有機(jī)物的鑒別除雜與分離

關(guān)于有機(jī)物的鑒別除雜與分離第1頁，課件共13頁，創(chuàng)作于2023年2月

鑒別有機(jī)物，必須熟悉有機(jī)物的性質(zhì)（物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)），要抓住某些有機(jī)物的特征反應(yīng)，選用合適的試劑，一一鑒別它們。1．常用的試劑及某些可鑒別物質(zhì)種類和實驗現(xiàn)象歸納如下：試劑名稱酸性高錳酸鉀溶液溴水銀氨溶液新制Cu(OH)2FeCl3溶液碘水酸堿指示劑NaHCO3少量過量飽和被鑒別物質(zhì)種類現(xiàn)象含碳碳雙鍵、三鍵的物質(zhì)、烷基苯。但醇、醛有干擾。含碳碳雙鍵、三鍵的物質(zhì)。但醛有干擾。

苯酚溶液含醛基化合物及葡萄糖、果糖、麥芽糖苯酚溶液

淀粉

羧酸（酚不能使酸堿指示劑變色）

羧酸酸性高錳酸鉀紫紅色褪色溴水褪色且分層出現(xiàn)白色沉淀出現(xiàn)銀鏡出現(xiàn)紅色沉淀呈現(xiàn)紫色變藍(lán)使石蕊或甲基橙變紅放出無色無味氣體第2頁，課件共13頁，創(chuàng)作于2023年2月1．鹵代烴中鹵素種類的檢驗2．醛基的檢驗3、碳碳雙鍵的檢驗4．二糖或多糖水解產(chǎn)物的檢驗

5．如何檢驗溶解在苯中的苯酚？

6．如何檢驗實驗室制得的乙烯氣體中含有CH2＝CH2、SO2、CO2、H2O？7、烯醛中碳碳雙鍵的檢驗第3頁，課件共13頁，創(chuàng)作于2023年2月有機(jī)物除雜或分離第4頁，課件共13頁，創(chuàng)作于2023年2月有機(jī)物的分離或除雜質(zhì)一般根據(jù)各有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)、常溫狀態(tài)、溶解性、沸點的不同，常采用洗氣、分液或蒸餾的方法。1、分離：不同狀態(tài)的有機(jī)混合物的分離方法如下表：有機(jī)混合物分離方法使用主要儀器氣體混合物洗氣洗氣瓶不相溶液體分液分液漏斗相溶液體（沸點差距大10℃以上）蒸餾蒸餾燒瓶第5頁，課件共13頁，創(chuàng)作于2023年2月（1）蒸餾：是分離、提純

態(tài)有機(jī)物的常用方法 適用條件：①該有機(jī)物

性較強(qiáng)； ②有機(jī)物與雜質(zhì)的

。

液熱穩(wěn)定沸點相差大1.分離提純有機(jī)物常用的方法第6頁，課件共13頁，創(chuàng)作于2023年2月

（2）萃取 原理是利用有機(jī)物在常用玻璃儀器是

。

兩種互不相溶的溶劑中溶解度不同分液漏斗第7頁，課件共13頁，創(chuàng)作于2023年2月有機(jī)物的分離和提純方法不純物質(zhì)（括號內(nèi)為雜質(zhì)）除雜試劑簡要實驗操作方法及步驟甲烷（氯化氫）乙烷（乙烯）NaOH溶液將混合氣通過盛氫氧化鈉溶液的洗氣瓶溴水將混合氣通過盛有溴水的洗氣瓶洗氣第8頁，課件共13頁，創(chuàng)作于2023年2月苯（苯酚）苯酚（苯）乙酸乙酯（乙酸）乙酸乙酯（乙醇）

溴乙烷（乙醇）

溴苯（溴）氫氧化鈉溶液混合后振蕩、分液，取上層液體氫氧化鈉、二氧化碳混合后振蕩、分液，取下層液體,通入足量CO2再分液，取下層液體飽和碳酸鈉溶液混合后振蕩、分液，取上層液體水混合后振蕩、分液，取上層液體水混合后振蕩、分液，取下層液體氫氧化鈉溶液混合后振蕩、分液，取下層液體分液第9頁，課件共13頁，創(chuàng)作于2023年2月乙醇（水）乙醇（乙酸）乙醇（苯酚）乙酸（乙酸乙酯）生石灰混合后、蒸餾，收集餾分氫氧化鈉混合后、蒸餾，收集餾分氫氧化鈉混合后、蒸餾，收集餾分碳酸鈉硫酸

先加碳酸鈉，后分液，取剩余物加H2SO4再蒸餾，收集餾分氫氧化鈉硫酸

先加氫氧化鈉，后蒸餾，取剩余物加H2SO4再蒸餾，收集餾分蒸餾第10頁，課件共13頁，創(chuàng)作于2023年2月油脂的皂化產(chǎn)物中分離出高級脂肪酸鈉淀粉膠體（氯化鈉）分餾汽油（柴油）氯化鈉

混合攪拌后，靜置，取上層物質(zhì)

將混合物置于半透膜袋中，浸在流動的蒸餾水中加熱，用溫度計控制鹽析滲析第11頁，課件共13頁，創(chuàng)作于2023年2月選項目的分離方法原理A分離溶于水中的碘乙醇萃取碘在乙醇中的溶解度較大B分離乙酸乙酯和乙醇分液乙酸乙酯和乙醇的密度不同C除去KNO3固體中混雜的NaCl重結(jié)晶NaCl在水中的溶解度很大D除去丁醇中的乙醚蒸餾丁醇與乙醚的沸點相差較大1、(2013·全