八種食物隔夜不能吃

僅供個(gè)人參考Forpersonaluseonlyinstudyresearch;notforcommercialuse8隔夜食物千不要吃（轉(zhuǎn)載）一、8隔夜食物千萬(wàn)不要吃，會(huì)中毒不浪費(fèi)食物是一種美德，不少人已經(jīng)習(xí)慣將晚上吃剩的飯菜留到第二天享用。可是有一些食物如果隔夜食用，可能會(huì)對(duì)健康造成危害。以下為大家做了一下信息整理，需要大家注意。1隔夜銀銀耳湯是一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品，但一過(guò)夜，營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)減少并產(chǎn)生有害成分。因?yàn)椴徽撌鞘覂?nèi)栽培的銀耳還是椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類(lèi)，經(jīng)煮熟后如放的時(shí)間比較久，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽。人喝了這種湯，亞硝酸就自然地進(jìn)入血液循環(huán)、血液里的紅血球里有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供機(jī)體需要。但是亞硝酸起反作用，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，造成人體缺乏正常的造血功能2隔夜茶隔夜茶因時(shí)間過(guò)久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，所以，人們通常認(rèn)為隔夜茶不能喝。3隔夜雞蛋不得用于商業(yè)用途

僅供個(gè)人參考如果雞蛋沒(méi)有完全熟，那么未熟的蛋黃隔夜之后食用，在保存不當(dāng)?shù)那樾蜗?，營(yíng)養(yǎng)的東西容易孳生細(xì)菌，造成例如腸胃不適、脹氣。但是如果雞蛋已經(jīng)熟透，而且以低溫密封保存得當(dāng)，一般沒(méi)有問(wèn)題。茶葉蛋通常是煮兩遍的，第一遍煮熟，第二遍將蛋殼敲碎，加茶葉等輔料再煮，所以茶葉蛋肯定是熟的。但是那些半生半熟的雞蛋，蛋黃呈半液體狀，就不能隔夜吃了。4隔夜開(kāi)把自來(lái)水燒開(kāi)3～分鐘亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低最適合人們飲用。少喝隔夜開(kāi)水亞硝酸鹽在人體內(nèi)可形成致癌的亞硝胺有專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)，開(kāi)水中的亞硝酸鹽含量較生水為高而反復(fù)多次煮沸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或超過(guò)24小時(shí)的開(kāi)水亞硝酸鹽的含量均明顯升高開(kāi)水放置24小時(shí)后亞硝酸鹽含量是剛燒開(kāi)時(shí)的1.3倍。我國(guó)居民有愛(ài)喝開(kāi)水的習(xí)慣，最好是現(xiàn)燒現(xiàn)喝或只喝當(dāng)天的開(kāi)水，也不要喝煮沸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的開(kāi)水。5隔夜葉由于部分綠葉類(lèi)蔬菜中含有較多的硝酸鹽類(lèi)，煮熟后如果放置的時(shí)間過(guò)久，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽便會(huì)還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。健康吃法：通常莖葉類(lèi)蔬菜硝酸鹽含量最高，瓜類(lèi)蔬菜稍低，根莖類(lèi)和花菜類(lèi)居中。因此，如果同時(shí)購(gòu)買(mǎi)了不同種類(lèi)的蔬菜，應(yīng)該先吃莖葉類(lèi)的，比如大白菜、菠菜等。如果準(zhǔn)備多做一些菜第二天熱著吃的話(huà)，應(yīng)盡量少做莖葉類(lèi)蔬菜，而選擇瓜類(lèi)蔬菜。6隔夜湯廣東人喜歡煲湯，喝不完的湯放入冰箱里，第二天煮滾了再喝。這種不得用于商業(yè)用途

僅供個(gè)人參考隔夜湯對(duì)身體好嗎健康吃法好的保存方法是湯底不要放鹽之類(lèi)的調(diào)味料，煮好湯用干凈的勺子勺出當(dāng)天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋存放在冰箱里。因?yàn)槭L(zhǎng)時(shí)間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內(nèi)，易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，應(yīng)盛放在玻璃或陶瓷器皿中。7海鮮品不該食用的隔夜食物有魚(yú)、海鮮、綠葉蔬菜、涼拌菜等。魚(yú)和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，會(huì)損傷肝、腎功能。綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽，烹飪過(guò)度或放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，不僅蔬菜會(huì)發(fā)黃、變味，硝酸鹽還會(huì)被細(xì)菌還原成有毒的亞硝酸鹽，有致癌的作用。涼拌菜由于加工的時(shí)候就受到了較多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已經(jīng)變質(zhì)，應(yīng)現(xiàn)制現(xiàn)吃。8家庭鹵糟貨鹵味和糟貨都是上海市民喜歡吃的時(shí)令菜，不少市民還喜歡把吃剩下的鹵味糟貨放冰箱“過(guò)夜這種做法有很大的食品安全隱患。預(yù)防食物中毒，春夏季節(jié)吃鹵味糟貨不要隔夜。散裝鹵味是要當(dāng)天吃完，不可隔夜的。從食品安全角度講，這是不衛(wèi)生的，可能的話(huà)最好不要吃隔夜糟貨。食品專(zhuān)家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非絕對(duì)“保險(xiǎn)冰箱里易孳生霉菌，還有嗜冷菌等。二、臥室內(nèi)不能擺放的11種花很多人喜歡在自己的臥室內(nèi)養(yǎng)一些鮮花來(lái)進(jìn)行裝飾，增加美感，心情是可以理解的。養(yǎng)花不但使臥室漂亮，還能凈化空氣，對(duì)身體大有好處。不少人還不知道花不是亂養(yǎng)的，有很多花是對(duì)身體有害的，不但無(wú)宜，嚴(yán)不得用于商業(yè)用途

僅供個(gè)人參考重的還會(huì)危及生命，下面是十一種臥室內(nèi)不宜養(yǎng)的花，一定要引起大家的注意。?花、百花這兩種花其香氣會(huì)刺激人的神經(jīng)系統(tǒng)令人過(guò)度興奮極容易導(dǎo)致人失眠。?月季花它所散發(fā)出來(lái)的濃郁香味，會(huì)使一些人產(chǎn)生胸悶不適、憋氣與呼吸困難。松柏類(lèi)花木其芳香氣味對(duì)人體的腸胃有刺激作用，不僅影響食欲，還可能使孕婦感到心煩意亂、惡心嘔吐。?繡球花它所散發(fā)的微粒，如與人的皮膚接觸，會(huì)產(chǎn)生皮膚過(guò)敏反應(yīng)。?來(lái)香它在夜晚會(huì)散發(fā)出大量刺激嗅覺(jué)的微粒，聞之過(guò)久，會(huì)使高血壓和心臟病患者感到頭暈?zāi)垦?、郁悶不適，甚至病情加重。?金香?????它的花朵含有一種毒堿，人若是接觸過(guò)久，會(huì)加快毛發(fā)脫落。夾竹桃它可以分泌出一種乳白色液體，接觸時(shí)間一長(zhǎng)，會(huì)使人中毒，引起昏昏欲睡、智力下降等癥狀。孕婦如果靠近它，會(huì)引起胎音異常。狼毒、萬(wàn)年它的汁液含有啞唪酶，對(duì)人體是十分不利的。如小孩誤服會(huì)引發(fā)聲帶發(fā)腫，甚至致啞。不得用于商業(yè)用途

僅供個(gè)人參考?羞草這種花也和郁金香花一樣，人若是接觸過(guò)久，可致脫發(fā)。?皮花它所散發(fā)出來(lái)的氣味微粒，對(duì)人體也十分不好，可使人致暈。?紅背桂、變木、虎刺梅????這幾種花木會(huì)與人體產(chǎn)生嚴(yán)重的不良反應(yīng)是致癌花木之一不宜栽種。三、絕對(duì)不以吃的種果蔬皮大多數(shù)人覺(jué)得水果蔬菜洗干凈就好了，吃不吃皮只是個(gè)口感問(wèn)題，無(wú)關(guān)健康?？墒聦?shí)證明，這種想法大錯(cuò)特錯(cuò)，一些果蔬若是連皮吃，或者烹調(diào)的時(shí)候皮沒(méi)處理干凈，都會(huì)給你的身體惹來(lái)麻煩。?1.柿皮由于柿子皮口感好一般人們吃柿子都不吐皮然而據(jù)醫(yī)學(xué)研究證明，柿子未成熟時(shí)，可對(duì)腸胃造成傷害的鞣酸主要存在于柿肉內(nèi)，而柿子成熟后，鞣酸便會(huì)集中于柿皮內(nèi)。?2.紅皮因紅薯皮含堿量較多，食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致胃腸不適(改善性愛(ài)質(zhì)量必備的八大準(zhǔn)則)呈褐色或有黑色斑點(diǎn)的紅薯皮更不能食用這種紅薯受了黑斑病的感染，食用后會(huì)引起中毒。?3.土皮土豆皮內(nèi)含不益于人體健康的配糖生物堿，進(jìn)入人體后會(huì)形成積累性中毒。由于是慢性中毒，暫時(shí)無(wú)癥狀或癥狀不明顯，往往不會(huì)引起注意。尤其是長(zhǎng)了芽和皮色發(fā)青的土豆，含毒素更高，應(yīng)絕對(duì)禁止食用。不得用于商業(yè)用途

僅供個(gè)人參考?4.薺皮因荸薺生于肥沃的水澤，皮上聚集了多種有害、有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)。因此，生食或熟食都應(yīng)去皮，否則會(huì)引起難以預(yù)料的疾病。四、最刮脂4款便宜菜汁愛(ài)美之心人皆有之，擁有白皙美麗的肌膚是每一位女性的心愿。我們常見(jiàn)的蔬菜中就含有一些微量元素和礦物質(zhì)，這些微量元素和礦物質(zhì)可以幫你改善膚質(zhì)，擁有白皙的肌膚和好氣色。?1.番茄汁番茄汁：每人每天吃上2～個(gè)番茄，可以滿(mǎn)足一天維生素C的需要。喝上幾杯番茄汁，可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。番茄含有大量檸檬酸和蘋(píng)果酸，對(duì)機(jī)體的新陳代謝有益，可促進(jìn)胃液生成，加強(qiáng)對(duì)油膩食物的消化。番茄中的維生素P有護(hù)血管、防治高血壓的作用，并能改善心臟功能番茄汁兌上蘋(píng)果汁、南瓜汁和檸檬汁，可起到減肥的作用。此外，常飲番茄汁可使皮膚健美。?2.黃瓜汁黃瓜汁：多飲黃瓜汁對(duì)人體益處很多。能調(diào)節(jié)血壓，預(yù)防心肌過(guò)度緊張和動(dòng)脈粥樣硬化;使神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)靜和強(qiáng)健強(qiáng)憶力對(duì)牙齦損壞及對(duì)牙周病的防治也有一定的功效所含的多種元素都是頭發(fā)和指甲所需要的，能預(yù)防頭發(fā)脫落和指甲劈裂利尿功能較強(qiáng)含脂肪和糖較少比較理想的減肥飲料。3.菜汁芹菜汁芹菜味道清香可以增強(qiáng)人的食欲在天氣干燥炎熱的時(shí)候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感覺(jué)會(huì)好得多。在兩餐之間最好也喝些不得用于商業(yè)用途

僅供個(gè)人參考芹菜汁。芹菜汁也可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良藥。由于芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B2、和P，故芹菜汁尤其適合于維生素缺乏者飲用。?4.菜汁白菜汁：白菜對(duì)于促進(jìn)造血功能的恢復(fù)、抗血管硬化和阻止糖類(lèi)轉(zhuǎn)變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。白菜汁中的維生素A，可以促進(jìn)幼兒發(fā)育成長(zhǎng)和預(yù)防夜盲癥。白菜汁所含的硒，除有助于防治弱視外，還有助于增強(qiáng)人體內(nèi)白細(xì)胞的殺菌力和抵抗重金屬對(duì)機(jī)體的毒害。當(dāng)牙齦感染引起牙周病時(shí)，飲用白菜和胡蘿卜混合汁，不僅可以為人體供應(yīng)大量維生素C，同時(shí)還可以清潔口腔。不得用于商業(yè)用途

僅供個(gè)人參考僅供個(gè)用學(xué)習(xí)、究不得用商業(yè)用。Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;notforcommercialuse.Nurfürdenpers?nlichenfürStudien,Forschung,zukommerziellenZweckenverwendetwerden.Pourl'étudeetrechercheuniq