化妝品oem植物產(chǎn)品的功能

植物與美容化妝品oem植物產(chǎn)品的功能(1)當前第1頁\共有114頁\編于星期日\20點主要內(nèi)容一、植物化妝品的優(yōu)點二、補水保濕功能三、美白功能四、抗菌消炎功能五、防曬功能六、抗衰老功能七、防脫發(fā)、生發(fā)功能當前第2頁\共有114頁\編于星期日\20點植物化妝品以其獨特的植物精華，制造出具有多種生理功能化妝品，給化妝品注入了新的內(nèi)容，賦予了新的生機，一掃人們對化妝品副作用的擔心，植物化妝品迎合了人們回歸大自然的心態(tài)。從市場來看，人們對具有皮膚、毛發(fā)保濕，皮膚增白和改善膚色，防紫外線，防衰老，增加細胞活力等功能的植物化妝品很感興趣。一、植物化妝品的優(yōu)點當前第3頁\共有114頁\編于星期日\20點毒副作用小易吸收作用緩慢持久對皮膚刺激性小從源頭改善膚質(zhì)一、植物化妝品的優(yōu)點當前第4頁\共有114頁\編于星期日\20點二、補水保濕功能皮膚角質(zhì)層具有吸水、屏障功能，角質(zhì)層中所含有的天然保濕因子（膠原蛋白、氨基酸類、乳酸鹽及糖類等）使角質(zhì)層保持一定的含水量，維持皮膚的濕潤。正常的皮膚角質(zhì)層通常含有10%-20%的水分，以維持皮膚的柔軟和彈性。當皮膚角質(zhì)層的水分含量低于10%時，皮膚就會出現(xiàn)干燥、緊繃、粗糙及脫屑等現(xiàn)象，甚至在眼下及鼻旁出現(xiàn)細紋。當前第5頁\共有114頁\編于星期日\20點引起皮膚水分丟失，導(dǎo)致皮膚干燥、失去光澤的原因主要有：●隨著年齡的增長，皮膚老化，天然保濕因子含量減少，皮脂腺分泌活動減少，皮膚保濕作用及屏障功能逐漸減弱；●干燥寒冷的氣候，濕度較低，如秋冬季；●某些皮膚病變，如銀屑病、魚鱗病等；●環(huán)境和化學(xué)因素，如洗衣粉、肥皂、洗潔精等洗滌劑及酒精等有機溶劑，以及長時間的空調(diào)環(huán)境等；●飲食睡眠習(xí)慣，如偏食、飲水少、失眠等；●干性皮膚。當前第6頁\共有114頁\編于星期日\20點維持皮膚水分的途徑補水：即用補水物質(zhì)增加皮膚表面的含水量，改善皮膚表面的水合狀態(tài)，使皮膚處于濕潤的狀態(tài)；保濕：即在皮膚表面形成疏水屏障，減少經(jīng)皮水丟失，從而使皮膚表面水分增加，形成再吸收的內(nèi)流梯度，降低皮膚表面水分損失率。當前第7頁\共有114頁\編于星期日\20點補水內(nèi)補：飲水：1500-2000mL起床第一件：喝一杯溫熱水餐前一小時喝水果蔬補水：西瓜、蘋果、木瓜、梨、獼猴桃、西紅柿、草莓、西蘭花、萵苣、黃瓜等當前第8頁\共有114頁\編于星期日\20點補水外補：自制果蔬面膜容易取材的補水果蔬：黃瓜、苦瓜、萵苣、西紅柿、香蕉（皮）、西瓜（皮）、蘋果、檸檬、木瓜、蘆薈等。當前第9頁\共有114頁\編于星期日\20點天然保濕因子（NMF):指皮膚角質(zhì)層中存在的一種具有保水作用的吸附性水溶性物質(zhì)。主要成分有各種氨基酸40％、吡咯烷酮羧酸12％、乳酸鹽12％、尿素7％等使用具有保濕功能的面霜增加皮膚營養(yǎng)增加膠原蛋白、透明質(zhì)酸、氨基酸、維生素等日常護理保濕——減少水分丟失當前第10頁\共有114頁\編于星期日\20點三、美白功能皮膚的顏色因人種、遺傳基因、年齡和職業(yè)不同而異，皮膚的顏色是由于皮膚的黑色素、皮膚的血色即皮膚中血液顏色和皮膚光澤等綜合形成的。不同人種，黑色素在皮膚中的量不同．白種人黑色素最少，黃種人次之，黑人黑色素最多。人的皮膚血色是與人的皮膚中血液循環(huán)有關(guān)。健康皮膚應(yīng)該是透紅色，白種人比較明顯。而黃種人和黑人皮膚就缺少紅色。當前第11頁\共有114頁\編于星期日\20點人的膚色與職業(yè)也有關(guān)，室外體力勞動和室內(nèi)工作由于受光照射的不同，皮膚中的黑色素沉著也不同。所以經(jīng)常在陽光下受紫外線照射的工種的人的皮膚就比較黑。對于亞洲黃種人來說，增白皮膚是使用化妝品的日的之一，皮膚白被認為美，有所謂“一白遮百丑”。具有抑制酪氨酸酶活性和抑制黑色素形成活性的植物化妝品有可能具有增白作用。

當前第12頁\共有114頁\編于星期日\20點美白作用阻止黑色素的生物合成加速表皮色素細胞的代謝更新，降低色素沉積程度和表皮過度角質(zhì)化，使皮膚細胞富有彈性和光澤。當前第13頁\共有114頁\編于星期日\20點黑色素形成機理人皮膚中的酪氨酸受到酪氨酸酶氧化,最后生成黑色素。人體各部位皮膚內(nèi)的黑素細胞數(shù)量不等，面部和陰部黑素細胞較多,約為2000/mm2,軀干部較少，約為800/mm2,四肢則介于兩者之間,不同人種,其相當部位的黑素細胞數(shù)量均相等。因此，膚色差異是由黑素細胞合成黑素的能力所決定。當前第14頁\共有114頁\編于星期日\20點黑素細胞位于表皮基底層，胞體較基底細胞小，有兩個或多個樹枝突。它能合成和分泌黑素小體，一個有活性的黑素細胞，胞漿內(nèi)含有各期黑素小體。在黑色素體內(nèi)，由酪氨酸酶作用于酪氨酸而形成多巴，多巴去氫后形成多巴醌，并重新排列成5，6-醌吲哚，聚合后與黑色素體內(nèi)的結(jié)構(gòu)蛋白相結(jié)合形成黑色素蛋白即黑色素。

每個黑色素細胞及其周圍的角朊細胞（角質(zhì)形成細胞）構(gòu)成了一個結(jié)構(gòu)和功能單位，稱為表皮黑色素單位，它們共同完成黑素的合成、轉(zhuǎn)輸和降解工作。成熟的黑色素體-黑色素通過黑色素細胞的樹枝狀突起輸送到周圍的角朊細胞，在此被逐漸降解，最后隨表皮角質(zhì)細胞排出體外。當前第15頁\共有114頁\編于星期日\20點黑色素的產(chǎn)生及代謝受體內(nèi)神經(jīng)內(nèi)分泌因素的調(diào)節(jié)及外部環(huán)境的影響。如皮膚受到外部紫外線照射時會激活皮膚中的酪氨酸酶加速黑色素的生成，出現(xiàn)曬黑及色斑反應(yīng)。人體各部位皮膚內(nèi)的黑素細胞數(shù)量不等，面部和陰部黑素細胞較多,約為2000/mm2,軀干部較少，約為800/mm2,四肢則介于兩者之間,不同人種,其相當部位的黑素細胞數(shù)量均相等。因此，膚色差異是由黑素細胞合成黑素的能力所決定。當前第16頁\共有114頁\編于星期日\20點美白的方法物理美白利用物理美白劑如氧化鐵、二氧化鈦和氧化鋅等。用到皮膚上會產(chǎn)生表觀的白感。是一種假象變白，有時還會堵塞毛孔,皮脂腺等易引起皮膚疾病如局部炎癥、粉刺等。化學(xué)美白利用化學(xué)合成的、天然植物提取的美白劑，通過抑制黑色素的合成、加速黑色素的代謝分解或破壞黑色素細胞等方式，減少皮膚中黑色素的沉積，是皮膚變白。化學(xué)和天然植物提取的美白劑：曲酸及其衍生物、氫醌、熊果苷、果酸、維生素原B3（煙酰胺）、維生素及其衍生物、蛋白分解酵素、桑葚、蘆薈、甘草萃取液、黃苓根提取物、桑白皮提取物等等。使用較多比較安全、效果較好的美白劑有熊果苷、曲酸及其衍生物、維生素及其衍生物、抗壞血酸—熊果苷磷酸酯、植物提取液等。當前第17頁\共有114頁\編于星期日\20點化學(xué)美白劑的作用抑制酪氨酸酶活性。主要抑制或降低皮膚色素中間體色素源、黑色素的產(chǎn)生。如氫醌、熊果苷等還原皮膚色素。主要是將已產(chǎn)生的皮膚色素中間體色素源還原消除、抗氧化游離基、抗衰老。如維生素及其衍生物等。色素還原和酪氨酸酶抑制雙重功效。如抗壞血酸—熊果苷磷酸酯類可以起到雙重美白的功效增加角質(zhì)細胞黑色粒子的降解、失活表皮及時剝脫等。如果酸、曲酸及曲酸酯類、皮膚死皮剝脫劑等。破壞黑色素細胞。如一些中草藥類選擇性破壞黑色素細胞、抑制黑色質(zhì)粒形成和降解劑等。當前第18頁\共有114頁\編于星期日\20點熊果苷又名熊果素，呈白色針狀結(jié)晶或粉末。萃取自熊果（杜鵑花科植物）的葉子，能有效地抑制皮膚中的酪氨酸酶的活性，阻斷黑色素的形成，從而減少皮膚色素沉積，祛除色斑和雀斑，而且對黑色素細胞不產(chǎn)生毒害性、刺激性、致敏性等副作用，同時還有殺菌、消炎的作用熊果苷當前第19頁\共有114頁\編于星期日\20點維生素C維生素C具有抑制酪氨酸酶的活性，減少黑色素的形成，將已經(jīng)形成的黑色素還原成無色的黑色素前質(zhì)雙重功效。維生素C參與膠原蛋白的合成維生素C促進小腸對鐵的吸收維生素C是強抗氧化劑當前第20頁\共有114頁\編于星期日\20點曲酸化學(xué)名稱：5-羥基-2-羥甲基-1，4-吡喃酮曲酸又名曲菌酸、麴酸，可由曲霉產(chǎn)生，是一種黑色素專屬性抑制劑，它進入皮膚細胞后能夠與細胞中的銅離子絡(luò)合，改變酪氨酸酶的立體結(jié)構(gòu)，阻止酪氨酸酶的活化，從而抑制黑色素的形成。曲酸類美白活性劑較其它美白活性劑具有更好的酪氨酸酶抑制效果。它不作用于細胞中的其它生物酶，對細胞沒有毒害作用，同時它還能進入細胞間質(zhì)中，組成胞間膠質(zhì)，起到保水和增加皮膚彈性的作用。目前已被配入各種化妝品中，制成針對雀斑、老人斑、色素沉著和粉刺的美白化妝品。當前第21頁\共有114頁\編于星期日\20點蔬菜汁有使皮膚增白的作用科學(xué)家通過實驗發(fā)現(xiàn)，某些蔬菜汁對皮膚有增白作用，其功效遠遠高于增白化妝品中所使用的脂質(zhì)熊果苷。胡蘿卜、西紅柿以及各種蔬菜中所含的類胡蘿卜素，能吸收太陽光的能量，并具有強烈的抗氧化作用，類胡蘿卜素等色素被人體的腸吸收后，會被輸送到皮膚細胞里面，抑制黑色素的生成。當前第22頁\共有114頁\編于星期日\20點四、抗菌消炎功能1、蘆薈：含蘆薈酊(Aloetin)．是抗菌性很強的物質(zhì)，能殺滅真菌、霉菌、細菌、病毒等病菌，抑制和消滅病原體的發(fā)育繁殖。蘆薈的緩激肽酶與血管緊張來聯(lián)合可抵抗炎癥。尤其是蘆薈的多糖類可增強人體對疾病的抵抗力，治愈皮膚炎、慢性腎炎、膀胱炎、支氣管炎等慢性病癥。當前第23頁\共有114頁\編于星期日\20點2、澳洲茶樹（Melaleucaalternifolia

）桃金娘科植物——消炎殺菌之王茶樹精油具有殺菌消炎，收斂毛孔，治療傷風(fēng)感冒、咳嗽、鼻炎、哮喘，改善痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)及生殖器感染。適用于油性及粉刺皮膚，治療化膿傷口及灼傷、曬傷、香港腳及頭屑。使頭腦清醒，恢復(fù)活力，抗沮喪。當前第24頁\共有114頁\編于星期日\20點3、艾葉艾葉煎劑對致病性皮膚真菌有微弱的抑菌作用,。艾葉油對球菌及大多數(shù)革蘭陰性桿菌均有抑制作用．煙熏艾葉作為空氣消毒劑對金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、大腸桿菌、變形桿菌、白喉桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌、產(chǎn)堿桿菌及人型結(jié)核桿菌等均有殺滅或抑制作用．對多種致病性真菌也有抑菌作用．艾條煙熏尚能減少燒傷創(chuàng)面的細菌．當前第25頁\共有114頁\編于星期日\20點4、苦菜（Ixerisdenticulata）

藥名敗醬草，俗稱苦菜?？嗖怂幨臣婢咭荒晟荼局参?。有抗菌、解熱、消炎、明目等作用?？共≡⑸镒饔茫狐S花敗醬口服液、黃花敗醬沖劑、白花敗醬沖劑對金黃色葡萄球菌有較強的抑制作用．白花敗醬提取物有明顯的抑毒效果．敗醬浸劑在體外對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、類白喉桿菌有輕度抑制作用。當前第26頁\共有114頁\編于星期日\20點5、大蒜：大蒜揮發(fā)油所含大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用，尤其對上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隱孢子菌感染有顯著的功效。大蒜還具有降血脂，抗動脈硬化及預(yù)防腫瘤、抗癌等作用。6、洋蔥洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物，具有辛簡辣味，這種物質(zhì)能抗寒，抵御流感病毒，有較強的殺菌作用；能發(fā)散風(fēng)寒。洋蔥中的植物殺菌素除具有刺激食欲、幫助消化作用外，還由于它經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發(fā)汗、預(yù)防感冒以及抑菌防腐的作用。當前第27頁\共有114頁\編于星期日\20點7、苦豆子（SophoraalopecuroidesL）豆科植物，寧夏的重要藥用植物資源苦豆子味極苦、性寒有毒，具有抗菌消炎、清熱解毒、止痛殺蟲等作用。民間用根治療喉痛、咳嗽、痢疾及濕疹等?？喽棺由飰A具抗病毒、抗炎及免疫抑制作用，苦參總堿能抑制多種病毒繁殖．增強免疫調(diào)節(jié)功能和免疫促進作用。當前第28頁\共有114頁\編于星期日\20點五、防曬功能防曬的含義：1防止曬傷。曬傷在醫(yī)學(xué)上稱為日光性皮炎，長時間暴曬，會引起皮膚急性紅腫，嚴重的導(dǎo)致水泡形成。皮膚曬傷往往會引起更嚴重的皮膚問題，表現(xiàn)為發(fā)癢、脫皮等，2防止光老化。陽光是引起皮膚老化的最直接的外部因素，陽光會導(dǎo)致皮膚過早的出現(xiàn)皺紋、色斑、皮膚粗糙等現(xiàn)象。3防止曬黑。陽光中紫外線的UVA是引起皮膚變黑的原因。當前第29頁\共有114頁\編于星期日\20點1、紫外線的分類與傷害日光中的紫外線光譜在100～400nm波長范圍波長為100～290nm的短波紫外線（UVC）波長為290～320nm的中波紫外線（UVB）波長為320～400nm的長波紫外線（UVA）UVA：對玻璃、云層、衣物和人體皮膚的穿透性強，使皮膚變黑，對皮膚的作用緩慢，可長期積累，是導(dǎo)致皮膚老化和嚴重損害的原因之一。UVB：極大部分被皮膚表皮所吸收，云層，衣服可以阻擋，對皮膚可產(chǎn)生強烈的光損傷，皮膚可出現(xiàn)紅腫、水泡等癥狀。長久照射皮膚會出現(xiàn)紅斑、炎癥、皮膚老化，嚴重者可引起皮膚癌。UVC通過大氣層時，大多被大氣臭氧層所吸收而不能到達地球表面，因此基本不會對人體皮膚構(gòu)成危害

當前第30頁\共有114頁\編于星期日\20點紫外線對皮膚的主要傷害為：

1、使黑色素合成增加?？蓪?dǎo)致色素沉著，如黑斑，雀斑，黃褐斑等各種色斑的增多，增大，變深。

2、角質(zhì)形成細胞增生，真皮膠原纖維和彈性纖維破壞。可導(dǎo)致皮膚肥厚，松弛，粗糙和形成皺紋。

3、毛細血管擴張，可產(chǎn)生紅斑。

4、皮膚免疫功能下降?？尚纬善つw癌或癌前病變，如光線角化病，鱗狀細胞癌，黑素瘤等。當前第31頁\共有114頁\編于星期日\20點2、防曬原理SPF與PASPF（防曬系數(shù)

SunProtectionFactor

）（針對UVB）：使人被曬傷（指在陽光下逗留至臉部出現(xiàn)微紅）的時間延長至相應(yīng)的倍數(shù)。比較白的人的曬傷時間約為10min。假如某防曬的SPF為20。那么他（她）被曬傷的時間為10min*20=200min=3小時20分。一般認為選20左右的就夠了，高了對皮膚不好。而且每兩三個小時就要補擦防曬（3H內(nèi)失效），所以高于20的都沒意義。PA（ProtectionofUVA-1）是對UVA的防護，分PA+、PA++PA+++。一般選PA++的就夠了。防曬品分為物理防曬，化學(xué)防曬，還有純天然防曬。

當前第32頁\共有114頁\編于星期日\20點（1）物理防曬指利用防曬品中的粒子，阻擋、反射或散射掉紫外線，使到達皮膚的紫外線量得以減少。二氧化鈦：可完全阻隔UVB，幾乎無法阻隔UVA。氧化鋅：幾乎可以阻隔所有的UVA和UVB，且安全性較高。但缺點是涂起會發(fā)白，且較為粘膩。物理性成分較化學(xué)性成分安全，對皮膚較溫和。但對于SPF要求較高的防曬而言，往往要涂抹多次且涂得較厚，難以達到不粘不膩，清爽通透的效果。必須使用卸妝產(chǎn)品幫助卸除干凈。當前第33頁\共有114頁\編于星期日\20點（2）化學(xué)防曬（含紫外線吸收劑）指讓防曬品中的化學(xué)成份進入皮膚角質(zhì)，吸收紫外線，使使其轉(zhuǎn)變?yōu)闊o害的能量。因為是在皮膚上發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以對皮膚有一定的刺激。OMC（OctylmethoxyCinnamate，甲氧基肉桂酸辛酯）最廣為使用的化學(xué)性防曬成份。防護的波段大約在290-315nm，能隔絕UVB，不容易引起過敏反應(yīng)。OCT（Octocrylene，2-氰基-3、3-二苯基丙烯酸異辛酯）較新的化學(xué)性防曬成份，防護的波段大約在290-315nm，能隔絕UVBAvobenzone（帕索1789，丁基甲氧基二苯甲?；淄椋┛筛艚^UVA，常和Oxybenzone（二苯甲酮-3）混合使用。有時會引起過敏。TinosorbS（雙-乙基己基苯酚甲氨基苯嗪）一種新型的廣譜防曬劑，能同時吸收UVA和UVB，屬于油溶性化學(xué)防曬劑，當前第34頁\共有114頁\編于星期日\20點（3）植物防曬植物中的防曬物質(zhì)及防曬機理黃酮類、醌類化合物吸收紫外線SOD、抗氧化劑吸收紫外線，抑制黑色素合成,清除紫外線輻射產(chǎn)生的自由基粘蛋白：反射紫外線有機酸、礦物等保水收斂作用當前第35頁\共有114頁\編于星期日\20點何首烏(Polygonummultiflorum)茶(Camelliasinensis)黃蜀葵(Abelmoschusmanihot)槐樹(Sophorajaponica)甘草(Glycyrrhizauralensis)沙棘(Hippophaerhamnoides)月見草(Oenotherabiennis)橘(Citrusmadruensis)三七(Panaxpseudginseng)人參(Panaxginseng)白芷(Angelicadahurica)當歸(Angelicasinensis)川芎(Ligusticumsinense)茴香(Foeniculumvulgare)黃芩(Scutellariabaicalensis)丹參(Salviamiltiorrhiza)白蠟樹(Fraxinuschinensis)桃(Prunuspersica)杏(Prunusarmeniaca)野草莓(Fragariaorientalis)魔芋(Amorphophallusrivieri)蘆葦(Phragmitascommunis)苦蕎麥(Fagopyrumtataricum)蘆薈(Aloeferox)薏苡(Coixlacrymajobi)水稻(Oryzasativa)龍須菜(Asparagusschoberioides)螺旋藻(Spirulinaplatensis)主要具有防曬作用的植物資源當前第36頁\共有114頁\編于星期日\20點舉例白芷(Angelicadahurica)活性物質(zhì)：呋喃香豆素灰化合物作用：對酪氨酸酶有較強的阻止作用使用部位：根

黃芩(Scutellariabaicalensis)活性物質(zhì)：黃芩苷等黃酮化合物作用強烈吸收230～350nm的紫外線,

清除自由基使用部位：根當前第37頁\共有114頁\編于星期日\20點茶(Camelliasinensis)活性物質(zhì)：茶多酚、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)作用吸收200～400nm的紫外線,清除輻射產(chǎn)生的大量自由基,能抑制酪氨酸酶的活性使用部位：葉丹參(Salviamiltiorrhiza)活性物質(zhì)：醌類、維生素、微量元素作用：對280～400nm處紫外線有很強的吸收功能使用部位：根當前第38頁\共有114頁\編于星期日\20點日常生活中的防曬美膚食物A、富含維C的蔬菜水果維生素C可以說是永遠的美膚圣品。例如番石榴、奇異果、草莓、圣女果等都富含維生素C。其中，番茄是最好的防曬食物。番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險系數(shù)下降40%。B、豆制品大豆中的異黃酮素是一種植物性雌激素，可以代替一部分女性荷爾蒙的作用，幫助對抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物。當前第39頁\共有114頁\編于星期日\20點C、補充水分西瓜含水量在水果中是首屈一指的，所以特別適合夏季補充人體水分的損失。西瓜汁中還含有多種重要的有益健康和美容的化學(xué)成分，如多種具有皮膚生理活性的氨基酸。這些成分易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、營養(yǎng)、防曬、增白效果較好。D、吃谷物肌膚更細膩“吃得愈粗、皮膚愈細”，全谷類含有大量維生素B群及E，都是幫皮膚增強抵抗力及復(fù)原能力的重要營養(yǎng)素。E、多喝一杯茶茶類里含有茶多酚，是一種強力抗氧化劑，有研究指出，它比傳統(tǒng)維生素A、維生素C、維生素E的抗氧化能力還高。當前第40頁\共有114頁\編于星期日\20點感光蔬果很多蔬菜（水果）在含有維生素的同時，還兼含有光敏性物質(zhì)。過量地食用這些蔬菜之后，在體內(nèi)分解出一種感光性物質(zhì),對這種物質(zhì)過敏的人,當感光物質(zhì)在體內(nèi)積累到一定程度后,裸露在外的身體部位,經(jīng)陽光直射后，便會引起“植物性日光性皮炎”，這種皮炎也稱“曬斑”

,或稱“日光紅斑”。這類蔬果通常被稱為“感光蔬菜（水果）”。

常見的含有光敏性物質(zhì)的蔬菜和植物有:芹菜、香菜、韭菜、白蘿卜、萵苣、芥菜、油菜、菠菜、莧菜、小白菜、胡蘿卜、紫云英、灰菜、馬蘭頭、馬齒莧、紅花草、無花果、茴香、蘋果、草莓、木瓜、青瓜、檸檬等。當前第41頁\共有114頁\編于星期日\20點吃了這類感光蔬果后，不直接曬太陽,也不會出現(xiàn)“曬斑”。感光果蔬中的感光物質(zhì)在人體內(nèi)也只有大約五六個小時即可新陳代謝分解完。對這類物質(zhì)過敏的人才會有反應(yīng)。很多的感光食物中含有豐富的營養(yǎng)，有些還是補充人體微量元素的必須食物，因此，食用一些感光蔬菜是必要的、必須的。為了減少人體的感光反應(yīng)，建議不要在中午光照強烈的時候食用感光食物。感光蔬果能吃嗎？當前第42頁\共有114頁\編于星期日\20點六、抗衰老功能衰老，乃是指機體各器官功能普遍的、逐漸降低的過程。衰老有兩種不同的情況，一種是正常情況下出現(xiàn)的生理性衰老；另一種是疾病引起的病理性衰老。

當前第43頁\共有114頁\編于星期日\20點有關(guān)衰老學(xué)說程序衰老說認為動物種屬最高壽限是由某種遺傳程序規(guī)定的，機體衰老現(xiàn)象也是按這種程序先后表現(xiàn)出來的，即在同一種屬內(nèi)不同個體的壽限在一定程度上也由遺傳程序決定。也稱生物鐘學(xué)說。體細胞突變學(xué)說該學(xué)說認為在生物體的一生中，誘發(fā)(物理因素如電離輻射、X射線、化學(xué)因素及生物學(xué)因素等)和自發(fā)的突變破壞了細胞的基因和染色體，這種突變積累到一定程度導(dǎo)致細胞功能下降，達到臨界值后，細胞即發(fā)生死亡。當前第44頁\共有114頁\編于星期日\20點端粒學(xué)說端粒是存在于真核細胞線狀染色體末端的一種特殊結(jié)構(gòu)，它與端粒結(jié)合蛋白一起構(gòu)成了特殊的“帽子”結(jié)構(gòu)，能夠維持染色體的完整，其實質(zhì)為一小段DNA-蛋白質(zhì)復(fù)合體。當前第45頁\共有114頁\編于星期日\20點真核DNA是線形DNA，復(fù)制時由于模板DNA起始端為RNA引物先占據(jù)，新生鏈隨之延伸；引物RNA脫落后，其空缺處的模板DNA無法再度復(fù)制成雙鏈。因此，每復(fù)制一次，末端DNA就縮短若干個端粒重復(fù)序列，即出現(xiàn)真核細胞分裂中的“末端復(fù)制問題”。當端粒長度縮短到一定程度，會使細胞停止分裂，導(dǎo)致衰老與死亡。端粒酶(Telomerase)，在細胞中負責端粒的延長的一種酶，是基本的核蛋白逆轉(zhuǎn)錄酶，可將端粒DNA加至真核細胞染色體末端。端粒酶能延長縮短的端粒，從而增強體外細胞的增殖能力。在正常人體細胞中，端粒酶的活性受到相當嚴密的調(diào)控，只有在造血細胞、干細胞和生殖細胞中才可以偵測到具有活性的端粒酶。

當前第46頁\共有114頁\編于星期日\20點自由基學(xué)說衰老的自由基學(xué)說是DenhamHarman在1956年提出的，認為衰老過程中的退行性變化是由于細胞正常代謝過程中產(chǎn)生的自由基的有害作用造成的。生物體的衰老過程是機體的組織細胞不斷產(chǎn)生的自由基積累結(jié)果，自由基可以引起DNA損傷從而導(dǎo)致突變，誘發(fā)腫瘤形成。自由基是正常代謝的中間產(chǎn)物，其反應(yīng)能力很強，可使細胞中的多種物質(zhì)發(fā)生氧化，損害生物膜。還能夠使蛋白質(zhì)、核酸等大分子交聯(lián)，影響其正常功能。當前第47頁\共有114頁\編于星期日\20點生物分子自然交聯(lián)學(xué)說生物分子自然交聯(lián)學(xué)說論證生物衰老的分子機制的基本論點可歸納如下：其一，各種生物分子不是一成不變的，而是隨著時間推移按一定自然模式發(fā)生進行性自然交聯(lián)。其二，進行性自然交聯(lián)使生物分子緩慢聯(lián)結(jié)，分子間鍵能不斷增加，逐漸高分子化，溶解度和膨潤能力逐漸降低和喪失，其表型特征是細胞和組織出現(xiàn)老態(tài)。其三，進行性自然交聯(lián)導(dǎo)致基因的有序失活，使細胞按特定模式生長分化，使生物體表現(xiàn)出程序化和模式化生長、發(fā)育、衰老以至死亡的動態(tài)變化歷程。當前第48頁\共有114頁\編于星期日\20點衰老的免疫學(xué)說

衰老的免疫學(xué)說可以分為兩種觀點：第一，免疫功能的衰老是造成機體衰老的原因；第二，自身免疫學(xué)說，認為與自身抗體有關(guān)的自身免疫在導(dǎo)致衰老的過程中起著決定性的作用。衰老并非是細胞死亡和脫落的被動過程，而是最為積極地自身破壞過程。

當前第49頁\共有114頁\編于星期日\20點內(nèi)分泌學(xué)說

內(nèi)分泌系統(tǒng)主要通過激素來調(diào)節(jié)動物的生長發(fā)育與衰老過程。老化過程中，內(nèi)分泌功能的改變主要包括：①靶細胞受體減少且反應(yīng)性減退；②激素降解率減低，使得血液中該激素濃度相應(yīng)升高，通過反饋機制導(dǎo)致該激素分泌減少；③酶合成的神經(jīng)內(nèi)分泌調(diào)節(jié)功能減退。還有人提出，丘腦垂體軸的功能衰退可以影響其它內(nèi)分泌腺的功能。上述變化都可能加速衰老過程。當前第50頁\共有114頁\編于星期日\20點皮膚衰老皮膚老化是由自然因素或非自然因素造成的皮膚衰老現(xiàn)象。人出生后皮膚組織日益發(fā)達，功能逐漸活躍，當?shù)竭_某種年齡就會開始退化，這種退化往往在人們不知不覺中慢慢進行。皮膚組織的成長期一般結(jié)束于25歲左右，有人稱此期為“皮膚的彎角”，自此后生長與老化同時進行，皮膚彈力纖維漸漸變粗，40-50歲初老期，皮膚的老化逐漸明顯，但老化程度因人而異。當前第51頁\共有114頁\編于星期日\20點皮膚老化的原因1.年齡因素。皮膚老化一般從30歲左右開始，此為唯一的不可避免的因素，其余諸因素均可改變。2.健康因素?；寄I病、肝病、婦科病等慢性消耗性疾病時，皮膚易老化。3.精神因素。用腦過度、思慮過多、心情煩悶皮膚易老化。4.營養(yǎng)因素。由于咀嚼不良和胃腸功能衰弱、營養(yǎng)失調(diào)，或飲食中缺乏蛋白質(zhì)和各種維生素時，皮膚易老化。5.生活習(xí)慣。熬夜、過度疲勞及抽煙均可加速皮膚衰老。6.環(huán)境因素。長期陽光暴曬，風(fēng)吹雨淋，或海水侵蝕者，皮膚易衰老。7.內(nèi)分泌紊亂。婦女絕經(jīng)后，雌性激素分泌減少，從而影響皮膚的充實度和彈性。8.皮膚保養(yǎng)不當。9.用藥不當。不恰當使用藥療藥物或化妝品易使皮膚老化。當前第52頁\共有114頁\編于星期日\20點皮膚老化的表現(xiàn)1.皮膚組織衰退。皮膚的厚度隨著年齡的增加而有明顯改變。人的表皮20歲時最厚，以后逐漸變薄，到老年期顆粒層可萎縮至消失，棘細胞生存期縮短。表皮細胞核分裂增加，故黑色素亦增多，以致老年人的膚色多為棕黑色。由于老化細胞附著于表皮角質(zhì)層，使皮膚表面變硬，失去光澤。真皮在30歲時最厚，以后漸變薄并伴有萎縮。皮下脂肪減少，并由于彈力纖維與膠原纖維發(fā)生變化而漸失皮膚彈性和張力，更進一步導(dǎo)致皮膚松弛與皺紋產(chǎn)生。2.生理功能低下。皮脂腺、汗腺功能衰退，汗液與皮脂排除減少，皮膚逐漸失去昔日光澤而變得干燥。血液循環(huán)功能減退以補充皮膚必要的營養(yǎng)，因此老年人皮膚傷口難愈合當前第53頁\共有114頁\編于星期日\20點抗衰老護膚品十大成分（1）乙?；模畎欕模┛顾ダ显恚侯惾舛舅爻煞?，它有肉毒素的功能，但沒有肉毒素的毒性?？勺钄嗉∪馍窠?jīng)傳遞速度，從而抑制表情紋及細小皺紋的產(chǎn)生。多肽通常由10-100氨基酸分子脫水縮合而成的化合物。多肽是人體重要的生理調(diào)節(jié)物，它可全面調(diào)節(jié)人體生理功能，有效抗擊衰老。

當前第54頁\共有114頁\編于星期日\20點（2）維生素C抗衰老原理：提起維生素C，相信沒有人會陌生。它是水溶性物質(zhì)，能夠重建真皮表皮結(jié)合部，促進膠原纖維生成。此外還具有很強的清除自由基能力，同時也是增強身體免疫力不可缺少的成分。研究證明，經(jīng)常補充維生素C的人比普通人的壽命更長，它富含于瓜果蔬菜當中，胡蘿卜、西紅柿和柑橘類水果中都含有豐富的維C。當前第55頁\共有114頁\編于星期日\20點（3）勝肽勝肽（peptide）即多肽，含2-9個氨基酸?？顾ダ显恚耗艽龠M膠原蛋白，彈力纖維和透明質(zhì)酸增生，提高肌膚的含水量，增加皮膚厚度以及減少細紋。綠色勝肽是從三色堇中所提取的精華液，含有大量的真皮修復(fù)因子和活化細胞分子，能有效抑制肌膚表層茶酚胺(catecholamine)和乙酰膽堿(acetylcholine)的含量，徹底解決粉刺、痤瘡等皮膚軟組織層受損的肌膚問題，令肌膚結(jié)締組織有序排列并恢復(fù)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。

當前第56頁\共有114頁\編于星期日\20點（4）番茄紅素番茄紅素是類胡蘿卜素的一種，由于最早從番茄中分離制得，故稱“番茄紅素”。番茄紅素的抗氧化能力是胡蘿卜素的3.2倍，是維生素E的100倍，人體無法制造番茄紅素，需從膳食中攝取，吃一個生番茄，只能吸收0.05毫克的番茄紅素；吃一粒番茄紅素相當于吃15個生番茄。

抗衰老原理：消除自由基，促進細胞生長和再生。番茄紅素是脂溶性的，作化妝品時一般都是加在乳霜類的產(chǎn)品中。當前第57頁\共有114頁\編于星期日\20點（5）透明質(zhì)酸透明質(zhì)酸（Hyaluronicacid、HA）又名玻尿酸，是一種酸性粘多糖，是真皮基質(zhì)的主要成分之一。是目前發(fā)現(xiàn)的自然界中保濕性能最好的物質(zhì)，被稱為理想的天然保濕因子

抗衰老原理：持久保濕，促進其他活性成分的吸收，為真皮膠原蛋白和彈性纖維的合成提供良好的環(huán)境，減輕老化皺紋痕跡。透明質(zhì)酸分子量大，外用僅能進入表皮，內(nèi)服效果更好。當前第58頁\共有114頁\編于星期日\20點（6）維生素E

維生素E（VitaminE）是一種脂溶性維生素，又稱生育酚，能促進性激素的分泌，又是最主要的抗氧化劑之一抗衰老原理：維生素E能穩(wěn)定細胞膜的蛋白活性結(jié)構(gòu)，促進肌肉的正常發(fā)育及保持肌膚的彈性，令肌膚和身體保持活力；維生素E進入皮膚細胞更能直接幫助肌膚對抗自由基、紫外線和污染物的侵害，防止肌膚因一些慢性或隱性的傷害而失去彈性直至老化。大量的維生素E還可促進毛細血管和小血管增生，并改善周圍血液循環(huán)，可作為白癜風(fēng)和銀屑病的輔助治療。當前第59頁\共有114頁\編于星期日\20點巴馬（廣西）火麻油是大自然中唯一能溶解于水的油料，在所有植物油中不飽和脂肪酸含量最高，同時含有大量延緩衰老的維生素E、硒、鋅、錳、鍺，還含有被譽為“植物腦黃金”的α-亞麻酸(ALA)，是迄今為止發(fā)現(xiàn)最有效的抗衰老和抗輻射植物，當?shù)胤Q之為“長壽麻”或“不老油”。當前第60頁\共有114頁\編于星期日\20點（7）多酚類

植物多酚（Plantpolyphenol）又名植物單寧（Vegetabletannin），為植物體內(nèi)的復(fù)雜酚類次生代謝物，具有多元酚結(jié)構(gòu)，主要存在于植物的皮、根、葉、果中，在植物中的含量僅次于纖維素、半纖維素和木質(zhì)素。抗衰老原理：從植物中提取的植物多酚類是很好的抗氧化劑，它能夠清除體內(nèi)自由基，抑制氧化反應(yīng)的進行，同時具有抗敏性抗炎、抗突變功能，因而廣泛應(yīng)用于保養(yǎng)品當中。常見的植物多酚包括葡萄多酚、茶多酚、石榴多酚、紅酒多酚，最近咖啡多酚也被證實具有很強的抗氧化效果。當前第61頁\共有114頁\編于星期日\20點（8）熊果酸熊果酸是存在于天然植物中的一種三萜類化合物，具有鎮(zhèn)靜、抗炎、抗菌等多種生物學(xué)效應(yīng)。除此之外，熊果酸還具有明顯的抗氧化功能，因而被廣泛地用作醫(yī)藥和化妝品原料。抗衰老原理：抗氧化。對人體的抗衰老、皮膚祛斑、祛色素都有積極作用當前第62頁\共有114頁\編于星期日\20點（9）Pro-Xylane（玻色因）

Pro-Xylane是一種可以直接影響貫穿于皮膚三層結(jié)構(gòu)中的細胞外基質(zhì)，它來源于天然植物山毛櫸。經(jīng)多項試驗研究顯示玻色因具有廣泛的生物潛能，它能促進透明質(zhì)酸的生成，促進膠原蛋白的合成，幫助表皮與真皮的緊密聯(lián)結(jié)，還能促進粘多糖的合成，幫助真皮的彈性維持。防治皮膚衰老。當前第63頁\共有114頁\編于星期日\20點（10）白藜蘆醇抗衰老原理：白藜蘆醇是一種天然的抗氧化劑，能夠延緩衰老。而白藜蘆醇濃萃是源自生長在中國偏遠省份的名貴珍稀植物虎杖根萃取精華，能強化肌膚天然防御機制，賦予肌膚細胞6倍強度的強效保護，幫助抵御環(huán)境的傷害，給予受損細胞更長的自我修復(fù)周期。當前第64頁\共有114頁\編于星期日\20點十大抗衰老中藥◆何首烏

宋代《開寶本草》稱之“久服長筋骨，益精髓，延年不老”?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，何首烏能夠促進神經(jīng)細胞的生長，對神經(jīng)衰弱及其他神經(jīng)系統(tǒng)疾病有輔助治療作用。并可調(diào)節(jié)血清膽固醇，降低血糖，提高肝細胞轉(zhuǎn)化和代謝膽固醇的能力。何首烏還具有良好的抗氧化作用。當前第65頁\共有114頁\編于星期日\20點十大抗衰老中藥◆黃芪

清代的黃宮繡稱黃芪為“補氣諸藥之最”?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用黃芪屬國家三級保護植物當前第66頁\共有114頁\編于星期日\20點十大抗衰老中藥◆人參

《神農(nóng)本草經(jīng)》認為，人參能“補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目開心益智。久服輕身延年”。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，它還具有抗氧化、抗衰老、抗疲勞、保肝、調(diào)節(jié)心血管功能、興奮造血系統(tǒng)功能等作用。國家珍稀瀕危保護植物當前第67頁\共有114頁\編于星期日\20點十大抗衰老中藥◆人參含多種皂甙和多糖類成分，人參的浸出液可被皮膚緩慢吸收、對皮膚沒有任何的不良刺激，能擴張皮膚毛細血管，促進皮膚血液循環(huán)，增加皮膚營養(yǎng)，調(diào)節(jié)皮膚的水油平衡，防止皮膚脫水、硬化、起皺，長期堅持使用含人參的產(chǎn)品，能增強皮膚彈性，使細胞獲得新生。同時人參活性物質(zhì)還具有抑制黑色素的還原性能，使皮膚潔白光滑。它的美容效用數(shù)不勝數(shù)，是護膚美容的極品。人參加在洗發(fā)劑中能使頭部的毛細血管擴張，可增加頭發(fā)的營養(yǎng)，提高頭發(fā)的韌性，減少脫發(fā)、斷發(fā)、對損傷的頭發(fā)具有保護作用。

當前第68頁\共有114頁\編于星期日\20點十大抗衰老中藥◆三七

清代名醫(yī)趙學(xué)敏在他所著的《本草綱目拾遺》中說：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等”，稱三七為“中藥之最珍貴者”?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，三七的化學(xué)成分、藥理作用和臨床應(yīng)用與人參有相似之處。其人參總皂甙含量超過人參。三七可擴張血管，降低血管阻力，增加心輸出量，減慢心率，降低心肌耗氧量和毛細血管的通透性，在心血管病防治方面比人參有明顯的優(yōu)勢。當前第69頁\共有114頁\編于星期日\20點十大抗衰老中藥◆剌五加

《本草綱目》稱之“久服輕身耐老”，“寧得一把五加，不用金玉滿車”?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，剌五加有抗衰老、抗疲勞（其抗疲勞作用比人參皂甙還強）、強壯作用，還能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)功能，且有抗菌消炎和一定的抗癌作用。當前第70頁\共有114頁\編于星期日\20點十大抗衰老中藥◆靈芝《神農(nóng)本草經(jīng)》認為，靈芝能“補肝氣，安魂魄”，“久食，輕身不老，延年神仙”?，F(xiàn)代研究證實，靈芝對神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)功能都有調(diào)節(jié)作用，具有免疫調(diào)節(jié)、清除自由基、平衡代謝等功能，直接影響人體衰老進程。

當前第71頁\共有114頁\編于星期日\20點十大抗衰老中藥◆枸杞子《神農(nóng)本草經(jīng)》稱枸杞子“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑”?！侗静輩R言》贊之“使氣可充，血可補，陽可生，陰可長”。枸杞子有類似人參的“適應(yīng)原樣”作用，且能抗動脈硬化、降低血糖、促進肝細胞新生等作用，服之有增強體質(zhì)，延緩衰老之功效。當前第72頁\共有114頁\編于星期日\20點十大抗衰老中藥◆紅景天

《神農(nóng)本草經(jīng)》，將紅景天列為藥中上品，服高山紅景天用紅景天輕身益氣，不老延年，無毒多服，久服不傷人。它有補益元氣，清熱，解毒，止血，寧神益智的功效。現(xiàn)代藥理和臨床研究發(fā)現(xiàn)，紅景天有類似人參的補益作用，能抗缺氧、抗寒冷、抗疲勞、抗輻射、抗病毒、抑制癌細胞生長，提高工作效率，延緩機體衰老。當前第73頁\共有114頁\編于星期日\20點十大抗衰老中藥◆絞股藍絞股藍為葫蘆科植物，按葉瓣數(shù)量分為三葉、五葉、七葉、九葉等。其化學(xué)成分中有多種成分（絞股藍糖甙）與部分人參皂甙結(jié)構(gòu)相同，還含18種以上的游離氨基酸，豐富的維生素；硼、鎂、錳、鋅、鉬、硒、銅等微量元素，豐富的黃酮類生物活性物質(zhì)。在臨床上被廣泛用于降脂、降壓、降糖、減肥、抗癌、抗疲勞、抗?jié)?、抗?yīng)激、抗癡呆、改善睡眠、通利便秘、美容烏發(fā)、延緩衰老。當前第74頁\共有114頁\編于星期日\20點十大抗衰老中藥◆蜂王漿

又名蜂皇漿、蜂乳，蜂王乳，是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物，是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物。含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素Bl、維生素B2、豐富的葉酸、泛酸及肌醇。還有類似乙酰膽堿樣物質(zhì)，以及多種人體需要的氨基酸和生物激素等。可促進蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)合成，促進細胞生長，增進機體的新陳代謝，增強組織再生能力。同時，因其含有豐富的超氧化物歧化酶及維生素c、e，祛斑祛皺、滋潤皮膚，是不可多得的抗衰老良藥。當前第75頁\共有114頁\編于星期日\20點具有抗衰老功能的果蔬36種抗衰老的蔬菜排行榜(從強到弱)藕4.57、姜2.24、油菜1.55、豇豆1.43、芋頭1.03、大蒜0.87、菠菜0.84、甜椒0.82、豆角0.75、西蘭花0.71、青毛豆0.71、大蔥0.69、白蘿卜0.60、香菜0.59、胡蘿卜0.55、卷心菜0.49、土豆0.46、韭菜0.44、洋蔥0.41、西紅柿0.40、茄子0.39、黃瓜0.36、菜花0.31、大白菜0.30、豌豆0.30、蘑菇0.28、冬瓜0.27、絲瓜0.24、蒜薹0.20、萵苣0.19、綠豆芽0.14、韭黃0.12、南瓜0.12、芹菜0.12、山藥0.08、生菜0.06。當前第76頁\共有114頁\編于星期日\20點具有抗衰老功能的果蔬30種抗衰老的水果排行榜(從強到弱)山楂13.42、冬棗6.98、番石榴6.07、獼猴桃4.38、桑葚4.11、草莓3.29、瑪瑙石榴3.10、蘆柑2.29、青皮橘子2.19、橙子1.89、檸檬1.43、櫻桃0.99、龍眼0.94、菠蘿果0.87、紅蕉蘋果0.80、菠蘿0.80、香蕉0.73、李子0.71、荔枝0.59、金橘0.50、玫瑰葡萄0.49、柚子0.39、芒果0.38、久保桃0.38、杏子0.34、哈密瓜0.24、水晶梨0.22、白蘭瓜0.19、西瓜0.16、柿子0.14。當前第77頁\共有114頁\編于星期日\20點黑色水果抗衰老

黑色水果是近幾年新興的一類水果，其營養(yǎng)價值遠高于同類品種。黑色水果因富含維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì)，而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效，目前已成為國內(nèi)水果市場上的新寵兒。桑葚補血烏梅殺菌葡萄利尿

當前第78頁\共有114頁\編于星期日\20點黑色水果抗氧化物質(zhì)含量高黑色水果含有豐富的色素類物質(zhì)，例如：原花青素、葉綠素等，這類物質(zhì)具有很強的抗氧化性。相比淺色水果，黑色水果還含有更加豐富的維生素C，可以增加人體的抵抗力。此外，黑色水果中鉀、鎂,鈣等礦物質(zhì)的含量也高于普通水果，這些離子大多以有機酸鹽的形式存在于水果當中，對維持人體的離子平衡有至關(guān)重要的作用。當前第79頁\共有114頁\編于星期日\20點幾種常見的黑色水果桑葚：營養(yǎng)成分十分豐富，含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，礦物質(zhì)的含量也比其他水果高出許多，主要有鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，桑葚具有增強免疫、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨胳關(guān)節(jié)硬化、促進新陳代謝等功能。桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，女性來例假時要少吃，以防寒氣過大，肚子疼痛。除生食外，桑葚還可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果醬、桑葚水果沙拉等食用。當前第80頁\共有114頁\編于星期日\20點幾種常見的黑色水果烏梅：含有豐富的維生素B2，鉀、鎂、錳、磷等。現(xiàn)代藥理學(xué)研究認為，“血液堿性者長壽”，烏梅是堿性食品，因為它含有大量有機酸，經(jīng)腸壁吸收后會很快轉(zhuǎn)變成堿性物質(zhì)。因此，烏梅是當之無愧的優(yōu)秀抗衰老食品。此外，烏梅所含的有機酸還能殺死侵入胃腸道中的霉菌等病原菌。夏天時，可以自制桂花烏梅汁，既營養(yǎng)又方便。將一小把烏梅加入水中，小火煮40分鐘后，加入桂花、白糖，放涼后，便成為桂花烏梅汁。氣味芬芳，口感酸甜可人，煩躁時可多喝，還有生津去火之功效。當前第81頁\共有114頁\編于星期日\20點幾種常見的黑色水果黑葡萄：葡萄本身就是一種營養(yǎng)豐富的水果。宋代的醫(yī)書《備用本草》記述葡萄的作用為“主筋骨，溫脾益氣，倍力強志，令人肥健，耐饑忍風(fēng)寒，久食輕身，不老延年，可作酒，逐水利小便”。黑葡萄的保健功效更好。它含有豐富的礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、B2、B6、C等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食黑葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。當前第82頁\共有114頁\編于星期日\20點幾種常見的黑色水果黑加侖：又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加侖富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，對人體健康具有很大益處，因此在歐洲和其他一些地方非常受歡迎。而在國內(nèi)市場，只能見到黑加侖加工成的果汁、果醬等，鮮果還很少見。黑加侖含非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)。目前已經(jīng)知道的黑加侖的保健功效包括預(yù)防痛風(fēng)、貧血、水腫、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。當前第83頁\共有114頁\編于星期日\20點七、防脫發(fā)、生發(fā)功能脫發(fā)類型按結(jié)果劃分：永久性脫發(fā)（即男性型脫發(fā)），常見為男性禿頂。遺傳因素、內(nèi)分泌、皮膚病、化學(xué)物品或物理原因?qū)γ以斐傻膰乐貍梢鹩谰眯悦摪l(fā)。暫時性脫發(fā)往往是由得了發(fā)高燒的疾病引起的。X射線、攝入金屬（如鉈、錫和砷）或攝入毒品、營養(yǎng)不良、某些帶炎癥的皮膚病、慢性消耗性疾病，以及內(nèi)分泌失調(diào)等也可造成暫時性脫發(fā)。當前第84頁\共有114頁\編于星期日\20點從病因角度劃分：☆1、脂溢性脫發(fā)（雄激素源型脫發(fā)）：常常出現(xiàn)在中青年身上，癥狀為頭皮部油脂分泌過多，頭發(fā)有油膩感。脫發(fā)一般先從兩額角、前額和頭頂中間開始，繼而彌漫于整個頭頂。

☆2、病理性脫發(fā)：主要由于病毒、細菌、高熱對毛母細胞有損傷，抑制了毛母細胞正常分裂，使毛囊處于休克狀態(tài)而導(dǎo)致脫發(fā)，如急性傳染病、長期服用某種藥物等。

☆3、化學(xué)性脫發(fā)：有害化學(xué)物質(zhì)對頭皮組織、毛囊細胞的損害導(dǎo)致脫發(fā)。

☆4、物理性脫發(fā)：空氣污染物堵塞毛囊、有害輻射等原因?qū)е碌拿摪l(fā)。當前第85頁\共有114頁\編于星期日\20點從病因角度劃分：

☆5、營養(yǎng)性脫發(fā)：消化吸收機能障礙造成營養(yǎng)不良導(dǎo)致脫發(fā)。

☆6、肥胖性脫發(fā)：大量的飽和脂肪酸在體內(nèi)代謝后產(chǎn)生廢物，堵塞毛囊導(dǎo)致脫發(fā)。

☆7、遺傳性脫發(fā)：脫發(fā)也是有遺傳性的。以往認為男性脫發(fā)主要由父親處基因遺傳，目前研究表明，從母親處獲得脫發(fā)遺傳基因的概率與父親處幾乎同等。

☆8、神經(jīng)性脫發(fā)：因精神壓力過度導(dǎo)致的脫發(fā)。當前第86頁\共有114頁\編于星期日\20點按脫發(fā)的程度斑禿頂禿全禿當前第87頁\共有114頁\編于星期日\20點斑禿的原因(1)精神因素：大多數(shù)學(xué)者認為,斑禿是由于憂慮或精神刺激、環(huán)境的變化所致。

(2)神經(jīng)因素：由于植物神經(jīng)或中樞神經(jīng)障礙所致。斑禿可在腦震蕩、外傷后發(fā)生或加重。有學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),斑禿患者的腦電圖異常率特別高，另據(jù)觀察,有80%斑禿患者有腦血流圖異常，頭皮局部供血不良，可能是由于患者精神緊張，導(dǎo)致植物神經(jīng)功能紊亂，交感神經(jīng)緊張性增高，毛細血管持續(xù)性收縮，造成毛根部血液循環(huán)障礙，毛根種子層的細胞功能減退而發(fā)病。

(3)遺傳：有斑禿家庭史者約占10%~20%,除母女同患外，還可能發(fā)生在雙胞胎。

(4)內(nèi)分泌異常：甲狀腺疾患合并斑禿者特別多，其中與甲狀腺功能亢進的關(guān)系更為密切.婦女在妊娠時，斑禿往往會自愈，但在分娩后脫發(fā)又可復(fù)發(fā)，估計這與激素有關(guān)。當前第88頁\共有114頁\編于星期日\20點斑禿的原因(5)病灶感染:美國一學(xué)者認為，病灶感染確能引發(fā)禿發(fā)，因為細菌等的感染可導(dǎo)致血管發(fā)生血栓或小血管發(fā)炎,使其支配范圍的毛發(fā)由于血液供應(yīng)受到障礙而發(fā)生脫發(fā)。另一學(xué)者還指出,第三臼齒阻生或根尖周圍感染的存在,應(yīng)考慮為持久性斑禿的因素。

(6)傳染:有部分學(xué)者認為，斑禿可由真菌、細菌或病毒等引起.理由是斑禿可在學(xué)校宿舍、兵營中集體發(fā)病。

(7)皮血液供應(yīng)循環(huán)不良：有人指出，如果顱骨與頭皮匹配不當，頭皮過于緊張，則會引起局部血流不暢，致使毛發(fā)因營養(yǎng)供給不足而易脫落，從額部發(fā)際到頭頂部易脫發(fā)。當前第89頁\共有114頁\編于星期日\20點

（1）雄性激素（雄激素源脫發(fā)AGA）雄性激素（睪酮）進入血液循環(huán)后，在5α-還原酶的作用下轉(zhuǎn)變?yōu)殡p氫睪酮，再與頭皮部毛囊靶細胞內(nèi)的雄激素受體結(jié)合，抑制毛乳頭的生長發(fā)育，干擾毛囊細胞的生長代謝，使頭發(fā)提前進入休止期，從而引起脫發(fā)。（2）皮脂分泌過旺皮脂中有些成份如油酸、亞油酸、角鯊烯等過量時對毛囊有毒性作用，導(dǎo)致毛皮中毒、枯萎、脫落。實驗表明，將含有這些成份的油脂涂到動物皮毛上就會引起皮毛的大量脫落。

脂溢性脫發(fā)的主要病因當前第90頁\共有114頁\編于星期日\20點

（3）遺傳因素脂溢性脫發(fā)的遺傳基因在男子呈顯性遺傳，致病因子可由上一代直接遺傳給下一代，故男性脂禿患者多見。

（4）精神因素：從事緊張復(fù)雜腦力勞動的人，精神壓力大且大腦消耗能量極大，刺激機體自主神經(jīng)和激素適應(yīng)性的作出調(diào)整，以維持正常的體溫、新陳代謝及免疫功能等的生理平衡，分泌較多的雄性激素，使人的分析力、判斷力增強，機敏而有智慧，同時使人的性情變得較為急躁，皮脂腺分泌旺盛。

（5）頭螨是一種微小的寄生蟲，肉眼無法看見，毛發(fā)專家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，頭螨這種嗜脂性微小動物，和遺傳或荷爾蒙失調(diào)一樣，也是脫發(fā)的元兇。它寄生在人類的毛囊里，以皮脂為食物，吃飽之后為了幫助消化，它會分泌一種解脂酵素，這種酵素會進一步分解和侵蝕頭皮內(nèi)的皮脂腺，阻塞毛囊，令毛囊缺乏養(yǎng)分而萎縮，造成脫發(fā)或禿頭。脂溢性脫發(fā)的主要病因當前第91頁\共有114頁\編于星期日\20點脂溢性脫發(fā)的飲食護理

多食蛋白質(zhì)高、維生素含量豐富的食物，如奶類、蛋類、瘦肉、魚、豆制品、海產(chǎn)類、新鮮的蔬菜、水果等。油性分泌多者多食一些組纖維食品與雜糧，平素常食山楂、草莓之類，對控制頭發(fā)的油膩感頗多裨益。應(yīng)限制脂肪飲食的攝入，如肥肉、豬油、動物內(nèi)臟等，并需少吃糖類食物，勿進濃茶，不吃辣椒、生蒜等刺激性食物。

維生素A對于維持上皮組織的正常功能和結(jié)構(gòu)的完善，促進生長發(fā)育起著重要作用。常食用豐富的維生素A食物如胡蘿卜、菠菜、小油菜、韭菜、芹菜、莧菜、杏等，將對脂脫起到一定效果。

維生素B6對于調(diào)節(jié)脂質(zhì)的代謝、抗皮脂、刺激毛發(fā)再生均有一定的功能。含有豐富維生素B6的食物有馬鈴薯、蠶豆、青魚、橘子、芝麻等。

盡量避免高糖、高鹽、高動物脂肪飲食當前第92頁\共有114頁\編于星期日\20點脂溢性脫發(fā)的中醫(yī)治療

1、生黃芪15克，黨參12克，當歸、白術(shù)各9克，牛蒡子、阿膠、茯苓、枳殼、桂枝各6克，甘草3克。水煎2次，藥液混合。每日1劑，2次分服。

2、桑椹子15克，枸杞子15克，大米50克，加水以常法煮粥，每日食用2次。

3、須藤草50克，煎液外洗，前周每日一劑，后每周二至三劑，輕者30-40日愈，中重者需2-3個月愈。

4、生半夏,生姜各300克,麻油1000克.將藥研末,以麻油浸漬半月,用時先以生姜片涂擦患處,后用藥油涂之,每日1次。

5、首烏藤20克，葛根12克，生地、蟬衣、辛荑花、當歸、仙靈脾、紫草、菟絲子各10克，制成糖漿500毫升，每日3次，每次服50毫升。當前第93頁\共有114頁\編于星期日\20點有益于頭發(fā)的食物

有益于增加頭發(fā)營養(yǎng)的食品頭發(fā)所需的主要營養(yǎng)成分，多來源于綠色蔬菜、薯類、豆類和海藻類等。綠色蔬菜：菠菜、韭菜、芹菜、圓辣椒、綠蘆筍等，綠色蔬菜能美化皮膚，有助于黑色素的運動，使頭發(fā)永葆黑色，并且，由于這些蔬菜中含有豐富的纖維質(zhì)，能不斷增加頭發(fā)的數(shù)量。豆類：大豆能起到增加頭發(fā)的光澤，彈力和滑潤等作用，防止分叉或斷裂。海藻類：海菜、海帶、裙帶菜等含有豐富的鈣、鉀、碘等物質(zhì)。能促進腦神經(jīng)細胞的新陳代謝，還可預(yù)防白發(fā)。

甘薯、山藥、香蕉、菠蘿、芒果也是有利于頭發(fā)生長發(fā)育的食品。當前第94頁\共有114頁\編于星期日\20點海帶的美發(fā)功效海帶除了含有多種維生素，纖維素和礦物質(zhì)外，而且，還是防治腫的良藥。海帶中的碘極為豐富，此元素為體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料。而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的?！邦^發(fā)質(zhì)素”和所含有的角質(zhì)成分，要從含硫的蛋白質(zhì)中吸取，而蛋白質(zhì)又是使頭發(fā)產(chǎn)生光澤的重要物質(zhì)。海帶中除含有碘、鈣、硫之外，還含有鐵、鈉、鎂、鉀、鈷、磷、甘露醇和維生素B1、B2、C等多種物質(zhì)。這些營養(yǎng)物對美發(fā)皆大有裨益。因此，常吃海帶，對頭發(fā)的生長、潤澤、烏黑、光亮都具有特殊的功效。當前第95頁\共有114頁\編于星期日\20點美發(fā)水果奇異果：奇異果可謂水果中的營養(yǎng)之王，它富含胡蘿卜素、維生素C、精氨酸，除了卓越的抗輻射、抗氧化、抗自由基和抗衰老的本領(lǐng)，還含有大量的ALA酸，能幫助秀發(fā)維持水分，防止頭發(fā)干燥，可全面改善頭發(fā)狀態(tài)。楊桃：水嫩多汁，含有蘋果酸、檸檬酸、草酸及維生素B屬、維生素C、微量脂肪、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，可以幫助體內(nèi)消化、滋養(yǎng)和保健，對頭發(fā)具有保濕及增強彈性的作用，讓頭發(fā)回復(fù)天然美態(tài)。柑橘：柑橘也叫做蜜柑，其中含有大量的維生素C，而從柑橘皮中萃取的柑橘精油可增強人體免疫力，鎮(zhèn)定神經(jīng)，消除焦慮和心理壓力，并具有較強的抗老化功效。柑橘精油運用到護發(fā)中，則可以起到清涼提神，去除頭屑的作用。當前第96頁\共有114頁\編于星期日\20點美發(fā)水果蜜桃：蜜桃所含的營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B屬及維生素C等，具有深層滋潤和緊實肌膚的作用，使肌膚潤澤有彈性而且能增進皮膚抵抗力，同時蜜桃還能給予頭發(fā)高度保濕和滋潤，增強頭發(fā)的柔軟度。

蘋果：蘋果中含有對肌膚和頭發(fā)所需的大量營養(yǎng)，其中蘋果酸可以防止皮膚和頭發(fā)的干燥，維生素C對肌膚具有美白作用，果膠則能夠保持肌膚與秀發(fā)的水分，另外蘋果之中的營養(yǎng)成分還能夠抑制頭皮屑的生長、鎮(zhèn)定頭皮和止癢。當前第97頁\共有114頁\編于星期日\20點何首烏何首烏Fallopiamultiflora(Thunb.)Harald

中國古代“四仙藥”（何首烏、黃精、地黃、靈芝）之一。蓼科多年生纏繞藤本植物。根細長，末端成肥大的塊根。含蒽醌類化合物：大黃素、大黃酚、大黃素甲醚、大黃酸、大黃酚蒽酮、葡萄糖苷類、卵磷脂等功效：生首烏：解毒、消癰、潤腸通便。制首烏：補肝腎，益精血，烏須發(fā)，強筋骨。當前第98頁\共有114頁\編于星期日\20點何首烏的藥用功