前臺(tái)領(lǐng)班工作總結(jié)_第1頁(yè)
前臺(tái)領(lǐng)班工作總結(jié)_第2頁(yè)
前臺(tái)領(lǐng)班工作總結(jié)_第3頁(yè)
前臺(tái)領(lǐng)班工作總結(jié)_第4頁(yè)
前臺(tái)領(lǐng)班工作總結(jié)_第5頁(yè)
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前臺(tái)領(lǐng)班工作總結(jié)篇一:前臺(tái)領(lǐng)班工作總結(jié)恭敬的各位領(lǐng)導(dǎo):上午好!我叫xxx,是前廳部總臺(tái)的一位員工。經(jīng)過(guò)了忙碌而充實(shí)的XX年我們迎來(lái)了斬新而又充滿(mǎn)希翼的XX年。站在這里我感慨萬(wàn)千,能夠參加優(yōu)秀員工的演講,不僅代表了領(lǐng)導(dǎo)的器重和同事的認(rèn)可也體現(xiàn)了大家對(duì)我在工作能力上的肯定,再次我要感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的信任,謝謝大家!由剛來(lái)會(huì)館時(shí)的一位員工成長(zhǎng)為一位領(lǐng)班,我能深刻的認(rèn)識(shí)到提升的不僅僅是我的職位,同事也是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望和自己肩上的責(zé)任。要當(dāng)好領(lǐng)班就是要在工作中事事都做員工的模范,同事要能調(diào)動(dòng)同事們的積極性,給于她們充分的信任。我正是這樣做著,慢慢地積累細(xì)節(jié)經(jīng)驗(yàn),毫無(wú)保留地運(yùn)用到我的工作之中,并提高自身的管理水平。作為會(huì)館的一員,我用百分百的熱情和周到的服務(wù)換來(lái)客人滿(mǎn)意的微笑。雖然我的工作很普通,但我從不因?yàn)樗胀ǘ鴴亝s追求。因?yàn)槲颐刻於荚诳镏鷦e人,賓客從我這里得到滿(mǎn)意的服務(wù),我也從賓客滿(mǎn)意的眼神中得到了滿(mǎn)足,找到快樂(lè)。作為總臺(tái)領(lǐng)班,我不僅僅要當(dāng)好總臺(tái)的接待和收銀,還要負(fù)責(zé)前廳部的內(nèi)勤工作,負(fù)責(zé)前廳部物品的領(lǐng)用及保管、總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門(mén)經(jīng)理后,研究通過(guò)了下半年度的銷(xiāo)售方案。其中在原有協(xié)議公司、絡(luò)訂房、上門(mén)散客僅三條自然銷(xiāo)售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專(zhuān)人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷(xiāo)的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升。3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門(mén)散客為主,以絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店房提的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對(duì)銷(xiāo)售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷(xiāo)熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門(mén)散客收入由上半年萬(wàn)元升至下半年萬(wàn)元,升幅約為%o4、窗口形象。銷(xiāo)售部前廳除充分利用酒店賦予的房提政策,加大促銷(xiāo)力度外,還特殊重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷(xiāo)控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車(chē)展、房展期間,合理的運(yùn)作,保證客人的滿(mǎn)意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過(guò)100%,而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,特別是結(jié)帳時(shí)采用了賓客結(jié)算帳單,減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。通過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題,并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶(hù)籍登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶(hù)籍登記、會(huì)客登記、上發(fā)送等無(wú)發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機(jī),高效推銷(xiāo),為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,上門(mén)散客由原來(lái)占客房總收入的%提高到%,最高日創(chuàng)收為元,最高日平均房?jī)r(jià)為元;全年接待賓客萬(wàn)人次,接待外賓萬(wàn)人次。5、投訴處理。銷(xiāo)售部特別前廳崗位,是酒店的門(mén)面崗位,也是客人咨問(wèn)詢(xún)題、反映情況、提出建議、投訴不滿(mǎn)等較為集中的地方。本著賓客至上、服務(wù)第一和讓客人徹底滿(mǎn)意的宗旨,從部門(mén)經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來(lái),銷(xiāo)售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元,爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。此外,銷(xiāo)售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開(kāi)始從被動(dòng)銷(xiāo)售到主動(dòng)銷(xiāo)售、從無(wú)序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)管理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶(hù)送房排名等等,直接贏(yíng)得了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬(wàn)元,比上半年增額萬(wàn)元,增幅約為%0(二)以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作1、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門(mén)崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為萬(wàn)元/月,工資總額控制為萬(wàn)元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或者未完成營(yíng)收指標(biāo),則按完成或者未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力,思想工作欠缺或者管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)工作。如餐廳增開(kāi)夏季夜市、增加早餐品種等等。2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈便。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門(mén)崗位的政令暢通,令行禁止。固然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或者管理不力,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái),餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱(chēng)職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展,為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或者至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對(duì)基本滿(mǎn)意的新菜建議推銷(xiāo)。半年來(lái),餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,對(duì)考核優(yōu)秀的廚師賦予表彰鼓勵(lì),對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。止匕外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計(jì)多桌,約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表?yè)P(yáng)。1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺(tái)口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們?cè)谖飿I(yè)部待了一整天。后來(lái),物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過(guò)兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫(xiě)字間的出租率達(dá)到了%,超過(guò)了去年同期水平。2、售后服務(wù)。夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了,投訴;冬天到T,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個(gè)凳子,都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話(huà)時(shí)從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門(mén)協(xié)助解決。解決完了還要對(duì)客戶(hù)進(jìn)行回訪(fǎng)直到令其滿(mǎn)意為止。3、催收房費(fèi)。催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi),物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬,不僅是打電話(huà),每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。(四)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作1、班組晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品客房質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度,對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對(duì)每一個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了嚴(yán)、細(xì)、實(shí)的工作作風(fēng)。2、安全檢查。除部門(mén)設(shè)立專(zhuān)職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識(shí)培訓(xùn)開(kāi)成系統(tǒng)在全年展開(kāi),體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)群策群力的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)行子細(xì)觀(guān)察、認(rèn)真核對(duì),做到無(wú)疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人??蛣?wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門(mén)、關(guān)窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。篇三:酒店前臺(tái)領(lǐng)班年終總結(jié)轉(zhuǎn)眼間工作又一年了,根據(jù)經(jīng)理的工作安排,我主要負(fù)責(zé)酒店前臺(tái)的日常運(yùn)作和酒店的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將XX年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)。我深知自己扮演的是一個(gè)承上起下,協(xié)調(diào)擺布的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好經(jīng)理日常工作是我的職責(zé),這就要求我工作意識(shí)要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責(zé)是:1、落實(shí)經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指示,管理好所屬員工。2、監(jiān)督服務(wù)員為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。 3、檢查下屬服務(wù)員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。 4、負(fù)責(zé)服務(wù)所需的物品領(lǐng)用,填寫(xiě)領(lǐng)用單交保管。 5、每日開(kāi)好班前例會(huì),傳達(dá)本店及各部門(mén)的指示及通知,總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng),提出各崗位的服務(wù)要求。6、對(duì)所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施時(shí)常檢查,確保經(jīng)營(yíng)區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有不少的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)浮現(xiàn)失誤之處,浮現(xiàn)的問(wèn)題我會(huì)引以為戒,在今后的工作中要再接再礪。篇四:領(lǐng)班工作總結(jié)領(lǐng)班工作總結(jié)關(guān)于XX年領(lǐng)班工作總結(jié)大全篇一:XX年收銀領(lǐng)班工作總結(jié)XX年很快過(guò)去了,在這一年里我嚴(yán)格要求自己,自覺(jué)履行XX規(guī)章制度和做好收銀領(lǐng)班的職責(zé),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)工作,現(xiàn)將一年來(lái)的工作作以下總結(jié):篇三:酒店前臺(tái)領(lǐng)班年終總結(jié)轉(zhuǎn)眼間工作又一年了,根據(jù)經(jīng)理的工作安排,我主要負(fù)責(zé)酒店前臺(tái)的日常運(yùn)作和酒店的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將XX年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)。我深知自己扮演的是一個(gè)承上起下,協(xié)調(diào)擺布的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好經(jīng)理日常工作是我的職責(zé),這就要求我工作意識(shí)要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責(zé)是:1、落實(shí)經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指示,管理好所屬員工。 2、監(jiān)督服務(wù)員為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。 3、檢查下屬服務(wù)員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。 4、負(fù)責(zé)服務(wù)所需的物品領(lǐng)用,填寫(xiě)領(lǐng)用單交保管。 5、每日開(kāi)好班前例會(huì),傳達(dá)本店及各部門(mén)的指示及通知,總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng),提出各崗位的服務(wù)要求。 6、對(duì)所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施時(shí)常檢查,確保經(jīng)營(yíng)區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有不少的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)浮現(xiàn)失誤之處,浮現(xiàn)的問(wèn)題我會(huì)引以為戒,在今后的工作中要再接再厲。考勤等。作為前廳部的小管家,物品管理方面我時(shí)刻遵循會(huì)館的宗旨一一節(jié)約開(kāi)支,控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,控制好辦公用品,小到領(lǐng)用一根筆心我都要求以舊換新。我時(shí)常提醒前廳部每一位同事用使用過(guò)一面的白紙來(lái)復(fù)印內(nèi)部用資料。我看到前臺(tái)的歡迎卡一次性使用非常的浪費(fèi),就主動(dòng)向經(jīng)理提出對(duì)回收的較新的歡迎卡可以循環(huán)使用,并得到了經(jīng)理的允許。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。物品的保管我能做到帳物相符??记诜矫?,我堅(jiān)持每天實(shí)事求是劃考勤,每月及時(shí)將考勤上報(bào),保證部門(mén)工作的正常運(yùn)行。給位領(lǐng)導(dǎo):今天如果我競(jìng)選上了優(yōu)秀員工,我會(huì)很高興,但不會(huì)驕傲,它只會(huì)鞭策我不斷的進(jìn)步,將工作做得更好。如果我沒(méi)有競(jìng)選上我也不會(huì)氣餒,我會(huì)更加的努力,進(jìn)一步完善自己。最后,我再次感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng)和支持!謝謝!篇二:前臺(tái)領(lǐng)班工作總結(jié)篇一:前臺(tái)領(lǐng)班工作總結(jié)恭敬的各位領(lǐng)導(dǎo):上午好!我叫XXX,是前廳部總臺(tái)的一位員工。經(jīng)過(guò)了忙碌而充實(shí)的XX年我們迎來(lái)了斬新而又充滿(mǎn)希翼的XX年。站在這里我感慨萬(wàn)千,能夠參加優(yōu)秀員工的演講,不僅代表了領(lǐng)導(dǎo)的器重和同事的認(rèn)可也體現(xiàn)了大家對(duì)我在工作能力上的肯定,再次我要感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的信任,謝謝大家!由剛來(lái)會(huì)館時(shí)的一名員工成長(zhǎng)為一位領(lǐng)班,我能深刻的認(rèn)識(shí)到提升的不僅僅是我的職位,同事也是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望和自己肩上的責(zé)任。要當(dāng)好領(lǐng)班就是要在工作中事事都做員工的模范,同事要能調(diào)動(dòng)同事們的積極性,給于她們充分的信任。我正是這樣做著,慢慢地積累細(xì)節(jié)經(jīng)驗(yàn),毫無(wú)保留地運(yùn)用到我的工作之中,并提高自身的管理水平。作為會(huì)館的一員,我用百分百的熱情和周到的服務(wù)換來(lái)客人滿(mǎn)意的微笑。雖然我的工作很普通,但我從不因?yàn)樗胀ǘ鴴亝s追求。因?yàn)槲颐刻於荚诳镏鷦e人,賓客從我這里得到滿(mǎn)意的服務(wù),我也從賓客滿(mǎn)意的眼神中得到了滿(mǎn)足,找到快樂(lè)。作為總臺(tái)領(lǐng)班,我不僅僅要當(dāng)好總臺(tái)的接待和收銀,還要負(fù)責(zé)前廳部的內(nèi)勤工作,負(fù)責(zé)前廳部物品的領(lǐng)用及保管、考勤等。作為前廳部的小管家,物品管理方面我時(shí)刻遵循會(huì)館的宗旨一一節(jié)約開(kāi)支,控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,控制好辦公用品,小到領(lǐng)用一根筆心我都要求以舊換新。我時(shí)常提醒前廳部每一位同事用使用過(guò)一面的白紙來(lái)復(fù)印內(nèi)部用資料。我看到前臺(tái)的歡迎卡一次性使用非常的浪費(fèi),就主動(dòng)向經(jīng)理提出對(duì)回收的較新的歡迎卡可以循環(huán)使用,并得到了經(jīng)理的允許。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。物品的保管我能做到帳物相符??记诜矫?,我堅(jiān)持每天實(shí)事求是劃考勤,每月及時(shí)將考勤上報(bào),保證部門(mén)工作的正常運(yùn)行。給位領(lǐng)導(dǎo):今天如果我競(jìng)選上了優(yōu)秀員工,我會(huì)很高興,但不會(huì)驕傲,它只會(huì)鞭策我不斷的進(jìn)步,將工作做得更好。如果我沒(méi)有競(jìng)選上我也不會(huì)氣餒,我會(huì)更加的努力,進(jìn)一步完善自己。最后,我再次感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng)和支持!謝謝!篇二:前臺(tái)主管年終總結(jié)前臺(tái)主管年終總結(jié)>一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)三創(chuàng)目標(biāo),二是齊心蓄積三方優(yōu)勢(shì)等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。加之三標(biāo)一體認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,特別下半年XX屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀(guān)的業(yè)績(jī)。1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為萬(wàn)元,比去年超額萬(wàn)元,超幅為%;其中客房收入為萬(wàn)元,寫(xiě)字間收入為萬(wàn)元,餐廳收入萬(wàn)元,其它收入共萬(wàn)元。全年客房平均出租率為%,年均房?jī)r(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。2、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為%,比去年分別增加萬(wàn)元和%o其中,人工成本為萬(wàn)元,能源費(fèi)用為萬(wàn)元,物料消耗為萬(wàn)元,分別占酒店總收入的%、 %o比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了姒姒%O3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于儀表、微笑、問(wèn)候等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。于是,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪(fǎng)的打分評(píng)比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷(xiāo)售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門(mén)或者崗位,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿(mǎn)地完成此次活動(dòng)。4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定大型活動(dòng)安保方案等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等六防,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀(guān)酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)略xx屆四中全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀(guān)念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀(guān)。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向

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