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文檔簡介
第第頁酒店客房部員工獎勵規(guī)定
1.在飯店經(jīng)營管理和接待服務(wù)工作中,開拓進取、敢于改革、為規(guī)范管理,,增加營業(yè)收入做出顯著成果,有突出貢獻的。
2.在工作中為來賓提供細致周到服務(wù)的,主動為來賓提供的,多次受到客人贊譽表揚的。
3.提出合理化建議,被部門采用的。
4.拾金(物)不昧,價值較高,主動交公,影響較大的。
5.發(fā)生突發(fā)事項或者發(fā)覺事故苗頭實時采用果決措施,制止事態(tài)進展,防止重大事故的發(fā)生,使飯店避開重大損失的。
6.為維護飯店、客人和他人生命財產(chǎn)安全,敢于挺身而出,見義勇為,或發(fā)覺違法違紀線索,敢于舉報,查證屬實,抓獲案犯,為提高飯店信譽作出貢獻的。
7.積極鉆研本職業(yè)務(wù),不斷提高服務(wù)技能,在部門組織的技能競賽中取得優(yōu)異成果的。
8.能夠積極主動協(xié)作、及部門工作的。
9.在工作中顧大家、舍小家,在群眾中能起帶頭模范作用的。
10.外語考試成果優(yōu)秀的。
11.受到房務(wù)部、質(zhì)檢通報表揚的。
12.幫助部門對外創(chuàng)收做出貢獻的。
客房部員工考評標準
一、違反以下各條,扣5元。
1.不規(guī)范。(如頭發(fā)、服飾、站姿、未化淡狀等)
2.見到客人和上級領(lǐng)導(dǎo)不運用敬語。
3.沒有按規(guī)定實時接聽電話。
4.公共區(qū)域和客房內(nèi)設(shè)備設(shè)施有損壞未實時報修的。
5.修理過后未仔細驗收,衛(wèi)生未實時打掃。
6.未按規(guī)定操作而造成能源糜費的。
7.未仔細填寫各種單據(jù)。(如工作單、酒水單、物資領(lǐng)用單等)。
8.未提前仔細作好團隊、會議、VIP房的預(yù)備工作。
9.遲到10分鐘以內(nèi)的。
10.工作車、吸塵器沒按規(guī)定擺放的。
11.所報修理沒有仔細記錄的。
12.收送客衣時未與洗衣房人員當面清點衣服件數(shù)、未檢查客衣口袋的。
13.客人不可簽單,衣服洗好后沒實時讓客人付現(xiàn)的。
14.客人磁卡遺失,經(jīng)核對身份正確后,未主動通知總臺重新作卡的。
15.客人私自若房間運用大瓦燈泡及電爐、電飯鍋、電炒鍋沒有實時上報處理的。
16.客人燈罩上晾有衣服沒有委婉向客人指出的。
17.吸塵器插頭插在衛(wèi)生間轉(zhuǎn)換器上的。
18.用濕抹布擦燈泡和床頭板的。
19.沒有嚴格根據(jù)“備品庫管理規(guī)定”執(zhí)行的。
20.備品庫內(nèi)物品未按規(guī)定位置擺放的、沒按規(guī)定量領(lǐng)貨的。
21.臥具上可毛發(fā)達三根以上的。
22.領(lǐng)取、交還磁卡、呼機,未按規(guī)定手續(xù)簽字的。
23.領(lǐng)班所到樓層未按規(guī)定填寫時間的。
24.物資匯總開領(lǐng)料單有誤的。
25.部門所需報表未實時打印的。
26.床鋪的不規(guī)范的。
27.被套、床罩、開線沒實時縫補的,床單、枕套、五大巾開線破損嚴峻未進行更換的。
28.地毯、墻紙上污跡、痰跡,沒實時清理的。
29.走客房床底、圈椅,雜物沒除凈的。
30.客房內(nèi)客人遺留下的雜物未清理的。
31.衛(wèi)生間毛發(fā)達到三根以上的。
32.杯具沒換或更換過不合格的。
33.例牌菜不合格,房間當天不能做第二天沒補做的。
34.布草車、筐內(nèi)雜物沒清理潔凈的。
35.臟抹布與布草混放的`。
36.OK房質(zhì)量不高,一個房間內(nèi)查出三處不合格的。
37.服務(wù)間貨架上放有布草之外的物品的。
38.服務(wù)間衛(wèi)生不干凈凌亂的。
39.中班例牌菜經(jīng)返工仍不合格的。
40.服務(wù)間貨架、水車上墊布有明顯污跡,水車、杯具擺放亂,并有雜物的。
41.公共區(qū)域衛(wèi)生不合格的(地角線、排風口、呼叫器、消防器材、標牌、銅字、走廊地毯、煙灰筒等)。
42.房口車上垃圾滿了沒實時傾倒的。
43.東、西樓梯兩邊衛(wèi)生不合格的(蜘蛛網(wǎng)、消防器材、閉門器、扶手、地面、門頭、柜子等)。
44.垃圾通道小房間沒清掃、蓋子沒蓋上的。
45.工作結(jié)束時,工作車、吸塵器沒實時清理的。
46.秘書功能未實時解除的。
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