有獎問答題目

有獎問答題目知識問答I、 請列舉說明我國茶葉的類形,，至少說出4種，答案,紅茶、黑茶、青茶,烏龍茶,、黃茶、白茶、綠茶2、請說出本屆參展的本地綠茶企業(yè)的名稱，至少說出3家，答案，3、 青茶又叫什么茶，答案，烏龍茶。4、 本屆茶博會的指定用茶是什么答案，猶江綠月5、 本屆茶博會的指定物流機構(gòu)是，答案，錦泓物流6、 說出本屆茶博會的主題答案，茶香情濃和諧贛州7、 綠茶又稱之為什么茶答案，不發(fā)酵茶8、 選出下列那種茶為我過產(chǎn)量最多，飲用最為廣泛的茶A、紅茶B、白茶C、青茶D、綠茶答案,D9、 世界三大無酒精飲料有咖啡、可可、和，答案，茶10、 成書于唐代的《茶經(jīng)》，是我國也是世界上最早的茶葉專著,作者是。答案，陸羽II、 我國是綠茶主要生產(chǎn)國家，由于加工方法不同，綠茶可分為哪四種。答案,炒青、烘青、曬青、蒸青12、由于品種品質(zhì)不同，中國烏龍茶可分為哪四種。答案,閩北武夷巖茶、閩南鐵觀音、廣東鳳凰單樅、臺灣凍頂13、紅茶屬于什么茶A、發(fā)酵茶B、不發(fā)酵茶C、半發(fā)酵茶答案,A14、 請說出以下十個省市主要名茶的代表，浙江，安徽，江蘇，湖南，江西，四川，福建，河南，貴州，云南。答案，西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春、君山銀針、廬山云霧、蒙頂黃芽、鐵觀音、信陽毛尖、都勻毛尖、普洱茶15、2、 用什么樣的茶具泡茶最好，現(xiàn)在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在沖泡德信紅茶和德信烏龍時我會選用陶器，因為從品茶的角度來看，以瓷器和陶器最好，其保溫性好，沏茶能獲得較好的色香味，且造型美觀，具有藝術(shù)欣賞價值。但沖泡德信綠茶特別是德信碧螺春和德信銀針時我一般用玻璃茶具，玻璃茶具可見杯中輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態(tài)。至于搪瓷、塑料茶具，雖有輕便、耐用之優(yōu)點，但一般為了解渴而臨時使用。3、 水的溫度和泡茶時間怎樣才算最好呢，泡茶水溫的掌握，主要看泡飲什么茶而定。德信綠茶，特別是各種芽葉細嫩的，如德信銀針和德信毛尖不能用100?的沸水沖泡，一般80?為宜。泡飲各種德信花茶、紅茶則用100?沸水沖泡為宜。4、 用茶水服藥到底好不好，能否用茶水服藥，不能一概而論，在多數(shù)情況下，不主張用茶水服藥，尤其是硫酸亞鐵、碳酸亞鐵、枸櫞酸、鐵胺等含鐵劑和氫氧化鋁等含鋁劑的西藥，遇到茶湯中的多酚類物質(zhì)與金屬離子結(jié)合而沉淀，會降低或失去藥效。此外，茶葉中含有咖啡因（亦稱〃咖啡鹼〃）具有興奮作用，因此服用鎮(zhèn)靜、催眠、鎮(zhèn)咳類藥物時，也不宜用茶水送服、避免藥性沖突降低藥效。服用制劑，如蛋白、淀粉時，也不宜飲茶，茶葉中的多酚類可與結(jié)合，降低的活性。某些生物鹼制劑以及阿托品、阿司匹林等藥物，也不宜用茶水送服。服用痢特靈、甲基，少量飲茶可引起失眠，大量飲茶可使血壓升高。一般認為，服藥后2小時內(nèi)停止飲茶。然而，服用維生素類藥物、興奮劑、利尿劑、降血脂、降血糖、升白類藥物時，一般可用茶水送服。例如，服用維生素C后飲茶，德信綠茶中含有豐富的兒茶素，可以幫助維生素C在人體內(nèi)的吸收和積累。而且茶葉本身具有興奮、利尿、降血脂、降血糖、升白等功能，服用這類藥物時，茶水有增效作用。5、 有時沖泡綠茶會出現(xiàn)白色沉淀是茶葉有問題嗎，在沖泡綠茶時出現(xiàn)白色沉淀現(xiàn)象主要是水的問題，這證明你用的水是硬水，即水中含鈣和鎂的化合物質(zhì)過多。這種白色沉淀物質(zhì)的主要成分是草酸鈣。因為茶葉中有較高含量的草酸，可與水中的鈣離子結(jié)合成難溶于水的草酸鈣，以至產(chǎn)生沉淀，與茶葉的質(zhì)量是無關(guān)的。6、 什么時候飲茶對身體最有益，早上一杯茶可以幫助醒腦提神，工作間飲茶可消除疲勞，增強活力，提高思維判斷能力，一邊抽煙一邊飲茶可減輕煙油和尼古丁的毒害，看電視時喝點茶，可以幫助恢復(fù)視力，并可解除微弱輻射的危害。如上種種，最適宜的飲茶時間是因人、因環(huán)境、因工作條件而有差異的，不一定在某個特定時間喝茶才有益的。以解渴為目的的飲茶，更有隨意性，渴了就可喝。7、 喝濃茶真的可以解酒嗎，〃喝茶能解酒〃人人都這么說，但是否真的能解酒很多人都不能卻定。其實喝濃茶確實能解酒。人們在飲酒后主要靠人體肝臟中酒精水解的作用，將酒精水解為水和二氧化碳，這種水解需要維生素C作為催化劑。因此在酒席上或酒后喝幾杯濃的德信綠茶和烏龍茶，一方面可以補充維生素C,另一方面茶葉中的咖啡鹼具有利尿的作用，能使酒精迅速排出體外。酒醉后的人往往因為大腦神經(jīng)呈現(xiàn)麻痹狀態(tài)而產(chǎn)生頭暈、頭疼和身體機能不協(xié)調(diào)等現(xiàn)象，喝濃茶可刺激麻痹的大腦中樞神經(jīng)，有效地促進代謝作用，因而發(fā)揮醒酒的作用。在你喝酒過多時不妨喝一杯德信人參茶，德信人參茶采用品質(zhì)上乘的中國人參配以上等綠茶，兼有人參與綠茶的功能，滋補強健、促進新陳代謝等作用，醒酒的效果更佳。8、 茶是熱喝還是冷喝有益健康，回答：很多人都喜歡飲熱茶，經(jīng)了解飲用80?以上的濃茶，會使茶葉中的鞣酸在食管燙傷部位沉淀下來，不斷對食管壁上皮細胞進行刺激，促使其發(fā)生突變。突變細胞大量增殖后便可演變成腫瘤組織，使人患消化道癌癥。用開水泡過的茶最好冷卻至70?以下再飲用，也就是用手觸摸陶瓷或玻璃茶杯時，已不再燙手時為最適宜。9、 喝茶真的會醉嗎，茶葉中含有復(fù)合多糖兒茶素類，其為降血糖的有效水溶性組分，當空腹飲茶時，因為人體血糖本來就低，再攝入復(fù)合多糖、兒茶素類物質(zhì)，人的血糖就進一步降低，從而引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力、心神恍惚等癥狀，即所謂的〃茶醉〃。如果您不愿放下您的茶壺，可以吃一些點心，就可消除〃茶醉〃。10、 一杯茶沖泡幾次為好，這是一個很籠統(tǒng)的問題，不同的茶葉耐沖性是不同的。一般德信紅茶、綠茶和花茶，沖泡以三次為宜，三次之后茶香茶味已無。烏龍茶沖泡時因投茶葉量大，可達5-6次。11、為什么不能用冷水泡茶呢,茶著重在嗅其香、看其色、品其味，而香味的揮發(fā)是在熱水沖泡過程中蒸汽蒸發(fā)時帶出的芳香物質(zhì)引起的;其色、味是水浸出物的多少來決定，由于茶葉中一些內(nèi)含成分是屬于