酒店普通員工的年終總結(jié)5篇

酒店普通員工的年終總結(jié)5篇

為期_年的餐廳效勞員培訓(xùn)班完畢了。為了今后更好地進(jìn)展培訓(xùn)班的治理組織工作，現(xiàn)將此次培訓(xùn)班的組織治理工作作一小結(jié)，以便今后更好地為培訓(xùn)班的工作治理積存閱歷，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

一、宣傳、組織發(fā)動(dòng)招生工作

通過向社會(huì)發(fā)放宣傳單頁，讓更多的人和社會(huì)了解餐廳效勞員的現(xiàn)有狀況和舉辦餐廳效勞員培訓(xùn)班的重要性，通過培訓(xùn)是提高_(dá)_餐廳效勞員隊(duì)伍業(yè)務(wù)素養(yǎng)和根本技能的根本途徑。讓更多的餐廳效勞員執(zhí)證上崗，為松陽餐廳效勞員隊(duì)伍安康、有序的進(jìn)展奠定根底，執(zhí)證上崗是將來的趨勢(shì)，因此通過形式多樣的宣傳渠道進(jìn)展宣傳發(fā)動(dòng)。

1、由__技校向所屬各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成技校下放餐廳效勞員培訓(xùn)班通知。

2、由__技校各教師向社會(huì)發(fā)放餐廳效勞員培訓(xùn)班通知。因此，通過多種渠道進(jìn)展宣傳，招生宣傳到位，此培訓(xùn)班共招生_名學(xué)員。

二、培訓(xùn)班治理工作

通過前期的宣傳發(fā)開工作，于_月底確定了培訓(xùn)班的學(xué)員名單，于_月_日順當(dāng)進(jìn)展了開班典禮。農(nóng)業(yè)局和教育局的領(lǐng)導(dǎo)都到會(huì)發(fā)言，并向?qū)W員提出了殷切盼望，學(xué)員代表__也向在座的各位領(lǐng)導(dǎo)表了態(tài)，表示各位學(xué)員肯定不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)、教師的厚望，好好學(xué)習(xí)餐廳效勞員根底學(xué)問和技能，爭(zhēng)取以優(yōu)異的成績(jī)來回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)。

1、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)會(huì)同班主任在開班典禮后準(zhǔn)時(shí)討論成立了班委會(huì)，由班委會(huì)監(jiān)視治理培訓(xùn)班學(xué)員的學(xué)習(xí)狀況。由班主任親自抓好學(xué)員的出勤簽到工作，嚴(yán)厲學(xué)員出勤，健立嚴(yán)格的請(qǐng)假制度，把出勤與考核、評(píng)先進(jìn)學(xué)員掛勾，充分使學(xué)員熟悉到學(xué)習(xí)的重要性，因此每天培訓(xùn)學(xué)員的出勤率都到達(dá)_%以上。

2、準(zhǔn)時(shí)與任課教師加強(qiáng)橫向聯(lián)系，準(zhǔn)時(shí)發(fā)放各種培訓(xùn)資料，鼓舞學(xué)員仔細(xì)學(xué)習(xí)，把握餐廳效勞員根本學(xué)問和根本技能，準(zhǔn)時(shí)組織學(xué)員加強(qiáng)培訓(xùn)內(nèi)容的學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)。

3、積極鼓舞學(xué)員每天參與培訓(xùn)，正確處理好工學(xué)沖突。學(xué)校討論給學(xué)員每天中午發(fā)放快餐券，為學(xué)員解決了培訓(xùn)期間的就餐困難。

4、班主任常常給學(xué)員灌輸安全教育，蹦緊安全一根弦，教育學(xué)員留意上學(xué)和放學(xué)途中的安全，把安全工作放在重中之重的位置，到培訓(xùn)完畢沒有發(fā)生過安全事故，全體學(xué)員都高快樂興地參與培訓(xùn)，開快樂心地回家團(tuán)聚。

5、班主任常常與學(xué)員座談，加強(qiáng)學(xué)員的思想工作，溝通彼此的心得，貼近學(xué)員，急學(xué)員之所急，想學(xué)員之所想，讓學(xué)員安心地參與培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

三、檔案資料收集治理

1、準(zhǔn)時(shí)讓學(xué)生填寫學(xué)員根本狀況，準(zhǔn)時(shí)上交身份證復(fù)印件和照片。

2、準(zhǔn)時(shí)做好學(xué)員登記表和檔案表，并準(zhǔn)時(shí)與學(xué)員本人進(jìn)展核對(duì)，確保資料正確性、完整性。

3、仔細(xì)填好職業(yè)技能學(xué)員名冊(cè)(電子表格)和職業(yè)技能鑒定登記表，準(zhǔn)時(shí)上交勞動(dòng)局，以便考證之用。

4、積極收集各種學(xué)習(xí)資料，與學(xué)員進(jìn)展縱向溝通，使每位學(xué)員都有學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)資料，為學(xué)員復(fù)習(xí)迎考作好充分預(yù)備。

總之，培訓(xùn)班工作千頭萬緒，需要班主任不斷總結(jié)閱歷。最根本的在于學(xué)員正確處理工學(xué)沖突，仔細(xì)安心地參與培訓(xùn)，那么成績(jī)確定是喜人的。今后，只有不斷學(xué)習(xí)，不斷完善培訓(xùn)班治理工作，想學(xué)員所想，急學(xué)員所急，為__的餐飲效勞業(yè)工作培訓(xùn)增磚添瓦。那么松陽的餐飲效勞業(yè)工作才會(huì)走向新的一片藍(lán)天。

酒店一般員工的年終總結(jié)2

勞碌的工作立刻就要暫停一會(huì)了，由于再過不久我們就能回家過春節(jié)啦，回首這一年我在酒店的工作狀況，我覺得自己在領(lǐng)導(dǎo)們的帶著下獲得了不小的進(jìn)步，所以趁著自己空閑的這個(gè)季節(jié)，我根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)們的要求仔細(xì)書寫下了這份年終總結(jié)，盼望這份總結(jié)能給我新一年的工作帶來好運(yùn)吧，讓我在接下來的工作中取得更多更好的成績(jī)。

我先來介紹一下自己的個(gè)人狀況吧，我是在2022年的時(shí)候參加到咱們酒店的，剛進(jìn)酒店時(shí)我就始終在從事效勞員這份工作，如今我也算是對(duì)這份工作有了不少的心得，但是我覺得自己還能有更大的進(jìn)步，這就得通過不斷地學(xué)習(xí)才能讓自己的業(yè)務(wù)力量提高了，這注定是一個(gè)漫長(zhǎng)的磨練過程。在酒店里面當(dāng)一名效勞員其實(shí)不難，難就難在如何才能當(dāng)一名大家都滿足的效勞員，這不僅需要豐富的酒店業(yè)務(wù)學(xué)問，這樣才能為酒店的客人進(jìn)展解答，而且還得擁有良好的溝通力量，至少要讓客人感受到一絲暖和和專業(yè)，不然不僅會(huì)讓自己給別人留下不專業(yè)的印象，就連咱們的酒店也會(huì)被認(rèn)為只是一個(gè)不入流的小酒店，所以如何增長(zhǎng)自己的力量始終都是我在思考的問題。

為了更好的開展自己的工作，在2022年里面我始終都在向自己的前輩們學(xué)習(xí)，如今的我再也不像當(dāng)時(shí)的那個(gè)自己了，我在面對(duì)批判和教導(dǎo)時(shí)都是心靜如水，即便有些問題和我沒有太多聯(lián)系，但是我也會(huì)仔細(xì)的聽完，究竟效勞員這份工作其實(shí)就是一個(gè)傾聽者，我們必需要時(shí)刻留意好客人的訴求，同時(shí)協(xié)作好酒店其它部門的同事開展工作，這樣才能有效的帶動(dòng)酒店的運(yùn)轉(zhuǎn)。在過去的這一年里，我前前后后接待過客人至少幾千人吧，這對(duì)我來言肯定不是一件簡(jiǎn)單事，所以我得時(shí)刻讓自己的精神面貌保持在一個(gè)不錯(cuò)的水準(zhǔn)上，即便有時(shí)候身體不舒適也要給客戶最好的效勞。在2022年里，我會(huì)連續(xù)加強(qiáng)自己對(duì)酒店業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)的，固然了，我除了要學(xué)習(xí)效勞這一塊的學(xué)問外，還會(huì)多多了解一些其它方面的學(xué)問，究竟我也不甘心自己始終都是酒店里面一名小小的效勞員，至少要當(dāng)個(gè)領(lǐng)班嘛，甚至以后當(dāng)經(jīng)理也不肯定，雖然從目前來看我的這些愿望還比擬遠(yuǎn)，但是我會(huì)始終努力下去的，爭(zhēng)取在工作中做到一步一個(gè)腳印兒，做好自己應(yīng)盡的職責(zé)!

酒店一般員工的年終總結(jié)3

2022年是自我挑戰(zhàn)的一年，我將努力改正過去一年工作中的缺乏，把新一年的工作做好，過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事的熱忱幫忙，通過自身的不懈努力，在工作上取得了肯定的成果，現(xiàn)將工作總結(jié)如下。

一、培訓(xùn)方面

托盤要領(lǐng)，房間送餐流程。大、中、小型宴會(huì)各部門幫助跑菜的相關(guān)學(xué)問講解。酒店相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。對(duì)本班組進(jìn)展學(xué)習(xí)醬料制作。

二、治理方面

上級(jí)是下級(jí)的榜樣，我始終堅(jiān)持以身作則，所以我的班組特別團(tuán)結(jié)。我對(duì)任何人都一樣，公正、公正、公開做事。以人為本，人與人的性格多方面的治理方式。2022年傳菜全年離職人數(shù)僅為_人，因此2022年是比擬穩(wěn)定的一年。

三、傳菜工作

負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。傳菜出菜相應(yīng)輸出與掌握。傳菜人手的協(xié)調(diào)。

四、在操作方面

人手缺乏，忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形，表達(dá)不了本酒店的精華。由于國(guó)家的興盛，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人比擬懶散，越來越不會(huì)干活，越來越被父母寵壞，只追求金錢、不知道為他人換位思索，有時(shí)感到自己在工作中真難啊!為什么招不進(jìn)人的緣由、這是須準(zhǔn)時(shí)解決的最大問題。應(yīng)當(dāng)要明白什么叫編制、什么叫進(jìn)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改良、什么叫治理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護(hù)誰、要怎樣才能穩(wěn)定。盼望能夠了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。

五、班組工作中的缺乏

局部員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。有時(shí)沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。由于后勤局部人員思想過于反常，沒法溝通，導(dǎo)致監(jiān)視力度不到位。

總之，2022年又是以今日作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，在新的一年中連續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最終祝福我們酒店生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)!祝福領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝福同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。

酒店一般員工的年終總結(jié)4

年終就要到了，一年的工作馬上完畢，我也要在2022年最終的尾巴上努力做好自我的工作，在今年的最終一刻照舊努力的提升自我!

2022年是麻煩的一年，由于在這一年里，我遇上了太多的麻煩，犯下了太多的錯(cuò)誤!平穩(wěn)的工作總是能被打破，工作中也總是被指出自我的錯(cuò)誤!可是，20__也是成長(zhǎng)的一年，麻煩給我?guī)砹藭r(shí)機(jī)，親自的實(shí)踐加速了自我的成長(zhǎng)。錯(cuò)誤讓我增長(zhǎng)了見識(shí)，看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自我的錯(cuò)誤更是讓自我清楚的觀察了自我的缺乏，這一年光是彌補(bǔ)自我的缺乏就已經(jīng)讓我手忙腳亂了!但，在這樣的代價(jià)下，我在工作中也變得更加順當(dāng)，本領(lǐng)也得到了提高為了記錄這一年的成長(zhǎng)和變化，我寫下了這份年終工作總結(jié)，期盼在總結(jié)過后自我還能有新的收獲。

一、個(gè)人的調(diào)整

在今年的工作剛開頭的時(shí)候，我發(fā)覺自我的壞習(xí)慣又開頭了，在長(zhǎng)假過后，不僅僅在工作上，連心態(tài)上都變的懶散。雖然有幸得到領(lǐng)導(dǎo)的批判以此轉(zhuǎn)變，可是我卻不能總是這樣，在之后的工作中，我也總是以轉(zhuǎn)變自我的這個(gè)壞習(xí)慣為目的去轉(zhuǎn)變自我。

二、工作成長(zhǎng)

一年的工作，我們作為效勞員的要求又有了新的提高。尤其是在_月的禮儀培訓(xùn)上，我們每個(gè)員工都要到達(dá)效勞的禮儀標(biāo)準(zhǔn)，都要學(xué)會(huì)禮儀用語。這讓我們頭疼了好一會(huì)!可是終究功夫不負(fù)有心人，我們勝利的經(jīng)過了考核。

可是這可是是在內(nèi)部的學(xué)習(xí)而已，在真正的運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)之后，誰好誰壞一目了然，為此我們又以優(yōu)帶差，相互學(xué)習(xí)，相互磨練，在_月_日的時(shí)候，勝利的到達(dá)了領(lǐng)導(dǎo)們要求的，提升了酒店的效勞水平!

三、工作方面

作為酒店的效勞員，我們負(fù)責(zé)的工作是多變的，僅僅一年的時(shí)間，我已經(jīng)更換了不少的職責(zé)。可是都是自我了解的工作，所以在接手后熟識(shí)了一段時(shí)間后就習(xí)慣了。

但工作中也常由于一些細(xì)節(jié)的問題犯下模糊，這些讓我細(xì)心翼翼了很久，直到自我習(xí)慣了工作，才變得順當(dāng)起來。

四、總結(jié)

效勞員的工作雖然簡(jiǎn)潔，雖然不是什么難事，可是確是酒店最根底的效勞工作，要是我們的效勞沒有過關(guān)，酒店的評(píng)價(jià)就會(huì)下降。作為酒店的一份子，我必需會(huì)連續(xù)努力的提升自我，讓自我無愧于___酒店員工的名號(hào)!

酒店一般員工的年終總結(jié)5

當(dāng)自己身處酒店之時(shí)便能感覺到溫馨的感覺布滿自己的心頭，面對(duì)著年終的到來即便是身為酒店效勞員的自己都感到有些匆忙，好像感受到勞碌的步伐以后不由得讓自己加快了酒店工作的進(jìn)程，最終在前段時(shí)間完成了對(duì)身為酒店效勞員的自己制定的工作目標(biāo)，為了讓明年的酒店工作更為輕松一些自然需要對(duì)現(xiàn)階段進(jìn)展酒店效勞員年終工作總結(jié)。

考慮到根底的重要性以后我便以踏實(shí)的作風(fēng)對(duì)待當(dāng)前的酒店工作，雖然說勤奮的表現(xiàn)想要將糟糕的局面扭轉(zhuǎn)過來實(shí)在有些困難，但是至少在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的眼中證明白自己在酒店工作中從未有過任何偷懶的舉動(dòng)，所以今年本著這方面緣由的自己對(duì)待身上肩負(fù)的酒店職責(zé)還算是比擬不錯(cuò)的，只不過由于職業(yè)技能的不嫻熟導(dǎo)致詳細(xì)的酒店效勞工作還存在著難以完成的地方。所幸的是自己人緣較好的原因?qū)е掠龅嚼щy之時(shí)可以得到很多同事的幫忙，這也是讓我在感動(dòng)之余堅(jiān)持完成今年個(gè)人工作并取得相應(yīng)成就的原因。

致力于酒店效勞水平的提升也有助于自身潛力的強(qiáng)化，我覺得在酒店進(jìn)展效勞類工作簡(jiǎn)單產(chǎn)生的弊端就是固執(zhí)地認(rèn)為自己所作所為是完善的，事實(shí)上每當(dāng)有著這樣的想法都會(huì)在每周的會(huì)議中找出做得不夠好的地方，也只有到這個(gè)時(shí)候許多同事才會(huì)坦誠(chéng)面對(duì)自身存在的缺乏并在員工培訓(xùn)中努力學(xué)習(xí)著，事實(shí)上我也堅(jiān)信著在效勞業(yè)工作中只有不斷超越自己才能夠在酒店發(fā)揮更好的水平，只不過想要等到那一天的到來還需要成長(zhǎng)路途中的不懈努力才能夠?qū)崿F(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。

工作之余懂得調(diào)整心情也能讓自己擁有一個(gè)良好的心態(tài)，若總是將心情隱蔽在心底的話很難保證是否會(huì)在某天承受不住直至爆發(fā)出來，所以當(dāng)完畢一天的工作以后我會(huì)通過閱讀一類的方式來調(diào)整酒店工作中產(chǎn)生的壓力，這樣的話可以在保持心態(tài)平和的同時(shí)熏陶自己