大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書（2篇）

第2頁共2頁大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書一、開店地點開服裝店當(dāng)然是選在一個人口密度高，交通便利的地方比較好。但是這些地方的收費也是比較高的。對于剛畢業(yè)的我們，拿出那么高的資金來租房子，實在是有些困難。所以，我想把店設(shè)在一個居民樓下面，也就是離丹東二中較近的地方。那里不僅僅房租便宜，而且離校園和小區(qū)都比較近，個年齡層和社會階層的人都有，對于服裝款式比較容易選取。二、店面裝潢第一：門口的廣告必須要明確，讓飄過的人一目了然店內(nèi)是賣什么的。重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的店鋪會有不同的效果，不要因為自己店內(nèi)整體的形象影響到自己衣服的檔次，影響到顧客的購買欲。第二：燈光等硬件配備也要稍微好一些。如果店鋪不夠亮堂，給人感覺就像快倒閉似的。所以，燈光要冷暖結(jié)合，給人一種很舒適的感覺。當(dāng)然資金有限簡裝為宜。三、進(jìn)貨進(jìn)貨必須要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種銷售趨勢如何社會存量多少價格漲勢如何購買力狀況如何大體上要心中有數(shù)。由于我的店周圍各年齡階層的人都有，所以貨源主要以雜牌為主。進(jìn)貨前要到市場轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，看一看，比一比，算一算，想一想。進(jìn)貨時要試銷，適量，要編制進(jìn)貨計劃。少進(jìn)試銷，然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開張所以款式必須要多，給顧客更的阿選取空間。四、人員分配由于資金不是很多，我們暫時不想雇傭工人，先有合伙人一齊照顧店面。一個負(fù)責(zé)進(jìn)貨，一個負(fù)責(zé)接待顧客。等店鋪不入正軌后，再思考擴(kuò)張店面的問題。五、資金預(yù)算房租：4000/月裝修費4000第一次服裝貨款10000其他費用____廣告費500預(yù)留費用9500總計：30000六、銷售策略一切事情就緒后，選取一個吉利的日子就能夠開業(yè)了。開業(yè)當(dāng)天促銷活動是不可少的，我們要讓顧客在本店買的既經(jīng)濟(jì)又實惠，而且還很時尚的服裝。對待顧客的要求要盡量滿足，并且態(tài)度必須要和藹。第一次購物就要讓消費者體會到我們的真誠。對于剛踏入社會的我們，各方面的經(jīng)驗還不是很足，需要我們學(xué)習(xí)和改善的地方還有好多。但是我相信只要我們有恒心，肯付出就必須能有回報。大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書（二）內(nèi)容背景：現(xiàn)在生活節(jié)奏急速，人的生活壓力龐大，大學(xué)生面對就業(yè)及學(xué)習(xí)壓力，越來越多人更關(guān)注個人健康和生活的放松。據(jù)醫(yī)學(xué)研究報告指出，咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。另外，許多最新的研究報告顯示，咖啡因?qū)θ梭w并沒有過去想像中有健康的危害；反之，咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。我們相信喝咖啡的人會越來越多，并會有“星座咖啡店”、換言之，咖啡店除宣揚咖啡之功用外，更以星座為咖啡店之主題，更何況大學(xué)生的思想前衛(wèi)，也更容易去嘗試，也更容易被大學(xué)生接受，市場前景客觀。目標(biāo)：星座咖啡店除希望宣揚咖啡之功效，更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計在兩年后每月除稅純利達(dá)到人民幣____萬元，希望在四年后能在西安市各大高校開設(shè)主題連鎖咖啡店。市場分析：現(xiàn)今的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營咖啡附簡餐、酒水，市場主要被兩個集團(tuán)壟斷。但由于兩個集團(tuán)的咖啡店并價格昂貴，切沒有專門面對在校大學(xué)生的咖啡廳，因此星座咖啡廳以大眾一體經(jīng)營及裝飾，來滿足客戶需求。亦有考慮到其他飲品店（如臺式飲品店、港式?jīng)霾璧旰推弑?，MKF飲品店等）的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率和追求個性的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能達(dá)到年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。另外，我們以校園訪問形式，訪問了大約一百名在校大學(xué)生、訪問結(jié)果表示，接近六成的受訪者都有光顧咖啡店的意向，而且半數(shù)受訪者平均每月光顧叁至四次，而且環(huán)境和食物質(zhì)素是他們光顧的主要原因、另外，我們又發(fā)現(xiàn)多于八成受訪者對星座有興趣，而且六成受訪者表示約以星座為主題，他們很有興趣、一、確定經(jīng)營內(nèi)容和目標(biāo)消費群體，選址、選址、再選址。1、選址是咖啡店投資中至關(guān)重要的一件事。如果已經(jīng)決定做咖啡店的投資，那么，緊跟其后的另一項工作就是踏破鐵鞋去尋找最佳經(jīng)營位置，通常我們會對校園里人瀏覽量大的地方作為選址目標(biāo)地還會考慮到周圍環(huán)境。因為接近那些支持你生意的消費群體至關(guān)重要，他們是店鋪運營的基礎(chǔ)。在選址的時候和附近商家聊聊，了解一下那里的情況，什么時間客流較大，來此消費的都是些什么人及需求的特點。2、要確定咖啡店的經(jīng)營形式，是純咖啡館，還是咖啡+簡餐（酒水）的咖啡吧。我感覺最好建成是含簡餐和酒水的咖啡吧。二、給店面起名、設(shè)計店面標(biāo)志、店面形象設(shè)計方案（裝修方案）1、吧臺設(shè)計、廚房設(shè)備及機(jī)器定位上有考量的基礎(chǔ)。2、座位數(shù)、經(jīng)濟(jì)規(guī)模（坪數(shù)）。3、型態(tài)：簡餐和酒水咖啡復(fù)合餐廳。4、價位：平價、中價位或高價位，要有明確的價格帶設(shè)定。5、服務(wù)方式：半自助的服務(wù)。6、主客群預(yù)設(shè)：在校就讀的學(xué)生、情侶或者是老師及工作人員。7、確定裝修方案：個性化為主，貼合星座這一主題。三、準(zhǔn)備為設(shè)備投資并且尋找投資商，達(dá)到很好的融資，搜集各種規(guī)格的設(shè)備資料。1、咖啡機(jī)2、磨粉機(jī)3、滴濾咖啡4、水處理設(shè)備5、奶缸6、溫度計7、壓粉器8、其他：勺、量杯、計時器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。9、耗材包括：奶制品、香味糖漿（果露）、紙制品、吸管等四、在工商、衛(wèi)生、消防、稅務(wù)部門登記、注冊。五、計算啟動資金。1、了解房租承受能力，物料成本比率，其它成本分析，投資報酬率與預(yù)想的差距，投資額設(shè)上限，裝修費用。2、硬件：你需要購買廚房設(shè)備、磨咖啡豆滴機(jī)器、供客人使用滴用具，為喝咖啡而提供的背景音樂所需的音響系列（可好可壞）、家私家具（某個角度代表一個咖啡廳滴文化氛圍）a、咖啡機(jī)（雙頭）：____-____b、磨粉機(jī)：____-____元c、滴濾咖啡機(jī)：____-____元不等d、水處理設(shè)備（過濾掉水中的雜質(zhì)和怪味，保證咖啡的味道）：____-____元e、奶缸：用來熱奶或做奶沫。____盎司奶缸所盛牛奶和奶沫，可供制作兩叁杯咖啡。f、溫度計：測奶溫，可保證制作的飲料味道和質(zhì)量上保持一致。g、壓粉器：用來將咖啡粉壓實，在煮咖啡時使用。h、其他：勺、量杯、計時器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。i、耗材包括：奶制品、香味糖漿（果露）、紙制品、吸管等3、員工成本：準(zhǔn)備請多少服務(wù)員、領(lǐng)班、廚房相關(guān)人員（取決你的咖啡廳需要經(jīng)營多少項目），最好找在校大學(xué)生提供其在校兼職，可以很好的減少成本以及吸引其周圍的潛在消費群體。4、產(chǎn)品進(jìn)貨成本：根據(jù)你和供應(yīng)商的關(guān)系，拿到什么樣的政策，成本亦不同5、推廣成本：是否需要推廣，準(zhǔn)備借用什么資源去推，可以支持學(xué)校的審團(tuán)活動借此宣傳等。六、購買咖啡機(jī)設(shè)備：咖啡機(jī)、研磨機(jī)等。七、設(shè)計咖啡單，一定要走彰顯星座這一主題。八、尋找咖啡供貨商、奶制品供貨商、調(diào)味品等食品的供貨商，其他非咖啡飲料、紙制品、器具等的貨源。九、制定營銷計劃，聘用員工、準(zhǔn)備培訓(xùn)材料。1、員工制服、薪資條件、公司登記、食材廠商找尋、價格確定、杯盤選擇、第一次進(jìn)貨量2、研發(fā)新產(chǎn)品3、完善的店務(wù)管理計劃4、策劃行銷活動計劃，可以免費發(fā)放積分卡或者有獎回饋，此外還可以建立會員制度。十、備好庫存，準(zhǔn)備開業(yè)。常見情況處理：客人們會告訴您咖啡太苦、飯?zhí)?、裝修很漂亮但冷氣太冷、煙味太重、廁所太臟、服務(wù)人員很美可是不親切、可不可以外送等；再來是：吧臺手要請假、廚師要輪休、外場服務(wù)人員忘記開單跳單，而個