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經(jīng)典word整理文檔,僅參考,轉(zhuǎn)Word此處可刪除頁眉頁腳。本資料屬于網(wǎng)絡整理,如有侵權(quán),請聯(lián)系刪除,謝謝!第35屆溫州市青少年科技創(chuàng)新大賽青少年科技實踐活動申報書我學中藥抗新冠活動申報者:2、5為準!)活動所屬學科:□物質(zhì)科學(MS)TE)□其他(OT)□√生命科學(LS)ES)1一、活動背景(一)知識能力功能,了解抵御新冠肺炎疫情的中醫(yī)營養(yǎng)食譜和中醫(yī)食材,增長相關營養(yǎng)知識,增強抵御新冠肺炎疫情的信心。(二)文化傳承2學習溫州傳統(tǒng)節(jié)氣與溫州獨特的中藥文化傳統(tǒng),傳承溫州悠久的中藥文化傳統(tǒng)文化。(三)科學素養(yǎng)了解各類食材的營養(yǎng)價值和藥用功效,增長學科知識,提升營養(yǎng)科學素養(yǎng)。(四)知行合一知行合一,學以致用,學做溫州傳統(tǒng)美食,體驗濃郁的年味。理論聯(lián)系生活實際,加深對營養(yǎng)知識在生活中的實際用途的理解。(五)拓展創(chuàng)新在營養(yǎng)師指導下,開發(fā)新冠肺炎疫期防疫營養(yǎng)臘八粥營養(yǎng)食譜,增強市民的免疫力,提高身體健康和抵御病毒的能力。三、活動實施路徑與方法該項目采用項目化學習模式,通過感知、認知、設計和制作等方式,由簡和“畫一畫”等途徑,學以致用,在制作臘八粥和艾草防疫香(香囊)的過程中,學習溫州傳統(tǒng)中藥文化,學會解決生活中的問題,在疫情期間提高抵御新冠肺炎疫情的能力和信心。(圖1為活動實施路徑圖)3四、活動準備(一)本項目需要的各種食材:糯米,更米,臘八粥食材(糯米、紅棗、花甘松、木香、白芷、川芎、公丁香等。攪拌棒、盤、小香爐等。(三)提前通過葉同仁公益營養(yǎng)微信公眾號進行預約報名,注冊鄭一春醫(yī)生的抖音。(四)提前準備好實踐活動的隊旗和學習相關的重要知識。五、活動過程(一)活動一:看一看2020年春節(jié)前夕我們在導師的帶領下分批來到了溫州市社會實踐基地--溫州市葉同仁中醫(yī)藥博物館;2020年3月份,我們又再次來到葉同仁中醫(yī)藥博物館,參與到重要文化的體驗活動。首先,指導師帶領著我們參觀了博物館,介情,林醫(yī)生重點介紹了甘草、連翹、百合等清肺養(yǎng)氣的中藥材。(圖2為看一看現(xiàn)場)4(二)活動二:學一學匪淺,產(chǎn)生了設計抵御疫情的營養(yǎng)食譜的設想。(圖3為聽一聽現(xiàn)場)(三)活動三:做一做活動1:濃情臘八,有滋有味,強體抗疫單又營養(yǎng),抵御病毒的功能明顯。5圖4為抗疫臘八粥的制作現(xiàn)場)活動:疫期探究作業(yè):新冠肺炎疫期防疫營養(yǎng)臘八食譜設計在疫情期間,導師給我們布置了疫期項目化探究作業(yè),讓我們新冠肺炎疫期的設計上了教育集團微信公眾號。新冠肺炎疫期防疫營養(yǎng)臘八食譜?主料:糯米、紅棗、花生、紅豆、蕓豆、紅棗、花生、?輔料:陳皮、百合和杏仁?功能:宣肺利氣?緩解咳嗽圖5為防疫營養(yǎng)臘八食譜)活動3同心防疫抗新冠,手做艾草防疫香(香囊)6的材料有陳年艾草粉、中藥粉和粘粉,其中中藥粉由蒼術、佩蘭、冰片、甘松、木香、白芷、川芎、公丁香等十幾種中藥組成。我們一邊看抖音直播平臺里鄭一后,插入小香爐,裊裊香煙飄蕩屋中,聞之有如春天般舒適。(圖6為手做艾草防疫香)我們將陳年艾草粉和中藥粉(由蒼術、佩蘭、冰片、甘松、木香、白芷、川漂亮的艾草防疫香囊酒制作完成了。7(圖7為手做艾草防疫香囊)暑假我們還學習如何制作抗疫的艾草香,親手將艾草剁成艾絮,再把艾絮8(圖8為艾香制作現(xiàn)場)護更多人的生命健康,體現(xiàn)了我們當代學子的責任與擔當。(四)活動四:寫一寫:抗疫作品的制作體驗之后,結(jié)合實踐體驗,學以致用,創(chuàng)作主題式詩歌,留下了社會實踐活動的學習體會?,F(xiàn)節(jié)選其中的兩篇優(yōu)秀的七律美詩。9(圖9為寫一寫部分七律美詩)(五)畫一畫我們還把抗疫營養(yǎng)綜合社會實踐活動用繪畫的方式進行了總結(jié)和記錄,或個人創(chuàng)作,或小組合作,學以致用,用學到的現(xiàn)代信息技術設計了專題海報,起到了良好的抗疫科普教育的效果。(圖10為畫一畫部分作品)四、活動評價與成效10和學習成果。過程性評價學習能力10%作品設計20%作品制作20%作品展示15%合作能力15%創(chuàng)新作業(yè)20%(圖11為活動評價量化表)葉同仁中醫(yī)抗疫文化小達人”、“葉同仁中醫(yī)抗疫文化小能手”和

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