雞尾酒原來(lái)是這么回事兒

雞尾酒原來(lái)是這么回事兒讀書筆記模板01思維導(dǎo)圖讀書筆記作者介紹內(nèi)容摘要目錄分析精彩摘錄目錄0305020406思維導(dǎo)圖雞尾酒雞尾酒調(diào)酒綠巨人經(jīng)典瑪格麗特雞尾酒酒保調(diào)酒酒吧酒調(diào)酒師基酒原則酒單世界技巧酒杯杰克本書關(guān)鍵字分析思維導(dǎo)圖內(nèi)容摘要內(nèi)容摘要《雞尾酒原來(lái)是這么回事兒》為你解答關(guān)于一杯雞尾酒的所有秘密！從基酒種類、調(diào)酒原材料到必需器具，經(jīng)典雞尾酒配方到調(diào)酒技巧，從如何策劃雞尾酒派對(duì)，到怎樣讀懂酒吧清單；另收錄80種經(jīng)典＋現(xiàn)代酒譜，詳解每一種的歷史淵源和典型風(fēng)格，包括金湯力、馬天尼、血腥瑪麗、莫吉托、瑪格麗特、綠巨人等雞尾酒。全書擁有200余幅幅法式精美手繪，生動(dòng)直觀，具有視覺(jué)沖擊力，讓你輕松愉悅地吸收雞尾酒知識(shí)，閱讀本書像看電影一樣成為一種視覺(jué)享受。讀書筆記讀書筆記我的牙想你一杯Betweenthesheets引起的雞尾酒探索之旅。新手小白對(duì)酒比較感興趣就來(lái)看了，知識(shí)面還是得到擴(kuò)展，收獲頗多。這么實(shí)用的書為什么不給好評(píng)。插圖很可愛(ài)，適合雞尾酒入門，了解雞尾酒的歷史及主要的經(jīng)典款雞尾酒調(diào)制。當(dāng)然本書提供了較全面的酒的種類和歷史介紹，但還是略單薄，做入門用還是差點(diǎn)意思，雖然圖文結(jié)合不會(huì)這么乏味，但是沒(méi)有把調(diào)酒的制作章節(jié)和酒的歷史文化做較好的結(jié)合。內(nèi)容整體系統(tǒng)性不強(qiáng)，邏輯性差，看作者介紹也不是一名專業(yè)人士，作為一個(gè)業(yè)余愛(ài)好者，作為入門級(jí)讀物，還是有一些收獲的。書里的很多插圖都毫無(wú)意義，不能配實(shí)物的照片嗎？對(duì)于我這種只想了解雞尾酒是怎么回事的人來(lái)說(shuō)，這一本夠了。對(duì)于一個(gè)喝酒渣渣來(lái)說(shuō)，看了甚至覺(jué)得可以自己開(kāi)酒吧了（？？？），但作者確實(shí)講的很細(xì)。小小一杯雞尾酒，也竟然有這么多說(shuō)道，受教了。目錄分析哪些人喝雞尾酒？調(diào)酒的哲學(xué)調(diào)酒師與酒保雞尾酒的種類第一章雞尾酒的世界調(diào)酒學(xué)簡(jiǎn)史第一本調(diào)酒學(xué)著作世界各地的雞尾酒調(diào)酒必備工具各式雞尾酒杯杰出酒保尼科·德索托010302040506第一章雞尾酒的世界雞尾酒的滋味打造專屬迷你酒吧管理酒柜調(diào)酒基本原則第二章如何調(diào)制雞尾酒？以雪克杯調(diào)制雞尾酒以攪拌杯或酒杯調(diào)制雞尾酒冰鎮(zhèn)酒杯杰出酒保阿戈·佩羅內(nèi)削皮技巧調(diào)制一口酒的藝術(shù)010302040506第二章如何調(diào)制雞尾酒？搖蕩法VS攪拌法搖蕩的各種技巧杰出酒保吉姆·米漢冰塊學(xué)問(wèn)大第二章如何調(diào)制雞尾酒？苦精動(dòng)手做苦精自制苦精第二章如何調(diào)制雞尾酒？杰出酒保杰克·麥格里果汁與汽水利口酒自制利口酒杰出酒保上野秀嗣12345第二章如何調(diào)制雞尾酒？蔬菜水果雞尾酒雞尾酒醋飲“席拉布”“泡”制自我風(fēng)格第二章如何調(diào)制雞尾酒？糖漿來(lái)玩火吧！金湯力“老”酒大展身手“法國(guó)制造”的雞尾酒12345第二章如何調(diào)制雞尾酒？桶裝陳年雞尾酒用稀奇的酒調(diào)制雞尾酒意想不到的調(diào)酒材料計(jì)算雞尾酒的酒精濃度第二章如何調(diào)制雞尾酒？世界最佳酒吧酒單的秘密創(chuàng)造個(gè)人專屬酒單雞尾酒的價(jià)格第三章雞尾酒吧，走一趟調(diào)酒工作站花式調(diào)酒分子調(diào)酒學(xué)其他“規(guī)格”的雞尾酒第三章雞尾酒吧，走一趟瑪可緹提基酒吧地下酒吧第三章雞尾酒吧，走一趟雞尾酒佐餐原則佐餐雞尾酒適合佐餐的基酒杰出酒保盧卡·西納利第四章佐餐與晚宴雞尾酒策劃派對(duì)完美音樂(lè)列表影視里的雞尾酒現(xiàn)在想喝什么雞尾酒？該上哪兒喝雞尾酒？12345第四章佐餐與晚宴雞尾酒基酒與雞尾酒傳奇雞尾酒杰出酒保馬蒂厄·勒弗希耶簡(jiǎn)易雞尾酒現(xiàn)代雞尾酒12345第五章動(dòng)手調(diào)一杯雞尾酒以啤酒為基酒的雞尾酒杰出酒保馬里安·貝克無(wú)酒精雞尾酒第五章動(dòng)手調(diào)一杯雞尾酒成為調(diào)酒師調(diào)酒師競(jìng)賽烈酒品牌與調(diào)酒師慢酌雞尾酒盛事12345第六章附錄名詞索引推薦酒吧第六章附錄作者介紹同名作者介紹這