國際郵輪員工招聘與培訓

職業(yè)教育國際郵輪乘務管理專業(yè)教學資源庫《國際郵輪運營管理》國際郵輪員工招聘與培訓學校：重慶交通職業(yè)學院授課老師：邵文超學校：重慶交通職業(yè)學院授課老師：邵文超【學習目標】知識目標：掌握員工工作任務分析、員工招聘方式和員工培訓的知識技能目標：能初步進行員工招聘與培訓的工作能力素質目標：營造自主學習氛圍，培養(yǎng)學生的思維能力和創(chuàng)新意識；激發(fā)學生學習的興趣，能夠將所學的郵輪運營管理知識運用在工作中；激發(fā)學生積極自主探索學習和團結協(xié)助精神；培養(yǎng)學生的管理素養(yǎng)，充分認識現代郵輪運營的重要性。【知識點】工作分析員工招聘員工培訓知識點知識點一

工作分析知識點二

員工招聘知識點三

員工培訓學校：重慶交通職業(yè)學院授課老師：邵文超知識點一工作分析

工作分析是確定某特定工作崗位的設置目的、任務責任、隸屬關系、工作條件以及所需的知識、技能和能力的過程，是郵輪員工招聘的基礎標準和依據。工作分析重點完成兩項工作：一是確定工作崗位的具體特征；二是找出工作崗位對任職人員的具體要求。前者的結果表現為工作描述，后者的結果表現為任職說明。按照工作地點的不同，郵輪公司的工作崗位可以分為岸上工作崗位和船上工作崗位兩種類型。岸上工作崗位人員配備是郵輪公司經營成功的關鍵，需要經過嚴格的測評和考核，船上工作崗位同樣需要高素質的管理人員和服務人員去勝任。船上工作崗位較岸上工作崗位要多，在一艘載客6000人的大型郵輪上，按照員工與游客之比約為1:3的比例計算，可以有多達2000名的工作人員，這些工作人員分布在不同的工作崗位，其工作崗位特征也各有不同。按照國際慣例，郵輪上為游客提供的服務項目有些是采取服務外包或者特許經營的模式，因此并不是所有郵輪上的工作人員都是郵輪公司員工，但基于其共同為游客提供服務的特點，一并列入船上員工考慮。船上員工與岸上員工在不同的崗位履行各自的職責和義務，在確保安全航行的同時為游客提供既周到又富含個性化的服務。學校：重慶交通職業(yè)學院授課老師：邵文超工作描述學校：重慶交通職業(yè)學院授課老師：邵文超任職說明身體素質要求心理素質要求資歷要求學校：重慶交通職業(yè)學院授課老師：邵文超知識點二員工招聘

郵輪公司員工招聘有內部招聘和外部招聘兩種方式。不同招聘方式有其各自的優(yōu)缺點，但都需要經過招聘準備、信息發(fā)布、接受申請、篩選與錄用共同的流程。內部招聘方式（1）內部提升（2）工作調換（3）工作輪換12外部招聘方式（1）發(fā)布招聘廣告（2）招聘會（3）校園招聘（4）就業(yè)代理機構3招聘過程（1）招聘準備（2）信息發(fā)布（3）接受申請（4）篩選與錄用學校：重慶交通職業(yè)學院授課老師：邵文超員工招聘學校：重慶交通職業(yè)學院授課老師：邵文超知識點三員工培訓

員工培訓可以提高員工的技能水平，增強員工對郵輪公司未來規(guī)劃和理念的理解，改進員工的工作態(tài)度，提高員工特征和工作要求之間的配合程度。入職培訓又稱為崗前培訓，是郵輪員工在正式進入郵輪工作之前所接受的培訓。入職培訓的目的是讓新員工對郵輪工作特性與崗位職責有一個初步的了解和基本認識。對于很多第一次上郵輪工作的員工來說，進入一種陌生的環(huán)境，往往會感受到很大的壓力，比如環(huán)境與人員的陌生、經驗與崗位的暫時不適、理想與現實的落差等，從而導致不能全身心或愉快地投入工作，既不利于郵輪的經營，又不利于員工的自身發(fā)展。入職培訓可以緩解員工的焦慮和困惑情緒，幫助員工快速消除陌生感并盡快融入郵輪工作環(huán)境，培養(yǎng)員工對郵輪工作的積極態(tài)度，因此不容忽視。學校：重慶交通職業(yè)學院授課老師：邵文超入職培訓學校：重慶交通職業(yè)學院授課老師：邵文超轉崗培訓是對已經批準轉換崗位的員工進行的，旨在使員工達到新的崗位要求；晉升培訓主要針對擬晉升人員，旨在使其達到更高一級崗位要求。轉崗晉升培訓內容主要是新崗位或高一級崗位的任職要求與技能訓練。轉崗晉升培訓改善績效培訓是希望員工提高工作績效所進行的在崗培訓，培訓內容涵蓋公司經營理念、郵輪品牌特色、崗位規(guī)章制度、對客服務技巧等方面，通過集中授課、操作要領指導等方式進行。歌詩達郵輪公司為員工制作了書面以及視頻培訓資料，員工在郵輪上工作之余要進行自學并接受考核。