2023學(xué)年完整公開課版潤濕作用

第一章表面活性劑的功能及作用潤濕作用主講鐘巖亮1.2潤濕作用2什么是潤濕過程？舉例：將表面活性劑的水溶液滴加在玻璃板上，液滴會逐漸開來，這樣玻璃板上方的空氣就被水取代！定義：滴在固體表面上的少許液體，取代了部分固-氣界面，產(chǎn)生了新的固-液界面，該過程即為潤濕過程。潤濕劑：能使某物體潤濕或加速潤濕的表面活性劑潤濕作用3潤濕過程沾濕：部分液-氣界面+固-氣界面變?yōu)楣?液界面浸濕：固體浸入液體，固-氣界面轉(zhuǎn)為固-液界面鋪展：固-液界面取代固-氣界面并產(chǎn)生新的氣-液界面雨滴落在身上洗衣服游泳地面水蔓延接觸角4在氣、液、固三相交界點，氣-液與液-固界面張力之間的夾角稱為接觸角θ5接觸角θ=0°，完全潤濕小于90°，部分潤濕90°＜θ＜180°，不潤濕=180°，完全不潤濕表面活性劑的潤濕作用6與固體表面性質(zhì)有關(guān)，包括粗糙度固體表面能越高，越容易被潤濕舉例：防雨布和棉織物，不粘鍋與鐵鍋一般情況下，無機固體包括金屬及其氧化物、鹵化物、各種無機鹽的表面能較高有機固體和高聚物的表面能則較低表面活性劑7添加表面活性劑是目前改變體系潤濕性能的主要手段表面活性劑改變固體表面潤濕性，主要取決于表面活性劑分子在固-液界面上定向吸附的狀態(tài)與吸附量潤濕作用81）在固體表面發(fā)生吸附，改變固體表面性質(zhì)。表面活性劑是兩親分子，它的極性基易被吸附于固體表面，非極性基伸向空氣，形成定向排列的吸附層，這種帶有吸附層的固體表面裸露的是碳?xì)浠鶊F，具有低能表面特性，從而有效地改變了原固體表面的潤濕性能，達到防水、自清潔等目的。

潤濕作用92）提高液體的潤濕能力水不能在低能固體表面上鋪展。為了改善其潤濕性質(zhì)，常在水中加入一些表面活性劑來降低其表面張力，以使水能很好地潤濕固體表面。陰離子型表面活性劑適合作潤濕劑，陽離子型表面活性劑在實際中就很少用作潤濕劑。潤濕作用10

陽離子表面活性劑通常不能作為潤濕劑使用的原因是：它極易吸附在通常帶負(fù)電的固體表面上，使帶正電荷的親水基指向固體，而憎水基指向溶液反而增大固面的憎水性，高能表面變成了低能表面，反而不易被水潤濕降低了水對其潤濕性能。潤濕作用11潤濕劑有陰離子型和非離子型表面活性劑之分陰離子型表面活性劑包括烷基硫酸鹽、磺酸鹽、脂肪酸或脂肪酸酯硫酸鹽、羧酸皂類、磷酸酯等。非離子型表面活性劑包括聚氧乙烯烷基酚醚，聚氧乙烯脂肪醇醚，聚氧乙烯聚氧丙烯嵌段共聚物等。潤濕劑的結(jié)構(gòu)12親水基位置位于分子中間時濕潤性能比較強位于分子末端時去污能力比較強親油基位置有分支結(jié)構(gòu)的濕潤性和滲透性的較好去污能力較差分子量分子量小的的濕潤性和滲透性的較好分子量大的洗滌、分散、乳化能力較好潤濕劑應(yīng)用13增加潤濕作用降低潤濕作用礦物浮選1.增加潤濕作用農(nóng)藥噴灑.由于大多農(nóng)藥水溶性差，對植物的莖葉潤濕性不好，滾落浪費且不能展開，殺蟲效果差，加入表面活性劑，提高潤濕程度，即可大大提高藥效.2.降低潤濕作用原理是用表面活性物質(zhì)的極性部分選擇性吸附，非極性部分向外呈憎水性。一次性抽血器中盛血的玻璃管(定量的),內(nèi)壁要疏水化,使用的是硅偶聯(lián)劑,使血液在管內(nèi)不殘留.14浮游選礦15選擇合適的捕集劑，使它的親水基團只吸在礦砂的表面，憎水基朝向水當(dāng)?shù)V砂表面有5%被捕集劑覆蓋時，就使表面產(chǎn)生憎水性，它會附在氣泡上一起升到液面，便于收集。潤濕作用首先將粗礦磨碎，傾入浮選池中。在池水中加