魯京津瓊高考生物一輪復習加練半小時第十單元第72練含解析

第721.(2018·山西大學附中月考)通選擇培養(yǎng)基可以從混雜的微生物群體中分離出所需的微生物。在缺乏氮源的培養(yǎng)基上大部分微生物無法生長；在培養(yǎng)基中加入青霉素可以抑制細菌和放線菌的生長；在培養(yǎng)基中加入10%酚可以抑制細菌和霉菌的生長。利用上述方法不能從混雜的微生物群體中分別分離()A.大桿菌C.放菌

B.霉D.固細菌2.(2019·常州模擬下列涂布平操作過程錯誤的()A.將布器在酒精燈火焰上灼燒直到燒紅B.取量菌液滴加在培養(yǎng)基表面C.將有少量酒精的涂布器在火上引燃，待酒精燃盡后，冷卻8～再D.涂時可轉動培養(yǎng)皿，使菌液布均勻3.(2018·南通高考模擬)關于“生物的分離與培養(yǎng)”實驗，下列敘述正確的()A.高蒸汽滅菌加熱結束時，打放氣閥使壓力表指針回到零后，再開啟鍋蓋B.倒板時，應將打開的皿蓋放一邊，以免培養(yǎng)基濺到皿蓋上C.為防止污染，接種環(huán)經火焰菌后應趁熱快速挑取菌落D.用號筆標記培養(yǎng)皿中菌落時應標記在皿底4.高滅菌的原理()A.每微生物生長的最適溫度是定的B.每微生物對高溫環(huán)境都不適C.高破壞了細胞內的蛋白質、酸，影響其生命活動D.高降低了環(huán)境中氧的濃度5.在布有大腸桿菌的培養(yǎng)基上行抑菌實驗bc分別貼浸有不同抗生素(濃度相同的菌濾紙片，d處紙片浸有無菌水。培養(yǎng)后的結果如圖。以下判斷錯誤的()A.a處抑菌效果小于b處B.b處的濾紙片沒有瀝干C.c處抗生素無效D.d為對照6.下有關平板劃線操作的敘述，不正確的()A.第步灼燒接種環(huán)是為了避免種環(huán)上可能存在的微生物污染培養(yǎng)物B.每劃線前，灼燒接種環(huán)是為殺死上次劃線結束后，接種環(huán)上殘留的菌種C.在二區(qū)域內劃線時，接種環(huán)的菌種直接來源于菌液D.劃結束后，灼燒接種環(huán)，能時殺死接種環(huán)上殘留的菌種，避免細菌污染環(huán)境和感染操1

22作者7.(2018·青島質檢某學者欲研被石油污染過的土壤中的細菌數(shù)量，并從中篩選出能分解石油的細菌。下列操作錯誤的()A.利平板劃線法對細菌進行計B.以油為唯一碳源的培養(yǎng)基篩C.采稀釋涂布平板法分離菌種D.稱和稀釋土壤樣品時應在火旁8.如是探究果酒與果醋發(fā)酵的置示意圖。下列相關敘述錯誤的()A.改通入氣體種類，可以研究吸作用類型對發(fā)酵的影響B(tài).果發(fā)酵中期通入氮氣，酵母將從有氧呼吸轉變?yōu)闊o氧呼吸C.果的發(fā)酵周期與實驗設定的度密切相關D.氣入口與氣體出口可以交換用9.(2018·滄州一中模擬)將圖中酒發(fā)酵裝置改裝后用于探究酵母菌呼吸方式的實驗，下列相關操作錯誤的是()A.探有氧條件下酵母菌呼吸方時打開閥B.經口取樣測酒精和CO的生情況C.實開始前，需要對改裝后整裝置進行氣密性檢查D.實時將盛有澄清石灰水的試瓶與管口連通10.(2018·合肥調研)下關于泡菜的制作和亞硝酸鹽含量的測定實驗的敘述，正確的是()A.將鮮蔬菜與煮沸冷卻的鹽(鹽和清水的質量比為4混勻裝瓶B.發(fā)過程中始終要保持密封狀，泡菜壇蓋邊緣的水槽中要始終裝滿水C.在性條件下，亞硝酸鹽與對基苯磺酸發(fā)生重氮化反應形成玫瑰紅色染料D.隨發(fā)酵進行，亞硝酸鹽含量漸增加，用比色法可進行亞硝酸鹽含量的測定11.(2018·合肥一中月考)如圖泡菜的制作及測定亞硝酸鹽含量的實驗流程示意圖法錯誤的是)A.制泡菜宜選用新鮮的蔬菜或他原料，原因是它們所含亞硝酸鹽的含量低B.發(fā)不同時期亞硝酸鹽的含量發(fā)生變化C.發(fā)過程中應及時測定亞硝酸的含量，及時檢測以把握取食泡菜的最佳時機D.測亞硝酸鹽含量的方法是紙析法12.(2018·大連高三雙基測試)疽病是由炭疽桿菌引起的一種人畜共患傳染病桿菌兩2

端截平、呈竹節(jié)狀排列，菌落呈卷發(fā)狀，對炭疽病疑似患者，可根據(jù)噬菌體的宿主專一性，通過實驗確診。①細菌培養(yǎng)：采集疑似患者的樣本，分離培養(yǎng)，獲得可疑菌落。②細菌鑒定：實驗流程如圖所示。(1)挑選可疑菌落制片后，用____________察，可看到呈竹節(jié)狀排列的桿菌。對制的液體培養(yǎng)基等需采取______________滅菌實驗所用液體培養(yǎng)基的碳源為________________(填無機碳或“有機碳”)。(3)接種可疑菌落后，35℃培養(yǎng)24h液體培養(yǎng)基變混濁，原因。對照組試管中應加入____________實驗組同時培養(yǎng)6h后實驗組液體培養(yǎng)基的混濁度比對照組______(填高”或“低)，則可明確疑似患者被炭疽桿菌感染；反之則排除。13.大腸桿菌是寄生于人和動物道中的細菌代產物能與染料伊紅美藍反應菌落呈黑色。下面是其培養(yǎng)基配方：成分含量

蛋白胨10g

乳糖10g

磷酸二氫鉀2g

瓊脂20～

蒸餾水1000mL

2%的紅水溶液20mL

0.5%的美藍水溶液13mL回答下列問題：(1)該培養(yǎng)基中白胨為大腸菌提供的主要營養(yǎng)______________和維生素物性質來看，該培養(yǎng)基屬于________培基。(2)在接種大腸桿菌前先將滅菌后的空白培養(yǎng)基放在恒溫箱中培養(yǎng)一段時間察是否有菌落生成，其目的是__________________________。(3)為檢測嚴重污染水體中大腸菌的數(shù)量水樣適當稀釋后樣布在上述平板培養(yǎng)基中，應選擇顏色為________的落進行計數(shù)。該方法是通過統(tǒng)計平板上的菌落數(shù)來推測樣品中的活菌數(shù)，其原理______________________________________________________________________________________________________________________________。14.某生物興趣小組積極參加當盛產蘋果的鄉(xiāng)鎮(zhèn)生產蘋果酒果醋的調研項目面他們調查之后發(fā)現(xiàn)的一系列問題，請回答：(1)制備高產果酒的酵母菌菌株①在秋季的葡萄園中，在__________________________周圍土壤中酵母菌大量生長繁殖。②為測定土壤中酵母菌的數(shù)量，一般選____________稀釋，用_______________法接種上述所得酵母菌稀釋液。③在_的酵液中，酵母菌能大量生長繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物都因無法適應這一環(huán)境而受到抑制。(2)蘋果酒、蘋果醋的生產：3

①小組同學在制作果酒的發(fā)酵階段，發(fā)酵瓶的瓶蓋________。A.一打開C.定擰松

B.打并蓋上一層紗布D.始擰緊②蘋果醋生產可在蘋果酒生產基礎上改________________行酵度________(填“低于”或“高于”蘋酒的生產。③在果醋的制作中，提供碳源的物質主要__________15.(2018·煙臺高三高考診斷)了調查某河流的水質狀況究組測定了該河流水樣中的細菌含量，并進行了細菌分離和培養(yǎng)等工作?；卮鹣铝袉栴}：(1)該小組采用稀釋涂布平板法測水樣中的細菌含量。為了檢測培養(yǎng)基平板滅菌是否合格，可在涂布接種前，_____________________________________________________________；然后將1mL水稀釋1000倍在平板上用涂布法分別接入0.1mL稀液經適當培養(yǎng)后平上的菌落數(shù)分別為3可得出每升水樣中的活菌數(shù)____________。(2)該小組采用平板劃線法分離樣中的細菌作接環(huán)通過_______滅為將聚集的菌體逐步稀釋以便獲個菌落，在第二及以后的劃線時，一定要______________________________示意圖A和中，________表示的是用稀釋涂布平板法接種培養(yǎng)后得到的結果得純菌種可以依________________________________對細菌進行初步的鑒定和分類。(3)該小組將得到的菌株接種到體培養(yǎng)基中并混勻部分進行靜置培養(yǎng)一部分進行振蕩培籌。結果發(fā)現(xiàn)：振蕩培養(yǎng)的細菌比靜置培養(yǎng)的細菌生長速度快。分析其原因是振蕩培養(yǎng)能提高培養(yǎng)液中____________的量可使菌體與培養(yǎng)液充分接觸______________的利用率。16.(2018·東北三省聯(lián)考)甲兩學學習完微生物的實驗室培養(yǎng)后利所學知識研究水中微生物的情況。Ⅰ.甲同學為了檢測飲用水中是含有某種細菌，配制如下培養(yǎng)基進行培養(yǎng)：蛋白胨乳糖蔗糖KHPO蒸餾水

10g5g5g2g1000mL將pH調7.2(1)該培養(yǎng)基所含有的碳源有____________________________________________________，其功能是___________________________________________________________________。4

(2)該培養(yǎng)基所含有的氮源有______________其功能是。(3)該培養(yǎng)基除含碳源、氮源外還有微生物需要的其他營養(yǎng)物質_______________。(4)用該培養(yǎng)基培養(yǎng)微生物時，需要控制哪些理化條件__________________________。Ⅱ.乙同學為了調查湖水中細菌污染情況而進行了實驗驗括制備培養(yǎng)基滅菌接及培養(yǎng)、菌落觀察。請回答與此實驗相關的問題：(1)乙同學配制的培養(yǎng)基為_物性)培養(yǎng)基中含有的蛋白胨粉別為細菌提供了____________和_______。(2)對培養(yǎng)基進行滅菌時，應該用的方法_________________________________________________________。為了盡快觀察到細菌培養(yǎng)的實驗結果，應將接種了湖水樣品的平板置于__________________中培養(yǎng)，培的溫度設定在37。要使該實驗所得結果可靠，還應該同時在另一平板上接種__________________為對照進行實驗。5

17.(2018·長春普通高中高三一下圖為某工廠生產楊梅酒和楊梅醋的基本工藝流程，請回答：(1)①過程是________處理楊汁裝入甲罐時留有大約________的空間甲罐上方彎管中加水的主要目的是保證酵母菌進____________(2)在制備楊梅醋過程中罐填充的木材刨花應先________處理后入含________菌的培養(yǎng)液該附著在刨花讓甲罐中發(fā)酵完畢的楊梅酒流入乙罐進行楊梅醋發(fā)酵，請寫出乙罐中生產楊梅醋的化學反應簡______________________________________。(3)為了提高楊梅酒和楊梅醋的質好抑制其他微生物的生長向應的發(fā)酵罐中加入優(yōu)良的菌種生群中分純化優(yōu)良菌種時的接種方法有__________________和______________。6

答精1.A2.A[將蘸有少量酒精的涂布器酒精燈火焰上引燃，待酒精燃盡后，冷8～10s再A項錯誤C項確；取少量菌液加在培養(yǎng)基表面項正確；涂布時，涂布器可以不動，可轉動培養(yǎng)皿，使菌液涂布均勻D正確]3.D4.C[蛋白質是生命活動的主要擔者，遺傳物質控制蛋白質的合成，高溫會破壞蛋白質和核酸的空間結構，使它們變性失活，因此高溫滅菌的原理是破壞了細胞內的蛋白質、核酸，影響其生命活動C項確]5.A[透明圈大的抑菌效果好，明圈小的抑菌效果弱d空白對照，與d處比較可說明a處抑菌效果與b處當，項錯]6.C[平板劃線操作中，接種環(huán)菌種前灼燒的目的是避免接種環(huán)上可能存在的微生物污染培養(yǎng)物項正后每次劃線灼燒接種環(huán)是為了殺死上次劃線后殘留的菌種項確；劃線結束仍需灼燒接種環(huán)，是為了能及時殺死接種環(huán)上殘留的菌種，避免細菌污染環(huán)境和感染操作者，項確；從第二次劃線開始，每次劃線時接種環(huán)上的菌種直接來源于上次劃線的末端，C項誤]7.A[分離菌種常用的接種方法平板劃線法和稀釋涂布平板法，但對活菌進行計數(shù)常用稀釋涂布平板法而不能用平板劃線法A錯誤]8.D[氣體入口為不同類型氣體入的關口入應通入瓶底可氣體出口交換使用，D錯。9.B10.B11.D12.(1)顯微鏡(2)高壓蒸汽有碳(3)菌大量繁殖等量生理鹽水低13.(1)碳源、氮源固體(2)檢測培養(yǎng)基制備是否合(或滅菌是否徹底)(3)黑色當品的稀釋度足夠高時，培養(yǎng)基表面生長的一個菌落來源于樣品稀釋液中的一個活菌14.(1)①葡萄成熟落地流出的果、10、10

稀釋涂布平板③缺氧、呈酸性(2)②種和發(fā)酵條件高③萄糖或乙醇15.(1)隨機取若干滅菌后的空白板先行培養(yǎng)一段時間3.8×10(2)灼燒從一次劃線的末端始劃線B菌的形狀等落特征溶解氧營養(yǎng)物質解析(1)為確定培養(yǎng)基的滅是否合格隨取若干滅菌后的空白平板先培養(yǎng)一段時間以檢測培養(yǎng)基平板滅菌是否合格。由題意mL樣中的菌落數(shù)38＋37)÷3÷0.1×1000＝3.8×10，升水樣中的菌數(shù)為3.8×10×10＝3.8×10。(2)接種環(huán)用灼燒法進行7

滅菌。在第二次及以后劃線時，總是從上一次劃線的末端開始劃線，這樣做的目的是通過劃線次數(shù)的增加，將聚集的菌體逐漸稀釋分散，使每次劃線時菌體的數(shù)目逐漸減少，以便獲得由單個細胞繁殖而來的單個菌落。圖平板劃線法，圖B示的是用稀釋涂布平板法接種培養(yǎng)后得到的結果。依據(jù)菌落的形狀、大小等菌落特征可以對細菌進行初步的鑒定和分類。(3)振蕩培養(yǎng)可以增加液體培養(yǎng)的氧氣含量進氧型微生物的生長時還能使菌體與培養(yǎng)液充分接觸，提高營養(yǎng)物質的利用率。16.Ⅰ.(1)蔗糖、乳糖、蛋白胨

主要