初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件

第十八節(jié)化學(xué)與生活初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第1頁。中考導(dǎo)航

初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第2頁。知識網(wǎng)絡(luò)初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第3頁。目錄contents考點梳理考點一考點二考點三考點四課前過關(guān)考點突破考點一考點二考點三五年廣東中考初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第4頁?？键c梳理考點一六大營養(yǎng)素考點二化學(xué)元素（物質(zhì)）與人體健康考點三有機(jī)合成材料考點四化學(xué)與環(huán)境目錄contents初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第5頁。考點梳理1

六大營養(yǎng)素六大營養(yǎng)素蛋白質(zhì)糖類油脂營養(yǎng)物質(zhì)的作用構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)人體的主要能量人體的備用能量富含該營養(yǎng)素的食品(填下列編號)_________________________________①蛋、奶②魚、肉③大豆④小麥、馬鈴薯⑤植物油⑥脂肪⑦蔬菜、水果⑧蔗糖①②③④⑧⑤⑥初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第6頁?？键c梳理1

六大營養(yǎng)素六大營養(yǎng)素維生素水無機(jī)鹽營養(yǎng)物質(zhì)的作用缺A引起夜盲癥，缺C引起壞血病，缺D引起佝僂病富含該營養(yǎng)素的食品(填下列編號)___________①蛋、奶②魚、肉③大豆④小麥、馬鈴薯⑤植物油⑥脂肪⑦蔬菜、水果⑧蔗糖⑦初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第7頁。考點梳理2

化學(xué)元素（物質(zhì)）與人體健康1.化學(xué)元素與人體健康(1)人體中含有的元素約有50多種，其中含量較多的有11種，最多的金屬元素是________。常量元素(>001%)：________

、________

、________

、N、Ca、P等；微量元素(<0.01%)：鐵、鋅、碘、硒等。(2012~2015年考查)(2)某些元素對人體健康的影響鈣CHO初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第8頁。考點梳理2

化學(xué)元素（物質(zhì)）與人體健康元素鈣鐵鋅氟碘缺乏時癥狀老年骨質(zhì)疏松，幼兒佝僂病貧血食欲不振，營養(yǎng)不良齲齒甲狀腺腫大初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第9頁?？键c梳理2

化學(xué)元素（物質(zhì)）與人體健康(3)對人體有毒的元素：銅、汞、鎘、鉈、鈹、鉛等。2.某些物質(zhì)對人體健康的影響(2013，2016年考查)煤氣含_________有機(jī)溶劑含甲醛霉米含黃曲霉素工業(yè)酒精含_________工業(yè)用鹽含_________與血紅蛋白相結(jié)合破壞蛋白質(zhì)損害人的肝臟使人頭昏、眼睛失明致癌，有咸味一氧化碳甲醇亞硝酸鈉初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第10頁?？键c梳理3

有機(jī)合成材料1.分類天然有機(jī)高分子材料：如：棉花、羊毛、蠶絲、天然橡膠等(2013,2014,2016年考查)有機(jī)合成材料(三大合成材料)(2012,2015,2016年考查)：①塑料②合成纖維：滌綸(的確良)、錦綸(尼龍)、腈綸③合成橡膠注意：頭發(fā)、羊毛、蠶絲的主要成分都是蛋白質(zhì)。初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第11頁?？键c梳理3

有機(jī)合成材料2.鑒別聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料(聚氯乙烯塑料袋有毒，不能裝食品)的方法：點燃后聞氣味，有刺激性氣味的為聚氯乙烯塑料。3.棉線、羊毛線和合成纖維線鑒別(燃燒法)(2012，2014年考查)棉線：燃燒后，燒紙氣味，產(chǎn)生灰燼松脆。羊毛線：點燃，產(chǎn)生燒焦羽毛氣味，不易結(jié)球的為羊毛線。合成纖維線：燃燒后，有刺鼻氣味，燃燒剩余物產(chǎn)生熔球現(xiàn)象，較硬。初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第12頁?？键c梳理4

化學(xué)與環(huán)境初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第13頁。課前過關(guān)目錄contents初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第14頁。課前過關(guān)

1.(2016懷化)下列說法正確的是()A.聚氯乙烯薄膜無毒，故可用于制食品包裝袋B.食用加碘食鹽可預(yù)防甲狀腺腫大C.人體所需的能量全部由糖類和油脂提供，故不需攝入蛋白質(zhì)D.微量元素對人體健康起著重要作用，故攝入量越多越好B初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第15頁。課前過關(guān)

2.(2016威海)民以食為天，食以安為先，下列做法不會危害人體健康的是()A.用甲醛浸泡海產(chǎn)品，延長保鮮時間B.用二氧化硫熏蒸饅頭，使它更白C.用適量的小蘇打做糕點，使它更松軟D.用大量的甜蜜素制作果凍，使它更加可口C初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第16頁。課前過關(guān)

3.(2015株洲)材料在人類生產(chǎn)、生活中有著重要的作用。下列有關(guān)材料的說法中正確的是()A.塑料是最常見的有機(jī)合成材料，具有密度小、耐腐蝕、易加工等優(yōu)點B.棉花和羊毛的主要成分都是蛋白質(zhì)C.日常生活中使用的有機(jī)玻璃、腈綸、蠶絲等都屬于合成纖維D.鈦合金、玻璃鋼、碳纖維復(fù)合材料等都屬于新型有機(jī)合成材料A初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第17頁。課前過關(guān)

4.(2015濟(jì)南)節(jié)約資源，保護(hù)環(huán)境，倡導(dǎo)健康安全的生活理念。下列做法中，不合理的是()A.使用降解塑料袋，減少“白色污染”B.將污水排入大明湖C.察覺燃?xì)庑孤┖?，?yán)禁明火或電火花D.將垃圾分類投放B初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第18頁。課前過關(guān)

5.生活處處離不開化學(xué)。(1)常吃粗糧有助于健康。下表是玉米中的主要營養(yǎng)成分：成分蛋白質(zhì)油脂糖類水、維生素和無機(jī)鹽等質(zhì)量分?jǐn)?shù)約10%約5%約80%約5%初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第19頁。課前過關(guān)

其中能為人體提供能量的有油脂、蛋白質(zhì)和_______。(2)某食譜：主食——饅頭；配菜——紅燒肉、骨頭湯。“骨頭湯補(bǔ)鈣”中的鈣是指_______(填“原子”“分子”或“元素”)。從營養(yǎng)角度看，你認(rèn)為還應(yīng)補(bǔ)充的食物是_______________。(3)下列物質(zhì)不能用于人體補(bǔ)鈣的是_______(填字母序號)。A.牛奶B.生石灰C.熟石灰D.高鈣麥片

糖類元素水果或蔬菜BC初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第20頁。課前過關(guān)

(4)碘是人體必需的一種元素，該元素在人體中為一種________(填“常量”或“微量”)元素，如果人體缺乏碘元素就會導(dǎo)致_____________________；我們食用的加碘鹽中的碘主要以KIO3的形式存在，KIO3受熱易分解，因此做菜時應(yīng)注意__________________________。(5)某服裝標(biāo)簽如圖，該服裝面料含有的合成纖維是，鑒別天然纖維和合成纖維的方法是_____________。

微量甲狀腺腫大菜出鍋后加鹽滌綸燃燒初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第21頁?？键c突破目錄contents考點一化學(xué)與人體健康考點二化學(xué)與材料考點三化學(xué)與環(huán)境初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第22頁。考點突破1

化學(xué)與人體健康【例1】化學(xué)就在我們身邊，化學(xué)與生活息息相關(guān)。(1)西瓜具有甜味，主要是因為含有___________的原因。西瓜可食部分中含量最多的物質(zhì)是___________。糖類水初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第23頁。考點突破1

化學(xué)與人體健康(2)“鈣、磷、鐵、鋅17.4mg”是指_______(填“單質(zhì)”或“元素”)的質(zhì)量，其中不屬于人體微量元素的是_______(寫出一種)。缺鐵元素可致_______；缺_______元素可引起兒童發(fā)育停滯，智力低下，嚴(yán)重可導(dǎo)致侏儒癥。(3)人體攝入鋅不足會引起多種疾病，缺鋅者可在醫(yī)生指導(dǎo)下通過服用葡萄糖酸鋅口服液來補(bǔ)鋅。已知葡萄糖酸鋅的化學(xué)式為C12H22O14Zn。葡萄糖酸鋅的相對分子質(zhì)量為_______；葡萄糖酸鋅中鋅元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_______(計算結(jié)果精確到0.1%)。。元素鈣或磷貧血鋅45514.3％初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第24頁?？键c突破1

化學(xué)與人體健康方法規(guī)律：(1)解答有關(guān)人體重要的營養(yǎng)物質(zhì)的考題，首先應(yīng)明確人體必需的六大營養(yǎng)物質(zhì)：糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水、無機(jī)鹽；其次應(yīng)熟記各種營養(yǎng)素主要存在于哪些食物中，均衡膳食，使攝入的營養(yǎng)成分保持適當(dāng)?shù)谋壤?2)解答涉及人體所需的常量元素和微量元素的考題，應(yīng)熟記各種元素的作用及缺少時會出現(xiàn)的癥狀。?？嫉挠校喝辫F會造成貧血，缺碘會造成甲狀腺腫大，缺鈣會造成佝僂病或骨質(zhì)疏松，缺鋅會造成食欲不振、生長遲緩、發(fā)育不良等。初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第25頁?？键c突破1

化學(xué)與人體健康變式拓展：1.(2016蘇州)下列人體所缺元素與引起的健康問題關(guān)系不正確的是()A.缺鈣會引起骨質(zhì)疏松B.缺碘會引起甲狀腺疾病C.缺鐵會引起齲齒D.缺鋅會導(dǎo)致兒童智力低下C初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第26頁?？键c突破1

化學(xué)與人體健康2.(2016濱州)某餅干包裝上的說明(部分)如圖所示，下列說法正確的是()A.精煉植物油、鮮雞蛋中均富含蛋白質(zhì)B.餅干配料中只有白砂糖屬于糖類C.從營養(yǎng)均衡的角度看，餅干中缺乏維生素類營養(yǎng)素D.餅干配料中不含無機(jī)鹽C初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第27頁?？键c突破1

化學(xué)與人體健康3.(2016昆明)下列做法正確的是()A.合理膳食B.食用霉變食物C.用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品D.食品腌制時大量使用亞硝酸鈉A初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第28頁。考點突破2

化學(xué)與材料【例2】(2015青島)材料的應(yīng)用，極大地促進(jìn)了人類社會的發(fā)展和人們生活水平的提高。請從化學(xué)視角回答下列問題：(1)如圖是某品牌服裝標(biāo)簽的部分內(nèi)容，請根據(jù)標(biāo)簽提供的信息回答：在面料中，屬于有機(jī)合成纖維的是____________。區(qū)分羊毛與滌綸的簡單實驗方法是___________________(填“觀察光澤”或“灼燒聞氣味”)。滌綸灼燒聞氣味初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第29頁。考點突破2

化學(xué)與材料(2)請列舉合成橡膠在生產(chǎn)生活中的一種具體用途：__________________________________________(3)塑料常用于制作食品保鮮膜及方便袋等，極大地方便了我們的生活，但大量使用后隨意丟棄會造成“白色污染”。為了保護(hù)環(huán)境，減少“白色污染”，請結(jié)合日常生活提出一條合理化建議：_______________________________________________汽車輪胎廢棄塑料回收利用初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第30頁。考點突破2

化學(xué)與材料方法規(guī)律：該考點考查的重點是辨別物質(zhì)是否為有機(jī)合成材料，同學(xué)們在備考時需要明確材料的分類：金屬材料、有機(jī)合成材料和復(fù)合材料：(1)有機(jī)合成材料指用有機(jī)高分子化合物制成的材料，簡稱合成材料，常用的有塑料、合成纖維、合成橡膠；棉花、羊毛、蠶絲和天然橡膠等都屬于天然有機(jī)高分子材料；(2)金屬材料包含金屬及其合金；

初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第31頁。考點突破2

化學(xué)與材料(3)復(fù)合材料是指由兩種或兩種以上不同性質(zhì)的材料，通過物理或化學(xué)的方法，在宏觀上組成具有新性能的材料，主要有玻璃纖維、碳纖維等，鋼筋混凝土也可看作是復(fù)合材料。

初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第32頁。考點突破3

化學(xué)與環(huán)境【例3】(2015德州改編)每年的4月22日是“世界地球日”，2016年地球日的活動主要為“節(jié)約集約利用資源，倡導(dǎo)綠色簡約生活”。下列做法不符合活動主題的是()A.農(nóng)業(yè)和園林灌溉，改大水浸灌為噴灌、滴灌B.改進(jìn)汽車發(fā)動機(jī)的燃燒方式，使汽油充分燃燒C.為提高糧食產(chǎn)量，大量施用各種化肥、農(nóng)藥D.回收利用廢舊金屬、廢舊書籍及廢棄塑料

C初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第33頁?？键c突破3

化學(xué)與環(huán)境方法規(guī)律：該考點是廣東中考的高頻考點，考查重點是空氣污染、水污染、溫室效應(yīng)、酸雨和白色污染等環(huán)境問題，同學(xué)們備考時要了解這些污染的來源、危害以及防治措施。

初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第34頁?？键c突破3

化學(xué)與環(huán)境變式拓展：5.(2015丹東)下列有關(guān)環(huán)境問題的敘述正確的是()A.為解決“白色污染”問題，可將廢棄塑料焚燒處理B.汽車使用乙醇汽油可減緩溫室效應(yīng)C.通過秸稈綜合利用，杜絕露天焚燒，來降低空氣中PM2.5的含量D.化工廠通過加高煙囪來排放廢氣，以防止形成酸雨C初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第35頁。五年廣東中考目錄contents初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第36頁。五年廣東中考1.(選擇題節(jié)選)判斷正誤，正確的打“√”，錯誤的打“×”。(1)(2012年)人體缺鐵元素會導(dǎo)致缺鐵性貧血。()(2)(2012年)碘元素是人體必需的常量元素。()(3)(2012年)廢舊電池不必集中回收處理。()(4)(2012年)工業(yè)“三廢”處理達(dá)標(biāo)后排放。()(5)(2013年)塑料、纖維、橡膠是天然材料。()(6)(2013年)鈣、鐵、鎘、硒是微量元素。()√××√××初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第37頁。五年廣東中考(7)(2014年)白色物質(zhì)造成的污染稱為“白色污染”。()(8)(2014年)用灼燒的方法區(qū)別棉花和羊毛。()(9)(2015年)雞蛋、水果屬于蛋白質(zhì)。()(10)(2015年)纖維素屬于合成材料。()(11)(2016年)霉變的花生、大米含有黃曲霉素，絕對不能食用。()(12)(2016年)人體適當(dāng)補(bǔ)充碘元素可防止骨質(zhì)疏松。()××√×√×初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第38頁。五年廣東中考2.(2012廣東)請回答下列生活中的有關(guān)問題：雞蛋中主要的營養(yǎng)素是_____________(填“糖類”或“蛋白質(zhì)”)；能補(bǔ)充維生素C的食物是______________。蛋白質(zhì)水果或蔬菜初中化學(xué)-化學(xué)與生活課件全文共44頁，當(dāng)前為第39頁。五年廣東中考3.(2013廣東)廣東盛產(chǎn)荔枝，其部分營養(yǎng)成分如下表。請回答：

(1)荔枝含有能提供能量的營養(yǎng)素有________種，每100g荔枝中含糖類物質(zhì)_________g；(2)荔枝中含有大量的維生素C，若人體缺乏維生素C會患___________