5.4-小腸結(jié)構(gòu)特點和消化吸收過程2_第1頁
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文檔簡介

探究小腸適于消化吸收的結(jié)構(gòu)特點小腸

是消化道中最長的一段(5-7米),消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所.腸壁結(jié)構(gòu)與胃壁相似,也分四層.內(nèi)表面(黏膜)形成許多環(huán)行的皺襞,皺襞表面向腸腔內(nèi)形成許多絨毛狀的突起→小腸絨毛;黏膜上皮凹陷形成腸腺.小腸絨毛毛細(xì)淋巴管毛細(xì)血管小腸絨毛壁分泌腸液,腸液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶.絨毛壁、毛細(xì)血管壁和毛細(xì)淋巴管壁都由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成→利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收思考為什么小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所？腸腺

人體消化、吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官——小腸結(jié)構(gòu)特點（1）小腸很長，約5－7米長（2）小腸內(nèi)表面有許多皺襞和小腸絨毛，增加了內(nèi)表面面積（3）小腸內(nèi)有多種消化液(4)小腸絨毛中有豐富毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管。觀察食物消化吸收的過程觀察：食物在人體內(nèi)消化和吸收過程示意圖思考：1、三大營養(yǎng)物質(zhì)分別在哪些器官能被消化？2、三大營養(yǎng)物質(zhì)最終被消化成什么？完成：表格唾液腺胰胃胃腺腸腺肝膽口腔咽食道小腸大腸血液循環(huán)葡萄糖氨基酸脂肪酸甘油淀粉蛋白質(zhì)脂肪胃液腸液糞便食物食物的消化過程胰液膽汁唾液淀粉葡萄糖蛋白質(zhì)氨基酸脂肪脂肪酸甘油

淀粉麥芽糖葡萄糖淀粉酶麥芽糖酶麥芽糖氨基酸酶蛋白質(zhì)氨基酸蛋白質(zhì)脂肪酶脂肪酸脂肪甘油脂肪胰脂肪酶甘油

脂肪酸+觀察食物消化吸收的過程觀察：食物在人體內(nèi)消化和吸收過程示意圖思考：1、三大營養(yǎng)物質(zhì)分別在哪些器官能被消化？2、三大營養(yǎng)物質(zhì)最終被消化成什么？完成：表格淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪分別在哪開始消化？口腔咽食道胃小腸大腸肛門淀粉蛋白質(zhì)脂肪初步消化初步消化葡萄糖徹底消化氨基酸甘油和脂肪酸徹底消化徹底消化淀粉唾液口腔麥芽糖腸液和胰液小腸葡萄糖蛋白質(zhì)胃液胃初步消化腸液和胰液小腸氨基酸脂肪膽汁小腸脂肪微粒腸液和胰液小腸甘油

脂肪酸食物在消化系統(tǒng)中的變化營養(yǎng)物質(zhì)的吸收

少量水、無機鹽和部分維生素少量水無機鹽和酒精

水、無機鹽、維生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸思考1.你認(rèn)為在消化道中哪些部位具有吸收作用?其吸收的主要部位是什么？為什么？2.各部分能夠吸收哪些營養(yǎng)物質(zhì)？3.你認(rèn)為這些營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入什么地方？4.你能夠解釋“吸收”的概念嗎？消化道中具有吸收作用的部位：胃、小腸、大腸。

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