《以糧食主題為例談主題活動與區(qū)域活動、環(huán)境創(chuàng)設(shè)的有機融合》 論文

2022年安徽省中小學教育教學論文評選以大班“糧食主題”為例談主題活動與區(qū)域活動、環(huán)境創(chuàng)設(shè)的有機融合摘要：主題教學活動與區(qū)域活動、班級環(huán)境三者不是相互割裂的單獨存在，而是有著密切聯(lián)系的有機整體。三者的的相互融合是一種高效的教學方式，三者的有機融合，能夠讓幼兒實現(xiàn)認知與環(huán)境、材料的橫向聯(lián)系，幼兒可能在某一區(qū)域活動中發(fā)現(xiàn)興趣點，生成新的主題并延伸至其他區(qū)域，另外主題活動中可能產(chǎn)生的分工又輻射到不同區(qū)域，幼兒在不同區(qū)域內(nèi)進行探索、發(fā)現(xiàn)、記錄，從而轉(zhuǎn)化為區(qū)域活動的主要內(nèi)容，班級墻面環(huán)境也會在這一過程中應(yīng)運而生，發(fā)揮環(huán)境對幼兒潛移默化的無聲教育功能。因此，教師要把握好三者的關(guān)系，使三者從割裂走向融合，建立起幼兒的認知與環(huán)境、材料的橫向聯(lián)系，促進每一位兒童富有個性的發(fā)展。關(guān)鍵詞：主題活動，區(qū)域活動，環(huán)境創(chuàng)設(shè)，有機融合。主題活動是幼兒園課程的重要組成部分，具有整體性、綜合性的特點，區(qū)域活動則更具操作性、探索性、趣味性，并且為主題教學活動服務(wù)，是實現(xiàn)主題教學目標的重要手段，是幼兒開展個別化學習的有效形式?！队變簣@教育指導綱要（試行）》中也明確指出：“創(chuàng)設(shè)與教育相適應(yīng)的良好環(huán)境，為幼兒提供活動和表現(xiàn)能力的機會與條件，促進每個幼兒在不同水平上得到發(fā)展?！杯h(huán)境像一位不會說話的老師，在開發(fā)幼兒智力、培養(yǎng)幼兒情感、促進幼兒個性發(fā)展等方面有著潛移默化的作用。那么，主題教學活動與區(qū)域活動作為幼兒園課程與教學的兩個重要模式，環(huán)境作為無聲的教育資源，三者有必要以相互融合的方式各盡所能，以促進幼兒富有個性化的發(fā)展。一、從偶發(fā)事件中挖掘幼兒的興趣生成主題課程《綱要》中明確指出：“要善于發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的事物，游戲和偶發(fā)事件中所蘊含的教育價值，把握時機，積極引導?！睘榇?，我堅持在走近幼兒、觀察幼兒、了解幼兒、尊重幼兒的基礎(chǔ)上，不放過任何一個有價值的教育契機，進行主題的選擇和確定。我們班每周都會有播報會活動。有一天，一個孩子進行播報的內(nèi)容是關(guān)于“世界糧食日”的內(nèi)容。當他說到世界上還有很多國家糧食生產(chǎn)不足，有些人還在與饑餓作斗爭時，班級中的孩子對他所說的內(nèi)容感到驚訝和疑問，生活在幸福時期的孩子們還不能夠理解，糧食生產(chǎn)不足引發(fā)饑餓的概念。孩子們問到，我們吃的糧食從地里長出來，不就12022年安徽省中小學教育教學論文評選可以運到超市里去賣了嗎？怎么還會有人吃不到呢？還有的孩子根本不知道米和面是由水稻和麥子成熟后逐步加工而來的。為了引導孩子去發(fā)現(xiàn)其中的樂趣和奇妙，保持他們的好奇心，激發(fā)探究興趣和熱情，我請孩子們回家和父母一起查閱資料，了解糧食到底從哪里來。第二天，孩子們一起討論大米和面粉的由來。我們一起觀看了糧食生產(chǎn)記錄片，很快他們便明白糧食從生產(chǎn)到擺上餐桌是一個復雜的過程。水稻從育苗到插秧、拔節(jié)、抽穗、成熟、收割、干燥、篩選、去殼，一顆種子需要經(jīng)歷那么多步驟，至少幾個月才能變成大米。我引導孩子們將他們的討論、了解到的糧食生產(chǎn)過程，用繪畫的方式記錄下來。在探索過程中，他們對于收割工具拖拉機也產(chǎn)生了濃厚的興趣，設(shè)計出了各式各樣的拖拉機形象。我和孩子們一起把他們的繪畫作品加以整理、修飾，展示在班級的主題墻面以及作品架上。稍一用空，孩子們就會圍在一起討論墻面上的作品，和同伴分享自己設(shè)計的拖拉機。慢慢的，孩子們又有了新的問題，“我們吃的東西那么多，都是米和面做的嗎？”有的孩子立即提出了反駁，“我們吃的還有雞鴨魚肉和蔬菜水果呢?！薄拔蚁矚g吃漢堡、薯條，我喜歡吃冰淇淋、雞腿……”，就這樣孩子們又興致勃勃地討論起自己愛吃的食物來，由“糧食的生產(chǎn)”到“我愛吃的食物”主題探究課程接連產(chǎn)生。二、將課程與主題環(huán)境相聯(lián)系

主題活動是幼兒在園一日生活的重要組成部分，而與之相適應(yīng)的環(huán)境應(yīng)該是一個整體，使幼兒在主題活動中的認知與環(huán)境實現(xiàn)橫向聯(lián)系，共同為幼兒發(fā)展服務(wù)。主題開展初期及過程中，教師和孩子一起通過資源收集，共同創(chuàng)設(shè)主題環(huán)境。在教室各個區(qū)域投放主題材料，為孩子提供自主探索的空間和機會，并引導幼兒將自己的探索過程記錄下來展現(xiàn)在班級主題墻面之中。對于愛吃的食物，孩子們表現(xiàn)出極大的熱情。就孩子們的興趣，我們一起設(shè)計制作了“我愛吃的食物”統(tǒng)計表，孩子們將表格帶回家和家人一起填寫。第二天，孩子們就在組內(nèi)討論起各自愛吃的食物，有的組還自發(fā)統(tǒng)計他們之中愛吃雞肉的有幾人，愛吃牛肉的有幾人，愛吃蔬菜水果的有幾人……我和孩子們一起翻看大家的統(tǒng)計表，最終統(tǒng)計出最受班級孩子喜歡的食物是肉類食物中的雞肉?！澳请u肉可以做出哪些美味的食物的？”聽到我的問題，孩子們又開始開動腦筋思考了，不過這一次，他們很快就有了自己的答案。在之后的美工區(qū)活動中，孩子們紛紛動手畫出、捏出自己知道的關(guān)于雞肉可22022年安徽省中小學教育教學論文評選以做的美食，與大家一起分享。我和孩子一起將作品稍加裝飾，就這樣我們班級的又一主題墻面“我愛吃的食物”應(yīng)運而生了。然而關(guān)于食物的探討還沒結(jié)束，在統(tǒng)計愛吃的食物中，我發(fā)現(xiàn)了一個問題，孩子們喜歡吃的大部分都是肉類，沒有幾個孩子喜歡吃蔬菜。于是我問孩子們，你們喜歡吃的都是肉類，如果吃飯時遇到不喜歡吃的菜怎么辦呢？孩子們大多數(shù)的回答，我不喜歡吃就不盛，或者不吃，實在不行就倒掉。一個孩子說“浪費食物不好，還有很多人吃不到東西，你這么做是不對的……”關(guān)于節(jié)約糧食的話題又展開了。于是根據(jù)孩子們挑食浪費的現(xiàn)象，我們在班級中開展了光盤行動，食物營養(yǎng)我來說等一系列活動。孩子們用繪畫的方式每天記錄自己的光盤行為，老師也及時將光盤行為拍照打印，張貼在班級墻面上，就這樣孩子們相互監(jiān)督，互相鼓勵，從不吃到少吃，從浪費到節(jié)約，每天進步一點點。從“糧食從哪里來”到“今天你節(jié)約了嗎”，我積極把握偶發(fā)事件中幼兒感興趣的事物，從中挖掘?qū)τ變喊l(fā)展有價值的內(nèi)容，引導幼兒自主探索、討論并解決問題。把興趣轉(zhuǎn)化為課程的同時，也讓課程轉(zhuǎn)化為環(huán)境。在這一過程中，孩子是課程與環(huán)境的主題與橋梁，課程因孩子而生，環(huán)境也因孩子而成，教師只起到穿針引線的作用，真正實現(xiàn)了孩子與課程、環(huán)境之間的互聯(lián)互通。 三、結(jié)合主題課程創(chuàng)設(shè)多元化的區(qū)域游戲內(nèi)容

走進幼兒園班級，認真觀察詢問之后你會發(fā)現(xiàn)，班級的區(qū)角活動內(nèi)容與主題環(huán)境、課程是相互割裂的。區(qū)域活動內(nèi)容的選擇是隨心所欲、單獨選擇與制定的，與主題課程和環(huán)境沒有共同的教育目標。我們應(yīng)該認真解讀班級主題教育的目標，以主題目標來制定區(qū)域活動內(nèi)容，使之相互聯(lián)系，讓幼兒在區(qū)域活動中鞏固主題教育目標，達到教育的完整性、連續(xù)性與一致性。我們班在開展了一系列與食物有關(guān)的活動之后，美工區(qū)里孩子們從家里帶來了關(guān)于食物的繪本，如《大米的由來》、《豐收的糧食》、《一顆種子掉下來》等等，孩子們一起閱讀這些圖書，并把它投放到圖書區(qū)里供孩子們自由閱讀、創(chuàng)編及表演。在建構(gòu)區(qū)，我們以“運糧小站”為主題，為孩子投放了大小不一的紙盒、軟吸管、積木等，孩子們自己設(shè)計和搭建想象中的運糧小站，從而得到更多建構(gòu)的快樂。在美工區(qū)中，除了投放常見的畫筆、粘土、紙，孩子們還帶來了玉米粒、紅豆、玉米棒、開心果殼等各種材料，她們利用這些材料制作形式各樣的玉米小人、谷物畫等作品。在剪紙區(qū)，孩子們運用簡32022年安徽省中小學教育教學論文評選單的對稱剪紙技巧，或先描畫出造型，剪出自己喜歡的食物。在益智區(qū)，孩子們玩起了“運糧”的游戲，他們自行設(shè)計路線，比一比誰能在最短的時間將糧食運到指定地點。自然角里，孩子們種植土豆，照料并觀察記錄它的生長軌跡。土豆的種植、發(fā)芽、成熟，以及土豆可以制作的美食，被活靈活現(xiàn)的記錄在孩子們的畫筆下……一個簡單的晨檢播報內(nèi)容，為孩子們發(fā)掘出豐富多彩的討論與活動，挖掘主題課程，進而形成主題環(huán)境，創(chuàng)設(shè)與之相適應(yīng)的區(qū)域活動內(nèi)容，讓孩子們在不知不覺中掌握了知識技能，真正成為了課程、區(qū)域活動和環(huán)境的主人。 四、結(jié)束語

主題課程、區(qū)域活動與班級環(huán)境是一個有機整體，三者有機融合，共同為幼兒發(fā)展服務(wù)。在主題活動與區(qū)域活動和環(huán)境創(chuàng)設(shè)的有機融合中還存在著許多的問題，對我以及其