內(nèi)大環(huán)境微生物學(xué)試題(六套)及答案

環(huán)境微生物學(xué)試題(一)一、名詞解釋（每題1.5分，計(jì)30分）

包含體

細(xì)胞膜

衣原體

同宗配合

酵母菌

生態(tài)系統(tǒng)

碳源拮抗

菌種復(fù)壯

DNA的變性

DNA復(fù)制

根際微生物

物質(zhì)流

類菌體

硝化細(xì)菌

活性污泥法

生物反應(yīng)器

微生物細(xì)胞固定化

堆肥化

自生固氮作用

二、是非題（每題1分，計(jì)10分）

1.原噬菌體是整合在宿主DNA上的DNA片段,它不能獨(dú)立進(jìn)行繁殖。(

)

2.細(xì)菌的異常形態(tài)是細(xì)菌的固有特征。（）

3.真核微生物比原核微生物更能在高溫下生長。（

）

4.芽孢是芽孢細(xì)菌的繁殖器官。（

）

5.光合細(xì)菌和藍(lán)細(xì)菌都是產(chǎn)氧的光能營養(yǎng)型微生物。（

)

6.用來固化細(xì)菌培養(yǎng)基的多糖是瓊脂。(

)

7.微生物生長的衰亡期，細(xì)胞死亡速率超過細(xì)胞分裂速率。(

)

8.堿基腺嘌呤、鳥嘌呤和胞嘧啶存在于RNA或DNA，但只RNA中有胸腺嘧啶。(

)

9.真菌最適的生長條件是有點(diǎn)堿性的。(

)

10.凡是影響微生物生長速率的營養(yǎng)成分均稱為生長限制因子。(

)

三、選擇題（每題1分，計(jì)20分）

1．大部分微生物_____。

(a）是原生動物

(b）幫助改善生活質(zhì)量

(c)生活在海洋的底層

(d)發(fā)現(xiàn)于外層空間

2.噬菌體是一種感染_____的病毒。

（a）酵母菌

（b）霉菌

（c）放線菌和細(xì)菌（d）原生動物

3.G＋菌由溶菌酶處理后所得到的缺壁細(xì)胞是_____。

（a）支原體(b)L型細(xì)菌(c)原生質(zhì)體(d)原生質(zhì)球

4.下列微生物中，______屬于革蘭氏陰性菌

（a）大腸桿菌(b)金黃葡萄球菌(c)巨大芽孢桿菌(d)肺炎雙球菌

5.下列能產(chǎn)游動孢子的霉菌是____。

（a）腐霉(b)

毛霉

(c)赤霉(d)

青霉

6.硝酸細(xì)菌依靠____方式產(chǎn)能。

（a）發(fā)酵作用(b)有氧呼吸

(c)無氧呼吸

(d)光合磷酸化

7.酵母菌適宜的生長pH值為____。

(a)5.0-6.0(b)3.0-4.0

(c)8.0-9.0

(d)7.0-7.5

8.進(jìn)人三羧酸循環(huán)進(jìn)一步代謝的化學(xué)底物是_____。

(a)乙醇

(b)丙酮酸（c）乙酰CoA

(d)三磷酸腺苷

9.稱為微好氧菌的那些細(xì)菌能_____生長。

(a）在高濃度鹽中

(b)在低濃度氧中

（c）沒有ATP或葡萄糖

（d）只在有病毒時

10.深層穿刺接種細(xì)菌到試管固體培養(yǎng)基中____。

(a)提供厭氧菌生長條件

（b）除去代謝廢物的一個機(jī)會

(c)增加氧氣

(d)增加鉀和鈉離子的數(shù)目

11.微生物分批培養(yǎng)時，在延遲期_____

(a)微生物的代謝機(jī)能非常不活躍

(b)

菌體體積增大

(c)

菌體體積不變

(d)

菌體體積減小

12.下面所有特征皆適用于胞嘧啶和胸腺嘧啶，除了___之外。

(a)兩者皆為含氮堿基

(b)兩者皆為嘧啶分子

（c）兩者皆可在RNA中發(fā)現(xiàn)（d）兩者皆可在DNA中發(fā)現(xiàn)

13.研究不同微生物群落及其環(huán)境之間的關(guān)系的是____。

(a)微生物進(jìn)化

（b）微生物生理學(xué)

（c）微生物生態(tài)學(xué)（d）微生物生物化學(xué)微生物學(xué)

14.發(fā)生在土壤中的氨化過程的主要產(chǎn)物是____。

(a)尿素（b）氨基酸（c）蛋白質(zhì)

（d）氨

15.在正進(jìn)行代謝的細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)，下面的因子是需要的，除了____之外。

(a)ATP分子(b)酶(c)信使RNA分子(d)脂肪酸分子

16.下列能產(chǎn)子囊孢子的霉菌是____。

(a)．毛霉和根霉

(b)．青霉和曲霉

(c)．赤霉和脈孢霉(d)．木霉和腐霉

17.適合細(xì)菌生長的C/N比為____

(a)5：1(b)25：1(c)40：1(d)80：1

18.自然發(fā)生說的理論認(rèn)為_____。

（a）微生物來自無生命的物質(zhì)（b）大動物中發(fā)現(xiàn)有系統(tǒng)發(fā)育

（c）人類是從類人猿進(jìn)化的

（d）病毒是從細(xì)菌退化的

19.實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基是____。

(a)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基

(b)馬鈴薯培養(yǎng)基

(c)高氏一號培養(yǎng)基

(d)麥芽汁培養(yǎng)基

20.放線菌具吸收營養(yǎng)和排泄代謝產(chǎn)物功能的菌絲是_____.

(a)基內(nèi)菌絲(b)氣生菌絲(c)孢子絲(d)孢子四、填空題（每題0.5分，計(jì)10分）

1、微生物學(xué)與_____、_____、_____等學(xué)科進(jìn)一步交叉、滲透和融合，至今已分化出一系列基礎(chǔ)性學(xué)科和應(yīng)用性學(xué)科，如_____、_____等。

2．病毒粒子的基本化學(xué)組成是_____和_____。

3、放線菌是一類呈菌絲生長和以孢子繁殖的原核生物，其菌絲有_____、_____和_____三種類型。

4．酵母菌細(xì)胞形態(tài)有_____、_____等多種，其繁殖方式有(1)_____和(2)_____，其中(1)又有_____和_____等。

5．微生物吸收營養(yǎng)物質(zhì)的方式有_____、_____、_____和_____等。

五、問答題（共計(jì)30分）

1．圖示擔(dān)子菌鎖狀聯(lián)合的生物學(xué)意義是什么？

2．什么是營養(yǎng)？什么是營養(yǎng)物？營養(yǎng)物有那些生理功能？

3．何為分解代謝?何為合成代謝?

4．從對分子氧的要求來看，微生物可分為哪幾類？它們各有何特點(diǎn)？舉例說明之。

5．飲用水的質(zhì)量時，為什么把大腸桿菌數(shù)作為重要測量指標(biāo)？我國衛(wèi)生部門對自來水的微生物總菌量和大腸桿菌量有何規(guī)定？

6．什么叫異形胞？什么是類菌體？什么是豆血紅蛋白？試述它們的作用機(jī)制。答案：一、名詞解釋（每題1.5分，計(jì)30分）

包含體：是病毒在寄主細(xì)胞內(nèi)形成的內(nèi)含物。

細(xì)胞膜：是圍繞在細(xì)胞質(zhì)外面的雙層膜結(jié)構(gòu)。

衣原體：是僅在脊椎動物細(xì)胞中生活的專性寄生菌，形態(tài)上呈球形或橢圓形，個體小，能通過細(xì)菌濾器。

同宗配合：同一菌絲體兩菌絲結(jié)合形成接合孢子。

酵母菌：單細(xì)胞的子囊菌，一般以芽殖的方式進(jìn)行繁殖。

生態(tài)系統(tǒng)：是生物群落與其生存環(huán)境組成的整體系統(tǒng)。

碳源：是微生物細(xì)胞內(nèi)碳素物質(zhì)或代謝產(chǎn)物中的C的來源。

拮抗：是一種微生物通過產(chǎn)生某種代謝物質(zhì)抑制或殺死另一種微生物的現(xiàn)象。

菌種復(fù)壯：使衰退的菌種重新恢復(fù)到原有的活性。

DNA的變性：雙鏈的DNA加熱到一定溫度時，雙鏈可解鏈成為單鏈的現(xiàn)象。

DNA復(fù)制：首先DNA的雙螺旋解開，其次以每條DNA鏈作為模板，通過堿基配對的原則合成與之互補(bǔ)的一條新鏈的過程。

根際微生物：生長在植物根系直接作用土壤范圍內(nèi)的微生物。

物質(zhì)流：物質(zhì)流是生態(tài)系統(tǒng)中生物元素的循環(huán)。

類菌體：在根瘤組織中形態(tài)和功能上和培養(yǎng)基的根瘤菌有很大的區(qū)別根瘤菌。

硝化細(xì)菌：能夠?qū)毖趸上跛岬膰?yán)格好氧的化能無機(jī)營養(yǎng)微生物，包括亞硝酸細(xì)菌和硝酸細(xì)菌。

細(xì)菌活性污泥法：以活性污泥為主體的污水生物處理技術(shù)。

生物反應(yīng)器：是通過酶、微生物、動植物細(xì)胞等的固定化，進(jìn)行物質(zhì)轉(zhuǎn)化的反應(yīng)器。

微生物細(xì)胞固定化：將酶活力強(qiáng)的微生物固定在載體上的方法。

堆肥化：依靠自然界廣泛分布的微生物，人為地促進(jìn)可生物降解有機(jī)物向穩(wěn)定的腐殖質(zhì)生物轉(zhuǎn)化的過程。

自生固氮作用：是指微生物獨(dú)立生活時進(jìn)行固N(yùn)的作用。二、是非題（每題1分，計(jì)10分）原噬菌體是整合在宿主DNA上的DNA片段,它不能獨(dú)立進(jìn)行繁殖。(

-

)細(xì)菌的異常形態(tài)是細(xì)菌的固有特征。（+）真核微生物比原核微生物更能在高溫下生長。（

-

）芽孢是芽孢細(xì)菌的繁殖器官。（

-

）光合細(xì)菌和藍(lán)細(xì)菌都是產(chǎn)氧的光能營養(yǎng)型微生物。(

-

)用來固化細(xì)菌培養(yǎng)基的多糖是瓊脂。(

+

)微生物生長的衰亡期，細(xì)胞死亡速率超過細(xì)胞分裂速率。(

+

)堿基腺嘌呤、鳥嘌呤和胞嘧啶存在于RNA或DNA，但只RNA中有胸腺嘧啶。(

-

)真菌最適的生長條件是有點(diǎn)堿性的。(

-

)凡是影響微生物生長速率的營養(yǎng)成分均稱為生長限制因子。(

-

)三、選擇題（每題1分，計(jì)20分）

1．大部分微生物__b_。

(a）是原生動物

(b）幫助改善生活質(zhì)量

(c)生活在海洋的底層

(d)發(fā)現(xiàn)于外層空間

2.噬菌體是一種感染__c__的病毒。

（a）酵母菌

（b）霉菌

（c）放線菌和細(xì)菌（d）原生動物

3.G＋菌由溶菌酶處理后所得到的缺壁細(xì)胞是_c__

（a）支原體(b)L型細(xì)菌(c)原生質(zhì)體(d)原生質(zhì)球

4.下列微生物中，__a____屬于革蘭氏陰性菌

（a）大腸桿菌(b)金黃葡萄球菌(c)巨大芽孢桿菌(d).肺炎雙球菌

5.下列能產(chǎn)游動孢子的霉菌是__a__。

（a）腐霉(b)

毛霉

(c)赤霉(d)

青霉

6.硝酸細(xì)菌依靠__b__方式產(chǎn)能。

（a）發(fā)酵作用(b)有氧呼吸

(c)無氧呼吸

(d)光合磷酸化

7.酵母菌適宜的生長pH值為__a__

(a)5.0-6.0(b)3.0-4.0

(c)8.0-9.0

(d)7.0-7.5

8.進(jìn)人三羧酸循環(huán)進(jìn)一步代謝的化學(xué)底物是__c__。

(a)乙醇

(b)丙酮酸（c）乙酰CoA

(d)三磷酸腺苷

9.稱為微好氧菌的那些細(xì)菌能_b__生長。

(a）在高濃度鹽中

(b)在低濃度氧中

（c）沒有ATP或葡萄糖

（d）只在有病毒時

10.深層穿刺接種細(xì)菌到試管固體培養(yǎng)基中__a__。

(a)提供厭氧菌生長條件

（b）除去代謝廢物的一個機(jī)會

(c)增加氧氣

(d)增加鉀和鈉離子的數(shù)目

11.微生物分批培養(yǎng)時，在延遲期__b___

(a)微生物的代謝機(jī)能非常不活躍

(b)

菌體體積增大

(c)

菌體體積不變

(d)

菌體體積減小

12.下面所有特征皆適用于胞嘧啶和胸腺嘧啶，除了__c_之外。

(a)兩者皆為含氮堿基

(b)兩者皆為嘧啶分子

（c）兩者皆可在RNA中發(fā)現(xiàn)（d）兩者皆可在DNA中發(fā)現(xiàn)

13.研究不同微生物群落及其環(huán)境之間的關(guān)系的是__c__。

(a)微生物進(jìn)化

（b）微生物生理學(xué)

（c）微生物生態(tài)學(xué)（d）微生物生物化學(xué)微生物學(xué)

14.發(fā)生在土壤中的氨化過程的主要產(chǎn)物是__d__。

(a)尿素（b）氨基酸（c）蛋白質(zhì)

（d）氨

15.在正進(jìn)行代謝的細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)，下面的因子是需要的，除了__d__之外。

(a)ATP分子(b)酶(c)信使RNA分子(d)脂肪酸分子

16.下列能產(chǎn)子囊孢子的霉菌是__c__。

(a)．毛霉和根霉

(b)．青霉和曲霉

(c)．赤霉和脈孢霉(d)．木霉和腐霉

17.適合細(xì)菌生長的C/N比為__b__

(a)5：1(b)25：1(c)40：1(d)80：1

18.自然發(fā)生說的理論認(rèn)為__a___。

（a）微生物來自無生命的物質(zhì)（b）大動物中發(fā)現(xiàn)有系統(tǒng)發(fā)育

（c）人類是從類人猿進(jìn)化的

（d）病毒是從細(xì)菌退化的

19.實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基是__a__。

(a)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基

(b)馬鈴薯培養(yǎng)基

(c)高氏一號培養(yǎng)基

(d)麥芽汁培養(yǎng)基

20.放線菌具吸收營養(yǎng)和排泄代謝產(chǎn)物功能的菌絲是___a_.

(a)基內(nèi)菌絲(b)氣生菌絲(c)孢子絲(d)孢子四、填空題（每題0.5分，計(jì)10分）

1、微生物學(xué)與_生物化學(xué)_、_遺傳學(xué)_、_分子生物學(xué)_等學(xué)科進(jìn)一步交叉、滲透和融合，至今已分化出一系列基礎(chǔ)性學(xué)科和應(yīng)用性學(xué)科，如__基礎(chǔ)微生物學(xué)___、_應(yīng)用微生物學(xué)__等。

2．病毒粒子的基本化學(xué)組成是_蛋白質(zhì)_和__核酸__。

3、放線菌是一類呈菌絲生長和以孢子繁殖的原核生物，其菌絲有_氣生菌絲_、_基內(nèi)菌絲_和__孢子絲_

_三種類型。

4．酵母菌細(xì)胞形態(tài)有__球型____、__橢圓型

_等多種，其繁殖方式有(1)_無性繁殖_和(2)有性繁殖__，其中(1)又有芽殖_和__裂殖_等。

5．微生物吸收營養(yǎng)物質(zhì)的方式有_單純擴(kuò)散_、_促進(jìn)擴(kuò)散___、_主動運(yùn)輸__和_基團(tuán)轉(zhuǎn)位_等。五、問答題（共計(jì)30分）

1．圖示擔(dān)子菌鎖狀聯(lián)合的生物學(xué)意義是什么？

答：通過鎖狀聯(lián)合保證擔(dān)子菌次生菌絲的每個細(xì)胞中都含有兩個核，分別來自父母親本，次生菌絲又稱雙核菌絲。

2．什么是營養(yǎng)？什么是營養(yǎng)物？營養(yǎng)物有那些生理功能？

答：

營養(yǎng)：微生物吸收必要的物質(zhì)以獲得能量合成細(xì)胞物質(zhì)的過程。

營養(yǎng)物質(zhì)：那些能夠滿足微生物機(jī)體生長、繁殖和完成各種生理活動所需的物質(zhì)；

功能：合成本身的細(xì)胞物質(zhì)，提供機(jī)體進(jìn)行各種生理活動所需要的能量，保證機(jī)體進(jìn)行正常的生長與繁殖。

3．何為分解代謝?何為合成代謝?

答：

分解代謝：分解代謝是指細(xì)胞將大分子物質(zhì)降解成小分子物質(zhì)，并在這個過程中產(chǎn)生能量。

合成代謝：合成代謝是指細(xì)胞利用簡單的小分子物質(zhì)合成復(fù)雜大分子的過程，在這個過程中要消耗能量。

4．從對分子氧的要求來看，微生物可分為哪幾類？它們各有何特點(diǎn)？

答：

好氧微生物：必須有氧才能生活，如放線菌、假單胞菌等；

厭氧微生物：氧有毒害或有抑制作用，如甲烷細(xì)菌、硫細(xì)菌等；

兼性微生物：有氧或無氧條件下都能生長，如乳酸菌等。5．飲用水的質(zhì)量時，為什么把大腸桿菌數(shù)作為重要測量指標(biāo)？我國衛(wèi)生部門對自來水的微生物總菌量和大腸桿菌量有何規(guī)定？

答：

A.大腸桿菌是主要的腸道桿菌；

B.在自然界中大腸桿菌于腸道病原菌的存活時間大致相同；

C.微生物總量

100個/mL；大腸桿菌總量

3個/L。6．什么叫異形胞？什么是類菌體？什么是豆血紅蛋白？試述它們的作用機(jī)制。

答：

異形胞：藍(lán)細(xì)菌中不同于營養(yǎng)細(xì)胞的特殊細(xì)胞，是其固氮場所；

類菌體：根瘤組織中根瘤菌，共生固氮；

豆血紅蛋白：存在于根瘤組織中的類菌體周膜內(nèi)外，起調(diào)節(jié)氧氣的作用。

環(huán)境微生物學(xué)試題(二)一、名詞解釋（每題1.5分，計(jì)30分）

噬菌體

菌落

PHB

初生菌絲體

分生孢子

間歇滅菌法

生物氧化

化學(xué)殺菌劑

共生

啟動子

操縱子

生態(tài)系統(tǒng)

活性污泥

聯(lián)合固氮

反硝化細(xì)菌

活性污泥法

生物反應(yīng)器

根際微生物

純培養(yǎng)

細(xì)胞壁

二、是非題（每題1分，計(jì)10分）溶源性細(xì)菌在一定條件誘發(fā)下,可變?yōu)榱倚允删w裂解寄主細(xì)胞。(

)細(xì)菌形態(tài)通常有球狀、桿狀、螺絲狀三類。自然界中桿狀最常見，球狀次之，螺旋菌最少。(

)某些藻類如團(tuán)藻屬存在群體形態(tài)。(

)光合磷酸化和氧化磷酸化一樣都是通過電子傳遞系統(tǒng)產(chǎn)生ATP。(

)在固體培養(yǎng)基中，瓊脂的濃度一般為0.5—1.0%。(

)稱為嗜堿菌的那些細(xì)菌是能在pH7.0以上的環(huán)境中生長的細(xì)菌。(

)在真核微生物細(xì)胞的染色體中，DNA是與組蛋白結(jié)合形成染色體的。(

)EMP、ED等糖酵解途徑的共同特點(diǎn)是將葡萄糖降解到丙酮酸。(

+

)精確定量某些成分而配制的培養(yǎng)基是所有成分的性質(zhì)和數(shù)量已知的培養(yǎng)基，稱為天然培養(yǎng)基。(

)在實(shí)驗(yàn)室中細(xì)菌不能形成菌落。(

)三、選擇題（每題1分，計(jì)20分）

1.適合所有微生物的特殊特征是_____。

(a)它們是多細(xì)胞的

（b)細(xì)胞有明顯的核

(c)只有用顯微鏡才能觀察到

（d）可進(jìn)行光合作用

2.病毒缺乏_____。

(a)增值能力(b)獨(dú)立代謝的酶體系

(c)核酸

(d)蛋白質(zhì)

3.G－菌由溶菌酶處理后所得到的缺壁細(xì)胞是_____。

(a)支原體(b)L型細(xì)菌(c)原生質(zhì)體(d)原生質(zhì)球

4.酵母菌的細(xì)胞壁主要含_____。

(a)肽聚糖和甘露聚糖

(b)葡聚糖和脂多糖

(c)幾丁質(zhì)和纖維素

(d)葡聚糖和甘露聚糖

5.下列能產(chǎn)子囊孢子的霉菌是____。

(a)毛霉和根霉

(b)青霉和曲霉

(c)赤霉和脈孢霉(d)木霉和腐霉

6.巴斯德效應(yīng)是指_____。

(a)乳酸對微生物的抑制

(b)酒精對葡萄糖分解的抑制

(c)氧氣對呼吸作用的抑制

(d)氧氣對發(fā)酵作用的抑制

7.細(xì)菌適宜的生長pH值為____。

(a)5.0-6.0(b)3.0-4.0(c)8.0-9.0(d)7.0-7.5

8.下面所有特征適合于三羧酸循環(huán)，除了____之外。

(a)CO2分子以廢物釋放

(b）循環(huán)時形成檸檬酸

（c）所有的反應(yīng)都要酶催化

(d)反應(yīng)導(dǎo)致葡萄糖合成

9.有絲分裂過程發(fā)生在____。

(a)只在細(xì)菌中

（b)在病毒和細(xì)菌中

（c）在真核生物中

(d)只在化學(xué)限定培養(yǎng)基中

10.直接顯微鏡計(jì)數(shù)法用來測定下面所有微生物群體的數(shù)目，除了_____之外。

(a)原生動物

(b)真菌孢子

（c）細(xì)菌（d）病毒

11.化學(xué)消毒劑______是能損傷細(xì)菌外膜的陽離子表面活性劑

(a)

福爾馬林

(b)

結(jié)晶紫

(c)

漂白粉

(d)

新潔而滅

12.下面所有特征皆適用于細(xì)菌的DNA，除了______之外。

(a)擬核中濃縮的DNA

(b)DNA中含有組蛋白

（c）DNA是一個單個、閉環(huán)的構(gòu)型

(d)DNA含有遺傳密碼

13.藍(lán)細(xì)菌和綠藻進(jìn)行光合作用的關(guān)鍵因素是______。

(a)硝酸鹽離子（b）陽光（c）維生素A,C和E

(d)其他微生物如真菌

14.BOD有助于確定______。

(a）廢水的污染程度

（b）土壤的過濾能力

（c）100m1水樣中的細(xì)菌數(shù)(d)生態(tài)系統(tǒng)中的生物群類型

15.細(xì)胞中發(fā)生的突變大多數(shù)常由于______。

(a）改變遺傳密碼

（b）取消ATP供應(yīng)

(c)分解酶分子

(d)沒有提供葡萄糖分子

16.噬菌體是一種感染______的病毒。

(a)酵母菌

(b)霉菌

(c)放線菌和細(xì)菌(d)原生動物

17.霉菌中的_____分別具有假根和足細(xì)胞

(a)米根霉和桔青霉

(b)米根霉和黃曲霉

(c)高大毛霉和黑曲霉

(d)黑根霉和紅曲霉

18.出芽繁殖過程______發(fā)生。

(a)主要在病毒中

(b)在形成分支的細(xì)菌中

(c)只在原生動物中(d)在酵母菌中

19.真菌和原生動物生活主要溫度為______。

(a)接近100℃

(b)大約50-60℃（c）接近室溫(d)5一10℃之間

20.藍(lán)細(xì)菌的固氮部位是______。

(a)靜息孢子(b)類囊體(c)異形胞(d)鏈絲段四、填空題（每題0.5分，計(jì)10分）

1．微生物的五大共性是指_____、_____、_____、_____、_____。

2．病毒粒子的形狀大致可分為_____、_____和_____等幾類，病毒殼體的結(jié)構(gòu)類型有_____、_____和_____。

3、芽孢具有很強(qiáng)的_____和_____等特性。

4．放線菌菌絲按其空間分布，可分為_____、_____、_____。

5．微生物吸收營養(yǎng)物質(zhì)的方式有_____、_____、_____和_____等。

五、問答題（共計(jì)30分）

1．比較根霉與毛霉菌體形態(tài)的異同?試述藻類形態(tài)的多樣性。

2．什么叫水活度？它對微生物生命活動有何影響？對人類的生產(chǎn)實(shí)踐和日常生活有何意義？

3．利用磷酸鹽緩沖液或磷酸鈣，為何能保持培養(yǎng)基pH值的穩(wěn)定性？

4.什么叫冷凍干燥保藏法？什么叫液氮保藏法？試簡述其要點(diǎn)和主要優(yōu)點(diǎn)。

5.什么叫固氮酶？固氮酶作用的基本條件是什么？

6.試述厭氧生物處理的主要的影響因素。

環(huán)境微生物學(xué)試題答題要點(diǎn)(二)一、名詞解釋（每題1.5分，計(jì)30分）

噬菌體：是侵染細(xì)菌、放線菌、霉菌等微生物的病毒。

菌落：菌落是指在固體平板培養(yǎng)基上，微生物的單細(xì)胞經(jīng)過生長繁殖，形成肉眼能看到的，具有一定形態(tài)特征的微生物群體。

PHB：是細(xì)菌細(xì)胞中含有的叫聚羥基丁酸鹽的貯藏物質(zhì)。

初生菌絲體：擔(dān)子菌的孢子直接萌發(fā)而成的菌絲體，一般不會繁殖成為子實(shí)體。

分生孢子：分生孢子是由菌絲分枝頂端細(xì)胞或者由菌絲分化成的分生孢子梗的頂端細(xì)胞分割縊縮而成的單個或者成簇的孢子。

間歇滅菌法：是利用常壓蒸氣反復(fù)滅菌的方法。

生物氧化：物質(zhì)在生物體內(nèi)經(jīng)過一系列連續(xù)的氧化還原反應(yīng)逐步分解并釋放能量的過程。

化學(xué)殺菌劑：能夠抑制和殺死微生物的化學(xué)物質(zhì)。

共生：兩個微生物在一起時形成特殊的結(jié)構(gòu)和功能，兩者高度的協(xié)調(diào)和彼此得利。

啟動子：是一個“開始”的信號，它含有與RNA聚合酶結(jié)合并啟動轉(zhuǎn)錄的保守序列。

操縱子：負(fù)責(zé)合成特殊蛋白質(zhì)的基因簇。

生態(tài)系統(tǒng)：是生物群落與其生存環(huán)境組成的整體系統(tǒng)。

活性污泥：污水處理過程中的具有活性的微生物絮凝體。

聯(lián)合固氮：是指某些生活在植物根的表面至根皮層細(xì)胞間而不進(jìn)入植物根細(xì)胞的微生物進(jìn)行固氮作用的現(xiàn)象。

反硝化細(xì)菌：反硝化作用是指微生物還原硝酸產(chǎn)生氣態(tài)氮的過程。

活性污泥法：以活性污泥為主體的污水生物處理技術(shù)。

生物反應(yīng)器：是通過酶、微生物、動植物細(xì)胞等的固定化，進(jìn)行物質(zhì)轉(zhuǎn)化的反應(yīng)器。

根際微生物：生長在植物根系直接作用土壤范圍內(nèi)的微生物。

純培養(yǎng)：是指在實(shí)驗(yàn)室條件下，從一個微生物細(xì)胞繁殖得到的后代。

細(xì)胞壁：細(xì)胞壁是包在細(xì)菌細(xì)胞表面、內(nèi)側(cè)緊貼細(xì)胞質(zhì)膜的較為堅(jiān)韌并略具彈性的結(jié)構(gòu)。二、是非題（每題1分，計(jì)10分）溶源性細(xì)菌在一定條件誘發(fā)下,可變?yōu)榱倚允删w裂解寄主細(xì)胞。(

+

)細(xì)菌形態(tài)通常有球狀、桿狀、螺絲狀三類。自然界中桿狀最常見，球狀次之，螺旋菌最少。(

-

)某些藻類如團(tuán)藻屬存在群體形態(tài)。(

+

)光合磷酸化和氧化磷酸化一樣都是通過電子傳遞系統(tǒng)產(chǎn)生ATP。(

-

)在固體培養(yǎng)基中，瓊脂的濃度一般為0.5—1.0%。(

-

)稱為嗜堿菌的那些細(xì)菌是能在pH7.0以上的環(huán)境中生長的細(xì)菌。(

+

)在真核微生物細(xì)胞的染色體中，DNA是與組蛋白結(jié)合形成染色體的。(

+

)EMP、ED等糖酵解途徑的共同特點(diǎn)是將葡萄糖降解到丙酮酸。(

+

)精確定量某些成分而配制的培養(yǎng)基是所有成分的性質(zhì)和數(shù)量已知的培養(yǎng)基，稱為天然培養(yǎng)基。(

-

)在實(shí)驗(yàn)室中細(xì)菌不能形成菌落。(

-

)三、選擇題（每題1分，計(jì)20分）

1.適合所有微生物的特殊特征是__c__。

(a)它們是多細(xì)胞的

（b)細(xì)胞有明顯的核

(c)只有用顯微鏡才能觀察到

（d）可進(jìn)行光合作用

2.病毒缺乏__b___。

(a)增值能力(b)獨(dú)立代謝的酶體系

(c)核酸

(d)蛋白質(zhì)

3.G－菌由溶菌酶處理后所得到的缺壁細(xì)胞是___d__。

(a)支原體(b)L型細(xì)菌(c)原生質(zhì)體(d)原生質(zhì)球

4.酵母菌的細(xì)胞壁主要含___d__。

(a)肽聚糖和甘露聚糖

(b)葡聚糖和脂多糖

(c)幾丁質(zhì)和纖維素

(d)葡聚糖和甘露聚糖

5.下列能產(chǎn)子囊孢子的霉菌是__c__。

(a)毛霉和根霉

(b)青霉和曲霉

(c)赤霉和脈孢霉(d)木霉和腐霉

6.巴斯德效應(yīng)是指__d___。

(a)乳酸對微生物的抑制

(b)酒精對葡萄糖分解的抑制

(c)氧氣對呼吸作用的抑制

(d)氧氣對發(fā)酵作用的抑制

7.細(xì)菌適宜的生長pH值為__d___。

(a)5.0-6.0(b)3.0-4.0(c)8.0-9.0(d)7.0-7.5

8.下面所有特征適合于三羧酸循環(huán)，除了__d__之外。

(a)CO2分子以廢物釋放

(b）循環(huán)時形成檸檬酸

（c）所有的反應(yīng)都要酶催化

(d)反應(yīng)導(dǎo)致葡萄糖合成

9.有絲分裂過程發(fā)生在_c___。

(a)只在細(xì)菌中

（b)在病毒和細(xì)菌中

（c）在真核生物中

(d)只在化學(xué)限定培養(yǎng)基中

10.直接顯微鏡計(jì)數(shù)法用來測定下面所有微生物群體的數(shù)目，除了__d___之外。

(a)原生動物

(b)真菌孢子

（c）細(xì)菌（d）病毒

11.化學(xué)消毒劑__d____是能損傷細(xì)菌外膜的陽離子表面活性劑

(a)

福爾馬林

(b)

結(jié)晶紫

(c)

漂白粉

(d)

新潔而滅

12.下面所有特征皆適用于細(xì)菌的DNA，除了___b___之外。

(a)擬核中濃縮的DNA

(b)DNA中含有組蛋白

（c）DNA是一個單個、閉環(huán)的構(gòu)型

(d)DNA含有遺傳密碼

13.藍(lán)細(xì)菌和綠藻進(jìn)行光合作用的關(guān)鍵因素是__b____。

(a)硝酸鹽離子（b）陽光（c）維生素A,C和E

(d)其他微生物如真菌

14.BOD有助于確定__a____。

(a）廢水的污染程度

（b）土壤的過濾能力

（c）100m1水樣中的細(xì)菌數(shù)(d)生態(tài)系統(tǒng)中的生物群類型

15.細(xì)胞中發(fā)生的突變大多數(shù)常由于__a____。

(a）改變遺傳密碼

（b）取消ATP供應(yīng)

(c)分解酶分子

(d)沒有提供葡萄糖分子

16.噬菌體是一種感染___c___的病毒。

(a)酵母菌

(b)霉菌

(c)放線菌和細(xì)菌(d)原生動物

17.霉菌中的___d___分別具有假根和足細(xì)胞

(a)米根霉和桔青霉

(b)米根霉和黃曲霉

(c)高大毛霉和黑曲霉

(d)黑根霉和紅曲霉

18.出芽繁殖過程___d___發(fā)生。

(a)主要在病毒中

(b)在形成分支的細(xì)菌中

(c)只在原生動物中(d)在酵母菌中

19.真菌和原生動物生活主要溫度為___c___。

(a)接近100℃

(b)大約50-60℃（c）接近室溫(d)5一10℃之間

20.藍(lán)細(xì)菌的固氮部位是___c___。

(a)靜息孢子(b)類囊體(c)異形胞(d)鏈絲段四、填空題（每題0.5分，計(jì)10分）

1．微生物的五大共性是指體積小比表面積大

、生長繁殖快

、吸收多轉(zhuǎn)化快

、

適應(yīng)性強(qiáng)易變異、

種類多分布廣。

2．病毒粒子的形狀大致可分為__桿狀_、_球型_和_蝌蚪狀_等幾類，病毒殼體的結(jié)構(gòu)類型有_螺旋體對稱___、_二十面體對稱_和__復(fù)合對稱__。

3、芽孢具有很強(qiáng)的__抗熱_和_

抗旱

__等特性。

4．放線菌菌絲按其空間分布，可分為_氣生菌絲_、_基內(nèi)菌絲_、__孢子絲_。

5．微生物吸收營養(yǎng)物質(zhì)的方式有_單純擴(kuò)散_、_促進(jìn)擴(kuò)散___、_主動運(yùn)輸__和_基團(tuán)轉(zhuǎn)位_等。五、問答題（共計(jì)30分）

1．比較根霉與毛霉菌體形態(tài)的異同?

答：

根霉和毛霉均菌絲發(fā)達(dá)，生長迅速，以無性繁殖方式形成孢囊孢子，以有性繁殖方式形成接合孢子。主要區(qū)別根霉有假根和匍匐菌絲

2．什么叫水活度？它對微生物生命活動有何影響？對人類的生產(chǎn)實(shí)踐和日常生活有何意義？

答：

水活度：微生物生長的環(huán)境中水的有效性，即aw＝Pw／P0w式中Pw代表溶液蒸氣壓力，P0w代表純水蒸氣壓力。

aw過低時，微生物生長的遲緩期延長，比生長速率和總生長量減少。微生物不同，其生長的最適aw不同。一般而言，細(xì)菌生長最適aw較酵母菌和霉菌高，而嗜鹽微生物生長最適aw則較低。

利用其原理可腌漬食品或干燥包藏。3．利用磷酸鹽緩沖液或磷酸鈣，為何能保持培養(yǎng)基pH值的穩(wěn)定性？

答：在一定的pH范圍內(nèi)磷酸鹽緩沖液或磷酸鈣對培養(yǎng)基中的酸和堿具有中和的作用。4.什么叫冷凍干燥保藏法？什么叫液氮保藏法？試簡述其要點(diǎn)和主要優(yōu)點(diǎn)。

答：

冷凍真空干燥保藏是將加有保護(hù)劑的細(xì)胞樣品預(yù)先冷凍，使其凍結(jié)，然后在真空下通過冰的升華作用除去水分。達(dá)到干燥的樣品可在真空或惰性氣體的密閉環(huán)境中置低溫保存，從而使微生物處于干燥、缺氧及低溫的狀態(tài)，生命活動處于休眠，可以達(dá)到長期保藏的目的.一般來說，保藏溫度越低，保藏效果越好，液氮保藏可達(dá)到-196℃。因此，從適用的微生物范圍、存活期限、性狀的穩(wěn)定性等方面來看，該方法在迄今使用的各種微生物保藏方法中是較理想的一種。5.什么叫固氮酶？固氮酶作用的基本條件是什么？

答：固氮是大氣中氮被轉(zhuǎn)化成氨(銨)的生化過程。

其基本條件：能量、電子供體和電子載體

6.試述厭氧生物處理的主要的影響因素。

答：

溫度35度左右；pH值6.7~7.2；碳氮比20：1~30：1；生物抑制物質(zhì)如重金屬離子和陰離子。

環(huán)境微生物學(xué)試題(三)一、名詞解釋（每題1.5分，計(jì)30分）

誘發(fā)裂解

藍(lán)細(xì)菌

支原體

卵孢子

菌核

營養(yǎng)缺陷型培養(yǎng)基

致死溫度

滅菌

引物

轉(zhuǎn)運(yùn)RNA

生態(tài)系統(tǒng)

能量流

自生固氮

硝酸細(xì)菌活性污泥掛膜法

好氧生物處理

異染粒

生物絮凝劑

生物增強(qiáng)技術(shù)二、是非題（每題1分，計(jì)10分）病毒的衣殼由稱作殼粒的較小的重復(fù)單位組成。(

)脂多糖是革蘭氏陽性細(xì)菌特有的成份。（）原生動物的伸縮泡是膜上結(jié)合的泡囊，其功能為積累食物顆粒。(

)光合細(xì)菌和藍(lán)細(xì)菌都是產(chǎn)氧的光能營養(yǎng)型微生物。(

)大多數(shù)原生動物一般可在固體培養(yǎng)基上培養(yǎng)。(

)顯微鏡下對細(xì)菌細(xì)胞計(jì)數(shù)的數(shù)量結(jié)果要低于平扳記數(shù)獲得的結(jié)果。(

)在微生物染色體雙螺旋構(gòu)型的DNA中，堿基腺嘌呤是與堿基鳥嘌呤互補(bǔ)配對的。(

)G+C克分子百分比相同的細(xì)菌,未必是種類相同或近似的種屬。（

）微生物的能量除了貯藏在ATP中外，還可以貯藏在其他物質(zhì)中。(

)赤霉素、鏈霉素、紅曲素、核黃素都是微生物在穩(wěn)定生長期合成的次生代謝產(chǎn)物。(

)三、選擇題（每題1分，計(jì)20分）

1.人類通過微生物生產(chǎn)的食品有_______。

(a)牛奶

（b）火腿

（c）酸乳酪

（d）黃瓜

2.NPV是______。

(a)核多角體病毒(b)質(zhì)多角體病毒

(c)顆粒體病毒(d)無包涵體病毒

3.實(shí)驗(yàn)室中自發(fā)突變形成的缺壁細(xì)菌稱作______。

(a)支原體(b)L型細(xì)菌(c)原生質(zhì)體(d)原生質(zhì)球

4.霉菌中的______分別具有假根和足細(xì)胞

(a)米根霉和桔青霉

(b)米根霉和黃曲霉

(c)高大毛霉和黑曲霉

(d)黑根霉和紅曲霉

5.鎖狀聯(lián)合是擔(dān)子菌______的生長方式。

(a)雙核的初生菌絲(b)單核的初生菌絲

(c)單核的次生菌絲(d)雙核的次生菌絲

6.適合細(xì)菌生長的C/N比為______

(a)5：1(b)25：1(c)40：1(d)80：1

7.藍(lán)細(xì)菌屬于______型的微生物。

(a)光能自養(yǎng)(b)光能異養(yǎng)(c)化能自養(yǎng)(d)化能異養(yǎng)

8.己糖單磷酸支路和ED途徑是進(jìn)行______替換的一個機(jī)制。

(a)微生物中DNA合成

(b)光合生物中的光合作用

（c）某些種類微生物中的能量代謝

(d)化學(xué)滲透作用

9.所有微生物的世代時間______。

(a)是不同的（b）在30分鐘之內(nèi)（c）為3小時（d）為12小時

10.嗜壓微生物是指那些能夠______生長的微生物。

(a)在冷的溫度下

(b）在高壓下

(c)在高溫下

（d）在高pH值下

11.下列抗生素作用機(jī)制中，抑制細(xì)胞壁合成的是______。

(a)利福霉素

(b)四環(huán)素

(c)兩性霉素

(d)青霉素

12.染色體中的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)中，胞嘧啶堿基對面的堿基為______。

(a)腺嘌呤(b)胸腺嘧啶(c)胞嘧啶(d)鳥嘌呤

13.在水域生態(tài)系統(tǒng)的底部，這里沒有氧氣，光合是以______為底物進(jìn)行的。

(a)磷和氨化合物

（b）還原硫和有機(jī)化合物

（c）二氧化碳和氧作為底物

（d）礦物質(zhì)比如硝酸鹽和亞硝酸鹽

14.廢水處理的第一個步驟是______。

(a)加氧(b)加硫化氫(c)除去顆粒物質(zhì)（d）向水中加入磷

15.缺失突變發(fā)生______。

(a）染色體一個區(qū)域整體丟失（b)新的核苷酸序列加到染色體上

（c）DNA片段位置顛倒

(d)一個質(zhì)粒結(jié)合到染色體DNA上

16.硝酸細(xì)菌依靠______方式產(chǎn)能。

(a)發(fā)酵作用(b)有氧呼吸

(c)無氧呼吸

(d)光合磷酸化

17.鎖狀聯(lián)合是擔(dān)子菌______的生長方式。

(a)雙核的初生菌絲(b)單核的初生菌絲

(c)單核的次生菌絲(d)雙核的次生菌絲

18.細(xì)菌適宜的生長pH值為______。

(a)5.0-6.0(b)3.0-4.0(c)8.0-9.0(d)7.0-7.5

19.實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基是______。

(a)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基

(b)馬鈴薯培養(yǎng)基

(c)高氏一號培養(yǎng)基

(d)麥芽汁培養(yǎng)基

20.下列細(xì)胞器中不是真菌細(xì)胞器結(jié)構(gòu)的是______。

(a)線粒體(b)葉綠體

(c)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(d)高爾基體四、填空題（每題0.5分，計(jì)10分）

1、放線菌的繁殖方式主要有簡單的_____方式和_____方式，其中后者存在的方式有_____、_____和_____等幾種。

2、霉菌的無性孢子有_____、_____、_____、_____和_____。

3．生長因子主要包括_____、_____和_____。

4．在有機(jī)物為基質(zhì)的生物氧化反應(yīng)中，以氧為電子傳遞最終受體的方式稱_____；以無機(jī)氧化物為最終電子受體的稱_____；以有機(jī)物為最終電子受體的稱_____。

5．影響營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的主要因素是_____、_____和_____。液體培養(yǎng)基中加入CaCO３的目的通常是為了_____。五、問答題（共計(jì)30分）

1．簡述藍(lán)細(xì)菌組成結(jié)構(gòu)及其與生理特點(diǎn)的關(guān)系。

2．試列表動、植物和微生物的營養(yǎng)要素和營養(yǎng)方式的異同。

3．分批培養(yǎng)中，延滯期的特點(diǎn)是什么？如何縮短延滯期？

4.在微生物的培養(yǎng)過程中，引起PH值改變的原因有哪些？在實(shí)踐中如何能保證微生物能處于穩(wěn)定和合適的PH環(huán)境中？

5.什么是極端條件下的微生物？舉例說明各種極端條件下的微生物。

6.比較根霉與毛霉的異同?

環(huán)境微生物學(xué)試題答案要點(diǎn)(三)一、名詞解釋（每題1.5分，計(jì)30分）

誘發(fā)裂解：使用某些適量的理化因子（如紫外線，X-射線等）導(dǎo)致溶原性細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的原噬菌體的活化的過程。

藍(lán)細(xì)菌：是一種用葉綠素a進(jìn)行產(chǎn)氧光合作用的單細(xì)胞和絲狀體的原核生物。

支原體：是已知微生物中最小的無細(xì)胞壁的細(xì)菌，大小在0.2~0.25um，最早從患胸膜肺炎的牛體內(nèi)分離得到。繁殖方式有分割繁殖、始體繁殖、裂殖和芽殖等。

卵孢子：是由大小不同的配子囊結(jié)合發(fā)育而成。

菌核：是由菌絲團(tuán)組成的一種硬的休眠體，在條件適宜時可以生出分生孢子梗、菌絲子實(shí)體等。

營養(yǎng)缺陷型：某些菌株發(fā)生突變后，失去合成某種對該菌株生長必不可少的物質(zhì)的能力，從而必須從外界環(huán)境獲得該物質(zhì)才能生長繁殖菌株。

培養(yǎng)基：培養(yǎng)基是人工配制的適合微生物生長繁殖或積累代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)物質(zhì)。

致死溫度：是指一定時間內(nèi)殺死微生物所需要的最高溫度。

滅菌：殺死一切微生物及其孢子。

引物：一段多聚核苷酸分子，在DNA復(fù)制中DNA聚合酶在其上結(jié)合第一個核苷酸。

轉(zhuǎn)運(yùn)RNA：蛋白質(zhì)的合成中將氨基酸轉(zhuǎn)移到核糖體上象三葉草形狀的RNA小分子。

生態(tài)系統(tǒng)：是生物群落與其生存環(huán)境組成的整體系統(tǒng)。

能量流：生態(tài)系統(tǒng)中能量以食物的形式在不同生物之間從低營養(yǎng)級生物向高營養(yǎng)級生物的流動。

自生固氮：是指微生物獨(dú)立生活時進(jìn)行固N(yùn)的作用。

硝酸細(xì)菌：能夠?qū)毖趸上跛岬膰?yán)格好氧的化能無機(jī)營養(yǎng)微生物，包括亞硝酸細(xì)菌和硝酸細(xì)菌。

活性污泥掛膜法：用活性污泥作為菌種附著在濾料上，以廢水中的有機(jī)物為營養(yǎng)生長繁殖，使之形成生物膜的方法。

好氧生物處理：在充足的溶解氧條件下，有機(jī)污染物作為好氧微生物的營養(yǎng)基質(zhì)，被氧化分解的過程。

異染粒：分散在細(xì)胞質(zhì)中的多聚磷酸鹽顆粒。

生物絮凝劑：是一類具有絮凝作用的微生物產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物。

生物增強(qiáng)技術(shù)：將特殊的微生物按一定的比例添加到廢水處理系統(tǒng)中，提高該系統(tǒng)生物處理效率的方法。二、是非題（每題1分，計(jì)10分）病毒的衣殼由稱作殼粒的較小的重復(fù)單位組成。(

+

)脂多糖是革蘭氏陽性細(xì)菌特有的成份。（-）原生動物的伸縮泡是膜上結(jié)合的泡囊，其功能為積累食物顆粒。(

-

)光合細(xì)菌和藍(lán)細(xì)菌都是產(chǎn)氧的光能營養(yǎng)型微生物。(

-

)大多數(shù)原生動物一般可在固體培養(yǎng)基上培養(yǎng)。(

-

)顯微鏡下對細(xì)菌細(xì)胞計(jì)數(shù)的數(shù)量結(jié)果要低于平扳記數(shù)獲得的結(jié)果。(

-

)在微生物染色體雙螺旋構(gòu)型的DNA中，堿基腺嘌呤是與堿基鳥嘌呤互補(bǔ)配對的。(

-

)G+C克分子百分比相同的細(xì)菌,未必是種類相同或近似的種屬。（

+

）微生物的能量除了貯藏在ATP中外，還可以貯藏在其他物質(zhì)中。(

+

)赤霉素、鏈霉素、紅曲素、核黃素都是微生物在穩(wěn)定生長期合成的次生代謝產(chǎn)物。(

+

)三、選擇題（每題1分，計(jì)20分）

1.人類通過微生物生產(chǎn)的食品有___c____。

(a)牛奶

（b）火腿

（c）酸乳酪

（d）黃瓜

2.NPV是___a___。

(a)核多角體病毒(b)質(zhì)多角體病毒

(c)顆粒體病毒(d)無包涵體病毒

3.實(shí)驗(yàn)室中自發(fā)突變形成的缺壁細(xì)菌稱作__b____。

(a)支原體(b)L型細(xì)菌(c)原生質(zhì)體(d)原生質(zhì)球

4.霉菌中的__d____分別具有假根和足細(xì)胞

(a)米根霉和桔青霉

(b)米根霉和黃曲霉

(c)高大毛霉和黑曲霉

(d)黑根霉和紅曲霉

5.鎖狀聯(lián)合是擔(dān)子菌__d____的生長方式。

(a)雙核的初生菌絲(b)單核的初生菌絲

(c)單核的次生菌絲(d)雙核的次生菌絲

6.適合細(xì)菌生長的C/N比為__b____

(a)5：1(b)25：1(c)40：1(d)80：1

7.藍(lán)細(xì)菌屬于___a___型的微生物。

(a)光能自養(yǎng)(b)光能異養(yǎng)(c)化能自養(yǎng)(d)化能異養(yǎng)

8.己糖單磷酸支路和ED途徑是進(jìn)行___c___替換的一個機(jī)制。

(a)微生物中DNA合成

(b)光合生物中的光合作用

（c）某些種類微生物中的能量代謝

(d)化學(xué)滲透作用

9.所有微生物的世代時間___a___。

(a)是不同的（b）在30分鐘之內(nèi)（c）為3小時（d）為12小時

10.嗜壓微生物是指那些能夠___b___生長的微生物。

(a)在冷的溫度下

(b）在高壓下

(c)在高溫下

（d）在高pH值下

11.下列抗生素作用機(jī)制中，抑制細(xì)胞壁合成的是___d___。

(a)利福霉素

(b)四環(huán)素

(c)兩性霉素

(d)青霉素

12.染色體中的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)中，胞嘧啶堿基對面的堿基為___d___。

(a)腺嘌呤(b)胸腺嘧啶(c)胞嘧啶(d)鳥嘌呤

13.在水域生態(tài)系統(tǒng)的底部，這里沒有氧氣，光合是以___b___為底物進(jìn)行的。

(a)磷和氨化合物

（b）還原硫和有機(jī)化合物

（c）二氧化碳和氧作為底物

（d）礦物質(zhì)比如硝酸鹽和亞硝酸鹽

14.廢水處理的第一個步驟是__c____。

(a)加氧(b)加硫化氫(c)除去顆粒物質(zhì)（d）向水中加入磷

15.缺失突變發(fā)生___a___。

(a）染色體一個區(qū)域整體丟失（b)新的核苷酸序列加到染色體上

（c）DNA片段位置顛倒

(d)一個質(zhì)粒結(jié)合到染色體DNA上

16.硝酸細(xì)菌依靠___b___方式產(chǎn)能。

(a)發(fā)酵作用(b)有氧呼吸

(c)無氧呼吸

(d)光合磷酸化

17.鎖狀聯(lián)合是擔(dān)子菌__d____的生長方式。

(a)雙核的初生菌絲(b)單核的初生菌絲

(c)單核的次生菌絲(d)雙核的次生菌絲

18.細(xì)菌適宜的生長pH值為___d___。

(a)5.0-6.0(b)3.0-4.0(c)8.0-9.0(d)7.0-7.5

19.實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基是__a____。

(a)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基

(b)馬鈴薯培養(yǎng)基

(c)高氏一號培養(yǎng)基

(d)麥芽汁培養(yǎng)基

20.下列細(xì)胞器中不是真菌細(xì)胞器結(jié)構(gòu)的是__b____。

(a)線粒體(b)葉綠體

(c)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(d)高爾基體四、填空題（每題0.5分，計(jì)10分）

1、放線菌的繁殖方式主要有簡單的__菌絲片段__方式和_無性孢子_方式，其中后者存在的方式有_分生孢子

、

橫膈膜分裂

和

孢囊孢子

等幾種。

2、霉菌的無性孢子有_厚垣孢子_、__節(jié)孢子__、__分生孢子_、_孢囊孢子_和_游動孢子_。

3．生長因子主要包括_維生素_、__氨基酸_和__核苷

_。

4．在有機(jī)物為基質(zhì)的生物氧化反應(yīng)中，以氧為電子傳遞最終受體的方式稱_有氧呼吸_；以無機(jī)氧化物為最終電子受體的稱_無氧呼吸_；以有機(jī)物為最終電子受體的稱__發(fā)酵_。

5．影響營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的主要因素是_

細(xì)胞膜_、__

生活環(huán)境__和__被吸收物質(zhì)的特性

_。液體培養(yǎng)基中加入CaCO３的目的通常是為了pH的緩沖作用__。五、問答題（共計(jì)30分）

1．簡述藍(lán)細(xì)菌組成結(jié)構(gòu)及其與生理特點(diǎn)的關(guān)系。

答：

是具有原核特征的光合營養(yǎng)菌；進(jìn)行產(chǎn)氧其光合色素有葉綠素a、胡蘿卜素和藻膽蛋白，所以藍(lán)細(xì)菌并非全是蘭色；部分藍(lán)細(xì)菌的胞是固氮場所。

2．試列表動、植物和微生物的營養(yǎng)要素和營養(yǎng)方式的異同。

答：

動物：以有機(jī)物作為營養(yǎng)物質(zhì)的異養(yǎng)型生物；

植物：以簡單的無機(jī)物作為營養(yǎng)物質(zhì)，光能為能源的光合自養(yǎng)型生物；

微生物：依據(jù)它們所需碳源和能源的不同，而可分為四種基本類型，分別為：光能自養(yǎng)型、化能自養(yǎng)型光能異養(yǎng)型、化能異養(yǎng)型。

3．分批培養(yǎng)中，延滯期的特點(diǎn)是什么？如何縮短延滯期？

答：

細(xì)胞體積增大，代謝活性旺盛，DNA含量提高，產(chǎn)生各種酶；

利用生長旺盛的對數(shù)期的菌種，接種到相同的培養(yǎng)條件，篩選生長繁殖快的菌中。4.在微生物的培養(yǎng)過程中，引起pH值改變的原因有哪些？在實(shí)踐中如何能保證微生物能處于穩(wěn)定和合適的PH環(huán)境中？

答：

產(chǎn)生酸性或堿性代謝產(chǎn)物，如各種有機(jī)酸或氨；

添加緩沖劑或可直接調(diào)節(jié)酸堿度。5.什么是極端條件下的微生物？

答：

動植物不能生長的極端環(huán)境條件下生長的微生物，如嗜熱微生物、嗜酸微生物、嗜堿微生物、嗜冷微生物、嗜鹽微生物等。6.比較根霉與毛霉的異同?

答：

相同點(diǎn)：絲十分發(fā)達(dá)，一般白色，單細(xì)胞無隔，以孢囊孢子進(jìn)行無性繁殖，以接合孢子進(jìn)行有性繁殖。

區(qū)別：毛霉無假根，而根霉有假根和匍匐菌絲，匍匐菌絲在培養(yǎng)基表面水平生長。在匍匐菌絲著生孢子囊梗的部位，菌絲呈分枝狀伸入培養(yǎng)基中，猶如樹根一樣，所以稱為假根。

環(huán)境微生物學(xué)試題(四)一、名詞解釋（每題1.5分，計(jì)30分）

溶源菌復(fù)愈

革蘭氏染色

螺旋體

節(jié)孢子

次生菌絲體

鑒別培養(yǎng)基培養(yǎng)基碳氮比純培養(yǎng)

對數(shù)生長期

基因

間歇滅菌法

生物圈

生態(tài)系統(tǒng)

生物固氮

亞硝酸菌

優(yōu)勢菌種掛膜法

活性污泥掛膜法

生物絮凝劑

廢氣的微生物滴濾法

生物增強(qiáng)技術(shù)二、是非題（每題1分，計(jì)10分）痘病毒是科學(xué)研究中已知的較小的一種病毒。(

)所的細(xì)菌的細(xì)胞壁中都含有肽聚糖。（）所有種類原生動物的繁殖都以無性生殖方式進(jìn)行。(

)化能自養(yǎng)菌以無機(jī)物作為呼吸底物，以O(shè)2作為最終電子受體進(jìn)行有氧呼吸作用產(chǎn)生能量。(

)被動擴(kuò)散是微生物細(xì)胞吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要方式。(

)為了進(jìn)行新陳代謝反應(yīng)，生物體內(nèi)必須有一定量的水。(

)DNA分子的一個片段或一個區(qū)域通常稱為一個基因。(

)大多數(shù)病毒兩種基本的對稱類型是螺旋對稱結(jié)構(gòu)和二十面體對稱結(jié)構(gòu)。(

)細(xì)胞的莢膜可通過莢膜染色法觀察。(

)作為一種抗性機(jī)制，某些原生動物能形成高度有抗性的芽孢。(

)三、選擇題（每題1分，計(jì)20分）

1.下列孢子中屬于霉菌無性孢子的是

。

（a）孢囊孢子（b）子囊孢子（c）卵孢子（d）接合孢子

2.巴斯德采用曲頸瓶試驗(yàn)來_______。

(a)駁斥自然發(fā)生說

(b)證明微生物致病

(c)認(rèn)識到微生物的化學(xué)結(jié)構(gòu)(d)提出細(xì)菌和原生動物分類

3.革蘭氏陽性菌細(xì)胞壁特有的成分是______。

(a)肽聚糖(b)幾丁質(zhì)(c)脂多糖(d)磷壁酸

4.出芽繁殖過程______發(fā)生。

(a)主要在病毒中

(b)在形成分支的細(xì)菌中

(c)只在原生動物中(d)在酵母菌中

5.所有下述特征皆適合原生動物，除了______之外。

(a）原生動物是單細(xì)胞的(b)原生動物表現(xiàn)為異養(yǎng)營養(yǎng)方式

（c）許多種類原生動物有運(yùn)動的能力(d)原生動物的細(xì)胞質(zhì)中發(fā)現(xiàn)有葉綠素

6.實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基是______。

(a)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基

(b)馬鈴薯培養(yǎng)基

(c)高氏一號培養(yǎng)基

(d)麥芽汁培養(yǎng)基

7.硝化細(xì)菌屬于______型的微生物。

(a)光能自養(yǎng)(b)光能異養(yǎng)(c)化能自養(yǎng)(d)化能異養(yǎng)

8.微生物代謝中，硝酸鹽和硫酸鹽可作為電子受體是在_____。

(a)無酶時（b）無ATP時（c）無氧時（d）有細(xì)胞色素時

9.藍(lán)細(xì)菌的固氮部位是_____。

(a)靜息孢子(b)類囊體(c)異形胞(d)鏈絲段

10.生活在pH5~8.5范圍的那些微生物稱為______。

(a)嗜熱微生物

（b)嗜溫微生物

(c)嗜中性菌

（d）嗜二氧化碳的細(xì)菌

11.下列抗生素作用機(jī)制中，損傷細(xì)胞膜的是______

(a)井岡霉素

(b)短桿菌素

(c)氯霉素

(d)灰黃霉素

12.當(dāng)DNA復(fù)制時，原來舊的DNA鏈之一______。

(a）與另外原來舊的DNA鏈結(jié)合

(b)斷裂為結(jié)構(gòu)單元核苷酸

（c）與一條新的DNA鏈結(jié)合

(d)為進(jìn)行能量代謝轉(zhuǎn)化成糖類分子

13.被稱為腐殖質(zhì)的土壤物質(zhì)主要包含______。

(a)磷酸鹽和硝酸鹽(b）無機(jī)物質(zhì)如氧化鐵

（c）發(fā)酵的酸和堿

（d）耐腐敗的有機(jī)物質(zhì)

14.廢水和污泥二級處理的一個目的是______。

(a）提高氯含量

（b)減少BOD

(c)促進(jìn)形成多氯聯(lián)苯PCB

(d)抑制氨化作用

15.細(xì)菌中紫外線引起的突變是______。

(a）由于染色體斷裂

（b)由于引起移碼突變

(c)由于相鄰胸腺嘧啶堿基結(jié)合在一起

(d)由于DNA的一個片段顛倒

16.適合細(xì)菌生長的C/N比為______

(a)5：1(b)25：1(c)40：1(d)80：1

17.稱為微好氧菌的那些細(xì)菌能______生長。

(a）在高濃度鹽中

(b）在低濃度氧中

（c）沒有ATP或葡萄糖

（d）只在有病毒時

18.下列物質(zhì)屬于生長因子的是________。

(a)葡萄糖

(b)蛋白胨

(c)NaCl

(d)維生素

19.微生物分批培養(yǎng)時，在延遲期______。

(a)微生物的代謝機(jī)能非常不活躍

(b)菌體體積增大

(c)菌體體積不變

(d)菌體體積減小

20.在革蘭氏染色中一般使用的染料是_____。

(a)．美藍(lán)和剛果紅

(b)．苯胺黑和碳酸品紅

(c)．結(jié)晶紫和番紅

(d)．剛果紅和番紅四、填空題（每題0.5分，計(jì)10分）

1．烈性噬菌體以裂解性周期進(jìn)行繁殖,從生長曲線上可將其分為_____、_____和_____三個時期。

2．細(xì)菌的分類單元分為七個基本的分類等級，由上而下依次為_____、_____、_____、_____等等。

3．絲狀真菌的無隔菌絲是由_____細(xì)胞組成，有隔菌絲是由_____細(xì)胞組成。后者又可以分為有隔_____菌絲和有隔_____菌絲。

4．碳源對微生物的功能是_____和_____。

5．1978年，Woese等提出新的生物分類概念，根據(jù)16SrRNA的堿基序列將生物清晰地劃分為三原界，即_____、_____和_____。

6．根據(jù)利用碳源不同，微生物可以分為_____、_____等類群。

7．通常，細(xì)菌、放線菌的最適pH值的環(huán)境是

_____；而酵母菌、真菌的最適pH環(huán)境為_____

。五、問答題（共計(jì)30分）

1．簡述細(xì)胞膜的主要生理功能。

2．比較細(xì)菌、放線菌、酵母菌和霉菌的細(xì)胞形態(tài)及菌落特征。

3．與促進(jìn)擴(kuò)散相比，微生物通過主動運(yùn)輸吸收營養(yǎng)物質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)是什么？

4．簡述微生物在自然界氮循環(huán)中的作用。

5．既然固氮酶在有氧條件下會喪失其催化活性，為何多數(shù)固氮酶（包括藍(lán)細(xì)酶）卻都是好氧菌？

6．試述低溫微生物適應(yīng)低溫環(huán)境的機(jī)制？環(huán)境微生物學(xué)試題答案要點(diǎn)(四)一、名詞解釋（每題1.5分，計(jì)30分）

溶源菌復(fù)愈：有時溶源性細(xì)胞中的原噬菌體消失，變成為非溶源細(xì)胞，稱之為溶源性細(xì)菌的復(fù)愈。

革蘭氏染色：是1884年由丹麥的Gram發(fā)明的，細(xì)菌鑒別的重要染色方法。通過革蘭氏染色法可將細(xì)菌區(qū)分為G+和G-兩大類。

螺旋體：螺旋體菌體細(xì)長、柔韌、彎曲呈螺旋狀，靠軸絲伸縮運(yùn)動。

節(jié)孢子：是由菌絲斷裂而成的。

次生菌絲體：擔(dān)子菌中由兩個性別不同的初生菌絲結(jié)合而成的菌絲體。

鑒別培養(yǎng)基：是用來鑒別微生物的培養(yǎng)基。

培養(yǎng)基碳氮比：一般是指培養(yǎng)基中元素C與元素N之比值。

純培養(yǎng)：是指在實(shí)驗(yàn)室條件下，從一個微生物細(xì)胞繁殖得到的后代。

對數(shù)生長期：細(xì)胞代謝活性最強(qiáng)，新細(xì)胞物質(zhì)組成最快，分裂形成的新細(xì)胞生命力旺盛，每次分裂的間隔時間(即世代時)最短而穩(wěn)定，單位時間內(nèi)細(xì)胞數(shù)量呈倍比增加。

基因：是遺傳的功能單位，各個基因在細(xì)胞中有序地排列在遺傳成分上。

間歇滅菌法：是利用常壓蒸氣反復(fù)滅菌的方法。

生物圈：是地球表面進(jìn)行生命活動的有機(jī)圈層，包括了生活于大氣圈下層、水圈、巖石圈以及三圈界面的所有生命體。

生態(tài)系統(tǒng)：是生物群落與其生存環(huán)境組成的整體系統(tǒng)。

生物固氮：通常是指分子態(tài)N在微生物體內(nèi)由固N(yùn)酶催化還原為NH3的過程。

亞硝酸菌：將氨轉(zhuǎn)化為亞硝酸的化能自氧微生物。

優(yōu)勢菌種掛膜法：將優(yōu)勢菌種附著在濾料上，以廢水中的有機(jī)物為營養(yǎng)生長繁殖，使之形成生物膜的方法。

活性污泥掛膜法：用活性污泥作為菌種附著在濾料上，以廢水中的有機(jī)物為營養(yǎng)生長繁殖，使之形成生物膜的方法。

生物絮凝劑：是一類具有絮凝作用的微生物產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物。

廢氣的微生物滴濾法：用微生物掛膜的生物填料上方噴淋循環(huán)水，當(dāng)廢氣中的有機(jī)污染物經(jīng)過填料時，被掛膜的微生物分解的過程。

生物增強(qiáng)技術(shù)：將特殊的微生物按一定的比例添加到廢水處理系統(tǒng)中，提高該系統(tǒng)生物處理效率的方法。二、是非題（每題1分，計(jì)10分）痘病毒是科學(xué)研究中已知的較小的一種病毒。(

-

)所的細(xì)菌的細(xì)胞壁中都含有肽聚糖。（+）所有種類原生動物的繁殖都以無性生殖方式進(jìn)行。(

-

)化能自養(yǎng)菌以無機(jī)物作為呼吸底物，以O(shè)2作為最終電子受體進(jìn)行有氧呼吸作用產(chǎn)生能量。(

+

)被動擴(kuò)散是微生物細(xì)胞吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要方式。(

-

)為了進(jìn)行新陳代謝反應(yīng)，生物體內(nèi)必須有一定量的水。(

+

)DNA分子的一個片段或一個區(qū)域通常稱為一個基因。(

-

)大多數(shù)病毒兩種基本的對稱類型是螺旋對稱結(jié)構(gòu)和二十面體對稱結(jié)構(gòu)。(

+

)細(xì)胞的莢膜可通過莢膜染色法觀察。(

-

)作為一種抗性機(jī)制，某些原生動物能形成高度有抗性的芽孢。(

-

)三、選擇題（每題1分，計(jì)20分）

1.下列孢子中屬于霉菌無性孢子的是

a

。

（a）孢囊孢子（b）子囊孢子（c）卵孢子（d）接合孢子

2.巴斯德采用曲頸瓶試驗(yàn)來___a____。

(a)駁斥自然發(fā)生說

(b)證明微生物致病

(c)認(rèn)識到微生物的化學(xué)結(jié)構(gòu)(d)提出細(xì)菌和原生動物分類

3.革蘭氏陽性菌細(xì)胞壁特有的成分是__d____。

(a)肽聚糖(b)幾丁質(zhì)(c)脂多糖(d)磷壁酸

4.出芽繁殖過程__d____發(fā)生。

(a)主要在病毒中

(b)在形成分支的細(xì)菌中

(c)只在原生動物中(d)在酵母菌中

5.所有下述特征皆適合原生動物，除了___d___之外。

(a）原生動物是單細(xì)胞的(b)原生動物表現(xiàn)為異養(yǎng)營養(yǎng)方式

（c）許多種類原生動物有運(yùn)動的能力(d)原生動物的細(xì)胞質(zhì)中發(fā)現(xiàn)有葉綠素

6.實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基是__a____。

(a)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基

(b)馬鈴薯培養(yǎng)基

(c)高氏一號培養(yǎng)基

(d)麥芽汁培養(yǎng)基

7.硝化細(xì)菌屬于___c___型的微生物。

(a)光能自養(yǎng)(b)光能異養(yǎng)(c)化能自養(yǎng)(d)化能異養(yǎng)

8.微生物代謝中，硝酸鹽和硫酸鹽可作為電子受體是在___c___。

(a)無酶時（b）無ATP時（c）無氧時（d）有細(xì)胞色素時

9.藍(lán)細(xì)菌的固氮部位是__c___。

(a)靜息孢子(b)類囊體(c)異形胞(d)鏈絲段

10.生活在pH5~8.5范圍的那些微生物稱為___c___。

(a)嗜熱微生物

（b)嗜溫微生物

(c)嗜中性菌

（d）嗜二氧化碳的細(xì)菌

11.下列抗生素作用機(jī)制中，損傷細(xì)胞膜的是__b____

(a)井岡霉素

(b)短桿菌素

(c)氯霉素

(d)灰黃霉素

12.當(dāng)DNA復(fù)制時，原來舊的DNA鏈之一___c___。

(a）與另外原來舊的DNA鏈結(jié)合

(b)斷裂為結(jié)構(gòu)單元核苷酸

（c）與一條新的DNA鏈結(jié)合

(d)為進(jìn)行能量代謝轉(zhuǎn)化成糖類分子

13.被稱為腐殖質(zhì)的土壤物質(zhì)主要包含__d____。

(a)磷酸鹽和硝酸鹽(b）無機(jī)物質(zhì)如氧化鐵

（c）發(fā)酵的酸和堿

（d）耐腐敗的有機(jī)物質(zhì)

14.廢水和污泥二級處理的一個目的是___b___。

(a）提高氯含量

（b)減少BOD

(c)促進(jìn)形成多氯聯(lián)苯PCB

(d)抑制氨化作用

15.細(xì)菌中紫外線引起的突變是___c___。

(a）由于染色體斷裂

（b)由于引起移碼突變

(c)由于相鄰胸腺嘧啶堿基結(jié)合在一起

(d)由于DNA的一個片段顛倒

16.適合細(xì)菌生長的C/N比為___b___

(a)5：1(b)25：1(c)40：1(d)80：1

17.稱為微好氧菌的那些細(xì)菌能___b___生長。

(a）在高濃度鹽中

(b）在低濃度氧中

（c）沒有ATP或葡萄糖

（d）只在有病毒時

18.下列物質(zhì)屬于生長因子的是___d_____

(a)葡萄糖

(b)蛋白胨

(c)NaCl

(d)維生素

19.微生物分批培養(yǎng)時，在延遲期___b___

(a)微生物的代謝機(jī)能非常不活躍

(b)菌體體積增大

(c)菌體體積不變

(d)菌體體積減小

20.在革蘭氏染色中一般使用的染料是__c___。

(a)．美藍(lán)和剛果紅

(b)．苯胺黑和碳酸品紅

(c)．結(jié)晶紫和番紅

(d)．剛果紅和番紅四、填空題（每題0.5分，計(jì)10分）

1．烈性噬菌體以裂解性周期進(jìn)行繁殖,從生長曲線上可將其分為_

潛伏期

__、_裂解期

_和__平穩(wěn)期_三個時期。

2．細(xì)菌的分類單元分為七個基本的分類等級，由上而下依次為__界_、__門__、___綱__、__目__等等。

3．絲狀真菌的無隔菌絲是由__單細(xì)胞__細(xì)胞組成，有隔菌絲是由_多個_細(xì)胞組成。后者又可以分為有隔

封閉

菌絲和有隔__多孔_菌絲。

4．碳源對微生物的功能是__

結(jié)構(gòu)物質(zhì)

__和__

能源物質(zhì)

__。

5．1978年，Woese等提出新的生物分類概念，根據(jù)16SrRNA的堿基序列將生物清晰地劃分為三原界，即

真細(xì)菌

、

古細(xì)菌

和

真核生物

。

6．根據(jù)利用碳源不同，微生物可以分為__異養(yǎng)型（或有機(jī)營養(yǎng)_）____、___自養(yǎng)型_（或無機(jī)營養(yǎng)型）____等類群。

7．通常，細(xì)菌、放線菌的最適pH值的環(huán)境是

微堿性_；而酵母菌、真菌的最適pH環(huán)境為

微酸性

。五、問答題（共計(jì)30分）

1．簡述細(xì)胞膜的主要生理功能。

答：

滲透屏障的功能；參與細(xì)胞壁的生物合成；參與能量的產(chǎn)生；鞭毛的基部位于細(xì)胞膜上，與細(xì)菌的運(yùn)動有關(guān)。

2．比較細(xì)菌、放線菌、酵母菌和霉菌的細(xì)胞形態(tài)及菌落特征。

答：

細(xì)胞形態(tài)特征：細(xì)菌—單細(xì)胞，桿狀、球狀、螺旋狀等；放線菌—單細(xì)胞，無隔分支狀菌絲體，分氣生菌絲、基生菌絲、孢子絲；酵母菌—單細(xì)胞，橢圓型、圓形或柱形等；霉菌—菌絲體。

菌落形態(tài)：細(xì)菌—表面濕潤；放線菌—菌落相對較小，質(zhì)地致密，表面呈光滑或粉狀或有許多皺折，菌落外圍具輻射狀菌絲；酵母菌—細(xì)菌落較細(xì)菌大而厚，表面溫潤，粘稠，易被提取，培養(yǎng)時間長呈皺縮壯，較干燥，通常乳白色或紅色。霉菌—菌落大，一般稱絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀或絮狀。

3．與促進(jìn)擴(kuò)散相比，微生物通過主動運(yùn)輸吸收營養(yǎng)物質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)是什么？

答：速度快，專一性強(qiáng)，可運(yùn)輸物質(zhì)的種類多，可逆濃度梯度運(yùn)輸。

4．簡述微生物在自然界氮循環(huán)中的作用。

答：

微生物引起土壤氮素循環(huán)的作用有：含氮有機(jī)物分解形成氨的氨化作用；氨態(tài)氮氧化為硝酸的硝化作用；硝態(tài)氮還原為氮?dú)獾姆聪趸饔茫环肿拥?jīng)生物固定為氨的生物固氮作用。

5．既然固氮酶在有氧條件下會喪失其催化活性，那末好氧固氮微生物怎樣解決好氧條件下生長和厭氧條件下固氮之間的矛盾？

答：

一些好氣固N(yùn)菌在進(jìn)化過程中，還逐漸形成了保護(hù)固N(yùn)酶免受O2鈍化的機(jī)制。如：藍(lán)細(xì)菌的異形胞、呼吸保護(hù)、血紅蛋白結(jié)合氧氣。在低氧分壓既可以一定程度上滿足菌體對氧氣的需求，又可以確保固氮酶環(huán)境中的無氧狀況。

6．試述低溫微生物適應(yīng)低溫環(huán)境的機(jī)制，及其開發(fā)應(yīng)用價(jià)值？

答：

低溫微生物的細(xì)胞膜脂組成中有大量的不飽和、低熔點(diǎn)脂肪酸，在低溫條件下也呈流動狀態(tài)，發(fā)揮其活性。

從嗜冷微生物中獲得低溫蛋白酶用于洗滌劑，不僅能節(jié)約能源，而且效果很好。

環(huán)境微生物學(xué)試題(五)一、名詞解釋（每題1.5分，計(jì)30分）

類病毒

異染粒

細(xì)胞壁

半知菌

鎖狀聯(lián)合

無氧呼吸

主動運(yùn)輸

表面活性劑

互生

堿基配對

DNA聚合酶

生物圈

活性污泥

氨化作用

細(xì)胞膜污泥容積指數(shù)

優(yōu)勢菌種掛膜法

生態(tài)系統(tǒng)

生物絮凝劑

廢氣的微生物滴濾法二、是非題（每題1分，計(jì)10分）病毒有抗青霉素的效應(yīng)，因它們不具有基因組。(

)放線菌具有菌絲，并以孢子進(jìn)行繁殖，它屬于真核微生物。（）屬于肉足蟲綱的原生動物借助鞭毛運(yùn)動。(

)微生物的能量除了貯藏在ATP中外，還可以貯藏其他有機(jī)物中。(

)主動運(yùn)輸是廣泛存在于微生物中的一種主要的物質(zhì)運(yùn)輸方式。(

)嗜鹽微生物是那些能夠生活在高糖環(huán)境中的微生物。(

)DNA的遺傳密碼在蛋白質(zhì)中通過單糖的序列表達(dá)它們自己。(

)民間制作的泡菜就是乳酸菌產(chǎn)生的乳酸對其他腐敗菌產(chǎn)生的拮抗作用才保證泡菜的風(fēng)味、質(zhì)量和良好的保藏性能。(

)多數(shù)土壤含有豐富并且各不相同的微生物群落，包括原生動物、藍(lán)細(xì)菌、藻類、細(xì)菌和真菌。(

)質(zhì)粒是細(xì)胞染色體外的環(huán)狀DNA。(

+

)三、選擇題（每題1分，計(jì)20分）

1.自然發(fā)生說的理論認(rèn)為______。

（a）微生物來自無生命的物質(zhì)（b）大動物中發(fā)現(xiàn)有系統(tǒng)發(fā)育

（c）人類是從類人猿進(jìn)化的

（d）病毒是從細(xì)菌退化的

2.下列耐熱能力最強(qiáng)的是

。

（a）營養(yǎng)細(xì)胞（b）菌絲（c）孢子（d）芽孢

3.革蘭氏陰性菌細(xì)胞壁特有的成分是______。

(a)肽聚糖(b)幾丁質(zhì)(c)脂多糖(d)磷壁酸

4.下列細(xì)胞器中不是真菌細(xì)胞器結(jié)構(gòu)的是______。

(a)線粒體(b)葉綠體

(c)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(d)高爾基體

5.原生動物所表現(xiàn)的特征最接近于______的特征。

(a)植物（b）動物

（c）細(xì)菌

（d）病毒

6.在實(shí)驗(yàn)中我們所用到的淀粉水解培養(yǎng)基是一種______培養(yǎng)基

(a)基礎(chǔ)培養(yǎng)基(b)加富培養(yǎng)基(c)選擇培養(yǎng)基(d)鑒別培養(yǎng)基

7.合成代謝是微生物細(xì)胞中______的一個過程。

(a）合成分子及細(xì)胞結(jié)構(gòu)

(b）在電子載體間傳遞電子

（c）分解大分子為較小的分子（d）糖酵解和三羧酸循環(huán)是關(guān)鍵的中間產(chǎn)物

8.酵母菌屬于

。

（a）病毒界（b）原核原生生物界（c）真菌界（d）真核原生生物界

9.菌根是

和植物的共生體

（a）細(xì)菌（b）放線菌（c）真菌（d）病毒

10.為了下述目的微生物學(xué)中可以用濾膜，除了______之外。

(a）從細(xì)菌中分離出病毒

(b)測定細(xì)菌數(shù)目

（c）從ATP分子分離出葡萄糖分子

(d)從原生動物分離出病毒

11.下列抗生素作用機(jī)制中，干擾病原蛋白合成的是______。

(a)井岡霉素

(b)短桿菌素

(c)鏈霉素

(d)灰黃霉素

12.由氨基酸構(gòu)建蛋白質(zhì)，指導(dǎo)信息傳遞從DNA到______。

(a)一個RNA分子

（b）含有

FAD的一個酶分子

（c）一系列酶蛋白

（d）細(xì)胞膜中蛋白質(zhì)合成場所

13.在土壤環(huán)境中，多數(shù)細(xì)菌見于______。

(a)土壤的最深部分

（b）在最表面的幾毫米

(c)僅在有大量沙的地方

（d）在上面的25厘米處

12.自然界微生物主要分布在

中。

（a）土壤（b）水域

（c）空氣

（d）生物體

15.細(xì)菌重組過程常指______。

(a）物理因素影響而改變基因特性（b)微生物的回復(fù)突變

(c)細(xì)胞中的基因缺失

(d)從一個生物中獲得DNA

16.下列物質(zhì)屬于生長因子的是________。

(a)葡萄糖

(b)蛋白胨

(c)NaCl

(d)維生素

17.適合細(xì)菌生長的C/N比為___b___

(a)5：1(b)25：1(c)40：1(d)80：1

18.微生物分批培養(yǎng)時，在延遲期______。

(a)微生物的代謝機(jī)能非常不活躍

(b)菌體體積增大

(c)菌體體積不變

(d)菌體體積減小

19.實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)放線菌的培養(yǎng)基是______。

(a)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基(b)馬鈴薯培養(yǎng)基

(c)高氏一號培養(yǎng)基

(d)麥芽汁培養(yǎng)基

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