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第跨文化交際課程總結(jié)【高職高專院校跨文化交際教學(xué)探析】
摘要:通過(guò)分析高職高專院??缥幕浑H教學(xué)中存在的普遍問(wèn)題,結(jié)合桂林旅游高等??茖W(xué)校(以下簡(jiǎn)稱“我?!保┑膶?shí)際情況,對(duì)跨文化交際教學(xué)進(jìn)行思考,認(rèn)為在教學(xué)中,應(yīng)當(dāng)通過(guò)理論學(xué)習(xí)、第二課堂活動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的方式培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)和跨文化交際能力。
關(guān)鍵詞:跨文化交際;課堂教學(xué);第二課堂活動(dòng)
中圖分類號(hào):G712文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1671-0568(2012)32-0064-02
跨文化交際顧名思義是一種文化現(xiàn)象,在各個(gè)高校都是非常重視的學(xué)科,且得到迅速發(fā)展,已成為各國(guó)的重要課題。高職高專院校培養(yǎng)的人才多為技術(shù)型和服務(wù)性人才,其中文科性高職高專多為服務(wù)性人才,以我校為例,主要培養(yǎng)旅游服務(wù)人才。面對(duì)來(lái)自世界各地的游客,跨文化交際意識(shí)和有效方法的灌輸和培養(yǎng)是及其重要的。結(jié)合我校實(shí)際情況,嘗試以英語(yǔ)專業(yè)的跨文化交際課程來(lái)探析教學(xué)中的關(guān)鍵和存在的問(wèn)題,及其解決途徑。
一、跨文化交際教學(xué)中存在的問(wèn)題
我校英語(yǔ)跨文化交際教學(xué)中的問(wèn)題也是大部分高職高專院校在該課程上存在的問(wèn)題。首先,教師不注意學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng),往往僅是單方面給學(xué)生灌輸文化文本知識(shí);其次,由于缺乏教師的引導(dǎo),學(xué)生不夠重視本族文化在跨文化交際中的重要性。最關(guān)鍵的是,在跨文化交際教學(xué)中,學(xué)生和教師都局限在課本和已成文字的資料中,不善于挖掘新世紀(jì)、全球化新時(shí)代下文化的新變化和新整合。這樣的教學(xué),只能培養(yǎng)刻板、勉強(qiáng)應(yīng)付異質(zhì)文化交流的學(xué)生。問(wèn)題的根源主要由以下各方面因素制約所造成的:
1.教師缺乏文化教學(xué)能力的培訓(xùn),自身跨文化交際能力欠缺,正確引導(dǎo)學(xué)生提高跨文化交際能力上受到極大制約。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),近三分之二的外語(yǔ)教師未受過(guò)任何相關(guān)培訓(xùn),只能依靠經(jīng)驗(yàn)和文本資料從事教學(xué)。我校外語(yǔ)系英語(yǔ)教師接觸外國(guó)文化的質(zhì)和量也不夠,缺少體驗(yàn)外國(guó)文化的機(jī)會(huì)。
2.教師在跨文化交際教學(xué)中往往把重點(diǎn)放在外國(guó)的風(fēng)俗和習(xí)慣上,不善于指導(dǎo)學(xué)生挖掘文化的深層次問(wèn)題,容易讓學(xué)生誤認(rèn)為習(xí)俗就是文化的全部,忽略文化的特征,得出較膚淺的認(rèn)識(shí)。美國(guó)符號(hào)學(xué)家迪利在20世紀(jì)80年代發(fā)展了斯特勞斯的理論,把文化看作“后語(yǔ)言結(jié)構(gòu)”,這種結(jié)構(gòu)包括繪畫、建筑、民俗、文學(xué)、儀式、音樂(lè)、電影等??梢?jiàn),文化的內(nèi)容不僅僅是習(xí)俗。因此,必須找到解決這些問(wèn)題的有效途徑,以提高跨文化交際的教學(xué)水平,才能培養(yǎng)出符合高職高專院校辦學(xué)宗旨、適應(yīng)新時(shí)代要求的跨文化交際人才。
二、高職高專院校跨文化交際教學(xué)的思考
文化語(yǔ)言學(xué)研究表明,語(yǔ)言中儲(chǔ)存了一個(gè)民族所有的社會(huì)生活經(jīng)驗(yàn),反映了該民族文化的全部特征。兒童在習(xí)得一種民族語(yǔ)言的同時(shí),也就是在習(xí)得該民族的文化。所以,語(yǔ)言和交際不可能脫離文化而單獨(dú)存在。因此,所有的外語(yǔ)教學(xué)和交際學(xué)課程都應(yīng)當(dāng)重視文化意識(shí)和文化知識(shí)教育。結(jié)合我?!皠?chuàng)特色名校,育旅游能人”的辦學(xué)宗旨,主要從以下幾個(gè)方面來(lái)嘗試解決以上提到的有關(guān)教學(xué)問(wèn)題。
1.跨文化交際意識(shí)的灌輸和培養(yǎng)。根據(jù)Hanvey的觀點(diǎn),跨文化意識(shí)指的是跨文化交際的參與者對(duì)文化因素的敏感性認(rèn)知??缥幕浑H意識(shí)就是對(duì)與本族文化有差異或沖突的文化現(xiàn)象、風(fēng)俗、習(xí)慣等有充分正確的認(rèn)識(shí),并在此基礎(chǔ)上以包容的態(tài)度予以接受與適應(yīng)。目前,跨文化交際意識(shí)的提倡主要是在外語(yǔ)學(xué)習(xí)領(lǐng)域,因?yàn)檎Z(yǔ)言是文化的載體,如果拋開(kāi)文化學(xué)語(yǔ)言很難學(xué)到一門語(yǔ)言的精髓,也很難提高自身的跨語(yǔ)言實(shí)際交際能力;反之,在認(rèn)識(shí)文化基礎(chǔ)上去學(xué)習(xí)語(yǔ)言,很多時(shí)候可以收到事半功倍的效果。因此,在跨文化交際課程和其他英語(yǔ)課程中都應(yīng)當(dāng)重視語(yǔ)言的社會(huì)環(huán)境,特別是語(yǔ)言的文化差異,在傳授語(yǔ)言知識(shí)的同時(shí),培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)和能力。教師應(yīng)當(dāng)在教學(xué)中正確理解英語(yǔ)語(yǔ)言文字及其包含的文化內(nèi)涵和所體現(xiàn)的文化精神。讓學(xué)生對(duì)比分析中西文化在各個(gè)層面的差異,主動(dòng)尋找和接受信息,從而了解異國(guó)民族的思維模式,避免在跨文化交際實(shí)踐中,把本民族的思維模式移植到英語(yǔ)表達(dá)中。
2.課堂活動(dòng)教學(xué)。在跨文化交際課程中應(yīng)避免教師“一言堂”,引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)地參與教學(xué)活動(dòng),采取以學(xué)生為主的教學(xué)手段。比如,小組活動(dòng)教學(xué)便是一個(gè)行之有效的跨文化交際教學(xué)手段。教師科學(xué)合理地按組分配任務(wù),學(xué)生通過(guò)集體收集、整理和加工信息,以角色扮演或PPT主題展示等形式探討中西文化差異,并試圖尋找結(jié)論和解決對(duì)策。這樣就加強(qiáng)了對(duì)文化差異的理解,一段時(shí)間后才能獲得跨文化交際的意識(shí)和能力。此外,還應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合當(dāng)?shù)鼗蚣亦l(xiāng)的民俗和文化特色探討中西文化存在的共同點(diǎn)和差異,從而培養(yǎng)學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)文化現(xiàn)象、分析文化現(xiàn)象及應(yīng)對(duì)文化現(xiàn)象的能力。
3.第二課堂活動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐。我校一直非常重視學(xué)生的第二課堂活動(dòng),學(xué)生通過(guò)參加豐富多彩的課外外語(yǔ)活動(dòng)鍛煉了外語(yǔ)應(yīng)用能力。比如,英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生普遍反映參加一年一度的外文戲劇節(jié)后英語(yǔ)水平得到明顯提高。在比賽過(guò)程中,他們經(jīng)歷了選擇和改寫劇本、研究劇情、研究人物關(guān)系和內(nèi)心活動(dòng)、理解臺(tái)詞及配上最具有戲劇效果的英語(yǔ)語(yǔ)音語(yǔ)調(diào),等等,使得學(xué)生更深刻地理解英語(yǔ)的文化及其語(yǔ)言魅力。所以,在跨文化交際教學(xué)中,教師更應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)學(xué)生積極參加與英語(yǔ)相關(guān)的各種文化、文藝活動(dòng),如英語(yǔ)講故事比賽、外文戲劇節(jié)、電影配音大賽、英語(yǔ)演講比賽、商務(wù)英語(yǔ)談判辯論賽、英語(yǔ)角,以及外教的課外座談活動(dòng)等。這些第二課堂活動(dòng)給予學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)的機(jī)會(huì),使得他們從活動(dòng)中得到外語(yǔ)能力和跨文化交際能力的培養(yǎng)和提高。此外,我校的英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生都積極參與社會(huì)實(shí)踐。每個(gè)學(xué)期,外語(yǔ)系都會(huì)安排一些外國(guó)學(xué)生團(tuán)與本校學(xué)生聯(lián)誼交流,使學(xué)生有機(jī)會(huì)一對(duì)一進(jìn)行跨文化交流。在2011~2012學(xué)年中,瑞士大學(xué)團(tuán)和美國(guó)高中團(tuán)先后到我校參觀交流,學(xué)生通過(guò)面對(duì)面的交流,對(duì)“語(yǔ)用得體”、“交際失誤”、“文化休克”、“文化錯(cuò)誤”等課堂內(nèi)容得到親身體驗(yàn)和更深刻的理解,這些活動(dòng)使得他們的跨文化交際能力得以提高。此外,學(xué)校為學(xué)生爭(zhēng)取了到美國(guó)假期帶薪實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),一些學(xué)生通過(guò)幾個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐去檢驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,并鍛煉自身的語(yǔ)言和跨文化社交能力,使得自己的語(yǔ)言技能、文化素養(yǎng)和跨文化交際能力得到較明顯提高。
跨文化交際教學(xué)的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際的意識(shí)和跨文化交際的能力。面對(duì)文化多元化和全球化的時(shí)代特征,在學(xué)科教學(xué)中應(yīng)通過(guò)理論學(xué)習(xí)、第二課堂活動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的方式培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)和跨文化交際能力,使他們能夠在將來(lái)具備自主發(fā)現(xiàn)文化差異現(xiàn)象、分析文化現(xiàn)象及應(yīng)對(duì)跨文化交際的能力。如此才能在今后的旅游服務(wù)等行業(yè)中得心應(yīng)手,從容應(yīng)對(duì)跨文化交際的各種問(wèn)題。
參考文獻(xiàn):
[1]顧嘉祖
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