徹底清理，杜絕中毒隱患。4．食物中毒緊急報告制度，發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故和接受食物中毒事故的報告應及時填寫《食物中毒事故報告登記表》并報告上級主管部門和食品藥品監(jiān)管部門，說明發(fā)生食物中毒的單位、地址、時間，中毒人數(shù)，以及食物中毒等有關內(nèi)容。5、環(huán)境解決組。由職能部門牽頭快速查明重要污染源、污染種類以及污染