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淄博職業(yè)學(xué)院中藥學(xué)專業(yè):王苗苗袁會(huì)張曉清指導(dǎo)教師:房澤海韋穎枇杷葉紅茶泡騰片(創(chuàng)意產(chǎn)品創(chuàng)新)配方組成:枇杷葉與紅茶藥食兩用清肺止咳、降逆止嘔新近研究發(fā)現(xiàn)枇杷葉中的三萜酸類成分具有顯著的降血糖活性我國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹的國(guó)家茶葉具有降壓、提神、保健等多種功能枇杷葉紅茶理論依據(jù)通過添加纖維素酶、超聲波輔助變溫浸提茶葉中的茶多酚等有效成分,以及枇杷葉中的功能性成分,制成泡騰片,使茶葉有效成分超過30%。實(shí)用性枇杷葉紅茶泡騰片攜帶方便,沖泡簡(jiǎn)單,容易清理;枇杷葉紅茶泡騰片在制備過程中加入現(xiàn)代分離精制技術(shù),極大提高了茶葉泡騰片中有效成分的含量,達(dá)到預(yù)期的保健作用。成果推廣前景既保留了茶葉富含營(yíng)養(yǎng)、提神醒目等功效,又提供了枇杷葉清肺止咳、降逆止嘔等功效;體積小、重量輕、便于攜帶,可以長(zhǎng)期保存;在水中迅速泡開,使用方便,味道可口;國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)都擁有更好的市場(chǎng)前景與良好的經(jīng)濟(jì)效益。主要技術(shù)粉碎、過篩、混合技術(shù)生物提取技術(shù)大孔樹脂分離、精制技術(shù)泡騰片制備技術(shù)茶多酚多酚類三萜類植物堿無(wú)機(jī)礦物元素生物提取技術(shù)分離、精制技術(shù)泡騰片制備工藝富含營(yíng)養(yǎng)、提神醒目、清肺化痰,止咳平喘工藝流程5%的纖維素酶浸漬法滅酶工藝流程工藝流程工藝流程酒石酸、小蘇打等工藝流程工藝流程主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)通過添加纖維素酶、超聲波輔助變溫浸提枇杷葉和紅茶中的多酚類成分,結(jié)合大孔樹脂制得干粉,再結(jié)合泡騰片制藥工藝,制備得到含有枇杷葉、紅茶茶葉活性成分的泡騰片
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